Zanussi ZOB892X Instrukcja obsługi

Marka: Zanussi

Model: ZOB892X

Typ: Instrukcja obsługi

ZANUSSI

_____________________

PIEKARNIK

ZOB 892

_____________________

Instrukcja obsugi

SPIS TRE!CI

WSKAZÓWKI DOTYCZ'CE BEZPIECZE(STWA.................................4

PIERWSZE W+'CZENIE .......................................................................6

OPIS PIEKARNIKA ................................................................................7

ZEGAR ELEKTRONICZNY ....................................................................9

PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE ........................................14

TABELA CZASÓW PIECZENIA...........................................................17

MYCIE I KONSERWACJA ...................................................................19

USUWANIE USTEREK.........................................................................21

AUTORYZOWANY SERWIS ................................................................21

CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA .................................................22

INSTALACJA........................................................................................23

WSKAZÓWKI DOTYCZ'CE BEZPIECZE(STWA

Przed przyst;pieniem do pod;czenia i eksploatacji urz;dzenia pro-

simy o dokadne zapoznanie si> z instrukcj; obsugi.

W instrukcji obsugi podano wa@ne wskazówki i porady dotycz;ce prawi-

dowej i bezpiecznej eksploatacji urz;dzenia.

Instrukcj> obsugi nale@y zachowaC, aby podczas u@ytkowania urz;dze-

nia móc z niej skorzystaC w ka@dej chwili.

W przypadku sprzeda@y urz;dzenia nale@y przekazaC nowemu u@ytkow-

nikowi tak@e instrukcj> obsugi.

Instalacja

• Monta i podczenie urzdzenia do instalacji elektrycznej moe wykona

wycznie instalator z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z obowizuj-

cymi przepisami.

• W przypadku konieczno#ci wykonania modyfikacji instalacji elektrycznej,

wszystkie prace naley powierzy uprawnionemu elektrykowi.

• Pod;czaj;c inne urz;dzenia elektryczne do gniazdka zasilaj;cego w

pobli@u piekarnika, nale@y zwróciC uwag>, aby przewód zasilaj;cy nie

dotyka gor;cych pól grzejnych pyty do gotowania i nie zosta przy-

trzaEni>ty drzwiczkami piekarnika.

• Zwróci uwag', aby urzdzenie nie stao na przewodzie zasilajcym.

Eksploatacja

• Piekarnik przeznaczony jest wycznie do pieczenia potraw na potrzeby go-

spodarstwa domowego i nie wolno uywa go do innych celów.

• Przy otwieraniu drzwi piekarnika podczas pieczenia (lub po jego za-

koGczeniu) nale@y odsun;C si> od urz;dzenia – z wn>trza wydostanie

si> gor;ca para.

• Wszelkie zmiany cech i modyfikacje urzdzenia stwarzaj powane zagro-

enie dla uytkownika.

• Urzdzenie nagrzewa si' w czasie nagrzewania i pieczenia na grillu (i za-

trzymuje ciepo na jaki# czas po zako,czeniu pieczenia). Zachowa szcze-

góln ostrono#, zwaszcza przy dotykaniu elementów wewn'trznych.

• Po zako,czeniu pieczenia naley zawsze wyczy piekarnik, ustawiajc

pokr'ta w pooeniu „WY01CZONY” (OFF).

• Regularne czyszczenie zapobiega niszczeniu si' wewn'trznych powierzchni

piekarnika. Resztki ywno#ci i tuszczu mog zapali si'.

• Nie przykrywa adnych elementów piekarnika foli aluminiow.

• Powierzchnie emaliowane „Easy clean” (je#li wyst'puj) naley my wod z

dodatkiem agodnego detergentu.

• Do czyszczenia piekarnika nie wolno uywa pary lub urzdze, parowych.

• Przed przystpieniem do czyszczenia naley wyczy urzdzenie / wykr'ci

bezpiecznik i poczeka, a piekarnik ostygnie.

• Upewni si', e ruszt i tace s prawidowo woone w prowadnice.

• Napi>cie: 230V; pod;czenie do 1 fazy z przewodem zerowym.

BezpieczeGstwo dzieci

• Urzdzenie przeznaczone jest do obsugi wycznie przez osoby dorose.

Nie naley zezwala dzieciom na manipulowanie elementami sterujcymi i

zabaw' urzdzeniem.

• Piekarnik nagrzewa si' podczas pracy. Nie zezwala dzieciom na przeby-

wanie w pobliu wczonego urzdzenia! Po wyczeniu urzdzenia naley

pami'ta, e drzwiczki piekarnika pozostaj jeszcze przez duszy czas go-

rce.

• Podczas pieczenia potraw w piekarniku lub mi'sa na grillu, drzwiczki pie-

karnika i obudowa s bardzo gorce, dlatego nie naley zezwala dzieciom

na przebywanie w pobliu urzdzenia.

• Podczajc inne urzdzenia elektryczne do gniazdka zasilajcego w pobli-

u piekarnika, naley zwróci uwag', aby przewód zasilajcy nie dotyka go-

rcych elementów piekarnika i nie zosta przytrza#ni'ty jego drzwiczkami.

Producent

Electrolux Home Products Italy, S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 Forli, Wochy

Serwis

• Wszelkie naprawy urzdzenia naley powierza personelowi autoryzowa-

nych placówek serwisowych wskazanych przez producenta. Do napraw sto-

sowane s wycznie oryginalne cz'#ci zamienne.

• Usterek nie naley usuwa we wasnym zakresie, gdy mona spowodowa

straty rzeczowe, jak równie obraenia ciaa. Naprawy wykonywane przez

osoby nieuprawnione stwarzaj powane zagroenie dla uytkownika.

ObjaEnienie symboli u@ywanych w instrukcji obsugi

Wskazówki dotyczce bezpiecze,stwa

Kolejno# czynno#ci

Praktyczne wskazówki

Urz;dzenie spenia wymagania dyrektyw Unii Europejskiej:

- 73/23 – 90/683 (wytyczne dot. niskich napi');

- 89/336 (wytyczne dot. kompatybilno#ci elektromagnetycznej);

- 93/68 (ogólne wytyczne) cznie ze zmianami.

PIERWSZE W+'CZENIE

Urzdzenie b'dzie gotowe do pracy po ustawieniu aktualnej godziny

(patrz wskazówki w instrukcji obsugi).

Po zainstalowaniu urzdzenia naley:

a) pokr'to termostatu ustawi na pozycj' MAX,

b) pokr'to wyboru funkcji ustawi na nagrzewanie górn i doln grzak

c) wczy pusty piekarnik i nagrzewa przez ok. 45 minut,

d) pomieszczenie wywietrzy (otworzy okno).

Powtórzy te czynno#ci take z funkcj nagrzewania z nawiewem oraz piecze-

niem na grillu.

Podczas pierwszego nagrzewania piekarnika moe by wyczuwalny nieprzy-

jemny zapach. Powodem jest wypalanie si' warstwy tuszczu pozostaej po

procesie produkcyjnym. Jest to cakowicie normalne zjawisko. Po nagrzaniu

pustego piekarnika naley pozostawi go do ostygni'cia, a nast'pnie umy

mi'kk #ciereczk nasczon agodnym #rodkiem do mycia.

Aby otworzyC drzwiczki piekarnika,

nale@y zawsze przytrzymaC uchwyt na

Erodku - jak pokazano na rysunku.

Przed wczeniem piekarnika po raz

pierwszy naley starannie umy wszystkie

akcesoria i wn>trze piekarnika.

Rys. 1

OPIS PIEKARNIKA

1. Panel steruj;cy

2. Pokr>to wyboru funkcji

3. Pokr>to termostatu

4. Lampka kontrolna piekarnika

5. Lampka kontrolna termostatu

6. Programator

7. Grill

8. OEwietlenie piekarnika

9. Tabliczka znamionowa

Pokr>to wyboru funkcji (rys. 2) i termostatu (rys. 3)

Aby ustawi wybran opcj' nagrzewania i temperatu-

r', naley obróci pokr'to i ustawi na symbol wa-

#ciwej funkcji / temperatury.

Rys. 2

O#wietlenie wewn'trzne piekarnika (bez wczonej

funkcji).

Pieczenie tradycyjne – ciepo dochodzi z dolnej i

górnej grzaki, zapewniajc równomierne nagrze-

wanie piekarnika.

Górna grzaka – wczona jest tylko górna grzaka

piekarnika.

Dolna grzaka – nagrzewanie doln grzak pie-

karnika.

May grill – do pieczenia na grillu mniejszych ilo#ci

produktów.

Grill - do pieczenia na grillu.

Rys. 3

Nagrzewanie z nawiewem gorcego powietrza – do pieczenia kilku po-

traw na kilku poziomach, bez przenikania aromatów.

Rozmraanie produktów ywno#ciowych.

Lampka kontrolna termostatu

Po ustawieniu wybranej temperatury zapala si' lampka kontrolna termostatu.

Lampka ta ga#nie, je#li ustawiona temperatura zostanie osigni'ta i ponownie

zapala si', kiedy piekarnik jest nagrzewany.

Lampka kontrolna piekarnika

Pod#wietlona lampka kontrolna wskazuje, e piekarnik pracuje (jest wczony

jeden lub kilka elementów grzejnych).

Termostat bezpieczeGstwa

Urzdzenie wyposaone jest w termostat bezpiecze,stwa, który odcza do-

pyw energii elektrycznej, aby nie dopu#ci do nadmiernego nagrzania piekar-

nika (wskutek nieprawidowej obsugi urzdzenia lub uszkodzenia jakiego#

elementu). Ponowne wczenie urzdzenia nast'puje automatycznie po spad-

ku temperatury.

Je#li termostat bezpiecze,stwa zadziaa wskutek nieprawidowego ustawienia

urzdzenia, wystarczy, e po ochodzeniu piekarnika zostanie usuni'ta przy-

czyna b'du.

Je#li jednak termostat bezpiecze,stwa zadziaa wskutek uszkodzenia jakiej#

cz'#ci, wtedy usterk' naley zgosi w autoryzowanym zakadzie serwisowym.

ZEGAR ELEKTRONICZNY

1. Przycisk wyboru funkcji

2. Przycisk minus (–)

3. Przycisk plus (+)

4. WyEwietlacz

5. Lampka kontrolna „Czas pieczenia”

6. Lampka kontrolna „Koniec pieczenia”

7. Lampka kontrolna minutnika

8. Lampka kontrolna zegara „Aktualna godzina”

Urzdzenie funkcjonuje tylko wtedy, kiedy ustawiona jest aktualna godzina

na zegarze piekarnika. Piekarnik mona uytkowa równie bez programowa-

nia czasu pieczenia (rozpocz'cia, zako,czenia itp.).

Urzdzenie b'dzie gotowe do pracy po ustawieniu aktualnej godziny.

Ustawienie aktualnej godziny na zegarze

Po podczeniu do zasilania lub po przerwie w dopywie prdu, na wy#wietla-

czu pulsuje symbol zegara

. Wtedy naley ustawi aktualn godzin'.

Ustawienie aktualnej godziny:

1. Przyciskiem (+) lub (-) ustawi aktualn godzin'.

2. Zaczeka 5 sekund. Lampka

zga#nie. Na wy-

#wietlaczu pojawi si' aktualna godzina. Urzdzenie

jest gotowe do pracy.

Zmiana ustawienia aktualnej godziny:

1. Przyciskiem wyboru funkcji

wybra funkcj' „Ak-

tualna godzina”

. Odpowiednia lampka kontrolna

b'dzie pulsowa. W celu zmiany ustawienia godzi-

ny naley wykona wyej opisane czynno#ci.

Ustawienie godziny mona zmieni tylko wtedy,

kiedy nie zostaa ustawiona adna funkcja automa-

tyczna (np. „Czas pieczenia”

lub „Koniec pie-

czenia”

Funkcja „Czas pieczenia”

Funkcja „Czas pieczenia” suy do ustawienia czasu zako,czenia pracy pie-

karnika.

Potraw' naley wstawi do piekarnika, ustawi wybrany rodzaj nagrzewania i

temperatur'. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a zacznie

pulsowa lampka kontrolna „Czas pieczenia”

. Nast'pnie wykona kolejne

czynno#ci.

Ustawienie czasu pieczenia:

1. Przyciskami (+) lub (-) ustawi wybrany czas pie-

czenia.

2. Zaczeka 5 sekund: lampka kontrolna „Czas pie-

czenia”

#wieci si' i ponownie wskazywana jest

aktualna godzina.

3. Po upywie czasu pieczenia, pulsuje lampka kontrolna wyboru funkcji, roz-

brzmiewa sygna i piekarnik wycza si' automatycznie. Po zako,czeniu

pieczenia naley ustawi pokr'to wyboru funkcji i pokr'to termostatu w po-

oeniu „zero”.

Aby wyczy sygna dQwi'kowy, naley nacisn dowolny przycisk.

Uwaga! Po ustawieniu tej opcji piekarnik wczy si' ponownie. Dlatego po za-

ko,czeniu pieczenia naley zawsze pami'ta o ustawieniu pokr'ta wyboru

funkcji i termostatu w pooeniu „zero”.

Anulowanie funkcji „Czas pieczenia”:

1. Przycisk wyboru funkcji

naciska do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna funkcji „Czas pieczenia”

. Na wy#wietlaczu zostanie

wskazany czas pozostay do zako,czenia pieczenia.

2. Przycisk minus (-) przytrzyma wci#ni'ty do momentu, a na wy#wietlaczu

pojawi si' wskazanie 0.00. Po 5 sekundach zostanie wskazana aktualna

godzina. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Funkcja „Koniec pieczenia”

Funkcja „Koniec pieczenia” suy do automatycznego wyczenia pracujcego

piekarnika o ustawionej godzinie.

Wstawi potraw' do piekarnika, ustawi wybrany ro-

dzaj nagrzewania i temperatur'.

Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a

zacznie pulsowa lampka kontrolna funkcji „Koniec

pieczenia”

Nast'pnie wykona kolejne czynno#ci:

Ustawienie czasu wy;czenia piekarnika:

1. Przyciskiem (+) lub (-)ustawi wybran godzin', o

której ma si' wyczy piekarnik.

2. Zaczeka 5 sekund: lampka kontrolna funkcji „Ko-

niec pieczenia”

za#wieci si' i ponownie zosta-

nie wskazana aktualna godzina.

3. Po upywie ustawionego czasu pieczenia, pulsuje

lampka kontrolna funkcji, rozbrzmiewa sygna

dQwi'kowy i piekarnik wycza si' automatycznie.

Pokr'to wyboru funkcji i pokr'to termostatu naley

ustawi w pooeniu „zero”.

Aby wyczy sygna dQwi'kowy, naley nacisn dowolny przycisk.

Uwaga! Po ustawieniu tej opcji piekarnik wczy si' ponownie. Dlatego po za-

ko,czeniu pieczenia naley zawsze pami'ta o ustawieniu pokr'ta wyboru

funkcji i termostatu w pooeniu „zero”.

Anulowanie godziny wy;czenia piekarnika:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna „Koniec pieczenia”

. Na wy#wietlaczu zostanie wska-

zana ustawiona godzina, o której piekarnik wyczy si'.

2. Przytrzyma wci#ni'ty przycisk minus (-) do momentu, a na wy#wietlaczu

zostanie wskazana aktualna godzina. Rozbrzmiewa krótki sygna dQwi'ko-

wy. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Po;czenie funkcji „Czas pieczenia” z funkcj; „Koniec piecze-

nia”

Funkcj' „Czas pieczenia” mona uywa jednocze#nie z funkcj „Koniec pie-

czenia”, je#li piekarnik ma zosta automatycznie wczony i wyczony o póQ-

niejszej godzinie.

1. Uywajc funkcji „Czas pieczenia”

ustawi wybrany czas pieczenia (jak

opisano w poprzednim rozdziale). Nast'pnie nacisn przycisk

: na wy-

#wietlaczu zostanie wskazany zaprogramowany czas.

2. Uywajc funkcji „Koniec pieczenia”

ustawi wybran godzin', o której

piekarnik ma si' automatycznie wyczy (jak opisano w poprzednim roz-

dziale).

Lampki kontrolne funkcji „Czas pieczenia” i „Koniec pieczenia” s pod#wietlone

i na wy#wietlaczu pojawia si' aktualna godzina. Piekarnik wczy i wyczy si'

automatycznie o ustawionej godzinie.

Funkcja minutnika

Zegar typu tak, jak zwyky minutnik, na którym ustawia si' krótki czas do od-

mierzania np. podczas gotowania jaj. Po upywie krótkiego czasu, jaki zosta

ustawiony, rozbrzmiewa sygna dQwi'kowy.

Uwaga!

Odmierzanie czasu ustawionego na minutniku nie ma adnego wpywu na pra-

c' piekarnika.

Ustawienie czasu na minutniku:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu,

a zacznie pulsowa lampka kontrolna

2. Przyciskiem (+) lub (-)ustawi czas na minutniku

(maksymalny czas moliwy do ustawienia na minut-

niku wynosi 2 godziny 30 minut).

3. Zaczeka 5 sekund: za#wieci si' lampka kontrolna

4. Po upywie ustawionego czasu pulsuje lampka kon-

trolna funkcji i rozbrzmiewa sygna dQwi'kowy. Aby

wyczy sygna, naley nacisn dowolny przycisk.

Anulowanie ustawienia na minutniku:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna funkcji

. Na wy#wietlaczu zostanie wskazany czas, jaki

pozosta do ko,ca ustawienia.

2. Nacisn przycisk minus (-) i przytrzyma wci#ni'ty do momentu, a na wy-

#wietlaczu pojawi si' wskazanie 0.00. Po 5 sekundach zostanie wskazana

aktualna godzina. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Wy;czenie wyEwietlacza

1. Dwa lub trzy przyciski wcisn i przytrzyma wci-

#ni'te przez 5 sekund. Wy#wietlacz wyczy si'.

2. W celu wczenia wy#wietlacza, wystarczy naci-

sn dowolny przycisk.

WyEwietlacz mo@e byC wy;czony tylko w przy-

padku, kiedy nie jest ustawiona funkcja automa-

tyczna.

PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika musz; byC zawsze zamkni>-

te.

Urzdzenie jest wyposaone w system obiegu powietrza i staego odprowa-

dzania pary. Umoliwia przygotowania potraw delikatnych wewntrz, a chrup-

kich z wierzchu, mimo wilgotnego powietrza wewntrz piekarnika. Dodatkowo

czas pieczenia i zuycie energii b'd nisze. W czasie pieczenia z piekarnika

wydostaje si' para (po otwarciu drzwi). Jest to zjawisko normalne.

Przy otwieraniu drzwi piekarnika podczas pieczenia (lub po jego zakoG-

czeniu) nale@y odsun;C si> od urz;dzenia – z wn>trza wydostanie si> go-

r;ca para.

Pieczenie tradycyjne

W tej opcji nagrzewania pracuje górna i dolna grzaka.

Naczynie z potraw umie#ci na #rodkowym poziomie. Je#li potrawa wymaga

mocniejszego rumienienia spodu wybra niszy poziom. Je#li potrawa wymaga

mocniejszego zrumienienia wierzchu naley ustawi naczynie na wyszym po-

ziomie.

Nagrzewanie z nawiewem gor;cego powietrza

Ciepo rozprowadzane jest przez wentylator znajdu-

jcy si' w tylnej #ciance piekarnika.

W ten sposób gorce powietrze rozdzielane jest w

piekarniku szybko i równomiernie.

Dzi'ki temu mona piec jednocze#nie kilka potraw

na rónych poziomach (rys. 4).

Zalet tej opcji nagrzewania jest fakt, e dzi'ki ci-

gej cyrkulacji powietrza nie zostaj przenoszone za-

pachy oraz smak z jednej potrawy na inn, a wilgotne

powietrze jest natychmiast odprowadzane.

Rys. 4

W przypadku pieczenia na jednym poziomie, zaleca si' wsuni'cie blachy do

dolnego poziomu, poniewa uatwi to obserwowanie potrawy.

Piekarnik mona take wykorzysta do pasteryzacji ywno#ci, suszenia grzy-

bów lub owoców.

Pieczenie na grillu

Przed przystpieniem do pieczenia na grillu naley posmarowa olejem mi'so

i ryby, a nast'pnie uoy je na ruszcie. Poziom wsuni'cia rusztu jest uzale-

niony od grubo#ci produktu.

Pod ruszt, na najniszy poziom, naley wsun tac' na skapujcy tuszcz,

wlewajc do niej nieco wody, aby unikn przypalenia resztek tuszczu.

Praktyczne rady

Pieczenie ciasta

Ciasto naley piec w #redniej temperaturze (150-200

C).

Przed woeniem ciasta zaleca si' wst'pne nagrzewanie piekarnika przez oko-

o 10 minut.

Nie otwiera drzwiczek piekarnika przed upywem ¾ czasu pieczenia.

Ciasto kruche naley piec w foremce spr'ynowej lub na blaszce przez 2/3

cznego czasu, a nast'pnie przed cakowitym upieczeniem ciasta udekorowa

je lub uoy dodatki. Ko,cowy czas pieczenia po udekorowaniu ciasta zaley

do rodzaju i ilo#ci dodatków.

Prawidowo przygotowane ciasto ucierane trudno odrywa si' od yki. W ten

sposób naley sprawdzi, czy np. do ciasta nie dodano zbyt duo pynu. Wtedy

czas pieczenia wyduyby si' niepotrzebnie.

W przypadku pieczenia ciast na trzech poziomach jednocze#nie, zalecamy po-

zostawienie pustego poziomu pomi'dzy dwoma najniszymi blachami

(rys. 4).

Pieczenie mi>sa i ryb

Do pieczenia naley przygotowywa kawaki mi'sa o wadze powyej 1 kg,

gdy mniejsze kawaki mog podczas pieczenia wyschn.

Ciemne mi'so, które dobrze opieka si' na zewntrz, ale w #rodku musi pozo-

sta róowe lub czerwone, naley piec w wyszej temperaturze (200-250

C).

Jasne mi'so, drób i ryby naley piec w #redniej temperaturze (150-175

C).

Sosy i inne dodatki naley dodawa do brytfanny z potraw zaraz na pocztku,

w przypadku krótkiego czasu pieczenia, natomiast przy duszym czasie pie-

czenia, dodawa w ostatnich 30 minutach pieczenia.

Je#li chc Pa,stwo sprawdzi, czy mi'so jest ju upieczone, naley wykona

tzw. „prób' yki”. Je#li wyczuj Pa,stwo opór po naci#ni'ciu mi'sa yk,

oznacza to, e jest ono ju upieczone.

Rostbef i pol'dwica, które maj wewntrz pozosta róowe, naley piec w

wyszej temperaturze przez krótszy czas.

Piekc mi'so bezpo#rednio na ruszcie, naley wsun do dolnego poziomu

brytfann', do której b'dzie #cieka sos z mi'sa podczas pieczenia.

Przed pokrojeniem naley pozostawi piecze, jeszcze na 15 minut, aby nie

wypyn sos.

Aby ograniczy tworzenie si' dymu w piekarniku, naley wla troch' wody do

brytfanny, do której #cieka tuszcz. Aby nie dopu#ci do tworzenia si' skroplin,

naley kilkakrotnie dolewa wody do brytfanny.

Przyrzdzone dania mona utrzyma w stanie ciepym, wkadajc je do piekar-

nika i ustawiajc najnisz temperatur'.

Uwaga! Nie umieszcza adnych przedmiotów na dnie piekarnika, nie

przykrywa go foli aluminiow, gdy podczas pieczenia moe doj# do

uszkodzenia emaliowanych powierzchni oraz potrawy.

W piekarniku naley uywa aroodpornych naczy,, garnków lub folii alumi-

niowej, kadc je na blasze / ruszcie.

Uwaga! Przy wsuwaniu i wyjmowaniu rusztu oraz blachy na tuszcz, naley

uwaa, aby nie uszkodzi emaliowanych #cianek piekarnika.

Czas pieczenia

Czas pieczenia jest uzaleniony od rodzaju potrawy, jej konsystencji i obj'to-

#ci. Zalecamy obserwowanie czasu pieczenia na pocztku korzystania z pie-

karnika i ustalenie czasu pieczenia zgodnego z Pa,stwa upodobaniami doty-

czcymi np. stopnia wypieczenia.

Zamieszczone tabele maj jedynie charakter orientacyjny.

TABELA CZASÓW PIECZENIA

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie z nawiewem gor;cego powietrza

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie

z nawiewem

Waga

(gramy)

Potrawa

Temp.

Czas

pieczenia

(minuty)

Uwagi

Ciasto

Ciasto ucierane 2 170 2 (1+3) 160 45 – 60

Ciasto francuskie 2 170 2 (1+3) 160 20 – 30

Sernik 1 160 2 150 60 – 80

W foremce

Jab!ecznik 1 180 2 (1+3) 170 40 – 60

Strudel 2 175 2 150 60 – 80

Ciastka kruche 2 175 2 (1+3) 160 30 – 40

Ma!e ciasteczka 2 175 2 (1+3) 160 15 – 25

Biszkopty 2 170 2 (1+3) 160 10 – 20

Bezy 2 100 2 (1+3) 100 90 - 120

Na blasze

Chleb i pizza

1000 Bia!y chleb 1 190 2 180 40 – 60

1-2

bochenki

500 -ytni chleb 1 200 2 175 30 – 45 Foremka

500 Bu!ki 2 200 2 (1+3) 175 20 – 35 8 sztuk

250 Pizza 1 210 2 (1+3) 190 15 - 30 Blacha

Zapiekanki

Makaronowa 2 200 2 (1+3) 175 40 – 50

Jarzynowa 2 200 2 (1+3) 175 45 – 60

Quiche 2 200 2 (1+3) 175 35 – 45

Lasagne 2 200 2 175 45 – 60

Mi#so i drób

1000 Piecze4 wo!owa 2 200 2 175 50 – 70 Na ruszcie

1200 Piecze4 wieprzowa 2 200 2 175 100 – 130 Na ruszcie

1000 Piecze4 ciel5ca 2 200 2 175 90 – 120 Na ruszcie

1500

Rostbef po

angielsku

2 220 2 200 50 – 70

Na ruszcie

1200 Piecze4 z jagni5cia 2 200 2 175 110 – 130 Udziec

1000 Kurczak 2 200 2 175 60 – 80 W ca!o:ci

4000 Indyk 2 200 2 175 210 – 240 W calo:ci

1500 Kaczka 2 175 2 160 120 – 150 W ca!osci

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie

z nawiewem

Waga

(gramy)

Potrawa

Temp.

Czas

pieczenia

(minuty)

Uwagi

Mi#so i drób

3000 G5: 2 175 2 160 150 - 200 W ca!o:ci

1200 Zaj>c 2 200 2 175 60 – 80

kawa!kach

Ryby

1000 Ca!e ryby 2 200 2 (1+3) 175 140 – 60 2 sztuki

800 Filety 2 200 2 (1+3) 175 30 - 40 4 filety

*) Poziomy podane w tabeli w nawiasach dotycz> pieczenia na kilku poziomach.

Pieczenie na grillu lub

Ilo'(

Czas pieczenia

w minutach

Potrawa

Kawa*ki Waga

Listwa

(poziom

rusztu)

Temperatura

Wierzch Spód

Steki 4 800 3 Max 12-15 12-14

Kotlety 4 600 3 Max 10-12 6-8

Kie!baski

pieczone

8 -- 3

Max 12-15

10-12

Kurczak

(po!ówka)

2 1000 3

Max 30-35

25-30

Kebaby 4 --- 3 max 10-15 10-12

Piersi

z kurczaka

4 400 3

Max 12-15

12-14

Pomidory 8 500 3 max 12 ---

Tosty 4 --- 3 Max 5-7 --

Ryby, filety 4 400 3 Max 8 6

Uwaga!

1. Podany w tabelach czas pieczenia nie obejmuje wst5pnego nagrzewania piekarnika (ok. 5 min.).

Przed w!oEeniem pizzy / chleba zalecamy wst5pne nagrzewanie piekarnika przez oko!o 10 minut.

2. Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika musz> byG zamkni5te.

Podane czasy pieczenia maj> charakter orientacyjny.

MYCIE I KONSERWACJA

Przed przyst;pieniem do czyszczenia urz;dzenia nale@y je wy;czyC i

pozostawiC do ostygni>cia. Nie u@ywaC pary lub urz;dzeG parowych.

Przed przyst;pieniem do mycia i innych czynnoEci konserwacyjnych na-

le@y urz;dzenie od;czyC od zasilania elektrycznego.

Po ostygni'ciu piekarnika mona przystpi do czyszczenia.

Uywajc #rodków czyszczcych w sprayach naley zachowa szczególn

ostrono#, aby detergent nie dosta si' do grzaek piekarnika lub czujnika

termostatu.

Elementy stalowe naley oczy#ci i opuka wod, a nast'pnie wypolerowa.

Uywa #rodków przeznaczonych do czyszczenia piekarników oraz elementów

ze stali nierdzewnej, dost'pnych w sklepach.

Powierzchnie emaliowane my wod z dodatkiem agodnego #rodka czysz-

czcego.

Do mycia nie stosowa #rodków szorujcych.

Cz'#ci ze stali szlachetnej i szyb' w drzwiach piekarnika wyciera such i

mi'kk #ciereczk.

Do usuwania plam stosowa odpowiednie #rodki do czyszczenia stali szla-

chetnej lub ciepy ocet.

Emalia piekarnika jest bardzo trwaa i odporna. Jednake gorce kwasy owo-

cowe (z cytryny, #liwek itp.) mog spowodowa powstanie matowych plam na

powierzchni emaliowanej. Tego typu plamy na powierzchni emaliowanej nie

wpywaj jednak ujemnie na funkcjonowanie piekarnika.

Piekarnik naley czy#ci po kadym uyciu, gdy wtedy zabrudzenia mona

najszybciej i najatwiej usun. W ten sposób resztki potraw nie przypalaj si'

podczas nast'pnego pieczenia.

Modele z frontem aluminiowym lub stalowym

Drzwi piekarnika my wilgotn szmatk i osuszy.

Nie uywa gbek stalowych, kwasów lub produktów #ciernych, gdy mog

one uszkodzi powierzchni' urzdzenia.

Panel sterujcy naley czy#ci w podobny sposób.

Czyszczenie drzwiczek piekarnika

Aby uatwi umycie drzwiczek piekarnika, naley je zdj.

W tym celu naley wykona nast'pujce czynno#ci:

• Cakowicie otworzy drzwiczki piekarnika, ustali

zawiasy trzymajce drzwiczki piekarnika; mae

dQwignie, znajdujce si' na obu zawiasach polu-

zowa i obróci (rys. 5);

• Wolno zamkn drzwi, a dotkn do dwóch dQwi-

gni;

• Przytrzyma drzwiczki po lewej i prawej stronie, a

nast'pnie popchn w kierunku piekarnika i wy-

j na zewntrz;

• Odstawi drzwiczki w bezpieczne miejsce (poo-

y poziomo).

Rys. 5

Po umyciu ponownie zamontowa drzwi, wykonujc opisane wyej czynno#ci

w odwrotnej kolejno#ci.

Po spasowaniu dQwigni z zawiasami drzwi b'd prawidowo umocowane.

Wymiana @ arówki w piekarniku

Przed przyst;pieniem do wymiany @arówki nale@y wy;czyC urz;dze-

nie z sieci zasilaj;cej.

Tarówka musi posiada nast'pujce parametry:

a) struktura odporna na wysok; temperatur>

(do 300

b) napi>cie / cz>stotliwoEC: 230 V, (50Hz)

c) moc 25 W

d) cokó E14

Aby wymieni arówk', naley wcisn i odkr'ci

szklan oson' (rys. 6).

Rys. 6

Wykr'ci spalon arówk'. Wkr'ci now arówk'. Ponownie zaoy oson'

szklan. Podczy urzdzenie do zasilania.

Strona jest ładowana ...

Zanussi ZOB892X Instrukcja obsługi

Marka: Zanussi

Model: ZOB892X

Typ: Instrukcja obsługi

ściągnij PDF

raport

Zanussi ZOB892X Instrukcja obsługi

Zanussi ZOB892X Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty