Taylor Model L810/L812/L820/L822/L828 Instrukcja obsługi

INSTRUKCJA

OBSŁUGI

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828

Grille z automatycznym unoszeniem

płyt górnych

Oryginalna instrukcja obsługi

073523PLM

15/9/10 (Pierwsza publikacja)

(Aktualizacja 21/04/2014)

Wypełnij tę stronę, aby mieć łatwy dostęp do wymaganych informacji:

Dystrybutor Taylora:

Adres:

Telefon:

Serwis:

Części:

Data instalacji:

Informacje z tabliczki znamionowej:

Częstotliwość

Natężenie prądu

Numer modelu:

Numer seryjny:

Dane elektryczne: Napięcie

Liczba faz

Maksymalna moc bezpieczników:

Maksymalny prąd przewodów:

Numer części:

073523PLM

Każdy, kto powiela, ujawnia lub kolportuje egzemplarze jakiejkolwiek części tego dokumentu bez

upoważnienia narusza przepisy Stanów Zjednoczonych Ameryki i innych krajów o prawach autorskich i

może otrzymać karę umowną za takie naruszenie, w wysokości do 250 000 USD (17 USC 504), jak

również podlegać dalszemu ściganiu z ustawodawstwa karnego i cywilnego. Wszelkie prawa

zastrzeżone.

Taylor Company

750 N. Blackhawk Blvd.

Rockton, IL 61072

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 Spis treści

Spis treści

Rozdział 1 Informacje dla instalatora ............................................................... 1

Bezpieczeństwo Instalatora .................................................................................. 1

Przygotowanie miejsca instalacji........................................................................... 1

Połączenia elektryczne ......................................................................................... 1

Instalacja 2

Instalacja okablowania .......................................................................................... 2

Wentylacja i odstęp .............................................................................................. 2

Pojemnik na odpady tłuszczu ............................................................................... 2

Rozdział 2 Informacje dla operatora ................................................................. 3

Rozdział 3 Bezpieczeństwo ............................................................................... 4

Rozdział 4 Identyfikacja części dla operatora ................................................. 6

C810 - widok podzespołu rozebranego ................................................................. 6

L810 / G810 - widok podzespołu rozebranego ..................................................... 7

C812 - widok podzespołu rozebranego ................................................................. 8

L812 - widok podzespołu rozebranego ................................................................. 9

C820 - widok podzespołu rozebranego ................................................................. 10

L820 / G820 - widok podzespołu rozebranego ..................................................... 11

C822 - widok podzespołu rozebranego ................................................................. 12

L822 - widok podzespołu rozebranego ................................................................. 13

L828 / G828 - widok podzespołu rozebranego ..................................................... 14

Akcesoria .............................................................................................................. 15

Rozdział 5 Ważne: Informacje dla operatora ................................................... 16

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 Spis treści

Spis treści - str. 2

Rozdział 6 Procedury związane z obsługą ....................................................... 17

Codzienne procedury otwierania .......................................................................... 17

Ładowanie pozycji menu restauracji na USB ........................................................ 23

Ładowanie pozycji menu z USB ........................................................................... 24

Procedury związane z obsługą ............................................................................. 27

Procedury codziennego czyszczenia .................................................................... 29

Rozdział 7 Wskazówki dotyczące wykrywania usterek .................................. 38

Rozdział 8 Ograniczona gwarancja na maszyny ............................................. 42

Schematy elektryczne ........................................................................................... 94

Uwaga: Dzięki prowadzonym badaniom możliwe jest stałe udoskonalanie

urządzeń; dlatego zastrzega się niniejszym możliwość wprowadzania zmian do

podanych w tej instrukcji informacji, bez zawiadamiania o tym użytkowników tych

urządzeń.

Uwaga: Tylko instrukcje opublikowane przez producenta lub ich autoryzowane

tłumaczenia uznaje się na oryginalny zestaw instrukcji.

(Uaktualnienie

– kwiecień 2014)

073523PLM

Każdy, kto powiela, ujawnia lub kolportuje egzemplarze jakiejkolwiek części tego dokumentu bez

upoważnienia narusza przepisy Stanów Zjednoczonych Ameryki i innych krajów o prawach autorskich i

może otrzymać karę umowną za takie naruszenie, w wysokości do 250 000 USD (17 USC 504), jak

również podlegać dalszemu ściganiu z ustawodawstwa karnego i cywilnego.

Wszelkie prawa zastrzeżone.

Taylor Company

750 N. Blackhawk Blvd.

Rockton, IL 61072

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 1 Informacje dla instalatora

Rozdział 1 Informacje dla instalatora

Poniższe informacje zostały włączone do instrukcji

obsługi jako wskazówki w sprawie bezpieczeństwa i

obowiązujących przepisów. Szczegółowe instrukcje

dotyczące instalacji zamieszczono na karcie

kontrolnej instalacji

Bezpieczeństwo Instalatora

We wszystkich krajach maszyny te powinny

być instalowane zgodnie z obowiązującymi

przepisami lokalnymi. Wszelkie pytania należy

kierować do odpowiednich miejscowych władz.

Podczas instalacji i serwisowania maszyn firmy

Taylor należy zapewnić przestrzeganie

podstawowych zasad bezpieczeństwa.



Instalację i naprawę tych maszyn powinien

wykonywać jedynie przedstawiciel serwisu

autoryzowanego przez firmę Taylor.



Personel autoryzowanego serwisu powinien

postępować zgodnie z normą OSHA

29CFRI910.147 albo odpowiednimi

lokalnymi przepisami dotyczącymi

przemysłowych procedur odcinania i

oznaczania źródeł energii przed

rozpoczęciem instalacji lub naprawy.



Autoryzowany personel serwisu musi

zapewnić i stosować odpowiednie środki

ochrony osobistej podczas instalacji i

serwisu.



Autoryzowany personel serwisu musi zdjąć

całą biżuterię metalową, pierścionki i zegarki

przed rozpoczęciem pracy ze sprzętem

elektrycznym.

Przed wykonywaniem jakichkolwiek napraw

muszą być odłączone wszystkie źródła zasilania

sieciowego urządzenia. Niezastosowanie się do tych

wskazówek może spowodować obrażenia lub śmierć

spowodowaną wstrząsem elektrycznym, czy też

kontaktem z niebezpiecznymi częściami ruchomymi;

może również pogorszyć parametry pracy maszyny

lub uszkodzić ją.

Uwaga: Wszelkie naprawy musi wykonywać

upoważniony technik serwisu Taylora.

W maszynie jest wiele ostrych krawędzi,

które mogą powodować poważne urazy.

Przygotowanie miejsca instalacji

Uważnie obejrzyj miejsce na instalację urządzenia

przed wyjęciem go ze skrzyni. Upewnij się, że

usunięto wszelkie potencjalne niebezpieczeństwa

dla użytkownika i urządzenia.

Połączenia elektryczne

Grill jest przysłany z co najmniej jednym przewodem

zasilania. Należy więc dokładnie sprawdzić dane

podane na tabliczce znamionowej dotyczące

napięcia, częstotliwości, liczby faz i inne dane

elektryczne. Wewnątrz zabezpieczonej puszki

elektrycznej z przodu grilla znajduje się schemat

montażowy połączeń elektrycznych. Miejsce/a

podłączenia zasilania znajduje/ą się za osłoną

przewodów zasilania linii z przodu grilla.

W Stanach Zjednoczonych urządzenie to ma być

zainstalowane zgodnie z krajowymi przepisami

elektrycznymi (NEC), ANSI/NFPA 70-1987. Celem

przepisów NEC jest zapewnienie praktycznych

środków ochrony personelu i sprzętu przed

niebezpieczeństwami związanymi z obsługą

urządzeń elektrycznych. Przepisy te zawierają

zasady uznane za niezbędne dla zachowania

bezpieczeństwa. Przestrzeganie tych przepisów

oraz odpowiednie utrzymanie maszyny zapewni

instalację praktycznie pozbawioną

niebezpieczeństw.

We wszystkich innych krajach maszyny te powinny

być instalowane zgodnie z obowiązującymi tam

przepisami. W ich sprawie należy kontaktować

się z

odpowiednimi jednostkami nadzoru.

Odpowiedni przekrój przewodów zasilania i moc

urządzenia zabezpieczającego przed przeciążeniem

obwodu należy dobrać zgodnie z tabliczką

znamionową i przepisami elektrycznymi, takimi jak

CEC Part I 2006, Section 14-100(e)(i).

NALEŻY PRZESTRZEGAĆ LOKALNYCH

PRZEPISÓW DOTYCZĄCYCH INSTALACJI

ELEKTRYCZNEJ



Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 2 Informacje dla instalatora

PRZESTROGA: TO URZĄDZENIE MUSI

BYĆ ODPOWIEDNIO UZIEMIONE. IGNOROWANIE

TEGO ZALECENIA GROZI PORAŻENIEM

PRĄDEM ELEKTRYCZNYM.

Maszyna jest wyposażona w równonapięciowy

zaczep uziemienia. Autoryzowany instalator musi

podłączyć ten zaczep od tyłu do ramy maszyny.

Miejsce instalacji oznaczone jest symbolem

połączenia równonapięciowego (5021 w normie IEC

60417-1) na zdejmowanym panelu, jak również na

ramie maszyny.



Urządzenia stacjonarne, nie wyposażone w

przewód zasilania z wtyczką lub inny

element pozwalający na odłączanie

maszyny od źródła zasilania, muszą mieć

urządzenie odcinające wszystkie bieguny

zasilania o odstępie styków co najmniej 3

mm zamontowane na instalacji zewnętrznej.



Urządzenia podłączone na stałe do sieci

elektrycznej, których prąd upływu może

przekraczać 10 mA, szczególnie jeżeli są

odłączone lub długo nieużywane, a także

podczas początkowej instalacji, powinny być

wyposażone w urządzenia ochronne, takie

jak gniazda GFI, dla ochrony przed upływem

prądu. Autoryzowany personel musi

zainstalować takie urządzenie zgodnie z

lokalnymi przepisami.



Przewody zasilania stosowane do tego

urządzenia powinny być olejoodporne,

osłonięte i elastyczne, nie lżejsze niż typowy

przewód polichloroprenowy lub jego

odpowiednik pokryty elastomerem

sztucznym (Nr kodu 60245 IEC 57)

zainstalowany z odpowiednim

zamocowaniem w celu odciążenia żył

przewodzących od naprężeń, w tym

skręcania, przy przyłączeniach oraz ochrony

izolacji żył przewodzących od przecierania.

Jeżeli przewód zasilania zostanie

uszkodzony, musi on być wymieniony na

nowy przez autoryzowanego technika

serwisu firmy Taylor, aby uniknąć

niebezpieczeństwa.

Instalacja

Maszyna przeznaczona jest do użytku wyłącznie

w pomieszczeniach.

NIE WOLNO instalować urządzenia w

miejscu, gdzie zachodzi możliwość użycia

strumienia wody pod ciśnieniem do jego

czyszczenia lub płukania. Niezastosowanie się do

tego zalecenia może spowoduje groźne porażenie

prądem elektrycznym.

Grill musi być ustawiony na równym

podłożu. Ignorowanie tego zalecenia może być

przyczyną urazów ciała lub uszkodzenia

wyposażenia.

Instalacja okablowania

Jeżeli urządzenie jest podłączane do sieci na stałe,

wymagana jest instalacja dostarczonego

okablowania. Do instalacji urządzenia należy

zastosować przewód elastyczny.

Wentylacja i odstęp

Aby urządzenie działało prawidłowo, musi być

zainstalowane w taki sposób, by łatwo było usuwać

produkty spalania.

Dlatego nie należy przechowywać niczego

na górnej powierzchni grilla. Niezastosowanie się do

tego zalecenia może spowodować

niebezpieczeństwo pożaru.

Pojemnik na odpady tłuszczu

Jeżeli grill nie jest wyposażony fabrycznie w

pojemniki do utylizacji tłuszczu, restauracja ma

obowiązek zapewnić pojemniki spełniające

stosowne przepisy, takie jak NSF Standard 4.

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 3 Informacje dla operatora

Rozdział 2 Informacje dla operatora

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera omówienie

następujących modeli firmy Taylor: 810, 812, 820,

822 i 828.

Litery dodane przed numerem modelu oznaczają

niewielkie różnice konstrukcyjne:

C = Standardowa długość płyt (17,5” / 445 mm)

L = Płyny przedłużone (21” / 533 mm)

G = Opcja z rowkami

Modele 810 i 812 to grille o szerokości 36” (914

mm). Model 810 ma trzy płyty górne, a model 812 -

dwie płyty górne.

Modele 820 i 822 to grille o szerokości 24” (610

mm). Model 820 ma dwie płyty górne, a model 822 -

jedną płytę górną.

Model 828 to grill o szerokości 12” (305 mm) z

jedną płytą górną.

Na grillach tych można smażyć rozmaite produkty;

mają one dwie opcje smażenia. Mają one wszystkie

funkcje grilla otwartego, a ponadto zalety wynikające

z możliwości jednoczesnego opiekania z dwóch

stron.

Ten grill został starannie zaprojektowany i

wyprodukowany, aby zapewnić mu długotrwałe i

niezawodne dzia

łanie. Pod warunkiem właściwej

obsługi i konserwacji, zapewniać będzie stale

produkt najwyższej jakości. Jak wszystkie

urządzenia mechaniczne, wymaga ona czyszczenia

i konserwacji. Przy ścisłym stosowaniu się do

wskazówek odnośnie obsługi urządzenia

przedstawionych w tym dokumencie, zamrażarka

będzie działała bez usterek przy minimalnej ilości

utrzymania i konserwacji.

Niniejszą instrukcję obsługi należy

przeczytać przed rozpoczęciem obsługi maszyny

oraz wykonywaniem jakichkolwiek prac

konserwacyjnych.

Usilnie zaleca się, aby personel odpowiedzialny za

obsługę i czyszczenie tego urządzenia zapoznał się

z tymi procedurami i przećwiczył je w celu uzyskania

odpowiedniej wprawy i uniknięcia wszelkich

nieporozumień.

Jeżeli potrzebna będzie pomoc techniczna, należy

skontaktować się z lokalnym dystrybutorem firmy

Taylor.

Uwaga: Gwarancja ważna jest tylko wówczas, jeżeli

stosowane są autoryzowane części firmy Taylor,

zakupione od autoryzowanego lokalnego

dystrybutora firmy Taylor, a wymagane czynności

serwisowe wykonywane są przez autoryzowanego

technika serwisu firmy Taylor. Firma Taylor

zastrzega sobie prawo odrzucenia roszczeń

gwarancyjnych dotyczących maszyn lub ich części,

jeżeli w maszynie zastosowano niezatwierdzone

części, środki chłodnicze, albo jeżeli dokonano

modyfikacji układów przekraczających zalecenia

producenta oraz w przypadku ustalenia, ż

e

przyczyną awarii jest celowe nadużycie,

nieprawidłowe użycie, zaniedbanie lub

nieprzestrzeganie instrukcji obsługi. Szczegóły

gwarancji udzielonej przez firmę Taylor można

znaleźć w w rozdziale Ograniczona gwarancja tej

instrukcji obsługi.

Uwaga: Dzięki prowadzonym badaniom możliwe

jest stałe udoskonalanie urządzeń, dlatego

zastrzega się niniejszym możliwość

wprowadzania zmian do podanych w tej

instrukcji informacji, bez zawiadamiania o tym

użytkowników tych urządzeń.

Jeżeli na wyrobie znajduje się etykieta

ukazująca przekreślony pojemnik na śmieci,

oznacza to zgodność wyrobu z Dyrektywą UE, jak

również innymi podobnymi ustawami, które weszły w

życie po 13 sierpnia 2005 r. Tym samym musi on

zostać usunięty osobno po zakończeniu eksploatacji

i nie może być usunięty do niesortowanych śmieci

miejskich.

Użytkownik odpowiada za dostarczenie wyrobu do

odpowiedniej placówki przyjmującej takie odpady,

zgodnie z lokalnymi przepisami.

Dodatkowe informacje o stosownych lokalnych

przepisach uzyskać można w miejskiej placówce

przyjmującej odpady, a także u dystrybutora

maszyn.

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 4 Bezpieczeństwo

Rozdział 3 Bezpieczeństwo

Firma Taylor Company wykazuje wielką dbałość o

bezpieczeństwo operatora pracującego z grillami

firmy Taylor lub ich częściami. Dlatego dołożono

wszelkich starań, by zaprojektować i skonstruować

zabezpieczenia, wbudowane w urządzenie, które

mają chronić zarówno użytkownika, operatora, jak i

technika serwisowego. Na przykład umieszczono na

grillu znaki ostrzegawcze, by zwrócić uwagę

użytkownika-operatora na konieczność zachowania

szczególnej ostrożności i stosowania zasad

bezpieczeństwa.

WAŻNE - Niestosowanie się do poniższych

środków bezpieczeństwa może spowodować

poważne urazy ciała lub śmierć. Niestosowanie się

do tych ostrzeżeń może spowodować uszkodzenie

maszyny i jej podzespołów. Uszkodzenie

podzespołów pociągnie za sobą koszty wymiany

oraz wydatki związane z profesjonalnym serwisem.

Zasady bezpiecznej obsługi:

NIE WOLNO włączać ani użytkować grilla

bez wcześniejszego dokładnego zapoznania się z

niniejszą Instrukcją obsługi. Instrukcję obsługi należy

przechowywać w bezpiecznym miejscu, gdyż może

przydać się w przyszłości.

Wyłącznie wykwalifikowany personel może

używać tego urządzenia. Nie jest ono przeznaczone

do obsługi przez dzieci, osoby o ograniczonych

możliwościach fizycznych, umysłowych,

upośledzonych zmysłach, bez doświadczenia i

wiedzy, chyba że pod nadzorem i po uzyskaniu

wskazówek na temat obsługi urządzenia przez

osobę odpowiadającą za bezpieczeństwo. Dzieci

powinny pozostać pod nadzorem dorosłych, aby nie

dopuścić do tego, aby bawiły się tym urządzeniem.

Niezastosowanie się do tego ostrzeżenia

może doprowadzić do poważnych obrażeń ciała lub

śmierci personelu wskutek porażenia prądem

elektrycznym.



NIE WOLNO włączać ani użytkować grilla,

jeżeli nie posiada on prawidłowej ochrony

przed porażeniem prądem elektrycznym.



NIE WOLNO przystępować do napraw bez

odłączenia źródła zasilania grilla (odłączenie

musi przeprowadzić autoryzowany technik

serwisu).



NIE WOLNO uruchamiać grilla kiedy

którykolwiek z paneli używanych przy

konserwacji i naprawach nie jest

zabezpieczony śrubami.



S Urządzenia stacjonarne, nie

wyposażone w przewód zasilania z wtyczką

lub inny element pozwalający na odłączanie

maszyny od źródła zasilania, muszą mieć

urządzenie odcinające wszystkie bieguny

zasilania o odstępie styków co najmniej 3

mm zamontowane na instalacji zewnętrznej.



S Urządzenia podłączone na stałe do

sieci elektrycznej, których prąd upływu może

przekraczać 10 mA, szczególnie jeżeli są

odłączone lub długo nieużywane, a także

podczas początkowej instalacji, powinny być

wyposażone w urządzenia ochronne, takie

jak gniazda GFI, dla ochrony przed upływem

prądu. Autoryzowany personel musi

zainstalować takie urządzenie zgodnie z

lokalnymi przepisami.



S Przewody zasilania stosowane do

tego urządzenia powinny być olejoodporne,

osłonięte i elastyczne, nie lżejsze niż typowy

przewód polichloroprenowy lub jego

odpowiednik pokryty elastomerem

sztucznym (Nr kodu 60245 IEC 57)

zainstalowany z odpowiednim

zamocowaniem w celu odciążenia żył

przewodzących od naprężeń, w tym

skręcania, przy przyłączeniach oraz ochrony

izolacji żył przewodzących od przecierania.

Jeżeli przewód zasilania zostanie

uszkodzony, musi on być wymieniony na

nowy przez autoryzowanego technika

serwisu firmy Taylor, aby uniknąć

niebezpieczeństwa.

WAŻNE: NIE WOLNO używać wody pod

ciśnieniem ani rozpryskiwać nadmiaru wody na

grillu ani w jego pobliżu. Niezastosowanie się do

tego zalecenia może spowoduje groźne porażenie

prądem elektrycznym i trwałe uszkodzenie

elektryczne lub mechaniczne podzespołów

wewnętrznych.

Ignorowanie tego zalecenia może być przyczyną:

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 5 Bezpieczeństwo

 poważnego porażenia

elektrycznego



niebezpieczeństwo poparzenia

gorącą parą



nagromadzenia się płynu wewnątrz

grilla powodujące uszkodzenie podzespołów

elektrycznych.

W żadnym wypadku NIE WOLNO polewać

górnej ani dolnej płyty grilla zimną wodą ani okładać

ich lodem w celu ostudzenia. Ignorowanie tego

zalecenia może być przyczyną:



poważnego porażenia

elektrycznego



niebezpieczeństwo poparzenia

gorącą parą



nagromadzenia się płynu wewnątrz

grilla powodujące uszkodzenie podzespołów

elektrycznych.

Niezastosowanie się do tego ostrzeżenia

może doprowadzić do poważnych obrażeń ciała

spowodowanych wysoką temperaturą.



NIE NALEŻY podejmować prób

przygotowania czy zdejmowania produktu

bez odpowiedniego sprzętu.



NIE WOLNO dopuścić do tego, by

niewykwalifikowany lub nieprzeszkolony

personel obsługiwał grilla.



Grill należy czyścić Z WYJĄTKOWĄ

OSTROŻNOŚCIĄ.

Należy zachować odpowiedni odstęp grilla

od materiałów łatwopalnych. W przeciwnym

wypadku może dojść do pożaru.

Dostęp do elementów serwisowej maszyny

jest ograniczony do osób posiadających wiedzę na

temat tego urządzenia i doświadczenie praktyczne,

szczególnie w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny.

Chronić oczy, płuca i resztę ciała przed

urazami spowodowanymi środkami do czyszczenia.

Ignorowanie tego zalecenia może być przyczyną

poparzeń chemicznych.

NIE WOLNO stosować żadnych środków

czyszczących z materiałem ściernym ani środków

innych środki czyszczące i odtłuszczające

zatwierdzone do stosowania w gastronomii.

Niezastosowanie się do tego zalecenia może

spowodować zachorowania wśród klientów

restauracji i uszkodzenia powierzchni grilla.

Harmonogram czyszczenia i odkażania

wynika z lokalnych przepisów i należy go ściśle

przestrzegać. Procedurę prawidłowego czyszczenia

omówiono w rozdziale dotyczącym czyszczenia

maszyny.

Dokładne czyszczenie wymaga odsunięcia

grilla od ściany. Odłącz mocowanie znajdujące się

na tylnym panelu urządzenia. Zachowaj wyjątkową

ostrożność w czasie wsuwania grilla z powrotem na

miejsce. Popychaj powoli i płynnie. Niezastosowanie

się do tego zalecenia może spowodować

przewrócenie się grilla, a to wywoła poważne

uszkodzenie urządzenia i obrażenia cielesne

personelu.

NALEŻY ZWRÓCIĆ UWAGĘ na

umieszczone na grillu znaki ostrzegawcze, jeszcze

raz przypominające użytkownikowi o konieczności

zachowania szczególnej ostrożności i stosowania

zasad BHP.

Ta maszyna została wyprodukowana w Stanach

Zjednoczonych i jej części są wykonane według miar

amerykańskich (niemetrycznych). Wszystkie

przeliczenia na system metryczny mają charakter

przybliżenia i nie oddają rzeczywistych wymiarów.

NATĘŻENIE DŹWIĘKU: Natężenie dźwięku w

otoczeniu maszyny, zmierzone w odległości 1,0 m

od powierzchni urządzenia i na wysokości 1,6 m nad

podłogą, nie przekracza 70 dB(A).

Ta instrukcja jest ważna wyłącznie wtedy, gdy na

urządzeniu umieszczony jest symbol kodu kraju.

Jeżeli nie ma tego symbolu na urządzeniu, w

instrukcji technicznej urządzenia należy odnaleźć

odpowiednie wskazówki na temat przystosowania

urządzenia do pracy w danym kraju.

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 6 Identyfikacja części dla operatora

Rozdział 4 Identyfikacja części dla operatora

C810 Exploded View

Rys. 1

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ X80925

2 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*LEWA

069936

3 PANEL BOCZNY GÓRNY

*LEWY

073990

4 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

OKRĄG Y, Z ROWKIEM

024298

5 PANEL BOCZNY DOLNY

*LEWY

073992

*6 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA

X78330-SER

7 PANEL A – TYLNY

SERWISOWY

X73995

8 PANEL BOCZNY GÓRNY

*PRAWY

073989

9 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*PRAWA

069935

10 PANEL BOCZNY DOLNY

*PRAWY

073991

11 NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 1/2-

12 STAL

073594

12 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA (194 MM).

078377

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

13 KÓŁKA DO GRILLA 5 CALI Z

BLOKADĄ

073240

14 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA

X73474-SER

15 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

16 PRZYCISK DLA OPERATORA –

CZARNY

076012

17 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZERWONY

076011

18 PANEL A - PRZEDNI DOLNY X73979

19 PANEL A - ŚWIATŁO X73983

20 POKRYWA A - USB

WODOODPORNA

068583

**21 OSŁONA PRZYCISKU 075288

**22 ETYKIETA - PANEL

STEROWANIA

075699SYM3

23 ŚRUBA-1/10-32 X 3/8 039381

* 1 ZESTAW NA PŁYTĘ

**TYLKO GRILLE NA RYNKI POZA USA

C810 - widok maszyny rozebranej

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 7 Identyfikacja części dla operatora

L810 / G810 - WIDOK MASZYNY ROZEBRANEJ

Rys. 2

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ X80925

2 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*LEWA

069936

3 PANEL BOCZNY GÓRNY

*LEWY

073990

4 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

OKRĄG Y, Z ROWKIEM

024298

5 PANEL BOCZNY DOLNY

*LEWY

073992

*6 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA

X78330-SER

7 PANEL A – TYLNY

SERWISOWY

X73995

8 PANEL BOCZNY GÓRNY

*PRAWY

073989

9 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*PRAWA

069935

10 PANEL BOCZNY DOLNY

*PRAWY

073991

11 NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 1/2-

12 STAL

073594

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

12 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA (194 MM).

078377

13 KÓŁKA DO GRILLA 5 CALI Z

BLOKADĄ

073240

14 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA

X73474-SER

15 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

16 PRZYCISK DLA OPERATORA –

CZARNY

076012

17 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZERWONY

076011

18 PANEL A - PRZEDNI DOLNY X73979

19 POKRYWA A - USB

WODOODPORNA

068583

20 PANEL A - ŚWIATŁO X73983

21 ŚRUBA-1/10-32 X 3/8 039381

* 1 ZESTAW NA PŁYTĘ

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 8 Identyfikacja części dla operatora

C812 - widok maszyny rozebranej

Rys. 3

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ X80925

2 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*LEWA

069936

3 PANEL BOCZNY GÓRNY

*LEWY

073990

4 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

OKRĄG Y, Z ROWKIEM

024298

5 PANEL BOCZNY DOLNY

*LEWY

073992

*6 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA

X78330-SER

7 PANEL A – TYLNY

SERWISOWY

X73995

8 PANEL BOCZNY GÓRNY

*PRAWY

073989

9 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*PRAWA

069935

10 PANEL BOCZNY DOLNY

*PRAWY

073991

11 NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 1/2-

12 STAL

073594

12 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA (194 MM).

078377

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

13 KÓŁKA DO GRILLA 5 CALI Z

BLOKADĄ

073240

14 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA

X73474-SER

15 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

16

PANEL A - PRZEDNI DOLNY X73979

17 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZERWONY

076011

18 PANEL A - ŚWIATŁO X73983

19 POKRYWA A - USB

WODOODPORNA

068583

**20 OSŁONA PRZYCISKU 075288

21 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZARNY

076012

**22 ETYKIETA - PANEL

STEROWANIA

075699SYM3

23 ŚRUBA-1/10-32 X 3/8 039381

* 1 ZESTAW NA PŁYTĘ

**TYLKO GRILLE NA RYNKI POZA USA

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 9 Identyfikacja części dla operatora

L812 - widok maszyny rozebranej

Rys. 4

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ X80925

2 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*LEWA

069936

3 PANEL BOCZNY GÓRNY

*LEWY

073990

4 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

OKRĄGŁY, Z ROWKIEM

024298

5 PANEL BOCZNY DOLNY

*LEWY

073992

*6 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA

X78330-SER

7 PANEL A – TYLNY

SERWISOWY

X73995

8 PANEL BOCZNY GÓRNY

*PRAWY

073989

9 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*PRAWA

069935

10 PANEL BOCZNY DOLNY

*PRAWY

073991

11 NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 1/2-

12 STAL

073594

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

12 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA (194 MM).

078377

13 KÓŁKA DO GRILLA 5 CALI Z

BLOKADĄ

073240

14 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA

X73474-SER

15 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

16

PANEL A - PRZEDNI DOLNY X73979

17 PRZYCISK DLA OPERATORA –

CZERWONY

076011

18 PANEL A - ŚWIATŁO X73983

19 POKRYWA A - USB

WODOODPORNA

068583

20 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZARNY

076012

21 ŚRUBA-1/10-32 X 3/8 039381

* 1 ZESTAW NA PŁYTĘ

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 10 Identyfikacja części dla operatora

C820 - widok maszyny rozebranej

Rys. 5

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ X80925

2 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

LEWA

069936

3 LEWY PANEL BOCZNY GÓRNY 073990

4 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

OKRĄGŁY, Z ROWKIEM

024298

5 ŚRUBA-1/10-32 X 3/8 039381

6 PANEL TYLNY DOLNY LEWY 073992

*7 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA

X78330-SER

8 PANEL TYLNY DOLNY 069656

9 LEWY PANEL BOCZNY GÓRNY 073989

10 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

PRAWA

069935

11 PANEL BOCZNY DOLNY

PRAWY

073991

12

NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 -1/2-

12 STAL

073594



ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

13 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA (194 MM).

078377

14 KÓŁKA DO GRILLA 5 CALI Z

BLOKADĄ

073240

15 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA

X73474-SER

16 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZERWONY

076011

17 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

18 PANEL A - PRZEDNI DOLNY X69660

19 POKRYWA A.-USB 068583

**20 OSŁONA PRZYCISKU 075288

21 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZARNY

076012

**22 ETYKIETA - PANEL

STEROWANIA

075699SYM

* 1 ZESTAW NA PŁYTĘ

**TYLKO GRILLE NA RYNKI POZA USA

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 11 Identyfikacja części dla operatora

L820 / G820 - widok maszyny rozebrane

Rys. 6

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ X80925

2 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

LEWA

069936

3 LEWY PANEL BOCZNY GÓRNY 073990

4 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

OKRĄGŁY, Z ROWKIEM

024298

5 ŚRUBA-1/10-32 X 3/8 039381

6 PANEL TYLNY DOLNY LEWY 073992

*7 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA

X78330-SER

8 PANEL TYLNY DOLNY 069656

9 LEWY PANEL BOCZNY GÓRNY 073989

10 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

PRAWA

069935

11 PANEL BOCZNY DOLNY

PRAWY

073991



ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

12

NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 -1/2-

12 STAL

073594

13 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA (194 MM).

078377

14 KÓŁKA DO GRILLA 5 CALI Z

BLOKADĄ

073240

15 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA

X73474-SER

16 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZERWONY

076011

17 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

18 PANEL A - PRZEDNI DOLNY X69660

19 POKRYWA A.-USB 068583

**20 OSŁONA PRZYCISKU 075288

21 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZARNY

076012

**22 ETYKIETA - PANEL

STEROWANIA

075699SYM3

* 1 ZESTAW NA PŁYTĘ

**TYLKO GRILLE NA RYNKI POZA USA

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 12 Identyfikacja części dla operatora

C822 - widok maszyny rozebranej

Rys. 7

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ X80925

2 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

LEWA

069936

3 PANEL A – BOCZNY LEWY,

GÓRNY

X72962

4 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

OKRĄGŁY, Z ROWKIEM

024298

5 ŚRUBA-1/10-32 X 3/8 039381

6 PANEL BOCZNY LEWY DOLNY 073262

*7 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA

X78330-SER

8 PANEL TYLNY DOLNY 073550

9 PANEL A – TYLNY

SERWISOWY

X73546

10 PANEL A – BOCZNY LEWY

GÓRNY

X72965

11 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

PRAWA

069935



ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

12 PANEL BOCZNY DOLNY

PRAWY

073261

13

NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 -1/2-

12 STAL

073594

14 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA (194 MM).

078377

15 KÓŁKA DO GRILLA 5 CALI Z

BLOKADĄ

073240

16 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA

X73474-SER

17 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZERWONY

076011

18 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

19 PANEL PRZEDNI DOLNY 073554

20 POKRYWA A.-USB 068583

21 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZARNY

076012

* 1 ZESTAW NA PŁYTĘ

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 13 Identyfikacja części dla operatora

L822 - widok maszyny rozebranej

Rys. 8

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ *WĄSKA X80925

2 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*L

069936

3 PANEL - BOCZNY GÓRNY

LEWY

073990

4 ŚRUBA-10-32X1/8, Z ROWKIEM 024298

5 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

SZEŚCIOK., BEZ ROWKA

039381

6 PANEL BOCZNY DOLNY

*LEWY

073992

7 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA*

X78330-SER

8 PANEL-SERVISOWY TYLNY 069656

9 PANEL - BOCZNY GÓRNY

PRAWY

073989

10 SZYNA - PUSZKA NA TŁUSZCZ

*P

069935

11 PANEL BOCZNY DOLNY

*PRAWY

073991



ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

12 NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 1/2-

12 STAL

073594

13 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA SZTYWNY

078377

14 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA

OBROTOWE Z BLOKADĄ

073240

15 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA -

RYNEK USA

X73474-SER

16 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZERWONY

076011

17 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

18 PANEL PRZEDNI DOLNY 069661

19 POKRYWA A - USB

WODOODPORNA

068583

20 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZARNY

076012

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 14 Identyfikacja części dla operatora

L828 / G828 - widok maszyny rozebranej

Rys. 9

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 PUSZKA A.-TŁUSZCZ *WĄSKA X81942

2 PANEL - BOCZNY GÓRNY

LEWY

081973

3 ŚRUBA-10-32X1/8 ŁEB

OKRĄGŁY, Z ROWKIEM

024298

4 ŚRUBA-10-32X5/8 ŁEB

SZEŚCIOK, BEZ ROWKA

039382

5 PANEL BOCZNY *LEWY 081981

6 ZESTAW A - OSŁONA

PRZECIWTŁUSZCZOWA

X78330-SER

7 PANEL TYLNY 082021

8 NAKRĘTKA BLOKUJĄCA 1 1/2-

12 STAL

073594

9 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA SZTYWNY

078377



ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

10 PANEL BOCZNY *PRAWY 081980

11 KÓŁKO – 5 CALI (127 MM)

RDZEŃ 7-5/8 CALA

OBROTOWE Z BLOKADĄ

073240

12 ZESTAW A - ELEMENTY

STEROWANIA GRILLA

X73274-SER

13 PANEL A - PRZEDNI DOLNY X69969

14 PRZEŁĄCZNIK

DWUPOŁOŻENIOWY -DPST-

10A

076989-WP

15 POKRYWA A - USB

WODOODPORNA

068583

16 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZARNY

076012

17 PRZYCISK DLA OPERATORA -

CZERWONY

076011

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 15 Identyfikacja części dla operatora

Akcesoria

Rys. 10

ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

1 ARKUSZ TEFLONOWY -

PUDEŁKO 9 SZT/ (C810, C812,

C820, G820, C822)

073442

*2 MOCOWANIE ARKUSZA

TEFLONOWEGO

(PRĘT MOCUJĄCY)

(C810, C812, C820, G820, C822)

072845

**3 ZATRZASK - ARKUSZ

TEFLONOWY

072673

4 SKROBAK – ŚCIĄGACZKA DO

TEFLONU

075887

5 KRAWĘDŹ ZAMIENNA

SCIĄGACZKI

075888

***6 UCHWYT DO CZYSZCZENIA 073736

***7 GĄBKA DO CZYSZCZENIA 073737



ELEM

ENT

OPIS CZĘŚĆ NR

8 ŚRODEK CZYSZCZĄCY-STERA

SHEEN (OPAK. 6 SZT, 1

KWARTA (0,9 L), BUTELKI)

073160

*9 MOCOWANIE ARKUSZA

TEFLONOWEGO

(PRĘT MOCUJĄCY) (L810,

G810, L812, L820, L822, L828,

G828)

080594

10 ARKUSZE TEFLONOWE

(PUDEŁKO, 9 SZT.) (L810, G810,

L812, L820, L822, L828, G828)

080595

***11 POJEMNIK A.-DO

PRZECHOWYWANIA NARZĘDZI

X73829

***12 SKROBACZKA DO GRILLA 073225

* UKAZANO DLA KAŻDEJ PŁYTY

** UKAZANO DLA KAŻDEJ PŁYTY

(UWAGA: DO GRILLA DOŁĄCZNE SĄ

DODATKOWE ZATRZASKI)

*** SPRZEDAWANE OSOBNO - SKONTAKTUJ SIĘ Z

LOKALNYM

DYSTRYBUTOREM

Modele nr 810, 812, 820, 822, 828 16 Ważne: Informacje dla operatora

Rozdział 5 Ważne: Informacje dla operatora

Note: The Model 810 three platen grill has been selected for illustration purposes.

Rys. 11

ELEM

ENT

OPIS

1 PRZYCISK RAISE (PODNOSZENIE)

2 PRZYCISK TRYBU STANDBY/COOK

(GOTOWOŚĆ/SMAŻENIE)

3 GŁÓWNY PRZEŁĄCZNIK ZASILANIA

4 KLAWISZ TRYBU CLEAN (CZYSZCZENIE)

5 KLAWISZ PROGRAMOWANIA



ELEM

ENT

OPIS

6 LAMPKI WSKAŹNIKOWE TEMPERATURY

7 KLAWISZ ZASILANIA

8 WYŚWIETLANIE FUNKCJI

9 KLAWISZE WYBORU POZYCJI MENU

10 POKRYWA GNIAZDA USB

Strona jest ładowana ...

Taylor Model L810/L812/L820/L822/L828 Instrukcja obsługi

Taylor Model L810/L812/L820/L822/L828 Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty