Electrolux EOB8956VAX Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EOB8956VAX

Typ: Instrukcja obsługi

EOB8956VA

.......................................................... .......................................................

PL PIEKARNIK PAROWY INSTRUKCJA OBSŁUGI

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. OPIS URZĄDZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. PANEL STEROWANIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. SKRÓCONA INSTRUKCJA OBSŁUGI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. CODZIENNA EKSPLOATACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8. GOTOWANIE WSPOMAGANE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

10. DODATKOWE FUNKCJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

11. PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

13. CO ZROBIĆ, GDY… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

14. DANE TECHNICZNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Z MYŚLĄ O TOBIE

Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci doświadczeń i innowacji. To

pomysłowe i stylowe urządzenie zaprojektowano z myślą o Tobie. Użytkując je masz zawsze pewność uzyskania

wspaniałych efektów.

Witamy w świecie marki Electrolux!

Odwiedź naszą witrynę internetową, aby uzyskać:

Wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w rozwiązywaniu problemów oraz informacje

dotyczące serwisu:

www.electrolux.com

Zarejestruj swój produkt, aby uprościć jego obsługę serwisową:

www.RegisterElectrolux.com

Kupuj akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do swojego urządzenia:

www.electrolux.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.

Kontaktując się z serwisem, należy przygotować poniższe dane.

Informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej. Model, numer produktu, numer seryjny.

Ostrzeżenie/przestroga – informacje dotyczące bezpieczeństwa.

Informacje i wskazówki ogólne

Informacje dot. ochrony środowiska

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.

www.electrolux.com

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy do‐

kładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsługi. Producent nie od‐

powiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane niepra‐

widłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz

z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie uduszeniem lub odniesieniem obrażeń

mogących skutkować trwałym kalectwem.

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu ósmego ro‐

ku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych,

sensorycznych lub umysłowych bądź nieposiadające odpowied‐

niej wiedzy i doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane przez

dorosłą osobę lub osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeń‐

stwo.

• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem. Dzieci

poniżej 3 lat nie wolno pozostawiać bez opieki w pobliżu urzą‐

dzenia.

• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem

dzieci.

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego lub

stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia

mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę uruchomienia, zale‐

ca się jej włączenie.

• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez

nadzoru dorosłych.

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego mo‐

że dokonać tylko wykwalifikowana osoba.

POLSKI 3

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze mocno się nagrzewa.

Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wy‐

jmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze

używać rękawic kuchennych.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłą‐

czyć je od zasilania.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać ściernych

środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek, ponie‐

waż mogą one porysować powierzchnię, co może skutkować

pęknięciem szkła.

• Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną dla danego

modelu urządzenia.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć najpierw

ich przednią, a następnie tylną część od bocznych ścianek. Za‐

montować prowadnice blach w odwrotnej kolejności.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, ze względów bezpie‐

czeństwa musi go wymienić producent, autoryzowany serwis lub

inna wykwalifikowana osoba.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do wy‐

miany żarówki należy upewnić się, że urządzenie zostało wyłą‐

czone.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może zainstalować wyłącz‐

nie wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy opakowania.

• Nie instalować ani nie używać uszkodzonego

urządzenia.

• Postępować zgodnie z instrukcją instalacji do‐

starczoną wraz z urządzeniem.

• Zachować ostrożność podczas przenoszenia

urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Za‐

wsze używać rękawic ochronnych.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od innych urzą‐

dzeń i mebli.

• Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące

się obok urządzenia i nad nim spełniały odpo‐

wiednie wymogi bezpieczeństwa.

• Boki urządzenia powinny sąsiadować z urzą‐

dzeniami lub meblami o tej samej wysokości.

Podłączenie do sieci elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie pożarem i pora‐

żeniem prądem elektrycznym.

www.electrolux.com

• Wykwalifikowany elektryk powinien wykonać

wszystkie połączenia elektryczne.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Należy upewnić się, że informacje o podłącze‐

niu elektrycznym podane na tabliczce znamio‐

nowej są zgodne z parametrami instalacji za‐

silającej. W przeciwnym razie należy skontak‐

tować się z elektrykiem.

• Należy zawsze używać prawidłowo zamonto‐

wanych gniazd elektrycznych z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić

wtyczki ani przewodu zasilającego. Wymianę

uszkodzonego przewodu zasilającego należy

zlecić przedstawicielowi serwisu lub wykwalifi‐

kowanemu elektrykowi.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi

urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno

rozgrzane.

• Zarówno w przypadku elementów znajdują‐

cych się pod napięciem, jak zaizolowanych

części zabezpieczenie przed porażeniem prą‐

dem należy zamocować w taki sposób, aby

nie można go było odłączyć bez użycia narzę‐

dzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycznego

dopiero po zakończeniu instalacji. Należy za‐

dbać o to, aby po zakończeniu instalacji urzą‐

dzenia wtyczka przewodu zasilającego była

łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane, nie

wolno podłączać do niego wtyczki.

• Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć za

przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtycz‐

kę.

• Konieczne jest zastosowanie odpowiednich

wyłączników obwodu zasilania: wyłączników

automatycznych, bezpieczników topikowych

(typu wykręcanego – wyjmowanych z opraw‐

ki), wyłączników różnicowo-prądowych (RCD)

oraz styczników.

• W instalacji elektrycznej należy zastosować

wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie

urządzenia od zasilania na wszystkich biegu‐

nach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie

styków wynoszące minimum 3 mm.

2.2 Przeznaczenie

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem obrażeń, opa‐

rzeniem lub wybuchem.

• Z urządzenia należy korzystać w warunkach

domowych.

• Nie zmieniać parametrów technicznych urzą‐

dzenia.

• Upewnić się, że otwory wentylacyjne są droż‐

ne.

• Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez

nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.

• Gdy urządzenie pracuje, należy zachować os‐

trożność przy otwieraniu jego drzwi. Może

dojść do uwolnienia gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami

lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się na otwartych drzwiach urzą‐

dzenia.

• Nie używać urządzenia jako powierzchni robo‐

czej ani miejsca do przechowywania przed‐

miotów.

• Gdy urządzenie jest wyłączone, jego drzwi po‐

winny być zamknięte.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia.

Stosowanie składników zawierających alkohol

może spowodować powstanie mieszanki alko‐

holu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wol‐

no zbliżać do niego iskrzących przedmiotów

ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w

jego pobliżu łatwopalnych substancji ani

przedmiotów nasączonych łatwopalnymi sub‐

stancjami.

OSTRZEŻENIE!

Występuje ryzyko uszkodzenia urzą‐

dzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu

się emalii:

– nie należy kłaść naczyń ani innych przed‐

miotów bezpośrednio na dnie urządzenia;

– nie należy kłaść folii aluminiowej bezpośred‐

nio na dnie urządzenia;

– Nie należy wlewać wody bezpośrednio do

rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń

ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pie‐

czenia.

– Należy zachować ostrożność podczas wy‐

jmowania i wkładania akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na działa‐

nie urządzenia. Nie stanowi to wady w rozu‐

mieniu warunków gwarancji.

POLSKI 5

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy używać

głębokiej blachy. Sok z owoców może trwale

zaplamić emalię.

Pieczenie parowe

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie poparzeniem i

uszkodzenia urządzenia.

• Nie otwierać drzwi urządzenia podczas pie‐

czenia parowego. Może dojść do uwolnienia

pary.

2.3 Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie odniesieniem ob‐

rażeń, pożarem lub uszkodzeniem urzą‐

dzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji należy

wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewo‐

du zasilającego z gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występu‐

je zagrożenie pęknięcia szyb w drzwiach urzą‐

dzenia.

• W przypadku pęknięcia szyb należy je nie‐

zwłocznie wymienić. Należy skontaktować się

z punktem serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy

zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urzą‐

dzenia, należy regularnie ją czyścić.

• Pozostałości tłuszczu lub potraw w urządzeniu

mogą stać się przyczyną pożaru.

• Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej

szmatki. Stosować wyłącznie neutralne środki

czyszczące. Nie używać produktów ściernych,

myjek do szorowania, rozpuszczalników ani

metalowych przedmiotów.

• W przypadku stosowania aerozolu do piekar‐

ników należy przestrzegać wskazówek doty‐

czących bezpieczeństwa umieszczonych na

opakowaniu.

• Nie używać do czyszczenia emalii katalitycz‐

nej (jeśli dotyczy) żadnych detergentów.

2.4 Wewnętrzne oświetlenie

piekarnika

• Żarówka zwykła lub halogenowa zastosowana

w tym urządzeniu jest przeznaczona wyłącz‐

nie do urządzeń domowych. Nie należy uży‐

wać jej do oświetlania pomieszczeń.

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo porażenia prądem.

• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki na‐

leży odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego samego ty‐

pu.

2.5 Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie odniesieniem ob‐

rażeń lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

• Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożli‐

wić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w

urządzeniu.

www.electrolux.com

3. OPIS URZĄDZENIA

Panel sterowania

Sterowanie elektroniczne

Szuflada na wodę

Gniazdo termosondy

Grzałka

Oświetlenie

Wentylator

Grzałka na tylnej ściance

Generator pary z pokrywą

Prowadnice blach, wyjmowane

Poziomy umieszczenia potraw

3.1 Akcesoria

Ruszt

Do ustawiania naczyń, foremek do ciast oraz do

pieczenia mięs.

Blacha do pieczenia ciasta

Do pieczenia ciast i ciastek.

Blacha do pieczenia/opiekania mięsa

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania

skapującego tłuszczu.

Czujka temperatury

Do mierzenia stopnia upieczenia potrawy.

POLSKI 7

Prowadnice teleskopowe

Do umieszczania rusztów i blach.

Gąbka

Do usuwania pozostałości wody z generatora pa‐

ry.

4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeń‐

stwa.

