Progress PBK3360X Instrukcja obsługi

Marka: Progress

Model: PBK3360X

Typ: Instrukcja obsługi

instrukcja obsługi

Piekarnik

PBK3360

SPIS TREŚCI

Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Opis urządzenia 5

Przed pierwszym użyciem 6

Codzienna eksploatacja 6

Funkcje zegara 7

Korzystanie z akcesoriów 8

Dodatkowe funkcje 9

Przydatne rady i wskazówki 9

Konserwacja i czyszczenie 14

Co zrobić, gdy… 18

Dane techniczne 19

Instalacja 19

Ochrona środowiska 20

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy

dokładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsługi. Producent

nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane

nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować in-

strukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie uduszeniem lub

odniesieniem obrażeń mogących skutkować trwałym

kalectwem.

•Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu ósmego

roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycz-

nych, sensorycznych lub umysłowych bądź nieposiadające

odpowiedniej wiedzy i doświadczenia, jeśli będą one nadzo-

rowane przez dorosłą osobę lub osobę odpowiedzialną za

ich bezpieczeństwo.

• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem.

• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasię-

giem dzieci.

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego lub

stygnącego urządzenia.

Łatwo dostępne elementy urządze-

nia mocno się nagrzewają.

•Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę uruchomienia,

zaleca się jej włączenie.

2 progress

• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci

bez nadzoru dorosłych.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze mocno się nagrze-

wa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Pod-

czas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy

zawsze używać rękawic kuchennych.

•Nie używać do czyszczenia urządzenia myjki parowej.

• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy od-

łączyć je od zasilania.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać ścier-

nych środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek,

ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może

skutkować pęknięciem szkła.

•Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć naj-

pierw ich przednią, a następnie tylną część od bocznych

ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolej-

ści.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Instalacja

Ostrzeżenie! Urządzenie może

zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

•Usunąć wszystkie elementy opakowania.

•Nie instalować ani nie używać uszkodzo-

nego urządzenia.

•Postępować zgodnie z instrukcją instala-

cji dostarczoną wraz z urządzeniem.

• Zachować ostrożność podczas przeno-

szenia urządzenia, ponieważ jest ono

ciężkie. Zawsze używać rękawic ochron-

nych.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od innych

urządzeń i mebli.

•Należy zadbać o to, aby meble itp. znaj-

dujące się obok urządzenia i nad nim

spełniały odpowiednie wymogi bezpie-

czeństwa.

•Boki urządzenia powinny s

ąsiadować z

urządzeniami lub meblami o tej samej

wysokości.

Podłączenie do sieci elektrycznej

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

pożarem i porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wykwalifikowany elektryk powinien wyko-

nać wszystkie połączenia elektryczne.

•Urządzenie musi być uziemione.

•Należy upewnić się, że informacje o pod-

łączeniu elektrycznym podane na tablicz-

ce znamionowej są zgodne z parametra-

mi instalacji zasilającej. W przeciwnym ra-

zie należy skontaktować się z elektry-

kiem.

•Należy zawsze używać prawidłowo za-

montowanych gniazd elektrycznych z

uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani przedłu-

żaczy.

progress 3

•Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić

wtyczki ani przewodu zasilającego. Wy-

mianę uszkodzonego przewodu zasilają-

cego należy zlecić przedstawicielowi ser-

wisu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać

drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są

mocno rozgrzane.

• Zarówno w przypadku elementów znaj-

dujących się pod napięciem, jak zaizolo-

wanych części zabezpieczenie przed po-

rażeniem prądem należy zamocować w

taki sposób, aby nie można go było odłą-

czyć bez użycia narzędzi.

•Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycz-

nego dopiero po zakończeniu instalacji.

Należy zadbać o to, aby po zakończeniu

instalacji urządzenia wtyczka przewodu

zasilającego była łatwo dostępna.

•Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowa-

ne, nie wolno podłączać do niego wtycz-

ki.

•Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć

za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć

za wtyczkę.

• Konieczne jest zastosowanie odpowied-

nich wyłączników obwodu zasilania: wy-

łączników automatycznych, bezpieczni-

ków topikowych (typu wykręcanego –

wyjmowanych z oprawki), wyłączników

różnicowo-prądowych (RCD) oraz stycz-

ników.

• W instalacji elektrycznej należy zastoso-

wać wyłącznik obwodu umożliwiający

odłączenie urządzenia od zasilania na

wszystkich biegunach. Wyłącznik obwo-

du musi mieć rozwarcie styków wynoszą-

ce minimum 3 mm.

Obsługa

Ostrzeżenie! Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, oparzeniem lub wybuchem.

•Z urządzenia należy korzystać w warun-

kach domowych.

•Nie zmieniać parametrów technicznych

urządzenia.

•Upewnić się, że otwory wentylacyjne nie

są zablokowane.

•Nie pozostawiać włączonego urządzenia

bez nadzoru.

•Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze

mocno się nagrzewa. Nie dotykać ele-

mentów grzejnych w urządzeniu. Pod-

czas wyjmowania i wkładania akcesoriów

lub naczyń należy zawsze używać ręka-

wic kuchennych.

• Podczas pracy urządzenia należy zacho-

wać ostrożność przy otwieraniu jego

drzwi. Może dojść do uwolnienia gorące-

go powietrza.

•Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rę-

koma lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się na otwartych drzwiach

urządzenia.

•Nie używać urządzenia jako powierzchni

roboczej ani miejsca do przechowywania

przedmiotów.

•Gdy urządzenie jest wyłączone, jego

drzwi powinny być zamknięte.

•Należy ostrożnie otwierać drzwi drzwi

urządzenia. Stosowanie składników za-

wierających alkohol może spowodować

powstanie mieszanki alkoholu i powie-

trza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie

wolno zbliżać do niego iskrzących przed-

miotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać łatwopalnych produktów

lub przedmiotów nasączonych łatwopal-

nymi produktami w urządzeniu, na nim

lub w jego pobliżu.

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

uszkodzenia urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwie-

niu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani innych

przedmiotów bezpośrednio na dnie urzą-

dzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej bezpo-

średnio na dnie urządzenia.

– Nie należy wlewać wody bezpośrednio

do rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych na-

czyń ani potraw w urządzeniu po zakoń-

czeniu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność podczas

wyjmowania i wkładania akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na

działanie urządzenia. Nie stanowi to wady

w rozumieniu warunków gwarancji.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy uży-

wać głębokiej blachy. Sok z owoców mo-

że trwale zaplamić emalię.

4 progress

Konserwacja i czyszczenie

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

•Przed przystąpieniem do konserwacji na-

leży wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę

przewodu zasilającego z gniazda elek-

trycznego.

•Upewnić się, że urządzenie ostygło. Wy-

stępuje zagrożenie pęknięcia szyb w

drzwiach urządzenia.

• W przypadku pęknięcia szyb należy je

niezwłocznie wymienić. Należy skontak-

tować się z punktem serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia nale-

ży zachować ostrożność. Drzwi są cięż-

kie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni

urządzenia, należ

y regularnie ją czyścić.

• Pozostałości tłuszczu lub potraw w urzą-

dzeniu mogą stać się przyczyną pożaru.

•Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej

szmatki. Stosować wyłącznie neutralne

środki czyszczące. Nie używać produk-

tów ściernych, myjek do szorowania, roz-

puszczalników ani metalowych przedmio-

tów.

• W przypadku stosowania aerozolu do

piekarników należy przestrzegać wskazó-

wek dotyczących bezpieczeństwa umie-

szczonych na opakowaniu.

•Nie używać do czyszczenia emalii katali-

tycznej (jeśli dotyczy) żadnych detergen-

tów.

Wewnętrzne oświetlenie piekarnika

• Żarówka zwykła lub halogenowa zasto-

sowana w tym urządzeniu jest przezna-

czona wyłącznie do urządzeń domo-

wych. Nie należy u

żywać jej do oświetla-

nia pomieszczeń.

Ostrzeżenie! Niebezpieczeństwo

porażenia prądem.

•Przed przystąpieniem do wymiany ża-

rówki należy odłączyć urządzenie od

źródła zasilania.

•Używać wyłącznie żarówek tego samego

typu.

Utylizacja

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń lub uduszeniem.

•Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

•Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go.

•Wymontować zatrzask drzwi, aby unie-

możliwić zamknięcie się dziecka lub zwie-

rzęcia w urządzeniu.

OPIS URZĄDZENIA

5432 6

Panel sterowania

Wskaźnik temperatury

Pokrętło regulacji temperatury

Sterowanie elektroniczne

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Wskaźnik zasilania

Otwory wentylacyjne

Grill

Oświetlenie piekarnika

Otwór do zamocowania rożna obroto-

wego

Tabliczka znamionowa

Wentylator

Akcesoria piekarnika

•

Ruszt

Do ustawiania naczyń, foremek do ciast

oraz do pieczenia mięs.

progress 5

• Aluminiowa blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

• Blacha do pieczenia/opiekania mięsa

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

• Rożen obrotowy

Do pieczenia większych kawałków mięsa

i drobiu.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

Ostrzeżenie! Zapoznać się z

rozdziałem „Informacje dotyczące

bezpieczeństwa”.

Czyszczenie wstępne

•Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach (jeśli dotyczy).

• Przed pierwszym użyciem należy wyczyś-

cić urządzenie.

Ważne! Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Ustawianie czasu

Przed użyciem piekarnika należy usta-

wić czas.

Po podłączeniu urządzenia do źródła zasila-

nia lub po wystąpieniu przerwy w zasilaniu

będzie migał wskaźnik aktualnej godziny.

Nacisnąć przycisk + lub -, aby ustawić pra-

widłowy czas.

Po upływie około pięciu sekund miganie us-

tanie, a na wyświetlaczu będzie widoczna

ustawiona aktualna godzina.

Aby zmienić ustawienie czasu, należy

nacisnąć kilkakrotnie

, aż wskaźnik

aktualnej godziny zacznie migać. Nie

można ustawiać w tym samym czasie

funkcji Czas

lub Koniec .

Nagrzewanie wstępne

Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie

w celu wypalenia pozostałości smaru.

Ustawić funkcję

i temperaturę mak-

symalną.

2. Pozostawić włączone urządzenie na 45

minut.

Ustawić funkcję

i temperaturę mak-

symalną.

4. Pozostawić włączone urządzenie na 15

minut.

Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż

zwykle. Z urządzenia może wydobywać się

nieprzyjemny zapach i dym. Jest to normal-

ne zjawisko. Należy zapewnić wystarczają-

cy dopływ świeżego powietrza.

CODZIENNA EKSPLOATACJA

Ostrzeżenie! Zapoznać się z

rozdziałem „Informacje dotyczące

bezpieczeństwa”.

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć po-

krętło. Pokrętło wysunie się.

Włączanie i wyłączanie urządzenia

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekar-

nika w celu wybrania żądanej funkcji.

Gdy urządzenie jest włączone, świeci

się wskaźnik zasilania.

2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury

na żądaną temperaturę.

Wskaźnik temperatury włącza się, gdy

temperatura w urządzeniu wzrasta.

6 progress

3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obró-

cić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i

pokrętło regulacji temperatury do poło-

żenia wyłączenia.

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Położenie WYŁĄ-

CZENIA

Urządzenie jest WYŁĄCZONE.

Pieczenie konwek-

cyjne

Do pieczenia mięsa lub do pieczenia mięsa i ciast wymagających jed-

nakowej temperatury, na więcej niż jednym poziomie, bez przenikania

zapachów.

Pieczenie tradycyjne

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Jednocześnie

działają górna i dolna grzałka.

Grzałka dolna Do pieczenia ciast z kruchym spodem. Działa tylko dolna grzałka.

Turbo grill

Do pieczenia dużych kawałków mięsa. Grzałka grilla i wentylator pie-

karnika działają naprzemiennie, zapewniając obieg gorącego powie-

trza wokół potrawy.

Grill + rożen obrot. Do grillowania mięsa, w tym kebabów i mniejszych kawałków mięsa.

Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.

FUNKCJE ZEGARA

Sterowanie elektroniczne

1 2 3

456

Wskaźniki funkcji

Wskazanie czasu

Wskaźniki funkcji

Przycisk +

Przycisk wyboru

Przycisk -

Funkcja zegara Zastosowanie

Aktualny czas Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu.

Minutnik Odliczanie ustawionego czasu. Funkcja ta nie ma wpływu na działa-

nie piekarnika.

Czas Ustawianie czasu pracy urządzenia.

progress 7

Funkcja zegara Zastosowanie

Koniec Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.

Istnieje możliwość jednoczesnego uży-

cia funkcji Czas

i Koniec , jeśli

urządzenie ma włączyć się i wyłączyć

automatycznie w późniejszym czasie.

Najpierw należy ustawić funkcję Czas

, a następnie Koniec .

Ustawianie funkcji zegara

Dla funkcji Czas

i Koniec należy

ustawić funkcję piekarnika oraz tempe-

raturę. Nie jest to konieczne przy ko-

rzystaniu z funkcji minutnika

2. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru,

aż zacznie migać wskaźnik żądanej

funkcji zegara.

3. Nacisnąć + lub -, aby ustawić czas dla

żądanej funkcji zegara.

Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik

ustawionej funkcji zegara. Gdy upłynie

ustawiony czas, wskaźnik zacznie mi-

gać i przez dwie minuty będzie emito-

wany sygnał dźwiękowy.

Jeśli włączono funkcję Czas lub Ko-

niec

, urządzenie wyłączy się auto-

matycznie.

4. Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

5. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i po-

krętło temperatury w położeniu wyłą-

czenia.

Anulowanie funkcji zegara

1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru,

aż zacznie migać wskaźnik żądanej

funkcji.

2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk -.

Funkcja zegara wyłączy się po kilku se-

kundach.

KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

Ostrzeżenie! Zapoznać się z

rozdziałem „Informacje dotyczące

bezpieczeństwa”.

