Zanussi ZOB35712XK Instrukcja obsługi

PL

Instrukcja obsługi 2

SK

Návod na používanie 22

SL

Navodila za uporabo 39

Piekarnik

Rúra

Pečica

ZOB35712BK

ZOB35712WK

ZOB35712XK

ZOB535712X

Spis treści

Informacje dotyczące bezpieczeństwa _ _ _ 2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa _ _ 4

Opis urządzenia _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Przed pierwszym użyciem _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Codzienna eksploatacja _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Funkcje zegara _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Korzystanie z akcesoriów _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Dodatkowe funkcje _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Przydatne rady i wskazówki _ _ _ _ _ _ _ 10

Konserwacja i czyszczenie _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Co zrobić, gdy… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Dane techniczne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Instalacja _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Ochrona środowiska _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy

dokładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsługi. Producent nie

odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nie-

prawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję

wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie uduszeniem lub

odniesieniem obrażeń mogących skutkować trwałym

kalectwem.

•Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu ósmego ro-

ku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych,

sensorycznych lub umysłowych bądź nieposiadające odpowied-

niej wiedzy i doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane przez

dorosłą osobę lub osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeń-

stwo.

•Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem. Dzieci

poniżej 3 lat nie wolno pozostawiać bez opieki w pobliżu urzą-

dzenia.

• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem

dzieci.

2

www.zanussi.com

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego lub

stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia

mocno się nagrzewają.

•Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę uruchomienia, za-

leca się jej włączenie.

• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez

nadzoru dorosłych.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego mo-

że dokonać tylko wykwalifikowana osoba.

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze mocno się nagrzewa.

Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wy-

jmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze

używać rękawic kuchennych.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłą-

czyć je od zasilania.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać ściernych

środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek, ponie-

waż mogą one porysować powierzchnię, co może skutkować

pęknięciem szkła.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć najpierw

ich przedni

ą, a następnie tylną część od bocznych ścianek. Za-

montować prowadnice blach w odwrotnej kolejności.

•Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, ze względów bezpie-

czeństwa musi go wymienić producent, autoryzowany serwis

lub inna wykwalifikowana osoba.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do wy-

miany żarówki należy upewnić się, że urządzenie zostało wyłą-

czone.

3

www.zanussi.com

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Instalacja

Ostrzeżenie! Urządzenie może

zainstalować wyłącznie wykwalifikowana

osoba.

•Usunąć wszystkie elementy opakowania.

• Nie instalować ani nie używać uszkodzone-

go urządzenia.

•Postępować zgodnie z instrukcją instalacji

dostarczoną wraz z urządzeniem.

• Zachować ostrożność podczas przenosze-

nia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie.

Zawsze używać rękawic ochronnych.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od innych

urządzeń i mebli.

•Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdu-

jące się obok urządzenia i nad nim spełnia-

ły odpowiednie wymogi bezpieczeństwa.

•Boki urządzenia powinny sąsiadowa

ć z

urządzeniami lub meblami o tej samej wy-

sokości.

Podłączenie do sieci elektrycznej

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

pożarem i porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wykwalifikowany elektryk powinien wyko-

nać wszystkie połączenia elektryczne.

•Urządzenie musi być uziemione.

•Należy upewnić się, że informacje o podłą-

czeniu elektrycznym podane na tabliczce

znamionowej są zgodne z parametrami in-

stalacji zasilającej. W przeciwnym razie na-

leży skontaktować się z elektrykiem.

•Należy zawsze używać prawidłowo zamon-

towanych gniazd elektrycznych z uziemie-

niem.

•Nie stosować rozgałęźników ani przedłuża-

czy.

•Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić

wtyczki ani przewodu zasilającego. Wymia-

nę uszkodzonego przewodu zasilającego

należy zlecić przedstawicielowi serwisu lub

wykwalifikowanemu elektrykowi.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać

drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są

mocno rozgrzane.

• Zarówno w przypadku elementów znajdują-

cych się pod napięciem, jak zaizolowanych

części zabezpieczenie przed porażeniem

prądem należy zamocować w taki sposób,

aby nie można go było odłączyć bez użycia

narzędzi.

•Podłączyć wtyczkę do gniazda elektryczne-

go dopiero po zakończeniu instalacji. Nale-

ży zadbać o to, aby po zakończeniu instala-

cji urządzenia wtyczka przewodu zasilają-

cego była łatwo dostępna.

•Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane,

nie wolno podłączać do niego wtyczki.

•Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć za

przewód zasilający. Zawsze ci

ągnąć za

wtyczkę.

• Konieczne jest zastosowanie odpowiednich

wyłączników obwodu zasilania: wyłączni-

ków automatycznych, bezpieczników topi-

kowych (typu wykręcanego – wyjmowanych

z oprawki), wyłączników różnicowo-prądo-

wych (RCD) oraz styczników.

• W instalacji elektrycznej należy zastosować

wyłącznik obwodu umożliwiający odłącze-

nie urządzenia od zasilania na wszystkich

biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące minimum 3

mm.

Przeznaczenie

Ostrzeżenie! Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, oparzeniem lub wybuchem.

•Z urządzenia należy korzystać w warun-

kach domowych.

•Nie zmieniać parametrów technicznych

urządzenia.

•Upewnić się, że otwory wentylacyjne są

drożne.

4

www.zanussi.com

• Nie pozostawiać włączonego urządzenia

bez nadzoru.

•Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.

•Gdy urządzenie pracuje, należy zachować

ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Mo-

że dojść do uwolnienia gorącego powietrza.

•Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami

lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się na otwartych drzwiach urzą-

dzenia.

•Nie używać urządzenia jako powierzchni

roboczej ani miejsca do przechowywania

przedmiotów.

•Gdy urządzenie jest wyłączone, jego drzwi

powinny być zamknięte.

•Należy ostrożnie otwierać drzwi urządze-

nia. Stosowanie składników zawierających

alkohol może spowodować powstanie mie-

szanki alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie

wolno zbliż

ać do niego iskrzących przed-

miotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w

jego pobliżu łatwopalnych substancji ani

przedmiotów nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

Ostrzeżenie! Występuje ryzyko

uszkodzenia urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu

się emalii:

– nie należy kłaść naczyń ani innych przed-

miotów bezpośrednio na dnie urządzenia;

– nie należy kłaść folii aluminiowej bezpo-

średnio na dnie urządzenia;

– Nie należy wlewać wody bezpośrednio do

rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych na-

czyń ani potraw w urządzeniu po zakończe-

niu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność podczas

wyjmowania i wkładania akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na dzia-

łanie urz

ądzenia. Nie stanowi to wady w ro-

zumieniu warunków gwarancji.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy uży-

wać głębokiej blachy. Sok z owoców może

trwale zaplamić emalię.

Konserwacja i czyszczenie

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji nale-

ży wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę

przewodu zasilającego z gniazda elektrycz-

nego.

•Upewnić się, że urządzenie ostygło. Wystę-

puje zagrożenie pęknięcia szyb w drzwiach

urządzenia.

• W przypadku pęknięcia szyb należy je nie-

zwłocznie wymienić. Należy skontaktować

się z punktem serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy

zachowa

ć ostrożność. Drzwi są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni

urządzenia, należy regularnie ją czyścić.

•Pozostałości tłuszczu lub potraw w urzą-

dzeniu mogą stać się przyczyną pożaru.

•Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej

szmatki. Stosować wyłącznie neutralne

środki czyszczące. Nie używać produktów

ściernych, myjek do szorowania, rozpusz-

czalników ani metalowych przedmiotów.

• W przypadku stosowania aerozolu do pie-

karników należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa umieszczo-

nych na opakowaniu.

•Nie używać do czyszczenia emalii katali-

tycznej (jeśli dotyczy) żadnych detergen-

tów.

Wewnętrzne oświetlenie piekarnika

• Żarówka zwykła lub halogenowa zastoso-

wana w tym urz

ądzeniu jest przeznaczona

wyłącznie do urządzeń domowych. Nie na-

leży używać jej do oświetlania pomie-

szczeń.

Ostrzeżenie! Niebezpieczeństwo

porażenia prądem.

5

www.zanussi.com

• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki

należy odłączyć urządzenie od źródła zasi-

lania.

•Używać wyłącznie żarówek tego samego

typu.

Utylizacja

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń lub uduszeniem.

•Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

•Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go.

•Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemoż-

liwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia

w urządzeniu.

Opis urządzenia

7

6

13

12

8

9

10

11

5

4

1

2

3

32 53 41

1

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

2

Wskaźnik zasilania

3

Sterowanie elektroniczne

4

Pokrętło regulacji temperatury

5

Wskaźnik temperatury

6

Grill

7

Oświetlenie piekarnika

8

Wentylator

9

Otwór do zamocowania rożna obrotowe-

go

10

Zbiornik systemu czyszczenia wodą

11

Prowadnice blach, wyjmowane

12

Tabliczka znamionowa

13

Poziomy umieszczenia potrawy

Akcesoria piekarnika

• Ruszt

Do ustawiania naczyń, foremek do ciast

oraz do pieczenia mięs.

• Aluminiowa blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

• Blacha do pieczenia/opiekania mięsa

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbie-

rania skapującego tłuszczu.

• Rożen obrotowy

Do pieczenia większych kawałków mięsa i

drobiu.

Przed pierwszym użyciem

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Czyszczenie wstępne

•Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach (jeśli dotyczy).

• Przed pierwszym użyciem należy wyczyś-

cić urządzenie.

Ważne! Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Ustawianie czasu

Przed użyciem piekarnika należy ustawić

czas.

Po podłączeniu urządzenia do źródła zasila-

nia lub po wystąpieniu przerwy w zasilaniu

będzie migał wskaźnik aktualnej godziny.

Nacisnąć przycisk + lub -, aby ustawić prawid-

łowy czas.

6

www.zanussi.com

Po upływie około pięciu sekund miganie usta-

nie, a na wyświetlaczu będzie widoczna usta-

wiona aktualna godzina.

Aby zmienić ustawienie czasu, należy

nacisnąć kilkakrotnie

, aż wskaźnik

aktualnej godziny zacznie migać. Nie można

ustawiać w tym samym czasie funkcji Czas

lub Koniec .

Wstępne nagrzewanie

Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w

celu wypalenia pozostałości smaru.

1.

Wybrać funkcję

i ustawić maksymalną

temperaturę.

2. Pozostawić włączone urządzenie na jed-

ną godzinę.

3.

Wybrać funkcję

i ustawić maksymalną

temperaturę.

4. Pozostawić włączone urządzenie na dzie-

sięć minut.

5.

Wybrać funkcję

i ustawić maksymalną

temperaturę.

6. Pozostawić włączone urządzenie na dzie-

sięć minut.

Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż

zwykle. Z urządzenia może wydobywać się

nieprzyjemny zapach i dym. Jest to normalne

zjawisko. Należy zapewnić wystarczający do-

pływ świeżego powietrza.

Codzienna eksploatacja

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć pokręt-

ło. Pokrętło wysunie się.

Włączanie i wyłączanie urządzenia

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarni-

ka w celu wybrania żądanej funkcji.

Gdy urządzenie jest włączone, świeci się

wskaźnik zasilania.

2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury na

żądaną temperaturę.

Wskaźnik temperatury włącza się, gdy

temperatura w urządzeniu wzrasta.

3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić

pokrętło wyboru funkcji piekarnika i po-

krętło regulacji temperatury do położenia

wyłączenia.

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Położenie wyłącze-

nia

Urządzenie jest wyłączone.

Oświetlenie piekar-

nika

Umożliwia oświetlenie wnętrza piekarnika, gdy nie jest włączona funkcja

pieczenia.

Pieczenie tradycyj-

ne/Czyszczenie wo-

dą

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Jednocześnie dzia-

łają górna i dolna grzałka.

Więcej informacji na temat funkcji czyszczenia wodą znajduje się w roz-

dziale „Konserwacja i czyszczenie”.

7

www.zanussi.com

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Grzałka dolna Do pieczenia ciast z kruchym spodem. Działa tylko dolna grzałka.

Grill

Do grillowania niewielkich ilości płaskich potraw na środku rusztu. Do

przyrządzania tostów.

Grill + rożen obrot. Do grillowania mięsa, w tym kebabów i mniejszych kawałków mięsa.

Pizza

Do pieczenia pizzy, quiche i placków. Grzałka grilla i dolna grzałka za-

pewniają bezpośredni dopływ ciepła, natomiast wentylator wymusza

obieg gorącego powietrza wspomagającego pieczenie dodatków lub

nadzienia.

Termoobieg

Do pieczenia mięsa lub do pieczenia mięsa i ciast wymagających jedna-

kowej temperatury, na więcej niż jednym poziomie, bez przenikania za-

pachów.

Rozmrażanie

Do rozmrażania potraw. Pokrętło regulacji temperatury musi znajdować

się w położeniu wyłączenia.

Funkcje zegara

Sterowanie elektroniczne

345

2 11

1

Wskaźniki funkcji

2

Wskazanie czasu

3

Przycisk +

4

Przycisk wyboru

5

Przycisk -

Funkcja zegara Zastosowanie

Aktualny czas Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu.

Minutnik Odliczanie ustawionego czasu. Funkcja ta nie ma wpływu na działanie

piekarnika.

Czas Ustawianie czasu pracy urządzenia.

Koniec Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.

8

www.zanussi.com

Istnieje możliwość jednoczesnego użycia

funkcji Czas

i Koniec , jeśli urzą-

dzenie ma włączyć się i wyłączyć automatycz-

nie w późniejszym czasie. Najpierw należy

ustawić funkcję Czas

, a następnie Koniec

.

Ustawianie funkcji zegara

1.

Dla funkcji Czas

i Koniec należy

ustawić funkcję piekarnika oraz tempera-

turę. Nie jest to konieczne przy korzysta-

niu z funkcji minutnika

.

2. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru, aż

zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji

zegara.

3. Nacisnąć + lub -, aby ustawić czas dla żą-

danej funkcji zegara.

Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik us-

tawionej funkcji zegara. Gdy upłynie usta-

wiony czas, wskaźnik zacznie migać i

przez dwie minuty będzie emitowany syg-

nał dźwiękowy.

Jeśli włączono funkcję Czas lub Ko-

niec

, urządzenie wyłączy się automa-

tycznie.

4. Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

5. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i po-

krętło temperatury w położeniu wyłącze-

nia.

Anulowanie funkcji zegara

1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru, aż

zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji.

2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk -.

Funkcja zegara wyłączy się po kilku se-

kundach.

Korzystanie z akcesoriów

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Rożen obrotowy

Ostrzeżenie! Zachować ostrożność

podczas korzystania z rożna

obrotowego. Widelce oraz pręt rożna są ostre.

Występuje zagrożenie skaleczeniem.

Ostrzeżenie! Podczas wyjmowania

rożna obrotowego należy korzystać z

rękawic do pieczenia. Rożen obrotowy i grill

są gorące. Występuje zagrożenie

poparzeniem.

1 2

4

3

1

Rama rożna obrotowego

2

Widelce

3

Pręt

4

Uchwyt

1. Nałożyć uchwyt na pręt rożna obrotowe-

go.

2. Umieścić blachę do pieczenia na najniż-

szym poziomie piekarnika.

3. Umieścić ramę rożna obrotowego na trze-

cim poziomie piekarnika licząc od dołu.

9

www.zanussi.com

4. Założyć pierwszy widelec na pręt, a na-

stępnie nałożyć mięso na rożen obrotowy

i założyć drugi widelec.

5. Dokręcić widelce za pomocą śrub.

6. Włożyć końcówkę pręta w otwór przezna-

czony do mocowania rożna obrotowego.

Patrz „Opis urządzenia”.

7. Założyć przednią część pręta na ramę

rożna obrotowego.

8. Zdjąć uchwyt rożna obrotowego.

9. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika w po-

zycji rożna obrotowego. Rożen obrotowy

zacznie się obracać.

10. Ustawić odpowiednią temperaturę. Patrz

tabele pieczenia.

Jeśli funkcja zegara (Czas lub Koniec)

zakończy działanie, a użytkownik nie wy-

łączy urządzenia, rożen obrotowy będzie nad-

al działał.

Dodatkowe funkcje

Wentylator chłodzący

Podczas pracy urządzenia wentylator chło-

dzący włącza się automatycznie, aby utrzy-

mać powierzchnie urządzenia w niskiej tem-

peraturze. Po wyłączeniu urządzenia wentyla-

tor chłodzący kontynuuje działanie do czasu

schłodzenia urządzenia.

Termostat bezpieczeństwa

Nieprawidłowe działanie urządzenia lub usz-

kodzone podzespoły mogą spowodować nie-

bezpieczne przegrzanie urządzenia. Aby te-

mu zapobiec, piekarnik wyposażono w ter-

mostat bezpieczeństwa, który w razie potrze-

by wyłącza zasilanie. Po obniżeniu tempera-

tury piekarnik automatycznie włączy się po-

nownie.

Przydatne rady i wskazówki

•Potrawy można umieszczać w urządzeniu

na pięciu różnych poziomach. Poziomy

umieszczania potraw liczy się od dołu.

•Urządzenie wyposażono w specjalny układ

obiegu powietrza oraz stałej recyrkulacji pa-

ry. System ten, dzięki obecności pary,

umożliwia przygotowanie delikatnych po-

traw z chrupiącą skórką. Zmniejsza on do

minimum czas pieczenia i zużycie energii.

•Wewnątrz urządzenia lub na szklanych

drzwiach może skraplać się wilgoć. Jest to

normalne zjawisko. Otwierając drzwi pod-

10

www.zanussi.com

czas pieczenia, należy zawsze odsunąć się

od urządzenia. Aby ograniczyć zjawisko

skraplania pary wodnej, należy uruchamiać

urządzenie na 10 minut przed rozpoczę-

ciem pieczenia.

•Wycierać nadmiar wilgoci po każdym uży-

ciu urządzenia.

• Podczas pieczenia nie należy kłaść przed-

miotów bezpośrednio na dnie urządzenia

ani nie zakrywać jego elementów folią alu-

miniową. Może to wpłynąć na efekty pie-

czenia i spowodować uszkodzenie emalio-

wanej powłoki.

Pieczenie ciast

• Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed

upływem co najmniej 3/4 ustawionego cza-

su pieczenia.

•Jeśli wykorzystywane są dwie blachy do

pieczenia jednocześnie należy pozostawić

jeden pusty poziom między nimi.

Pieczenie mięsa i ryb

• Do pieczenia bardzo tłustych potraw należy

używać głę

bokiej blachy, aby nie dopuścić

do trwałego zabrudzenia piekarnika.

• Po upieczeniu mięsa należy odczekać oko-

ło 15 minut przed jego pokrojeniem, aby nie

wyciekły soki.

• Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku

podczas pieczenia, należy do głębokiej bla-

chy wlać nieco wody. Aby zapobiec groma-

dzeniu się dymu, należy dolewać wody po

trochu, za każdym razem, gdy wyparuje.

Czasy pieczenia

Czasy pieczenia zależą od rodzaju potrawy,

jej konsystencji oraz ilości.

W początkowym okresie należy kontrolować

wyniki pieczenia. Pozwoli to odnaleźć najlep-

sze ustawienia (mocy grzania, czasu piecze-

nia itp.) dla posiadanych naczyń, przepisów i

ilości potraw pieczonych przy użyciu omawia-

nego urządzenia.

Tabela pieczenia

CIASTA

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne Termoobieg

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom

piekarnika

Tempe-

ratura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tempe-

ratura

(°C)

Ciasta ucierane 2 170 3 (2 i 4) 160 45 - 60 W foremce do

ciasta

Kruche ciasto 2 170 3 (2 i 4) 160 20 - 30 W foremce do

ciasta

Sernik 1 170 2 165 60 - 80 W 26 cm foremce

do ciasta

Ciasto z jabłka-

mi (szarlotka)

2 170 2 (po lewej i

po prawej)

160 80 - 100 W dwóch 20 cm

foremkach do

ciasta ustawio-

nych na ruszcie

1)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Tarta z dżemem 2 170 2 (po lewej i

po prawej)

165 30 - 40 W 26 cm foremce

do ciasta

11

www.zanussi.com

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne Termoobieg

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom

piekarnika

Tempe-

ratura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tempe-

ratura

(°C)

Biszkopt 2 170 2 160 50 - 60 W 26 cm foremce

do ciasta

Keks/ciasto

owocowe

2 160 2 150 90 - 120 W 20 cm foremce

do ciasta

1)

Ciasto ze śliw-

kami

1 175 2 160 50 - 60 W formie do chle-

ba

1)

Małe ciasteczka

– jeden poziom

3 170 3 140 -

150

20 - 30 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Małe ciasteczka

– dwa poziomy

- - 2 i 4 140 -

150

25 - 35 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Małe ciasteczka

– trzy poziomy

- - 1, 3 i 5 140 -

150

30 - 45 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Ciasteczka/cias-

ta przekładane –

jeden poziom

3 140 3 140 -

150

30 - 35 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Ciasteczka/cias-

ta przekładane –

dwa poziomy

- - 2 i 4 140 -

150

35 - 40 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Ciasteczka/cias-

ta przekładane –

trzy poziomy

- - 1, 3 i 5 140 -

150

35 - 45 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Bezy – jeden

poziom

3 120 3 120 80 - 100 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Bezy – dwa po-

ziomy

- - 2 i 4 120 80 - 100 Na blasze do pie-

czenia ciasta

1)

Drożdżówki 3 190 3 190 12 - 20 Na blasze do pie-

czenia ciasta

1)

Eklery – jeden

poziom

3 190 3 170 25 - 35 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Eklery – dwa po-

ziomy

- - 2 i 4 170 35 - 45 Na blasze do pie-

czenia ciasta

Tarty płaskie 2 180 2 170 45 - 70 W 20 cm foremce

do ciasta

Ciasto owocowe 1 160 2 150 110 - 120 W 24 cm foremce

do ciasta

Biszkopt królo-

wej Wiktorii

1 170 2 (po lewej i

po prawej)

160 50 - 60 W 20 cm foremce

do ciasta

1) Nagrzewać wstępnie przez 10 minut.

CHLEB I PIZZA

12

www.zanussi.com

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne Termoobieg

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom

piekarnika

Tempe-

ratura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tempe-

ratura

(°C)

Biały chleb 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 bochenki po

500 g

1)

Chleb żytni 1 190 1 180 30 - 45 W formie do chle-

ba

Bułki 2 190 2 (2 i 4) 180 25 - 40 6 - 8 bułek na bla-

sze do pieczenia

ciasta

1)

Pizza 1 230 -

250

1 230 -

250

10 - 20 Na blasze do pie-

czenia ciasta lub

głębokiej blasze

1)

Babeczki 3 200 3 190 10 - 20 Na blasze do pie-

czenia ciasta

1)

1) Nagrzewać wstępnie przez 10 minut.

ZAPIEKANKI

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne Termoobieg

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom

piekarnika

Tempe-

ratura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tempe-

ratura

(°C)

Zapiekanka ma-

karonowa

2 200 2 180 40 - 50 W formie

Zapiekanka wa-

rzywna

2 200 2 175 45 - 60 W formie

Quiche 1 180 1 180 50 - 60

W formie

1)

Lasagne 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

W formie

1)

Cannelloni 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

W formie

1)

1) Nagrzewać wstępnie przez 10 minut.

MIĘSO

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne Termoobieg

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom

piekarnika

Tempe-

ratura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tempe-

ratura

(°C)

Wołowina 2 200 2 190 50 - 70 Na ruszcie

Wieprzowina 2 180 2 180 90 - 120 Na ruszcie

Cielęcina 2 190 2 175 90 - 120 Na ruszcie

13

www.zanussi.com

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne Termoobieg

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom

piekarnika

Tempe-

ratura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tempe-

ratura

(°C)

Pieczeń wołowa,

lekko wypieczo-

na

2 210 2 200 50 - 60 Na ruszcie

Pieczeń wołowa,

średnio wypie-

czona

2 210 2 200 60 - 70 Na ruszcie

Pieczeń wołowa,

dobrze wypie-

czona

2 210 2 200 70 - 75 Na ruszcie

Łopatka wie-

przowa

2 180 2 170 120 - 150 Ze skórą

Goleń wieprzo-

wa

2 180 2 160 100 - 120 2 sztuki

Jagnięcina 2 190 2 175 110 - 130 Udziec

Kurczak 2 220 2 200 70 - 85 W całości

Indyk 2 180 2 160 210 - 240 W całości

Kaczka 2 175 2 220 120 - 150 W całości

Gęś 2 175 1 160 150 - 200 W całości

Królik 2 190 2 175 60 - 80 W kawałkach

Zając 2 190 2 175 150 - 200 W kawałkach

Bażant 2 190 2 175 90 - 120 W całości

RYBY

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tradycyjne Termoobieg

Czas pie-

czenia

(min)

Uwagi

Poziom

piekarnika

Tempe-

ratura

(°C)

Poziom pie-

karnika

Tempe-

ratura

(°C)

Pstrąg/dorada 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 ryby

Tuńczyk/łosoś 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filetów

Grill

Przed rozpoczęciem pieczenia należy

nagrzewać wstępnie pusty piekarnik

przez 10 minut.

Ilość Grill Czas pieczenia (min)

RODZAJ POTRA-

WY

Kawałki (g) Poziom pie-

karnika

Tempera-

tura (°C)

1. strona 2. strona

Steki 4 800 4 maks. 12-15 12-14

14

www.zanussi.com

Ilość Grill Czas pieczenia (min)

RODZAJ POTRA-

WY

Kawałki (g) Poziom pie-

karnika

Tempera-

tura (°C)

1. strona 2. strona

Befsztyki 4 600 4 maks. 10-12 6-8

Kiełbaski 8 - 4 maks. 12-15 10-12

Kotlety wieprzowe 4 600 4 maks. 12-16 12-14

Kurczak (połówki) 2 1000 4 maks. 30-35 25-30

Kebaby 4 - 4 maks. 10-15 10-12

Pierś z kurczaka 4 400 4 maks. 12-15 12-14

Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 -

Filet rybny 4 400 4 maks. 12-14 10-12

Zapiekane kanapki 4-6 - 4 maks. 5-7 -

Tosty 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3

Rożen obrotowy

Przed rozpoczęciem pieczenia należy

nagrzewać wstępnie pusty piekarnik

przez 10 minut.

RODZAJ POTRAWY (g) Poziom piekarni-

ka

Temperatura

(°C)

Czas pieczenia

(min)

Drób 1000 2 250 50 – 60

Pieczeń 800 2 250 50 – 60

Rozmrażanie

RODZAJ PO-

TRAWY

(g)

Czas rozmra-

żania (min)

Dalszy czas roz-

mrażania (min)

Uwagi

Kurczak 1000 100 - 140 20 - 30

Położyć kurczaka na odwró-

conym spodku i umieścić na

dużym talerzu. Obrócić po

upływie połowy czasu.

Mięso 1000 100 - 140 20 - 30

Obrócić po upływie połowy

czasu.

Mięso 500 90 - 120 20 - 30

Obrócić po upływie połowy

czasu.

Pstrąg 150 25 - 35 10 - 15 -

Truskawki 300 30 - 40 10 - 20 -

Masło 250 30 - 40 10 - 15 -

Śmietana 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Także lekko zmrożona śmie-

tana daje się dobrze ubić.

Tort 1400 60 60 -

15

www.zanussi.com

Suszenie - termoobieg

Umieścić papier do pieczenia na ruszcie pie-

karnika.

WARZYWA

RODZAJ POTRA-

WY

Poziom piekarnika

Temperatura (°C) Czas (godz.)

1 poziom 2 poziomy

Fasola 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Papryka 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Warzywa na zupę 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Grzyby 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Zioła 3 1/4 40 - 50 2 - 3

OWOCE

RODZAJ POTRA-

WY

Poziom piekarnika

Temperatura (°C) Czas (godz.)

1 poziom 2 poziomy

Śliwki 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Morele 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Krojone jabłka 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Gruszki 3 1/4 60 - 70 6 - 9

Konserwacja i czyszczenie

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

•Przód urządzenia należy myć miękką ście-

reczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem

płynu do mycia naczyń.

• Do czyszczenia powierzchni metalowych

należy używać zwykłego płynu do mycia

naczyń.

•Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze

piekarnika. Dzięki temu można łatwiej usu-

nąć zabrudzenia i uniknąć ich przypalenia.

• Trudne do usunięcia zabrudzenia należy

usuwać za pomocą specjalnego środka do

czyszczenia piekarników.

•Po każdym użyciu akcesoriów piekarnika

należy je wyczy

ścić i pozostawić do wy-

schnięcia. Do czyszczenia należy użyć

miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z

dodatkiem płynu do mycia naczyń.

• Akcesoriów nieprzywierających nie wolno

czyścić agresywnymi środkami, ostrymi

przedmiotami ani myć w zmywarce. Może

to spowodować uszkodzenie powłoki nie-

przywierającej.

Urządzenia wykonane ze stali nie-

rdzewnej lub aluminium:

Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącznie za

pomocą wilgotnej gąbki. Osuszyć miękką

ściereczką.

Nie należy używać myjek stalowych, kwasów

ani produktów ściernych, ponieważ mogą one

uszkodzić powierzchnię piekarnika. Panel ste-

rowania piekarnika należy czyścić stosując

się do tych samych zaleceń.

Czyszczenie uszczelki drzwi

•Należy regularnie sprawdzać uszczelkę

drzwi. Uszczelka drzwi jest założona wokół

obramowania komory piekarnika. Nie wolno

korzystać z urządzenia, je

śli uszczelka

16

www.zanussi.com

drzwi jest uszkodzona. Należy skontakto-

wać się z punktem serwisowym.

•Aby wyczyścić uszczelkę drzwi, należy za-

poznać się z ogólnymi informacjami na te-

mat czyszczenia.

Prowadnice blach

W celu wyczyszczenia bocznych ścianek

można wymontować prowadnice blach.

Demontaż prowadnic blach

1

Odciągnąć przed-

nią część prowadnic

blach od bocznej

ścianki.

2

1

2

Odciągnąć tylną

część prowadnic

blach od bocznej

ścianki i wyjąć je.

Montaż prowadnic blach

Zamontować prowadnice blach w odwrotnej

kolejności.

Zaokrąglone końce prowadnic blach mu-

szą być skierowane do przodu.

Czyszczenie wodą

System czyszczenia wodą wykorzystuje parę,

aby ułatwiać usuwanie pozostałości tłuszczu i

resztek żywności z piekarnika.

1. Wlać 300 ml wody do zbiornika systemu

czyszczenia wodą na dnie komory piekar-

nika.

2.

Wybrać funkcję piekarnika

.

3. Ustawić temperaturę 90°C.

4. Pozostawić włączone urządzenie na 30

minut.

5. Wyłączyć urządzenie i zaczekać, aż os-

tygnie.

6. Gdy urządzenie ostygnie, wyczyścić wew-

nętrzne powierzchnie komory piekarnika

szmatką.

Ostrzeżenie! Przed dotknięciem

urządzenia należy upewnić się, że jest

ono chłodne. Występuje zagrożenie

poparzeniem.

Oświetlenie piekarnika

Ostrzeżenie! Zachować ostrożność

podczas wymiany żarówki oświetlenia

piekarnika. Występuje zagrożenie porażeniem

prądem.

Przed wymianą żarówki oświetlenia

piekarnika:

•Wyłączyć piekarnik.

• Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bez-

pieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu.

Na dnie piekarnika umieścić szmatkę,

aby zapobiec uszkodzeniu żarówki i

szklanego klosza.

Aby uniknąć zabrudzenia żarówki halogeno-

wej tłuszczem, należy chwytać ją przez

szmatkę.

1. Obrócić szklany klosz w kierunku prze-

ciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby

go zdjąć.

2. Wyczyścić klosz.

3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią

do piekarnika, odporną na działanie wy-

sokich temperatur do 300°C.

Użyć żarówki tego samego typu.

4. Zamontować klosz.

Czyszczenie drzwi piekarnika

W drzwiach piekarnika znajdują się dwie szy-

by. Drzwi piekarnika i wewnętrzne szyby moż-

na wymontować w celu ich wyczyszczenia.

Jeśli drzwi nie zostaną uprzednio zde-

montowane, mogą się gwałtownie za-

mknąć podczas wyjmowania z nich szyby

wewnętrznej.

Uwaga! Nie używać urządzenia bez

szyb.

17

www.zanussi.com

1

Otworzyć całko-

wicie drzwi i chwycić

za oba zawiasy.

2

Podnieść i obró-

cić dźwignie umie-

szczone na obu za-

wiasach.

3

Przymknąć drzwi

piekarnika do pierw-

szej pozycji otwarcia

(do połowy). Następ-

nie pociągając drzwi

do siebie, wyjąć je z

mocowania.

4

Umieścić drzwi

na stabilnej powierz-

chni przykrytej mięk-

ką szmatką.

5

Zwolnić system

blokujący, aby wy-

montować wewnętrz-

ną szybę.

90°

6

Obrócić dwa ele-

menty mocujące o

90° i wyjąć je z

gniazd.

1

2

7

Ostrożnie pod-

nieść (krok 1) i wyjąć

(krok 2) szybę.

Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Os-

trożnie wytrzeć szybę do sucha.

Montaż szyby i drzwi

Po umyciu należy najpierw włożyć szybę, a

następnie zamontować drzwi piekarnika. Wy-

konać powyższe czynności w odwrotnej kolej-

ności.

Nadruk na szybie powinien być skierowany ku

wewnętrznej stronie drzwi. Należy sprawdzić,

czy po zamontowaniu powierzchnia obramo-

wania szyby w miejscu nadruku nie jest

szorstka w dotyku.

Upewnić się, że wewnętrzna szyba została

osadzona prawidłowo. Patrz ilustracja.

Co zrobić, gdy…

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

18

www.zanussi.com

Problem Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy

Piekarnik nie nagrzewa się. Urządzenie jest wyłączone. Włączyć urządzenie.

Piekarnik nie nagrzewa się. Nie jest ustawiona aktualna go-

dzina.

Ustawić aktualną godzinę.

Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono wymaganych

ustawień.

Sprawdzić, czy wprowadzono

prawidłowe ustawienia.

Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik w skrzynce

bezpieczników.

Sprawdzić bezpiecznik. Jeżeli

bezpiecznik zadziała więcej niż

jeden raz, należy skontaktować

się z wykwalifikowanym elektry-

kiem.

Nie działa oświetlenie piekarnika. Żarówka oświetlenia piekarnika

jest przepalona.

Wymienić żarówkę.

Na wyświetlaczu widoczne jest

wskazanie 12.00.

Wystąpiła przerwa w zasilaniu. Ustawić aktualną godzinę.

Na potrawach i w piekarniku

osiada skroplona para wodna.

Potrawa pozostawała zbyt długo

w piekarniku.

Nie należy pozostawiać potraw w

piekarniku dłużej niż przez 15-20

minut po zakończeniu pieczenia.

Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym za-

kresie nie jest możliwe, należy skontaktować

się ze sprzedawcą lub punktem serwisowym.

Dane niezbędne dla punktu serwisowego

znajdują się na tabliczce znamionowej. Tab-

liczka znamionowa znajduje się na przednim

obramowaniu komory urządzenia.

Zaleca się wpisanie danych w tym miejscu:

Model (MOD.) .........................................

Numer produktu (PNC) .........................................

Numer seryjny (S.N.) .........................................

Dane techniczne

Napięcie 230 V

Częstotliwość 50 Hz

Instalacja

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

19

www.zanussi.com

Zabudowa urządzenia

573

594

5

589

558

548

20

min. 550

20

590

min. 560

min. 550

min. 560

600

20

A

B

Instalacja elektryczna

Ostrzeżenie! Instalację elektryczną musi

wykonać wykwalifikowana osoba.

Producent nie ponosi odpowiedzialności

za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczą-

cych bezpieczeństwa, które zawarto w roz-

dziale „Informacje dotyczące bezpieczeń-

stwa”.

Urządzenie wyposażono w przewód zasilają-

cy oraz wtyczkę.

20

www.zanussi.com

Strona jest ładowana ...

Zanussi ZOB35712XK Instrukcja obsługi

Zanussi ZOB35712XK Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty