Electrolux EOB6712X Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EOB6712X

Typ: Instrukcja obsługi

EOB - 6712

INSTRUKCJA

OBS£UGI

P i e k a r n i k e l e k t r y c z n y d o z a b u d o w y

SPIS TRE#CI

WSKAZÓWKI DOTYCZ*CE BEZPIECZE+STWA.................................4

OPIS PIEKARNIKA ................................................................................7

ZEGAR ELEKTRONICZNY ....................................................................9

PIERWSZE W1*CZENIE .....................................................................13

PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE ........................................14

TABELA CZASÓW PIECZENIA...........................................................18

MYCIE I KONSERWACJA ...................................................................20

USUWANIE USTEREK.........................................................................23

AUTORYZOWANY SERWIS ................................................................23

CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA .................................................24

INSTALACJA........................................................................................24

WSKAZÓWKI DOTYCZ*CE BEZPIECZE+STWA

Przed przyst>pieniem do pod>czenia i eksploatacji urz>dzenia pro-

simy o dokadne zapoznanie si@ z instrukcj> obsugi.

W instrukcji obsugi podano waBne wskazówki i porady dotycz>ce prawi-

dowej i bezpiecznej eksploatacji urz>dzenia.

Instrukcj@ obsugi naleBy zachowaE, aby podczas uBytkowania urz>dze-

nia móc z niej skorzystaE w kaBdej chwili.

W przypadku sprzedaBy urz>dzenia naleBy przekazaE nowemu uBytkow-

nikowi takBe instrukcj@ obsugi.

Instalacja

• Monta i podczenie urzdzenia do instalacji elektrycznej moe wykona

wycznie instalator z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z obowizuj-

cymi przepisami.

• W przypadku konieczno#ci wykonania modyfikacji instalacji elektrycznej,

wszystkie prace naley powierzy uprawnionemu elektrykowi.

• Podczajc inne urzdzenia elektryczne do gniazdka zasilajcego w pobli-

u piekarnika, naley zwróci uwag', aby przewód zasilajcy nie dotyka go-

rcych pól grzejnych pyty do gotowania i nie zosta przytrza#ni'ty drzwicz-

kami piekarnika.

• Zwróci uwag', aby urzdzenie nie stao na przewodzie zasilajcym.

Eksploatacja

• Piekarnik przeznaczony jest wycznie do pieczenia potraw na potrzeby go-

spodarstwa domowego i nie wolno uywa go do innych celów.

• Przy otwieraniu drzwi piekarnika podczas pieczenia (lub po jego zako+cze-

niu) naley odsun si' od urzdzenia – z wn'trza wydostanie si' gorca

para.

• Wszelkie zmiany cech i modyfikacje urzdzenia stwarzaj powane zagro-

enie dla uytkownika.

• Urzdzenie nagrzewa si' w czasie nagrzewania i pieczenia na grillu (i za-

trzymuje ciepo na jaki# czas po zako+czeniu pieczenia). Zachowa szcze-

góln ostrono#, zwaszcza przy dotykaniu elementów wewn'trznych.

• Po zako+czeniu pieczenia naley zawsze wyczy piekarnik, ustawiajc

pokr'ta w pooeniu „WY12CZONY” (OFF).

• Regularne czyszczenie zapobiega niszczeniu si' wewn'trznych powierzchni

piekarnika. Resztki ywno#ci i tuszczu mog zapali si'.

• Nie przykrywa adnych elementów piekarnika foli aluminiow.

• Powierzchnie emaliowane „Easy clean” (je#li wyst'puj) naley my wod z

dodatkiem agodnego detergentu.

• Do czyszczenia piekarnika nie wolno uywa pary lub urzdze+ parowych.

• Przed przystpieniem do czyszczenia naley wyczy urzdzenie / wykr'ci

bezpiecznik i poczeka, a piekarnik ostygnie.

• Upewni si', e ruszt i tace s prawidowo woone w prowadnice.

• Napi'cie: 230V; podczenie do 1 fazy z przewodem zerowym.

BezpieczeGstwo dzieci

• Urzdzenie przeznaczone jest do obsugi wycznie przez osoby dorose.

Nie naley zezwala dzieciom na manipulowanie elementami sterujcymi i

zabaw' urzdzeniem.

• Piekarnik nagrzewa si' podczas pracy. Nie zezwala dzieciom na przeby-

wanie w pobliu wczonego urzdzenia! Po wyczeniu urzdzenia naley

pami'ta, e drzwiczki piekarnika pozostaj jeszcze przez duszy czas go-

rce.

• Podczas pieczenia potraw w piekarniku lub mi'sa na grillu, drzwiczki pie-

karnika i obudowa s bardzo gorce, dlatego nie naley zezwala dzieciom

na przebywanie w pobliu urzdzenia.

• Podczajc inne urzdzenia elektryczne do gniazdka zasilajcego w pobli-

u piekarnika, naley zwróci uwag', aby przewód zasilajcy nie dotyka go-

rcych elementów piekarnika i nie zosta przytrza#ni'ty jego drzwiczkami.

Producent:

Electrolux Home Products Italy, S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 Forli, Wlochy

Serwis

• Wszelkie naprawy urzdzenia naley powierza personelowi autoryzowa-

nych placówek serwisowych wskazanych przez producenta. Do napraw sto-

sowane s wycznie oryginalne cz'#ci zamienne.

• Usterek nie naley usuwa we wasnym zakresie, gdy mona spowodowa

straty rzeczowe, jak równie obraenia ciaa. Naprawy wykonywane przez

osoby nieuprawnione stwarzaj powane zagroenie dla uytkownika.

ObjaHnienie symboli uBywanych w instrukcji obsugi

Wskazówki dotyczce bezpiecze+stwa

Kolejno# czynno#ci

Praktyczne wskazówki

Urz>dzenie spenia wymagania dyrektyw Unii Europejskiej:

• 73/23 – 90/683 (wytyczne dot. niskich napi');

• 89/336 (wytyczne dot. kompatybilno#ci elektromagnetycznej);

• 93/68 (ogólne wytyczne) cznie ze zmianami.

Usuwanie zuBytych urz>dzeG

Symbol na urzdzeniu lub opakowaniu oznacza, e tego produktu nie wol-

no traktowa tak, jak innych odpadów domowych. Naley odda go do wa#ci-

wego punktu skupu surowców wtórnych zajmujcego si' zomowanym sprz'-

tem elektrycznym i elektronicznym. Wa#ciwa utylizacja i zomowanie pomaga

w eliminacji niekorzystnego wpywu zomowanych produktów na #rodowisko

naturalne oraz zdrowie. Aby uzyska szczegóowe dane dotyczce moliwo#ci

recyklingu tego urzdzenia, naley skontaktowa si' z lokalnym urz'dem mia-

sta, subami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt zosta ku-

piony.

OPIS PIEKARNIKA

1. lampka kontrolna piekarnika

2. lampka kontrolna termostatu

3. pokr@to termostatu

4. zegar

5. pokr@to wyboru funkcji

6. panel steruj>cy

7. grill

8. oHwietlenie piekarnika

9. wentylator

10. prowadnice teleskopowe

11. tabliczka znamionowa

Piekarnik elektryczny

Chowane pokr@ta

Niektóre modele s wyposaone w chowane po-

kr'ta (rys. 1). Mona je wsun w panel sterujcy,

gdy urzdzenie nie jest wczone.

Pokr@to wyboru funkcji

Aby ustawi wybran opcj' nagrzewania naley

obróci pokr'to i ustawi na symbolu wa#ciwej

funkcji (rys. 2).

rys. 1

0 wyczony

o#wietlenie wewn'trzne piekarnika

pieczenie tradycyjne

nagrzewanie górn i doln

grzak + wentylator

nagrzewanie doln grzak

may grill

duy grill

grill+temperatura

nagrzewanie z nawiewem gorcego

powietrza

funkcja „pizza”

rys. 2

Pokr@to termostatu

Obracajc pokr'to ustawi temperatur' pieczenia

mi'dzy 50°C, a MAX (rys. 3).

rys. 3

Lampka kontrolna piekarnika

Pod#wietlona lampka kontrolna wskazuje, e piekarnik pracuje (jest wczony

jeden lub kilka elementów grzejnych).

Lampka kontrolna termostatu

Po ustawieniu wybranej temperatury zapala si' lampka kontrolna termostatu.

Lampka ta ga#nie, je#li ustawiona temperatura zostanie osigni'ta i ponownie

zapala si', kiedy piekarnik jest nagrzewany.

Termostat bezpieczeGstwa

Urzdzenie wyposaone jest w termostat bezpiecze+stwa, który odcza do-

pyw energii elektrycznej, aby nie dopu#ci do nadmiernego nagrzania piekar-

nika (wskutek nieprawidowej obsugi urzdzenia lub uszkodzenia jakiego#

elementu). Ponowne wczenie urzdzenia nast'puje automatycznie po spad-

ku temperatury.

Je#li termostat bezpiecze+stwa zadziaa wskutek nieprawidowego ustawienia

urzdzenia, wystarczy, e po ochodzeniu piekarnika zostanie usuni'ta przy-

czyna b'du.

Je#li jednak termostat bezpiecze+stwa zadziaa wskutek uszkodzenia jakiej#

cz'#ci, wtedy usterk' naley zgosi w autoryzowanym zakadzie serwisowym.

Wentylator z nawiewem zimnego powietrza

Wentylator przeznaczony jest do schadzania cz'#ci elektrycznych, pokr'te i

uchwytu drzwi piekarnika.

Wczanie i wyczanie wentylatora nast'puje automatycznie po uruchomieniu

pokr'ta wyboru funkcji.

Wentylator z nawiewem zimnego powietrza pracuje po wy>czeniu si@

piekarnika do momentu ostygni@cia urz>dzenia.

ZEGAR ELEKTRONICZNY

1. Przycisk wyboru funkcji

2. Przycisk minus ( – )

3. Przycisk plus ( + )

4. WyHwietlacz

5. Lampka kontrolna „Czas pieczenia”

6. Lampka kontrolna „Koniec pieczenia”

7. Lampka kontrolna minutnika

8. Lampka kontrolna zegara „Aktualna godzina”

Urzdzenie b'dzie gotowe do pracy po ustawieniu aktualnej godziny.

Ustawienie aktualnej godziny na zegarze

Po podczeniu do zasilania lub po przerwie w dopywie prdu, na wy#wietla-

czu pulsuje symbol zegara

. Wtedy naley ustawi aktualn godzin'.

Ustawienie aktualnej godziny:

1. Przyciskiem (+) lub (-) ustawi aktualn godzi-

n'.

2. Zaczeka 5 sekund. Lampka zga#nie. Na

wy#wietlaczu pojawi si' aktualna godzina.

Urzdzenie jest gotowe do pracy.

Zmiana ustawienia aktualnej godziny:

Przyciskiem wyboru funkcji

wybra funkcj' „Aktualna godzina” . Odpo-

wiednia lampka kontrolna b'dzie pulsowa. W celu zmiany ustawienia godziny

naley wykona wyej opisane czynno#ci. Ustawienie godziny mona zmieni

tylko wtedy, kiedy nie zostaa ustawiona adna funkcja automatyczna (np.

„Czas pieczenia”

lub „Koniec pieczenia” ).

Funkcja „Czas pieczenia”

Funkcja „Czas pieczenia” suy do ustawienia czasu zako+czenia pracy pie-

karnika.

Potraw' naley wstawi do piekarnika, ustawi wybrany rodzaj nagrzewania i

temperatur'.

Naciska przycisk wyboru funkcji

do momen-

tu, a zacznie pulsowa lampka kontrolna „Czas

pieczenia”

. Nast'pnie wykona kolejne czyn-

no#ci.

Ustawienie czasu pieczenia:

1. Przyciskami (+) lub (-) ustawi wybrany czas

pieczenia.

2. Zaczeka 5 sekund: lampka kontrolna „Czas

pieczenia”

#wieci si' i ponownie wskazy-

wana jest aktualna godzina.

3. Po upywie czasu pieczenia, pulsuje lampka

kontrolna wyboru funkcji, rozbrzmiewa sygna i

piekarnik wycza si' automatycznie. Po za-

ko+czeniu pieczenia naley ustawi pokr'to

wyboru funkcji i pokr'to termostatu w pooe-

niu „zero”.

Aby wyczy sygna dRwi'kowy, naley nacisn dowolny przycisk.

Uwaga: Po ustawieniu tej opcji piekarnik wczy si' ponownie. Dlatego po za-

ko+czeniu pieczenia naley zawsze pami'ta o ustawieniu pokr'ta wyboru

funkcji i termostatu w pooeniu „zero”.

Anulowanie funkcji „Czas pieczenia”:

1. Przycisk wyboru funkcji

naciska do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna funkcji „Czas pieczenia”

. Na wy#wietlaczu zostanie

wskazany czas pozostay do zako+czenia pieczenia.

2. Przycisk minus (-) przytrzyma wci#ni'ty do momentu, a na wy#wietlaczu

pojawi si' wskazanie 0.00. Po 5 sekundach zostanie wskazana aktualna

godzina. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Funkcja „Koniec pieczenia”

Funkcja „Koniec pieczenia” suy do automatycznego wyczenia pracujcego

piekarnika o ustawionej godzinie.

Wstawi potraw' do piekarnika, ustawi wybrany rodzaj nagrzewania i tempe-

ratur'.

Naciska przycisk wyboru funkcji do mo-

mentu, a zacznie pulsowa lampka kontrolna

funkcji „Koniec pieczenia”

Nast'pnie wykona kolejne czynno#ci:

Ustawienie czasu wy>czenia piekarnika:

1. Przyciskiem (+) lub (-)ustawi wybran go-

dzin', o której ma si' wyczy piekarnik.

2. Zaczeka 5 sekund: lampka kontrolna funk-

cji „Koniec pieczenia”

za#wieci si' i po-

nownie zostanie wskazana aktualna godzi-

na.

3. Po upywie ustawionego czasu pieczenia,

pulsuje lampka kontrolna funkcji, roz-

brzmiewa sygna dRwi'kowy i piekarnik wy-

cza si' automatycznie. Pokr'to wyboru

funkcji i pokr'to termostatu naley ustawi

w pooeniu „zero”.

Aby wyczy sygna dRwi'kowy, naley nacisn dowolny przycisk.

Uwaga: Po ustawieniu tej opcji piekarnik wczy si' ponownie. Dlatego po za-

ko+czeniu pieczenia naley zawsze pami'ta o ustawieniu pokr'ta wyboru

funkcji i termostatu w pooeniu „zero”.

Anulowanie godziny wy>czenia piekarnika:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna „Koniec pieczenia”

. Na wy#wietlaczu zostanie wska-

zana ustawiona godzina, o której piekarnik wyczy si'.

2. Przytrzyma wci#ni'ty przycisk minus (-) do momentu, a na wy#wietlaczu

zostanie wskazana aktualna godzina. Rozbrzmiewa krótki sygna dRwi'ko-

wy. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Po>czenie funkcji „Czas pieczenia”

z funkcj> „Koniec pieczenia”

Funkcj' „Czas pieczenia” mona uywa jednocze#nie z funkcj „Koniec pie-

czenia”, je#li piekarnik ma zosta automatycznie wczony i wyczony o póR-

niejszej godzinie.

1. Uywajc funkcji „Czas pieczenia”

ustawi wybrany czas pieczenia (jak

opisano w poprzednim rozdziale). Nast'pnie nacisn przycisk

: na wy-

#wietlaczu zostanie wskazany zaprogramowany czas.

2. Uywajc funkcji „Koniec pieczenia”

ustawi wybran godzin', o której

piekarnik ma si' automatycznie wyczy (jak opisano w poprzednim roz-

dziale).

Lampki kontrolne funkcji „Czas pieczenia” i „Koniec pieczenia” s pod#wietlone

i na wy#wietlaczu pojawia si' aktualna godzina. Piekarnik wczy i wyczy si'

automatycznie o ustawionej godzinie.

Funkcja minutnika

Zegar typu tak, jak zwyky minutnik, na którym ustawia si' krótki czas do od-

mierzania np. podczas gotowania jaj. Po upywie krótkiego czasu, jaki zosta

ustawiony, rozbrzmiewa sygna dRwi'kowy.

Uwaga!

Odmierzanie czasu ustawionego na minutniku nie ma adnego wpywu na pra-

c' piekarnika.

Ustawienie czasu na minutniku:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do mo-

mentu, a zacznie pulsowa lampka kontrolna

2. Przyciskiem (+) lub (-)ustawi czas na minut-

niku (maksymalny czas moliwy do ustawienia

na minutniku wynosi 2 godziny 30 minut).

3. Zaczeka 5 sekund: za#wieci si' lampka kon-

trolna

4. Po upywie ustawionego czasu pulsuje lampka

kontrolna funkcji i rozbrzmiewa sygna dRwi'-

kowy. Aby wyczy sygna, naley nacisn

dowolny przycisk.

Anulowanie ustawienia na minutniku:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do mo-

mentu, a zacznie pulsowa lampka kontrolna

funkcji

. Na wy#wietlaczu zostanie wskaza-

ny czas, jaki pozosta do ko+ca ustawienia.

2. Nacisn przycisk minus (-) i przytrzyma wci-

#ni'ty do momentu, a na wy#wietlaczu pojawi

si' wskazanie 0.00. Po 5 sekundach zostanie

wskazana aktualna godzina. Nie pulsuje wtedy

adna lampka kontrolna.

Wy>czenie wyHwietlacza

1. Dwa lub trzy przyciski wcisn i przytrzyma

wci#ni'te przez 5 sekund. Wy#wietlacz wy-

czy si'.

2. W celu wczenia wy#wietlacza, wystarczy na-

cisn dowolny przycisk.

WyHwietlacz moBe byE wy>czony tylko w

przypadku, kiedy nie jest ustawiona funkcja

automatyczna.

PIERWSZE W1*CZENIE

Urzdzenie b'dzie gotowe do pracy po ustawieniu aktualnej godziny

(patrz wskazówki w instrukcji obsugi).

Po zainstalowaniu urzdzenia naley:

a) pokr'to termostatu ustawi na pozycj' MAX,

b) pokr'to wyboru funkcji ustawi na nagrzewanie górn i doln grzak

c) wczy pusty piekarnik i nagrzewa przez ok. 45 minut,

d) pomieszczenie wywietrzy (otworzy okno).

Powtórzy te czynno#ci take z funkcj nagrzewania z nawiewem oraz piecze-

niem na grillu.

Podczas pierwszego nagrzewania piekarnika moe by wyczuwalny nieprzy-

jemny zapach. Powodem jest wypalanie si' warstwy tuszczu pozostaej po

procesie produkcyjnym. Jest to cakowicie normalne zjawisko. Po nagrzaniu

pustego piekarnika naley pozostawi go do ostygni'cia, a nast'pnie umy

mi'kk #ciereczk nasczon agodnym #rodkiem do mycia.

Aby otworzyE drzwiczki piekarnika, nale-

By zawsze przytrzymaE uchwyt na Hrodku

- jak pokazano na rysunku.

Przed wczeniem piekarnika po raz pierw-

szy naley starannie umy wszystkie akce-

soria i wn@trze piekarnika.

rys. 5

PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika musz> byE zawsze zamkni@-

te.

• Uywa r'kawic kuchennych przy wkadaniu i wyjmowaniu potraw z piekar-

nika.

• Uywa aroodpornych naczy+ (tac, form, blach itp.) nadajcych si' do

uywania w elektrycznych piekarnikach.

• Urzdzenie jest wyposaone w system obiegu powietrza i staego odprowa-

dzania pary. Umoliwia przygotowania potraw delikatnych wewntrz, a

chrupkich z wierzchu, mimo wilgotnego powietrza wewntrz piekarnika. Do-

datkowo czas pieczenia i zuycie energii b'd nisze. W czasie pieczenia z

piekarnika wydostaje si' para (po otwarciu drzwi). Jest to zjawisko normal-

ne.

Przy otwieraniu drzwi piekarnika podczas pieczenia (lub po jego zakoG-

czeniu) naleBy odsun>E si@ od urz>dzenia – z wn@trza wydostanie si@ go-

r>ca para.

• Nie stawia tac, form oraz nie przykrywa dna piekarnika foli aluminiow.

Kumulacja ciepa moe ujemnie wpywa na prac' piekarnika, a nawet do-

prowadzi do uszkodzenia emalii na #ciankach urzdzenia.

• Nie pozostawia piekarnika bez nadzoru w razie przygotowywania potraw z

tuszczem lub olejem. Moe doj# do samozapalenia, w przypadku prze-

grzania. Nie dopuszcza do skapywania tuszczu z formy lub blachy na dno

piekarnika. Je#li jednak tak si' zdarzy naley ostronie oczy#ci piekarnik,

aby unikn nieprzyjemnych zapachów lub dymienia.

Poziomy wsuwania blach

Blachy mona uoy na rónej wysoko#ci, w za-

leno#ci od podanego efektu pieczenia.

Poziomy wsuwania blach przedstawiono na rys.

rys. 6

Pieczenie tradycyjne

W tej opcji nagrzewania pracuje górna i dolna grzaka ( ).

Naczynie z potraw umie#ci na #rodkowym poziomie. Je#li potrawa wymaga

mocniejszego rumienienia spodu wybra niszy poziom. Je#li potrawa wymaga

mocniejszego zrumienienia wierzchu naley ustawi naczynie na wyszym po-

ziomie.

Nagrzewanie z nawiewem gor>cego powietrza

Ciepo rozprowadzane jest przez wentylator znajdujcy si' w tylnej #ciance

piekarnika (

W ten sposób gorce powietrze rozdzielane jest w piekarniku szybko i równo-

miernie.

Dzi'ki temu mona piec jednocze#nie kilka potraw na rónych poziomach (rys.

6).

Zalet tej opcji nagrzewania jest fakt, e dzi'ki cigej cyrkulacji powietrza nie

zostaj przenoszone zapachy oraz smak z jednej potrawy na inn, a wilgotne

powietrze jest natychmiast odprowadzane.

W przypadku pieczenia na jednym poziomie, zaleca si' wsuni'cie blachy do

dolnego poziomu, poniewa uatwi to obserwowanie potrawy.

Piekarnik mona take wykorzysta do pasteryzacji ywno#ci, suszenia grzy-

bów lub owoców.

Pieczenie na grillu

Przed przystpieniem do pieczenia na grillu ( lub ) naley posmarowa

olejem mi'so i ryby, a nast'pnie uoy je na ruszcie. Poziom wsuni'cia rusztu

jest uzaleniony od grubo#ci produktu.

Pod ruszt, na najniszy poziom, naley wsun tac' na skapujcy tuszcz,

wlewajc do niej nieco wody, aby unikn przypalenia resztek tuszczu.

Pieczenie – funkcja Grill + temperatura

Podczas pracy funkcji Grill + temperatura ( ) mona wybra maksymalnie

temperatur' 200°C.

