Oursson MP5010PSD Instrukcja obsługi

Marka: Oursson

Model: MP5010PSD

Typ: Instrukcja obsługi



MP5010PSD

Bedienungsanleitung

Instruction manual

Manual de instrucciones

Mode d’emploi

Manuale d’istruzioni

Lietošanas pamācība

Instrukcja manuał

Instrucțiuni de utilizare

Руководство по эксплуатации

Керівництво з експлуатації





1 2 3 4 5 6 7

8.1

8.3

6.1

6.2

8.2



1 2 3 4

6 7 8

1 2 3 4

6 7 8



• Das Gerät ist für den reinen Hausgebrauch vorgesehen.

• Falls das Netzkabel beschädigt wird, muss es von Fachleuten

des autorisierten Kundendienstes (ASC) der OURSSON AG

ausgetauscht werden, damit es nicht zu Gefährdungen kommt.

• Benutzen Sie ausschließlich die im Lieferumfang enthaltenen

Werkzeuge und Zubehörteile.

• Verzichten Sie bei der Reinigung des Gerätes unbedingt auf

Scheuermittel und organische Reinigungsmittel (Alkohol,

Benzin und dergleichen). Bei hartnäckigen Verschmutzungen

können Sie neben einem feuchten Tuch auch ein wenig mildes

Reinigungsmittel benutzen.

EMPFEHLUNGEN

• Lesen Sie die Anleitung gut durch, bevor Sie das Gerät benutzen.

Bewahren Sie die Anleitung auf, damit Sie später darin nachlesen

können.

• Sämtliche Abbildungen in dieser Anleitung dienen nur zur Veran-

schaulichung, können daher etwas vom tatsächlichen Aussehen

Ihres Gerätes abweichen.

• Überzeugen Sie sich regelmäßig davon, dass Dampfauslass und

Dampferablassventil nicht blockiert sind.

• Missbrauchen Sie den Topf nicht zum Kochen auf Gas-, Elektro-

und anderen Herden.

Wenden Sie bei der Bedienung des Gerätes niemals Ge-

walt an. Andernfalls kann es zu Schäden kommen, die

nicht durch die Garantie abgedeckt werden.

LIEFERUMFANG, Abbildung B

Multikocher Stk.

Rührlöffel Stk.

Spatel Stk

Messbecher, 160 ml Stk

Netzkabel Stk

Dämpfgestell Stk

Kochtopf Stk

Bedienungsanleitung Stk

KOMPONENTEN, Abbildung C

Hauptgerät

Stromanschluss

Tragegriff

Kochtopf

Tropfschale

Deckel

6.1

Dampfauslass

6.2

Bedienfeld

Temperatursensor

Innendeckel

8.1

Dampfablassventil

8.2

Dichtungsring

8.3

Deckelverriegelung

Innendeckelhalter

Deckelverriegelung

Deckelöffnungstaste

Beim Umgang mit Elektrogeräten sollten Sie stets die folgenden

Regeln beachten:

• Benutzen Sie das Gerät so wie in der Bedienungsanleitung be-

schrieben.

• Stellen Sie das Gerät auf einer stabilen Unterlage auf.

• Benutzen Sie ausschließlich die im Lieferumfang enthaltenen

Werkzeuge und Zubehörteile.

• Damit es nicht zu Stromschlägen kommt, halten Sie das

Netzkabel von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern.

Falls aus irgendwelchen Gründen Wasser oder andere

Flüssigkeiten in das Gerät eindringen sollten, ziehen Sie

sofort den Netzstecker, benutzen das Gerät nicht weiter,

sondern wenden sich an den autorisierten Kundendienst

(ASC) der OURSSON AG.

• Schließen Sie das Gerät an eine passende Stromquelle an.

• Benutzen Sie das Gerät nicht an Stellen, an denen leicht ent-

zündliche Dämpfe in der Luft liegen können.

• Versuchen Sie niemals, das Gerät eigenmächtig zu öff-

nen – zum einen droht Stromschlaggefahr, zum anderen

können dadurch schwere Fehlfunktionen eintreten; zusätz-

lich erlischt die Garantie. Wenden Sie sich bei Reparatur

und Wartung nur an den autorisierten Kundendienst, der

Reparaturen von OURSSON-Markenprodukten ausführt.

• Wenn Sie das Gerät von einem kühlen zu einem warmen Ort

oder umgekehrt bringen, packen Sie es aus und warten 1 – 2

Stunden ab, bevor Sie es einschalten. So kann kondensierte

Feuchtigkeit verdunsten und keinen Schaden anrichten.

• Damit es nicht zu Stromschlägen kommt, tauchen Sie das

Gerät und das Netzkabel niemals in Wasser oder andere

Flüssigkeiten.

• Gehen Sie besonders umsichtig vor, wenn Sie das Gerät in der

Nähe von Kindern benutzen.

• Berühren Sie keine heißen Teile; ansonsten kann es zu

Verbrennungen kommen.

• Das Netzkabel wurde bewusst kurz gehalten, damit es nicht zur

Stolperfalle werden kann.

• Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht über Tischkanten her-

abhängt oder heiße Gegenstände berührt.

• Schließen Sie das Gerät nicht an Stromkreise an, an die bereits

andere Geräte angeschlossen wurden, die viel Strom verbrau-

chen: in diesem Fall können Leitungen überlastet werden, das

Gerät funktioniert eventuell nicht mehr richtig.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Gas- oder

Elektroöfen und -herden auf.

• Ziehen Sie nach Gebrauch immer den Netzstecker aus der

Steckdose.

• Sorgen Sie dafür, dass das Gerät keinen Erschütterungen,

Vibrationen und anderen mechanischen Belastungen ausge-

setzt wird, nicht umkippt oder stürzt.

• Ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie das Gerät reinigen

oder Zubehörteile wechseln.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien.

• Das Gerät ist nicht für Personen geeignet, die unter körperli-

chen oder geistigen Einschränkungen leiden oder denen es an

der nötigen Erfahrung im Umgang mit Elektrogeräten mangelt.

Dies gilt natürlich auch für Kinder. Solche Personen dürfen das

Gerät nur unter erfahrener Aufsicht nutzen und/oder nachdem

sie gründlich mit der Bedienung des Gerätes und den eventuell

damit verbundenen Gefahren vertraut gemacht wurden. Lassen

Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

Gefahrensymbol

Weist auf hohe elektrische Spannungen hin.

Warnsymbol

Weist darauf hin, dass Bedienschritte genau

wie in der Anleitung beschrieben ausgeführt werden müssen

SICHERHEITSHINWEISE, Abbildung A



BEDIENUNG, Abbildung D

Bedienfeld, Abbildung D-1

LED-Anzeige

/ – OFFEN/GESCHLOSSEN-Markierung

WARMHALTEN-Anzeige

– zum ABBRECHEN des Garens, zum Umschalten zur

WARMHALTEN-Betriebsart

– zum Einstellen des Dampfdrucks

– zum REDUZIEREN des DAMPFDRUCKS

GARGRAD-Anzeige

– zum Einstellen des Gargrades

GAREN-ANZEIGE

– zum Starten des Garens

– zur Auswahl der Betriebsart

SELBSTREINIGUNG-Anzeige

– zum Starten der SELBSTREINIGUNG

TIMER-Anzeige

– zum Einstellen des TIMERS

– Tasten zum Einstellen von Uhrzeit und Timer

Display, Abbildung D-2

Gargradanzeige

Timeranzeige

Garzeitendeanzeige

Garzeitanzeige

Betriebsartanzeige

Druckanzeige

Deckel verriegelt/gelöst-Anzeige

Betriebsanzeige

Vor dem ersten Einsatz wischen Sie das Gehäuse mit einem sau-

beren, trockenen Tuch gut ab. Spülen Sie den Kochtopf gründlich

mit warmem Wasser und etwas Geschirrspülmittel. Ziehen Sie

immer den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie Teile vom

Gerät abnehmen oder wieder anbringen.

Bedienung:

• Öffnen Sie den Deckel. Dazu drehen Sie den Knopf auf die

Markierung

, anschließend drücken Sie die Öffnungstaste.

• Geben Sie die Zutaten in den Kochtopf.

• Vergewissern Sie sich, dass sich keine Fremdkörper zwischen

Kochtopf und Heizelement benden.

• Schließen Sie den Deckel (er rastet hörbar ein), drehen Sie

dann den Fixierknopf bis zur Markierung

• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Sie hören ein

Tonsignal, im Display erscheint «----», zusätzlich leuchtet die

auf – Ihr Multikocher ist nun einsatzbereit, sozusa-

gen im Bereitschaftsmodus.

• Wählen Sie das gewünschte Kochprogramm mit der Taste

Je nach Kochprogramm müssen Sie die Taste mehrmals drü-

cken. Im Display erscheinen die zum jeweiligen Programm ge-

hörenden Standardwerte für Garzeit und Druck.

• Starten Sie das Garen mit der Taste

. Ihr Multikocher ermög-

licht Ihnen nun, Druck und Temperatur nach Wunsch einzustel-

len, das Display zeigt

. Nach der Einstellung beginnt die

Garzeit zu laufen.

HINWEIS: Falls bei einem Programm keine gesonderte

Druckeinstellung möglich ist, beginnt die Garzeit sofort.

• Zum Ablauf der Garzeit reduziert der Multikocher automatisch

den Dampfdruck. Mit der Taste

können Sie den Druck bei

Bedarf auch manuell reduzieren.

• Nach dem Garen hören Sie ein Tonsignal, BEREIT erscheint im

Display. Ihr Multikocher schaltet nun auf WARMHALTEN um,

die Anzeige

leuchtet auf. Wenn Sie diese Betriebsart been-

den möchten, drücken Sie die Taste

Garzeit ändern

• Nachdem Sie die Zutaten laut Rezeptbuch in den Topf gege-

ben haben, schließen Sie den Deckel (der Deckel rastet hörbar

ein), danach drehen Sie den Fixierknopf auf die Markierung

Wählen Sie die gewünschte Betriebsart mit der Taste

. Das

Display zeigt nun die zur Betriebsart passenden Druck- und

Temperaturvorgaben an.

• Wenn Sie die vorgegebene Garzeit ändern möchten, können

Sie dies mit den Tasten

erledigen.

• Starten Sie das Garen mit der Taste

HINWEIS: In den Betriebsarten SUPPE und DÄMPFEN beginnt

die Garzeit, sobald das Wasser kocht. Bei der REIS-Betriebsart

wird die Garzeit dank eines integrierten Dampfsensors automa-

tisch optimal angepasst.

HINWEIS: Denken Sie daran, dass bei den Garzeiten die Zeit bis

zum Aufbau des richtigen Dampfdrucks nicht berücksichtigt wird.

Sobald der richtige Dampfdruck erreicht ist, wird die Garzeit im

Display heruntergezählt.

Timer einstellen

Mit dem Timer können Sie den Beginn des Garens verzögern;

dazu geben Sie die Zeit an, zu der das Gericht fertig sein soll.

• Nachdem Sie die Zutaten laut Rezeptbuch in den Topf gegeben

haben, schließen Sie den Deckel (der Deckel rastet hörbar ein), da-

nach drehen Sie den Fixierknopf auf die Markierung

. Wählen Sie

die gewünschte Betriebsart mit der Taste

. Das Display zeigt nun

die zur Betriebsart passenden Druck- und Temperaturvorgaben

an. Drücken Sie die Taste

. Stellen Sie die gewünschte

Fertigstellungszeit mit den Tasten

ein, ein Tastendruck

entspricht 1 Stunde.

• Nach der Zeiteingabe starten Sie das Gerät mit der Taste

die Anzeige

leuchtet auf.

Nutzen Sie den Timer nicht, wenn das Rezept leicht ver-

derbliche Zutaten beinhaltet.

Druck einstellen

•

Nachdem Sie die Zutaten laut Rezeptbuch in den Topf gegeben

haben, schließen Sie den Deckel (der Deckel rastet hörbar ein), da-

nach drehen Sie den Fixierknopf auf die Markierung

. Wählen Sie

die gewünschte Betriebsart mit der Taste

. Das Display zeigt nun

die zur Betriebsart passenden Druck- und Temperaturvorgaben an.

Stellen Sie den gewünschten Druck durch mehrmaliges Betätigen

der Taste

ein. Hier können Sie Stufen von 1 bis 7 einstellen.

• Starten Sie das Garen mit der Taste .

HINWEIS:Nach dem Erhitzen oder Abkühlen der Speisen kann

der Druck im Multikocher noch eine Weile bei Stufe 2 verbleiben.

Wenn Sie den Druckabbau beschleunigen möchten, drücken Sie

die Taste

Speiseeigenschaften einstellen

Mit dieser Funktion können Sie bestimmte Garzeiten je nach

Zutaten festlegen, so den Gargrad der Speisen bestimmen.

Mögliche Varianten:

• Weich  zur Zubereitung weicher Zutaten, z. B. Haferbrei mit

Gemüse, Hähnchenbrustlet, Kalbseisch und dergleichen

• Mittel – bei Zutaten mit mittlerer Festigkeit: Linsen,

Hähnchen, Lende usw.

• Hart – zum Garen von Zutaten mit hoher Festigkeit: Lamm,

Rindeisch, Bohnen etc.



• Nachdem Sie die Zutaten laut Rezeptbuch in den Topf gegeben

haben, schließen Sie den Deckel (der Deckel rastet hörbar ein), da-

nach drehen Sie den Fixierknopf auf die Markierung

. Wählen Sie

die gewünschte Betriebsart mit der Taste

. Das Display zeigt nun

die zur Betriebsart passenden Druck- und Temperaturvorgaben

an. Wählen Sie eine der drei Varianten mit der Taste

• Starten Sie das Garen mit der Taste

Warmhalten

• Nach dem Garen schaltet der Multikocher automatisch zur

WARMHALTEN-Betriebsart um, die Anzeige

leuchtet auf.

• Die WARMHALTEN - Betriebsart können Sie auch manuell aus-

wählen – dazu klicken Sie einfach die Taste

• Zum Abschalten der WARMHALTEN-Betriebsart drücken Sie

die Taste

noch einmal.

HINWEIS: Nach 24 Stunden schaltet der Multikocher automatisch

von WARMHALTEN auf Bereitschaft zurück: die entsprechende

Anzeige leuchtet auf, «----» erscheint im Display.

HINWEIS: Nutzen Sie die WARMHALTEN-Betriebsart möglichst

nur kurze Zeit. Andernfalls können Gerichte schnell austrocknen

und eher unangenehm aussehen.

WARMHALTEN ist in den Betriebsarten JOGHURT und

BRATEN aus nachvollziehbaren Gründen nicht möglich.

Selbstreinigung

Bei der Selbstreinigung reinigt sich Ihr Multikocher durch kräftigen

Dampf nahezu selbst; dabei werden insbesondere Dampfauslass

und Kochtopf gereinigt.

• Füllen Sie den Kochtopf mit zwei Messbechern Wasser, schlie-

ßen Sie den Deckel (der Deckel rastet hörbar ein), danach dre-

hen Sie den Fixierknopf auf

die Markierung .

• Starten Sie das Programm mit der Taste

. Nach 20 Minuten

schaltet sich das Programm automatisch ab, Ihr Multikocher

wechselt in den Bereitschaftsmodus.

HINWEIS: Verwenden Sie ausschließlich sauberes Trinkwasser.

Geben Sie keinerlei Reinigungsmittel, Chemikalien oder andere

Zusätze in das Wasser.

Im Betrieb baut das Gerät zunächst den Maximaldruck

auf, danach wird der Druck schrittweise reduziert. Halten

Sie sich stets an die Hinweise der Bedienungsanleitung,

insbesondere an die Sicherheitshinweise.

Die Kochprogramme

Programm Standardgarzeit Garzeiteinstellung Zeitabweichung Timermodus Standarddruck Druckeinstellung

Ungefähre

Temperatur (°C)

Haferbrei 30 Min. 30-60 Min. 10 Min.

2-24

Stunden

2 1 – 7 106

Suppe 35 Min. 10-60 Min. 5 Min. 3 1 – 7 110

Braten 20 Min. 20-60 Min. 10 Min. - - - 160

NT-Garen 4 Stunden 2-10 Stunden 30 Min. - - - 95

Dämpfen 10 Min. 1-60 Min. 1 Min.

2-24

Stunden

4 2 – 7 110

Eintopf 60 Min. 1-10 Stunden 30 Min. - - 105

Backen 30 Min. 20-90 Min. 1 Min. - - - 130

Omelette 20 Min. 10-50 Min. 5 Min. - - - 120

Reis 13-17 Min. - -

2-24

Stunden

3 1 – 7 106

Bohnen 90 Min. 1-4 Stunden 30 Min. 6 3 – 7 101

Fleisch 60 Min. 1-4 Stunden 5 Min. 4 2 – 7 110

Fisch 10 Min. 10-50 Min. 1 Min. - - 120

Huhn

25 Min. 25-60 Min. 5 Min. 3 1 – 7 110

Joghurt

8 Stunden - - - - 42

Die Garzeit hängt vom gewünschten Gargrad der Speisen ab

Programm Weich Mittel Hart

Haferbrei - - -

Suppe 10 Min. 35 Min. 60 Min.

Braten - - -

NT-Garen - - -

Dämpfen - - -

Eintopf 1 Stunde 4 Stunden 8 Stunden

Backen - - -

Omelette - - -

Reis - - -

Bohnen 60 Min. 2 Stunden 3 Stunden

Fleisch 1 Stunde 2 Stunden 3 Stunden

Fisch 10 Min. 30 Min. 40 Min.

Huhn 25 Min. 35 Min. 50 Min.

Joghurt - - -

Dampfdruck einstellen

Betriebsdampfdruck

Druckstufe 1 2 3 4 5 6 7

Betriebsdruck, kPa 15 20 30 40 45 50 55

Temperatur, °C 103 104,5 107 109 110 111 112



ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN

Be-

triebs-

art

Geeignet für Beispielrezept 1 Beispielrezept 2 Hinweise

HAFERBREI

Getreidegerichte

(Buchweizen,

Hirse, Bulgur, Reis)

und Haferbrei mit

frischem oder TK-

Gemüse, Fleisch,

Fisch, Geügel,

Fleischbällchen

und dergleichen

Risotto mit Pilzen, 4 Portionen:

2 Tassen Reis (Rundkornreis), 30 g Olivenöl, 150 g

Zwiebeln, 250 g Pilze, 10 g Salz, eine Prise 4-Pfeffer-

Mischung, ein Lorbeerblatt, 3 Tassen Wasser

Zubereitung:

Fein gehackte Zwiebel und Pilze in der

BACKEN-

Betriebsart anbraten, anschließend Reis, Wasser,

Salz und Gewürze hinzugeben. 30 Minuten lang in der

HAFERBREI-Betriebsart köcheln lassen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Bulgur mit Fleischbällchen, 4 Portionen:

2 Tassen Weizengrütze, 500 g Fleischbällchen (TK),

2 Tassen Wasser, 5 g Salz, 20 g Butter

Zubereitung:

Weizengrütze mitsamt Salz, Wasser und Fleischbällchen

in den Topf geben. 40 Minuten in der HAFERBREI-Be-

triebsart köcheln lassen, dann erst die Butter hinzugeben.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Wir empfehlen, Gerichte

dieser Art nicht mit

Gerste, Haferocken

oder Bohnen

zuzubereiten; bei solchen

Zutaten kann das Gericht

leicht überkochen.

Nutzen Sie bei solchen

Getreidesorten am

besten die

BOHNEN-

Betriebsart.

SUPPE

Suppen, Früchte-

kompott, Getränke

und dergleichen

Hühnerbrühe, 10 Portionen:

1 kg Hühnereisch (Brathähnchen), 20 g Salz,

2 Lorbeerblätter 150 g Zwiebeln 1 Bund Petersilie,

Wasser (maximale Menge)

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Topf geben. 25 Minuten in der

Betriebsart

SUPPE, Dampfdruckstufe 2 köcheln lassen.

Zwiebeln und Petersilie herausschen. Hühnereisch von

den Knochen lösen, zusammen mit der Suppe servieren.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Gemüsesuppe mit Rindeischeinlage, 8 Portionen:

800 g Rindeisch (ohne Knochen), 200 g Porree,

30 g Olivenöl, 100 g Möhren, 100 g Zucchini,

100 g Blumenkohl, 100 g Brokkoli, 100 g Paprika,

20 g Salz, 2 Knoblauchzehen, 5 Petersilienstengel,

Wasser (maximale Menge)

Zubereitung:

Rindeisch in Scheiben, den Porree in Ringe schneiden,

beides in den Topf geben. In der FLEISCH-Betriebsart

anbraten, dann die restlichen Zutaten hinzugeben

und in der SUPPE-Betriebsart 20 Minuten lang bei

Dampfdruckstufe 2 köcheln lassen.

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Achten Sie darauf, den

Topf nicht zu überfüllen.

Beachten Sie bei der Ein-

stellung der Garzeit, dass

die Garzeit erst beginnt,

wenn die Flüssigkeit

kocht und der richtige

Druck erreicht ist.

BRATEN

Zum Braten von

Fleisch, Geügel,

Gemüse, Kartoffeln,

Pfannkuchen,

Koteletts,

Fleischbällchen,

Steaks, Gemüse

für Bratensoßen,

Suppen und

dergleichen.

Gebratene Pute mit Gemüse, 4 Portionen:

800 g Putenbrust, 200 g Paprika, 200 g Zucchini,

200 g Porree, 200 g grüne Bohnen, 50 g Olivenöl,

15 g Salz, eine Prise 4-Pfeffer-Mischung,

1 Teelöffel Kräutermischung

Zubereitung:

Olivenöl, und Fleisch in den Topf geben, dann die

restlichen Zutaten hinzugeben. 25-30 Minuten lang in der

BRATEN-Betriebsart garen, gelegentlich umrühren.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Schweinekoteletts, 2 Portionen:

2 Schweinekoteletts je 250 g, 5 g Salz,

eine Prise 4-Pfeffer-Mischung, 20 g Weizenmehl,

1 Ei, 10 ml Panzenöl

Zubereitung:

Butter in den Topf geben, die

BRATEN-Betriebsart ein-

stellen. Fleisch gut klopfen, mit Salz und Pfeffer einreiben,

in das geschlagene Ei tunken, in Mehl wälzen, dann von

beiden Seiten jeweils 5 Minuten lang im heißen Fett braten.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Bei offenem Deckel

garen.

NT-GAREN

„NT-Garen« steht

übrigens für „Nie-

dertemperaturga-

ren«, eine beson-

ders schonende

Zubereitungsme-

thode. Erkundigen

Sie sich z. B. im

Internet darüber.

Fleischterrine, 10 Portionen:

1,5 kg Schweinshaxe, 1 kg Rindeisch mit Knochen,

1 Zwiebel, 1 Petersilienwurzel, 2 Möhren, 25 g Salz,

2 Lorbeerblätter, 10 Paprikaschoten, Wasser

(maximale Menge). Zusätzlich: 5 Petersilienzweigchen,

3 Knoblauchzehen

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Topf geben, 8 Stunden lang in der

NT-

GAREN

-Betriebsart köcheln lassen. Das Fleisch von den

Knochen lösen, zerkleinern und mit dem frisch gehackten

Knoblauch vermengen. Fleisch, gehackte Möhren und

gehackte Petersilie in rechteckige Formen geben, mit ge-

lterter Brühe übergießen. Die Terrine über Nacht in den

Kühlschrank stellen. Die Speise vor dem Servieren auf

einen Teller stürzen, mit Petersilie garnieren.

Zubereitungszeit: 9 Stunden

Kondensmilch, 4 Portionen:

2,5 L Milch

Zubereitung:

Die Milch in den Topf geben, 6 Stunden lang in der

NT-

GAREN

-Betriebsart köcheln lassen.

Zubereitungszeit: 6 Stunden

Achten Sie darauf, den

Topf nicht zu überfüllen.

DÄMPFEN

Zum Dampfgaren. Gedämpfter Fisch, 2 Portionen:

2 Wolfsbarsche jede 350 g, 2 Zitronenscheiben,

Salz und Pfeffer (nach Geschmack), 2 Lorbeerblätter,

1 Tasse Wasser

Zubereitung:

Wasser in den Topf gießen, Lorbeerblätter hinzugeben,

Dämpfgestell hineinstellen, den zuvor mit Salz und Pfeffer

gewürzten Fisch darauegen, jeweils eine Zitronenschei-

be auf den Fisch legen. 10 Minuten lang in der Dämp-

fen-Betriebsart bei Dampfdruck 2 garen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Gedämpftes Huhn (im Ganzen), 4 Portionen:

1,25 kg Hühnereisch (Brathähnchen), Salz und Pfeffer

(nach Geschmack), 5 Paprikaschoten, 1 Lorbeerblatt,

2 Tassen Wasser

Zubereitung:

Wasser in den Topf gießen, Paprika und Lorbeerblatt

hinzugeben, Dämpfgestell hineinstellen, das zuvor mit Salz

und Pfeffer gewürzte Huhn darauegen. 40 Minuten lang in

der

DÄMPFEN-Betriebsart bei Dampfdruck 4 garen.

Zubereitungszeit: 50 Minuten

So berechnen Sie die

richtige Wassermenge:

1 Tasse Wasser pro

10 – 15 Minuten Garzeit.

Die Garzeit beginnt,

wenn das Wasser kocht

und der richtige Druck

erreicht ist.

EINTOPF

Zur Zubereitung

von

Eintopfgerichten

mit Fleisch

(auch hartem

Fleisch), Geügel,

gefüllter Paprika,

Kohlrouladen,

Fleischbällchen,

Gemüseragout und

mehr.

Rindeischeintopf mit Kartoffeln, 4 Portionen:

500 g Rindeisch, 500 g Kartoffeln, 150 g Paprika,

200 g Möhren, 150 g Zwiebeln, 25 g Olivenöl,

10 g Salz, ein halber Teelöffel 4-Pfeffer-Mischung,

1 Teelöffel Kräuter der Provence

Zubereitung:

Das in Scheiben geschnittene Rindeisch mit gehackten

Zwiebeln in der

BRATEN-Betriebsart in Olivenöl anbra-

ten. Die restlichen, grob gehackten Zutaten mit in den

Topf geben. 1 Stunde lang in der

EINTOPF-Betriebsart

köcheln lassen.

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Rindeisch-Fleischbällchen, 8 Portionen:

1,5 kg Rinderhackeisch, 2 Zwiebeln, 4

Knoblauchzehen, 1 Möhre, 150 g Sauerrahm

(alternativ Schlagsahne), 1 Esslöffel Tomatenmark,

1 Bund frische Kräuter, 20 g Salz, ½ Teelöffel

schwarzer Pfeffer, 25 g Olivenöl, 1 Liter Wasser

Zubereitung:

Das Olivenöl in den Topf gießen, fein gehackte Zwiebeln

und Kräuter, geriebene Möhre mit Sauerrahm, Tomaten-

mark sowie Salz, Pfeffer und Wasser in der

BRATEN-

Betriebsart erhitzen. Das Hackeisch mit Zwiebeln, Salz,

Pfeffer und Knoblauch vermengen, 16 Fleischbällchen

daraus formen. In die Soße geben. 1 Stunde lang in der

EINTOPF-Betriebsart köcheln lassen.

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Wir empfehlen,

hartes Fleisch zuerst

weichzukochen,

dann erst Gemüse

hinzuzugeben.

BACKEN

Zum Backen von

Torten, Kuchen,

Biskuit, Auäufen.

Biskuit, 8 Portionen:

2 Tassen Kristallzucker, 5 Eier, 2 Tassen Mehl,

10 g Butter sowie 20 g Mehl zum Bestäuben des Topfes

Zubereitung:

Eier mit dem Zucker vermengen, mit dem Mixer

steif-schaumig schlagen, Mehl hinzugeben, den Tag

gründlich durchkneten. Den Topf mit Öl bestreichen und

mit Mehl besprenkeln. Den Teig hineingeben, 1 Stunde

in der

BACKEN-Betriebsart durchbacken. Dann auf ein

Kuchenrost geben und 8-10 Stunden lang kühlen.

Zubereitungszeit: 80 Minuten

Pudding, 8 Portionen:

1 kg Hüttenkäse (oder Philadelphia), 200 g Zucker,

eine Prise Salz, 4 Eier, 60 g Maisstärke, Backpapier

(35 × 45 cm). Dazu: Frische Beeren, Puderzucker

Zubereitung:

Alle Auaufzutaten mit dem Schneebesen vermischen.

Den Topf mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben.

1 Stunde lang in der

BACKEN-Betriebsart backen,

anschließend im Topf abkühlen lassen. Das Backpapier

an den Ecken fassen, den Pudding auf einen Teller

heben. Den Pudding in Portionen schneiden, mit frischen

Beeren und Puderzucker garnieren.

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Durch das Backpapier

lässt sich die Speise

leichter aus dem Topf

heben.



Be-

triebs-

art

Geeignet für Beispielrezept 1 Beispielrezept 2 Hinweise

REIS

Haferbrei, gekoch-

ter Reis (z. B. für

Sushi und Reis-

rollen)

Reis für Reisrollen, 4 Portionen:

2 Tassen Rundkornreis (speziell für Sushi und Reisrollen),

2 Tassen Wasser, 5 g Salz, 1 Teelöffel Reisessig

Zubereitung:

Den gut gewaschenen Reis in den Topf geben, Wasser

und Salz hinzugeben. In der

REIS-Betriebsart kochen,

danach den Reisessig zugeben und gut vermengen, 10

Minuten lang in der

AUFWÄRMEN-Betriebsart im Topf

belassen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Bulgur-Beilage, 4 Portionen:

2 Tassen Bulgur, 4 Tassen Wasser,

5 g Salz, 25 g Butter

Zubereitung:

Den gewaschenen Bulgur in den Topf geben, Wasser und

Salz hinzugeben. In der

REIS-Betriebsart kochen, danach

die Butter zugeben und gut vermengen, 5 Minuten lang in

der

AUFWÄRMEN-Betriebsart im Topf belassen.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Geeignet zur

Zubereitung von Rund-

und Langkornreis,

Buchweizen und Bulgur.

BOHNEN

Zur Zubereitung

von Bohnen,

Erbsen, Linsen und

dergleichen.

Salat mit gekochten Bohnen, 4 Portionen:

400 g Bohnen, 2 L Wasser, 50 g geriebener Hartkäse,

1 Bund frische Kräuter, 4 Knoblauchzehen,

150 g Paprika, 4 Esslöffel Mayonnaise

Zubereitung:

Zuvor gewaschene und in Wasser eingeweichte Bohnen in

den Topf geben, Wasser hinzugeben, 90 Minuten lang bei

Dampfdruckstufe 7 in der

BOHNEN-Betriebsart köcheln

lassen. Kräuter fein zerhacken, Knoblauch hacken, Papri-

ka in Streifen schneiden und mit den abgekühlten gekoch-

ten Bohnen vermischen, mit der Mayonnaise vermengen,

anschließend mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Zubereitungszeit: 2 Stunden

Beilage mit Erbsen, 4 Portionen:

500 g gemahlene Erbsen, 1,25 L Wasser,

5 g Salz, Olivenöl, 4-Pfeffer-Mischung

Zubereitung:

Erbsen in den Topf geben, mit dem Wasser bedecken,

90 Minuten lang in der

BOHNEN-Betriebsart bei Dampf-

druckstufe 3 köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Pfef-

fer und Butter abschmecken.

Zubereitungszeit: 100 Minuten

Die Bohnen müssen ab-

gespült und eingeweicht

(am besten über Nacht),

danach noch einmal

unter ießendem Wasser

abgespült werden. Ent-

fernen Sie Bohnen, die

beim Einweichen an die

Oberäche steigen.

OMELETTE

Zur Zubereitung

von Omelettes

(1 – 10

Portionen), Frittata

(italienisches

Omelette),

Julienne-Gemüse

und dergleichen.

Omelette, 4 Portionen:

6 Eier, 150 ml Milch, 5 g Salz, 15 g Butter.

Dazu: 4 Petersilienstengel

Zubereitung:

Eier, Milch und Salz mit dem Schneebesen verrühren. Den

Topf mit Butter einstreichen, die Eiermischung hineingeben.

20 Minuten lang in der

OMELETTE-Betriebsart erhitzen.

Das Omelette mit Petersilie garnieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Frittata mit Gemüse, 4 Portionen:

4 Eier, 100 ml Sahne, 5 g Salz,

50 g geriebener Hartkäse, 30 g Paprika,

30 g Brokkoli, 30 g grüne Bohnen,

30 g Kirschtomaten, 15 g Butter

Zubereitung:

Eier, Sahne, geriebenen Käse und Salz miteinander

vermischen. Den Topf mit Butter einstreichen, das fein

gehackte Gemüse und die Eiermischung hineingeben.

20 Minuten lang in der

OMELETTE-Betriebsart erhitzen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Bei Bedarf können Sie

die Zutaten auch mit

anderen Programmen

vorbereiten.

FLEISCH

Gebackenes

Fleisch (in Stü-

cken), Schinken

etc.

Schweinebraten, 10 Portionen:

1,5 kg Fleisch, 2 Esslöffel Senf, 30 ml Sojasoße,

1 Teelöffel gemahlene Chilis, 5 Knoblauchzehen

Zubereitung:

Fleisch mit dem Messer mehrere Male einstechen, mit

Sojasauce, Chilipulver, zerdrücktem Knoblauch und

Senf einreiben, in den Topf geben. Jeweils 1 Stunde pro

Seite in der

FLEISCH-Betriebsart bei Dampfdruckstufe 4

erhitzen.

Zubereitungszeit: 150 Minuten

Schweinshaxe, 4 Portionen:

1,25 kg Schweinshaxe, 20 g Salz, 1 Teelöffel gemahlener

schwarzer Pfeffer, 500 ml Altbier, 1 Teelöffel gemahlener

Kreuzkümmel

Zubereitung:

Schweinshaxen mit dem Messer mehrere Male

einstechen, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel

einreiben, in den Topf geben, mit dem Bier übergießen

und auf beiden Seiten jeweils 1 Stunde in der

FLEISCH-

Betriebsart bei Dampfdruck 7 garen.

Zubereitungszeit: 150 Minuten

Wir empfehlen, das

Fleisch zuvor zu mari-

nieren.

FISCH

Fischgerichte

(Fisch im Ganzen,

Fischlets mit Ge-

müse und Soßen).

Fischsteak, 2 Portionen:

2 Lachssteaks je 250 g, 3 g Salz,

½ Teelöffel Fisch-Gewürzmischung, 20 g Olivenöl

Zubereitung:

FISCH-Betriebsart einstellen, Olivenöl in den Topf gießen

und 3 Minuten lang erwärmen. Fisch mit Salz und Ge-

würzen einreiben, anschließend 5 Minuten pro Seite bei

geöffnetem Deckel braten.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Fischlet mit Gemüse, 4 Portionen:

800 g Kabeljaulet, 10 g Salz, ½ Teelöffel Fisch-Gewürz-

mischung, 50 ml Olivenöl, 200 g Porree, 300 g Möhren,

50 g Tomatenmark

Zubereitung:

Das Olivenöl in den Topf gießen, 3 Minuten lang in der

BRATEN-Betriebsart erhitzen. Den in Ringe geschnit-

tenen Porree mit geriebenen Möhren, Salz, Gewürzen

und Tomatenmark anbraten. Das in Stücke geschnitte-

ne Kabeljaulet auf den Boden des Topfes geben und

mit Gemüse bedecken. 30 Minuten lang in der

FISCH-

Betriebsart bei geschlossenem Deckel kochen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Zur Zubereitung einer le-

ckeren Soße sowie zum

Vorbereiten verschie-

dener Zutaten können

Sie andere Programme

nutzen.

HUHN

Huhn, Ente, Wach-

tel etc.

Ente mit Äpfeln, 4 Portionen:

4 Entenkeulen (300 g), 50 Gramm Honig,

250 g saure Äpfel, 100 g Paumen,

1 Esslöffel Olivenöl, 10 g Salz, 4-Pfeffer-Mischung

Zubereitung:

Entenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben, mit Honig

bestreichen, anschließend in der Braten-Betriebsart auf

beiden Seiten in Olivenöl anbraten. Grob gehackte Äp-

fel auf den Boden des Topfes geben, die angebratenen

Entenkeulen darauegen, Paumen hinzugeben und 1

Stunde lang in der

HUHN-Betriebsart bei Dampfdruck-

stufe 4 garen.

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Huhn mit Kräutern, 4 Portionen:

1,25 kg Hühnereisch (Brathähnchen),

1 Bund Basilikum, 1 Teelöffel Kräuter der Provence,

3 Knoblauchzehen, 15 g Salz

Zubereitung:

Das in Stücke geschnittene Huhn mit Salz, zerstoßenem

Knoblauch und Gewürzen einreiben, in den Topf geben,

ein Zweigchen Basilikum hinzugeben. 40 Minuten lang in

der

HUHN-Betriebsart bei Dampfdruckstufe 4 garen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Wir empfehlen, das

Fleisch zuvor zu mari-

nieren.

JOGHURT

Joghurt, Butter-

milch, Sauerrahm

etc.

Naturjoghurt, 5 Portionen:

1 L Milch (3,5% Fett), 1 Packung Sauerteig

oder 125 g frischer Joghurt

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Topf geben. Die

JOGHURT-

Betriebsart einstellen. Nach der Zubereitung kühl stellen.

Zubereitungszeit: 8 Stunden, 5 Minuten

Griechischer Joghurt, 4 Portionen:

1 L Milch (3,5% Fett), 1 Packung Sauerteig

oder 125 g frischer Joghurt

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Topf geben. Die

JOGHURT-

Betriebsart einstellen. Das fertige Gericht in ein Leinen-

tuch wickeln und 1-2 Stunden lang abtropfen lassen. Den

griechischen Joghurt kühl stellen.

Zubereitungszeit: 10 Stunden, 5 Minuten

Sie können trockenen

Sauerteig, Milchprodukte

aus vorherigen Zuberei-

tungen oder im Geschäft

erworbene Joghurtkultu-

ren verwenden.



MÖGLICHE PROBLEME UND LÖSUNGEN

Probleme Mögliche Ursache Lösung

Der Deckel schließt nicht dicht.

• Vermutlich haftet eine Zutat am

Dichtring, die das Schließen verhindert.

• Überprüfen Sie das Gerät auf Ver-

schmutzungen und Fremdkörper.

Der Deckel lässt sich nicht öffnen.

• Der Druck im Inneren des Gerätes ist

noch nicht vollständig abgebaut.

• Der Dampfauslass funktioniert nicht

richtig.

• Drücken Sie die DAMPFABLASSTASTE.

• Drücken Sie die Kugel am Dampfauslass

hinab.

Flüssigkeit tritt unter dem Deckel aus.

• Der Dampfauslass ist eventuell ver-

schmutzt.

• Überprüfen Sie den Dampfauslass auf

Verschmutzungen.

Gerichte werden nicht vollständig gegart.

• Das richtige Verhältnis von Wasser und

Zutaten wurde nicht eingehalten.

• Halten Sie sich an die in den Rezepten

angegebenen Mengen.

• Prüfen Sie die Qualität der Zutaten.

• Verlängern Sie die Garzeit.

Das Heizelement funktioniert nicht.

• Der Deckel ist eventuell nicht richtig

geschlossen.

• Das Heizelement kann defekt sein.

• Vergewissern Sie sich, dass der Deckel

richtig geschlossen ist.

• Wenden Sie sich an den autorisierten

OURSSON-Kundendienst.

Der Multikocher funktioniert nicht, C1 wird im

Display angezeigt, das Gerät reagiert nicht auf die

Bedientasten.

Das Gerät kann nicht weiter genutzt werden.

Wenden Sie sich an den autorisierten OURSSON-Kundendienst.

Der Multikocher funktioniert nicht, C3 wird im

Display angezeigt, das Gerät reagiert nicht auf die

Bedientasten.

Der Multikocher funktioniert nicht, C4 wird im

Display angezeigt, das Gerät reagiert nicht auf die

Bedientasten.

Der Multikocher funktioniert nicht, ein Deckel-of-

fen-Symbol erscheint, die STARTTASTE funktio-

niert nicht.

• Der Deckel ist eventuell nicht richtig

geschlossen.

• Überprüfen Sie den Dichtring auf

Verschmutzungen. Schließen Sie

den Deckel sorgfältig, drehen Sie

den Knopf im Uhrzeigersinn auf die

GESCHLOSSEN-Markierung.

TECHNISCHE DATEN

Technische Daten

Мodell MP5010PSD

Fassungsvermögen (L) 3

Stromverbrauch (W) max 1100

Netzspannung 220-240 V, 50-60 Hz

Schutzklasse I

Temperatur bei Lagerung und Transport -25°C bis 35°C

Temperatur im Betrieb 5°C bis 35°C

Luftfeuchtigkeit 15-75 %

Abmessungen (mm) 370×320×310

Gewicht (kg) 6,1

* Die Geräte müssen an einer trockenen, gut belüfteten Stelle bei Temperaturen über -25°C gelagert werden.

REINIGUNG UND PFLEGE, Abbildung E

• Spülen Sie den Kochtopf mit warmem Wasser und etwas

Geschirrspülmittel. Niemals in die Spülmaschine geben – an-

dernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

• Rührlöffel, Spatel, Messbecher und Dämpfgestell können Sie

mit warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine reinigen.

• Trocknen Sie alle Teile gründlich.

• Reinigen Sie das Gehäuse des Gerätes mit einem leicht

angefeuchteten Tuch. Tauchen Sie weder Gehäuse

noch Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten –

es besteht höchste Stromschlaggefahr.

• Dampfauslass reinigen. Drehen Sie den Knopf bei geöffne-

tem Deckel auf die Markierung . Lösen Sie den Innendeckel.

Lösen Sie den Dampfauslass, spülen Sie diesen unter warmem

Wasser ab. Anschließend wieder wie zuvor anbringen.

• Deckelverriegelung reinigen. Falls die Deckelverriegelung

verschmutzt ist, lösen Sie vorsichtig den Innendeckel, anschlie-

ßend den Verriegelungsmechanismus. Mit einem trockenen

Tuch sauberwischen, anschließend wieder wie zuvor anbringen.

HINWEIS: Damit die Reinigung des Dampfauslasses und

Kochtopfes leichter von der Hand geht, nutzen Sie die

SELBSTREINIGUNG.

• Gehäuseinnenseite reinigen, Abbildung Е-1.

Reinigen Sie die Innenseite des Gehäuses mit einem trockenen

Tuch, geben Sie bei Bedarf ein wenig Geschirrspülmittel hinzu.

Anschließend gründlich trocknen.

HINWEIS: Falls sich mit der Zeit leichte Gerüche bilden sollten,

geben Sie einen Messbecher Wasser und eine Zitronenscheibe

in den Kochtopf. Lassen Sie das Gerät 3 Minuten lang in der

DÄMPFEN-BETRIEBSART arbeiten.

• Trodämpfen-Betriebsar pfschale reinigen, Abbildung Е-2.

Wenn die Tropfschale voll ist, gießen Sie das Wasser ab, wischen

die Tropfschale trocken und setzen sie wieder wie zuvor ein.



ZERTIFIZIERUNG

Hinweise zur Produktzertizierung nden Sie unter

http://www.oursson.com; Sie können auch Ihren Händler danach

fragen.

Reparaturen des Gerätes dürfen nur über den autorisier-

ten Kundendienst der OURSSON AG ausgeführt werden.

• Defekte, die durch nachlässige Handhabung, Einsatz

für Fremdzwecke, Nichteinhaltung der Anweisungen der

Bedienungsanleitung, zu hohe oder zu geringe Temperaturen,

Feuchtigkeit und Staub, eigenmächtiges Öffnen oder ei-

genmächtige Reparaturversuche, Betrieb mit ungeeigneter

Stromversorgung, Eindringen von Flüssigkeiten, Insekten, sons-

tigen Fremdkörpern und Substanzen sowie Langzeiteinsatz

des Produktes unter extremen Einsatzbedingungen entstehen.

• Defekte, die durch nicht autorisierte Versuche zum Testen oder

Prüfen des Produktes, durch physische Veränderung oder

Veränderung von Software, durch nicht autorisierte Wartung

oder Reparatur verursacht werden.

• Defekte, die durch Einsatz nicht standardisierter oder minder-

wertiger Ausrüstung, Zubehörteile, Ersaatzteile oder Batterien

verursacht werden.

• Defekte, die durch den Einsatz in Verbindung mit Zusatzteilen

(Zubehör) entstehen, die nicht von der OURSSON AG zum

Einsatz mit dem Produkt empfohlen werden. Die OURSSON

AG übernimmt keine Haftung für die Qualität von Zusatzteilen

(Zubehör) von Drittanbietern und damit verbundenen

Produkten. Zusätzlich gewährleistet die OURSSON AG nicht,

dass Produkte einwandfrei mit Produkten anderer Hersteller

zusammenarbeiten.

6. Produktdefekte, die während der regulären Einsatzzeit eines

Produktes auftreten, werden vom autorisierten Kundendienst

behoben. Innerhalb der Garantiezeit werden Defekte kosten-

los behoben. Dazu müssen das Garantiezertikat sowie ein

Kaufbeleg (aus dem das Kaufdatum hervorgeht) im Original vor-

gelegt werden. Fehlen solche Nachweise, beginnt die Garantiezeit

mit dem Herstellungsdatum der jeweiligen Waren. Bitte beachten:

• Einrichtung und Installation (Zusammenbau, Anschluss und

dergleichen) des Produktes gemäß Bedienungsanleitung fal-

len nicht unter den Garantieleistungsumfang der OURSSON

AG. Solche Tätigkeiten müssen vom Anwender selbst aus-

geführt, können gegen Gebühr auch von Spezialisten der

meisten Kundendienstniederlassungen übernommen werden.

• Wartungstätigkeiten (wie Reinigen und Schmieren beweglicher

Teile, Austausch von Verschleißteilen, Verbrauchsgütern und

dergleichen) werden gegen Gebühr ausgeführt.

7. Die OURSSON AG haftet nicht für jegliche direkten oder indi-

rekten Schädigungen von Menschen oder Tieren sowie nicht

für Sachschäden, sofern diese durch Nichtbeachtung der

Nutzungsbedingungen, unsachgemäße Lagerung, unsach-

gemäßen Transport, falsche Installation, beiläuge falsche

oder fahrlässige Handlungen von Verbrauchern oder Dritten

entstehen.

8. Unter keinen Umständen haftet die OURSSON AG für jegliche

speziellen, beiläugen, indirekten oder Folgeschäden, zu de-

nen auch Folgendes zählt: entgangener Gewinn, Schädigungen

durch Geschäfts- und andere Unterbrechungen, verursacht durch

Nutzung oder Nichtnutzbarkeit des Produktes.

9. Im Zuge ständiger Produktverbesserungen können sich

Designelemente und bestimmte technische Spezikationen

ohne Vorankündigung durch den Hersteller ändern.

Nutzung des Produktes über seine reguläre Einsatzzeit hinaus:

1. Die von der OURSSON AG für dieses Produkt festgelegte

Einsatzzeit gilt nur dann, wenn das Produkt ausschließlich für

den persönlichen, familiären sowie Haushaltsbedarf eingesetzt

wird und sich der Anwender an die Vorgaben zu ordnungsge-

mäßem Betrieb, Transport sowie zur richtigen Lagerung hält. Bei

REPARATUREN

Wir freuen uns, dass Sie sich für ein hochwertiges Produkt der

OURSSON AG entschieden haben. Wir achten darauf, Ihnen

stets sinnvolle, wirklich praxistaugliche Geräte zu bieten. Auch

bei der Qualität gehen wir keine Kompromisse ein. Falls Ihr

OURSSON-Produkt doch einmal repariert werden muss, wenden

Sie sich bitte an unseren autorisierten Kundendienst (nachste-

hend einfach Kundendienst genannt). Eine vollständige Liste mit

Kundendienstniederlassungen und ihren Anschriften nden Sie

auf unseren Internetseiten: www.oursson.com

Garantiebedingungen der OURSSON AG:

1. Die Garantiebedingungen der OURSSON AG, die über den

Kundendienst der OURSSON AG erbracht werden, gelten aus-

schließlich in dem Land, in dem die Geräte der OURSSON AG

vertrieben werden, da Garantieleistungen nach landesspezi-

schen Vorschriften und Konformitätsvorgaben erbracht werden

müssen.

2. Die OURSSON AG erbringt Garantieleistungen gemäß den im

jeweiligen Vertriebsland gültigen Verbraucherschutzgesetzen.

Garantieleistungen können nur in Anspruch genommen werden,

wenn das jeweilige Produkt ausschließlich zu persönlichen,

familiären Zwecken sowie im Haushalt eingesetzt wird. Die

OURSSON AG ist nicht zur Erbringung von Garantieleistungen

verpichtet, wenn Produkte für gewerbliche Zwecke, in

Unternehmen, Institutionen, Organisationen oder in einem ähn-

lichen Umfeld eingesetzt werden.

3. Folgende Nutzungsbedingungen und Garantiezeiten gelten für

Produkte der OURSSON AG:

4. Die Garantieleistungen der OURSSON AG erstrecken sich nicht

auf folgende Produkte, bei denen es sich um Verschleißteile han-

delt oder die nicht mit dem Hauptprodukt in Verbindung stehen:

• Batterien.

• Mit dem Produkt gelieferte Hüllen, Kordeln, Tragekordeln und

-Gurte, Befestigungszubehör, Werkzeuge, Dokumentation.

5. Die Garantie deckt keine Defekte ab, die durch falsche Nutzung,

falsche Lagerung oder falschen Transport der Waren, durch

Eingriffe Dritter oder Höhere Gewalt verursacht werden. Dazu

zählen:

Produktbezeichnung

Einsatzzeit

in Monaten

Garantiezeit

in Monaten

Mikrowellengeräte, Brotbackauto-

maten, Induktionskochfelder

60 12

Multikochgeräte, Küchenmaschinen,

Wasserkocher, Elektrogrills, Hand-

mixer, Handrührstäbe, Fleischwölfe,

Mixer, Toaster, Airpots, Entsafter,

Dampfkochtöpfe, Kaffeemaschinen,

Zerhacker, Kühl- und Tiefkühlgeräte,

automatische Kaffeemaschinen

36 12

Küchenwaagen 24 12



Herstellungsdatum

Jedes Produkt trägt eine eindeutige Seriennummer aus Buchstaben

und Ziffern sowie einen Barcode, der folgende Angaben enthält:

Produktgruppe, Herstellungsdatum, Seriennummer des Produktes.

Die Seriennummer nden Sie an der Rückseite des Produktes, auf

seiner Verpackung und auf der Garantiekarte.

Die ersten beiden Buchstaben bezeichnen die Produktgruppe

(Multikochgeräte – MP).

Die ersten beiden Ziffern geben das Herstellungsjahr an.

Die nächsten beiden Ziffern stehen für die Herstellungswoche.

Die restlichen Ziffern bilden die Seriennummer des Produktes.

Um Missverständnissen vorzubeugen, empfehlen wir

Ihnen dringend, die Bedienungsanleitung und die Garan-

tiebedingungen aufmerksam durchzulesen. Vergewis-

sern Sie sich, dass die Angaben auf der Garantiekarte

stimmen. Die Garantiekarte ist nur dann gültig, wenn

folgende Dinge richtig und klar angegeben wurden: Mo-

dell, Seriennummer, Kaufdatum, lesbarer Stempel, Un-

terschrift des Käufers. Modell- und Seriennummer des

Gerätes müssen mit den Angaben auf der Garantiekarte

übereinstimmen. Falls diese Bedingungen nicht erfüllt

oder die Angaben auf der Garantiekarte geändert wer-

den, verliert die Garantiekarte ihre Gültigkeit.

sachgerechter Handhabung und Einhaltung der Betriebshinweise

kann die tatsächliche Lebenserwartung des Produktes die von

der OURSSON AG festgelegte Einsatzzeit überschreiten.

2. Wenden Sie sich nach Ablauf der regulären Einsatzzeit an den

autorisierten Kundendienst, lassen Sie eine vorsorgliche Wartung

ausführen und ermitteln, ob sich das Produkt für eine weitere

Nutzung eignet. Vorsorgliche Wartungsarbeiten werden vom

Kundendienst auch während der regulären Einsatzzeit gegen

Gebühr ausgeführt.

3. Die OURSSON AG rät vom Einsatz dieses Produktes über die

reguläre Einsatzzeit hinaus ab, sofern keine vorsorgliche Wartung

über den autorisierten Kundendienst vorgenommen wird, da

das Produkt in diesem Fall eine mögliche Gefahr für Leben,

Gesundheit und Eigentum des Anwenders darstellen kann.

Recycling und Entsorgung

Dieses Gerät erfüllt die Vorgaben der europäischen Direktive 2002/96/

EG zu elektrischen und elektronischen Altgeräten – WEEE.

Nach Ende seiner Einsatzzeit darf das Produkt nicht mit dem re-

gulären Hausmüll entsorgt werden. Stattdessen muss es bei

einer geeigneten Sammelstelle zum Recycling elektrischer und elek-

tronischer Altgeräte abgegeben, dort nach gesetzlichen Vorgaben

verarbeitet, recycelt oder entsorgt werden. Durch sachgerechte

Entsorgung des Produktes leisten Sie einen kleinen, aber dennoch

wichtigen Beitrag zur Bewahrung unserer natürlichen Ressourcen,

zum Schutz unserer Umwelt und unserer Mitmenschen.

Weitere Hinweise zu Sammelstellen und zum Recycling die-

ses Produktes erhalten Sie von Ihrer Stadtverwaltung oder

Ihrer Entsorgungsgesellschaft für Haushaltsabfälle.

EG 1225011234567

1 2 3 4



OURSSON AG

In China hergestellt

Falls Sie Fragen zu oder Probleme mit Produkten der OURSSON AG haben sollten, wenden Sie sich bitte einfach per E-Mail an uns:

[email protected]

Diese Anleitung wird durch internationale und EU-Urheberrechtsgesetze geschützt. Eine nicht autorisierte Verwendung der Anleitung ein-

schließlich Kopieren, Ausdrucken und Verteilen kann strafrechtliche Verfolgung nach sich ziehen.

Kontakt:

1. Produkthersteller – OURSSON AG (Orson AG), Seefeldstrasse 56, 8008 Zürich, Schweiz.

2. Zertizierungsangaben zum Produkt nden Sie auf unseren Internetseiten: www.oursson.com

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Changing the cooking time

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Setting the pressure level

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Heat mode

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Self-cleaning mod

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Description of the cooking programs

Program

Default

cooking time

Set

cooking time

Time

Change by

TIMER

mode

Default

Pressure

level

Set

Pressure

level

Approximate

temperature

level °C

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Cooking time depending on the readiness of dish

Program SOFT MEDIUM HARD

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Setting the steam pressure

Working steam pressure

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COOKING RECOMMENDATIONS

Mode Purpose Example recipe 1 Example recipe 2 Note

PORRIDGE

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Risotto with mushrooms 4 servings:

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Cooking time – 1 hour

Bulgur with meatballs 4 servings:

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Cooking time

–

45 minutes

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Chicken broth 10 servings:

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Preparation:

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Cooking Time – 45 minutes

Vegetable soup with beef 8 servings:

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Preparation:

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The cooking time – 1 hour 30 minutes

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ROAST

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Roast turkey with vegetables 4 servings:

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Preparation:

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Cooking Time – 45 minutes

Pork chops 2 servings:

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Cooking time – 15 minutes

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SLOW-COOK

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Meat terrine 10 servings:

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Preparation:

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Cooking Time – 9 hours

Concentrated milk 4 servings:

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Preparation:

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SLOW-COOK

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Cooking Time – 6 hours

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STEAM

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Cooking Time – 20 minutes

Steamed chicken (whole) 4 servings:

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Cooking time – 50 minutes

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Beef stew with potatoes 4 servings:

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Cooking time – 1 hour 30 minutes

Beef meatballs 8 servings:

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Cooking time – 1 hour 30 minutes

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Biscuit 8 servings:

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Cooking time – 1 hour 20 minutes

Casserole 8 servings:

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Cooking time – 1 hour 30 minutes

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Rice for rolls 4 servings:

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Cooking time – 30 minutes

A bulgur side dish 4 servings:

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Cooking time – 25 minutes

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Boiled beans salad 4 servings:

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Cooking Time – 2 hours

A side dish of peas 4 servings:

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Cooking time – 1 hour 40 minutes

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Omelet 4 servings:

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Cooking time – 25 minutes

Frittata with vegetables 4 servings:

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Cooking time – 30 minutes

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Cooking time – 2 hours 30 minutes

Pork shank 4 servings:

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Cooking time – 2 hours 30 minutes

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Fish steaks 2 servings:

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Cooking Time – 15 minutes

Fish fillet with vegetables 4 servings:

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Duck with apples 4 servings:

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Cooking time – 1 hour 30 minutes

Chicken with herbs 4 servings:

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Cooking time – 1 hour

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Natural yoghurt 5 servings:

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Cooking Time – 8 hours 5 minutes

Greek yogurt 4 servings:

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Preparation:

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YOGURT

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Cooking time – 10 hours 5 minutes

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POSSIBLE PROBLEMS AND SOLUTIONS

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SPECIFICATIONS

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* Products must be stored in dry, ventilated warehouses at a temperature not lower than -25°С.

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• Clean the body of the device with a soft damp

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prevent electrical shock.

• Cleaning the pressure release mechanism.

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SERVICING

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