4.1 Czyszczenie wstępne

• Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia.

• Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić

urządzenie.

Patrz rozdział „Konserwacja i czyszcze‐

nie”.

4.2 Licencja na oprogramowanie

Oprogramowanie zawarte w niniejszym produk‐

cie obejmuje chronione prawem autorskim opro‐

gramowanie licencjonowane pod nazwami BSD,

fontconfig, FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1,

libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY i

innymi.

Można wyświetlić wszystkie kopie licencji na

ekranie TFT urządzenia, wybierając kolejno na‐

stępujące pozycje menu: Ustawienia podstawo‐

we / Serwis / Certyfikat .

Można również pobrać kod źródłowy oprogramo‐

wania open source wykorzystanego w produkcie,

klikając hiperłącze na stronie internetowej pro‐

duktu.

4.3 Pierwsze podłączenie

Po podłączeniu urządzenia do gniazdka zasila‐

nia należy ustawić następujące parametry:

• język

•prania

• format godziny

•data

• szybkie nagrzewanie

• filtr zapachu (jeśli jest w wyposażeniu)

Wybraną nazwę lub wartość liczbową można us‐

tawić na dwa sposoby. Przewinąć do wybranej

pozycji lub dotknąć wybranej opcji.

Aby zmienić ustawienia, należy przejść do opcji:

Ustawienia podstawowe .

www.electrolux.com

5. PANEL STEROWANIA

5.1 Sterowanie elektroniczne

1 2 3 4 5

Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników.

Nu‐

mer

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

Włączone/Wyłą‐

czone

Włączanie i wyłączanie urządzenia.

- Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.

Program ulubiony

Zawiera listę ulubionych programów pieczenia stwo‐

rzoną przez użytkownika.

Minutnik Ustawianie funkcji Minutnika.

Gotowanie wspo‐

magane

Bezpośredni dostęp do Książki kucharskiej i funkcji

Szybkiego uruchamiania, gdy urządzenie jest aktywne.

Pola czujnika Ulubione programy, Mi‐

nutnik i Gotowanie wspomagane są wi‐

doczne wyłącznie, gdy urządzenie jest

włączone.

5.2 Wyświetlacz

Po włączeniu urządzenie wyświetla podstawowy tryb funkcji pieczenia.

POLSKI 9

11:09

150°

start

1 2 43

Powrót do menu

Ustawianie funkcji Pieczenia

Ustawić pokrętło wyboru

Zegar

Włączenie

Inne wskaźniki na wyświetlaczu

Zmiana rozmiaru tekstu.

Więcej opcji.

Termosonda

6. SKRÓCONA INSTRUKCJA OBSŁUGI

6.1 Korzystanie z ekranu dotykowego

Przydatne informacje na temat korzystania z

ekranu dotykowego.

• Aby przewijać menu, należy użyć szybkich

gestów lub przeciągać palcem po wyświetla‐

czu.

• Intensywność gestów wpływa na szybkość

przewijania ekranu.

• Przewijanie może się zatrzymać samoistnie

lub można je przerwać, dotykając ekran.

• Wybrana funkcja jest uaktywniana po oderwa‐

niu palca od wyświetlacza.

• Aby uaktywnić funkcję menu, należy dotknąć

wybraną funkcję na wyświetlaczu.

Przydatne informacje

• Po dotknięciu parametru na wyświetlaczu

można go modyfikować.

• Aby ustawić wymaganą funkcję, godzinę lub

temperaturę, możesz przewijać listę lub do‐

tknąć wybraną opcję.

• Po uaktywnieniu funkcji pieczenia na wyświet‐

laczu nie jest wyświetlany element: Menu. Do‐

tknąć wyświetlacza w miejscu wyświetlania

elementu: Menu.

• Gdy urządzenie jest włączone, a niektóre

symbole znikną z wyświetlacza, należy do‐

tknąć dowolnego miejsca na wyświetlaczu.

Wszystkie symbole zostaną ponownie wy‐

świetlone.

• Po ustawieniu funkcji zostanie wyświetlone

wyskakujące okienko z dodatkowymi informa‐

cjami.

• Wartość temperatury na wyświetlaczu może

zamieniać się miejscami z innymi funkcjami

znajdującymi się w prawym i lewym dolnym

rogu.

11:09

150°

20min33min

start

www.electrolux.com

Skrócona instrukcja obsługi menu

Nazwa funkcji

Menu Funkcje Funkcje pieczenia

Specjalne

Czyszczenie

Ulubione

Funkcje zegara Minutnik

Czas pieczenia

Czas zakończenia

Czas rozpoczęcia

Czas odliczony

Opcje Oświetlenie

Blokada uruchomienia

Blokada ekranu

Gotowanie wspomagane Książka kucharska

Książka kucharska sous-vide

Szybkie uruchomienie

Sous-vide – szybki start

Ostatnio i najczęściej używa‐

Ostatnio używane

Najczęściej używane

Ustawienia podstawowe Szybkie nagrzewanie

Pieczenie+utrzym. temp.

Wyświetlacz

Dźwięk

Język

Godzina i data

Serwis

7. CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeń‐

stwa.

W celu obsługi urządzenia można wybrać:

• tryb ręczny — ręczne ustawienie funkcji pie‐

czenia, temperatury i czasu pieczenia;

• programy automatyczne ( Gotowanie wspo‐

magane ) — przygotowanie posiłku w przy‐

padku braku wiedzy i doświadczenia w zakre‐

sie pieczenia.

POLSKI 11

7.1 Obsługa menu

Aby włączyć urządzenie, należy dotknąć:

Dotknąć: Menu.

Przewijać menu aż do odnalezienia funkcji,

która ma być aktywowana.

Aby uaktywnić funkcję, należy dotknąć ją na

wyświetlaczu.

Aby wrócić do poprzedniego menu, należy

dotknąć:

lub Menu.

Aby wyłączyć urządzenie, należy dotknąć:

7.2 Przegląd menu

1 2

Timers

Options

Functions

Powrót do menu

Menu aktualnego poziomu

Lista funkcji

Menu główne

Pozycja menu cyklu

Funkcja

Zawiera listę funkcji pieczenia, funkcji specjalnych,

czyszczenia i ulubionych programów.

Funkcje zegara Zawiera listę funkcji zegara.

Opcje

Zawiera listę innych opcji dla funkcji Oświetlenia i

Bezpieczeństwa.

Gotowanie wspomagane Zawiera listę automatycznych programów pieczenia.

Ostatnio i najczęściej używane

Informuje o tym, która funkcja była ostatnio wyko‐

rzystywana, oraz które funkcje są wykorzystywane

najczęściej.

Ustawienia podstawowe Zawiera listę ustawień podstawowych.

7.3 Podmenu dla opcji menu: Funkcje

True Fan Cooking

1 2

Heating Functions

Specials

Cleaning

Favourites

Powrót do menu

Lista funkcji pieczenia

Lista dostępnych opcji

Więcej opcji

www.electrolux.com

Ustawianie funkcji pieczenia

Przewinąć funkcje w celu znalezienia odpo‐

wiedniej z nich i dotknąć jej nazwę.

Aby zmienić ustawienie temperatury, należy

dotknąć wskazanie temperatury widoczne

na wyświetlaczu i przewinąć listę w celu

znalezienia żądanej wartości.

Dotknąć wskazanie temperatury, aby ją za‐

twierdzić.

Aby włączyć funkcję, należy dotknąć: Start.

Aby powrócić do poprzedniego menu, należy do‐

tknąć: Menu.

Gdy urządzenie osiągnie ustawioną

temperaturę, rozlegnie się sygnał

dźwiękowy. Sygnał dźwiękowy rozleg‐

nie się ponownie po zakończeniu pie‐

czenia.

Okno podręczne umożliwia wyświetlenie opisu

funkcji pieczenia lub utworzenie funkcji domyśl‐

nej. Przytrzymać palcem wybraną funkcję pie‐

czenia przez ponad 2 sekundy. Ustawienie funk‐

cji pieczenia jako funkcji domyślnej sprawia, że

jest ona wyświetlana jako pierwsza przy ponow‐

nym włączeniu urządzenia.

1 2

Au Gratin

Show description

Make default heating function

Powrót do menu

Okno podręczne

Więcej opcji

Podmenu dla opcji menu: Funkcje pieczenia

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Zapiekanki Do przyrumieniania potraw takich jak lasagne czy

zapiekanka ziemniaczana. Również do zapiekania i

przyrumieniania.

Potrawy mrożone Do przygotowywania produktów gotowych, takich

jak frytki lub ćwiartki, ze złotą i chrupiącą skórką.

Grzałka dolna Do odgrzewania ciast na kruchym spodzie oraz do

robienia przetworów.

Pieczenie ekonomiczne Optymalizuje zużycie energii podczas pieczenia.

Dlatego nie ma potrzeby wcześniejszego ustawiania

czasu pieczenia. Podczas działania tej funkcji oś‐

wietlenie jest wyłączone. Można je ponownie włą‐

czyć za pośrednictwem menu lub poprzez otwarcie

drzwi piekarnika.

Grill Do grillowania większych potraw takich jak pieczeń

wołowa.

Szybki grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba.

POLSKI 13

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Pizza Do pieczenia na jednym poziomie piekarnika potraw

z kruchym spodem, takich jak pizza lub quiche. Us‐

tawić temperaturę piekarnika o 20–40°C niższą niż

przy korzystaniu z funkcji Pieczenie tradycyjne.

Pieczenie tradycyjne Działają grzałki górna i dolna — do pieczenia i sma‐

żenia potraw na jednym poziomie.

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu

z kością na jednym poziomie, przy udziale gorącego

powietrza. Również do zapiekania i przyrumienia‐

nia.

Termoobieg Dopływ gorącego powietrza do jednoczesnego przy‐

rządzania wielu potraw na maksymalnie trzech po‐

ziomach piekarnika. Ustawić temperaturę piekarnika

o 20–40°C niższą niż przy korzystaniu z funkcji Pie‐

czenie tradycyjne.

Gotowanie na parze Do gotowania warzyw, ryb, ziemniaków, ryżu, ma‐

karonów i innych dań specjalnych tylko przy udziale

pary.

Pieczenie sous-vide Pieczenie mięsa, ryb, owoców morza, warzyw

i owoców przy udziale pary w niskiej temperaturze.

Przed użyciem tej funkcji potrawy należy umieścić

w woreczkach próżniowych.

Pieczenie parowe (50/50) Połączenie 50% pary i gorącego powietrza, do przy‐

rządzania gotowanych ryb, sosu królewskiego i te‐

rin.

Pieczenie parowe (25/75) Połączenie 25% pary i gorącego powietrza, do pie‐

czenia chleba, dużych kawałków mięsa lub pod‐

grzewania potraw schłodzonych i mrożonych.

Chleb Do pieczenia chleba z udziałem pary w pierwszej fa‐

zie w celu uzyskania chrupiącej skórki.

Termoobieg (niska temp.) Powolne pieczenie, do przyrządzania bardzo deli‐

katnych i soczystych pieczeni.

Termoobieg + para

Do energooszczędnego gotowania i pieczenia głów‐

nie suchych wypieków oraz zapiekanek w formach

piekarniczych na jednym poziomie. Oświetlenie wy‐

łącza się po upływie 30 sekund. Można je ponownie

włączyć za pośrednictwem menu lub poprzez otwar‐

cie drzwi piekarnika.

Gotowanie na parze eko Optymalizuje zużycie energii podczas gotowania na

parze. Dlatego nie ma potrzeby wcześniejszego us‐

tawiania czasu pieczenia. Przeznaczone do gotowa‐

nia warzyw, ryżu, makaronu itp. Podczas działania

tej funkcji oświetlenie jest wyłączone. Można je po‐

nownie włączyć za pośrednictwem menu lub po‐

przez otwarcie drzwi piekarnika.

Na podstawie tej funkcji określana jest klasa energetyczna urządzenia zgodnie z normą EN50304.

www.electrolux.com

Pieczenie parowe

Pokrywa szuflady na wodę znajduje się w panelu

sterowania.

Nacisnąć pokrywę, aby otworzyć szufladę

na wodę.

Wlać do szuflady na wodę około 800 ml wo‐

dy.

Taka ilość wody wystarcza na około 50 mi‐

nut.

Nie wolno wlewać gorącej wody bezpo‐

średnio do generatora pary.

Należy używać wyłącznie wody. Nie

używać wody filtrowanej (demineralizo‐

wanej) ani destylowanej.

Włączyć urządzenie.

Ustawić funkcję pieczenia parowego (patrz

tabela „Funkcje pieczenia”) i temperaturę.

W razie potrzeby ustawić funkcję Czas lub

Czas zakończenia . Para pojawi się po oko‐

ło 2 minutach.

Wyłączyć urządzenie.

Gdy generator pary jest pusty, rozlega

się sygnał dźwiękowy.

Po ostygnięciu urządzenia zebrać gąbką wszel‐

kie pozostałości wody z generatora pary. W razie

potrzeby należy wyczyścić generator pary octem.

Pozostawić otwarte drzwi urządzenia, aby umoż‐

liwić jego całkowite wyschnięcie.

Pieczenie sous-vide

Zalecenia dotyczące bezpiecznego przyrządza‐

nia potraw:

Pieczenie sous-vide to funkcja, w której wykorzy‐

stano niższą temperaturę niż ta stosowana do

pieczenia tradycyjnego. W celu zapewnienia lep‐

szej jakości potraw należy obchodzić się z pro‐

duktami z odpowiednią ostrożnością:

• Stosować wysokiej jakości surowe produkty.

• Zawsze stosować możliwie jak najświeższe

surowe produkty.

• Zawsze przechowywać surowe produkty w

odpowiednich warunkach.

• Zawsze myć żywność przed upieczeniem.

• W celu zachowania bezpieczeństwa i uzyska‐

nia dobrych efektów pieczenia należy zawsze

sprawdzać wartości podane w tabelach pie‐

czenia. Należy sprawdzać czas pieczenia,

temperaturę i wielkość porcji.

• W celu zachowania bezpieczeństwa nie nale‐

ży przez dłuższy czas trzymać żywności w

temperaturze poniżej 60°C.

• Stosować niskie temperatury tylko dla żyw‐

ności, którą można spożywać na surowo i tyl‐

ko przez krótki czas.

• Potrawy przyrządzone przy zastosowaniu me‐

tody Sous-vide smakują najlepiej bezpośred‐

nio po zakończeniu pieczenia. Jeśli potrawa

nie będzie spożywana bezpośrednio po za‐

kończeniu pieczenia, należy szybko obniżyć

jej temperaturę. W tym celu należy umieścić

potrawę w kąpieli lodowej lub w chłodziarce.

Potrawę można przechowywać w chłodziarce

przez 2–3 dni.

• Nie należy używać funkcji Pieczenie sous-vide

do odgrzewania pozostałości potraw.

• Podczas przyrządzania i pieczenia żywności

nie należy dopuszczać do kontaktu surowej i

upieczonej żywności.

• Nie należy używać tych samych przyborów do

różnych produktów bez ich uprzedniego do‐

kładnego umycia.

• Przy przepisach, w których wykorzystywane

są surowe jajka, nie należy dopuszczać do

kontaktu białka lub żółtka z zewnętrzną częś‐

cią skorupki jajka.

Porady i wskazówki dotyczące pakowania

próżniowego:

• Niezbędnym wyposażeniem do korzystania z

funkcji Pieczenie sous-vide jest pakowarka

próżniowa i worki próżniowe.

• Zaleca się korzystanie z komorowej pakowarki

próżniowej (tylko urządzenie tego typu umożli‐

wia pakowanie próżniowe płynów).

• Należy używać worków próżniowych odpo‐

wiednich do korzystania z funkcji Pieczenie

sous-vide .

• Nie używać ponownie raz użytych worków

próżniowych.

• Wkładać żywność do jednej warstwy worków

próżniowych, aby uzyskać równomierne efek‐

ty pieczenia.

• Aby uzyskać efekt szybszego i bardziej rów‐

nomiernego pieczenia, podczas pakowania

należy ustawić najwyższy możliwy poziom

próżni.

• Aby zapewnić szczelne zamknięcie worka

próżniowego, należy upewnić się, że jego

zgrzewane powierzchnie są czyste.

POLSKI 15

Ogólne porady i wskazówki dotyczące

korzystania z funkcji Pieczenie sous-vide :

• Aby nie wypuszczać pary wytwarzającej się

podczas działania funkcji Pieczenie sous-vi‐

de , nie należy otwierać drzwi urządzenia.

• Po zakończeniu pieczenia należy ostrożnie ot‐

worzyć drzwi urządzenia ze względu na obec‐

ność nagromadzonej wewnątrz pary.

• Zależnie od upodobań do przyrządzanej żyw‐

ności można dodać oleju i przypraw. Olej za‐

pobiega przywieraniu żywności do worków fo‐

liowych.

• Aby uzyskać efekt szybszego i bardziej rów‐

nomiernego pieczenia, podczas pakowania

należy stosować najwyższe możliwe ustawie‐

nie poziomu próżni.

• Podane czasy pieczenia mają charakter ogól‐

nych zaleceń i można je zmienić zależnie od

własnych preferencji.

• Czasy pieczenia podane w tabelach pieczenia

odnoszą się do dań przeznaczonych dla 4

osób. Dla większej ilości produktów czas pie‐

czenia może być dłuższy.

• Jeśli wielkość porcji różni się od tej podanej w

tabeli, czas pieczenia może ulec zmianie.

• Podczas korzystania z większej liczby worków

próżniowych należy ułożyć je na ruszcie tak,

aby nie zachodziły na siebie.

Podmenu dla opcji menu: Specjalne

Suszenie

Służy do suszenia pokrojonych owoców, np. jabłek, śliwek, gruszek oraz warzyw, np.

pomidorów, cukinii lub grzybów.

Rozmrażanie

Do rozmrażania potraw mrożonych.

Podgrzewanie

Do utrzymywania temperatury potraw.

Regeneracja

Odgrzewanie uprzednio przygotowanych potraw, umieszczonych na talerzu, przy udzia‐

le pary.

Podgrzewanie talerzy

Do podgrzewania talerzy przed podaniem na stół.

Wyrastanie ciasta

Kontrolowane wyrastanie ciasta drożdżowego przed wypiekiem.

Pasteryzowanie

Do pasteryzacji warzyw, np. ogórków w zalewie w słoikach.

Podmenu dla opcji menu: Czyszcz.

Odwapnianie

Z funkcji tej należy korzystać w celu usunięcia pozostałości wapnia z generatora pary.

Postępować zgodnie z instrukcjami wyświetlanymi na ekranie.

Czyszczenie parowe

Czyszczenie parowe polega na namoczeniu zabrudzeń znajdujących się w komorze

urządzenia, które następnie są usuwane pod koniec cyklu. Postępować zgodnie z in‐

strukcjami wyświetlanymi na ekranie.

UWAGA!

Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”.

www.electrolux.com

Podmenu dla opcji menu: Ulubione

1 2

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

Powrót do menu

Program ulubiony

Lista funkcji

Lista uprzednio zapisanych ustawień. Można tak‐

że zapisać ustawienia bieżące, takie jak: czas

trwania, temperaturę lub funkcję pieczenia. Moż‐

na ustawić maksymalnie 20 programów wyświet‐

lanych na liście w kolejności alfabetycznej.

Zastąp

Zastąpienie poprzednio zapisanego ustawienia ulubionego.

Usuń

Trwale usuwa uprzednio zapisane ustawienie ulubione.

Zmień nazwę

Pozwala zmienić uprzednio zapisaną nazwę.

Zapisywanie programu ulubionego

1. Aby zapisać bieżące ustawienia funkcji pie‐

czenia, dotknąć

2. Wybrać: Nowe z bieżących ustawień

3. Wprowadzić nazwę programu ulubionego i

dotknąć OK.

7.4 Podmenu opcji Funkcje zegara

11:33

EndStart

2h 30min

129

331

Duration

09:03

432

028

1 2 3

Powrót do menu

Ustawianie czasu trwania

Zerowanie czasu trwania

Czas zakończenia

Czas rozpoczęcia

Opcje zegara, takie jak minutnik, czas trwania,

rozpoczęcia i zakończenia.

Ustawianie funkcji zegara

Przejść do menu: Funkcje pieczenia .

Ustawić funkcję pieczenia i temperaturę.

Przejść do menu: Funkcje zegara .

Wybrać funkcję zegara.

Przewinąć listę, aby ustawić wymagany

czas. Odczekać kilka sekund, aby czas zos‐

tał ustawiony automatycznie, lub dotknąć,

aby potwierdzić: h lub min. Ustawienia moż‐

na skasować, dotykając: x.

Po zakończeniu funkcji zegara jest emitowany

sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia

się komunikat.

Podczas stosowania termosondy funk‐

cje Czas i Koniec nie działają.

Czas i datę można zmienić, dotykając

zegara na wyświetlaczu, gdy urządze‐

nie jest włączone.

POLSKI 17

Minutnik

Ustawianie i uruchamianie odliczania czasu; czas będzie wyświetlany na ekranie głównym,

a po zakończeniu odliczania uruchomi się alarm. Zegar nie przerwie pieczenia; funkcji tej moż‐

na również używać, gdy piekarnik jest wyłączony. Ustawienia wprowadza się za pomocą funk‐

cji przewijania — zegar uruchomi się automatycznie.

Czas pieczenia

Ustawianie i uruchamianie odliczania czasu; czas będzie wyświetlany na ekranie głównym. Po

zakończeniu odliczania piekarnik wyłączy się oraz uruchomi się alarm.

Ustawić odliczanie czasu. Maksymalny czas, jaki można ustawić to 23 godziny i 59 min.

Czas zakończenia

Ustawianie czasu wyłączenia dla bieżących ustawień.

Czas rozpoczęcia

Ustawianie czasu włączenia dla bieżących ustawień.

Czas odliczony

Pozwala wyświetlić, ukryć lub wyzerować zegar po naciśnięciu przycisku „start”. Funkcja ta jest

dostępna, tylko gdy piekarnik jest włączony.

7.5 Podmenu opcji Opcje

Kolejne niestandardowe ustawienia dotyczące bezpieczeństwa i oświetlenia piekarnika .

Oświetlenie Wł. Wył. /

Blokada uruchomienia Wył. / wył.

Po uaktywnieniu funkcji ekran i wszystkie przyciski są blokowane. Pozostają one zablokowane

zarówno w stanie włączenia, jak i wyłączenia urządzenia. Aby odblokować ekran, należy do‐

tknąć dowolnego przycisku lub wyświetlacza i postępować zgodnie z instrukcjami.

Blokada ekranu

Blokada ekranu pozwala tymczasowo „zablokować” ekran dotykowy oraz wszystkie przyciski z

wyjątkiem przycisku zasilania. Aby odblokować ekran, należy dotknąć dowolnego przycisku lub

wyświetlacza i postępować zgodnie z instrukcjami.

Zabezpieczenie przed włączeniem

przez dzieci

Menu / Opcje / Blokada uruchomienia

Ta funkcja zapobiega przypadkowemu urucho‐

mieniu urządzenia.

Włączanie funkcji: Zabezpieczenie przed

włączeniem przez dzieci

Ustawić funkcję: Blokada uruchomienia do

pozycji: Wł. .

Wyłączyć urządzenie.

Wyłączanie funkcji: Zabezpieczenie przed

włączeniem przez dzieci

Włączyć urządzenie.

Postępować zgodnie z instrukcjami na wy‐

świetlaczu.

Blokada ekranu

Menu / Opcje / Blokada ekranu

Ta funkcja chroni przed przypadkową zmianą

funkcji pieczenia. Funkcję można włączyć tylko

podczas pracy urządzenia.

Włączanie funkcji: Blokada ekranu

Włączyć urządzenie.

Ustawić funkcję pieczenia lub wybrać żąda‐

ne ustawienie.

Przejść do funkcji: Blokada ekranu .

Aby włączyć funkcję, należy dotknąć: Bloka‐

da ekranu . Urządzenie jest zablokowane.

Blokada ekranu wyłącza się automa‐

tycznie, gdy urządzenie jest wyłączone.

www.electrolux.com

7.6 Podmenu dla opcji menu Gotowanie wspomagane

Cake, Pie and Cookies

1 2

Sous Vide Cookbook

Cookbook

Sous Vide Quickstart

Quickstart

Powrót do menu

Kategoria potraw

Książka kucharska i Szybkie uruchomienie

Więcej opcji

Książka kucharska zawierająca inspirujące, auto‐

matyczne przepisy oraz funkcja szybkiego uru‐

chamiania z zalecanymi przez nas ustawieniami

dla poszczególnych potraw. Wystarczy wyszukać

odpowiednią potrawę i nacisnąć przycisk „start”.

Czas i temperaturę można zmieniać w podanym

zakresie.

7.7 Podmenu dla opcji menu Ostatnio i najczęściej używane

Łatwo dostępna lista ostatnio i najczęściej używanych opcji, przepisów i funkcji szybkiego urucho‐

mienia.

Ostatnio używane

Wyświetla 5 ostatnio użytych funkcji.

Najczęściej używane

Wyświetla 5 najczęściej używanych funkcji.

7.8 Podmenu dla opcji menu Ustawienia podstawowe

Wprowadzone ustawienia pozostają aktywne po każdym uruchomieniu urządzenia.

Szybkie nagrzewanie wł. / wył.

Funkcja szybkiego nagrzewania jest włączana i pozostaje włączona w przypadku niektórych

funkcji pieczenia. Jeśli jest aktywna, jest widoczna na ekranie z oznaczeniem >>.

Pieczenie+utrzym. temp. wł. / wył.

Piekarnik nie wyłączy się samoczynnie, lecz będzie utrzymywał temperaturę potraw.

Wyświetlacz

Wybór ustawień wyświetlacza.

Jasność

Można wybrać 4 tryby jasności.

Ustawić jasność wyświetlacza. Nie

można ustawić godziny, gdy urządze‐

nie jest WYŁĄCZONE.

Tło wł. / wył.

Pozwala włączyć lub wyłączyć obraz wyświet‐

lany w tle.

Dźwięk

Ustawienia dźwięku.

Sygnał

Klik

Brak sygnału

POLSKI 19

Wybór języka

Wybór języka.

Godzina i data

Pozwala ustawić godzinę i datę oraz inne op‐

cje związane ze sposobem wyświetlania cza‐

su.

Suszenie na czas

Ustawianie lub zmiana czasu.

Data

Ustawianie lub zmiana daty.

Format

Wybór formatu wyświetlania godziny: zegar

14-godzinny (GG:MM) lub 12-godzinny (AM/

PM).

Serwis

Wyświetlanie informacji o wersji oprogramo‐

wania i konfiguracji.

Wersja oprogramowania

Wyświetla informacje o wersji oprogramowa‐

nia piekarnika.

Ustawienia fabryczne

Przywracanie ustawień fabrycznych.

Certyfikat

Wyświetla licencję w języku angielskim.

Funkcja Pieczenie+utrzym. temp.

Funkcja Pieczenie+utrzym. temp. umożliwia

utrzymywanie temperatury gotowej potrawy na

poziomie 80°C przez 30 minut. Funkcja włącza

się po zakończeniu procesu pieczenia.

Warunki działania funkcji:

• Ustawiona temperatura musi przekraczać

80°C.

• Ustawiona jest funkcja Czas.

7.9 Oszczędzanie energii

Urządzenie wyposażono w funkcje

umożliwiające oszczędzanie energii

podczas codziennego pieczenia:

• Ciepło resztkowe:

– Gdy działa funkcja lub program pieczenia z

wyborem czasu (Czas, Koniec), grzałki wy‐

łączają się po upływie 90% czasu pieczenia

(oświetlenie i wentylator nadal działają).

Aby ta funkcja mogła działać, należy usta‐

wić czas dłuższy niż 30 minut.

– Gdy urządzenie jest wyłączone, ciepło

resztkowe można wykorzystać do podtrzy‐

mywania temperatury potraw.

• Pieczenie z wyłączonym oświetleniem — wy‐

łączyć oświetlenie w menu: Opcje .

• Funkcje ekonomiczne — oświetlenie jest wy‐

łączane po uaktywnieniu.

Oświetlenie włącza się ponownie po uaktyw‐

nieniu w menu lub otwarciu drzwi urządzenia.

• Termoobieg + para — oświetlenie wyłącza się

po 30 sekundach.

Oświetlenie włącza się ponownie po uaktyw‐

nieniu w menu lub otwarciu drzwi urządzenia.

8. GOTOWANIE WSPOMAGANE

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący bezpieczeń‐

stwa.

Menu / Gotowanie wspomagane lub dotknąć:

Można skorzystać z funkcji: Książka kucharska

lub Szybkie uruchomienie .

Włączanie funkcji:

Przewijać listę kategorii potraw i dotknąć

wybraną.

www.electrolux.com

Strona się ładuje...

Electrolux EOB8956VAX Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EOB8956VAX

Typ: Instrukcja obsługi

Pobierz PDF

raport

Electrolux EOB8956VAX Instrukcja obsługi

Electrolux EOB8956VAX Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły

Inne dokumenty