Progress PBK3360X Instrukcja obsługi

Marka: Progress

Model: PBK3360X

Typ: Instrukcja obsługi

instrukcja obsługi

Piekarnik do zabudowy

PBK 3360

Spis treści

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Opis urządzenia 3

Przed pierwszym użyciem 5

Eksploatacja 6

Porady oraz tabele pieczenia 12

Czyszczenie i pielęgnacja 17

Co zrobić, gdy… 21

Parametry techniczne 22

Instalacja 22

Utylizacja 25

Może ulec zmianie bez powiadomienia

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Niniejszą instrukcję obsługi należy prze-

chowywać wraz z urządzeniem. W przy-

padku sprzedaży lub przekazania urzą-

dzenia innej osobie albo przeprowadzki

i pozostawienia urządzenia w dotych-

czasowym miejscu należy pamiętać o

tym, aby nowy użytkownik miał dostęp

do instrukcji obsługi oraz wszystkich

dodatkowych informacji.

Niniejsze ostrzeżenia mają na celu za-

pewnienie bezpieczeństwa użytkowni-

kowi i domownikom. W związku z tym

należy je uważnie przeczytać przed in-

stalacją i/lub rozpoczęciem użytkowa-

nia urządzenia.

Instalacja

• Wszystkie czynności związane z instalacją

muszą być wykonane przez wykwalifiko-

waną osobę zgodnie z obowiązującymi

przepisami. Poniżej instrukcji dla użytkow-

nika podano opis poszczególnych czyn-

ności, jakie należ

y wykonać podczas in-

stalowania urządzenia.

• Instalację i podłączenie urządzenia zlecić

wykwalifikowanej osobie posiadającej od-

powiednią wiedzę, która wykona wszyst-

kie czynności zgodnie z przepisami.

• Wszelkie modyfikacje domowej instalacji

zasilającej, wymagane w celu instalacji

urządzenia, mogą być wykonywane wy-

łącznie przez wykwalifikowanego elektry-

ka.

•W zależności od modelu, piekarnik może

być używany jako urządzenie niezależne

lub w połączeniu z elektryczną płytą ku-

chenną z zasilaniem jednofazowym 230 V.

Obsługa

• Piekarnik służy wyłącznie do przygotowy-

wania potraw; nie należy go używać do in-

nych celów.

• Podczas obsługi piekarnika należy zacho-

wać ostrożność. Bardzo gorące grzałki

powodują nagrzewanie się blach i rusztu

oraz innych części urządzenia.

•Jeśli z jakichkolwiek przyczyn w piekarniku

przygotowuje się potrawy w folii aluminio-

wej, nie wolno dopuścić, aby bezpośred-

nio stykała się ona z dnem piekarnika.

• Podczas czyszczenia piekarnika należy

zachować ostrożność: nie wolno rozprys-

kiwać żadnych środków na filtr tłuszczu

(jeśli jest zainstalowany), grzałki ani czujnik

termostatu.

•Zmiany urządzenia lub modyfikacje jego

parametrów stwarzają zagrożenie dla

użytkownika.

• Podczas pieczenia i grillowania szyba w

drzwiach piekarnika oraz inne jego części

mocno się rozgrzewają. Dlatego nie wolno

pozwalać małym dzieciom na przebywa-

nie przy urządzeniu. W przypadku podłą-

czania urządzeń elektrycznych do gniazd-

ka obok piekarnika, należy upewnić się, że

ich przewody nie stykają się

z gorącymi

częściami piekarnika ani nie zaczepiają o

drzwi piekarnika.

• Podczas wyjmowania z piekarnika naczyń

żaroodpornych należy zawsze korzystać z

rękawic do pieczenia.

• Regularne czyszczenie pozwala utrzymać

powierzchnie urządzenia w dobrym stanie.

• Przed rozpoczęciem czyszczenia piekar-

nika wyłączyć zasilanie lub wyjąć wtyczkę

z gniazdka.

• Sprawdzić, czy po zakończeniu pieczenia

piekarnik został wyłączony.

2 progress

• Do czyszczenia urządzenia nie należy sto-

sować pary ani parowych urządzeń czy-

szczących.

•Nie należy stosować ściernych środków

czyszczących ani ostrych skrobaków me-

talowych. Mogą one porysować powierz-

chnię szyby drzwi piekarnika, co może

spowodować jej pęknięcie.

Bezpieczeństwo użytkownika

•Urządzenie jest przeznaczone do obsługi

przez osoby dorosłe. Korzystanie z urzą-

dzenia przez dzieci lub zabawa dzieci z

urządzeniem są niebezpieczne.

• Dzieci nie powinny zbliżać się do pracują-

cego piekarnika. Drzwi piekarnika pozos-

tają przez długi czas gorące nawet po wy-

łączeniu piekarnika.

• Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone

do użytku przez osoby (w tym dzieci) o og-

raniczonych zdolnościach fizycznych,

sensorycznych czy umysłowych, a także

nieposiadające wiedzy lub doś

wiadczenia

w użytkowaniu tego typu urządzeń, chyba,

że będą one nadzorowane lub zostaną po-

instruowane na temat korzystania z tego

urządzenia przez osobę odpowiedzialną

za ich bezpieczeństwo.

Serwis

• Kontrole i/lub naprawy powinny być prze-

prowadzane przez serwis producenta lub

autoryzowany przez producenta punkt

serwisowy z wykorzystaniem wyłącznie

oryginalnych części.

•Nie próbować samodzielnie naprawiać

urządzenia w razie awarii lub uszkodzenia.

Wykonywanie napraw przez osoby nie-

wykwalifikowane może być przyczyną

uszkodzeń urządzenia lub obrażeń ciała.

Opis urządzenia

1 Panel sterowania

2 Kontrolka termostatu

3 Pokrętło termostatu

4 Elektroniczny minutnik

5 Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

6 Lampka kontrolna zasilania

progress 3

7 Otwory wlotowe powietrza chłodzącego

8 Grill

9 Oświetlenie wewnętrzne

10 Gniazdo rożna

11 Wentylator piekarnika

12 Tabliczka znamionowa

Akcesoria

Ociekacz do tłuszczu

Blacha do pieczenia

Ruszt piekarnika

Rożen

31 2 4

1 Zdejmowana rączka rożna

2 Pręt rożna

3 Widełki

4 Podpórka rożna

Obsługa

Chowane pokrętło sterowania

To urządzenie jest wyposażone w chowane

pokrętła.

Pokrętła po wciśnięciu chowają się lub wy-

skakują.

Kiedy piekarnik jest nieużywany, można je

zupełnie schować.

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Piekarnik jest wyłączony.

Pieczenie z nawiewem gorącego po-

wietrza

Grzanie Góra+Dół – górna i dolna

grzałka

Dolna grzałka

Grill turbo

Grillowanie na rożnie

Rozmrażanie

4 progress

Kontrolka zasilania

Kontrolka zasilania zapala się po obróceniu

pokrętła wyboru funkcji piekarnika.

Pokrętło wyboru temperatury

Aby ustawić temperaturę w zakresie od 50°C

do 250°C, należy obracać pokrętło wyboru

temperatury w kierunku przeciwnym do ru-

chu wskazówek zegara.

Kontrolka temperatury

Ta kontrolka zapala się po obróceniu pokręt-

ła wyboru temperatury.

Pozostaje ona zapalona do momentu osiąg-

nięcia ustawionej temperatury. Następnie cy-

klicznie zapala się i gaśnie sygnalizując utrzy-

mywanie temperatury.

Termostat bezpieczeństwa

Aby zapobiec niebezpiecznemu przegrzaniu

(w wyniku nieprawidłowego użycia urządze-

nia lub wad komponentów), piekarnik został

wyposażony w termostat bezpieczeństwa,

który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Pie-

karnik włącza się ponownie automatycznie

po obniżeniu temperatury.

Jeśli termostat bezpieczeństwa zadziała z

powodu nieprawidłowej eksploatacji urzą-

dzenia, wystarczy naprawić błąd po ostyg-

nięciu piekarnika. Jeśli natomiast termostat

zadziała z powodu wadliwego komponentu,

należy skontaktować się z autoryzowanym

serwisem.

Wentylator chłodzący

Wentylator służy do chłodzenia piekarnika i

panelu sterowania. Wentylator włącza si

ę au-

tomatycznie po kilku minutach pieczenia.

Gorące powietrze wypływa poprzez otwory

wentylacyjne umieszczone przy uchwycie

drzwiczek piekarnika. Po wyłączeniu piekar-

nika wentylator może działać jeszcze przez

jakiś czas w celu jego ochłodzenia. Jest to

zjawisko zupełnie normalne.

Działanie wentylatora chłodzącego zale-

ży od tego, jak długo piekarnik pracował

oraz w jakiej temperaturze. Wentylator

może się w ogóle nie włączy, gdy została

ustawiona niska temperatura lub gdy

piekarnik był używany tylko przez krótki

okres czasu.

Przed pierwszym użyciem

Ostrzeżenie! Przed rozpoczęciem

użytkowania piekarnika należy

usunąć wszystkie materiały

opakowaniowe, zarówno te

znajdujące się wewnątrz, jak i na

zewnątrz urządzenia.

Przed pierwszym użyciem należy rozgrzać

pusty piekarnik.

W tym czasie może być wyczuwalny nieprzy-

jemny zapach. Jest to zjawisko normalne.

Zapach powodują pozostałości z procesu

produkcyjnego.

Piekarnik działa tylko po ustawieniu

aktualnej godziny.

Należy zapewnić właściwą wentylację w

kuchni.

1. Aktualną godzinę należy zapisać do pa-

mięci elektronicznego minutnika (patrz

rozdział "Elektroniczny minutnik").

progress 5

2. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekar-

nika na funkcję termoobiegu

3. Ustawić pokrętło regulacji temperatury

na 250°C.

4. Otworzyć okno w celu wentylacji pomie-

szczenia.

5. Odczekać ok. 45 minut bez wkładania

potraw do piekarnika.

Powtórzyć tę procedurę przy funkcji górna i

dolna grzałka

oraz grill turbo przez

około 5-10 minut.

Po wykonaniu tej operacji należy odczekać

aż piekarnik ostygnie, a następnie wytrzeć

komorę piekarnika miękką szmatką zamo-

czoną w ciepłej wodzie z mydłem.

Przed pierwszym pieczeniem należy również

dokładnie umyć akcesoria piekarnika.

Aby otworzyć drzwi piekarnika, należy za-

wsze chwytać za środkową część uchwytu,

aż do ich całkowitego otworzenia.

Eksploatacja

56 4

1 Wyświetlacz

Kontrolka minutnika

Kontrolka aktualnej godziny

Przycisk "

Przycisk wyboru funkcji

Przycisk "

7 Kontrolka czasu zakończenia pieczenia

Kontrolka czasu pieczenia

Piekarnik będzie działał dopiero po

ustawieniu aktualnej godziny. Jed-

nakże piekarnika można używać także

bez wyboru programu.

W przypadku przerwy w zasilaniu

wszystkie ustawienia (aktualna godzina,

ustawienia programu lub włączony pro-

gram) zostaną anulowane. Po przywró-

ceniu zasilania cyfry na wyświetlaczu bę-

dą pulsowały. W takim wypadku należy

ustawić ponownie zegar i minutnik.

Ustawianie aktualnej godziny

Po włączeniu zasilania lub po awarii zasilania

na wyświetlaczu będzie pulsowała kontrolka

aktualnej godziny

Ustawianie aktualnej godziny

Nacisnąć przycisk "

" lub " ".

2. Odczekać 5 sekund. Kontrolka aktualnej

godziny

zgaśnie, a na wyświetlaczu

pojawi się ustawiona aktualna godzina.

Urządzenie jest teraz gotowe do pracy.

Zmiana aktualnej godziny

Nacisnąć kilkakrotnie przycisk

, aby

wybrać funkcję zegara. Odpowiednia

kontrolka zacznie pulsować. Następnie

wykonać czynności opisane powyżej.

6 progress

Aktualną godzinę można zmienić jedynie

wtedy, gdy nie wybrano żadnej funkcji

automatycznej (czas pieczenia

lub

czas zakończenia pieczenia

Czas pieczenia

Przy wyborze tej funkcji piekarnik wyłączy się

samoczynnie po upływie ustawionego cza-

su. Włożyć potrawę do piekarnika, wybrać

funkcję pieczenia i ustawić pożądaną tem-

peraturę pieczenia.

Aby wybrać funkcję czasu pieczenia, nacis-

nąć kilkakrotnie przycisk

Odpowiednia kontrolka zacznie pulsować.

Następnie należy wykonać następujące

czynności:

Programowanie czasu pieczenia

Nacisnąć przycisk "

" lub " ".

2. Po ustawieniu czasu pieczenia odczekać

5 sekund. Kontrolka czasu pieczenia

zapali się, a na wyświetlaczu zosta-

nie z powrotem wyświetlona aktualna go-

dzina.

3. Po upływie ustawionego czasu pieczenia

piekarnik automatycznie wyłączy się.

Rozlegnie się sygnał akustyczny, a kon-

trolka będzie pulsowała. Ustawić pokręt-

ło wyboru funkcji piekarnika i regulacji

temperatury na zero.

Aby wyłączyć sygnał akustyczny, nacis-

nąć dowolny przycisk.

UWAGA : Po wyłączeniu sygnału akus-

tycznego, piekarnik powraca do trybu

ręcznego sterowania. Jeśli pokrętło wy-

boru funkcji piekarnika i regulacji tempe-

ratury nie zostały ustawione na zero, pie-

karnik zacznie się ponownie nagrzewać.

Anulowanie zaprogramowanego czasu

pieczenia

Nacisnąć kilkakrotnie przycisk

, aby

wybrać funkcję czasu pieczenia. Odpo-

wiednia kontrolka

zacznie pulsować,

a na wyświetlaczu pojawi się wskazanie

pozostałego czasu pieczenia.

Nacisnąć przycisk "

" i przytrzymać w

tym położeniu, aż na wyświetlaczu pojawi

się wskazanie "0:00" . Po 5 sekundach

kontrolka zgaśnie, a na wyświetlaczu po-

nownie pojawi się aktualna godzina.

Czas zakończenia pieczenia

Funkcja ta umożliwia automatyczne wyłą-

czenia piekarnika po osiągnięciu zaprogra-

mowanej godziny zakończenia pieczenia.

Włożyć potrawę do piekarnika, wybrać funk-

cję czasu zakończenia pieczenia i ustawić

pożądaną temperaturę pieczenia.

Aby wybrać funkcję czasu zakończenia pie-

czenia, nacisnąć kilkakrotnie przycisk

Odpowiednia kontrolka zacznie pulsować.

Następnie należy wykonać następujące

czynności:

Ustawianie czasu zakończenia pieczenia

Nacisnąć przycisk "

" lub " ".

2. Po ustawieniu czasu zakończenia pie-

czenia odczekać 5 sekund. Kontrolka

czasu zakończenia pieczenia

zapali

progress 7

się, a na wyświetlaczu zostanie z powro-

tem wyświetlona aktualna godzina.

3. Po upływie ustawionego czasu piekarnik

automatycznie wyłączy się. Rozlegnie się

sygnał akustyczny, a kontrolka będzie

pulsowała. Ustawić pokrętło wyboru

funkcji piekarnika i regulacji temperatury

na zero.

Aby wyłączyć sygnał akustyczny, nacis-

nąć dowolny przycisk.

UWAGA : Po wyłączeniu sygnału akus-

tycznego, piekarnik powraca do trybu

ręcznego sterowania. Jeśli pokrętło wy-

boru funkcji piekarnika i regulacji tempe-

ratury nie zostały ustawione na zero, pie-

karnik zacznie się ponownie nagrzewać.

Kasowanie ustawionego czasu zakończenia

pieczenia

Nacisnąć kilkakrotnie przycisk

, aby

wybrać funkcję czasu zakończenia pie-

czenia. Odpowiednia kontrolka

za-

cznie pulsować, a na wyświetlaczu poja-

wi się zaprogramowany czas zakończe-

nia pieczenia.

Nacisnąć przycisk "

" i przytrzymać w

tym położeniu, aż na wyświetlaczu pojawi

się aktualna godzina. Rozlegnie się syg-

nał akustyczny, a kontrolka zgaśnie.

Połączenie funkcji czasu pieczenia

czasu zakończenia pieczenia

Funkcji czasu pieczenia i czasu zakończenia

pieczenia można używać jednocześnie, aby

piekarnik włączył się i wyłączył w późniejszym

czasie.

Za pomocą funkcji czasu pieczenia

ustawić czas pieczenia (zgodnie z opi-

sem w odpowiednim rozdziale). Następ-

nie nacisnąć przycisk

. Na wyświetla-

czu pojawi się zaprogramowane ustawie-

nie.

2. Za pomocą funkcji czasu zakończenia

pieczenia

ustawić godzinę zakoń-

czenia pieczenia (zgodnie z opisem w od-

powiednim rozdziale). Odpowiednia kon-

trolka zapali się i na wyświetlaczu pojawi

się aktualna godzina. Piekarnik włączy i

wyłączy się zgodnie z wprowadzonymi

ustawieniami.

Minutnik

Sygnał minutnika rozbrzmiewa po upływie

ustawionego czasu. Jednakże piekarnik jest

nadal włączony, gotowy do używania.

Ustawianie minutnika

Nacisnąć kilkakrotnie przycisk

, aby

wybrać funkcję minutnika. Zacznie pul-

sować odpowiednia kontrolka

Następnie nacisnąć przycisk "

" lub "

" (czas maksymalny: 2 godziny, 30

minut).

3. Po ustawieniu minutnika odczekać 5 se-

kund. Zapali się kontrolka minutnika.

4. Po upływie ustawionego czasu wskaza-

nie zacznie pulsować i będzie rozbrzmie-

wał sygnał akustyczny. Aby wyłączyć

sygnał akustyczny, nacisnąć dowolny

przycisk.

Kasowanie minutnika

Nacisnąć kilkakrotnie przycisk

, aby

wybrać funkcję minutnika. Zacznie pul-

8 progress

sować odpowiednia kontrolka i na wy-

świetlaczu pojawi się pozostały czas.

Nacisnąć przycisk "

" i przytrzymać w

tym położeniu, aż na wyświetlaczu pojawi

się wskazanie "0:00" . Po 5 sekundach

kontrolka zgaśnie, a na wyświetlaczu po-

nownie pojawi się aktualna godzina.

Wyłączanie wyświetlacza

1. Nacisnąć jednocześnie dwa przyciski

programowania i przytrzymać w tym po-

łożeniu przez około 5 sekund. Wyświet-

lacz wyłączy się.

2. W celu ponownego włączenia wyświetla-

cza należy nacisnąć dowolny przycisk.

Wyświetlacz można wyłączyć tylko pod

warunkiem, że nie zostały ustawione

żadne inne funkcje.

Korzystanie z piekarnika

Ważne! Nie umieszczać folii aluminiowej,

form do pieczenia itp. na dnie piekarnika,

gdyż skumulowane ciepło może

doprowadzić do zniszczenia emaliowanej

powierzchni piekarnika. Naczynia, naczynia

żaroodporne oraz tace aluminiowe należy

ustawiać na ruszcie umieszczonym w

bocznych prowadnicach. Przy

podgrzewaniu potraw powstaje para,

podobnie jak ma to miejsce w czajniku. Przy

kontakcie pary ze szkłem w drzwiach

piekarnika następuje kondensacja i powstają

krople wody.

Aby ograniczyć zjawisko kondensacji,

należy zawsze rozgrzewać pusty piekar-

nik przez 10 minut.

Zalecamy wycieranie kropel wody po każ-

dym pieczeniu.

Ważne! Podczas pieczenia drzwi

piekarnika powinny być zawsze

zamknięte.

Przy otwieraniu drzwi należy zachować os-

trożność. Nie pozwalać, aby drzwi same

opadały przy otwieraniu piekarnika - należy

zawsze trzymać drzwi za uchwyt aż do ich

zupełnego otwarcia.

Piekarnik posiada cztery poziomy umie-

szczania potraw.

Poziom umieszczania potraw liczy się od

dołu piekarnika - patrz rysunek.

Wsuwane elementy należy umieszczać

prawidłowo (patrz rysunek).

Nie stawiać garnków ani naczyń bezpo-

średnio na dnie piekarnika.

Pieczenie z nawiewem gorącego

powietrza

Żywność pieczona jest przy użyciu podgrza-

nego powietrza, rozprowadzanego równo

wewnątrz piekarnika za pomocą wentylatora

położonego na tylnej ścianie piekarnika.

Ciepło jest szybko i równomiernie rozprowa-

dzane po całym piekarniku. Pozwala to na

jednoczesne pieczenie różnych potraw

umieszczonych na różnych poziomach.

Zalety pieczenia z użyciem tej funkcji to:

–

Szybsze nagrzewanie wstępne

Ponieważ wentylator piekarnika szybko

zapewnia osiągnięcie temperatury, nie jest

konieczne wstępne podgrzewanie, cho-

ciaż może zajść potrzeba wydłużenia cza-

su pieczenia o dodatkowe 5-7 minut. Do

pieczenia takich potraw jak chleb, paszte-

ciki, rożki, suflety, itp., które wymagają wy-

ższych temperatur, najlepsze wyniki są

osiągane, gdy piekarnik jest wstępnie pod-

grzany.

–

Niższe temperatury

Pieczenie z użyciem wentylatora zazwy-

czaj wymaga niższych temperatur niż pie-

czenie tradycyjne.

progress 9

Należy przestrzegać temperatur pod-

anych w tabeli potraw. Należy pamiętać,

aby obniżyć temperatury podane dla pie-

czenia tradycyjnego o około 20-25°C dla

własnych przepisów, które wymagają pie-

czenie tradycyjnego.

– Równomierne nagrzewanie przy pie-

czeniu

Pieczenie z udziałem wentylatora umożli-

wia równomierne ogrzewanie potraw

umieszczonych na wszystkich poziomach.

Oznacza to, że jednocześnie mogą być

pieczone w piekarniku większe ilości tej

samej potrawy. Jednak potrawa umie-

szczona na górnej półce może zarumienić

się szybciej niż ta umieszczona na niższej.

Jest to zjawisko zupełnie normalne. Nie

dochodzi do przenikania zapachów mię-

dzy potrawami.

Pieczenie tradycyjne

–Poziom środkowy pozwala na optymalne

rozprowadzenie ciepła. Aby zwiększyć

przyrumienienie potrawy od spodu, należy

korzystać z niższego poziomu. Aby zwięk-

szyć przyrumienienie góry potrawy, należy

umieści

ć ją na wyższym poziomie.

– Zarumienienie potrawy na dole zależy od

materiału, z którego jest wykonana forma

i naczynie do pieczenia oraz od ich wy-

kończenia. Naczynia emaliowane, naczy-

nia ciemne, ciężkie lub naczynia z powłoką

zapobiegającą przywieraniu potraw zwięk-

szają przyrumienienie spodu potrawy, na-

tomiast szklane naczynia żaroodporne,

błyszczące blachy z aluminium lub polero-

wanej stali odbijają ciepło powodując tym

samym mniejsze przyrumienienie spodu

potrawy.

– Naczynia należy ustawiać centralnie na

ruszcie, aby zapewnić równomierne przy-

rumienienie.

–Potrawy należy umieszczać w formach o

odpowiednich rozmiarach, aby uniknąć

rozpryskiwania na dno piekarnika, co ułat-

wi utrzymanie jego w czystości.

–

Nie umieszczać naczyń, form lub

blach do pieczenia bezpośrednio na

dnie piekarnika , gdyż staje się ono bar-

dzo gorące i może wystąpić uszkodzenie.

Przy stosowaniu tej funkcji energia cieplna

pochodzi z grzałki dolnej i górnej. Pozwala

to na pieczenie na jednym poziomie. Jest

to szczególnie przydatne do przyrządzania

potraw, które powinny być mocno przyru-

mienione na spodzie jak. np. potrawy typu

"quiche" i tarty.

Zapiekanki, lasagne oraz duszone mięsa,

które powinny być mocniej przyrumienione

na górze, również dobrze pieką się w przy

wykorzystaniu funkcji pieczenia tradycyjne-

go.

Jak korzystać z górnej i dolnej grzałki:

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekar-

nika na żądaną pozycję

2. Ustawić wybraną temperaturę za pomo-

cą pokrętła regulacji temperatury.

Dolna grzałka

Ta funkcja jest szczególnie przydatna do pie-

czenia ciast i spodów do ciast oraz do do-

piekania potraw typu "quiche" lub tart, aby

zapewnić ich dobre wypieczenie.

Kontrolka temperatury pali się aż do

osiągnięcia właściwej temperatury. A

następnie cyklicznie włącza się i wyłą-

cza, co oznacza, że temperatura jest

utrzymywana.

Grillowanie

–Większość potraw można umieszczać

bezpośrednio na ruszcie w z ociekaczem

do tłuszczu, aby zapewnić maksymalną

cyrkulację powietrza oraz zapewnić ście-

kanie tłuszczu lub soków. Produkty takie

jak ryby, wątróbka i nerki można położyć

bezpośrednio na ociekaczu.

– Potrawy powinny być całkowicie osuszo-

ne przed grillowaniem, aby zminimalizo-

wać rozpryskiwanie. Chude mięso i ryby

należy lekko posmarować olejem lub roz-

topionym masłem przy użyciu pędzelka,

aby uniknąć nadmiernego ich wysuszenia.

– Przy grillowaniu mięsa dodatki, np. pomi-

dory i grzyby, można umieści

ć pod ru-

sztem.

– Podczas opiekania chleba zaleca się ko-

rzystanie z najwyższego poziomu.

– W czasie pieczenia potrawę należy obró-

cić na drugą stronę (zgodnie z wymaga-

niami).

Używanie grilla

Grill zapewnia szybkie wytworzenie ciepła w

środkowej części rusztu czy też ociekacza.

Najlepsze wyniki osiąga się przy grillowaniu

małych porcji. Pozwala to również na

oszczędzanie energii.

10 progress

1. Obrócić pokrętłem programatora piekar-

nika, aby włączyć piekarnik

2. Ustawić wybraną temperaturę za pomo-

cą pokrętła regulacji temperatury.

3. Włożyć blachę do grillowania na odpo-

wiednim poziomie umieszczania potrawy

w zależności od grubości grillowanych

produktów. Następnie postępować

zgodnie ze wskazówkami dla grillowania.

Grzałka grilla jest sterowana za pomocą ter-

mostatu. W czasie grillowania grzałka grilla

włącza się i wyłącza się naprzemiennie, aby

uniknąć przypalenia.

Turbo grill

Funkcja turbo grill umożliwia pieczenie po-

traw, które zazwyczaj są przygotowywane

na konwencjonalnym grillu. Grzałka grilla i

wentylator pracują jednocześnie, tworząc

obieg gorącego powietrza wokół potrawy.

Nie ma konieczności częstego sprawdzania

i przewracania potraw.

Funkcja turbo grill pomaga ograniczyć zapa-

chy, powstające w kuchni podczas piecze-

nia.

Za pomocą funkcji turbo grill można przygo-

towywać wszystkie potrawy, które normalnie

są

przygotowywanie na grillu konwencjonal-

nym, za wyjątkiem tostów i krwistych ste-

ków.

Proces pieczenia jest delikatniejszy. Stąd też

przygotowanie potrawy wymaga odrobinę

więcej czasu niż ma to miejsce w przypadku

tradycyjnego grillowania.

Jedną z zalet tej funkcji jest możliwość jed-

noczesnego pieczenia większej ilości po-

traw.

1. Obrócić pokrętłem programatora piekar-

nika, aby włączyć piekarnik

2.Ważne! Dla funkcji grill turbo należy

ustawiać maksymalną temperaturę

(200°C).

Rozmrażanie

Wentylator piekarnika pracuje bez nagrze-

wania, powodując wewnątrz piekarnika cyr-

kulację powietrza o temperaturze pokojowej.

Przyspiesza to proces rozmrażania.

Jednakże należy pamiętać, że temperatura

w pomieszczeniu będzie miała wpływ na

szybkość rozmrażania.

Funkcja jest odpowiednia do rozmrażania

delikatnych potraw, które mogłyby zostać

uszkodzone w wyższej temperaturze, np.

ciasta wypełnione kremem, ciasta z polewą,

paszteciki, chleb oraz produkty zawierające

drożdże.

Pokrętło regulacji temperatury musi być us-

tawione w położeniu "WYŁ".

Grillowanie na rożnie

Ostrzeżenie! Podczas pieczenia

drzwi piekarnika muszą być zawsze

zamknięte.

Widełki i szpada rożna są spiczaste

i ostro zakończone (jeśli urządzenie

jest w nie wyposażone).

Podczas ich używania należy zacho-

wać ostrożność, aby uniknąć obra-

żeń.

Należy postępować zgodnie z poniższymi in-

strukcjami:

1. Mięso nadziać na rożen i zabezpieczyć

przy pomocy widełek.

2. Umieścić rożen na ramie i wsunąć całość

na drugi poziom.

3. Włożyć koniec rożna w otwór silnika roż-

na na środku tylnej ściany piekarnika.

4. Odkręcić

uchwyt rożna.

5. Do ociekacza wlać około 1/2 l wody i

wsunąć na pierwszy poziom.

6. Ustawić pokrętło wyboru funkcji na po-

zycję

i ustawić żądaną temperaturę.

progress 11

Porady oraz tabele pieczenia

Pieczenie ciast:

Ciasta zazwyczaj piecze się w średniej tem-

peraturze (150°C-200°C).

Dlatego konieczne jest wstępne rozgrzanie

piekarnika przez ok. 10 minut.

Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed

upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu

pieczenia.

Ciasto kruche powinno być pieczone w for-

mie lub na blasze przez 2/3 całego wyma-

ganego czasu pieczenia, a następnie odpo-

wiednio przybrane przed całkowitym upie-

czeniem.

Dalszy czas pieczenia zależy od rodzaju i

ilości przybrania lub nadzienia.

Ciasta biszkoptowe powinny z trudnością

odklejać się od łyżki.

Czas pieczenia będzie niepotrzebnie wydłu-

żony, jeśli ciasto jest zbyt płynne.

Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z

ciastem lub herbatnikami jednocześnie, na-

leży zostawić jeden poziom wolny między

blachami.

Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z

ciastem lub herbatnikami jednocześnie, na-

leży zamienić blachy miejscami, a także od-

wrócić

blachy, po upływie około 2/3 czasu

pieczenia.

Pieczenie mięs:

Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż 1

kg.

Mniejsze kawałki mięsa mogą wyschnąć

podczas pieczenia.

Ciemne mięso, które musi być dobrze wy-

pieczone z zewnątrz, a średnio lub lekko wy-

pieczone wewnątrz, powinno być pieczone

w wyższej temperaturze (200°C-250°C).

Natomiast białe mięso, drób i ryby wymagają

niższej temperatury (150°C- 175°C).

Składniki sosów powinny być dodawane do

brytfanny na początku, jeśli czas pieczenia

jest krótki.

W przeciwnym razie, należy dodać je w ciągu

ostatnich 30 minut.

Można użyć łyżki, aby sprawdzić, czy mięso

się upiekło: jeśli po naciśnięciu mięsa łyżk

daje się wyczuć opór oznacza to, że mięso

jest upieczone.

Rostbefy i filety, które mają pozostać różowe

w środku, muszą być pieczone w wyższej

temperaturze przez krótszy czas.

Jeśli mięso jest pieczone bezpośrednio na

ruszcie piekarnika, poniżej rusztu należy wło-

żyć ociekacz do tłuszczu.

Aby mięso było soczyste, po jego upiecze-

niu, zaleca się odczekać przynajmniej 15 mi-

nut przed jego pokrojeniem.

Aby zmniejszyć ilość dymu w piekarniku, za-

leca się dodanie niewielkiej ilości wody do

ociekacza.

Aby zapobiec zjawisku kondensacji, wodę

należy dodawać kilka razy.

Przed podaniem przygotowane potrawy

można utrzymywać ciepłe w piekarniku.

Ważne! Podczas pieczenia nie wolno

stawiać na spodzie piekarnika żadnych

przedmiotów ani przykrywać żadnych

części piekarnika folią aluminiową

; w

przeciwnym razie może dojść do

nadmiernego wzrostu temperatury,

powodującego uszkodzenie

emaliowanej powłoki piekarnika.

Czasy pieczenia

Czas pieczenia zależy od składu, składników

oraz ilości płynów w poszczególnych da-

niach.

Zaleca się zapamiętanie wyników uzyska-

nych przy pierwszym pieczeniu w piekarniku,

aby zyskać doświadczenie do przygotowa-

nia takich samych potraw w przyszłości.

W oparciu o własne doświadczenie będzie

można zmieniać wartości podane w tabe-

lach.

12 progress

Tabela pieczenia

CIASTA

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tra-

dycyjne

Pieczenie z na-

wiewem gorą-

cego powietrza

Czas pie-

czenia

[minuty]

Uwagi

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Ciasta ukręcane 2 170 2 (1 i 3) 165 45-60 W foremce do ciasta

Kruche ciasto 2 170 2 (1 i 3) 160 24-34 W foremce do ciasta

Sernik 1 170 2 165 60-80 W foremce do ciasta o

średnicy 26 cm

Jabłecznik

(szarlotka)

1 170 2 po le-

wej i po

prawej

160 100-120 2 foremki do ciasta o śred-

nicy 20 cm na ruszcie pie-

karnika

Strudel 2 175 2 150 60-80 Na blasze do pieczenia

Tarta z dżemem 2 170 2 po le-

wej i po

prawej

160 30-40 W foremce do ciasta o

średnicy 26 cm

Ciasto z owoca-

2 170 2 155 60-70 W foremce do ciasta o

średnicy 26 cm

Ciasto biszkop-

towe (ciasto

biszkoptowe

bez tłuszczu)

2 170 2 160 35-45 W foremce do ciasta o

średnicy 26 cm

Keks/ciasto

owocowe

2 170 2 160 50-60 W foremce do ciasta o

średnicy 20 cm

Ciasto ze śliw-

kami

2 170 2 165 50-60

W formie do chleba

Małe ciasta 3 170 3 (1 i 3) 165 20-30 Na płytkiej blasze do pie-

czenia

Kruche ciastka 3 150 3 (1 i 3) 140 20-30 Na płytkiej blasze do pie-

czenia

Bezy 3 100 3 115 90-120 Na płytkiej blasze do pie-

czenia

Bułeczki 3 190 3 180 15-20 Na płytkiej blasze do pie-

czenia

Ciasto na ptysie 3 190 3 (1 i 3) 180 25-35 Na płytkiej blasze do pie-

czenia

Tarty płaskie 3 180 2 170 45-70 W foremce do ciasta o

średnicy 20 cm

Biszkopt królo-

wej Wiktorii

1 lub 2 180 2 170 40-55 Po lewej i po prawej w fo-

remce do ciasta o średnicy

20 cm

1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

progress 13

CHLEB I PIZZA

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tra-

dycyjne

Pieczenie z na-

wiewem gorą-

cego powietrza

Czas pie-

czenia

[minuty]

Uwagi

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Biały chleb 1 190 1 195 60-70

1-2 sztuki po 500 g

Chleb żytni 1 190 1 190 30-45 W formie do chleba

Bułki 2 190 2 (1 i 3) 180 25-40 6-8 bułek na płytkiej blasze

do pieczenia

Pizza 1 190 1 190 20-30 Na głębokiej blasze do pie-

czenia

Babeczki 3 200 2 190 10~20 Na płytkiej blasze do pie-

czenia

1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

TARTY

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tra-

dycyjne

Pieczenie z na-

wiewem gorą-

cego powietrza

Czas pie-

czenia

[minuty]

Uwagi

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Zapiekanka ma-

karonowa

2 180 2 180 40-50 W formie

Tarta warzywna 2 200 2 200 45-60 W formie

Quiche 1 190 1 190 40-50 W formie

Lazania 2 200 2 200 25-40 W formie

Cannelloni 2 200 2 200 25-40 W formie

Pudding York-

shire

2 220 2 210 20-30

6 foremek do puddingu

1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

MIĘSO

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Pieczenie z na-

wiewem gorą-

cego powietrza

Czas pie-

czenia

[minuty]

Uwagi

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Wołowina 2 200 2 190 50-70 Na ruszcie piekarnika i głę-

bokiej blasze do pieczenia

Wieprzowina 2 180 2 180 90-120 Na ruszcie piekarnika i głę-

bokiej blasze do pieczenia

Cielęcina 2 190 2 175 90-120 Na ruszcie piekarnika i głę-

bokiej blasze do pieczenia

Rostbef (krwis-

ty)

2 210 2 200 44-50 Na ruszcie piekarnika i głę-

bokiej blasze do pieczenia

14 progress

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Pieczenie z na-

wiewem gorą-

cego powietrza

Czas pie-

czenia

[minuty]

Uwagi

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Rostbef (średnio

wypieczony)

2 210 2 200 51-55 Na ruszcie piekarnika i głę-

bokiej blasze do pieczenia

Rostbef (dobrze

wypieczony)

2 210 2 200 55-60 Na ruszcie piekarnika i głę-

bokiej blasze do pieczenia

Łopatka wie-

przowa

2 180 2 170 120-150 Na głębokiej blasze do pie-

czenia

Goleń wieprzo-

2 180 2 160 100-120 2 kawałki na głębokiej bla-

sze do pieczenia

Jagnięcina 2 190 2 190 110-130 Udziec

Kurczak 2 200 2 200 70-85 W całości, na głębokiej bla-

sze do pieczenia

Indyk 1 180 1 160 210-240 W całości, na głębokiej bla-

sze do pieczenia

Kaczka 2 175 2 160 120-150 W całości, na głębokiej bla-

sze do pieczenia

Gęś 1 175 1 160 150-200 W całości, na głębokiej bla-

sze do pieczenia

Królik 2 190 2 175 60-80 W kawałkach

Zając 2 190 2 175 150-200 W kawałkach

Bażant 2 190 2 175 90-120 W całości, na głębokiej bla-

sze do pieczenia

RYBY

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie tra-

dycyjne

Pieczenie z na-

wiewem gorą-

cego powietrza

Czas pie-

czenia

[minuty]

Uwagi

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Po-

ziom

Tem-

peratu-

ra [°C]

Pstrąg/Dorada 2 190 2 (1 i 3)

2 (1 i 3)

175 40-55 3-4 ryby

Tuńczyk/Łosoś 2 190 2 (1 i 3) 175 35-60 4-6 filetów

Grillowanie

Podane czasy pieczenia nie obejmują

czasu wstępnego nagrzewania.

Pusty piekarnik należy zawsze rozgrze-

wać przez 10 minut.

Ilość Grillowanie Czas pieczenia w minu-

tach

RODZAJ POTRA-

Kawałki g

poziom

Temp.

(°C)

1. strona 2. strona

Steki 4 800 3 250 12-15 12-14

Befsztyki 4 600 3 250 10-12 6-8

progress 15

Ilość Grillowanie Czas pieczenia w minu-

tach

RODZAJ POTRA-

Kawałki g

poziom

Temp.

(°C)

1. strona 2. strona

Kiełbaski 8 / 3 250 12-15 10-12

Kotlety wieprzowe 4 600 3 250 12-16 12-14

Kurczak (połówki) 2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12

Pierś drobiowa 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

Wstępnie rozgrze-

wać przez 5 min

Filet z ryby 4 400 3 250 12-14 10-12

Zapiekane kanapki 4-6 / 3 250 5-7 /

Tosty 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Grill turbo

Ostrzeżenie! Dla grilla turbo ustawić

temperaturę maksymalnie 200°C.

Ilość Grillowanie Czas pieczenia w minu-

tach

RODZAJ POTRA-

Kawałki g poziom Temp.

(°C)

1. strona 2. strona

Panierowana pie-

czeń (indyk)

1 1000 3 200 30-40 20-30

Kurczak (połówki) 2 1000 3 200 25-30 20-30

Kurze udka 6 - 3 200 15-20 15-18

Przepiórka 4 500 3 200 25-30 20-25

Zapiekanka warzyw-

- - 3 200 20-25 -

kawałki. Małże - - 3 200 15-20 -

Makrela 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Filety rybne 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Podane wartości temperatur służą jedy-

nie orientacji. Jeśli to konieczne, podane

temperatury mogą zostać dostosowane

do indywidualnych preferencji.

Grillowanie na rożnie

Podane czasy nie uwzględniają czasu

wstępnego nagrzania piekarnika.

Pusty piekarnik należy zawsze wstępnie

rozgrzewać przez 10 minut.

RODZAJ POTRAWY

Waga (w

gramach)

poziom

Temp. (°C)

Czas pieczenia w

minutach

Drób 1000 2 250 50/60

Wieprzowina 800 2 250 50/60

Podane wartości temperatury mają orienta-

cyjny charakter. W razie potrzeby należy je

dobrać stosownie do indywidualnych prefe-

rencji.

16 progress

Czyszczenie i pielęgnacja

Ostrzeżenie! Przed rozpoczęciem

czyszczenia należy wyłączyć

piekarnik i poczekać, aż ostygnie.

Ostrzeżenie! Do czyszczenia

urządzenia nie należy używać

urządzeń czyszczących

strumieniem pary lub parą

przegrzaną.

Ważne: Przed rozpoczęciem czyszczenia

urządzenie należy odłączyć od zasilania elek-

trycznego.

Aby zagwarantować długą trwałość urzą-

dzenia, należy stosować się do poniższych

zaleceń:

• Czyszczenie wykonywać dopiero po os-

tygnięciu piekarnika.

•Części emaliowane należy myć w wodzie

z dodatkiem mydła.

•Nie należy stosować środków ściernych.

•Osuszyć części ze stali nierdzewnej i szkła

za pomocą mię

kkiej ściereczki.

• W przypadku uporczywych plam można

zastosować dostępne na rynku produkty

przeznaczone do czyszczenia stali nie-

rdzewnej lub ciepły ocet.

Emalia piekarnika jest bardzo trwała i nie-

przepuszczalna.

Gorące kwasy z owoców (np. cytryny, śli-

wek, itp.) mogą jednak pozostawić trudne do

usunięcia, matowe i szorstkie plamy na po-

wierzchniach emaliowanych.

Jednak takie plamy na dobrze wypolerowa-

nej powierzchni emaliowanej nie mają wpły-

wu na pracę piekarnika.

Piekarnik należy dobrze wyczyścić po każ-

dym użyciu.

Jest to najłatwiejszy sposób czyszczenia za-

brudzeń. Zapobiega on przypalaniu zabru-

dzeń.

Środki czyszczące

Przed zastosowaniem środków czyszczą-

cych należy sprawdzić, czy nadają się one do

czyszczenia piekarnika i czy są zalecane

przez producenta.

NIE należy stosować środków czyszczących

zawierających wybielacz, ponieważ mogą

one spowodować zmatowienie powierzchni.

Nie nale

ży również stosować ściernych środ-

ków czyszczących.

Czyszczenie powierzchni zewnętrznych

Należy regularnie przecierać panel sterowa-

nia, drzwi piekarnika oraz uszczelkę drzwio-

wą stosując do tego celu delikatną szmatkę

zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem detergen-

tu w płynie.

Aby uniknąć uszkodzenia lub osłabienia szy-

by w drzwiach, nie należy stosować:

• Detergentów i wybielaczy

• Impregnowanych myjek, które nie nadają

się do mycia garnków z powłoką zabez-

pieczającą przed przywieraniem potraw.

• Myjek Brillo/Ajax lub myjek metalowych

• Myjek do piekarników nasączonych środ-

kami chemicznymi lub aerozoli

• Zmywaczy rdzy

• Odrdzewiaczy do wanien/umywalek

Wyczyścić zewnętrzną i wewnętrzną szybę

drzwi ciepłą wodą z mydłem.

W przypadku mocnego zabrudzenia wew-

nętrznej szyby drzwi zaleca się stosowanie

rodków czyszczących, takich jak Hob Brite.

Do usuwania zabrudzeń nie należy używać

skrobaków do farb.

Komora piekarnika

Emaliowane dno piekarnika najlepiej jest

myć, gdy piekarnik jest wciąż ciepły.

Po każdym użyciu przetrzeć piekarnik mięk-

ką szmatką zamoczoną w ciepłej wodzie z

mydłem. Okresowo należy wykonać bardziej

dokładne czyszczenie. W tym celu należy

stosować dostępne w handlu środki do czy-

szczenia piekarników.

Pielęgnacja powłok katalitycznych

Podczas przyrządzania potraw wytapia się z

nich tłuszcz, wycieka olej i pryskają fragmen-

ty potraw, ale emalia katalityczna ułatwia

usuwanie tych zabrudzeń. Aby wspomóc ten

proces, zaleca się włączanie pustego piekar-

nika raz w tygodniu na jedną lub dwie godzi-

ny, aby zapewnić stale dobrą wydajność po-

włoki katalitycznej.

Aby wyczyści

ć wnętrze piekarnika, należy

wykonać następujące czynności:

1. (np. naczyń, rusztów, blach do ciasta,

ociekacza do tłuszczu itp.). W piekarniku

nie należy zostawiać żadnych przedmio-

tów

progress 17

2. Obrócić pokrętło programatora piekarni-

ka w położenie funkcji termoobiegu

3. Ustawić pokrętło regulacji temperatury

na 250°C.

4. Odczekać ok. 45 minut bez wkładania

potraw do piekarnika.

5. Otworzyć okno w celu wentylacji pomie-

szczenia.

Powtórzyć tę procedurę przez około 5 minut

przy włączonej funkcji Grillowanie na rożnie

Jeżeli piekarnik jest zimny, należy go pozos-

tawić włączonym na 60 minut.

Ważne! Nie wolno czyścić emalii

katalitycznej.

Porady i wskazówki

• Nie zaleca się czyszczenia ręcznego po-

włoki katalitycznej. Stosowanie myjek me-

talowych zwilżonych mydłem w płynie,

środków czyszczących w aerozolu lub in-

nych szorujących środków czyszczących

prowadzi do uszkodzenia powłoki.

•W miarę upływu czasu powłoka katalitycz-

na może nieznacznie się odbarwić i nabrać

połysku. Nie wpływa to w żaden sposób

na jej właściwości.

•Należy stosować się do wskazówek za-

wartych w rozdziale "Jak piec potrawy aby

uniknąć poplamienia".

Jak przyrządzać potrawy, aby

ograniczyć powstawanie zabrudzeń

Potrawy należ

y przyrządzać w zalecanych

temperaturach.

Pieczenie w zbyt wysokich temperaturach

powoduje zwiększenie zabrudzeń.

Zaleca się w miarę możliwości pieczenie w

niższej temperaturze przez dłuższy czas.

W ten sposób można zaoszczędzić energię,

a pieczeń będzie delikatniejsza.

Podczas pieczenia mięsa należy używać mi-

nimalnej ilości tłuszczu lub oleju lub całkowi-

cie z niego zrezygnować. Ziemniaki wystar-

czy lekko posmarować olejem za pomocą

pędzelka przed włożeniem ich do piekarnika.

Nadmierna ilość tłuszczu w piekarniku pod-

czas pieczenia powoduje jego pryskanie, a

tym samym zabrudzenie piekarnika.

Podczas pieczenia NIE należy dodawać wo-

dy do mięsa. Podczas pieczenia z pieczeni

wypływają soki i woda, i mocno pryskają, na-

wet w normalnej temperaturze.

Prowadzi to także do zjawiska kondensacji.

Przykrycie pieczeni zapobiega pryskaniu

tłuszczu na wnętrze piekarnika. W celu przy-

rumienienia potrawy należy ją odkryć na os-

tatnich 20-30 minut pieczenia.

Jest to szczególnie korzystne w przypadku

przyrządzania dużych pieczeni czy indyków,

gdyż umożliwia upieczenie mięsa w środku,

zanim zewnętrzna część zbytnio się przyru-

mieni.

Należy stosować brytfannę. Podczas pie-

czenia tłuszcz wyciekający z pieczeni pozos-

tanie pod przykrywką i nie będzie pryskać na

powłokę katalityczną.

Teleskopowe prowadnice i panele

katalityczne

W celu ułatwienia czyszczenia ścianek bocz-

nych można wyjąć prowadnice, umieszczo-

ne po prawej i lewej stronie piekarnika.

Najpierw należy jednak sprawdzić, czy pie-

karnik jest już zimny i został odłączony spod

zasilania prądem.

Demontaż prowadnic blachy.

Najpierw należy wyciągnąć ze

ściany piekar-

nika przednią część prowadnicy, a następnie

odczepić ją z tyłu.

Montaż prowadnic blachy

W celu zamocowania prowadnic należy naj-

pierw umieścić zaczep w tylnym otworze

montażowym, następnie przedni zaczep na-

18 progress

leży umieścić w odpowiedniej pozycji z przo-

du i wcisnąć całość na miejsce. W celu wy-

czyszczenia prowadnic należy zamoczyć je

w roztworze wody z mydłem i usunąć upor-

czywe zabrudzenia za pomocą myjki nasą-

czonej mydłem. Następnie należy dobrze je

wypłukać i wytrzeć do sucha miękką szmat-

ką.

Wymiana żarówki piekarnika

Ważne! Odłączyć urządzenie od

zasilania poprzez wyłączenie

bezpiecznika.

Jeśli żarówka wymaga wymiany, nowa ża-

rówka musi mieć następujące parametry:

– Moc: 15W / 25W

–Napięcie zasilania: 230 V (50 Hz)

– Żaroodporność do temperatury 300°C

–Typ podłączenia: E14

Żarówkę do wymiany można nabyć w skle-

pie, w którym zakupiono urządzenie.

Wymiana żarówki piekarnika:

1. Przed przystąpieniem do tej czynności

należy sprawdzić, czy piekarnik ostygł

oraz czy jest odłączony od zasilania elek-

trycznego.

2. Nacisnąć szklany klosz i obrócić go w

kierunku przeciwnym do ruchu wskazó-

wek zegara.

3. Wykręcić spaloną żarówkę, a w jej miejs-

ce wkręcić nową.

4. Z powrotem przykręcić szklany klosz i

podłączyć zasilanie.

Drzwi piekarnika

Drzwi piekarnika składają się z dwóch szyb.

Dla ułatwienia czyszczenia, można zdjąć

drzwi piekarnika i wyjąć wewnętrzne szyby.

Ostrzeżenie! Drzwi piekarnika należy

zdjąć przed ich czyszczeniem. Przy

demontażu wewnętrznych szyb przed

zdemontowaniem drzwi może dojść do

nagłego zamknięcia drzwi.

W tym celu należy:

1. Całkowicie otworzyć drzwi.

2. Zlokalizować dwa zawiasy.

3. Odblokować i obrócić dźwignie znajdu-

jące się na obu zawiasach.

progress 19

4. Przytrzymać drzwi po bokach i powoli je

przymknąć (nie zamykać drzwi CAŁKO-

WICIE).

5. Pociągnąć drzwi do przodu, wyjmując je

z miejsca osadzenia.

6. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni

przykrytej miękką szmatką, aby nie usz-

kodzić powierzchni uchwytu.

7. Zwolnić system blokujący, aby wymon-

tować wewnętrzne szyby.

8. Obrócić 2 elementy mocujące o 90° i wy-

jąć je z gniazd.

90°

9. Ostrożnie podnieść górną szybę trochę

do góry i wyjąć szybę z obramowaniem z

każdej strony.

20 progress

Strona jest ładowana ...

Progress PBK3360X Instrukcja obsługi

Marka: Progress

Model: PBK3360X

Typ: Instrukcja obsługi

ściągnij PDF

raport

Progress PBK3360X Instrukcja obsługi

Progress PBK3360X Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty