Electrolux EOB9851ZOZ Instrukcja obsługi

PL

Instrukcja obsługi

CombiSteam Pro

Piekarnik

EOB9851ZOZ

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5

3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 7

4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................9

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM......................................................................11

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA....................................................................... 12

7. FUNKCJE ZEGARA......................................................................................... 24

8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE...................................................................... 25

9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW................................................................... 26

10. DODATKOWE FUNKCJE...............................................................................29

11. WSKAZÓWKI I PORADY............................................................................... 31

12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE................................................................ 56

13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW................................................................ 60

14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA............................................................. 64

Z MYŚLĄ O TOBIE

Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci

doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zostało

zaprojektowane z myślą o Tobie. Użytkując je, możesz mieć zawsze pewność

uzyskania wspaniałych efektów.

Witamy w świecie marki Electrolux!

Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:

Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w

rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:

www.electrolux.com/webselfservice

Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:

www.registerelectrolux.com

Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do

swojego urządzenia:

www.electrolux.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.

Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować

poniższe dane: informacje o modelu, numer produktu, numer seryjny.

Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.

Ostrzeżenie/przestroga — informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ogólne informacje i wskazówki

Informacje dotyczące środowiska naturalnego

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

www.electrolux.com2

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem

eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z

załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada

za obrażenia ciała ani szkody spowodowane

nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia.

Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i

łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w

przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub

umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej

wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one

nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie

bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą

świadome związanych z tym zagrożeń.

• Dzieci w wieku od 3 do 8 lat i osoby o znacznym

stopniu niepełnosprawności nie powinny zbliżać się

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym

nadzorem.

• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny zbliżać się do

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym

nadzorem.

• Nie pozwalać dzieciom na zabawę z urządzeniem.

• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym

dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.

• Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do

pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo

dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę

uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

POLSKI 3

• Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani

konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

• OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego

nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej

temperatury. Należy zachować ostrożność, aby

uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.

• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub

naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności

konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od

zasilania.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem

do wymiany żarówki należy upewnić się, że

urządzenie jest wyłączone.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać

ściernych środków czyszczących ani ostrych,

metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować

powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi go

wymienić producent, autoryzowane centrum

serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba, aby

zapobiec ryzyku porażenia prądem.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

• Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do

danego modelu urządzenia.

www.electrolux.com4

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może

zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy

opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Należy postępować zgodnie z

instrukcją instalacji dołączoną do

urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ

jest ono ciężkie. Należy zawsze

stosować rękawice ochronne i mieć

na stopach pełne obuwie.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za

uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od

innych urządzeń i mebli.

• Zainstalować urządzenie w

odpowiednim i bezpiecznym miejscu ,

które spełnia wymagania instalacyjne.

• Urządzenie wyposażono w

elektryczny układ chłodzenia.

Wymaga on zasilania elektrycznego.

2.2 Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie pożarem i

porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Upewnić się, że parametry na

tabliczce znamionowej odpowiadają

parametrom znamionowym źródła

zasilania.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda

elektrycznego z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie

uszkodzić wtyczki ani przewodu

zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać

wyłącznie w naszym autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą

dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza

gdy drzwi są mocno rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących

się pod napięciem, jak i

zaizolowanych części,

zabezpieczenie przed porażeniem

prądem należy zamocować w taki

sposób, aby nie można go było

odłączyć bez użycia narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po

zakończeniu instalacji. Należy zadbać

o to, aby po zakończeniu instalacji

urządzenia wtyczka przewodu

zasilającego była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest

obluzowane, nie wolno podłączać do

niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie należy

ciągnąć za przewód zasilający.

Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę

sieciową.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączniki automatyczne,

bezpieczniki topikowe (typu

wykręcanego – wyjmowane z

oprawki), wyłączniki różnicowo-

prądowe (RCD) oraz styczniki.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

umożliwiający odłączenie urządzenia

od zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące

minimum 3 mm.

• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw

EWG.

2.3 Eksploatacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, oparzeniem,

porażeniem prądem lub

wybuchem.

POLSKI 5

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do użytku domowego.

• Nie zmieniać parametrów

technicznych urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego

urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym

użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu

jego drzwi. Może dojść do uwolnienia

gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z

wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi

urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako

powierzchni roboczej ani miejsca do

przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

zawierających alkohol może

spowodować powstanie mieszanki

alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia

nie wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

ani w jego pobliżu łatwopalnych

substancji ani przedmiotów

nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie uszkodzeniem

urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani

innych przedmiotów bezpośrednio

na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie komory

urządzenia.

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego

urządzenia.

– Nie należy pozostawiać

wilgotnych naczyń ani potraw w

urządzeniu po zakończeniu

pieczenia.

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów.

• Odbarwienie emalii lub stali

nierdzewnej nie ma wpływu na

działanie urządzenia.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z

owoców może trwale zaplamić

emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do przyrządzania potraw.

Nie wolno go używać do innych

celów, takich jak np. ogrzewanie

pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

• Jeśli urządzenie zainstalowano za

ścianką meblową (np. za drzwiami

szafki), drzwi nie wolno zamykać

podczas użytkowania urządzenia.

Połączenie wysokiej temperatury i

wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla

może doprowadzić do uszkodzenia

urządzenia, mebla lub podłogi. Nie

zamykać drzwi szafki, aż urządzenie

całkowicie ostygnie po użyciu.

2.4 Pieczenie parowe

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie oparzeniem i

uszkodzeniem urządzenia.

• Wydostająca się para może wywołać

poparzenia:

– Gdy funkcja jest włączona, należy

zachować ostrożność przy

otwieraniu drzwi urządzenia.

Może dojść do uwolnienia pary.

– Po zakończeniu pieczenia

parowego otworzyć drzwi z

zachowaniem ostrożności.

2.5 Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z

gniazda elektrycznego.

www.electrolux.com6

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem

szyb w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją

niezwłocznie wymienić. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia

należy zachować ostrożność. Drzwi

są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu

powierzchni urządzenia, należy

regularnie ją czyścić.

• Czyścić urządzenie za pomocą

wilgotnej szmatki. Stosować

wyłącznie obojętne środki

czyszczące. Nie używać żadnych

produktów ściernych, myjek do

szorowania, rozpuszczalników ani

metalowych przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników,

należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa

umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać detergentów do

czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli

dotyczy).

2.6 Oświetlenie wewnętrzne

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie porażeniem

prądem.

• Żarówka zwykła lub halogenowa

zastosowana w tym urządzeniu jest

przeznaczona wyłącznie do urządzeń

domowych. Nie należy używać go do

oświetlania pomieszczeń.

• Przed przystąpieniem do wymiany

lampki należy odłączyć urządzenie od

źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego

samego typu.

2.7 Serwis

• Należy skontaktować się z

autoryzowanym punktem

serwisowym, który naprawi

urządzenie.

• Należy stosować wyłącznie

oryginalne części zamienne.

2.8 Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Odciąć przewód zasilający blisko

urządzenia i oddać do utylizacji.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dziecka

lub zwierzęcia w urządzeniu.

3. OPIS URZĄDZENIA

3.1 Widok urządzenia

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Panel sterowania

2

Sterowanie elektroniczne

3

Szuflada na wodę

4

Gniazdo termosondy

5

Grzałka

6

Oświetlenie

7

Wentylacja

8

Odkamienianie wylotu rurki

9

Prowadnice blach, wyjmowane

10

Poziomy umieszczenia potraw

POLSKI 7

3.2 Akcesoria

Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz

do pieczenia mięs.

Blacha do pieczenia ciasta

Do pieczenia ciast i ciastek.

Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

Termosonda

Do mierzenia temperatury wewnątrz

produktu.

Prowadnice teleskopowe

Do umieszczania rusztów i blach do

ciasta.

Zestaw do gotowania na parze

Jeden perforowany i jeden

nieperforowany pojemnik na żywność.

Podczas gotowania zestaw do gotowania

na parze odprowadza skraplającą się

wodę od potraw. Do przyrządzania

warzyw, ryb, piersi kurczaka. Zestawu

nie należy używać do gotowania potraw,

które muszą znajdować się w wodzie np.

ryż, polenta, makaron.

www.electrolux.com8

4. PANEL STEROWANIA

4.1 Sterowanie elektroniczne

1 112 4 63 9 105 7 8

Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

1

WŁ./WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.

2

Funkcje piecze‐

nia lub VarioGui‐

de

Aby wybrać funkcję pieczenia lub pozycję me‐

nu, należy jednokrotnie dotknąć pola czujnika:

VarioGuide. Ponowne dotknięcie pola czujnika

umożliwia przełączanie pomiędzy pozycjami

menu: Funkcje pieczenia, VarioGuide. Aby włą‐

czyć lub wyłączyć oświetlenie piekarnika, nale‐

ży dotknąć i przytrzymać pole czujnika przez 3

sekundy.

3

Przycisk Powrót Powrót do poprzedniego poziomu menu. Aby

wyświetlić menu główne, należy dotknąć pola

czujnika i przytrzymać je przez 3 sekundy.

4

Wybór tempera‐

tury

Ustawianie temperatury lub wyświetlanie aktu‐

alnej temperatury w urządzeniu. Dotknąć i

przytrzymać pole czujnika przez 3 sekundy,

aby włączyć lub wyłączyć funkcję: szybkie na‐

grzewanie.

5

Ulubione Zapisywanie i dostęp do ulubionych progra‐

mów.

6

- Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.

7

Strzałka w górę Służy do przemieszczania się w górę menu

8

Strzałka w dół Służy do przemieszczania się w dół menu.

POLSKI 9

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

9

Godzina i dodat‐

kowe funkcje

Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja

pieczenia, należy dotknąć pola czujnika, aby

ustawić zegar funkcji: Blokada panelu, Ulubio‐

ne, Pieczenie+utrzym. temp., Ustaw + start.

Można także zmienić ustawienia czujki tempe‐

ratury.

10

Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik.

11

OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.

4.2 Wyświetlacz

A

DE

B C

A. Funkcja pieczenia

B. Aktualny czas

C. Wskaźnik rozgrzania

D. Temperatura

E. Czas trwania lub czas zakończenia

działania funkcji

Inne wskazania wyświetlacza:

Symbol Funkcja

Minutnik Funkcja działa.

Aktualny czas Wyświetlacz pokazuje aktualną go‐

dzinę.

Czas Wyświetlacz wskazuje wymagany

czas pieczenia.

Koniec Wyświetlacz wskazuje czas zakoń‐

czenia pieczenia.

Temperatura Wyświetlacz wskazuje temperaturę.

Wskazanie czasu Wyświetlacz wskazuje czas działa‐

nia funkcji pieczenia. Nacisnąć jed‐

nocześnie i , aby wyzerować

czas.

Obliczanie Piekarnik oblicza czas pieczenia.

Wskaźnik rozgrzania Wyświetlacz wskazuje temperaturę

w piekarniku.

www.electrolux.com10

Symbol Funkcja

szybkie nagrzewanie Funkcja jest włączona. Zapewnia

ona krótszy czas nagrzewania.

Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system au‐

tomatycznego ważenia jest włączo‐

ny lub można zmienić ciężar.

Pieczenie+utrzym. temp. Funkcja jest włączona.

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

5.1 Czyszczenie wstępne

Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i

prowadnice blach.

Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed

pierwszym użyciem.

Umieścić akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach w początkowym

położeniu.

5.2 Pierwsze podłączenie

Podłączając piekarnik do źródła zasilania

lub po zaniku zasilania, należy ustawić

język, kontrast wyświetlacza, jasność

wyświetlacza oraz aktualną godzinę.

1. Nacisnąć lub , aby ustawić

wartość.

2. Nacisnąć , aby potwierdzić.

5.3 Ustawianie twardości wody

W poniższej tabeli znajduje się

zestawienie zakresów twardości wody

(dH) z odpowiadającą im zawartością

wapnia oraz jakością wody.

Twardość wody Zawartość wapnia

(mmol/l)

Zawartość wap‐

nia (mg/l)

Klasyfikacja

wody

Klasa dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Miękka

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Średnio

twarda

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Twarda

4 ponad 21 ponad 3,8 ponad 150 Bardzo twar‐

da

Jeśli twardość wody przekracza wartości

podane w tabeli, należy napełniać

szufladę wodą butelkowaną.

1. Wziąć 4-kolorowy pasek dołączony

do zestawu do gotowania na parze w

piekarniku.

POLSKI 11

2. Zanurzyć wszystkie strefy

reagowania paska w wodzie na około

1 sekundę.

Nie umieszczać paska pod bieżącą

wodą.

3. Wstrząsnąć paskiem, aby pozbyć się

nadmiaru wody.

4. Odczekać 1 minutę i sprawdzić

twardość wody w poniższej tabeli.

Kolory stref reagowania będą się w

dalszym ciągu zmieniać. Nie

sprawdzać twardości później niż 1

minutę po wykonaniu testu.

5. Ustawić twardość wody: menu:

Ustawienia podstawowe.

Pasek testowy Twardość wody

1

Pasek testowy Twardość wody

2

3

4

Twardość wody można zmienić w menu:

Ustawienia podstawowe / Twardość

wody.

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

6.1 Obsługa menu

1. Włączyć piekarnik.

2. Nacisnąć lub , aby wybrać

opcję menu.

3. Nacisnąć , aby przejść do

podmenu lub zaakceptować

ustawienie.

Aby w dowolnej chwili

powrócić do menu

głównego, należy użyć .

6.2 Przegląd menu

Menu główne

Symbol/

element menu

Zastosowanie

Funkcje piecze‐

nia

Zawiera listę funkcji

pieczenia.

Symbol/

element menu

Zastosowanie

Pieczenie Sous‐

Vide

Zawiera funkcję pie‐

czenia oraz listę pro‐

gramów automatycz‐

nych.

Przepisy

Zawiera listę progra‐

mów automatycz‐

nych.

Ulubione

Zawiera listę ulubio‐

nych programów pie‐

czenia utworzonych

przez użytkownika.

Czyszczenie

Zawiera listę progra‐

mów czyszczenia.

Ustawienia pod‐

stawowe

Służy do konfiguracji

urządzenia.

Specjalne

Zawiera listę dodat‐

kowych funkcji pie‐

czenia.

www.electrolux.com12

Symbol/

element menu

Zastosowanie

VarioGuide

Zawiera zalecane us‐

tawienia piekarnika

dla wielu potraw. Wy‐

starczy wybrać potra‐

wę i uruchomić pro‐

ces pieczenia. Pod‐

ane wartości tempe‐

ratury i czasu mają

jednie charakter

orientacyjny i można

je zmieniać. Zależą

one od przepisu, ja‐

kości oraz ilości uży‐

tych składników.

Podmenu opcji: Ustawienia

podstawowe

Symbol/

element menu

Opis

Ustaw aktualną

godzinę

Ustawianie aktualnej

godziny na zegarze.

Wskazanie cza‐

su

Gdy opcja jest WŁĄ‐

CZONA, po wyłącze‐

niu urządzenia na

wyświetlaczu widocz‐

na jest aktualna go‐

dzina.

szybkie nagrze‐

wanie

Gdy opcja jest WŁĄ‐

CZONA, funkcja za‐

pewnia krótszy czas

nagrzewania.

Ustaw + start

Umożliwia ustawienie

funkcji i włączenie jej

w późniejszym czasie

poprzez naciśnięcie

dowolnego symbolu

na panelu sterowa‐

nia.

Pieczenie

+utrzym. temp.

Umożliwia utrzymy‐

wanie temperatury

potrawy przez 30 mi‐

nut po zakończeniu

pieczenia.

Symbol/

element menu

Opis

Wydłużenie cza‐

su

Włącza i wyłącza

funkcję wydłużenia

czasu.

Kontrast wy‐

świetlacza

Stopniowa regulacja

kontrastu wyświetla‐

cza.

Jasność wy‐

świetlacza

Stopniowa regulacja

jasności wyświetla‐

cza.

Język

Wybór języka komu‐

nikatów na wyświet‐

laczu.

Głośność syg‐

nału

Stopniowa regulacja

głośności dźwięku

przycisków oraz syg‐

nałów.

Dźwięki przycis‐

ków

Włączanie i wyłącza‐

nie dźwięku pól doty‐

kowych. Nie można

wyłączyć dźwięku to‐

warzyszącemu do‐

tknięciu pola WŁ./

WYŁ.

Alarm/sygnał

błędu

Włączanie i wyłącza‐

nie sygnałów alarmo‐

wych.

Twardość wody

Służy do ustawiania

poziomu twardości

wody (1-4).

Przypominanie

o czyszcz.

Przypominanie o ko‐

nieczności wyczy‐

szczenia urządzenia.

Tryb DEMO

Kod włączenia/wyłą‐

czenia: 2468.

Serwis

Wyświetlanie infor‐

macji o wersji opro‐

gramowania i konfi‐

guracji.

Ustawienia fa‐

bryczne

Przywracanie usta‐

wień fabrycznych.

POLSKI 13

6.3 Podmenu opcji: Pieczenie

SousVide

Nazwa pochodzi od techniki kulinarnej

Sous-vide (po francusku „w próżni”). Jest

to metoda pieczenia w szczelnych

woreczkach próżniowych w niskiej

temperaturze.

Symbol Pozycja menu Opis

Pieczenie SousVide W tym trybie wykorzystywana jest para

do gotowania mięsa, ryb, owoców mo‐

rza, warzyw i owoców. Ustawić tempera‐

turę między 50°C a 95°C.

Pieczenie SousVide Lista programów automatycznych.

SousVide VarioGuide Zalecane ustawienia piekarnika dla wielu

potraw. Wystarczy wybrać potrawę i uru‐

chomić proces pieczenia. Podane czasy

i temperatury mają jednie charakter

orientacyjny. Można je dostosować do

różnych przepisów i ilości składników.

6.4 Podmenu opcji: Czyszczenie

Symbol Pozycja menu Opis

Czyszczenie parowe Procedura czyszczenia lekkiego zabru‐

dzenia urządzenia, gdy zanieczyszcze‐

nia nie są wielokrotnie zapieczone.

Odkamienianie Procedura czyszczenia obwodu genera‐

tora pary z pozostałości kamienia.

Płukanie Procedura czyszczenia obwodu genera‐

tora pary po regularnym korzystaniu z

funkcji parowych.

Czyszczenie parowe plus Procedura czyszczenia trudnych do usu‐

nięcia zabrudzeń z wykorzystaniem

środka do czyszczenia piekarników.

6.5 Funkcje pieczenia

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Termoobieg

Do jednoczesnego

pieczenia na trzech

poziomach i do susze‐

nia żywności.Ustawić

temperaturę o

20-40°C niższą niż dla

funkcji: Górna/dolna

grzałka.

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Pizza

Do pieczenia na jed‐

nym poziomie dań wy‐

magających intensyw‐

nego przyrumienienia i

kruchego spodu. Usta‐

wić temperaturę o

20-40°C niższą niż dla

funkcji: Górna/dolna

grzałka.

www.electrolux.com14

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Termoobieg

(niska temp.)

Do przyrządzania deli‐

katnych, soczystych

pieczeni.

Górna/dolna

grzałka (Górna/

dolna grzałka)

Do pieczenia mięsa

lub ciasta na jednym

poziomie.

Potrawy mro‐

żone

Do przyrządzania pro‐

duktów gotowych (np.

frytek, pieczonych

ziemniaków w ćwiart‐

kach, sajgonek itp.),

tak aby nadać im

chrupkość.

Grill

Do grillowania pła‐

skich potraw i opieka‐

nia chleba.

Szybki grill

Do grillowania potraw

płaskich w dużych

ilościach i do opieka‐

nia pieczywa.

Turbo grill

Do pieczenia więk‐

szych kawałków mię‐

sa lub drobiu z kością

na jednym poziomie.

Do przyrządzania za‐

piekanek i przyrumie‐

niania.

Grzałka dolna

Do pieczenia ciast na

kruchym spodzie oraz

do pasteryzowania

żywności.

Rozmrażanie

Do rozmrażania pro‐

duktów (warzyw i owo‐

ców). Czas rozmraża‐

nia uzależniony jest

od ilości i grubości

mrożonej potrawy.

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Termoobieg

wilgotn. Plus

Funkcja zapewnia

oszczędność energii

podczas pieczenia.

Wskazówki dotyczące

pieczenia – patrz roz‐

dział „Wskazówki i po‐

rady”, Termoobieg wil‐

gotn. Plus. Drzwi pie‐

karnika powinny być

zamknięte podczas

pieczenia, tak aby

działanie funkcji nie

było zakłócane, a pie‐

karnik działał z naj‐

wyższą możliwą wy‐

dajnością energetycz‐

ną. Podczas używania

tej funkcji temperatura

w komorze może się

różnić od temperatury

ustawionej. Wykorzys‐

tywane jest ciepło

resztkowe.Można

zmniejszyć moc grza‐

nia. Zalecenia doty‐

czące oszczędzania

energii znajdują się w

rozdziale „Efektyw‐

ność energetyczna”,

Oszczędność ener‐

gii.Na podstawie tej

funkcji została okreś‐

lona klasa energetycz‐

na urządzenia zgodnie

z normą EN 60350-1.

Podczas korzystania z

tej funkcji oświetlenie

wyłącza się automa‐

tycznie po 30 sekun‐

dach.

Zapiekanki

Do przyrządzania po‐

traw, jak lasagne lub

dania ziemniaczane.

Do przyrządzania za‐

piekanek i przyrumie‐

niania.

POLSKI 15

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Chleb

Tej funkcji można

użyć do wypieku chle‐

ba i bułek, których

chrupiąca skórka i ko‐

lor przypominać będą

pieczywo z profesjo‐

nalnej piekarni.

Pieczenie pa‐

rowe

Można wybrać spoś‐

ród trzech funkcji pie‐

czenia ręcznego o

różnym stopniu wilgot‐

ności. Funkcje łączą

użycie pary i gorącego

powietrza. Pieczenie

odbywa się przy róż‐

nych poziomach dozo‐

wania pary.

Gotowanie na

parze

Do gotowania na pa‐

rze warzyw, przysta‐

wek i ryb.

Podmenu opcji: Pieczenie parowe

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Mała wilgot‐

ność

Funkcja jest przezna‐

czona do pieczenia

mięsa, drobiu, potraw

z piekarnika i zapieka‐

nek. Dzięki połączeniu

pary i temperatury

mięso jest delikatne,

soczyste oraz chrupią‐

ce na zewnątrz.

Średnia wilgot‐

ność

Funkcja jest przezna‐

czona do duszenia

mięsa, a także do pie‐

czenia chleba i słod‐

kich ciast drożdżo‐

wych. Dzięki połącze‐

niu pary i temperatury

mięso jest delikatne i

soczyste, a wypieki z

ciasta drożdżowego

zyskują błyszczącą,

chrupiącą skórkę.

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Duża wilgot‐

ność

Funkcja jest przezna‐

czona do pieczenia

delikatnych potraw, jak

sosy, placki, terriny i

ryby.

W niektórych funkcjach

piekarnika oświetlenie może

wyłączyć się automatycznie

przy temperaturze poniżej

60°C.

6.6 Specjalne

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Podtrzymywa‐

nie temp.

Do utrzymywania

temperatury potraw.

Podgrzewanie

talerzy

Do podgrzewania ta‐

lerzy przed podaniem

na stół.

Pasteryzowanie

Do pasteryzowania

przetworów z warzyw

(np. pikli).

Suszenie

Do suszenia krojo‐

nych owoców, wa‐

rzyw i grzybów.

Funkcja Jogurt

Do przygotowywania

jogurtu. Oświetlenie

piekarnika w funkcji

jest wyłączone.

Wyrastanie

ciasta

Do przyspieszenia

wyrastania ciasta

drożdżowego. Zapo‐

biega wysychaniu po‐

wierzchni ciasta i za‐

pewnia jego elastycz‐

ność.

www.electrolux.com16

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Regeneracja

Odgrzewanie potraw

przy użyciu pary za‐

pobiega wysychaniu

powierzchni. Ciepło

rozprowadzane jest

delikatnie i równo‐

miernie, dzięki czemu

smak i aromat potraw

są takie same jak po‐

traw świeżo przyrzą‐

dzonych. Tej funkcji

można użyć do od‐

grzewania potraw

bezpośrednio na tale‐

rzu. Jednocześnie

można odgrzewać

potrawy na więcej niż

jednym talerzu, na

różnych poziomach.

6.7 VarioGuide

Kategoria potraw: Ryba/Owoce morza

Potrawa

Ryba Ryba pieczona

Paluszki rybne

Filet rybny, cienki

Filet rybny, gruby

Filet rybny, mrożo‐

ny

Cała ryba, mała

Cała ryba, na pa‐

rze

Cała ryba, mała,

grillowana

Cała ryba, grillo‐

wana

Cała ryba, grillo‐

wana

Pstrąg

Potrawa

Łosoś Filet z łososia

Łosoś, cały

Krewetki Świeże krewetki

Mrożone krewetki

Małże -

Kategoria potraw: Drób

Potrawa

Filet drobiowy -

Filet drobiowy

-

Kurczak

Skrzydełka kurcz.,

świeże

Skrzydełka kurcz.,

mroż.

Udka kurczaka,

świeże

Udka kurczaka,

mrożone

Pierś kurczaka,

gotowana

Kurczak, 2 połówki

Kurczak w całości

Kaczka w całości -

Gęś w całości

-

Indyk w całości

-

Kategoria potraw: Mięso

Potrawa

Wołowina

Wołowina gotowa‐

na

Duszone mięso

Klops

POLSKI 17

Potrawa

Pieczeń wołowa

Lekko wypieczone

Średnio wypieczo‐

ne

Średnio wypieczo‐

ne

Dobrze wypieczo‐

ne

Dobrze wypieczo‐

ne

Wołowina po skan‐

dynaw.

Lekko wypieczone

Średnio wypieczo‐

ne

Dobrze wypieczo‐

ne

Potrawa

Wieprzowina

Chipolatas

Żeberka

Golonka wieprz.,

podgot.

Pieczeń wieprzo‐

wa

Karczek wieprzo‐

wy

Karczek wieprzo‐

wy

Karczek wieprz.,

wędz.

Karczek wieprz., z

wody

Karkówka

Łopatka wieprzo‐

wa

Pieczeń wieprzo‐

wa

Szynka gotowana

Cielęcina

Gicz cielęca

Górka cielęca

Pieczeń cielęca

Jagnięcina

Udziec jagnięcy

Pieczeń jagnięca

Comber jagnięcy

Pieczeń jagnięca

średnia

Pieczeń jagnięca

średnia

www.electrolux.com18

Potrawa

Dziczyzna

Zając

• Udziec zajęczy

• Comber zaj‐

ęczy

• Comber zaj‐

ęczy

Sarnina

• Udziec sarni

• Comber sarni

Pieczeń z dziczyz‐

ny

Karczek z dziczyz‐

ny

Kategoria potraw: Potrawy z

piekarnika

Potrawa

Lasagne -

Lasagne/cannello‐

ni mroż.

-

Makaron -

Zapiekanka ziem‐

niaczana

-

Zapiekanka wa‐

rzywna

-

Dania słodkie -

Kategoria potraw: Pizza/Quiche

Potrawa

Pizza

Pizza na cienkim

cieście

Pizza, dużo dodat‐

ków

Pizza mrożona

Pizza American

mrożona

Pizza chłodna

Pizza Snacks mro‐

żone

Potrawa

Bagietki z serem -

Flammkuchen -

Tarta szwajcarska

na słono

-

Quiche Lorraine -

Tarta pikantna -

Kategoria potraw: Ciasto/Ciastka

Potrawa

Kołacz -

Szarlotka przykryta -

Biszkopt -

Szarlotka -

Sernik w foremce -

Brioszki -

Tort biszkoptowy -

Tarta -

Tarta szwajc. na

słodko

-

Ciasto migdałowe -

Babeczki -

Ciasta -

Ciasta przekłada‐

ne

-

Ptysie -

Ciasto francuskie -

Eklery -

Makaroniki -

Kruche ciasteczka -

Strucla bożonaro‐

dzeniowa

-

Strudel jabłkowy,

mrożony

-

POLSKI 19

Potrawa

Ciasto na blasze

Ciasto biszkopto‐

we

Ciasto drożdżowe

Sernik na blasze -

Brownies -

Rolada biszkopto‐

wa

-

Placek drożdżowy -

Placek z kruszon‐

ką

-

Ciasto cukrowe -

Spód tarty

Ciasto kruche

Spód placka, cias‐

to ukręc.

Tarta owocowa

Tarta owoc., kru‐

chy spód

Tarta owoc., ciasto

ukręc.

Ciasto drożdżowe

Kategoria potraw: Chleb/bułki

Potrawa

Bułki

Bułki podpieczone

Bułki, mrożone

Ciabatta -

Bagietka

Bagietka podpie‐

czona

Bagietka mrożona

Potrawa

Chleb

Chałka

Biały chleb

Chałka drożdżowa

Chleb razowy

Chleb żytni

Chleb pełnoziar‐

nisty

Podpłomyk

Chleb/Bułki mrożo‐

ne

Kategoria potraw: Warzywa

Potrawa

Brokuły, cząstki -

Brokuły, całe -

Kalafior, cząstki -

Kalafior, cały -

Marchew -

Cukinia, plastry -

Szparagi zielone -

Szparagi białe -

Papryka, paski -

Szpinak, świeży -

Krążki pora -

Zielona fasolka -

Grzyby krojone -

Nadziewane pomi‐

dory

-

Brukselka -

Seler, kostka -

Groszek -

Bakłażan -

Koper włoski -

www.electrolux.com20

Strona się ładuje...

Electrolux EOB9851ZOZ Instrukcja obsługi

Electrolux EOB9851ZOZ Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły

Inne dokumenty