Element grilla i wentylator piekarnika pracuj jednocze#nie, równomiernie do-

prowadzajc powietrze do potrawy. Nie ma konieczno#ci sprawdzania stopnia

upieczenia potrawy. Mona przyrzdza wszystkie produkty które zwyczajowo

piecze si' na grillu (za wyjtkiem tostów i surowych steków).

Funkcja „Pizza”

Potrawa jest nagrzewana doln grzak, a wentylator rozprowadza ciepe po-

wietrze, umoliwiajc upieczenie farszu i wierzchu pizzy lub quiche (

Praktyczne rady

Pieczenie mi@sa i ryb

• Do pieczenia naley przygotowywa kawaki mi'sa o wadze powyej 1 kg,

gdy mniejsze kawaki mog podczas pieczenia wyschn.

• Ciemne mi'so, które dobrze opieka si' na zewntrz, ale w #rodku musi

pozosta róowe lub czerwone, naley piec w wyszej temperaturze (200-

250

C).

• Jasne mi'so, drób i ryby naley piec w #redniej temperaturze (150-175

C).

• Sosy i inne dodatki naley dodawa do brytfanny z potraw zaraz na po-

cztku, w przypadku krótkiego czasu pieczenia, natomiast przy duszym

czasie pieczenia, dodawa w ostatnich 30 minutach pieczenia.

• Je#li chc Pa+stwo sprawdzi, czy mi'so jest ju upieczone, naley wyko-

na tzw. „prób' yki”. Je#li wyczuj Pa+stwo opór po naci#ni'ciu mi'sa y-

k, oznacza to, e jest ono ju upieczone.

• Rostbef i pol'dwica, które maj wewntrz pozosta róowe, naley piec w

wyszej temperaturze przez krótszy czas.

• Piekc mi'so bezpo#rednio na ruszcie, naley wsun do dolnego poziomu

brytfann', do której b'dzie #cieka sos z mi'sa podczas pieczenia.

• Przed pokrojeniem naley pozostawi piecze+ jeszcze na 15 minut, aby nie

wypyn sos.

• Aby ograniczy tworzenie si' dymu w piekarniku, naley wla troch' wody

do brytfanny, do której #cieka tuszcz. Aby nie dopu#ci do tworzenia si'

skroplin, naley kilkakrotnie dolewa wody do brytfanny.

• Przyrzdzone dania mona utrzyma w stanie ciepym, wkadajc je do pie-

karnika i ustawiajc najnisz temperatur'.

Uwaga! Nie umieszcza adnych przedmiotów na dnie piekarnika, nie

przykrywa go foli aluminiow, gdy podczas pieczenia moe doj# do

uszkodzenia emaliowanych powierzchni oraz potrawy.

W piekarniku naley uywa aroodpornych naczy+, garnków lub folii alumi-

niowej, kadc je na blasze / ruszcie.

Uwaga! Przy wsuwaniu i wyjmowaniu rusztu oraz blachy na tuszcz, naley

uwaa, aby nie uszkodzi emaliowanych #cianek piekarnika.

Pieczenie ciasta

• Ciasto naley piec w #redniej temperaturze (150-200

C).

• Przed woeniem ciasta zaleca si' wst'pne nagrzewanie piekarnika przez

okoo 10 minut.

• Nie otwiera drzwiczek piekarnika przed upywem ¾ czasu pieczenia.

• Ciasto kruche naley piec w foremce spr'ynowej lub na blaszce przez 2/3

cznego czasu, a nast'pnie przed cakowitym upieczeniem ciasta udeko-

rowa je lub uoy dodatki. Ko+cowy czas pieczenia po udekorowaniu cia-

sta zaley do rodzaju i ilo#ci dodatków.

• Prawidowo przygotowane ciasto ucierane trudno odrywa si' od yki. W ten

sposób naley sprawdzi, czy np. do ciasta nie dodano zbyt duo pynu.

Wtedy czas pieczenia wyduyby si' niepotrzebnie.

• W przypadku pieczenia ciast na trzech poziomach jednocze#nie, zalecamy

pozostawienie pustego poziomu pomi'dzy dwoma najniszymi blachami.

Prowadnice teleskopowe (rys. 7)

Piekarnik jest wyposaony w teleskopowe

prowadnice (na poziomie 1, 2 i 4).

Wycign prowadnic' na zewntrz (lew

i praw) tak, jak pokazano na rys. nr 7.

Uoy blach' lub ruszt na prowadnicy te-

leskopowej (patrz rysunek), a nast'pnie

agodnie wsun do wn'trza piekarnika.

rys. 7

Nie zamyka drzwi piekarnika, gdy prowadnice teleskopowe nie s cakowicie

schowane w piekarniku. Zamykanie drzwi na si' moe spowodowa

uszkodzenie emalii drzwi oraz szyby.

Czas pieczenia

Czas pieczenia jest uzaleniony od rodzaju potrawy, jej konsystencji i obj'to-

#ci. Zalecamy obserwowanie czasu pieczenia na pocztku korzystania z pie-

karnika i ustalenie czasu pieczenia zgodnego z Pa+stwa upodobaniami doty-

czcymi np. stopnia wypieczenia.

Zamieszczone tabele maj jedynie charakter orientacyjny.

TABELA CZASÓW PIECZENIA

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie z nawiewem gor>cego powietrza

Pieczenie tradycy

jne

Nagrzewanie

z nawiewem

Waga

(gramy)

Potrawa

Temp.

Czas

pieczenia

(minuty)

Uwagi

Zapiekanki

Makaronowa

2 200 2 (1+3) 175 40 – 50

Jarzynowa 2 200 2 (1+3) 175 45 – 60

Quiche

2 200 2 (1+3) 175 35 – 45

Lasagne

2 200 2 175 45 – 60

Mi&so i drób

1000

Piecze" wo#owa

2 200 2 175 50 – 70 Na ruszcie

1200

Piecze" wieprzowa

2 200 2 175 100 – 130 Na ruszcie

1000

Piecze" ciel'ca

2 200 2 175 90 – 120 Na ruszcie

1500

Rostbef po angielsku

2 220 2 200 50 – 70 Na ruszcie

1200

Piecze" z jagni'cia

2 200 2 175 110 – 130 Udziec

1000

Kurczak

2 200 2 175 60 – 80 W ca#o3ci

4000

Indyk

2 200 2 175 210 – 240 W calo3ci

1500

Kaczka

2 175 2 160 120 – 150 W ca#osci

3000

G'3

2 175 2 160 150 - 200 W ca#o3ci

1200

Zaj8c

2 200 2 175 60 – 80

kawa#kach

Ryby

1200

Pstr8g 2 190 2 (1+3) 175 30 – 40 2 sztuki

1500

9oso3 2 190 2 (1+3) 175 25 - 35 4 filety

* Poziomy podane w tabeli w nawiasach dotycz8 pieczenia na kilku poziomach.

Nagrzewanie górn> i doln> grzak> + wentylator (*)

Waga

(gramy)

Potrawa Temp.

Czas p

ieczenia

(minuty)

Uwagi

Ciasto

Ciasto ucierane

2 (1+3)* 160 45 – 60

Ciasto francuskie

2 (1+3)* 160 20 – 30

Sernik

2 150 60 – 80

W foremce

Jab#ecznik

2 (1+3)* 170 40 – 60

Strudel

2 150 60 – 80

Ciastka kruche

2 (1+3)* 160 30 – 40

Ma#e ciasteczka

2 (1+3)* 160 15 – 25

Ciasteczka-biszkopty

2 (1+3)* 160 10 – 20

Bezy

2 (1+3)* 100 90 - 120

Na blasze

Podany w tabelach czas pieczenia nie obejmuje wst'pnego nagrzewania piekarnika. Przed w#o@eniem

potrawy zalecamy wst'pne nagrzewanie piekarnika przez oko#o 10 minut.

Podane czasy pieczenia maj8 charakter orientacyjny (mo@e zdarzyA si' konieczno3A podwy@szenia lub

obni@enia temperatury – prosz' obserwowaA).

(*) Poziomy podane w tabeli w nawiasach dotycz8 pieczenia na kilku poziomach.

Grill (**)

Pieczenie na grillu lub

Ilo,-

Czas pieczenia

w minutach

Potrawa

Kawa0ki Waga

Listwa

(poziom rusztu)

Temperatura

Wierzch Spód

Steki 4 800 3 Max 12-15 12-14

Kotlety 4 600 3 Max 10-12 6-8

Kie#baski

pieczone

8 -- 3 Max 12-15 10-12

Kurczak

(po#ówka)

2 1000 3 Max 30-35 25-30

Kebaby 4 --- 3 max 10-15 10-12

Piersi z kurczaka 4 400 3 Max 12-15 12-14

Pomidory 8 500 3 max 12 ---

Tosty 4 --- 3 Max 5-7 --

Ryby, filety 4 400 3 Max 8 6

Grill + temperatura (**)

Czas pieczenia

(w min.)*

Waga

(gr)

Produkt

Poziom rusztu

Temp.

(ºC)

1 strona 2 strona

1000 Piecze" zawijana (indyk) 3 200 30-40 20-30

800 Po#ówki kurczaka (2) 3 200 25-30 20-30

----- Udka kurze 3 200 15-20 15-18

500 Przepiórka 3 200 25-30 20-25

500 Warzywa 3 200 20-25 -

---- Makrela 3 200 15-20 10-15

800 Filety rybne 3 200 12-15 8-10

Funkcja pizza (***)

Produkt

Poziom

Temperatura

(ºC)

Czas pieczenia Uwagi

Pizza, du@a (700 gr) 1 200 15-25 w formie do pieczenia

Pizza, ma#a (500 gr) 1 200 10-20 w formie lub na ruszcie

Bu#ki (500 gr) 1 200 15-25 w formie

(**) Podany w tabelach czas pieczenia nie obejmuje wst'pnego nagrzewania piekarnika. Przed w#o@e-

niem potrawy zalecamy wst'pne nagrzewanie piekarnika przez oko#o 3-5 minut.

Przy wyborze funkcji „Grill+temperatura” nie nale@y wybieraA temperatury wy@szej ni@ 200°C.

(***) Podany w tabelach czas pieczenia nie obejmuje wst'pnego nagrzewania piekarnika. Przed w#o@e-

niem potrawy zalecamy wst'pne nagrzewanie piekarnika przez oko#o 10 minut.

MYCIE I KONSERWACJA

Przed przyst>pieniem do czyszczenia urz>dzenia naleBy je wy>czyE i

pozostawiE do ostygni@cia. Nie uBywaE pary lub urz>dzeG parowych.

Przed przyst>pieniem do mycia i innych czynnoHci konserwacyjnych na-

leBy urz>dzenie od>czyE od zasilania elektrycznego.

• Po ostygni'ciu piekarnika mona przystpi do czyszczenia.

• Uywajc #rodków czyszczcych w sprayach naley zachowa szczególn

ostrono#, aby detergent nie dosta si' do grzaek piekarnika lub czujnika

termostatu.

• Elementy stalowe naley oczy#ci i opuka wod, a nast'pnie wypolero-

wa.

• Uywa #rodków przeznaczonych do czyszczenia piekarników oraz elemen-

tów ze stali nierdzewnej, dost'pnych w sklepach.

• Powierzchnie emaliowane my wod z dodatkiem agodnego #rodka czysz-

czcego.

• Do mycia nie stosowa #rodków szorujcych.

• Cz'#ci ze stali szlachetnej i szyb' w drzwiach piekarnika wyciera such i

mi'kk #ciereczk.

• Do usuwania plam stosowa odpowiednie #rodki do czyszczenia stali szla-

chetnej lub ciepy ocet.

• Emalia piekarnika jest bardzo trwaa i odporna. Jednake gorce kwasy

owocowe (z cytryny, #liwek itp.) mog spowodowa powstanie matowych

plam na powierzchni emaliowanej. Tego typu plamy na powierzchni emalio-

wanej nie wpywaj jednak ujemnie na funkcjonowanie piekarnika.

• Piekarnik naley czy#ci po kadym uyciu, gdy wtedy zabrudzenia mona

najszybciej i najatwiej usun. W ten sposób resztki potraw nie przypalaj

si' podczas nast'pnego pieczenia.

Modele z frontem aluminiowym lub stalowym

Drzwi piekarnika my wilgotn szmatk i osuszy.

Nie uywa gbek stalowych, kwasów lub produktów #ciernych, gdy mog

one uszkodzi powierzchni' urzdzenia.

Panel sterujcy naley czy#ci w podobny sposób.

Czyszczenie drzwiczek piekarnika

Aby uatwi umycie drzwiczek piekarnika, naley je zdj.

W tym celu naley wykona nast'pujce czynno#ci:

• cakowicie otworzy drzwiczki piekarnika,

ustali zawiasy trzymajce drzwiczki piekar-

nika; mae dRwignie, znajdujce si' na obu

zawiasach poluzowa i obróci (rys. 8);

• wolno zamkn drzwi, a dotkn do dwóch

dRwigni;

• przytrzyma drzwiczki po lewej i prawej

stronie, a nast'pnie popchn w kierunku

piekarnika i wyj na zewntrz;

• odstawi drzwiczki w bezpieczne miejsce

(pooy poziomo).

rys. 8

Po umyciu ponownie zamontowa drzwi, wykonujc opisane wyej czynno#ci

w odwrotnej kolejno#ci.

Po spasowaniu dRwigni z zawiasami drzwi b'd prawidowo umocowane.

Wymiana Barówki w piekarniku

Przed przyst>pieniem do wymiany Barówki naleBy wy>czyE urz>dze-

nie z sieci zasilaj>cej.

Strona się ładuje...

Electrolux EOB6712X Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EOB6712X

Typ: Instrukcja obsługi

Pobierz PDF

raport

Electrolux EOB6712X Instrukcja obsługi

Electrolux EOB6712X Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły

Inne dokumenty