Redmond RMC-M10E Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

102

Zanim zaczniesz korzystać z danego urządzenia,

uważnie przeczytaj instrukcję obsługi i zachowaj

ją, by móc sięgnąć po nią w razie potrzeby. Odpowiednie

użytkowanie urządzenia znacznie przedłuży okres

jego działania.

ŚRODKI BEZPIECZEŃSTWA

Producent nie ponosi odpowiedzialności za

uszkodzenia spowodowane w wyniku

nieprzestrzegania zasad bezpieczeństwa oraz

zasad użytkowania urządzenia.

•

Dane urządzenie elektryczne jest urządzeniem

wielofunkcyjnym do gotowania potraw w wa-

runkach bytowych i może być używane w

mieszkaniach, domach podmiejskich, pokojach

hotelowych, pomieszczeniach gospodarczych

sklepów, biur lub w innych podobnych warun-

kach eksploatacji nieprzemysłowej. Przemy-

słowe lub jakiekolwiek inne wykorzystanie

urządzenia niezgodne z przeznaczeniem bę-

dzie uważane za naruszenie warunków nale-

żytej eksploatacji wyrobu. W takim przypadku

producent nie ponosi odpowiedzialności za

możliwe następstwa.

•

Przed podłączeniem urządzenia do prądu

sprawdź czy poziom napięcia, na jakie urzą-

dzenie zostało wyprodukowane odpowiada

napięciu sieciowemu (patrz: dane techniczne

lub tabliczka znamionowa urządzenia).

•

Używaj przedłużacza, którego moc jest dopaso-

wana do mocy podłączonego urządzenia – nie-

zgodność parametrów może spowodować zwar-

cie lub zapalenie się przewodu zasilającego.

•

Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniaz-

da z uziemieniem – jest to obowiązkowy wymóg

bezpieczeństwa mający na celu zapobiegnięcie

porażeniu prądem. Używając przedłużacza upew-

nij się, że on też posiada uziemienie.

UWAGA! Podczas pracy urządzenia jego

obudowa, misa oraz elementy metalowe

nagrzewają się. Należy zachować ostrożność.

Używaj rękawic kuchennych. Aby zapobiec

poparzeniu gorącą parą, nie pochylaj się nad

urządzeniem przy otwieraniu pokrywy.

•

Wyłączaj urządzenie z gniazdka sieciowego po

każdym użyciu, a także podczas jego czyszcze-

nia lub przenoszenia. Wyjmuj przewód zasila-

103

POL

RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

jący z gniazdka suchymi rękami, trzymając go

za wtyczkę, a nie za przewód.

•

Nie przytrzaskuj przewodu drzwiami oraz trzymaj

przewód zasilający z daleka od nagrzanych powierzch-

ni. Pilnuj, żeby przewód nie skręcał się i nie zaginał, a

także aby nie dotykał ostrych przedmiotów i krawędzi.

Pamiętaj: przypadkowe uszkodzenie przewo-

du zasilającego może doprowadzić do uster-

ek, które nie są objęte gwarancją i które mogą

doprowadzić do porażenia prądem. Uszkod-

zony przewód zasilający należy jak najszyb-

ciej wymienić w punkcie serwisowym.

• Nie stawiaj urządzenia na miękkim podłożu,

nie nakrywaj go w trakcie pracy – może to

spowodować przegrzanie i awarię urządzenia.

•

Zabrania się używania urządzenia na świeżym

powietrzu – dostanie się wilgoci lub obcych

przedmiotów do wnętrza korpusu urządzenia

może spowodować jego poważne uszkodzenie.

•

Przed czyszczeniem urządzenia upewnij się,

że jest ono odłączone od prądu i całkowicie

wystygło. Przestrzegaj zasad dotyczących

czyszczenia i konserwacji urządzenia (str. 107).

ZABRANIA SIĘ zanurzać obudowę urządzenia w

wodzie lub umieszczać ją pod strumieniem wody!

• Dane urządzenie nie jest przeznaczone do wyko-

rzystania przez ludzi (łącznie z dziećmi), z upośle-

dzoną sprawnością zyczną lub psychiczną, z za-

burzeniami nerwowymi bądź brak im

doświadczenia i wiedzy, z wyjątkiem przypadków,

gdy osoby takie znajdują się pod nadzorem lub

podczas przeprowadzanego dla nich instruktażu,

odnośnie wykorzystania danego urządzenia, przez

osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Dzie-

ci powinny znajdować się pod nadzorem, aby nie

dopuścić do zabawy z urządzeniem, jego częściami

oraz jego opakowaniem fabrycznym. Czyszczenie

i obsługa urządzenia nie powinny być wykonywa-

ne przez dzieci bez kontroli ze strony dorosłych.

•

Zabrania się dokonywania napraw urządze-

niawe własnym zakresie lub wprowadzania

zmian w jego budowie. Wszystkie prace zwią-

zane z obsługą i naprawą urządzenia powinno

wykonywać autoryzowane centrum serwisowe.

Prace wykonane nieprofesjonalnie mogą spo-

wodować awarię urządzenia.

104

SPIS TREŚCI

I. PRZED ROZPOCZĘCIEM UŻYTKOWANIA ..............................................104

II. OBSŁUGA URZĄDZENIA ...............................................................................104

III. MOŻLIWOŚCI DODATKOWE ......................................................................105

IV. AKCESORIA DODATKOWE ...........................................................................105

V. PORADY, DOTYCZĄCE GOTOWANIA..........................................................106

VI. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA MULTICOOKERA ......................................107

VII. PRZED ZWRÓCENIEM SIĘ DO PUNKTU SERWISOWEGO .......... 107

VIII. WARUNKI GWARANCJI .............................................................................. 107

Charakterystyka techniczna

Model RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30

Moc: 500 W 800 W 900 W

Napięcie 220–240 W, 50 Hz

Pojemność misy 3 l 5 l 6 l

Powłoka misy antyadhezyjno

Wyświetlacz LED, cyfrowy

Zawór parowy zdejmowany

Programy

1. RICE/GRAIN (RYŻ/KASZE)

2. PILAF (PILAW)

3. FRY (SMAŻENIE)

4.

OATMEAL/DESSERT (KASZA NA

MLEKU/DESERY)

5.

YOGURT/DOUGH (JOGURT/CIASTO)

6. BAKE/BREAD (WYPIEKI/CHLEB)

7. STEW (DUSZENIE)

8. BEANS (STRĄCZKOWE)

9. SOUP (ZUPA)

10.

STEAM/BOIL (PARA/GOTOWANIE)

Funkcje

Podgrzewanie automatyczne ....................................................jest, do 24 godzin

Odgrzewanie potraw ...................................................................jest, do 24 godzin

Opóźniony start .............................................................................jest, do 24 godzin

Zestaw

Multicooker ze wstawioną wewnątrz misą ....................................................1 szt.

Naczynie do gotowania na parze ......................................................................1 szt.

Łyżka płaska ............................................................................................................1 szt.

Chochla .....................................................................................................................1 szt.

Miarka........................................................................................................................1 szt.

Instrukcja obsługi ..................................................................................................1 szt.

Książka „100 przepisów kulinarnych” ..............................................................1 szt.

Książeczka serwisowa ..........................................................................................1 szt.

Przewód zasilający .................................................................................................1 szt.

Producent ma prawo do wniesienia zmian w designie i zestawie wyrobu, a

także do zmiany charakterystyki technicznej w procesie doskonalenia

swojej produkcji bez dodatkowego zawiadomienia o tych zmianach.

Budowa multicookerów RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 A1

A.

Pokrywa z uchwytem do prze-

noszenia

B.

Zdejmowany zawór wypuszcza-

nia pary

C. Misa

D. Obudowa urządzenia

E. Pojemnik do zbierania skroplin

F. Wyświetlacz LED

G. Panel sterowania

H.

Naczynie do gotowania na parze

I. Miarka

J. Chochla.

K. Łyżka płaska.

L. Przewód zasilający

Elementy panelu sterowania A2

1.

Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „RICE/GRAIN”

(„RYŻ/KASZE”)

1. Naciskając na przycisk „MENU” wybierz potrzebny program gotowania.

Do każdego programu na wyświetlaczu będzie wyświetlany domyślny

czas gotowania.

2. Naciskaj przycisk „COOK TIME” w celu zmiany czasu gotowania w za-

kresie dopuszczalnym dla wybranego programu. Przy każdym naciśnię-

ciu przycisku wartość będzie zwiększać się. Po osiągnięciu wartości

maksymalnej ustawienie czasu będzie kontynuowane od początku

zakresu. W celu szybkiej zmiany czasu gotowania naciśnij przycisk i

przytrzymaj go w tym położeniu.

WAŻNE! Podczas ręcznego ustawiania czasu gotowania bierz pod uwagę możli-

wy zakres czasu i dokładność ustawienia, przewidzianą dla wybranego przez

ciebie programu gotowania, zgodnie z tabelą programów gotowania.

Funkcja „Opóźniony start”

Dana funkcja pozwala opóźnić start programu gotowania do 24 godzin.

1. Naciskając przycisk „MENU” wybierz potrzebny program gotowania.

2.

Naciśnij przycisk „TIMER”, przy czym lampka kontrolna czasu zacznie

migotać.

3.

Naciskając przycisk „COOK TIME” ustaw ilość godzin dla czasu opóźnio-

nego startu. Przy każdym naciśnięciu przycisku wartość będzie zwiększać

się. Po osiągnięciu wartości maksymalnej ustawienie czasu będzie

kontynuowane od początku zakresu. W celu szybkiej zmiany czasu

gotowania naciśnij przycisk i utrzymuj go w tym położeniu.

4.

Naciskając przycisk „MENU” ustaw wartość minut dla czasu opóźnione-

go startu. Przy każdym naciśnięciu przycisku wartość będzie zwiększać

się. Po osiągnięciu wartości maksymalnej ustawienie czasu będzie

kontynuowane od początku zakresu. W celu szybkiej zmiany czasu

przygotowania naciśnij i przytrzymaj przycisk.

5. Po zakończeniu ustawiania czasu gotowania naciśnij przycisk „TIMER”.

6.

Aby anulować wybrane ustawienia naciśnij przycisk „KEEP WARM /

CANCEL” , po czym wprowadź cały program gotowania ponownie.

Nie jest zalecane używanie funkcji opóźnionego startu, jeśli przepis zawiera

produkty szybko psujące się (jajka, świeże mleko, mięso, ser itd.).

W programie „FRY” funkcja „Opóźniony start” jest niedostępna. Urządzenie jest

wyposażone w pamięć niezależną od zasilania. W przypadku krótkotrwałego

odłączenia zasilania wszystkie ustawienia urządzenia zostaną zachowane.

Funkcja podtrzymywania temperatury gotowych dań (podgrze-

wanie automatyczne)

Włącza się automatycznie po zakończeniu działania programu gotowania i

może podtrzymywać temperaturę gotowego dania w granicach 70–75°С w

ciągu 24 godzin. Na wyświetlaczu wyświetlane jest bezpośrednie odliczenie

czasu działania w danym trybie. W razie potrzeby funkcję podgrzewania

automatycznego można wyłączyć, naciskając przycisk „KEEP WARM / CANCEL”.

Lampka kontrolna trybu „KEEP WARM” na wyświetlaczu zgaśnie. Dana funk-

cja jest niedostępna w programie „YOGURT/DOUGH”.

Funkcja odgrzewania dań

Aby odgrzać zimne danie:

1.

Przełóż produkty do misy, wstaw ją do multicookera. Upewnij się, że

ściśle przylega ona do elementu grzewczego.

2. Zamknij pokrywę do momentu kliknięcia zatrzasku, podłącz multicoo-

ker do sieci elektrycznej.

3.

Naciśnij przycisk „KEEP WARM / CANCEL”. Zapali się odpowiednia lamp-

ka kontrolna na wyświetlaczu i włączy się odgrzewanie. Na minutniku

będzie wyświetlane bezpośrednie odliczenie czasu działania urządze-

nia w danym trybie. Danie będzie odgrzane do 70–75°С. Ta tempera-

tura może być utrzymywana w ciągu 24 godzin.

2.

Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „PILAF” („PILAW”)

3.

Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „FRY” („SMAŻENIE”)

4.

Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „OATMEAL/

DESSERT” („KASZA NA MLEKU/DESERY”)

5.

Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „YOGURT/DOUGH”

(„JOGURT/CIASTO”)

6.

Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „BAKE/BREAD”

(„WYPIEKI/CHLEB”)

7. Przycisk „KEEP WARM / CANCEL” („ODGRZEWANIE/ANULUJ”) — włącze-

nie/odłączenie funkcji odgrzewania, przerwanie działania programu

gotowania, anulowanie dokonanych ustawień

8. Przycisk „TIMER” („OPÓŹNIONY START”) — włączenie trybu ustawienia

czasu opóźnionego startu

9. Przycisk „START” — włączenie wybranego trybu gotowania

10. Wyświetlacz cyfrowy

11.

Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „BEANS”

(„STRĄCZKOWE”)

12. Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „SOUP” („ZUPA”)

13. Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „STEAM/BOIL”

(„PARA/GOTOWANIE”)

14. Lampka kontrolna działania trybu „KEEP WARM” („ODGRZEWANIE”)

15.

Lampka kontrolna wykonania programu automatycznego „STEW” („DU-

SZENIE”)

16. Przycisk „MENU” — wybór automatycznego programu gotowania

17. Przycisk „COOK TIME” („CZAS GOTOWANIA”) — ustawienie czasu gotowania

Zanim zaczniesz korzystać z danego urządzenia, uważnie przeczytaj instruk-

cję obsługi i zachowaj ją, by móc sięgnąć po nią w razie potrzeby. Odpowied-

nie użytkowanie urządzenia znacznie przedłuży okres jego działania.

I. PRZED ROZPOCZĘCIEM UŻYTKOWANIA

Ostrożnie rozpakuj urządzenie i wyjmij je z pudełka, zdejmij wszystkie opa-

kowania i naklejki reklamowe, za wyjątkiem naklejki z numerem seryjnym.

Brak numeru seryjnego na urządzeniu powoduje automatyczne pozbawienie

gwarancji producenta.

Przetrzyj obudowę urządzenia wilgotną szmatką. Przemyj misę ciepłą wodą

z płynem do mycia naczyń. Przy pierwszym użyciu może pojawić się nieprzy-

jemny zapach, nie świadczy to jednak o uszkodzeniu urządzenia. W takim

przypadku należy przeczyścić urządzenie (str. 107).

Uwaga! Nie należy używać urządzenia, jeśli zostały w nim stwierdzone ja-

kiekolwiek uszkodzenia.

II. OBSŁUGA URZĄDZENIA

Przed pierwszym użyciem

Postaw urządzenie na równej poziomej powierzchni tak, aby wychodząca

przez zawór gorąca para nie traała na tapetę, powłoki dekoracyjne, urzą-

dzenia elektryczne oraz inne przedmioty lub materiały, które mogą zostać

uszkodzone wskutek podwyższonej wilgotności i temperatury.

Przed gotowaniem upewnij się, że zewnętrzne i widoczne wewnętrzne ele-

menty multicookera nie mają żadnych uszkodzeń, odprysków i innych wad.

Między misą i płytą grzewczą nie powinny znajdować się żadne przedmioty.

Ustawienie czasu gotowania

W multicookerach RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30 przewidziana jest moż-

liwość zmiany czasu gotowania, ustawionego domyślnie dla każdego pro-

gramu. Dokładność zmiany i możliwy zakres zadawanego czasu zależy od

wybranego programu gotowania. Aby zmienić czas gotowania:

105

POL

RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

4. W razie potrzeby funkcję podgrzewania automatycznego można wyłą-

czyć, naciskając przycisk „KEEP WARM / CANCEL”. Lampki kontrolne na

wyświetlaczu i przycisku zgasną.

WAŻNE! Mimo to, że multicooker może zachowywać produkt w rozgrzanym

stanie do 24 godzin, nie jest zalecane pozostawianie dania w tym stanie

ponad dwie, trzy godziny, ponieważ czasem może to prowadzić do zmiany

jego właściwości smakowych.

Ogólny tryb działania przy użyciu programów automatycznych

1. Przygotuj (odmierz) niezbędne składniki zgodnie z przepisem kulinar-

nym, włóż je do misy. Uważaj, aby wszystkie składniki, łącznie z płynem,

znajdowały się poniżej maksymalnej kreski skali pomiarowej na we-

wnętrznej powierzchni misy.

2.

Wstaw misę do urządzenia. Upewnij się, że ściśle przylega ona do

elementu grzewczego.

3.

Zamknij pokrywę multicookera do momentu kliknięcia zatrzasku . Pod-

łącz urządzenie do sieci zasilającej.

4. Naciskając przycisk „MENU” wybierz potrzebny program gotowania (na

wyświetlaczu zapali się odpowiednia lampka kontrolna).

5.

Aby zmienić czas gotowania, ustawiony domyślnie dla każdego progra-

mu, naciśnij przycisk „COOK TIME”.

6. W razie potrzeby ustaw czas opóźnionego startu. Funkcja „TIMER” jest

niedostępna dla programu „FRY”.

7. Naciśnij przycisk „START”. Rozpocznie się proces gotowania i wsteczne

odliczenie czasu działania programu.

8.

O zakończeniu programu gotowania powiadomi sygnał dźwiękowy.

Następnie, w zależności od wybranego programu albo ustawień bieżą-

cych, urządzenie przejdzie do trybu podgrzewania automatycznego

(zapali się lampka kontrolna przycisku „KEEP WARM / CANCEL” lub

wyłączy się (lampka kontrolna programu zgaśnie). Funkcja podgrzewa-

nia automatycznego jest niedostępna dla programu „YOGURT/DOUGH”.

9.

Aby przerwać proces gotowania, anulować wprowadzony programu lub

odłączyć podgrzewanie automatyczne naciśnij przycisk „KEEP WARM / CANCEL”.

Program „RICE/GRAIN”

Zalecany jest do gotowania ryżu, kasz i potraw dziecięcych. Domyślnie w

programie „RICE/GRAIN” czas gotowania wynosi 28 minut. Możliwe jest

ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 1 godziny 30

minut z dokładnością ustawienia do 1 minuty.

Program „PILAF”

Zalecany jest do gotowania różnych rodzajów pilawu. Domyślnie w progra-

mie „PILAF” czas gotowania wynosi 1 godzinę. Możliwe jest ręczne ustawie-

nie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 2 godzin z dokładnością

ustawienia do 5 minut.

Program „FRY”

Zalecany jest do smażenia mięsa, warzyw, drobiu, owoców morza. Domyślnie

w programie „FRY” czas gotowania wynosi 15 minut. Możliwe jest ręczne

ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 1 godziny z dokład-

nością ustawienia do 1 minuty.

Dopuszczalne jest smażenie produktów z otwartą pokrywą urządzenia. Dla

danego programu funkcja „Opóźniony start” jest niedostępna.

Program „OATMEAL/DESSERT”

Zalecany jest do gotowania kasz mlecznych, kontur, dżemów, galaretek

owocowych i różnych deserów. Domyślnie w programie „OATMEAL/DESSERT”

czas gotowania wynosi 33 minuty. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu

gotowania w zakresie od 5 minut do 1 godziny 30 minut z dokładnością

ustawienia do 1 minuty.

Program przeznaczony jest do gotowania kaszy na mleku pasteryzowanym

o małej zawartości tłuszczu. Aby uniknąć wygotowywania się mleka i uzyskać

pożądany rezultat, zalecane jest:

• dokładne przemywanie wszystkich kasz zbożowych (ryż, kasza grycza-

na, kasza jaglana itp.), dopóki woda nie będzie czysta;

•

smarowanie misy multicookera masłem śmietankowym przed gotowaniem;

• ścisłe przestrzeganie zasad proporcji podczas odmierzania składników

zgodnie z zaleceniami książki przepisów kulinarnych, zmniejszaj lub

zwiększaj ilość składników tylko proporcjonalnie;

•

jeżeli używasz mleka pełnotłustego rozcieńcz go wodą pitną w proporcji 1:1.

Program „YOGURT/DOUGH”

Przy pomocy danego programu możesz przygotować różne smaczne i pożyw-

ne jogurty w swoim domu. Także dany program pozwala przygotować ciasto

do pieczenia. W programie „YOGURT/DOUGH” domyślny czas gotowania

wynosi 8 godzin. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakre-

sie od 5 minut do 12 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.

W danym programie funkcja „Podgzewanie automatyczne„ podgrzewania

automatycznego jest niedostępna.

Program „BAKE/BREAD”

Program jest zalecany do pieczenia biszkoptów, zapiekanek, ciast z ciasta

drożdżowego i francuskiego, a także do pieczenia różnych rodzajów chleba.

Domyślnie w programie „BAKE/BREAD” czas gotowania wynosi 1 godzinę.

Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 20 minut do

4 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.

Program „STEW”

Zalecany jest do duszenia warzyw, mięsa, drobiu, owoców morza, gotowania

galarety mięsnej i dań w galarecie. W programie „STEW” domyślny czas go-

towania wynosi 40 minut. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania

w zakresie od 20 minut do 12 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.

Program „BEANS”

Przeznaczony jest do gotowania kasz i kasz na wodzie. W programie „BEANS”

domyślny czas gotowania wynosi 35 minut. Możliwe jest ręczne ustawienie

czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 2 godzin z dokładnością ustawie-

nia do 5 minut.

Program „SOUP”

Zalecany jest do gotowania różnych pierwszych dań, kompotów i marynat

oraz do gotowania roślin strączkowych. W programie „SOUP” domyślny czas

gotowania wynosi 1 godzinę. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowa-

nia w zakresie od 15 minut do 8 godzin z dokładnością ustawienia do 5

minut.

Program „STEAM/BOIL”

Zalecany jest do gotowania na parze warzyw, ryb, mięsa, dań dietetycznych

i wegetariańskich, menu dziecięcego oraz do gotowania jarzyn do sałatek.

W programie „STEAM/BOIL” domyślny czas gotowania wynosi 15 minut.

Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do

2 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.

Aby gotować warzywa i inne produkty na parze:

•

Nalej do misy 500–600 ml wody. Wstaw naczynie do gotowania na

parze do misy.

• Odmierz i przygotuj produkty zgodnie z przepisem kulinarnym, równo-

miernie rozłóż je w naczyniu do gotowania na parze.

• Kieruj się wskazówkami p. 2–9 w rozdziale”Ogólny tryb działania przy

użyciu programów automatycznych”.

III. MOŻLIWOŚCI DODATKOWE

• Przygotowanie ciasta do pieczenia

• Pieczenie chleba

• Gotowanie fondue

• Przygotowanie twarogu, sera

• Pasteryzacja produktów płynnych

• Gotowanie i odgrzewanie posiłków dla dzieci

• Sterylizacja naczyń i przedmiotów higieny osobistej

IV. AKCESORIA DODATKOWE

Akcesoria dodatkowe do multicookera są do nabycia oddzielnie. Odnośnie

ich asortymentu, nabycia i dopasowania z modelem twojego urządzenia

zwróć się do ocjalnego dealera w Państwa kraju.

RAM-CL1 — szczypce do misy

Przeznaczone są do wygodnego wyjmowania misy z multicookera. Możliwe

jest ich użycie z multicookerami innych marek.

RAM-G1 — zestaw pojemników do jogurtu z datownikami na pokrywach (4 szt.)

Przeznaczony jest do gotowania różnych jogurtów. Pojemniki mają datow-

niki, pozwalające kontrolowanie terminu przydatności. Możliwe jest ich

użycie z multicookerami innych marek.

RHP-M01 — naczynie do szynki, dla RMC-M20 i RMC-M30

Jest przeznaczone do przygotowania szynki, rolad i innych delikatesów

mięsnych, drobiowych, rybnych z dodatkiem przypraw i napełniaczy. Może

być używane w multicookerze, piekarniku, kombiwarze lub w misie odpo-

wiedniej pojemności.

RB-А300 — misa z powłoką antyadhezyjno ceramiczną, dla RMC-M10

Pojemność: 3 litry. Misa ceramiczna ma wspaniałe właściwości antyadhezyjne

i przewodności cieplnej. Możliwe jest użycie misy bez multicookera do prze-

chowywania produktów i gotowania dań w piekarniku (przy temperaturze do

260°С).

Misy z powłoką ceramiczną ANATO® (Korea): RB-C302 (3 l, dla RMC-M10),

RB-C502 (5 l, dla RMC-M20), RB-C602 (6 l, dla RMC-M30)

Misa posiada powłokę ceramiczną, odporną na uszkodzenia mechaniczne.

Możliwe jest użycie misy bez multicookera do przechowywania produktów

i gotowania dań w piekarniku.

RB-A503 — misa z powłoką antyadhezyjno ceramiczną produkcji DAIKIN®

(Japonia), dla RMC-M20

Pojemność: 5 litrów. Powłoka antyadhezyjno ceramiczna jest odporna na

uszkodzenia mechaniczne. Misa wspaniale nadaje się do smażenia, pieczenia,

gotowania kasz mlecznych. Możliwe jest użycie misy bez multicookera do

przechowywania produktów i gotowania dań w piekarniku.

RB-S500 — misa stalowa, dla RMC-M20

Pojemność: 5 litrów. Ma wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne.

Zalecany jest do gotowania różnych zup, kompotów, dżemów i kontur. Do-

skonale nadaje się do użycia w nim blendera, miksera i innych urządzeń

kuchennych podczas gotowania przecierów warzywnych i owocowych lub

zup przecieranych.

RB-A600 — misa z powłoką antyadhezyjno ceramiczną, dla RMC-M30

Pojemność: 6 litrów. Ma wspaniałe właściwości antyadhezyjno ceramiczne i

przewodności cieplnej. Możliwe jest użycie misy bez multicookera do prze-

chowywania produktów i gotowania dań w piekarniku (przy temperaturze do

260°С).

106

V. PORADY, DOTYCZĄCE GOTOWANIA

Błędy popełniane przy przygotowywaniu potraw oraz sposoby ich uniknięcia. W niniejszym rozdziale zebrane są ty-

powe błędy popełniane podczas przygotowywania potraw w multicookerach, ponadto wskazano ich możliwe przy-

czyny oraz sposoby ich uniknięcia.

DANIE NIE UGOTOWAŁO SIĘ DO KOŃCA

Możliwa przyczyna problemu Rozwiązanie

Pokrywa urządzenia była otwarta lub niedokładnie zamknięta, dla-

tego temperatura gotowania nie była dostatecznie wysoka.

• Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy multicookera bez powodu.

• Zamykaj pokrywę do jej zatrzaśnięcia. Upewnij się, że nic nie przeszka-

dza szczelnemu zamknięciu pokrywy urządzenia i gumka uszczelniają-

ca na wewnętrznej pokrywie nie jest zdeformowana.

Misa źle przylegała do elementu grzewczego, dlatego temperatura

gotowania nie była dostatecznie wysoka.

•

Misa powinna być równo włożona do obudowy urządzenia i ściśle

przylegać dnem do elementu grzewczego.

• Upewnij się, że wewnątrz urządzenia nie ma obcych przedmiotów. Nie

dopuszczaj do zabrudzenia elementu grzewczego.

• Nieprawidłowy dobór składników dania. Składniki te nie nadają

się do gotowania wybranym sposobem lub wybrano nieprawid-

łowy program gotowania.

•

Pokrojone składniki są zbyt duże, zastosowano nieprawidłową

proporcję składników potrawy.

• Ustawiono nieprawidłowy czas gotowania.

•

Wybrany wariant przepisu nie nadaje się do przygotowania w

danym multicookerze.

•

Zaleca się korzystać ze sprawdzonych (dopasowanych do tego modelu)

przepisów. Używaj przepisów, którym rzeczywiście możesz zaufać.

• Składniki, sposób ich krojenia, proporcje składników, wybór programu

i czasu gotowania powinny być zgodne z wybranym przepisem.

Gotowanie na parze: w misie było zbyt mało wody, co spowodowało

niedostateczną ilość pary.

Nalewaj do misy wodę w ilości podanej w przepisie. W przypadku wątpli-

wości należy sprawdzić poziom wody w trakcie gotowania.

Smażenie:

• Do misy nalano zbyt dużo oleju.

• Nadmiar płynu w misie.

•

W przypadku zwykłego smażenia wystarczy, żeby olej pokrywał dno misy

cienką warstwą.

• W przypadku smażenia w głębokim oleju należy przestrzegać zaleceń

odpowiedniego przepisu.

Nie zamykaj pokrywy multicookera, jeśli nie zalecono tego w przepisie.

Mrożone produkty przed smażeniem należy rozmrozić i zlać z nich wodę.

Gotowanie: kipi zawartość misy przy gotowaniu produktów o pod-

wyższonej kwasowości.

Niektóre produkty wymagają specjalnej obróbki przed gotowaniem: prze-

mycia, obsmażenia itp. Prosimy postępować według wybranego przez

Państwa przepisu.

Pieczenie (ciasto

się nie dopiekło):

Podczas odpoczywania ciasto przywarło do we-

wnętrznej pokrywy i zatkało zawór, przez który

uchodzi para.

Wkładaj do misy mniejszą ilość ciasta.

Do misy włożono zbyt dużą ilość ciasta.

Wyjmij ciasto z misy, przewróć je i włóż z powrotem do misy, po czym

kontynuuj proces pieczenia. Następnym razem wkładaj do misy mniejszą

ilość ciasta.

PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ

Błędnie wybrano rodzaj produktu lub popełniono błąd przy ustawia-

niu (obliczaniu) czasu gotowania. Zbyt mała ilość składników.

Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego modelu urządzenia) prze-

pisu. Składniki, sposób ich krojenia, proporcje składników, wybór programu

i czasu gotowania powinny być zgodne z wybranym przepisem.

Po przygotowaniu danie zbyt długo przebywało w trybie automa-

tycznego podgrzewania.

Nie zaleca się zbyt długie wykorzystanie funkcji automatycznego podgrze-

wania. Jeśli w Państwa modelu multicookera możliwe jest odłączanie danej

funkcji, możesz skorzystać z tej opcji.

PODCZAS GOTOWANIA ZAWARTOŚĆ MISY KIPI

Podczas gotowania kaszy na mleku wykipiało mleko.

Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków jego

produkcji. Zalecamy używanie tylko mleka UHT o zawartości tłuszczu do

2,5%. W razie potrzeby mleko można rozcieńczyć z wodą.

• Składniki przed gotowaniem nie były odpowiednio przygotowa-

ne lub były przygotowane nieprawidłowo (np. niedokładnie

przemyte, itp.).

•

Nie zastosowano odpowiedniej proporcji lub nieprawidłowo

wybrano rodzaj produktu.

•

Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego modelu urządzenia)

przepisu. Składniki, sposób ich wcześniejszego przygotowania oraz

proporcje składników powinny być zgodne z wybranym przepisem.

•

Kasze, mięso, ryby i owoce morza zawsze płucz tak długo, aż woda będzie

czysta.

DANIE PRZYPALA SIĘ

Misa była niedomyta po poprzednim gotowaniu.

Uszkodzona antyadhezyjna powłoka misy.

Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że misa jest dokładnie umyta

i że powłoka misy nie jest uszkodzona.

Ilość składników w misie jest mniejsza niż zalecenia w przepisie.

Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego modelu urządzenia) prze-

pisu.

Ustawiono zbyt długi czas gotowania.

Skróć czas gotowania lub przestrzegaj przepisu, dostosowanego do da-

nego modelu urządzenia.

Smażenie: nie nalano oleju do misy; nie mieszano lub zbyt późno

przewrócono na drugą stronę smażone produkty.

• W przypadku zwykłego smażenia nalej olej tak, by pokrywał dno misy

cienką warstwą.

•

Aby produkty smażyły się równomiernie, należy je co jakiś czas mieszać

lub przewracać na drugą stronę.

Duszenie: zbyt mało płynu w misie.

Nalewaj do misy więcej płynu. W czasie gotowania nie otwieraj pokrywy

urządzenia bez potrzeby.

Gotowanie: zbyt mało płynu w misie (nie przestrzegano proporcji

składników).

Przestrzegaj odpowiednich proporcji płynów i składników stałych.

Pieczenie: przed pieczeniem nie posmarowano wewnętrznej po-

wierzchni misy masłem.

Przed włożeniem ciasta do misy posmaruj dno i ścianki misy masłem lub

olejem (nie należy nalewać oleju do misy!).

KROJONY PRODUKT STRACIŁ SWÓJ KSZTAŁT

Produkt był zbyt często mieszany w misie. Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej niż co 5–7 minut.

Ustawiono zbyt długi czas gotowania. Skróć czas gotowania lub przestrzegaj przepisu, dostosowanego do danego modelu urządzenia.

WYPIEK Z ZAKALCEM

Użyto niewłaściwych składników, które dały nadmiar płynu (soczyste

owoce lub warzywa, mrożone jagody, śmietana itp.).

Wybieraj składniki zgodnie z przepisem. Staraj się nie wybierać skład-

ników, które zawierają dużo płynu lub używaj ich w minimalnych

ilościach.

Przetrzymano gotowy wypiek w zamkniętym urządzeniu.

Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po jego upieczeniu.

W razie potrzeby możesz zostawić produkt w urządzeniu na krótki czas

z włączoną funkcją automatycznego podgrzewania.

WYPIEK NIE WYRÓSŁ

Jajka z cukrem były niedostatecznie ubite.

Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego modelu

urządzenia) przepisu. Składniki, sposób ich wcześniejszego

przygotowania oraz proporcje składników powinny być

zgodne z wybranym przepisem.

Ciasto z proszkiem do pieczenia stało zbyt długo.

Nie przesiano mąki lub ciasto zostało źle zagniecione.

Popełniono błędy przy dodawaniu składników.

Wybrany przepis nie nadaje się do przyrządzania w danym modelu multicookera.

W multicookerach REDMOND w programie „STEW” i „SOUP” w przypadku zbyt małej ilości płynu w misie włącza się

system ochrony przed przegrzaniem urządzenia. W takiej sytuacji program gotowania zatrzymuje się i urządzenie

przechodzi do trybu automatycznego podgrzewania.

Zalecany czas gotowania różnych produktów na parze

Produkt Waga, g (ilość) Ilość wody, ml

Czas gotowania, min

RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30

Polędwica wieprzowa / wołowa (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35/45 35/40 30

Polędwica barania (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35 35 30

Polędwica drobiowa (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35 30 30

Pulpeciki/kotlety

180 (6 szt.)

450 (3 szt.)

500 30/40 30/40 15/30

Ryba (let) 500 500 35 25 20

Krewetki (oczyszczone, gotowane mrożone) 500 500 30 20 20

Ziemniaki (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 40 35 40

107

POL

RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

Marchew (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35 35 40

Buraki (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 50 50

1 godzina 30 min

Warzywa (świeżo zamrożone) 500 500 35 30 30

Jajko 3 szt. 500 25 25 30

Należy brać uwagę, że to są ogólne zalecenia. Rzeczywisty czas może odróżniać się od zalecanych wartości w zależności

od jakości konkretnego produktu oraz od Państwa upodobań.

Tabela zbiorcza programów gotowania (ustawienia fabryczne)

Program Zalecenia odnośnie zastosowania

Czas gotowania

domyślnie

Zakres czasu gotowania/

Dokładność ustawien

Opóźniony

start, godzina

Podgrzewanie

automatyczne

RICE/GRAIN Gotowanie kasz, dodatków do dań głównych 28 min 5 min – 1 godzina 30 min / 1 min + +

PILAF

Gotowanie pilawu (z mięsem, rybą, drobiem, warzywami)

1 godzina 5 min – 2 godziny / 5 min + +

FRY

Smażenie mięsa, ryby, warzyw lub dań wieloskładni-

kowych.

15 min 5 min – 1 godzina / 1 min — +

OATMEAL/DESSERT

Gotowanie kasz na mleku, różnych deserów 33 min 5 min – 1 godzina 30 min / 1 min + +

YOGURT/DOUGH

Gotowanie klasycznego jogurtu, przygotowanie ciasta

do pieczenia

8 godzin 5 min – 12 godzin / 5 min + —

BAKE/BREAD

Pieczenie biszkoptów, zapiekanek, ciast z ciasta droż-

dżowego i francuskiego; pieczenie chleba

1 godzina 20 min – 4 godziny / 5 min + +

STEW

Duszenie mięsa, ryby, warzyw lub dań wieloskładni-

kowych, przygotowanie galarety mięsnej

40 min 20 min – 12 godzin / 5 min + +

BEANS Gotowanie kasz na wodzie 35 min 5 min – 2 godziny / 5 min + +

SOUP

Gotowanie rosołów, zup przyprawionych, warzywnych

i zimnych

1 godzina 15 min – 8 godzin / 5 min + +

STEAM/BOIL

Gotowanie mięsa, ryby, warzyw i dań wieloskładniko-

wych, potraw dziecięcych

15 min 5 min – 2 godziny / 5 min + +

VI. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA MULTICOOKERA

Przed czyszczeniem urządzenia, upewnij się, że jest ono odłączone od sieci elektrycznej i całkowicie wystygło. Używaj

miękkiej tkaniny i nieściernych środków do mycia naczyń. Radzimy czyścić urządzenie bezpośrednio po użyciu. Przed

pierwszym użyciem lub w celu usunięcia obcych zapachów po gotowaniu zalecamy w ciągu 15 minut gotować po-

łowę cytryny w programie „STEAM/BOIL”.

Zabronione jest używanie do czyszczenia substancji ściernych, gąbek z powłoką ścierną i substancji agresywnych che-

micznie. Zabronione jest zanurzanie obudowy urządzenia w wodzie lub stawianie go pod strumień wody.

Obudowę wyrobu czyść w miarę potrzeb. Wewnętrzną pokrywę aluminiową należy czyścić po każdym użyciu urządzenia.

Misę zalecamy czyścić po każdym użyciu urządzenia. Możliwe jest wykorzystanie do tego zmywarki. Po zakończeniu czysz-

czenia wytrzyj zewnętrzną powierzchnię misy do sucha. Zdejmowany zawór parowy również należy czyścić po każdym użyciu

urządzenia. W zależności od modykacji modelu, zawór jest zdejmowany z zewnętrznej z wewnętrznej strony pokrywy.

Aby zdjąć zawór ze strony zewnętrznej po-

krywy, ostrożnie pociągnij go do siebie, nie

używając znacznej siły. Całkowicie rozmontuj

zawór, następnie dokładnie przepłucz go pod

bieżącą wodą i wysusz, zmontuj w kolejności

odwrotnej i wstaw na miejsce.

Aby zdjąć zawór ze strony wewnętrznej pokrywy, ostrożnie

przekręć go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara i wyjmij go z gniazda. Dokładnie przemyj zawór pod

bieżącą wodą , wysusz, a następnie wstaw z powrotem do

gniazda, przekręcając go w kierunku zgodnie z ruchem

wskazówek zegara.

Pojemnik do skroplin, znajduje się na korpusie urządzenia, należy czyścić go po każdym użyciu multicookera. W tym

celu ostrożnie naciśnij na dolną część pojemnika lub weź go za boki (w zależności od modykacji modelu), lekko

pociągnij do siebie i zdejmij. Wylej skropliny; wymyj pojemnik i wstaw go na miejsce.

Czasem nadmiar skroplin może zbierać się w specjalnym wgłębieniu dookoła misy na korpusie urządzenia. Używaj

serwetki kuchennej lub ścierki do jego usunięcia.

VII. PRZED ZWRÓCENIEM SIĘ DO PUNKTU SERWISOWEGO

Komunikat o błędzie

na wyświetlaczu

Możliwe błędy Usunięcie błędu

Е1- Е4

Błąd systemowy (możliwe urządzenia płyty

elektronicznej lub sterowników termicznych),

albo nieszczelnie zamknięta pokrywa

Zamknij szczelnie pokrywę. Jeżeli problemu nie udało się usunąć, zwróć

się do autoryzowanego punktu serwisowego

Е5

Zadziałało automatyczne zabezpieczenie od

przegrzania

Nie włączaj urządzenia z pustą misą! Odłącz urządzenie od sieci zasi-

lającej, niech wystygnie w ciągu 10–15 minut, po czym dolej do misy

wody (bulionu) i kontynuuj gotowanie. Jeżeli problemu nie udało się

usunąć, zwróć się do autoryzowanego punktu serwisowego

Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie problemu

Nie włącza się. Brak prądu. Sprawdź napięcie w sieci.

Danie gotuje się

zbyt długo.

Przerwa w dopływie prądu. Sprawdź napięcie w sieci.

Między misą i elementem grzewczym znalazł

się obcy przedmiot.

Usuń obcy przedmiot.

Misa w korpusie urządzenia stoi nierówno. Postaw misę równo, bez przechyleń.

Zabrudzony element grzewczy.

Odłącz urządzenie od prądu, pozwól mu ostygnąć. Wyczyść element grzewczy.

VIII. WARUNKI GWARANCJI

Dany produkt objęty jest 2 lata gwarancją liczoną od daty zakupu. W ciągu całego okresu gwarancyjnego producent

zobowiązuje się do usunięcia wad fabrycznych (spowodowanych nieodpowiednią jakością materiałów lub błędem w

produkcji urządzenia) poprzez naprawę, wymianę części lub całego urządzenia. Gwarancja nabiera mocy tylko wów-

czas, jeśli data zakupu potwierdzona jest pieczątką sklepu i podpisem sprzedawcy na karcie gwarancyjnej. Gwarancja

obejmuje wyłącznie urządzenia, które były używane zgodnie z instrukcją obsługi, nie były naprawiane, nie były roz-

kładane na części oraz nie były uszkodzone wskutek nieprawidłowego użytkowania, a także urządzenia które posia-

dają komplet akcesoriów. Gwarancja nie obejmuje zwykłego zużycia eksploatacyjnego urządzenia oraz takich ele-

mentów jak ltry, żarówki, pokrycia ceramiczne i teonowe, gumowe uszczelki itp.

Ustalony przez producenta okres użytkowania urządzenia wynosi 5 lat od dnia jego kupna pod warunkiem, że

urządzenie użytkowane jest zgodnie z niniejszą instrukcją i obowiązującymi normami technicznymi.

Po zakończeniu okresu użytkowania opakowanie, instrukcję użytkowania, a także samo urządzenie należy oddać do

punktu zbiórki i recyklingu urządzeń elektrycznych i elektronicznych. Nie należy wyrzucać tego typu wyrobów wraz ze

zwykłymi odpadami z gospodarstwa domowego.

Strona jest ładowana ...

Redmond RMC-M10E Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Redmond RMC-M10E Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty