Redmond RMC-M110-E Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

142

Ostrożnie rozpakuj urządzenie i wyjmij je z pudełka, zdejmij wszyst-

kie opakowania i naklejki reklamowe, za wyjątkiem naklejki z nu-

merem seryjnym.



•

Producent nie ponosi odpowiedzialności za uszkodze-

nia, spowodowane nieprzestrzeganiem wymogów

bezpieczeństwa i zasad eksploatacji wyrobu.

•

Dane urządzenie elektryczne jest sprzętem wielofunk

-

cyjnym do przygotowywania jedzenia w warunkach

domowych i może być używane w mieszkaniach, do-

mach podmiejskich, pokojach hotelowych, pomiesz

-

czeniach socjalnych magazynów, biur lub w innych

podobnych warunkach eksploatacji nieprzemysłowej.

Przemysłowe lub inne niezgodne z powyższymi zasa

-

dami korzystanie z urządzenia będzie uznane za naru-

szenie warunków prawidłowej eksploatacji wyrobu.

Wtakim wypadku producent nie ponosi odpowiedzial-

ności za możliwe skutki.

• Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej

sprawdź, czy jej napięcie jest zgodne z wartością no

-

minalną napięcia urządzenia (patrz: charakterystyki

techniczne lub tabliczkę fabryczną wyrobu).

• W przypadku korzystania z przedłużacza, zwróć uwa

-

gę, aby odpowiadał on mocy urządzenia — niezgodność

z parametrów może doprowadzić do zwarcia lub prze-

grzania się kabla.

•

Urządzenie podłączaj tylko do gniazdek, posiadających

uziemienie — jest obowiązkowy wymóg bezpieczeń-

stwa w celu uniknięcia porażenia prądem elektrycz-

nym. Korzystając z przedłużacza, upewnij się, że on

także posiada uziemienie.

UWAGA! Podczas pracy urządzenia jego korpus, misa i ele-

menty metalowe nagrzewają się! Zachowaj ostrożność!

Korzystaj z rękawic kuchennych. W celu uniknięcia oparzeń

gorącą parą nie nachylaj się na urządzeniem podczas otwie-

rania pokrywy.

• Odłączaj urządzenie od zasilania zaraz po zakończeniu

korzystania, podczas czyszczenia lub przenoszenia go.

Kabel zasilana odłączaj suchymi rękoma, trzymając go

za wtyczkę, a nie za przewód.

•

Nie przeciągaj kabla zasilający w przejściach drzwiowych

lub w pobliżu źródeł ciepła. Zwracaj uwagę, aby kabel

zasilający nie skręcał się i nie zaginał, nie stykał się z

ostrymi przedmiotami, rogami i krawędziami mebli.

PAMIĘTAJ: przypadkowe uszkodzenie kabla może doprowadzić

143

RMC-M110E

POL

143

do usterek, które nie są objęte warunkami gwarancji, a także

do porażenia prądem elektrycznym. Uszkodzony kabel zasi

-

lający wymaga bezzwłocznej wymiany w centrum serwiso-

wym.

• Zawsze dbaj o czystość i zwracaj uwagę na sprawność

zaworu wypuszczania pary, zaworu regulującego, pier

-

ścienia uszczelniającego od strony wewnętrznej pokry-

wy, naczynia do zbierania kondensatu. W żadnym wy-

padku nie podłączaj urządzenia do sieci elektrycznej w

razie wystąpienia uszkodzeń, zanieczyszczenia, defor

-

macji zaworów, wewnętrznej pokrywy i pierścienia

uszczelniającego lub z pełnym naczyniem do zbierania

kondensatu. W przypadku samodzielnej wymianie pier-

ścienia uszczelniającego skorzystaj wyłącznie z pier-

ścienia uszczelniającego, znajdującego się w zestawie

z urządzeniem.

• W celu gotowania pod ciśnieniem niezbędne jest nala

-

nie do misy wody lub innego płynu— nie mniej niż 1/5

objętości misy.

Smażenie i wypiekanie pod wysokim ciśnieniem są katego-

rycznie zabronione!

•

W celu uniknięcia zaśmiecenia zaworu wypuszczania

pary napełniaj misę produktami i wodą nie więcej niż

do 4/5 poziomu objętości misy. Podczas gotowania pro-

duktów mogących pęcznieć w gorącej wodzie lub wy-

twarzać pianę, — nie więcej niż 3/5 objętości misy.

Kategorycznie zabrania się uruchamiać program przygoto-

wywania pod wysokim ciśnieniem, jeżeli pokrywa urządze-

nia nie jest całkowicie zamocowana!

• Podczas otwierania zaworu wypuszczania pary lub po

zakończeniu procesu przygotowywania możliwy jest

silny pionowy wyrzut gorącej pary. Nie nachylaj się nad

pokrywą i nie trzymają rak nad wylotami pokrywy pod-

czas jej otwierania.

•

W przypadku przekroczenia poziomu ciśnienia w komo-

rze roboczej automatycznie uruchamia się system blo-

kady pokrywy. Nie próbuj otwierać pokrywy urządzenia

bez wstępnej normalizacji ciśnienia w komorze roboczej.

•

Po zakończeniu przygotowywania dań ciekłych lub o

postaci puree odczekaj 10-15 minut, aż urządzenie osty-

gnie przed obniżeniem poziomu ciśnienia, aby uniknąć

wyrzutu gorącej pary przez zawór wypuszczania pary.

• Pokrywę urządzenie otwieraj wyłącznie za zamocowa

-

ną na niej plastikową rączkę. Urządzenie należy podno-

144

sić wyłącznie za specjalne rączki, znajdujące się po

bokach obudowy i wyłącznie w stanie wyłączonym.

•

Nie stawiaj urządzenia na miękkiej powierzchni, nie

nakrywaj go podczas pracy — może to doprowadzić do

przegrzania i awarii urządzenia.

•

Korzystanie z urządzenia na wolnym powietrzu jest

niedopuszczalne — dostanie się wilgoci lub przedmiotów

postronnych do wnętrza korpusu urządzenia może do-

prowadzić do jego poważnego uszkodzenia.

•

Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenia upewnij się,

że jest ono odłączone od sieci elektrycznej i całkowicie

ostygło. Uważnie przestrzegaj wskazówek w zakresie

czyszczenia urządzenia.

ZABRANIA SIĘ zanurzać korpus urządzenia w wo-

dzie lub umieszczać go pod strumieniem wody!

• Dzieci w wieku 8 lat i więcej oraz osoby z ograniczony-

mi zdolnościami zycznymi, sensorycznymi lub umysło-

wymi lub nieposiadające wiedzy lub doświadczenia

mogą korzystać z urządzenia pod warunkiem, że będą

one nadzorowane i/lub zostaną poinstruowane na temat

korzystania z tego urządzenia w sposób bezpieczny oraz

mają świadomość potencjalnych zagrożeń, wynikających

z jego użytkowania. Dzieci powinny znajdować się pod

nadzorem, aby nie dopuścić do zabawy z urządzeniem.

Urządzenie oraz kabel zasilający przechowuj w miejscu

niedostępnym dla dzieci poniżej 8 lat. Czyszczenie i

obsługa urządzenia nie powinny być przeprowadzane

przez dzieci bez nadzoru osób dorosłych.

• Materiały pakunkowe (pianka, styropian itd.) mogą być

niebezpieczne dla dzieci. Istnieje ryzyko uduszenia!

Przеchowuj je w miejscu niedostępnym dla dzieci.

• Zabroniona jest samodzielna naprawa urządzenia lub

wprowadzanie zmian w jego budowie. Naprawę urzą

-

dzenia powinien przeprowadzać wyłącznie specjalista

autoryzowanego centrum serwisowego. Niefachowo

wykonana naprawa może doprowadzić do zepsucia

urządzenia, obrażeń i uszkodzenia mienia.

UWAGA! Zabronione jest używanie urządzenia

przy jakimkolwiek wadliwym działaniu.

145

RMC-M110E

POL

Charakterystyka techniczna

Model ................................................................................................................RMC-M110E

Moc ................................................................................................................................900 W

Napięcie ............................................................................................220-240 V, 50/60 Hz

Pojemność misy .............................................................................................................4,8 l

Pokrycie misy ............................................powłoka antyadhezyjna DAIKIN® (Japonia)

Wyświetlacz .................................................................................................... cyfrowy, LED

Typ sterowania..............................................................................................elektroniczny

System ochronny .......................................................................................4-poziomowy:

• zawór wypuszczania pary

• zawór zamykający

• bezpiecznik temperaturowy

• czujnik nadciśnienia

Sygnał dźwiękowy o gotowości produktu .............................................................. jest

Automatyczne tryby gotowania

RICE/GRAIN (RYŻ/KASZE) ...................................................................................... 3 tryby

SOUP (ZUPA).............................................................................................................. 3 tryby

BOIL (GOTOWANIE) .................................................................................................3 tryby

FRY (SMAŻENIE) .........................................................................................................1 tryb

JAM/DESSERT (KONFITURY/DESERY) ................................................................3 tryby

PILAF (PILAW) ........................................................................................................... 3 tryby

OATMEAL (KASZA NA MLEKU) ............................................................................. 3 tryby

BEANS (STRĄCZKOWE) ...........................................................................................3 tryby

BAKE (WYPIEKI)........................................................................................................3 tryby

GAME (DZICZYZNA) ................................................................................................. 3 tryby

POPCORN (POPCORN) ..............................................................................................1 tryb

STEW (DUSZENIE) .............................................................................................. 12 trybów

STEAM (PARA) ..................................................................................................... 12 trybów

MULTI-CHEF (SZEF KUCHNI) ..................................................................................1 tryb

Funkcje

Odgrzewanie potraw .....................................................................................do 8 godzin

Podtrzymywanie temperatury gotowych potraw

(podgrzewanie automatyczne) ..................................................................do 8 godzin

Wstępne odłączenie podgrzewania automatycznego ........................................ jest

Opóźniony start ............................................................................................ do 24 godzin

Zestaw

Multicooker-szybkowar ze wstawioną wewnątrz misą ................................... 1 szt.

Pokrywa z zaworem wypuszczania pary .............................................................. 1 szt.

Naczynie do gotowania na parze ........................................................................... 1 szt.

Miarka............................................................................................................................. 1 szt.

Siatka .............................................................................................................................. 1 szt.

Łyżka płaska ................................................................................................................. 1 szt.

Chochla .......................................................................................................................... 1 szt.

Koszyk do smażenia na głębokim oleju ............................................................... 1 szt.

Książka „100 przepisów kulinarnych” ................................................................... 1 szt.

Zapasowy pierścień uszczelniający ....................................................................... 1 szt.

Instrukcja obsługi ....................................................................................................... 1 szt.

Książeczka serwisowa ............................................................................................... 1 szt.

Przewód zasilający ...................................................................................................... 1 szt.

Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w designie i zestawie

wyrobu, a także do zmiany jego charakterystyk technicznych w procesie dosko-

nalenia swojej produkcji, bez dodatkowego powiadomienia o tych zmianach.

Budowa modelu

A1

1. Obudowa urządzenia

2. Wyjmowana misa z powłoką antyadhezyjną ceramiczną

3. Nakrętka mocująca

4. Panel sterowania z wyświetlaczem

5. Podstawa z nóżkami gumowanymi

6. Uchwyty do przenoszenia urządzenia

7. Przewód zasilający z wtyczką

8. Zdejmowana pokrywa urządzenia

9. Otwór wyjściowy zaworu zabezpieczającego

10. Dźwignia ręcznego blokowania pokrywy

11. Zawór wypuszczania pary z osłoną ochronną

12. Przełącznik zaworu wypuszczania pary

13. Pierścień uszczelniający

14. Uchwyt pokrywy

15. Naczynie do gotowania na parze

16. Siatka

17. Chochla

18. Łyżka płaska

19. Miarka

20. Koszyk do smażenia na głębokim oleju

21. Pojemnik do zbierania skroplin (na tylnym panelu urządzenia)

22. Zawór zamykający

Przeznaczenie przycisków

A2

1. Przyciski wyboru trybu automatycznego (grupy trybów) gotowania.

2. Przycisk „COOK TIME” („CZAS GOTOWANIA”) — wybór czasu gotowania.

3. Lampka kontrolna czasu gotowania. Pokazuje wybrany czas gotowania w

trybach automatycznych: „FAST” („MAŁE”), „NORMAL” („ŚREDNIE”), „SLOW”

(„DUŻE”).

4. Wyświetlacz pokazuje odliczanie czasu gotowania / opóźnionego startu /

podgrzewania.

5.

Przycisk „TIMER / KEEP WARM” („OPÓŹNIONY START / AUTO PODGRZEWA-

NIE”) — ustawienie czasu dla funkcji „Opóźniony start”; wstępne odłącze-

nie podgrzewania automatycznego.

6.

Przycisk „REHEAT/CANCEL” („ODGRZEWANIE/ANULUJ”) — włączenie i odłą-

czenie funkcji „Odgrzewanie/anulowanie” wszystkich dokonanych usta-

wień/ odłączeń funkcji „Potrzymywanie ciepła”/ przerwanie trybu goto-

wania.

7.

Przycisk „MULTI-CHEF” — wybór trybu ręcznego ustawienia czasu gotowania.

8.

Przycisk „–” — zmniejszenie czasu opóźnionego startu/ zmniejszenie czasu

gotowania.

9. Przycisk „+” — zwiększenie czasu opóźnionego startu / zwiększenie czasu

gotowania.

10.

Lampki kontrolne wyboru typu produktu — „MEAT” („MIĘSO”), „FISH”

(„RYBY”), „VEGETABLES” („WARZYWA”), „POULTRY” („DRÓB”) — w grupach

trybów automatycznych „STEAM” i „STEW”.

I. PRZED ROZPOCZĘCIEM UŻYTKOWANIA

Ostrożnie rozpakuj wyrób, usuń wszystkie materiały opakunkowe i naklejki

reklamowe za wyjątkiem naklejki z numerem seryjnym.

Brak numeru seryjnego na urządzeniu powoduje automatyczne pozbawienie

gwarancji producenta.

Przetrzyj obudowę urządzenia wilgotną szmatką. Przemyj misę ciepłą wodą z

płynem do mycia naczyń. Przy pierwszym użyciu może pojawić się nieprzyjem

-

ny zapach, nie świadczy to jednak o uszkodzeniu urządzenia. W takim przypad-

ku należy przeczyścić urządzenie.

Po transportowaniu lub przechowywaniu urządzenia w niskiej temperaturze

należy pozostawić je w temperaturze pokojowej na co najmniej 2 godziny przed

włączeniem.

Postaw urządzenie na równej poziomej powierzchni tak, aby wychodząca przez

zawór gorąca para nie traała na tapetę, powłoki dekoracyjne, urządzenia

elektryczne oraz inne przedmioty lub materiały, które mogą zostać uszkodzone

wskutek podwyższonej wilgotności i temperatury.

Przed gotowaniem upewnij się, że zewnętrzne i widoczne wewnętrzne elemen

-

ty multicookera nie mają żadnych uszkodzeń, odprysków i innych wad. Między

misą i płytą grzewczą nie powinny znajdować się żadne przedmioty.

II. OBSŁUGA URZĄDZENIA

Otwieranie /zamykanie pokrywy

Po zamknięciu pokrywa urządzenia szczelnie łączy się z obudową wyrobu, co

pozwala podnosić ciśnienie w multicookerze — szybkowarze. Gdy ciśnienie

wewnątrz urządzenia jest wyższe od atmosferycznego, pokrywa jest automa-

tycznie blokowana. Jeżeli po zakończeniu gotowania pokrywa nie otwiera się

bez wysiłku, to znaczy, że ciśnienie w komorze roboczej jest jeszcze zbyt wyso-

kie. Otwórz zawór wypuszczania pary i poczekaj na normalizowanie ciśnienia

w urządzeniu.

Aby zamknąć pokrywę opuść ją i obróć dźwignię ręcznego blokowania w kie-

runku zgodnym z ruchem wskazówek zegara do oporu.

W celu otworzenia pokrywy obróć dźwignię ręcznego blokowania w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do oporu i otwórz pokrywę za uchwyt.

UWAGA! Przed otworzeniem pokrywy upewnij się, że zawór wypuszczania pary

jest otwarty i para z niego nie wychodzi.

Podczas działania urządzenie nagrzewa się! Nie dotykaj do metalowej części

pokrywy w procesie i po zakończeniu gotowania. Otwieraj pokrywę tylko za

uchwyt.

Nie podnoś urządzenia za uchwyt na pokrywie! Do podnoszenia i przenosze

-

nia urządzenia korzystaj z uchwytu na jego obudowie.

Zawór wypuszczania pary

Multicooker-szybkowar REDMOND RMC-М110E jest wyposażony w zawór wy-

puszczanie pary, który znajduje się w pokrywie. Ustawiając przełącznik zaworu

w pozycji „HIGH PRESSURE” („WYSOKIE CIŚNIENIE” — zawór jest zamknięty) lub

„NORMAL PRESSURE” („NORMALNE CIŚNIENIE” — zawór jest otwarty) można

zmieniać zasadę działania urządzenia: przy zamkniętym zaworze urządzenie

działa jako szybkowar, przy otwartym zaworze — jako multicooker.

Luz technologiczny przełącznika zaworu wypuszczanie pary nie jest wadą

produktu.

Po zakończeniu gotowania pod wysokim ciśnieniem należy otworzyć zawór

wypuszczania pary w celu normalizacji ciśnienia w komorze roboczej.

Po zakończeniu gotowania pod wysokim ciśnieniem należy otworzyć zawór

wypuszczania pary w celu normalizacji ciśnienia w komorze roboczej. Podczas

przygotowania potraw, nie wymagających dużej ilości płynu (pilaw itd.), zawór

wypuszczania pary można otworzyć od razu po zakończeniu procesu gotowa-

nia. Jeśli pod ciśnieniem gotowane są potrawy płynne lub przeciery, należy

poczekać 5-10 minut, żeby urządzenie wystygło, i dopiero po tym otworzyć

zawór. Inaczej możliwy jest wyrzut gorącego płynu wraz z wychodzącą parą.

UWAGA! Po otwarciu zaworu wypuszczanie pary podczas lub po zakończeniu

procesu gotowania możliwy jest mocny pionowy wyrzut gorącej pary. Zachowaj

ostrożność!



Po wybraniu automatycznego trybu gotowania, możesz ustawić czas jego opóź-

nionego startu w zakresie od 1 minuty do 24 godzin z dokładnością ustawienia

do 1 minuty (opóźniony start domyślnie — 2 godziny):

1.

Po wybraniu trybu i czasu gotowania naciśnij przycisk „TIMER / KEEP

WARM”. Na wyświetlaczu wyświetli się czas opóźnionego startu. Lampka

kontrolna godzin będzie migotać.

2. Naciskając przyciski „+” lub „–” ustaw pożądaną ilość godzin, następnie —

minut (ponownie naciskając przycisk „TIMER / KEEP WARM”). W celu szyb-

kiej zmiany wartości naciśnij i przytrzymaj odpowiedni przycisk „+” lub „–”.

3. Kilka sekund po zakończeniu ustawiania czasu opóźnionego startu cyfry

na wyświetlaczu przestaną migotać i rozpocznie się wsteczne odliczanie

ustawionego czasu.

4. Aby anulować ustawienia naciśnij przycisk „REHEAT/CANCEL”.

Funkcja „Opóźniony start” jest niedostępna w trybach „FRY”, „POPCORN”, „BAKE”

oraz przy użyciu funkcji „Odgrzewanie”.

Nie jest zalecane używanie funkcji opóźnionego startu, jeśli przepis zawiera

146

produkty szybko psujące się (jajka, świeże mleko, śmietanka, mięso, ryba, ser itd.).

Podczas ustawiania czasu opóźnionego startu uwzględniaj to, że działanie

wprowadzonego trybu i odliczanie wsteczne czasu gotowania rozpocznie się

tylko od momentu osiągnięcia przez urządzenie wymaganej temperatury i ci-

śnienia.

Jeżeli minutnik jest ustawiony na 24 godziny, to zmiana ilości minut jest nie-

możliwa.

Funkcja „Auto podgrzewanie” (podgrzewanie automatyczne)

Po zakończeniu trybu gotowania (o czym zawiadamia sygnał dźwiękowy i zga-

śnięcie lampki kontrolnej przycisku trybu) włącza się podgrzewanie automa-

tyczne (na wyświetlaczu wyświetla się czas podgrzewania z dokładnością do 1

godziny). Dana funkcja może podtrzymywać temperaturę gotowego dania w

zakresie 60-80°С w ciągu 8 godzin.

Przerwać podgrzewanie automatyczne można poprzez naciśnięcie przycisku

„REHEAT/CANCEL”: Lampka kontrolna przycisku zgaśnie, urządzenie przejdzie

do trybu oczekiwania.

W razie potrzeby można zawczasu odłączyć funkcję podgrzewania automatycz-

nego poprzez naciśnięcie przycisku „TIMER / KEEP WARM” (lampka kontrolna

przycisku „REHEAT/CANCEL” zgaśnie). Aby ponownie włączyć funkcję podgrze-

wania automatycznego, naciśnij przycisk „TIMER / KEEP WARM” powtórnie.

Funkcja „Odgrzewanie”

Pozwala odgrzać zimne danie do temperatury 60-80°С i podtrzymywać go w

stanie gorącym w ciągu 8 godzin:

1. Przełóż produkt do misy, wstaw ją do obudowy urządzenia, upewnij się, że

misa ściśle przylega do elementu grzewczego.

2.

Zamknij i zablokuj pokrywę. Ustaw przełącznik zaworu wypuszczania pary

w pozycji „HIGH PRESSURE”. Podłącz urządzenie do sieci zasilającej.

3.

Naciśnij przycisk „REHEAT/CANCEL”. Zapali się lampka kontrolna przycisku,

na wyświetlaczu rozpocznie się bezpośrednie odliczanie czasu odgrzewa-

nia z dokładnością do 1 godziny.

4. Aby wyłączyć podgrzewanie naciśnij przycisk „REHEAT/CANCEL” (lampka

kontrolna przycisku zgaśnie).



Multicooker-szybkowar REDMOND RMC-M110E jest wyposażony w wielopozio-

mowy system bezpieczeństwa. Podczas gotowania pod ciśnieniem, jeżeli wskaź-

niki temperatury lub ciśnienia w komorze roboczej przekroczą wymagane

wartości, proces gotowania będzie wstrzymany, dopóki parametry te nie wrócą

do normy. Jeżeli w określonym czasie to nie nastąpi, urządzenie całkowicie

przestanie działać.

Urządzenie wyposażone jest również w dodatkowe zabezpieczenie od przegrza-

nia w trybach „FRY” i „POPCORN”. Przy krytycznym nagrzaniu się urządzenie

przerywa gotowanie i powinno całkowicie wystygnąć (mniej więcej w ciągu

15minut), zanim ponownie można będzie użyć jakiegokolwiek z wymienionych

trybów gotowania. Jeżeli podczas próby ponownego uruchomienia trybu „FRY”

lub „POPCORN” na wyświetlaczu wyświetli się „НН”, oznacza to, że temperatura

urządzenia jest jeszcze wysoka i włączenie trybu jest zablokowane. Dane ogra-

niczenie nie dotyczy pozostałych trybów gotowania.



Przy zamkniętym zaworze wypuszczania pary następuje uszczelnianie komory

roboczej urządzenia, gdzie w procesie nagrzewania wzrasta i przytrzymuje się

wysokie ciśnienie. Zagotowanie wody i powstawanie pary następuje przy tem-

peraturze powyżej 100°С, a czas gotowania zmniejsza się ponad dwukrotnie. W

połączeniu z ograniczonym dostępem tlenu do gotowanego pożywienia pozwa-

la to zachować w produktach maksymalną ilość pożytecznych właściwości.



• W misie multicookera-szybkowaru obowiązkowo powinna być woda lub

jakikolwiek inny płyn (minimum, 2 miarki).

•

Działanie urządzenia pod ciśnieniem nie przewiduje smażenia produktów

na tłuszczu. W razie potrzeby możesz obsmażyć pokrojone warzywa w

niewielkiej ilości tłuszczu lub w bulionie na dnie multicookera-szybkowa-

ru w trybie „FRY” z otwartą pokrywą, następnie położyć pozostałe produk-

ty, dodać płynu, zamknąć urządzenie i gotować dalej pod ciśnieniem.

• Pojemnik multicookera-szybkowaru należy napełniać produktami i wodą

nie więcej niż 4/5 i nie mniej niż 1/5 objętości misy. Podczas gotowania

produktów, które mogą pęcznieć w gorącej wodzie lub tworzyć pianę

(szpinak, ryż, rośliny strączkowe, makaron, itd.), nie napełniaj misy ponad

3/5 jej objętości, aby nie zatkał się zawór parowy.

PAMIĘTAJ: naruszenie danych zasad może doprowadzić do poważnego uszko

-

dzenia urządzenia!

-

towania

1. Przygotuj (odmierz) potrzebne składniki, równomiernie rozłóż je w misie.

2. Wstaw misę do obudowy urządzenia, upewnij się, że ściśle przylega ona

do elementu grzewczego.

3. Ustaw przełącznik zaworu wypuszczania pary w potrzebnej pozycji:

• „HIGH PRESSURE” — urządzenie działa jako szybkowar (dla grup trybów

„RICE/GRAIN”, „SOUP, „BOIL”, „JAM/DESSERT”, „PILAF”, „OATMEAL”, „BEANS”,

„GAME”;

• „NORMAL PRESSURE” — urządzenie działa jako multicooker (dla trybów

„FRY”, „BAKE”, „POPCORN”.

4. Podłącz urządzenie do sieci zasilającej.

5. Poprzez naciśnięcie właściwego przycisku wybierz potrzebny tryb (grupę

trybów) gotowania i rodzaj produktu (dla grupy trybów „STEW” i „STEAM”).

Zapali się lampka kontrolna przycisku, na wyświetlaczu zacznie migotać

ustawiona domyślnie wartość czasu gotowania (czas gotowania nie włą-

cza się do czasu osiągnięcia przez urządzenie wymaganej temperatury i

ciśnienia).

6.

Naciskając przycisk „COOK TIME” wybierz niezbędny czas gotowania („FAST”,

„NORMAL”, „SLOW”).

7. Aby uruchomić tryb opóźnionego startu, naciśnij przycisk „TIMER / KEEP

WARM”. Przyciskami „+” i „–” ustaw potrzebną wartość czasu.

8. Kilka sekund po zakończeniu ustawiania wyświetlacz przestanie migotać

i wybrany tryb zacznie działać. Po osiągnięciu niezbędnej temperatury i

ciśnienia rozpocznie się wsteczne odliczenie czasu działania urządzenia

w danym trybie. W trybie „POPCORN” wsteczne odliczenie czasu gotowania

nie jest uwzględnione.

9.

W razie potrzeby zawczasu odłącz funkcję podgrzewania automatycznego.

10.

Jeżeli gotowałeś pod ciśnieniem, przed otwarciem pokrywy urządzenia

ostrożnie otwórz zawór wypuszczania pary, aby znormalizować ciśnienie w

komorze roboczej.

11. Aby anulować wszystkie ustawienia lub przerwać proces gotowania moż

-

na na dowolnym etapie przyciskiem „REHEAT/CANCEL”.



Do szybkiego gotowania ryżu, kaszy gryczanej, innych kasz na szybko przewi-

dziana jest grupa trybów automatycznych „RICE/GRAIN”, oferująca

3 warianty ustawień, które można wybierać zgodnie z przepisem kulinarnym,

rodzajem produktu i czasem gotowania. Domyślny czas gotowania — 12 minut.

Objętość składników bez płynu nie powinien przekraczać poziomu 2/5 podział-

ki na wewnętrznej powierzchni misy.



Do gotowania różnych zup i zup-przecierów przewidziana jest grupa trybów

automatycznych „SOUP”, oferująca 3 warianty ustawień, które można wybierać

zgodnie z przepisem kulinarnym, rodzajem produktu i czasem gotowania. Do-

myślny czas gotowania — 30 minut.

Ogólna objętość składników, łącznie z płynem, nie powinna przekraczać pozio

-

mu maksymalnego na podziałce na wewnętrznej powierzchni misy.



Do gotowania mięsa, ryb, warzyw, parówek, kompotów, przygotowania przecie-

rów owocowych przewidziana jest grupa trybów automatycznych „BOIL”, oferu-

jąca 3 warianty ustawień, które można wybierać zgodnie z przepisem kulinarnym,

rodzajem produktu i czasem gotowania. Domyślny czas gotowania— 20 minut.

Ogólna objętość składników, łącznie z płynem, nie powinna przekraczać mak-

symalnego poziomu na podziałce na wewnętrznej powierzchni misy.



W multicookerze-szybkowarze REDMOND RMC-M110E przewidziany jest spe-

cjalny tryb automatyczny „FRY”, który pozwala gotować jedzenie (mięso, warzy-

wa, drób, owoce morza) przy normalnym ciśnieniu z dodaniem pewnej ilości

masła lub tłuszczu. Domyślny czas działania trybu „FRY” wynosi 20 minut. Do

smażenia na głębokim oleju używaj specjalnego koszyka ze zdejmowanym

uchwytem (wchodzi w skład multicookera-szybkowaru).

UWAGA! Nie zamykaj pokrywy urządzenia podczas gotowania w trybie „FRY”.

W przeciwnym wypadku możliwe jest zadziałanie automatycznej blokady

zabezpieczającej pokrywy (nie będziesz mieć możliwości wzrokowo kontrolo-

wać procesu smażenia, mieszania lub przewracania produktów). Jeżeli jednak

to nastąpiło, wstrzymaj proces gotowania, poczekaj, dopóki urządzenie nie

wystygnie i otwórz pokrywę. Następnie gotowanie możesz kontynuować.



Do gotowania kontur, powideł, dżemów, różnych deserów przewidziana jest

grupa trybów automatycznych „JAM/DESSERT”, oferująca 3 warianty ustawień,

które można wybierać zgodnie z przepisem kulinarnym, rodzajem produktu i

czasem gotowania. Domyślny czas gotowania — 22 minuty. Ogólna objętość

składników, łącznie z płynem, nie powinny przekraczać maksymalnego poziom na

podziałce na wewnętrznej powierzchni misy.



Do gotowania różnych rodzajów pilawu przewidziana jest grupa trybów „PILAF”,

oferująca 3 warianty ustawień, które można wybierać zgodnie z przepisem

kulinarnym, rodzajem produktu i czasem gotowania. Domyślny czas gotowania —

20 minut. Objętość składników bez płynu nie powinna przekraczać poziomu 3/5

podziałki na wewnętrznej powierzchni misy.



Do gotowania różnych kasz mlecznych przewidziana jest grupa trybów auto-

matycznych „OATMEAL”, oferująca 3 warianty ustawień, które można wybierać

zgodnie z przepisem kulinarnym, rodzajem produktu i czasem gotowania.

Ogólna objętość składników, łącznie z płynem, nie powinna przekraczać pozio-

mu 2/5 podziałki na wewnętrznej powierzchni misy. Domyślny czas gotowania —

5 minut.

Gotowanie kasz w multicookerze-szybkowarze przewiduje używanie mleka

pasteryzowanego o małej zawartości tłuszczu.

W celu uniknięcia wygotowywania się mleka i uzyskania pożądanego wyniku,

zalecane jest przed gotowaniem wykonanie następujących działań:

•

dokładnie przepłukać wszystkie kasze zbożowe (ryż, kasza gryczana, kasza

jaglana itp.), dopóki woda nie będzie czysta;

• przed gotowaniem nasmarować misę multicookera masłem;

•

ściśle przestrzegać proporcji, odmierzając składniki zgodnie z zaleceniami

książki przepisów kulinarnych, zmniejszać lub zwiększać ilość składników

tylko proporcjonalnie;

• jeżeli używasz mleka pełnotłustego rozcieńcz go wodą pitną w proporcji

1:1.

Właściwości mleka i kasz mogą różnić się w zależności od miejsca pochodzenia

i producenta, co czasem wpływa na rezultaty gotowania.



Do gotowania grochu, fasoli, soczewicy i innych analogicznych roślin strączko-

wych przewidziana jest grupa trybów automatycznych „BEANS”, oferująca 3wa-

rianty ustawień, które można wybierać zgodnie z przepisem kulinarnym, rodza-

jem produktu i czasem gotowania. Domyślny czas gotowania — 40 minut.

147

RMC-M110E

POL

Objętość składników bez płynu nie powinna przekraczać poziomu 3/5 podział-

ki na wewnętrznej powierzchni misy.



Do wypiekania biszkoptów, ciast, zapiekanek oraz do zapiekania mięsa, ryb i

warzyw przewidziana jest grupa trybów automatycznych „BAKE”, oferująca

3warianty ustawień, które można wybierać zgodnie z przepisem kulinarnym,

rodzajem produktu i czasem gotowania. Domyślny czas gotowania — 30 minut.

Ogólna objętość składników nie powinna przekraczać poziomu 2/5 podziałki

na wewnętrznej powierzchni misy.



Do gotowania dań z dziczyzny (twardego mięsa, dużych kawałków mięsa i

drobiu) oraz do gotowania galarety mięsnej przewidziana jest grupa trybów

automatycznych „GAME”, oferująca 3 warianty ustawień, które można wybierać

zgodnie z przepisem kulinarnym, rodzajem produktu i czasem gotowania. Do-

myślny czas gotowania — 30 minut. Ogólna objętość składników, łącznie z

płynem, nie powinna przekraczać poziomu 4/5 podziałki na wewnętrznej po-

wierzchni misy.



Do gotowania prażonej kukurydzy przewidziany jest specjalny tryb automatycz-

ny „POPCORN”.

1.

Przełóż ziarna prażonej kukurydzy (bez opakowania, nie więcej niż 200gra-

mów na raz!) do misy.

2.

Wstaw misę do obudowy urządzenia, upewnij się, że ściśle przylega do

elementu grzewczego. Zamknij i zablokuj pokrywę.

3.

Zdejmij przełącznik zaworu wypuszczanie pary, pociągając go do góry.

Podłącz urządzenie do sieci zasilającej.

4.

Naciśnij przycisk „POPCORN”. Zapali się lampka kontrolna przycisku, po

kilku sekundach na wyświetlaczu wyświetli się dynamiczny symbol na-

grzewania i rozpocznie się działanie w wybranym trybie gotowania. Odli-

czenie czasu pracy urządzenia w danym trybie nie jest uwzględniane.

5. Po zakończeniu czasu gotowania zabrzmi sygnał dźwiękowy i na wyświe-

tlaczu wyświetli się „0000”.

6. Poczekaj, dopóki nie zakończy się potrzaskiwanie wewnątrz misy, następ-

nie otwórz pokrywę i wyjmij misę z gotową prażoną kukurydzą.

UWAGA! Podczas gotowania prażonej kukurydzy urządzenie silnie nagrzewa

się! Bądź ostrożny! Używaj rękawic kuchennych.



Do gotowania dań duszonych przewidziana jest grupa trybów automatycznych

„STEW”, oferująca 12 wariantów ustawień, które można wybierać zgodnie z

przepisem kulinarnym, rodzajem produktu i czasem gotowania. Domyślny czas

gotowania zależy od wybranego rodzaju produktu („MEAT”, „VEGETABLES”, „PO-

ULTRY”, „FISH”).

Ogólna objętość składników, łącznie z płynem, nie powinna przekraczać pozio-

mu 4/5 podziałki na wewnętrznej powierzchni misy.



Do gotowania na parze warzyw, ryb, mięsa, owoców morza, potraw dietetycznych

i wegetariańskich, menu dziecięcego przewidziana jest grupa trybów automa-

tycznych „STEAM”, oferująca 12 wariantów ustawień, które można wybierać

zgodnie z przepisem kulinarnym, rodzajem produktu i czasem gotowania. Do-

myślny czas gotowania zależy od wybranego rodzaju produktu („MEAT”, „VEGE-

TABLES”, „POULTRY”, „FISH”).

Do gotowania dań na parze korzystaj ze specjalnego naczynia i siatki-podstaw-

ki (wchodzą w skład zestawu multicookera-szybkowaru):

1. Nalej do misy 300-350 ml wody.

2.

Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z przepisem kulinarnym, równomier-

nie rozłóż w naczyniu do gotowania na parze. Wstaw do misy kratkę, postaw

na niej naczynie.

3. Kieruj się wskazówkami p. 2-11 w rozdziale „Ogólny tryb działania przy

użyciu automatycznych trybów gotowania”.



Jeżeli przewidziane tryby automatyczne nie pozwalają stworzyć warunków

niezbędnych do gotowania wybranego przez ciebie dania, można skorzystać z

trybu ręcznego ustawiania „MULTI-CHEF”. Pozwala on gotować potrawy zarów-

no pod wysokim ciśnieniem, jak również przy normalnym ciśnieniu z ustawieniem

czasu gotowania w zakresie od 2 do 99 minut z dokładnością do 1 minuty.

Wdanym trybie możesz zrealizować praktycznie każdą ideę kulinarną. Domyśl-

ny czas gotowania — 10 minut.

Ogólna objętość składników, łącznie z płynem, nie powinna przekraczać pozio-

mu 4/5 podziałki na wewnętrznej powierzchni misy.

1. Odmierz i przygotuj składniki zgodnie z przepisem kulinarnym. Włóż je do

misy, zalej wodą.

2. Wstaw misę do obudowy urządzenia, trochę pokręć, upewnij się, że misa

stoi równo, bez skosów i ściśle przylega do elementu grzewczego. Zamknij

i zablokuj pokrywę.

3.

Przełącz przełącznik zaworu wypuszczanie pary w pokrywie urządzenia do

niezbędnego położenia: „HIGH PRESSURE” lub „NORMAL PRESSURE”. Pod-

łącz urządzenie do sieci zasilającej.

4. Naciśnij przycisk „MULTI-CHEF”. Zapali się lampka kontrolna przycisku, na

wyświetlaczu zapali się i zacznie migotać ustawiony domyślnie czas go-

towania.

5. Naciskając na przyciski „+” i „–”, ustaw potrzebny czas gotowania.

6. Kieruj się wskazówkami p. 7-11 w rozdziale „Ogólny tryb działania przy

użyciu automatycznych trybów gotowania”.

III. MOŻLIWOŚCI DODATKOWE

• Gotowanie posiłków dla dzieci

• Sterylizacja naczyń i przedmiotów higieny osobistej

IV. AKCESORIA DODATKOWE

Nabyć akcesoria dodatkowe do multicookera REDMOND RMC-M110E i dowiedzieć

się o nowościach produkcji REDMOND można na stronie www.multicooker.com

lub w sklepach ocjalnych dealerów.

V. PORADY, DOTYCZĄCE GOTOWANIA



Produkt Waga, g / szt.



wody, ml

Czas

gotowania,

min

Polędwica wieprzowa / wołowa (kostki

1,5-2 cm)

500 400 15/20

Polędwica barania (kostki 1,5-2 cm) 500 500 25

Filet kurczaka (kostki 1,5-2 cm) 500 500 6

Pulpeciki/kotlety 500 500 15

Ryba (let) 500 500 8

Mieszanka owoców morza (świeżo mro-

żona)

500 500 8

Ziemniaki (kostki 1,5-2 cm) 500 500 8

Marchew (kostki 1,5-2 cm) 500 500 8

Produkt Waga, g / szt.



wody, ml

Czas

gotowania,

min

Buraki (kostki 1,5-2 cm) 500 500 12

Warzywa świeżo zamrożone 500 500 3

Jajka 5 szt. 500 4

Należy uwzględnić, że są to zalecenia ogólne. Rzeczywisty czas może różnić

się od zalecanych wartości w zależności od jakości konkretnego produktu oraz

od indywidualnych upodobań.

Tabela zbiorcza trybów gotowania (ustawienia fabryczne)

Grupy trybów

Czas gotowania, min



min



start

Odgrzewanie

dania

Fast Normal Slow

RICE/GRAIN 8 12 16 12 jest jest

SOUP 15 30 45 30 jest jest

BOIL 18 20 45 20 jest jest

FRY 20 jest

JAM/DESSERT 13 22 30 22 jest jest

PILAF 10 20 30 20 jest jest

OATMEAL 3 5 10 5 jest jest

BEANS 25 40 60 40 jest jest

BAKE 26 30 35 30 — jest

GAME 15 30 45 30 jest jest

POPCORN Ustawiany automatycznie — jest

STEW

Meat 30 40 50 40 jest jest

Vegetables 15 20 25 20 jest jest

Poultry 20 35 45 35 jest jest

Fish 15 20 30 20 jest jest

STEAM

Meat 15 20 25 20 jest jest

Vegetables 6 10 15 10 jest jest

Fish 8 10 15 10 jest jest

Poultry 10 15 20 15 jest jest

MULTI-CHEF

Ustawiany ręcznie w zakresie od 2 do 99

minut

jest jest

148

VI. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA

Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenia, upewnij się, że jest ono odłączone

od sieci elektrycznej i całkowicie wystygło. Używaj miękkiej tkaniny i nieścier-

nych środków do mycia naczyń. Radzimy czyścić urządzenie bezpośrednio po

użyciu. Przed pierwszym użyciem lub w celu usunięcia obcych zapachów po

gotowaniu zalecamy przez 20 minut gotować połowę cytryny w trybie „BOIL”

przy zamkniętym zaworze wypuszczania pary.

Zabronione jest używanie gąbek z powłoką szorstką lub ścierną, ściernych

środków czyszczących i substancji agresywnych chemicznie.

Obudowę urządzenia czyść w miarę potrzeb.

Misę czyść po każdym użyciu (można użyć do tego zmywarki), następnie wytrzyj

powierzchnię zewnętrzną do sucha.

Wewnętrzną powierzchnię pokrywy czyść po każdym użyciu urządzenia:

1. Otwórz pokrywę urządzenia. W środku w części wewnętrznej znajduje się

nakrętka mocująca. Przytrzymując pokrywę, odkręć nakrętkę (w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek zegara) i ostrożnie oddziel pokrywę od

dźwigni mechanizmu przegubowego.

2. Oczyść wewnętrzną powierzchnię pokrywy i wytrzyj ją do sucha.

3. Załóż pokrywę na miejsce, połącz otwór w środku pokrywy z gwintem na

dźwigni mechanizmu przegubowego (dźwignia blokowania pokrywy po-

winna znajdować się z góry) i przytrzymując pokrywę, zakręć nakrętkę

mocującą (zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara) do oporu.

W celu bardziej efektywnego czyszczenia powierzchni wewnętrznej pokrywy

urządzenia zalecamy wstępnie zdjąć gumę uszczelniającą i rozebrać zawór

wypuszczania pary.

1.

Czyszczenie zaworu wypuszczanie pary zalecamy przeprowadzać po każdym

użyciu urządzenia.

2. Zdejmij przełącznik zaworu z zewnętrznej strony pokrywy, pociągając go

do góry.

3. Odkręć osłonę zabezpieczającą na wewnętrznej stronie pokrywy.

4. Przemyj obie części zaworu ciepłą wodą. Przykręć osłonę zaworu na miej-

sce, przełącznik zaworu zamocuj w gnieździe pokrywy przez lekkie naci-

śnięcie.

5. Na wewnętrznej stronie pokrywy znajduje się również zawór odcinający,

regulujący ciśnienie. Dokładnie usuń zanieczyszczenia z samego zaworu i

uszczelki gumowej przy pomocy wilgotnej gąbki lub serwetki kuchennej.

Zalecane jest czyszczenie zaworu wypuszczania pary i zaworu odcinającego

po każdym użyciu urządzenia.

Pierścień uszczelniający na wewnętrznej części pokrywy czyść w miarę potrzeb:

ostrożnie zdejmij pierścień, przemyj ciepłą wodą i wstaw na miejsce — równo i

bez skosów.

Podczas gotowania jedzenia powstają skropliny, które zbierają się w pojemniku,

znajdującym się w tylnej części korpusu urządzenia. Pociągając pojemnik do

dołu, zdejmij go, zlej zgromadzoną wodę i wstaw pojemnik na miejsce.

VII. PRZED ZWRÓCENIEM SIĘ DO

PUNKTU SERWISOWEGO

Komunikat o





 

 Błąd czujnika ciśnienia

Odłącz urządzenie od źródła zasilania,

niech wystygnie. Szczelnie zamknij

pokrywę. Jeżeli problemu nie udało

się usunąć, zwróć się do autoryzowa-

nego punktu serwisowego

Komunikat o





 



Błąd systemowy, możliwe jest

uszkodzenie płyty sterowania lub

elementu grzewczego

Zwróć się do autoryzowanego punktu

serwisowego

 Przegrzanie urządzenia

Odłącz urządzenie od źródła zasilania,

niech wystygnie

Usterka  

Nie włącza się

Brak zasilania w sieci elektrycz-

nej

Sprawdź napięcie w sieci elektrycz-

nej

Pokrywa nieszczel-

nie łączy się z obu-

dową urządzenia.

Podczas gotowania

spod pokrywy wy-

chodzi para

Nie ma pierścienia uszczelniają-

cego w pokrywie urządzenia lub

jest on ustawiony ze skosem

Wstaw pierścień prawidłowo

Pierścień uszczelniający w po-

krywie urządzenia jest brudny

Oczyść pierścień

Deformacja pierścienia uszczel-

niającego

Zamień pierścień na nowy

Przerwy zasilania w sieci elek-

trycznej

Sprawdź napięcie w sieci elektrycz-

nej

Danie gotuje się

zbyt długo

Między misą a elementem

grzewczym znajduje się obcy

przedmiot

Usuń obcy przedmiot

Misa w obudowie urządzenia jest

wstawiona ze skosem

Wstaw misę równo, bez skosów

Element grzewczy jest zabrudzo-

ny

Odłącz urządzenie od źródła zasila-

nia, niech wystygnie. Oczyść ele-

ment grzewczy

VIII. WARUNKI GWARANCJI

Dany produkt objęty jest 2 lata gwarancją liczoną od daty zakupu. W ciągu całe-

go okresu gwarancyjnego producent zobowiązuje się do usunięcia wad fabrycz-

nych (spowodowanych nieodpowiednią jakością materiałów lub błędem w pro-

dukcji urządzenia) poprzez naprawę, wymianę części lub całego urządzenia.

Gwarancja nabiera mocy tylko wówczas, jeśli data zakupu potwierdzona jest

pieczątką sklepu i podpisem sprzedawcy na karcie gwarancyjnej. Gwarancja

obejmuje wyłącznie urządzenia, które były używane zgodnie z instrukcją obsłu-

gi, nie były naprawiane, nie były rozkładane na części oraz nie były uszkodzone

wskutek nieprawidłowego użytkowania, a także urządzenia które posiadają

komplet akcesoriów. Gwarancja nie obejmuje zwykłego zużycia eksploatacyj-

nego urządzenia oraz takich elementów jak ltry, żarówki, pokrycia ceramiczne

i teonowe, gumowe uszczelki itp.

Okres eksploatacji wyrobu i czas trwania zobowiązań gwarancyjnych liczony

jest od dnia sprzedaży lub od daty produkcji wyrobu (w przypadku, gdy okre

-

ślenie daty sprzedaży jest niemożliwe).

Datę produkcji przyrządu można znaleźć w numerze seryjnym, umieszczonym

na naklejce identykacyjnej na korpusie wyrobu. Numer seryjny składa się z 13

znaków. 6-y i 7-y znaki oznaczają miesiąc, 8-y — rok produkcji urządzenia.

Ustalony przez producenta okres użytkowania urządzenia wynosi 5 lat od dnia

jego kupna pod warunkiem, że urządzenie użytkowane jest zgodnie z niniejszą

instrukcją i obowiązującymi normami technicznymi.



-

tronicznego)

Po zakończeniu okresu użytkowania opakowanie, instrukcję użytko-

wania, a także samo urządzenie należy oddać do punktu zbiórki i

recyklingu urządzeń elektrycznych i elektronicznych. Nie należy

wyrzucać tego typu wyrobów wraz ze zwykłymi odpadami z gospo-

darstwa domowego.

Używanych (starych) urządzeń nie należy wyrzucać z pozostałymi

odpadami bytowymi, należy je utylizować oddzielnie. Posiadacze starych urzą-

dzeń powinni dostarczyć je do specjalnych punktów odbiorczych. Jednocześnie

Twój wkład w prawidłową utylizację niniejszego produktu przyczynia się do

oszczędnego wykorzystywania zasobów naturalnych oraz przyczynia się do

nieprzedostawania się do środowiska naturalnego potencjalnie niebezpiecznych

substancji.

Dane urządzenie oznaczone jest zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/EU,

regulującą utylizację sprzętu elektrycznego i elektronicznego.

Strona jest ładowana ...

Redmond RMC-M110-E Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Redmond RMC-M110-E Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty