Zanussi ZOB893QX Instrukcja obsługi

Marka: Zanussi

Model: ZOB893QX

Typ: Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

ZOB892QX

ZANUSSI

_____________________

PIEKARNIK

ZOB 892 Q

ZOB 893 Q

_____________________

Instrukcja obsugi

SPIS TRE#CI

WSKAZÓWKI DOTYCZ)CE BEZPIECZE*STWA.................................4

PIERWSZE W-)CZENIE ....................................................................... 6

OPIS PIEKARNIKA ................................................................................ 7

ZEGAR ELEKTRONICZNY .................................................................. 10

PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE ........................................ 14

TABELA CZASÓW PIECZENIA........................................................... 17

MYCIE I KONSERWACJA ................................................................... 19

USUWANIE USTEREK......................................................................... 21

AUTORYZOWANY SERWIS ................................................................ 22

CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA ................................................. 23

INSTALACJA........................................................................................ 24

WSKAZÓWKI DOTYCZ)CE BEZPIECZE*STWA

Przed przyst=pieniem do pod=czenia i eksploatacji urz=dzenia

prosimy o dokadne zapoznanie si@ z instrukcj= obsugi.

W instrukcji obsugi podano waBne wskazówki i porady dotycz=ce

prawidowej i bezpiecznej eksploatacji urz=dzenia.

Instrukcj@ obsugi naleBy zachowaE, aby podczas uBytkowania

urz=dzenia móc z niej skorzystaE w kaBdej chwili.

W przypadku sprzedaBy urz=dzenia naleBy przekazaE nowemu

uBytkownikowi takBe instrukcj@ obsugi.

Instalacja

• Monta i podczenie urzdzenia do instalacji elektrycznej moe wykona

wycznie instalator z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z

obowizujcymi przepisami.

• W przypadku konieczno"ci wykonania modyfikacji instalacji elektrycznej,

wszystkie prace naley powierzy uprawnionemu elektrykowi.

• Pod=czaj=c inne urz=dzenia elektryczne do gniazdka zasilaj=cego w

pobliBu piekarnika, naleBy zwróciE uwag@, aby przewód zasilaj=cy nie

dotyka gor=cych pól grzejnych pyty do gotowania i nie zosta

przytrzaGni@ty drzwiczkami piekarnika.

• Zwróci uwag&, aby urzdzenie nie stao na przewodzie zasilajcym.

Eksploatacja

• Piekarnik przeznaczony jest wycznie do pieczenia potraw na potrzeby

gospodarstwa domowego i nie wolno uywa go do innych celów.

• Przy otwieraniu drzwi piekarnika podczas pieczenia (lub po jego

zakoIczeniu) naleBy odsun=E si@ od urz=dzenia – z wn@trza

wydostanie si@ gor=ca para.

• Wszelkie zmiany cech i modyfikacje urzdzenia stwarzaj powane

zagroenie dla uytkownika.

• Urzdzenie nagrzewa si& w czasie nagrzewania i pieczenia na grillu (i

zatrzymuje ciepo na jaki" czas po zako+czeniu pieczenia). Zachowa

szczególn ostrono", zwaszcza przy dotykaniu elementów wewn&trznych.

• Po zako+czeniu pieczenia naley zawsze wyczy piekarnik, ustawiajc

pokr&ta w pooeniu „WY/0CZONY” (OFF).

• Regularne czyszczenie zapobiega niszczeniu si& wewn&trznych powierzchni

piekarnika. Resztki ywno"ci i tuszczu mog zapali si&.

• Nie przykrywa adnych elementów piekarnika foli aluminiow.

• Powierzchnie emaliowane „Easy clean” (je"li wyst&puj) naley my wod z

dodatkiem agodnego detergentu.

• Do czyszczenia piekarnika nie wolno uywa pary lub urzdze+ parowych.

• Przed przystpieniem do czyszczenia naley wyczy urzdzenie / wykr&ci

bezpiecznik i poczeka, a piekarnik ostygnie.

• Upewni si&, e ruszt i tace s prawidowo woone w prowadnice.

• Napi@cie: 230V; pod=czenie do 1 fazy z przewodem zerowym.

BezpieczeIstwo dzieci

• Urzdzenie przeznaczone jest do obsugi wycznie przez osoby dorose.

Nie naley zezwala dzieciom na manipulowanie elementami sterujcymi i

zabaw& urzdzeniem.

• Piekarnik nagrzewa si& podczas pracy. Nie zezwala dzieciom na

przebywanie w pobliu wczonego urzdzenia! Po wyczeniu urzdzenia

naley pami&ta, e drzwiczki piekarnika pozostaj jeszcze przez duszy

czas gorce.

• Podczas pieczenia potraw w piekarniku lub mi&sa na grillu, drzwiczki

piekarnika i obudowa s bardzo gorce, dlatego nie naley zezwala

dzieciom na przebywanie w pobliu urzdzenia.

• Podczajc inne urzdzenia elektryczne do gniazdka zasilajcego w

pobliu piekarnika, naley zwróci uwag&, aby przewód zasilajcy nie

dotyka gorcych elementów piekarnika i nie zosta przytrza"ni&ty jego

drzwiczkami.

Producent

Electrolux Home Products Italy, S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 Forli, Wochy

Serwis

• Wszelkie naprawy urzdzenia naley powierza personelowi

autoryzowanych placówek serwisowych wskazanych przez producenta. Do

napraw stosowane s wycznie oryginalne cz&"ci zamienne.

• Usterek nie naley usuwa we wasnym zakresie, gdy mona spowodowa

straty rzeczowe, jak równie obraenia ciaa. Naprawy wykonywane przez

osoby nieuprawnione stwarzaj powane zagroenie dla uytkownika.

ObjaGnienie symboli uBywanych w instrukcji obsugi

Wskazówki dotyczce bezpiecze+stwa

Kolejno" czynno"ci

Praktyczne wskazówki

Urz=dzenie spenia wymagania dyrektyw Unii Europejskiej:

- 73/23 – 90/683 (wytyczne dot. niskich napi&);

- 89/336 (wytyczne dot. kompatybilno"ci elektromagnetycznej);

- 93/68 (ogólne wytyczne) cznie ze zmianami.

PIERWSZE W-)CZENIE

Urzdzenie b&dzie gotowe do pracy po ustawieniu aktualnej godziny

(patrz wskazówki w instrukcji obsugi).

Po zainstalowaniu urz=dzenia naleBy:

a) pokr&to termostatu ustawi na pozycj& MAX,

b) pokr&to wyboru funkcji ustawi na nagrzewanie górn i doln grzak

c) wczy pusty piekarnik i nagrzewa przez ok. 45 minut,

d) pomieszczenie wywietrzy (otworzy okno).

Powtórzy te czynno"ci take z funkcj nagrzewania z nawiewem oraz

pieczeniem na grillu.

Podczas pierwszego nagrzewania piekarnika moe by wyczuwalny

nieprzyjemny zapach. Powodem jest wypalanie si& warstwy tuszczu pozostaej

po procesie produkcyjnym. Jest to cakowicie normalne zjawisko. Po

nagrzaniu pustego piekarnika naley pozostawi go do ostygni&cia, a

nast&pnie umy mi&kk "ciereczk nasczon agodnym "rodkiem do mycia.

Aby otworzyE drzwiczki piekarnika,

naleBy zawsze przytrzymaE uchwyt na

Grodku - jak pokazano na rysunku.

Przed wczeniem piekarnika po raz

pierwszy naley starannie umy wszystkie

akcesoria i wn@trze piekarnika.

OPIS PIEKARNIKA

1. Panel steruj=cy

2. Pokr@to wyboru funkcji

3. Pokr@to termostatu

4. Lampka kontrolna piekarnika

5. Lampka kontrolna termostatu

6. Programator elektroniczny

7. Grill

8. OGwietlenie piekarnika

9. Tabliczka znamionowa

Piekarnik elektryczny

Chowane pokr@ta

Niektóre modele (ZOB-893Q) s wyposaone w

chowane pokr&ta (rys. 1). Mona je wsun w panel

sterujcy, gdy urzdzenie nie jest wczone.

Rys. 1

Pokr@to wyboru funkcji (rys. 2) i termostatu (rys. 3)

Aby ustawi wybran opcj& nagrzewania i temperatur&, naley obróci pokr&to

i ustawi na symbolu wa"ciwej funkcji / temperatury.

Rys. 2 Rys. 3

O"wietlenie wewn&trzne piekarnika (bez wczonej funkcji)

Pieczenie tradycyjne – ciepo dochodzi z dolnej i górnej grzaki,

zapewniajc równomierne nagrzewanie piekarnika.

Górna grzaka – wczona jest tylko górna grzaka piekarnika

Dolna grzaka – nagrzewanie doln grzak piekarnika.

May grill – do pieczenia na grillu mniejszych ilo"ci produktów

Grill - do pieczenia na grillu.

Nagrzewanie z nawiewem gorcego powietrza – do pieczenia kilku potraw

na kilku poziomach, bez przenikania aromatów.

Rozmraanie produktów ywno"ciowych.

Lampka kontrolna termostatu

Po ustawieniu wybranej temperatury zapala si& lampka kontrolna termostatu.

Lampka ta ga"nie, je"li ustawiona temperatura zostanie osigni&ta i ponownie

zapala si&, kiedy piekarnik jest nagrzewany.

Lampka kontrolna piekarnika

Pod"wietlona lampka kontrolna wskazuje, e piekarnik pracuje (jest wczony

jeden lub kilka elementów grzejnych).

Termostat bezpieczeIstwa

Urzdzenie wyposaone jest w termostat bezpiecze+stwa, który odcza

dopyw energii elektrycznej, aby nie dopu"ci do nadmiernego nagrzania

piekarnika (wskutek nieprawidowej obsugi urzdzenia lub uszkodzenia

jakiego" elementu). Ponowne wczenie urzdzenia nast&puje automatycznie

po spadku temperatury.

Je"li termostat bezpiecze+stwa zadziaa wskutek nieprawidowego ustawienia

urzdzenia, wystarczy, e po ochodzeniu piekarnika zostanie usuni&ta

przyczyna b&du.

Je"li jednak termostat bezpiecze+stwa zadziaa wskutek uszkodzenia jakiej"

cz&"ci, wtedy usterk& naley zgosi w autoryzowanym zakadzie serwisowym.

Wentylator z nawiewem zimnego powietrza (model ZOB-893Q)

Wentylator przeznaczony jest do schadzania cz&"ci elektrycznych, pokr&te i

uchwytu drzwi piekarnika.

Wczanie i wyczanie wentylatora nast&puje automatycznie po uruchomieniu

pokr&ta wyboru funkcji.

Wentylator z nawiewem zimnego powietrza pracuje po wy=czeniu si@

piekarnika (funkcji nagrzewania lub pieczenia na grillu) do momentu

ostygni@cia urz=dzenia.

ZEGAR ELEKTRONICZNY

1. Przycisk wyboru funkcji

2. Przycisk minus ( – )

3. Przycisk plus ( + )

4. WyGwietlacz

5. Lampka kontrolna „Czas pieczenia”

6. Lampka kontrolna „Koniec pieczenia”

7. Lampka kontrolna minutnika

8. Lampka kontrolna zegara „Aktualna godzina”

Urzdzenie funkcjonuje tylko wtedy, kiedy ustawiona jest aktualna godzina

na zegarze piekarnika. Piekarnik mona uytkowa równie bez

programowania czasu pieczenia (rozpocz&cia, zako+czenia itp.).

Ustawienie aktualnej godziny na zegarze

Po podczeniu do zasilania lub po przerwie w dopywie prdu, na

wy"wietlaczu pulsuje symbol zegara

. Wtedy naley ustawi aktualn

godzin&.

Ustawienie aktualnej godziny

1. Przyciskiem (+) lub (-) ustawi aktualn godzin&.

2. Zaczeka 5 sekund. Lampka

zga"nie. Na

wy"wietlaczu pojawi si& aktualna godzina.

Urzdzenie jest gotowe do pracy.

Zmiana ustawienia aktualnej godziny

1. Przyciskiem wyboru funkcji

wybra funkcj& „Aktualna godzina”.

Odpowiednia lampka kontrolna b&dzie pulsowa. W celu zmiany ustawienia

godziny naley wykona wyej opisane czynno"ci. Ustawienie godziny

mona zmieni tylko wtedy, kiedy nie zostaa ustawiona adna funkcja

automatyczna (np. „Czas pieczenia” lub „Koniec pieczenia” ).

Funkcja „Czas pieczenia”

Funkcja „Czas pieczenia” suy do ustawienia czasu zako+czenia pracy

piekarnika.

Potraw& naley wstawi do piekarnika, ustawi

wybrany rodzaj nagrzewania i temperatur&.

Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a

zacznie pulsowa lampka kontrolna „Czas pieczenia”

. Nast&pnie wykona kolejne czynno"ci.

Ustawienie czasu pieczenia

1. Przyciskami (+) lub (-) ustawi wybrany czas

pieczenia.

2. Zaczeka 5 sekund: lampka kontrolna „Czas

pieczenia”

"wieci si& i ponownie wskazywana

jest aktualna godzina.

3. Po upywie czasu pieczenia, pulsuje lampka

kontrolna wyboru funkcji, rozbrzmiewa sygna i

piekarnik wycza si& automatycznie. Po

zako+czeniu pieczenia naley ustawi pokr&to

wyboru funkcji i pokr&to termostatu w pooeniu

„zero”.

Aby wyczy sygna dRwi&kowy, naley nacisn dowolny przycisk.

Uwaga! Po ustawieniu tej opcji piekarnik wczy si& ponownie. Dlatego po

zako+czeniu pieczenia naley zawsze pami&ta o ustawieniu pokr&ta wyboru

funkcji i termostatu w pooeniu „zero”.

Anulowanie funkcji „Czas pieczenia”

1. Przycisk wyboru funkcji

naciska do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna funkcji „Czas pieczenia”

. Na wy"wietlaczu zostanie

wskazany czas pozostay do zako+czenia pieczenia.

2. Przycisk minus (-) przytrzyma wci"ni&ty do momentu, a na wy"wietlaczu

pojawi si& wskazanie 0.00. Po 5 sekundach zostanie wskazana aktualna

godzina. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Funkcja „Koniec pieczenia”

Funkcja „Koniec pieczenia” suy do automatycznego wyczenia pracujcego

piekarnika o ustawionej godzinie.

Wstawi potraw& do piekarnika, ustawi wybrany rodzaj nagrzewania i

temperatur&.

Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a

zacznie pulsowa lampka kontrolna funkcji „Koniec

pieczenia”

Nast&pnie wykona kolejne czynno"ci:

Ustawienie czasu wy=czenia piekarnika

1. Przyciskiem (+) lub (-)ustawi wybran godzin&, o

której ma si& wyczy piekarnik.

2. Zaczeka 5 sekund: lampka kontrolna funkcji

„Koniec pieczenia”

za"wieci si& i ponownie

zostanie wskazana aktualna godzina.

3. Po upywie ustawionego czasu pieczenia, pulsuje

lampka kontrolna funkcji, rozbrzmiewa sygna

dRwi&kowy i piekarnik wycza si& automatycznie.

Pokr&to wyboru funkcji i pokr&to termostatu

naley ustawi w pooeniu „zero”.

Aby wyczy sygna dRwi&kowy, naley nacisn dowolny przycisk.

Uwaga! Po ustawieniu tej opcji piekarnik wczy si& ponownie. Dlatego po

zako+czeniu pieczenia naley zawsze pami&ta o ustawieniu pokr&ta wyboru

funkcji i termostatu w pooeniu „zero”.

Anulowanie godziny wy=czenia piekarnika

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna „Koniec pieczenia”

. Na wy"wietlaczu zostanie

wskazana ustawiona godzina, o której piekarnik wyczy si&.

2. Przytrzyma wci"ni&ty przycisk minus (-) do momentu, a na wy"wietlaczu

zostanie wskazana aktualna godzina. Rozbrzmiewa krótki sygna

dRwi&kowy. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Po=czenie funkcji „Czas pieczenia”

z funkcj= „Koniec pieczenia”

Funkcj& „Czas pieczenia” mona uywa jednocze"nie z funkcj „Koniec

pieczenia”, je"li piekarnik ma zosta automatycznie wczony i wyczony o

póRniejszej godzinie.

1. Uywajc funkcji „Czas pieczenia” ustawi wybrany czas pieczenia (jak

opisano w poprzednim rozdziale). Nast&pnie nacisn przycisk

: na

wy"wietlaczu zostanie wskazany zaprogramowany czas.

2. Uywajc funkcji „Koniec pieczenia”

ustawi wybran godzin&, o której

piekarnik ma si& automatycznie wyczy (jak opisano w poprzednim

rozdziale).

Lampki kontrolne funkcji „Czas pieczenia” i „Koniec pieczenia” s pod"wietlone

i na wy"wietlaczu pojawia si& aktualna godzina. Piekarnik wczy i wyczy si&

automatycznie o ustawionej godzinie.

Funkcja minutnika

Zegar typu tak, jak zwyky minutnik, na którym ustawia si& krótki czas do

odmierzania np. podczas gotowania jaj. Po upywie krótkiego czasu, jaki zosta

ustawiony, rozbrzmiewa sygna dRwi&kowy.

Uwaga!

Odmierzanie czasu ustawionego na minutniku nie ma

adnego wpywu na prac& piekarnika.

Ustawienie czasu na minutniku

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu,

a zacznie pulsowa lampka kontrolna

2. Przyciskiem (+) lub (-)ustawi czas na minutniku

(maksymalny czas moliwy do ustawienia na

minutniku wynosi 2 godziny 30 minut).

3. Zaczeka 5 sekund: za"wieci si& lampka kontrolna

4. Po upywie ustawionego czasu pulsuje lampka

kontrolna funkcji i rozbrzmiewa sygna dRwi&kowy.

Aby wyczy sygna, naley nacisn dowolny

przycisk.

Anulowanie ustawienia na minutniku

1. Naciska przycisk wyboru funkcji do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna funkcji

. Na wy"wietlaczu zostanie wskazany czas, jaki

pozosta do ko+ca ustawienia.

2. Nacisn przycisk minus (-) i przytrzyma wci"ni&ty do momentu, a na

wy"wietlaczu pojawi si& wskazanie 0.00. Po 5 sekundach zostanie

wskazana aktualna godzina. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Wy=czenie wyGwietlacza

1. Dwa lub trzy przyciski wcisn i przytrzyma

wci"ni&te przez 5 sekund. Wy"wietlacz wyczy

si&.

2. W celu wczenia wy"wietlacza, wystarczy

nacisn dowolny przycisk.

WyGwietlacz moBe byE wy=czony tylko w

przypadku, kiedy nie jest ustawiona funkcja

automatyczna.

PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika musz= byE zawsze

zamkni@te.

Urzdzenie jest wyposaone w system obiegu powietrza i staego

odprowadzania pary. Umoliwia przygotowania potraw delikatnych wewntrz, a

chrupkich z wierzchu, mimo wilgotnego powietrza wewntrz piekarnika.

Dodatkowo czas pieczenia i zuycie energii b&d nisze. W czasie pieczenia z

piekarnika wydostaje si& para (po otwarciu drzwi). Jest to zjawisko normalne.

Przy otwieraniu drzwi piekarnika podczas pieczenia (lub po jego

zakoIczeniu) naleBy odsun=E si@ od urz=dzenia – z wn@trza wydostanie

si@ gor=ca para.

Pieczenie tradycyjne

W tej opcji nagrzewania pracuje górna i dolna grzaka.

Naczynie z potraw umie"ci na "rodkowym poziomie. Je"li potrawa wymaga

mocniejszego rumienienia spodu wybra niszy poziom. Je"li potrawa wymaga

mocniejszego zrumienienia wierzchu naley ustawi naczynie na wyszym

poziomie.

Nagrzewanie z nawiewem gor=cego powietrza

Ciepo rozprowadzane jest przez wentylator znajdujcy si& w tylnej "ciance

piekarnika.

W ten sposób gorce powietrze rozdzielane jest w piekarniku szybko i

równomiernie.

Dzi&ki temu mona piec jednocze"nie kilka potraw na rónych poziomach

(rys. 4).

Zalet tej opcji nagrzewania jest fakt, e dzi&ki

cigej cyrkulacji powietrza nie zostaj przenoszone

zapachy oraz smak z jednej potrawy na inn, a

wilgotne powietrze jest natychmiast odprowadzane.

W przypadku pieczenia na jednym poziomie, zaleca

si& wsuni&cie blachy do dolnego poziomu,

poniewa uatwi to obserwowanie potrawy.

Piekarnik mona take wykorzysta do pasteryzacji

ywno"ci, suszenia grzybów lub owoców.

Rys. 4

Pieczenie na grillu

Przed przystpieniem do pieczenia na grillu naley posmarowa olejem mi&so

i ryby, a nast&pnie uoy je na ruszcie. Poziom wsuni&cia rusztu jest

uzaleniony od grubo"ci produktu.

Pod ruszt, na najniszy poziom, naley wsun tac& na skapujcy tuszcz,

wlewajc do niej nieco wody, aby unikn przypalenia resztek tuszczu.

Praktyczne rady

Pieczenie ciasta

Ciasto naley piec w "redniej temperaturze (150-200

C).

Przed woeniem ciasta zaleca si& wst&pne nagrzewanie piekarnika przez

okoo 10 minut.

Nie otwiera drzwiczek piekarnika przed upywem ¾ czasu pieczenia.

Ciasto kruche naley piec w foremce spr&ynowej lub na blaszce przez 2/3

cznego czasu, a nast&pnie przed cakowitym upieczeniem ciasta udekorowa

je lub uoy dodatki. Ko+cowy czas pieczenia po udekorowaniu ciasta zaley

do rodzaju i ilo"ci dodatków.

Prawidowo przygotowane ciasto ucierane trudno odrywa si& od yki. W ten

sposób naley sprawdzi, czy np. do ciasta nie dodano zbyt duo pynu. Wtedy

czas pieczenia wyduyby si& niepotrzebnie.

W przypadku pieczenia ciast na trzech poziomach jednocze"nie, zalecamy

pozostawienie pustego poziomu pomi&dzy dwoma najniszymi blachami (rys.

4).

Pieczenie mi@sa i ryb

Do pieczenia naley przygotowywa kawaki mi&sa o wadze powyej 1 kg,

gdy mniejsze kawaki mog podczas pieczenia wyschn.

Ciemne mi&so, które dobrze opieka si& na zewntrz, ale w "rodku musi

pozosta róowe lub czerwone, naley piec w wyszej temperaturze

(200-250

C).

Jasne mi&so, drób i ryby naley piec w "redniej temperaturze (150-175

C).

Sosy i inne dodatki naley dodawa do brytfanny z potraw zaraz na pocztku,

w przypadku krótkiego czasu pieczenia, natomiast przy duszym czasie

pieczenia, dodawa w ostatnich 30 minutach pieczenia.

Je"li chc Pa+stwo sprawdzi, czy mi&so jest ju upieczone, naley wykona

tzw. „prób& yki”. Je"li wyczuj Pa+stwo opór po naci"ni&ciu mi&sa yk,

oznacza to, e jest ono ju upieczone.

Rostbef i pol&dwica, które maj wewntrz pozosta róowe, naley piec w

wyszej temperaturze przez krótszy czas.

Piekc mi&so bezpo"rednio na ruszcie, naley wsun do dolnego poziomu

brytfann&, do której b&dzie "cieka sos z mi&sa podczas pieczenia.

Przed pokrojeniem naley pozostawi piecze+ jeszcze na 15 minut, aby nie

wypyn sos.

Aby ograniczy tworzenie si& dymu w piekarniku, naley wla troch& wody do

brytfanny, do której "cieka tuszcz. Aby nie dopu"ci do tworzenia si& skroplin,

naley kilkakrotnie dolewa wody do brytfanny.

Przyrzdzone dania mona utrzyma w stanie ciepym, wkadajc je do

piekarnika i ustawiajc najnisz temperatur&.

Uwaga! Nie umieszcza adnych przedmiotów na dnie piekarnika, nie

przykrywa go foli aluminiow, gdy podczas pieczenia moe doj" do

uszkodzenia emaliowanych powierzchni oraz potrawy.

W piekarniku naley uywa aroodpornych naczy+, garnków lub folii

aluminiowej, kadc je na blasze / ruszcie.

Uwaga! Przy wsuwaniu i wyjmowaniu rusztu oraz blachy na tuszcz, naley

uwaa, aby nie uszkodzi emaliowanych "cianek piekarnika.

Czas pieczenia

Czas pieczenia jest uzaleniony od rodzaju potrawy, jej konsystencji i

obj&to"ci. Zalecamy obserwowanie czasu pieczenia na pocztku korzystania z

piekarnika i ustalenie czasu pieczenia zgodnego z Pa+stwa upodobaniami

dotyczcymi np. stopnia wypieczenia.

Zamieszczone tabele maj jedynie charakter orientacyjny.

TABELA CZASÓW PIECZENIA

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie z nawiewem gor=cego powietrza

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie

z nawiewem

Waga

(gramy)

Potrawa

Temp.

Czas

pieczenia

(minuty)

Uwagi

Ciasto

Ciasto ucierane

2 170 2 (1+3) 160 45 – 60

Ciasto francuskie

2 170 2 (1+3) 160 20 – 30

Sernik

1 160 2 150 60 – 80

W foremce

Jab!ecznik

1 180 2 (1+3) 170 40 – 60

Strudel

2 175 2 150 60 – 80

Ciastka kruche

2 175 2 (1+3) 160 30 – 40

Ma!e ciasteczka

2 175 2 (1+3) 160 15 – 25

Ciasteczka-

biszkopty

2 170 2 (1+3) 160 10 – 20

Bezy

2 100 2 (1+3) 100 90 - 120

Na blasze

Chleb i pizza

1000

Bia!y chleb

1 190 2 180 40 – 60

1-2

bochenki

500

-ytni chleb

1 200 2 175 30 – 45 Foremka

500

Bu!ki

2 200 2 (1+3) 175 20 – 35 8 sztuk

250

Pizza

1 210 2 (1+3) 190 15 - 30 Blacha

Zapiekanki

Makaronowa

2 200 2 (1+3) 175 40 – 50

Jarzynowa 2 200 2 (1+3) 175 45 – 60

Quiche

2 200 2 (1+3) 175 35 – 45

Lasagne

2 200 2 175 45 – 60

Mi#so i drób

1000

Piecze4 wo!owa

2 200 2 175 50 – 70 Na ruszcie

1200

Piecze4 wieprzowa

2 200 2 175 100 – 130 Na ruszcie

1000

Piecze4 ciel5ca

2 200 2 175 90 – 120 Na ruszcie

1500

Rostbef po

angielsku

2 220 2 200 50 – 70 Na ruszcie

1200

Piecze4 z jagni5cia

2 200 2 175 110 – 130 Udziec

1000

Kurczak

2 200 2 175 60 – 80 W ca!o:ci

4000

Indyk

2 200 2 175 210 – 240 W calo:ci

1500

Kaczka

2 175 2 160 120 – 150 W ca!osci

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie

z nawiewem

Waga

(gramy)

Potrawa

Temp.

Czas

pieczenia

(minuty)

Uwagi

Mi#so i drób

3000

G5:

2 175 2 160 150 - 200 W ca!o:ci

1200

Zaj>c

2 200 2 175 60 – 80

kawa!kach

Ryby

1000 Ca!e ryby 2 200 2 (1+3) 175 140 – 60 2 sztuki

800 Filety 2 200 2 (1+3) 175 30 - 40 4 filety

*) Poziomy podane w tabeli w nawiasach dotycz> pieczenia na kilku poziomach.

Pieczenie na grillu lub

Ilo'(

Czas pieczenia

w minutach

Potrawa

Kawa*ki Waga

Listwa

(poziom

rusztu)

Temperatura

Wierzch Spód

Steki 4 800 3 Max 12-15 12-14

Kotlety 4 600 3 Max 10-12 6-8

Kie!baski

pieczone

8 -- 3 Max 12-15 10-12

Kurczak

(po!ówka)

2 1000 3 Max 30-35 25-30

Kebaby 4 --- 3 max 10-15 10-12

Piersi z

kurczaka

4 400 3 Max 12-15 12-14

Pomidory 8 500 3 max 12 ---

Tosty 4 --- 3 Max 5-7 --

Ryby, filety 4 400 3 Max 8 6

Uwaga!

1. Podany w tabelach czas pieczenia nie obejmuje wst5pnego nagrzewania piekarnika (ok. 5 min.).

Przed w!oEeniem pizzy / chleba zalecamy wst5pne nagrzewanie piekarnika przez oko!o 10 minut.

2. Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika musz> byG zamkni5te.

Podane czasy pieczenia maj> charakter orientacyjny.

MYCIE I KONSERWACJA

Przed przyst=pieniem do czyszczenia urz=dzenia naleBy je wy=czyE i

pozostawiE do ostygni@cia. Nie uBywaE pary lub urz=dzeI parowych.

Przed przyst=pieniem do mycia i innych czynnoGci konserwacyjnych

naleBy urz=dzenie od=czyE od zasilania elektrycznego.

Po ostygni&ciu piekarnika mona przystpi do czyszczenia.

Uywajc "rodków czyszczcych w sprayach naley zachowa szczególn

ostrono", aby detergent nie dosta si& do grzaek piekarnika lub czujnika

termostatu.

Elementy stalowe naley oczy"ci i opuka wod, a nast&pnie wypolerowa.

Uywa "rodków przeznaczonych do czyszczenia piekarników oraz elementów

ze stali nierdzewnej, dost&pnych w sklepach.

Powierzchnie emaliowane my wod z dodatkiem agodnego "rodka

czyszczcego.

Do mycia nie stosowa "rodków szorujcych.

Cz&"ci ze stali szlachetnej i szyb& w drzwiach piekarnika wyciera such i

mi&kk "ciereczk.

Do usuwania plam stosowa odpowiednie "rodki do czyszczenia stali

szlachetnej lub ciepy ocet.

Emalia piekarnika jest bardzo trwaa i odporna. Jednake gorce kwasy

owocowe (z cytryny, "liwek itp.) mog spowodowa powstanie matowych plam

na powierzchni emaliowanej. Tego typu plamy na powierzchni emaliowanej nie

wpywaj jednak ujemnie na funkcjonowanie piekarnika.

Piekarnik naley czy"ci po kadym uyciu, gdy wtedy zabrudzenia mona

najszybciej i najatwiej usun. W ten sposób resztki potraw nie przypalaj si&

podczas nast&pnego pieczenia.

Modele z frontem aluminiowym lub stalowym

Drzwi piekarnika my wilgotn szmatk i osuszy.

Nie uywa gbek stalowych, kwasów lub produktów "ciernych, gdy mog

one uszkodzi powierzchni& urzdzenia.

Panel sterujcy naley czy"ci w podobny sposób.

Czyszczenie drzwiczek piekarnika

Aby uatwi umycie drzwiczek piekarnika, naley je zdj.

W tym celu naley wykona nast&pujce czynno"ci:

- cakowicie otworzy drzwiczki piekarnika, ustali zawiasy trzymajce

drzwiczki piekarnika; mae dRwignie, znajdujce si& na obu zawiasach

poluzowa i obróci (rys. 5);

- wolno zamkn drzwi, a dotkn do dwóch

dRwigni;

- przytrzyma drzwiczki po lewej i prawej

stronie, a nast&pnie popchn w kierunku

piekarnika i wyj na zewntrz.

- odstawi drzwiczki w bezpieczne miejsce

(pooy poziomo).

Rys. 5

Po umyciu ponownie zamontowa drzwi, wykonujc opisane wyej czynno"ci

w odwrotnej kolejno"ci.

Po spasowaniu dRwigni z zawiasami drzwi b&d prawidowo umocowane.

Wymiana B arówki w piekarniku

Przed przyst=pieniem do wymiany Barówki naleBy wy=czyE

urz=dzenie z sieci zasilaj=cej.

Uarówka musi posiada nast&pujce parametry:

a) struktura odporna na wysok= temperatur@

(do 300

b) napi@cie / cz@stotliwoGE: 230 V, (50Hz)

c) moc 25 W

d) cokó E14

Aby wymieni arówk&, naley wcisn i odkr&ci

szklan oson& (rys. 6).

Rys. 6

Wykr&ci spalon arówk&. Wkr&ci now arówk&. Ponownie zaoy oson&

szklan. Podczy urzdzenie do zasilania.

Podwieszana grzaka grilla

Niektóre modele s wyposaone w opuszczan

górn grzak& grilla.

Przed przyst=pieniem do prac

konserwacyjnych naleBy wy=czyE urz=dzenie z

sieci zasilania elektrycznego!

W celu atwiejszego umycia komory piekarnika

mona opu"ci w dó grzak& grilla.

 W tym celu naley wykr&ci "rub& (rys. 7),

uywajc np. "rubokr&ta.

 Opu"ci grzak& w dó.

Rys. 7

Strona jest ładowana ...

Zanussi ZOB893QX Instrukcja obsługi

Marka: Zanussi

Model: ZOB893QX

Typ: Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

ZOB892QX

ściągnij PDF

raport

Zanussi ZOB893QX Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Zanussi ZOB893QX Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty