Electrolux EVY0841VAX Instrukcja obsługi

EVY0841VAX

PL Piekarnik parowy Instrukcja obsługi

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 4

3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 7

4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................8

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM......................................................................10

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA....................................................................... 12

7. FUNKCJE ZEGARA......................................................................................... 25

8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE...................................................................... 26

9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW................................................................... 27

10. DODATKOWE FUNKCJE...............................................................................28

11. WSKAZÓWKI I PORADY............................................................................... 30

12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE................................................................ 58

13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW................................................................ 62

14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA............................................................. 65

Z MYŚLĄ O TOBIE

Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci

doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zostało

zaprojektowane z myślą o Tobie. Użytkując je, możesz mieć zawsze pewność

uzyskania wspaniałych efektów.

Witamy w świecie marki Electrolux!

Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:

Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w

rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:

www.electrolux.com/webselfservice

Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:

www.registerelectrolux.com

Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do

swojego urządzenia:

www.electrolux.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.

Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować

poniższe dane: model, numer produktu, numer seryjny.

Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.

Ostrzeżenie / Przestroga – Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ogólne informacje i wskazówki

Informacje dotyczące środowiska naturalnego

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

www.electrolux.com2

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem

eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z

załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada

za obrażenia ciała ani szkody spowodowane

nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia.

Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i

łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w

przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby niepełnosprawne, jeśli

będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane w

zakresie bezpiecznego korzystania z urządzenia i

będą świadome związanych z tym zagrożeń.

• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się

urządzeniem.

• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym

dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do

pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo

dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę

uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

• Dzieci nie powinny zajmować się czyszczeniem ani

konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

• Dzieci w wieku do 3 lat nie powinny zbliżać się do

urządzenia podczas jego pracy.

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

POLSKI 3

• OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięte

elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej

temperatury. Należy zachować ostrożność, aby

uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci

poniżej 8 roku życia nie powinny znajdować się w

pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem.

• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub

naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia

należy odłączyć je od zasilania.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem

do wymiany żarówki należy upewnić się, że

urządzenie jest wyłączone.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać

ściernych środków czyszczących ani ostrych,

metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować

powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi

wymienić go producent, autoryzowane centrum

serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba, aby

zapobiec zagrożeniu porażeniem prądem.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

• Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do

danego modelu urządzenia.

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może

zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy

opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Należy postępować zgodnie z

instrukcją instalacji dołączoną do

urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ

jest ono ciężkie. Należy zawsze

stosować rękawice ochronne i mieć

na stopach pełne obuwie.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za

uchwyt.

www.electrolux.com4

• Zachować minimalne odstępy od

innych urządzeń i mebli.

• Należy zadbać o to, aby meble itp.

znajdujące się obok urządzenia i nad

nim spełniały odpowiednie wymogi

bezpieczeństwa.

• Boki urządzenia powinny sąsiadować

z urządzeniami lub meblami o tej

samej wysokości.

2.2 Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

pożarem i porażeniem

prądem elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Należy upewnić się, że informacje o

podłączeniu elektrycznym podane na

tabliczce znamionowej są zgodne z

parametrami instalacji zasilającej. W

przeciwnym razie należy

skontaktować się z elektrykiem.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda

elektrycznego z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie

uszkodzić wtyczki ani przewodu

zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać

wyłącznie w naszym autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą

dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza

gdy drzwi są mocno rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących

się pod napięciem, jak i

zaizolowanych części,

zabezpieczenie przed porażeniem

prądem należy zamocować w taki

sposób, aby nie można go było

odłączyć bez użycia narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po

zakończeniu instalacji. Należy zadbać

o to, aby w zainstalowanym

urządzeniu wtyczka przewodu

zasilającego była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest

obluzowane, nie wolno podłączać do

niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie ciągnąć

za przewód zasilający. Należy zawsze

ciągnąć za wtyczkę sieciową.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączniki automatyczne,

bezpieczniki topikowe (typu

wykręcanego – wyjmowane z

oprawki), wyłączniki różnicowo-

prądowe (RCD) oraz styczniki.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

umożliwiający odłączenie urządzenia

od zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące

minimum 3 mm.

• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw

EWG.

2.3 Obsługa

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo

odniesienia obrażeń ciała,

oparzenia, porażenia

prądem lub wybuchu.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do użytku domowego.

• Nie zmieniać parametrów

technicznych urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego

urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym

użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu

jego drzwi. Może dojść do uwolnienia

gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z

wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi

urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako

powierzchni roboczej ani miejsca do

przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

POLSKI 5

zawierających alkohol może

spowodować powstanie mieszanki

alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia

nie wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

ani w jego pobliżu łatwopalnych

substancji ani przedmiotów

nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

• Nie używać funkcji kuchenki

mikrofalowej do wstępnego ogrzania

piekarnika.

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

uszkodzenia urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani

innych przedmiotów bezpośrednio

na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego

urządzenia.

– Nie należy pozostawiać

wilgotnych naczyń ani potraw w

urządzeniu po zakończeniu

pieczenia.

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na

działanie urządzenia.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z

owoców może trwale zaplamić

emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do przyrządzania potraw.

Nie wolno go używać do innych

celów, takich jak np. ogrzewanie

pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

• Jeśli urządzenie zainstalowano za

ścianką meblową (np. za drzwiami

szafki), drzwi nie wolno zamykać

podczas użytkowania urządzenia.

Połączenie wysokiej temperatury i

wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla

może doprowadzić do uszkodzenia

urządzenia, mebla lub podłogi. Nie

zamykać drzwi szafki, aż urządzenie

całkowicie ostygnie po użyciu.

2.4 Pieczenie parowe

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

poparzeniem i uszkodzenia

urządzenia.

• Wydostająca się para może wywołać

poparzenia:

– Gdy funkcja jest włączona, należy

zachować ostrożność przy

otwieraniu drzwi urządzenia.

Może dojść do uwolnienia pary.

– Po zakończeniu pieczenia

parowego otworzyć drzwi z

zachowaniem ostrożności.

2.5 Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń,

pożarem lub uszkodzeniem

urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z

gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem

szyb w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją

niezwłocznie wymienić. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia

należy zachować ostrożność. Drzwi

są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu

powierzchni urządzenia, należy

regularnie ją czyścić.

• Czyścić urządzenie za pomocą

wilgotnej szmatki. Stosować

wyłącznie obojętne detergenty. Nie

stosować produktów ściernych, myjek

do szorowania, rozpuszczalników ani

metalowych przedmiotów.

• Podczas stosowania aerozolu do

piekarników należy przestrzegać

www.electrolux.com6

wskazówek dotyczących

bezpieczeństwa umieszczonych na

opakowaniu.

• Nie używać do czyszczenia emalii

katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych

detergentów.

2.6 Wewnętrzne oświetlenie

• Żarówka zwykła lub halogenowa

zastosowana w tym urządzeniu jest

przeznaczona wyłącznie do urządzeń

domowych. Nie należy używać jej do

oświetlania pomieszczeń.

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo

porażenia prądem.

• Przed przystąpieniem do wymiany

żarówki należy odłączyć urządzenie

od źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego

samego typu.

2.7 Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń ciała

lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Odciąć przewód zasilający blisko

urządzenia i oddać do utylizacji.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dziecka

lub zwierzęcia w urządzeniu.

2.8 Serwis

• Należy skontaktować się z

autoryzowanym punktem

serwisowym, który naprawi

urządzenie.

• Należy stosować wyłącznie

oryginalne części zamienne.

3. OPIS URZĄDZENIA

3.1 Widok urządzenia

9

10

1

2

3

4

3

8

7

1 2

5

4

6

1

Panel sterowania

2

Sterowanie elektroniczne

3

Szuflada na wodę

4

Gniazdo termosondy

5

Grzałka

6

Oświetlenie

7

Wentylator

8

Wylot rurki odkamieniania

9

Prowadnice blach, wyjmowane

10

Poziomy umieszczenia potraw

3.2 Akcesoria

Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz

do pieczenia mięs.

Blacha do pieczenia ciasta

POLSKI 7

Do pieczenia ciast i ciastek.

Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

Termosonda

Do mierzenia stopnia upieczenia

potrawy.

Zestaw do gotowania na parze

Jeden perforowany i jeden

nieperforowany pojemnik na żywność.

Podczas gotowania zestaw do gotowania

na parze odprowadza skraplającą się

wodę od potraw. Należy z niego

korzystać podczas przyrządzania potraw,

które nie powinny znajdować się w

wodzie podczas gotowania (np.

warzywa, ryba w kawałkach, pierś z

kurczaka). Zestawu nie należy używać

do gotowania potraw, które muszą

znajdować się w wodzie (np. ryż, kaszka

kukurydziana, makaron).

4. PANEL STEROWANIA

4.1 Sterowanie elektroniczne

1 112 4 63 9 105 7 8

www.electrolux.com8

Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

1

WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.

2

Funkcje piecze‐

nia lub VarioGui‐

de

Aby wybrać funkcję pieczenia lub pozycję me‐

nu, należy jednokrotnie dotknąć pole czujnika:

VarioGuide. Ponowne dotknięcie pola czujnika

umożliwia przełączanie pomiędzy pozycjami

menu: Funkcje pieczenia, VarioGuide. Aby włą‐

czyć lub wyłączyć oświetlenie piekarnika, nale‐

ży dotknąć i przytrzymać pole czujnika przez 3

sekundy.

3

Przycisk Powrót Powrót do poprzedniego poziomu menu. Aby

wyświetlić menu główne, należy dotknąć pole

czujnika i przytrzymać je przez 3 sekundy.

4

Wybór tempera‐

tury

Ustawianie temperatury lub wyświetlanie aktu‐

alnej temperatury w urządzeniu. Dotknąć i

przytrzymać pole czujnika przez 3 sekundy,

aby włączyć lub wyłączyć funkcję: Szybkie na‐

grzewanie.

5

Ulubione Zapisywanie i dostęp do ulubionych progra‐

mów.

6

- Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.

7

Przycisk W górę Służy do przemieszczania się w górę menu.

8

Przycisk W dół Służy do przemieszczania się w dół menu.

9

Godzina i dodat‐

kowe funkcje

Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja

pieczenia, należy dotknąć pole czujnika, aby

ustawić zegar funkcji: Blokada panelu, Ulubio‐

ne, Pieczenie+utrzym. temp.,Ustaw + start.

Można także zmienić ustawienia termosondy.

10

Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik.

11

OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.

POLSKI 9

4.2 Wyświetlacz

A

DE

B C

A. Funkcja pieczenia

B. Aktualna godzina

C. Wskaźnik rozgrzania

D. Temperatura

E. Czas trwania lub czas zakończenia

działania funkcji

Inne wskazania wyświetlacza:

Symbol Funkcja

Minutnik Funkcja jest włączona.

Aktualna godzina Wyświetlacz pokazuje aktualną go‐

dzinę.

Czas trwania Wyświetlacz wskazuje wymagany

czas pieczenia.

Czas zakończenia Wyświetlacz wskazuje czas zakoń‐

czenia pieczenia.

Temperatura Na wyświetlaczu wskazywana jest

temperatura.

Wskazanie czasu Wyświetlacz wskazuje czas działa‐

nia funkcji pieczenia. Nacisnąć jed‐

nocześnie i , aby wyzerować

czas.

Obliczanie Urządzenie oblicza czas pieczenia.

Wskaźnik rozgrzania Wyświetlacz wskazuje temperaturę

w urządzeniu.

Wskaźnik szybkiego

grzania

Funkcja jest włączona. Zapewnia

ona krótszy czas nagrzewania.

Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system au‐

tomatycznego ważenia jest włączo‐

ny lub można zmienić ciężar.

Pieczenie+utrzym. temp. Funkcja jest włączona.

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

5.1 Czyszczenie wstępne

Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i

prowadnice blach.

Patrz rozdział „Konserwacja

i czyszczenie”.

www.electrolux.com10

Przed pierwszym użyciem należy

wyczyścić urządzenie.

Umieścić akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach w początkowym

położeniu.

5.2 Pierwsze podłączenie

Podłączając urządzenie do źródła

zasilania lub po zaniku zasilania, należy

ustawić język, kontrast wyświetlacza,

jasność wyświetlacza oraz aktualną

godzinę.

1. Nacisnąć lub , aby ustawić

wartość.

2. Nacisnąć , aby potwierdzić.

5.3 Ustawianie twardości wody

Po podłączeniu urządzenia do gniazda

zasilania należy ustawić twardość wody.

W poniższej tabeli znajduje się

zestawienie zakresów twardości wody z

odpowiadającą im zawartością wapnia

(mmol/l) oraz jakością wody.

Twardość wody Zawartość wapnia

(mmol/l)

Zawartość wap‐

nia (mg/l)

Klasyfikacja

wody

Klasa dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Miękka

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Średnio

twarda

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Twarda

4 ponad 21 ponad 3,8 ponad 150 Bardzo twar‐

da

Jeśli twardość wody przekracza wartości

podane w tabeli, należy napełniać

szufladę wodą butelkowaną.

1. Wziąć czterokolorowy pasek

dołączony do zestawu do gotowania

na parze w piekarniku.

2. Zanurzyć wszystkie strefy

reagowania paska w wodzie na około

1 sekundę.

Nie umieszczać paska pod bieżącą

wodą!

3. Wstrząsnąć paskiem, aby pozbyć się

nadmiaru wody.

4. Po 1 minucie sprawdzić twardość

wody według poniższej tabeli.

Kolory stref reagowania będą się w

dalszym ciągu zmieniać po upływie 1

minuty. Nie należy uwzględniać tych

zmian podczas pomiaru.

5. Ustawić twardość wody w menu:

Ustawienia podstawowe.

Pasek testowy Twardość wody

1

Pasek testowy Twardość wody

2

3

4

Czarne kwadraty w tabeli odpowiadają

czerwonym kwadratom na pasku

testowym.

Twardość wody można zmienić w menu:

Ustawienia podstawowe / Twardość

wody.

Nie ma potrzeby ponownego ustawiania

twardości wody po wystąpieniu przerwy

w zasilaniu.

POLSKI 11

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

6.1 Obsługa menu

1. Włączyć urządzenie.

2. Nacisnąć lub , aby wybrać

opcję menu.

3. Nacisnąć , aby przejść do

podmenu lub zaakceptować

ustawienie.

Aby w dowolnej chwili

powrócić do menu

głównego, należy użyć .

6.2 Przegląd menu

Menu główne

Sym‐

bol

Pozycja menu Zastosowanie

Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia.

Pieczenie SousVide Zawiera funkcję pieczenia oraz listę progra‐

mów automatycznych.

Przepisy Zawiera listę programów automatycznych.

Ulubione Zawiera listę ulubionych programów pieczenia

utworzonych przez użytkownika.

Czyszczenie Zawiera listę programów czyszczenia.

Ustawienia podstawowe Umożliwia konfigurację innych ustawień.

Specjalne Zawiera listę dodatkowych funkcji pieczenia.

VarioGuide Zawiera zalecane ustawienia piekarnika dla

wielu potraw. Wystarczy odnaleźć odpowiednią

potrawę i rozpocząć pieczenie. Podane czasy i

temperatury mają jednie charakter orientacyjny

i można je zmieniać. Zależą one od przepisu,

jakości oraz ilości użytych składników.

Podmenu opcji: Ustawienia podstawowe

Sym‐

bol

Podmenu Opis

Ustaw aktualną godzinę Ustawianie aktualnej godziny na zegarze.

Wskazanie czasu Gdy opcja jest WŁĄCZONA, po wyłączeniu

urządzenia na wyświetlaczu widoczna jest ak‐

tualna godzina.

Szybkie nagrzewanie Gdy opcja jest WŁĄCZONA, funkcja zapewnia

krótszy czas nagrzewania.

www.electrolux.com12

Sym‐

bol

Podmenu Opis

Ustaw + start Gdy opcja jest WŁĄCZONA, w oknie Wybierz

opcje można wybrać funkcję: Ustaw + start.

Pieczenie+utrzym. temp. Gdy opcja jest WŁĄCZONA, w oknie Wybierz

opcje można wybrać funkcję: Pieczenie

+utrzym. temp..

Wydłużenie czasu Włącza i wyłącza funkcję wydłużenia czasu.

Kontrast wyświetlacza Stopniowa regulacja kontrastu wyświetlacza.

Jasność wyświetlacza Stopniowa regulacja jasności wyświetlacza.

Ustawienie języka Wybór języka komunikatów na wyświetlaczu.

Głośność sygnału Stopniowa regulacja głośności dźwięku przy‐

cisków oraz sygnałów.

Dźwięki blokady Włączanie i wyłączanie dźwięku pól dotyko‐

wych. Nie można wyłączyć dźwięku towarzy‐

szącemu dotknięciu pola WŁĄCZONE / WYŁĄ‐

CZONE.

Alarm/sygnał błędu Włączanie i wyłączanie sygnałów alarmowych.

Twardość wody Służy do ustawiania poziomu twardości wody

(1-4).

Przypominanie o czyszcz. Przypominanie o konieczności wyczyszczenia

urządzenia.

Tryb DEMO Kod włączenia/wyłączenia: 2468

Serwis Wyświetlanie informacji o wersji oprogramowa‐

nia i konfiguracji.

Ustawienia fabryczne Przywracanie ustawień fabrycznych.

6.3 Podmenu opcji: Pieczenie

SousVide

Ten sposób przygotowywania potraw ma

swój początek w technice Sous-vide,

która w języku francuskim oznacza „w

próżni”. Nazwa odwołuje się do metody

pieczenia w szczelnych workach

próżniowych w niskiej temperaturze.

Symbol Pozycja menu Opis

Tryb pieczenia SousVide W tym trybie wykorzystywana jest para

do mięsa, ryb, owoców morza, warzyw i

owoców. Ustawić temperaturę 50°C -

95°C.

POLSKI 13

Symbol Pozycja menu Opis

Przepisy SousVide Zawiera listę programów automatycz‐

nych.

SousVide VarioGuide Zawiera zalecane ustawienia piekarnika

dla wielu potraw. Wystarczy odnaleźć

odpowiednią potrawę i rozpocząć pie‐

czenie. Podane czasy i temperatury ma‐

ją jednie charakter orientacyjny i można

je zmieniać. Zależą one od przepisu, ja‐

kości oraz ilości użytych składników.

6.4 Podmenu opcji: Czyszczenie

Symbol Pozycja menu Opis

Czyszczenie parowe Procedura czyszczenia lekkiego zabru‐

dzenia urządzenia, gdy zanieczyszcze‐

nia nie są wielokrotnie zapieczone.

Odkamienianie Procedura czyszczenia obwodu genera‐

tora pary z pozostałości kamienia.

Płukanie Procedura czyszczenia obwodu genera‐

tora pary po regularnym korzystaniu z

funkcji parowych.

Czyszczenie parowe Plus Procedura czyszczenia trudnych do usu‐

nięcia zabrudzeń z wykorzystaniem

środka do czyszczenia piekarników.

6.5 Funkcje pieczenia

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na 2 poziomach i

do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o

20-40°C niższą niż dla funkcji: Górna/dolna

grzałka.

Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wyma‐

gających intensywnego przyrumienienia i kru‐

chego spodu. Ustawić temperaturę o 20-40°C

niższą niż dla funkcji: Górna/dolna grzałka.

Termoobieg (niska

temp.)

Do przyrządzania delikatnych, soczystych pie‐

czeni.

Górna/dolna grzałka Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym po‐

ziomie.

Potrawy mrożone Do przyrządzania produktów gotowych, takich

jak frytki, pieczone ziemniaki ćwiartki, sajgonki.

www.electrolux.com14

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chle‐

ba.

Szybkie grillowanie Do grillowania potraw płaskich w dużych iloś‐

ciach i do opiekania chleba.

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub

drobiu z kością na jednym poziomie. Również

do przyrządzania zapiekanek i przyrumienia‐

nia.

Dolna grzałka Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do

pasteryzowania żywności.

Rozmrażanie Tej funkcji można użyć do rozmrażania potraw

mrożonych, takich jak warzywa i owoce. Czas

rozmrażania uzależniony jest od ilości i gruboś‐

ci mrożonej potrawy.

Termoobieg + para Pozwala zmniejszyć zużycie energii podczas

gotowania i pieczenia suchych wypieków.

Również do przyrządzania wypieków w forem‐

kach na jednym poziomie. Na podstawie tej

funkcji określono klasę energetyczną urządze‐

nia zgodnie z normą EN50304.

Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne

czy zapiekanka ziemniaczana. Również zapie‐

kanie i przyrumienianie.

Pieczenie chleba Tej funkcji można użyć do wypieku chleba i bu‐

łek, których chrupiąca skórka i kolor przypomi‐

nać będą pieczywo z profesjonalnej piekarni.

Pieczenie parowe Można wybrać spośród trzech funkcji pieczenia

ręcznego o różnym stopniu wilgotności. Funk‐

cje łączą użycie pary i gorącego powietrza.

Pieczenie odbywa się w różnych poziomach

dozowania pary.

Gotow. parowe + na‐

wiew

Do gotowania na parze warzyw, przystawek i

ryb.

Podmenu opcji: Pieczenie parowe

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Mała wilgotność Funkcja jest przeznaczona do pieczenia mięsa,

drobiu, potraw z piekarnika i zapiekanek. Dzię‐

ki połączeniu pary i temperatury mięso jest de‐

likatne, soczyste oraz chrupiące na zewnątrz.

POLSKI 15

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Średnia wilgotność Funkcja jest przeznaczona do duszenia mięsa,

a także do pieczenia chleba i słodkich ciast

drożdżowych. Dzięki połączeniu pary i tempe‐

ratury mięso jest delikatne i soczyste, a wypieki

z ciasta drożdżowego zyskują błyszczącą,

chrupiącą skórkę.

Duża wilgotność Funkcja jest przeznaczona do pieczenia deli‐

katnych potraw, takich jak sosy, placki, terriny i

ryby.

6.6 Specjalne

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Podtrzymywanie tem‐

peratury

Do utrzymywania temperatury potraw.

Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na

stół.

Pasteryzowanie Do pasteryzowania przetworów z warzyw, np.

pikli.

Suszenie Do suszenia pokrojonych owoców (np. jabłek,

śliwek, brzoskwiń) oraz warzyw (np. pomido‐

rów, cukinii, grzybów).

Funkcja Jogurt Tej funkcji można użyć do przygotowania jo‐

gurtu. Podczas działania tej funkcji oświetlenie

piekarnika jest wyłączone.

Wyrastanie ciasta Nawilżanie parowe poprawia i przyspiesza wy‐

rastanie ciasta, zapobiegając wysychaniu po‐

wierzchni i zapewniając elastyczność ciasta.

Regeneracja Parowe odgrzewanie potraw zapobiega wysy‐

chaniu powierzchni oraz umożliwia delikatny i

równomierny przepływ ciepła, wydobywając

smak i aromat jak w świeżych potrawach. Tej

funkcji można użyć do odgrzewania potraw

bezpośrednio na talerzu. Jednocześnie można

odgrzewać potrawy na więcej niż jednym tale‐

rzu, na różnych poziomach.

www.electrolux.com16

6.7 Podmenu opcji: VarioGuide

Kategoria potraw: Ryba/Owoce morza

Produkt

Ryba

Ryba pieczona

Paluszki rybne

Filet rybny, cienki

Filet rybny, gruby

Filet rybny, mrożo‐

ny

Cała ryba, mała

Cała ryba, na pa‐

rze

Cała ryba, mała,

grillowana

Cała ryba, grillo‐

wana

Cała ryba, grillo‐

wana

Pstrąg

Łosoś

Filet z łososia

Łosoś, cały

Krewetki

Krewetki, świeże

Krewetki, mrożone

Małże -

Kategoria potraw: Drób

Produkt

Filet drobiowy -

Filet drobiowy

-

Produkt

Kurczak

Skrzydełka kurcz.,

świeże

Skrzydełka kurcz.,

mroż.

Udka kurczaka,

świeże

Udka kurczaka,

mrożone

Pierś kurczaka,

gotowana

Kurczak, 2 połówki

Kurczak w całości

Kaczka w całości -

Gęś w całości

-

Indyk w całości

-

Kategoria potraw: Mięso

Produkt

Wołowina

Wołowina gotowa‐

na

Duszone mięso

Klops

Pieczeń wołowa

Lekko wypieczone

Średnie

Dobrze wypieczo‐

ne

Dobrze wypieczo‐

ne

POLSKI 17

Produkt

Wołowina po skan‐

dynawsku

Lekko wypieczone

Średnie

Dobrze wypieczo‐

ne

Wieprzowina

Chipolatas

Żeberka

Golonka wieprz.,

podgot.

Pieczeń wieprzo‐

wa

Karczek wieprzo‐

wy

Karczek wieprzo‐

wy

Karczek wieprz.,

wędz.

Karczek wieprz., z

wody

Karkówka

Łopatka wieprzo‐

wa

Pieczeń wieprzo‐

wa

Szynka gotowana

Cielęcina

Gicz cielęca

Górka cielęca

Pieczeń cielęca

Produkt

Jagnięcina

Udziec jagnięcy

Pieczeń jagnięca

Comber jagnięcy

Pieczeń jagnięca

średnia

Pieczeń jagnięca

średnia

Dziczyzna

Zając

• Udziec zajęczy

• Comber zaj‐

ęczy

• Comber zaj‐

ęczy

Sarnina

• Udziec sarni

• Comber sarni

Pieczeń z dziczyz‐

ny

Karczek z dziczyz‐

ny

Kategoria potraw: Potrawy z

piekarnika

Produkt

Lasagne -

Lasagne / Cannel‐

loni mroż.

-

Makaron -

Zapiekanka ziem‐

niaczana

-

Zapiekanka wa‐

rzywna

-

Dania słodkie -

www.electrolux.com18

Kategoria potraw: Pizza/Quiche

Produkt

Pizza

Pizza na cienkim

cieście

Pizza, dużo dodat‐

ków

Pizza mrożona

Pizza American

mrożona

Pizza chłodna

Pizza Snacks mro‐

żone

Bagietki z serem -

Flammkuchen -

Tarta szwajcarska

na słono

-

Quiche Lorraine -

Tarta pikantna -

Kategoria potraw: Ciasto/Ciastka

Produkt

Kołacz -

Szarlotka przykryta -

Biszkopt -

Szarlotka -

Sernik w foremce -

Brioszki -

Tort biszkoptowy -

Tarta -

Tarta szwajc. na

słodko

-

Ciasto migdałowe -

Babeczki -

Ciasta -

Ciasta przekłada‐

ne

-

Ptysie z kremem -

Produkt

Ciasto francuskie -

Eklery -

Makaroniki -

Kruche ciasteczka -

Strucla bożonaro‐

dzeniowa

-

Strudel jabłkowy,

mrożony

-

Ciasto na blasze

Ciasto biszkopto‐

we

Ciasto drożdżowe

Sernik na blasze -

Brownies -

Rolada biszkopto‐

wa

-

Placek drożdżowy -

Placek z kruszon‐

ką

-

Ciasto cukrowe -

Spód tarty

Kruchy spód plac‐

ka

Spód placka z

ciasta ukręcanego

Tarta owocowa

Tarta owocowa na

kruchym spodzie

Tarta owocowa z

ciasta ukręcanego

Ciasto drożdżowe

Kategoria potraw: Chleb/bułki

Produkt

Bułki

Bułki podpieczone

Bułki, mrożone

Ciabatta -

POLSKI 19

Produkt

Bagietka

Bagietka podpie‐

czona

Bagietka mrożona

Chleb

Wieniec drożdżo‐

wy

Biały chleb

Chałka drożdżowa

Chleb razowy

Chleb żytni

Chleb pełnoziar‐

nisty

Podpłomyk

Chleb/bułki mrożo‐

ne

Kategoria potraw: Warzywa

Produkt

Brokuły, cząstki -

Brokuły, całe -

Kalafior, cząstki -

Cały kalafior -

Marchew -

Cukinia, plastry -

Szparagi zielone -

Szparagi białe -

Papryka, paski -

Szpinak, świeży -

Krążki pora -

Zielona fasolka -

Grzyby krojone -

Nadziewane pomi‐

dory

-

Brukselka -

Seler, kostka -

Produkt

Groszek -

Bakłażan -

Fenkuł -

Karczochy -

Buraczki -

Skorzonera -

Kalarepa, paski -

Biała fasola -

Kapusta włoska -

Kategoria potraw: Sosy angielskie/

Terriny

Produkt

Zapiekany krem ja‐

jeczny

-

Placek karmelowy -

Terrina -

Jajka

Jajka na miękko

Jajka na półtwardo

Jajka na twardo

Jajka zapiekane

Kategoria potraw: Przystawki

Produkt

Frytki, cienkie -

Frytki, grube -

Frytki, mrożone -

Krokiety -

Pieczone ziemnia‐

ki, ćwiartki

-

Zapiekane mięso i

ziemniaki

-

Gotow. ziemniaki,

ćwiartki

-

www.electrolux.com20

Strona się ładuje...

Electrolux EVY0841VAX Instrukcja obsługi

Electrolux EVY0841VAX Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły

Inne dokumenty