Rożen obrotowy

A B

A) Rama rożna obrotowego

B) Widelce

C) Pręt

D) Uchwyt

Ostrzeżenie! Zachować ostrożność

podczas korzystania z rożna

obrotowego. Widelce oraz pręt rożna

są ostre. Występuje zagrożenie

skaleczeniem.

Ostrzeżenie! Podczas wyjmowania

rożna obrotowego należy korzystać z

rękawic do pieczenia. Rożen obrotowy

i grill są gorące. Występuje zagrożenie

poparzeniem.

8 progress

1. Nałożyć uchwyt na pręt rożna obroto-

wego.

2. Umieścić blachę do pieczenia na naj-

niższym poziomie piekarnika.

3. Umieścić ramę rożna obrotowego na

trzecim poziomie piekarnika licząc od

dołu.

4. Założyć pierwszy widelec na pręt, a na-

stępnie nałożyć mięso na rożen obro-

towy i założyć drugi widelec.

5. Dokręcić widelce za pomocą śrub.

6. Włożyć końcówkę pręta w otwór prze-

znaczony do mocowania rożna obroto-

wego. Patrz „Opis urządzenia”.

7. Założyć przednią część pręta na ramę

rożna obrotowego.

8. Zdjąć uchwyt rożna obrotowego.

9. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika

w pozycji rożna obrotowego. Rożen

obrotowy zacznie się obracać.

10. Ustawić odpowiednią temperaturę.

Patrz tabele pieczenia.

Jeśli funkcja zegara (Czas lub Koniec)

zakończy działanie, a użytkownik nie

wyłączy urządzenia, rożen obrotowy

będzie nadal działał.

DODATKOWE FUNKCJE

Wentylator chłodzący

Podczas pracy urządzenia wentylator chło-

dzący włącza się automatycznie, aby utrzy-

mać powierzchnie urządzenia w niskiej tem-

peraturze. Po wyłączeniu urządzenia wenty-

lator chłodzący kontynuuje działanie do

czasu schłodzenia urządzenia.

Termostat bezpieczeństwa

Nieprawidłowe działanie urządzenia lub usz-

kodzone podzespoły mogą spowodować

niebezpieczne przegrzanie urządzenia. Aby

temu zapobiec, piekarnik wyposażono

w termostat bezpieczeństwa, który w razie

potrzeby wyłącza zasilanie. Po obniżeniu

temperatury piekarnik automatycznie włą-

czy się ponownie.

PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

• Potrawy można umieszczać w urządze-

niu na czterech różnych poziomach. Po-

ziomy umieszczania potraw liczy się od

dołu.

•Urządzenie wyposażono w specjalny

układ obiegu powietrza oraz stałej recyr-

kulacji pary. System ten, dzięki obecności

pary, umożliwia przygotowanie potraw

delikatnych wewnątrz oraz chrupkich z

wierzchu. Zmniejsza on do minimum

czas pieczenia i zużycie energii.

•Wewnątrz urządzenia lub na szklanych

drzwiach może skraplać się wilgoć. Jest

to normalne zjawisko. Otwierając drzwi

podczas pieczenia, należy zawsze odsu-

nąć się od urządzenia. Aby ograniczyć

progress 9

zjawisko skraplania pary wodnej, należy

uruchamiać urządzenie na 10 minut

przed rozpoczęciem pieczenia.

•Wycierać nadmiar wilgoci po każdym

użyciu urządzenia.

• Podczas pieczenia nie należy kłaść

przedmiotów bezpośrednio na dnie urzą-

dzenia ani nie zakrywać jego elementów

folią aluminiową. Może to wpłynąć na

efekty pieczenia i spowodować uszko-

dzenie emaliowanej powłoki.

Pieczenie ciast

• Drzwi piekarnika nie należy otwierać

przed upływem co najmniej 3/4 ustawio-

nego czasu pieczenia.

•Jeśli wykorzystywane są dwie blachy do

pieczenia jednocześnie należy pozosta-

wić jeden pusty poziom między nimi.

Pieczenie mięsa i ryb

• Do pieczenia bardzo tłustych potraw na-

leży używać głębokiej blachy, aby nie do-

puścić do trwałego zabrudzenia piekarni-

ka.

• Po upieczeniu mię

sa należy odczekać

około 15 minut przed jego pokrojeniem,

aby nie wyciekły soki.

•Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarni-

ku podczas pieczenia, należy do głębo-

kiej blachy wlać nieco wody. Aby zapo-

biec gromadzeniu się dymu, należy dole-

wać wody po trochu, za każdym razem,

gdy wyparuje.

Czasy pieczenia

Czasy pieczenia zależą od rodzaju potrawy,

jej konsystencji oraz ilości.

W początkowym okresie należy kontrolo-

wać wyniki pieczenia. Pozwoli to odnaleźć

najlepsze ustawienia (mocy grzania, czasu

pieczenia itp.) dla posiadanych naczyń,

przepisów i ilości potraw pieczonych przy

użyciu omawianego urządzenia.

Tabela pieczenia

CIASTA

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyj-

Pieczenie konwek-

cyjne

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Ciasta ucierane 2 170 2 (1 i 3) 165 45 - 60 W foremce do

ciasta

Kruche ciasto 2 170 2 (1 i 3) 160 24 - 34 W foremce do

ciasta

Sernik 1 170 2 165 60 - 80 W 26 cm forem-

ce do ciasta

Ciasto z jabłka-

mi (szarlotka)

1 170 2 (1 i 3) 160 100 - 120 W dwóch 20 cm

foremkach do

ciasta ustawio-

nych na ruszcie

Strudel 2 175 2 150 60 - 80 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Tarta z dże-

mem

2 170 2 (1 i 3) 160 30 - 40 W 26 cm forem-

ce do ciasta

Ciasto owoco-

2 170 2 155 60 - 70 W 26 cm forem-

ce do ciasta

Biszkopt (bisz-

kopt bez tłusz-

czu)

2 170 2 160 35 - 45 W 26 cm forem-

ce do ciasta

Keks/ciasto

owocowe

2 170 2 160 50 - 60 W 20 cm forem-

ce do ciasta

10 progress

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyj-

Pieczenie konwek-

cyjne

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Ciasto ze śliw-

kami

2 170 2 165 50 - 60 W formie do chle-

Małe ciasteczka 3 170 3 (1 i 3) 166 20 - 30 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Ciastka 3 150 3 (1 i 3) 140 20 - 30 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Bezy 3 100 3 115 90 - 120 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Drożdżówki 3 190 3 180 15 - 20 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Ciasto parzone 3 190 3 (1 i 3) 180 25 - 35 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Tarty płaskie 3 180 2 170 45 - 70 W 20 cm forem-

ce do ciasta

Biszkopt królo-

wej Wiktorii

1 lub 2 180 2 170 40 - 55 Po lewej i po pra-

wej w foremce do

ciasta o średnicy

20 cm

1) Nagrzewać wstępnie przez 10 minut.

CHLEB I PIZZA

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyj-

Pieczenie konwek-

cyjne

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Biały chleb 1 190 1 195 60 - 70 1 - 2 bochenki po

500 g

Chleb żytni 1 190 1 190 30 - 45 W formie do chle-

Bułki 2 190 2 (1 i 3) 180 25 - 40 6 - 8 bułek na

blasze do piecze-

nia ciasta

Pizza 1 190 1 190 20 - 30 Na głębokiej bla-

sze

Drożdżówki 3 200 2 190 10 – 20 Na blasze do pie-

czenia ciasta

1) Nagrzewać wstępnie przez 10 minut.

ZAPIEKANKI

progress 11

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyj-

Pieczenie konwek-

cyjne

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Zapiekanka

makaronowa

2 180 2 180 40 - 50 W formie

Zapiekanka wa-

rzywna

2 200 2 200 45 - 60 W formie

Quiche 1 190 1 190 40 - 50 W formie

Lasagne 2 200 2 200 25 - 40 W formie

Cannelloni 2 200 2 200 25 - 40 W formie

Pudding York-

shire

2 220 2 210 20 - 30 6 foremek do

puddingu

1) Nagrzewać wstępnie przez 10 minut.

MIĘSO

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne

Pieczenie konwek-

cyjne

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Wołowina 2 200 2 190 50 - 70 Na ruszcie i głę-

bokiej blasze

Wieprzowina 2 180 2 180 90 - 120 Na ruszcie i głę-

bokiej blasze

Cielęcina 2 190 2 175 90 - 120 Na ruszcie i głę-

bokiej blasze

Pieczeń woło-

wa, lekko wy-

pieczona

2 210 2 200 44 - 50 Na ruszcie i głę-

bokiej blasze

Pieczeń woło-

wa, średnio wy-

pieczona

2 210 2 200 51 - 55 Na ruszcie i głę-

bokiej blasze

Pieczeń woło-

wa, dobrze wy-

pieczona

2 210 2 200 55 - 60 Na ruszcie i głę-

bokiej blasze

Łopatka wie-

przowa

2 180 2 170 120 - 150 Na głębokiej bla-

sze

Goleń wieprzo-

2 180 2 160 100 - 120 2 kawałki na głę-

bokiej blasze

Jagnięcina 2 190 2 190 110 - 130 Udziec

Kurczak 2 200 2 200 70 - 85 W całości

Indyk 1 180 1 160 210 - 240 W całości

Kaczka 2 175 2 160 120 - 150 W całości

Gęś 1 175 1 160 150 - 200 W całości

Królik 2 190 2 175 60 - 80 W kawałkach

12 progress

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne

Pieczenie konwek-

cyjne

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Zając 2 190 2 175 150 - 200 W kawałkach

Bażant 2 190 2 175 90 - 120 W całości

RYBY

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyj-

Pieczenie konwek-

cyjne

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tem-

pera-

tura

(°C)

Pstrąg/dorada 2 190 2 (1 i 3) 175 40 - 55 3 - 4 ryby

Tuńczyk/łosoś 2 190 2 (1 i 3) 175 35 - 60 4 - 6 filetów

Grill

Przed rozpoczęciem pieczenia należy

nagrzewać wstępnie pusty piekarnik

przez 10 minut.

Ilość Grill Czas pieczenia (min)

RODZAJ POTRA-

Kawałki (g) Poziom

piekarnika

Tempe-

ratura

(°C)

1. strona 2. strona

Steki 4 800 3 250 12 - 15 12 - 14

Befsztyki 4 600 3 250 10 - 12 6 - 8

Kiełbaski 8 — 3 250 12 - 15 10 - 12

Kotlety wieprzowe 4 600 3 250 12 - 16 12 - 14

Kurczak (połówki) 2 1000 3 250 30 - 35 25 - 30

Kebaby 4 — 3 250 10 - 15 10 - 12

Pierś z kurczaka 4 400 3 250 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 600 3 250 20 - 30 -

Filet rybny 4 400 3 250 12 - 14 10 - 12

Zapiekane kanapki 4 - 6 — 3 250 5 - 7 —

Tosty 4 - 6 — 3 250 2 - 4 2 - 3

Turbo grill

Ostrzeżenie! Z tej funkcji należy

korzystać przy temperaturze

maksimum 200°C

progress 13

Ilość Grill Czas pieczenia (min)

RODZAJ POTRA-

Kawałki (g) Poziom

piekarni-

Temp.

(°C)

1. strona 2. strona

Panierowana pie-

czeń (indyk)

1 1000 3 200 30 - 40 20 - 30

Kurczak (połówki) 2 1000 3 200 25 - 30 20 - 30

Udka kurczaka 6 - 3 200 15 - 20 15 - 18

Przepiórka 4 500 3 200 25 - 30 20 - 25

Zapiekanka warzyw-

- - 3 200 20 - 25 -

Małże - - 3 200 15 - 20 -

Makrela 2 - 4 - 3 200 15 - 20 10 - 15

Filety rybne 4 - 6 800 3 200 12 - 15 8 - 10

Rożen obrotowy

Przed rozpoczęciem pieczenia należy

nagrzewać wstępnie pusty piekarnik

przez 10 minut.

RODZAJ POTRAWY (g) Poziom piekar-

nika

Temperatura

(°C)

Czas piecze-

nia (min)

Drób 1000 2 250 50 – 60

Pieczeń 800 2 250 50 – 60

Informacja na temat akryloamidów

Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej

wiedzy naukowej akryloamidy powstające

podczas przyrumieniania potraw (zwłaszcza

zawierających skrobię) mogą stanowić

zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu

zaleca się pieczenie i smażenie potraw w

jak najniższych temperaturach oraz unikanie

ich nadmiernego przyrumieniania.

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

Ostrzeżenie! Zapoznać się z

rozdziałem „Informacje dotyczące

bezpieczeństwa”.

•Przód urządzenia należy myć miękką

ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodat-

kiem płynu do mycia naczyń.

• Do czyszczenia powierzchni metalowych

należy używać zwykłego płynu do mycia

naczyń.

•Po każdym użyciu należy oczyścić wnę-

trze piekarnika. Dzięki temu można łatwiej

usunąć zabrudzenia i uniknąć ich przypa-

lenia.

• Trudne do usunięcia zabrudzenia należy

usuwać za pomocą specjalnego środka

do czyszczenia piekarników.

•Po każdym uż

yciu akcesoriów piekarnika

należy je wyczyścić i pozostawić do wy-

schnięcia. Do czyszczenia należy użyć

miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą

z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

• Akcesoriów nieprzywierających nie wolno

czyścić agresywnymi środkami, ostrymi

przedmiotami ani myć w zmywarce. Mo-

że to spowodować uszkodzenie powłoki

nieprzywierającej.

Urządzenia wykonane ze stali nie-

rdzewnej lub aluminium:

Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącz-

nie za pomocą wilgotnej gąbki. Osu-

szyć miękką ściereczką.

Nie należy używać myjek stalowych,

kwasów ani produktów ściernych, po-

nieważ mogą one uszkodzić powierz-

chnię piekarnika. Panel sterowania pie-

karnika należy czyścić stosując się do

tych samych zaleceń.

14 progress

Czyszczenie uszczelki drzwi

•Należy regularnie sprawdzać uszczelkę

drzwi. Uszczelka drzwi jest założona wo-

kół obramowania komory piekarnika. Nie

wolno korzystać z urządzenia, jeśli usz-

czelka drzwi jest uszkodzona. Należy

skontaktować się z punktem serwiso-

wym.

•Aby wyczyścić uszczelkę drzwi, należy

zapoznać się z ogólnymi informacjami na

temat czyszczenia.

Prowadnice blach

W celu wyczyszczenia bocznych ścianek

można wymontować prowadnice blach.

Demontaż prowadnic blach

1. Odciągnąć przednią część prowadnic

blach od bocznej ścianki.

2. Odciągnąć tylną część prowadnic

blach od bocznej ścianki i wyjąć je.

Montaż prowadnic blach

Zamontować prowadnice blach w odwrot-

nej kolejności.

Zaokrąglone końce prowadnic blach

muszą być skierowane do przodu.

Ścianki katalityczne

Ścianki pokryte emalią katalityczną podle-

gają samoczyszczeniu. Pochłaniają one

tłuszcz, który gromadzi się na ściankach

podczas pracy piekarnika.

Aby zwiększyć skuteczność procesu

samoczyszczenia:

1. Włączyć oświetlenie piekarnika.

2. Wyjąć akcesoria z urządzenia.

3. Umyć dno piekarnika ciepłą wodą z do-

datkiem płynu do mycia naczyń, a na-

stępnie osuszyć.

Ustawić funkcję

oraz maksymalną

temperaturę.

5. Pozostawić włączone urządzenie na

jedną godzinę.

6. Gdy urządzenie ostygnie, wyczyścić je

miękką wilgotną gąbką.

Ostrzeżenie! Nie czyścić powłoki

katalitycznej środkami do czyszczenia

piekarników w aerozolu, ściernymi

środkami czyszczącymi, środkami

zawierającymi mydło ani innymi

środkami czyszczącymi. Grozi to

uszkodzeniem powłoki katalitycznej.

Ostrzeżenie! Podczas czyszczenia

piekarnika w wysokiej temperaturze,

nie wolno dopuścić, aby dzieci zbliżały

się do urządzenia. Powierzchnia

piekarnika osiąga bardzo wysoką

temperaturę i występuje zagrożenie

poparzeniem.

progress 15

Odbarwienie powłoki katalitycznej nie

ma wpływu na jej funkcjonalność.

Oświetlenie piekarnika

Ostrzeżenie! Zachować ostrożność

podczas wymiany żarówki oświetlenia

piekarnika. Występuje zagrożenie

porażeniem prądem.

Przed wymianą żarówki oświetlenia

piekarnika:

•Wyłączyć piekarnik.

•Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bez-

pieczników lub wyłączyć wyłącznik ob-

wodu.

Na dnie piekarnika umieścić szmatkę,

aby zapobiec uszkodzeniu żarówki i

szklanego klosza.

1. Obrócić szklany klosz w kierunku prze-

ciwnym do ruchu wskazówek zegara,

aby go zdjąć.

2. Wyczyścić klosz.

3. Wymienić żarówkę na nową, odpo-

wiednią do piekarnika, odporną na

działanie wysokich temperatur do

300°C.

Użyć żarówki tego samego typu.

4. Zamontować klosz.

Czyszczenie drzwi piekarnika

W drzwiach piekarnika znajdują się dwie

szyby. Drzwi piekarnika i wewnętrzną szybę

można wymontować w celu ich wyczy-

szczenia.

Jeśli drzwi nie zostaną uprzednio zde-

montowane, mogą się gwałtownie za-

mknąć podczas wyjmowania z nich

wewnętrznej szyby.

Demontaż drzwi i szyby piekarnika

1. Otworzyć całkowicie drzwi i chwycić za

oba zawiasy.

2. Unieść i obrócić dźwignie umieszczone

na obu zawiasach.

16 progress

3. Przymknąć drzwi piekarnika do pierw-

szej pozycji otwarcia (do połowy). Na-

stępnie pociągając drzwi do siebie, wy-

jąć je z mocowania.

4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzch-

ni przykrytej miękką szmatką.

5. Zwolnić system blokujący w celu wy-

montowania wewnętrznej szyby.

90°

6. Obrócić oba elementy mocujące o 90°

i wyjąć je z mocowań.

progress 17

7. Ostrożnie podnieść (krok 1) i wyjąć

(krok 2) szybę.

8. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła.

Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha.

Montaż szyby i drzwi

Po umyciu należy najpierw włożyć szybę, a

następnie zamontować drzwi piekarnika.

Wykonać powyższe czynności w odwrotnej

kolejności.

Nadruk na szybie powinien być skierowany

ku wewnętrznej stronie drzwi. Należy

sprawdzić, czy po zamontowaniu powierz-

chnia obramowania szyby w miejscu nad-

ruku nie jest szorstka w dotyku.

Upewnić się, że wewnętrzna szyba została

osadzona prawidłowo. Patrz ilustracja.

CO ZROBIĆ, GDY…

Ostrzeżenie! Zapoznać się z

rozdziałem „Informacje dotyczące

bezpieczeństwa”.

Problem Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy

Piekarnik nie nagrzewa się. Urządzenie jest wyłączone. Włączyć urządzenie.

Piekarnik nie nagrzewa się. Nie jest ustawiona aktualna go-

dzina.

Ustawić aktualną godzinę.

Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono wymaga-

nych ustawień.

Sprawdzić, czy wprowadzono

prawidłowe ustawienia.

Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik w skrzyn-

ce bezpieczników.

Sprawdzić bezpiecznik. Jeżeli

bezpiecznik zadziała więcej niż

jeden raz, należy skontaktować

się z wykwalifikowanym elektry-

kiem.

Nie działa oświetlenie piekarni-

ka.

Żarówka oświetlenia piekarnika

jest przepalona.

Wymienić żarówkę.

Na wyświetlaczu widoczne jest

wskazanie 12.00.

Wystąpiła przerwa w zasilaniu. Ustawić aktualną godzinę.

Na potrawach i w piekarniku

osiada skroplona para wodna.

Potrawa pozostawała zbyt dłu-

go w piekarniku.

Nie należy pozostawiać potraw

w piekarniku dłużej niż przez

15-20 minut po zakończeniu

pieczenia.

Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym

zakresie nie jest możliwe, należy skontakto-

wać się ze sprzedawcą lub punktem serwi-

sowym.

18 progress

Dane niezbędne dla punktu serwisowego

znajdują się na tabliczce znamionowej. Tab-

liczka znamionowa znajduje się na przed-

nim obramowaniu komory urządzenia.

Zaleca się wpisanie danych w tym miejscu:

Model (MOD.) .........................................

Numer produktu (PNC) .........................................

Numer seryjny (S.N.) .........................................

DANE TECHNICZNE

Napięcie 230 V

Częstotliwość 50 Hz

INSTALACJA

Ostrzeżenie! Zapoznać się z

rozdziałem „Informacje dotyczące

bezpieczeństwa”.

Zabudowa urządzenia

570

594

590

560

540

min. 550

590

min. 560

min. 550

min. 560

600

Instalacja elektryczna

Ostrzeżenie! Instalację elektryczną

musi wykonać wykwalifikowana osoba.

Producent nie ponosi odpowiedzial-

ności za nieprzestrzeganie zaleceń do-

tyczących bezpieczeństwa, które za-

warto w rozdziale „Informacje dotyczą-

ce bezpieczeństwa”.

Urządzenie wyposażono w przewód zasila-

jący oraz wtyczkę.

Przewody

Rodzaje przewodów przeznaczonych do

montażu lub wymiany: H07 RN-F, H05 RN-

progress 19

F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),

H05 BB-F.

Dobór przekroju przewodu należy przepro-

wadzić na podstawie mocy całkowitej pod-

anej na tabliczce znamionowej oraz w tabe-

li:

Moc całkowita Przekrój przewodu

maksymalnie 1380

3 x 0,75 mm²

Moc całkowita Przekrój przewodu

maksymalnie 2300

3 x 1 mm²

maksymalnie 3680

3 x 1,5 mm²

Przewód ochronny (żółto-zielony) musi być

o 2 cm dłuższy od przewodu fazowego i

neutralnego (niebieski i brązowy).

OCHRONA ŚRODOWISKA

Symbol na produkcie lub na opakowaniu

oznacza, że tego produktu nie wolno

traktować tak, jak innych odpadów

domowych. Należy oddać go do

właściwego punktu skupu surowców

wtórnych zajmującego się złomowanym

sprzętem elektrycznym i elektronicznym.

Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w

eliminacji niekorzystnego wpływu

złomowanych produktów na środowisko

naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać

szczegółowe dane dotyczące możliwości

recyklingu niniejszego urządzenia, należy

skontaktować się z lokalnym urzędem

miasta, służbami oczyszczania miasta lub

sklepem, w którym produkt został

zakupiony.

Opakowanie

Materiały, z których wykonano opako-

wanie, są przyjazne dla środowiska i

nadają się do recyklingu. Elementy z

tworzyw sztucznych oznaczono mię-

dzynarodowymi skrótami, takimi jak

PE, PS itp. Materiały opakowaniowe

należy utylizować, wyrzucając je do od-

powiedniego pojemnika udostępnione-

go przez komunalny zakład utylizacji

odpadów.

20 progress

Strona jest ładowana ...

Progress PBK3360X Instrukcja obsługi

Marka: Progress

Model: PBK3360X

Typ: Instrukcja obsługi

ściągnij PDF

raport

Progress PBK3360X Instrukcja obsługi

Progress PBK3360X Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty