SEVERIN FR 2437 Specyfikacja

DE Gebrauchsanweisung

GB Instructions for use

FR Mode d’emploi

NL Gebruiksaanwijzing

ES Instrucciones de uso

IT Manuale d’uso

DK Brugsanvisning

SE Bruksanvisning

FI Käyttöohje

PL Instrukcja obsugi

GR O 

RU   

Friteuse 4

Deep Fryer 10

Friteuse 16

Friteuse 23

Freidora eléctrica 29

Friggitrice 36

Frituregryde 43

Frityrgryta 49

Rasvakeitin 55

Frytkownica 61

 68

 75

www.severin.com

Strona jest ładowana ...

61

Frytkownica

Szanowni Klienci!

Przed uyciem urzdzenia prosz dokadnie

zapozna si z ponisz instrukcj,

któr naley zachowa do póniejszego

wgldu. Urzdzenie moe by obsugiwane

wycznie przez osoby, które zapoznay si z

niniejsz instrukcj.

Podłączenie do sieci zasilającej

Urzdzenie naley podcza do sieci

elektrycznej wycznie do prawidowo

zainstalowanego gniazdka z uziemieniem.

Naley sprawdzi, czy napicie sieciowe

zgadza si z napiciem podanym na

tabliczce znamionowej urzdzenia.

Niniejszy wyrób zgodny jest z

obowizujcymi w UE przepisami

dotyczcymi oznakowania produktu.

Zestaw

1. Koszyk metalowy do smaenia

2. Uchwyt koszyka

3. Przycisk blokowania uchwytu koszyka

4. Wska

nik wietlny temperatury (zielony)

5. Gówny wskanik wietlny (czerwony)

6. Regulator temperatury

7. Pokrywa (zdejmowana)

8. Wziernik

9. Komora na ﬁ ltr z ﬁ ltrem tuszczu i

otworami wylotu pary

10. Oznaczenia min/max 1,7–2,0 l

11. Uchwyt do przenoszenia

12. Przycisk do otwierania pokrywy

13. Przewód zasilajcy z wtyczk

14. Korpus obudowy

Instrukcja bezpieczeństwa

∙ Aby zachowa bezpieczestwo,

wszelkie naprawy tego elektrycznego

urzdzenia musz by wykonywane

przez nasz serwis. Jeli urzdzenie

wymaga naprawy, prosimy wysa

je do naszego dziau obsugi klienta

(zob. zacznik).

∙ Przed przystpieniem do

czyszczenia, naley sprawdzi, czy

urzdzenie zupenie ostygo i jest

wyczone z sieci elektrycznej.

∙ Aby nie narazi si na poraenie

prdem, nie naley my elementu

grzejnego w wodzie, ani zanurza

go.

∙ Szczegóowe informacje na temat

czyszczenia urzdzenia znajduj

si w punkcie Konserwacja i

czyszczenie.

∙ Urzdzenie nie jest przystosowane

do bycia uruchamianym przy

uyciu zewntrznego czasomierza

lub odr

bnego systemu zdalnego

sterowania.

∙ Aby zapobiec przypadkowemu

wylaniu si gorcego oleju, naley

ustawi urzdzenie – trzymajc za

uchwyty – na stabilnej powierzchni

odpornej na wysokie temperatury,

PL

62

rozpryski i plamy; naley równie

zapewni wystarczajc przestrze

wokó urzdzenia.

∙

Ostrzeżenie! Niektóre

elementy urzdzenia rozgrzewaj si

do bardzo wysokiej temperatury, a

przez pokryw moe wydobywa si

gorca para. Obsuga frytkownicy

wymaga wic ostronoci.

∙ Urzdzenie przeznaczone jest

do zastosowa domowych lub

podobnych, jak np. w

- kuchniach biurowych lub innych

miejscach pracy;

- agroturystyce;

- hotelach, motelach itp. oraz

innych podobnych lokalach (przez

klientów);

- pensjonatach.

∙ Nie dopuszcza do uywania

urzdzenia przez dzieci w wieku

poniej 8 lat.

∙ Dzieci w wieku 8 lub wicej lat mog

obsugiwa urzdzenie wycznie

pod staym nadzorem.

∙ Osoby o ograniczonych zdolnociach

ﬁ zycznych, czuciowych lub

psychicznych albo nieposiadajce

stosownego dowiadczenia

lub wiedzy, mog korzysta z

urzdzenia tylko wówczas, kiedy

znajduj si pod nadzorem lub

zostay poinstruowane, jak uywa

urzdzenia i s w peni wiadome

wszelkich zagroe i wymaganych

rodków ostronoci.

∙ Nie dopuszcza do uywania

urzdzenia jako zabawki przez

dzieci.

∙ Nie wolno pozwala dzieciom

na wykonywanie jakichkolwiek

prac zwizanych bezporednio

z konserwacj lub czyszczeniem

urzdzenia bez nadzoru osoby

dorosej.

∙ Nie dopuszcza do urzdzenia i jego

przewodu zasilajcego dzieci poniej

8 lat.

∙ Ostrzeżenie! Nie pozwala, aby dzieci

miay dostp do elementów opakowania,

poniewa mog one spowodowa

zagroenie, np. uduszenia.

∙ Nie rozgrzewać urządzenia bez oleju/

tłuszczu.

∙ Nigdy nie naley zostawia wczonej

frytkownicy bez nadzoru.

∙ Przed uyciem naley dokadnie

sprawdzi, czy gówny korpus urzdzenia

i wszystkie elementy czynnociowe s

sprawne i nie nosz ladów uszkodzenia.

63

Jeeli urzdzenie np. spado na tward

powierzchni albo przewód zasilajcy

zosta naraony na zbyt silne szarpnicie,

nie nadaje si ono do dalszego uytku:

nawet najmniejsza, niewidoczna usterka

powstaa z tego powodu, moe mie

ujemny wpyw na dziaanie urzdzenia i

bezpieczestwo uytkownika.

∙ Nie umieszcza urzdzenia pod

pókami, szafkami lub innymi wiszcymi

elementami, czy te bezporednio przy

cianie lub w rogu.

∙ Upewni si, czy w pobliu nie znajduj

si adne materiay atwopalne.

∙ Nie należy topić słoniny w kawałkach

w pustej frytkownicy. Aby prawidowo

pracowa

, element grzejny musi

by zanurzony w pynnym tuszczu.

W przeciwnym razie moe doj do

przegrzania i kawaki tuszczu mog si

zapali wchodzc w kontakt z elementem

grzejnym. Moe take doj do wyczenia

elementu grzejnego przez termiczny

wycznik bezpieczestwa.

∙ Wielokrotnie uywany olej/tuszcz

moe si samoczynnie zapali przy

przegrzaniu. W takiej sytuacji naley

natychmiast wyj wtyczk z gniazdka,

a pojemnik przykry pokryw w celu

zduszenia pomieni.

Nie próbować gasić płonącego oleju/

tłuszczu wodą! Nie wlewać wody do

gorącego oleju/tłuszczu!

∙ Nie przenosi gorcej frytkownicy,

na przykad podczas uywania lub

bezporednio po zakoczeniu smaenia

(mona si potkn i spowodowa

wypadek). Zawsze naley postpowa ze

szczególn ostronoci: gorcy tuszcz

moe spowodowa powane obraenia.

∙ Nie dotyka rozgrzanego oleju.

∙ Do rozgrzanego oleju/tuszczu nie

wkada plastikowych sztuców, ani nie

wylewa gorcego tuszczu do naczy z

tworzywa sztucznego.

∙ Ostrzeżenie! Urzdzenie oraz przewód

sieciowy nie mog styka si z gorcymi

powierzchniami, ani te by poddawane

dziaaniu wysokich temperatur. Przewód

zasilaj

cy nie powinien zwisa swobodnie

i naley uwaa aby znajdowa si w

bezpiecznej odlegoci od gorcych

elementów urzdzenia.

∙ Wtyczkę należy wyjąć z gniazda

elektrycznego:

- po zakończeniu pracy;

- w przypadku stwierdzenia usterki

urządzenia;

- i przed przystąpieniem do

czyszczenia.

∙ Wyjmujc wtyczk z gniazdka nie szarpa

za przewód.

∙ Ostrzeżenie! Urzdzenie nie nadaje si

do uytku na wolnym powietrzu.

∙ Za szkody wynike z nieprawidowego

uywania sprztu lub uytkowania

niezgodnego z instrukcj obsugi win

ponosi wycznie uytkownik.

Termiczny wyłącznik bezpieczeństwa

Jeeli poziom oleju/tuszczu spadnie poniej

wymaganego minimum, termiczny wycznik

bezpieczestwa spowoduje automatyczne

wyczenie si grzaki. Jeeli wycznik

bezpieczestwa zostanie raz aktywowany,

urzdzenie nie bdzie nadawa si ju do

ponownego uytku.

Elementy czynnościowe

Pokrywa

Pokryw otwiera si za pomoc

przeznaczonego do tego celu przycisku.

64

Mechanizm sprynowy sprawia, e

pokrywa podnosi si automatycznie zaraz

po naciniciu przycisku. Aby zamkn

pokryw, wystarczy j przycisn w dó, a

si zatrzanie.

Aby zdj pokryw do czyszczenia, musi

si ona znale w otwartej pozycji pionowej.

Wyjmuje si j przez pocignicie do góry.

Wziernik

Wziernik znajdujcy si w pokrywie, pozwala

obserwowa proces smaenia. Aby nie

zaparowa, naley rozprowadzi po jego

wewntrznej stronie nieco oleju/tuszczu.

Pojemnik do smażenia

Poziom napełnienia:

Przed rozpoczciem podgrzewania naley

sprawdzi, czy poziom oleju/tuszczu znajduje

si pomidzy oznaczeniami minimum i

maximum, które znajduj si

wewntrz

pojemnika.

Do frytkownicy mona wla maksymalne 2

litry oleju.

Przed napenieniem zbiornika wymagan

iloci oleju/tuszczu naley wyj koszyk.

Wskazówka: Rónica pomidzy poziomem

minimum a maximum wynosi okoo 300 ml.

Rodzaje tłuszczu, z których można

korzystać:

Zaleca si stosowanie oleju rolinnego

lub tuszczu przeznaczonego specjalnie

do gbokiego smaenia, który mona

bezpiecznie rozgrza do temperatury 220º C

i który posiada neutralny smak.

Nie naley miesza rónych olejów.

Koszyk do smażenia

Koszyk przeznaczony jest do umieszczania

w nim potraw przeznaczonych do smaenia.

Przy zamknitej pokrywie, koszyk mona

zanurzy w gorcym oleju/tuszczu,

posugujc si uchwytem wystajcym z

przodu frytkownicy. W tym celu naley

przesun

w przód przycisk blokowania

znajdujcy si w uchwycie i opuci uchwyt.

Aby podnie koszyk, wystarczy przesun

uchwyt w gór, a si zatrzanie w górnej

pozycji.

Objętość

Zalecana przez nas maksymalna ilo

frytek do smaenia wynosi 300 gramów.

Prosimy o zapoznanie si z punktem Porady

praktyczne dotyczące smażenia w tłuszczu.

Lampki kontrolne

Czerwona lampka kontrolna wieci si przez

cay czas, kiedy urzdzenie podczone jest

do sieci.

Zielona lampka kontrolna zapala si, kiedy

urzdzenie osignie dan temperatur.

Kiedy temperatura spadnie poniej pewnego

poziomu, wczy si ponownie element

grzewczy, a lampka kontrolna zganie.

Regulator temperatury

Regulator temperatury pozwala ustawi

temperatur na dany poziom.

Przed pierwszym użyciem

Przed podczeniem urzdzenia do sieci,

najpierw naley je umy postpujc wg

poniszych instrukcji:

Pojemnik do smaenia oraz wewntrzn

stron pokrywy przetrze wilgotn

ciereczk. Wyj koszyk metalowy do

smaenia i umy go dokadnie w gorcej

wodzie. Aby zapobiec mieszaniu si wody z

olejem/tuszczem, wszystkie elementy naley

dokadnie wysuszy. Nala do pojemnika

65

okoo 2 litra oleju rolinnego/tuszczu.

Obsługa

∙ Poziom oleju/tuszczu powinien

znajdowa si pomidzy oznaczeniami

min. i max.

∙ W oy koszyk do pojemnika do

smaenia i zamkn pokryw.

∙ W oy wtyczk do kontaktu. Zapali si

wówczas czerwona lampka kontrolna.

∙ Za pomoc regulatora temperatury ustawi

dan temperatur smaenia.

∙ Poczeka, a frytkownica si rozgrzeje.

Zielona lampka kontrolna zapala si,

kiedy urzdzenie osignie dan

temperatur.

∙ Otworzy pokryw.

∙ Podnie koszyk i woy do niego

potraw przeznaczon do smaenia.

∙ W oy koszyk z powrotem do pojemnika

do smaenia.

∙ Zamkn pokryw i opuci koszyk.

∙ Kiedy potrawa jest ju odpowiednio

usmaona, otworzy pokryw, podnie

koszyk i przytrzyma go chwil, aby

odcedzi olej/tuszcz. Po zakoczeniu

smaenia, przekrci z powrotem

regulator temperatury i wyj wtyczk z

gniazdka. Czerwona lampka kontrolna

wówczas ganie.

Porady praktyczne dotyczące smażenia

głębokiego

Potrawy smaone w oleju/tuszczu s bardzo

smaczne i poywne.

Pory artykuów ywnociowych smaonych

w gorcym oleju/tuszczu zamykaj si

pod wpywem wysokiej temperatury,

uniemoliwiajc tuszczowi przedostawanie

si do wntrza.

W ten sposób zatrzymywany jest smak i

soki, a ywno zachowuje wszelkie wartoci

odywcze, biaka, witaminy i mineray.

Podczas smażenia należy przestrzegać

następujących zasad:

1. Dodawanie wieego oleju/tuszczu do

starego nie poprawia ani smaku, ani

wydajnoci. Raczej stary olej/tuszcz

zepsuje ten wiey, dodany do garnka.

2. Aby uniknąć pienienia się oleju/

tłuszczu, należy zawsze sprawdzać,

czy artykuły żywnościowe

przeznaczone do smażenia są

całkowicie suche. Szczególnej

uwagi wymagają mrożonki, które

przed smażeniem należy całkowicie

rozmrozić, bowiem wilgoć zmniejsza

wydajność oleju/tłuszczu.

3. Aby osign podany rezultat, naley

smay w odpowiednich temperaturach.

Jeli olej/tuszcz nie jest dostatecznie

rozgrzany, artykuy ywnociowe mog

niepotrzebnie wchania go. Dlatego te

koszyk naley zanurzy w oleju/tuszczu

nie wczeniej ni po zakoczeniu

rozgrzewania. Jeli olej/tuszcz jest

za gorcy, powierzchnia artykuów

ywnociowych zarumieni si zbyt

szybko, pozostawiajc niedogotowany,

surowy rodek.

4. Przed rozpoczęciem procesu

smażenia, zamrożone lub częściowo

zamrożone artykuły żywnościowe

można zanurzyć na chwilę, raz lub

dwa razy, w gorącym oleju/tłuszczu.

5. Nie naley smay zbyt duej iloci

artykuów ywnociowych na raz.

Powinny one mie odpowiedni ilo

miejsca by swobodnie pywa w oleju/

tuszczu nie stykajc si ze sob

nawzajem.

66

6. Przy smaeniu artykuów

panierowanych naley zwróci uwag,

aby panierka cile do nich przylegaa.

Resztki mki lub buki tartej nie powinny

dostawa si do pojemnika.

7. Wielokrotnie uywany stary olej/tuszcz

mona atwo rozpozna. Jest lepki,

ma ciemny kolor, pieni si i wydziela

nieprzyjemny zapach.

8. Stary tuszcz jest bardziej atwopalny,

gdy zawiera zanieczyszczenia z

poprzednich smae. Najlepiej wic

zmienia olej/tuszcz cakowicie po 3

lub 4 cyklach smaenia. Wydajno

oleju/tuszczu zaley jednak w duej

mierze od tego, co i w jakich ilociach

smaymy.

9. Filtrowanie oleju/tuszczu po kadym

smaeniu przedua jego uyteczno i

wydajno.

10. Olej/tuszcz mona przechowywa w

pojemniku, pod warunkiem e jest on

przykryty i przechowywany w chodnym

miejscu.

Smażenie z zachowaniem jak największej

ilości wartości odżywczych

Aby smay jak najzdrowiej z zachowaniem

jak najwikszej iloci wartoci odywczych,

proponujemy nie nagrzewa frytkownicy

do temperatury wyszej ni 175°C przy

smaeniu produktów skrobiowych tzn.

produktów o ponad redniej zawartoci

skrobi. Zmniejszona temperatura smaenia,

poczona z równie zmniejszon iloci

smaonej ywnoci zmniejsza z kolei do

minimum wytwarzanie szkodliwych dla

zdrowia substancji.

Konserwacja i czyszczenie

∙ Przed przystpieniem do czyszczenia

naley zawsze poczeka a urzdzenie

cakowicie ostygnie.

∙ Ostrzeż

enie! Aby nie narazi si na

poraenie prdem, nie naley my

obudowy frytkownicy ani przewodu

zasilajcego wod lub innymi pynami, ani

zanurza ich.

∙ Do czyszczenia nie naley stosowa

adnych silnych rodków cierajcych czy

roztworów, ani ostrych narzdzi.

∙ Aby zdj pokryw do czyszczenia,

musi si ona znale w otwartej

pozycji pionowej. Wyjmuje si j przez

pocignicie do góry.

∙ W pokrywie znajduje si ﬁ ltr tuszczu,

który naley wymienia co kilka cykli

smaenia. Zdjąć pokrywkę ﬁ ltra i wyjąć

stary ﬁ ltr. Wyczyci pokrywk wilgotn



ciereczk z dodatkiem niewielkiej iloci

pynu do mycia. Nastpnie wytrze

dokadnie do sucha. Włożyć nowy ﬁ ltr

i nałożyć pokrywkę. Zapasowe ﬁ ltry

można nabyć w serwisach Severin.

∙ Aby usun olej/tuszcz z pojemnika

do smaenia, odczeka najpierw

a wystarczajco ostygnie, ale nie

przejdzie jeszcze w stan stay, i wybra

go chochelk. Kiedy olej/tuszcz

wystarczajco ostygnie, mona go take

przela do aroodpornego pojemnika.

Olej/tuszcz mona przeﬁ ltrowa

przelewajc go przez papier higroskopijny

woony do aroodpornego lejka albo do

koszyka do smaenia.

∙ Nie naley wylewa zuytego oleju/

tuszczu do zlewu. Kiedy ju wystygnie,

mona go wyrzuci do kosza na mieci.

∙ Wntrze pojemnika mona najpierw

przetrze papierowymi rcznikami,

nastpnie gadk ciereczk, lekko

nasczon delikatnym detergentem.

67

Nastpnie wytrze je do sucha

ciereczk.

∙ Koszyk do smaenia i pokryw naley

my w gorcej wodzie z pynem.

Nastpnie wytrze dokadnie do sucha.

∙ Zewntrzn obudow mona czyci

przecierajc lekko wilgotn, gadk

ciereczk.

Utylizacja

Urzdzenia oznaczone

powyszym symbolem naley

usuwa osobno, a nie wraz

ze zwykymi odpadkami z

gospodarstwa domowego. Urzdzenia takie

zawieraj bowiem cenne materiay, jakie

mona podda recyklingowi. Odpowiednia

utylizacja takich urzdze przyczynia si

do ochrony rodowiska i zdrowia ludzkiego.

Szczegóowych informacji na ten temat

udzielaj lokalne wadze lub sklepy

prowadzce sprzeda detaliczn.

Gwarancja

Gwarancja na produkt obejmuje wady

materiau i wykonania przez okres dwóch

lat od daty zakupu produktu. W ramach

gwarancji producent zobowizuje si do

naprawy lub wymiany wszelkich wadliwych

elementów, pod warunkiem, e produkt

zostanie odniesiony prze klienta do punktu

zakupu, a póniej odesany przez sklep do

serwisu centralnego w Opolu, prowadzonego

przez ﬁ rm Serv- Serwis Sp.z o.o. Aby

gwarancja zachowaa wano, urzdzenie

musi by uywane zgodnie z instrukcj i

nie moe by modyﬁ kowane, naprawiane

lub w jakikolwiek sposób naruszane przez

nieupowanion do tego osob, ani te

uszkodzone w wyniku nieprawidowego

uycia.

Gwarancja nie obejmuje naturalnego

zuycia, ani elementów atwo tukcych si,

jak szko, elementy z tworzyw sztucznych,

arówki itd. Niniejsza gwarancja nie

ogranicza ustawowych praw konsumenta

ani innych praw, jakie konsument posiada

zgodnie z obowizujcymi przepisami, które

dotycz zakupu przedmiotów uytkowych.

Je

eli urzdzenie przestanie dziaa

prawidowo i musi zosta odesane, naley

je dokadnie zapakowa i doczy imi,

nazwisko i adres nadawcy oraz przyczyn

odesania. Jeli urzdzenie jest nadal na

gwarancji, prosz take doczy paragon

zakupu, lub faktur zakupow.

Strona jest ładowana ...

SEVERIN FR 2437 Specyfikacja

SEVERIN FR 2437 Specyfikacja

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty