Panasonic SD-ZP2000 Instrukcja obsługi

Panasonic Taiwan Co., Ltd.

http://www.panasonic.com

DZ50B211

MX0818E0

Printed in China

Representative in EU :

Panasonic Marketing Europe GmbH

Panasonic Testing Centre

Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Germany

Automatic Bread Maker

OPERATING INSTRUCTIONS (Household Use)

Brotbackautomat

BEDIENUNGSANLEITUNG (Hausgebrauch)

Machine à pain automatique

NOTICE D’UTILISATION (Usage domestique)

Automatische Broodbakoven

GEBRUIKSAANWIJZING (Voor huishoudelijk gebruik)

Macchina per pane automatica

ISTRUZIONI D’USO (Utilizzo Domestico)

Panicadora automática

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO (Uso Doméstico)

Automatyczny wypiekacz do chleba

INSTRUKCJA OBSŁUGI (Do użytku domowego)

Automatická domácí pekárna

NÁVOD K OBSLUZE (Pro domácí použití)

Automata kenyérsütő gép

KEZELÉSI ÚTMUTATÓ (Háztartási használatra)

Automaattinen leipäkone

KÄYTTÖOHJE (Kotitalouskäyttöön)

Automatisk bagemaskine

BRUGSVEJLEDNING (Husholdningsbrug)

Automatisk Bakmaskin

BRUKSANVISNING (Hushåll)

Model No. / Modell Nr. / Modèle n° / Modelnr. / Modello n° / N.° de modelo /

Model / Model / Típusszám / Mallinumero / Modelnr. / Modellnr.

SD - ZP2000

For recipes, visit: www.experience-fresh.eu

WXE

English Deutsch Français

Nederlands

Italiano Español Polski Magyar

Suomalainen

Dansk SvenskaČesky

Strona się ładuje...

PL2 PL3

W celu zmniejszenia ryzyka obrażeń osób, porażenia prądem elektrycznym lub pożaru

należy przestrzegać poniższych zaleceń:

n

Następujące znaki wskazują stopień obrażeń i uszkodzeń w przypadku

nieprawidłowego użycia produktu.

OSTRZEŻENIE:

Oznacza ryzyko poważnych obrażeń ciała lub śmierci.

UWAGA:

Oznacza ryzyko obrażeń ciała niskiego stopnia lub uszkodzenia mienia.

n

Symbole są klasyfikowane i wyjaśniane w następujący sposób.

Ten symbol oznacza czynność

zabronioną.

Ten symbol oznacza wymóg, który

musi zostać spełniony.

OSTRZEŻENIE

Celem uniknięcia zagrożenia porażeniem prądem elektrycznym,

pożarem z powodu zwarcia, dymu, oparzeń lub obrażeń.

l

Nie należy dopuścić, aby dzieci bawiły się elementami opakowania.

(Może to stać się przyczyną uduszenia.)

l

Nie wolno rozbierać, naprawiać lub modyfikować urządzenia.

É

W razie potrzeby należy skontaktować się ze sprzedawcą i oddać je do

naprawy w autoryzowanym serwisie producenta.

l

Nie wolno uszkadzać wtyczki sieciowej ani przewodu zasilającego.

Następujące działania są surowo zabronione:

Modyfikacja, dotykanie lub umieszczanie w pobliżu grzałek lub gorących powierzchni, zgina-

nie, skręcanie, pociąganie, zawieszanie / prowadzenie przez ostre krawędzie, umieszczanie

ciężkich przedmiotów na wierzchu, zwijanie głównego przewodu zasilającego lub przeno-

szenia urządzenia za przewód zasilania.

l

Nie wolno używać urządzenia, jeżeli przewód zasilający lub wtyczka sieciowa są uszko-

dzone lub wtyczka sieciowa jest niedokładnie podłączona do gniazdka sieciowego.

É

Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, to dla uniknięcia zagrożenia, musi być on

wymieniony przez producenta, serwisanta lub podobnie wykwalifikowaną osobę.

l

Nie podłączać ani nie odłączać wtyczka sieciowa wilgotnymi dłoniami.

l

Nie zanurzać urządzenia w wodzie lub spryskiwać go wodą i / lub jakąkolwiek cieczą.

l

Nie wolno dotykać lub zakrywać otworów wentylacyjnych podczas pracy urządzenia.

●

Zwracać szczególną uwagę na dzieci.

l

To urządzenie może być używane przez dzieci w wieku powyżej 8 lat, oraz osoby o

ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych lub nie

posiadające odpowiedniej wiedzy i doświadczenia, o ile zajmują się tym pod nadzo-

rem lub otrzymały odpowiednie przeszkolenie odnośnie bezpiecznego korzystania z

urządzenia i rozumieją występujące zagrożenia.

Nie pozwalać dzieciom bawić się tym urządzeniem.

Czyszenie i konserwacja urządzenia przez dzieci powinny być wykonywane pod

nadzorem i nie powinny być wykonywane przez dzieci w wieku poniżej 8 lat.

Spis treści

Uwagi dotyczące bezpieczeństwa ..................................................................................................................... PL3

Ważne informacje .................................................................................................................................................... PL5

Nazwy części i instrukcje ..................................................................................................................................... PL6

●

Urządzenie i akcesoria ............................................................................................................................................. PL6

●

Panel sterujący i wyświetlacz ................................................................................................................................... PL7

Składniki wypieków ................................................................................................................................................ PL8

●

Składniki do chleba .................................................................................................................................................. PL8

●

Dodatkowe składniki ................................................................................................................................................. PL9

●

Informacje o produkcie bezglutenowym ................................................................................................................... PL9

Diagramy menu i opcje pieczenia ................................................................................................................... PL10

Instrukcje i przepisy ............................................................................................................................................. PL11

●

Przed rozpoczęciem użytkowania .......................................................................................................................... PL11

●

Przygotowanie ........................................................................................................................................................ PL11

●

Pieczenie chleba .................................................................................................................................................... PL12

●

Przepisy na chleb ..................................................................................................................................................... PL13

●

Pieczenie Brioche ................................................................................................................................................... PL14

●

Pieczenie ciasta ..................................................................................................................................................... PL14

●

Pieczenie chleba zwykłego bezglutenowego ......................................................................................................... PL15

●

Pieczenie ciasta bezglutenowego .......................................................................................................................... PL15

●

Przygotowywanie ciasta na chleb .......................................................................................................................... PL16

●

Przygotowywanie ciasta na pizzę ........................................................................................................................... PL16

●

Przygotowywanie dżemu ........................................................................................................................................ PL16

Czyszczenie i konserwacja ................................................................................................................................ PL17

Rozwiązywanie problemów ............................................................................................................................... PL18

Dane techniczne .................................................................................................................................................... PL21

Dziękujemy za zakup tego produktu firmy Panasonic.

●

Należy uważnie przeczytać instrukcje, aby produkt używać prawidłowo i bezpiecznie.

●

Przed użyciem tego produktu, należy zwrócić szczególną uwagę na część Uwagi

dotyczące bezpieczeństwa (str. PL3 – PL5) i Ważne informacje (str. PL5) w

tej instrukcji.

●

Zachowaj instrukcje do wykorzystania w przyszłości.

●

Firma Panasonic nie ponosi żadnej odpowiedzialności, jeżeli urządzenie jest użytkowane

w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z zaleceniami niniejszej instrukcji obsługi.

Uwagi dotyczące bezpieczeństwa

Konieczne jest stosowanie

się do poniższych instrukcji.

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 2-3 16/7/2018 17:13:25

PL4 PL5

UWAGA

Celem uniknięcia zagrożenia porażeniem prądem elektrycznym, pożarem,

oparzeniem, obrażeniami lub uszkodzeniem mienia.

l

Nie należy ustawiać urządzenia w następujących miejscach:

●

Na nierównych powierzchniach, na urządzeniach

elektrycznych, takich jak lodówka, na takich materiałach

jak obrusy lub na dywanach, itp.

●

W miejscu, gdzie może zostać opryskane wodą lub w

pobliżu źródła ciepła.

É

Umieścić urządzenie na twardej, suchej, czystej, płaskiej

odpornej na ciepło powierzchni roboczej co najmniej 10 cm

od krawędzi powierzchni roboczej i co najmniej 5 cm od

przylegających ścian oraz innych przedmiotów.

l

Nie należy wyjmować formy do pieczenia lub odłączać urządzenia podczas pracy.

DN

DN

OSTRZEŻENIE

Celem uniknięcia zagrożenia porażeniem prądem elektrycznym,

pożarem z powodu zwarcia, dymu, oparzeń lub obrażeń.

l

Urządzenie oraz jego przewód zasilający powinny znajdować się poza

zasięgiem dzieci w wieku poniżej 8 lat.

l

Należy upewnić się, że napięcie wymienione na tabliczce znamionowej

urządzenia jest zgodne z występującym w lokalnej sieci elektrycznej.

Należy unikać podłączania innych urządzeń do tego samego gniazdka

sieciowego, aby uniknąć jego przegrzewania. Jednakże, w przeciwnym

przypadku należy upewnić się, że łączna moc podłączonych urządzeń nie

przekracza dopuszczalnej mocy obciążenia dla danego gniazdka.

l

Dokładnie podłącz wtyczkę sieciową.

l

Wtyczkę sieciową należy regularnie odkurzyć.

É

Odłącz wtyczkę sieciową i wytrzyj ją suchą ściereczką.

l

Jeżeli urządzenie przestanie prawidłowo funkcjonować, należy natychmiast

przerwać jego użytkowanie i niezwłocznie odłączyć je od sieci.

Np. w przypadku nietypowego zachowania lub uszkodzenia objawiającego się:

●

Wtyczka sieciowa i przewód zasilający stały się wyjątkowo gorące.

●

Przewód zasilający jest uszkodzona lub zasilanie urządzenia uległo uszkodzeniu.

●

Obudowa urządzenia uległa deformacji, ma widoczne uszkodzenia lub jest wyjątkowo gorąca.

●

Występują nietypowe odgłosy podczas pracy urządzenia.

●

Pojawia się nieprzyjemny zapach.

●

Występuje inna anomalia w pracy urządzenia lub uszkodzenie.

É

Skontaktuj się z jego sprzedawcą lub serwisem producenta w celu inspekcji lub naprawy.

Ten symbol umieszczony na urządzenia oznacza „Powierzchnia, która może

być gorąca i nie należy dotykać jej bez zachowania szczególnej ostrożności”.

UWAGA

Celem uniknięcia zagrożenia porażeniem prądem elektrycznym, pożarem,

oparzeniem, obrażeniami lub uszkodzeniem mienia.

l

Podczas pracy urządzenia lub po zakończeniu pieczenia nie wolno dotykać gorących

powierzchni, takich jak forma do pieczenia, wnętrze urządzenia, grzałka i wnętrze pokrywy.

Powierzchnie dostępne mogą rozgrzać się w czasie pracy. Uważać na źródła

ciepła resztkowego po użyciu.

É

W celu uniknięcia oparzeń, podczas wyjmowania formy do pieczenia lub

upieczonego chleba, zawsze należy korzystać z rękawic kuchennych. (Nie należy

używać wilgotnych rękawic kuchennych.)

l

Nie używać zewnętrznego timera itp.

●

Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do pracy pod kontrolą

zewnętrznego timera lub osobnego systemu zdalnego sterowania.

l

Nie należy wkładać żadnych przedmiotów w szczeliny urządzenia.

l

Nie przekraczać maksymalnej ilości mąki (500 g) i substancji spulchniających,

takich jak suche drożdże (7 g) lub proszek do pieczenia (13 g). (patrz str. PL21)

l

Odłącz wtyczkę sieciową, gdy urządzenie nie jest w użyciu.

l

Przy odłączaniu zasilania należy trzymać za wtyczkę sieciową.

Nie wolno ciągnąć za przewód zasilający.

l

Przed obsługą, przemieszczaniem lub czyszczeniem, wyłącz wtyczkę

urządzenia z gniazdka i pozwól na ochłodzenie urządzenia.

l

Ten produkt przystosowany jest wyłącznie do użytku domowego.

l

Po użyciu należy oczyścić urządzenie, zwłaszcza powierzchnie mające

kontakt z żywnością. (patrz str.

PL

17)

Ważne informacje

●

Celem uniknięcia uszkodzeń lub odkształceń urządzenia nie wolno

używać na zewnątrz, w pomieszczeniach o dużej wilgotności lub wywierać

nadmiernej siły na części, jak pokazano na rysunku po prawej stronie.

●

Nie używać noża ani innego ostrego narzędzia do usuwania

resztek.

●

Nie upuszczaj elementów urządzenia, ponieważ może to

grozić jego uszkodzeniem.

●

Nie wolno przechowywać w formie do pieczenia żadnych

składników ani pieczywa.

Uwagi dotyczące bezpieczeństwa

Konieczne jest stosowanie

się do poniższych instrukcji.

Czujnik temperatury

Wnętrze pokrywy

Grzałka

Część połączona

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 4-5 16/7/2018 17:13:26

PL6 PL7

Panel sterujący i wyświetlacz

n

Stan pracy

Wyświetlane dla bieżącej fazy programu oprócz i .

: Zapewnia wskazanie usterki zasilania.

:

●

Zapewnia wskazanie ręcznego dodawania dodatków.

(Menu 2, 3, 5, 7, 10, 11, i 12.)

●

Wskaż, że wykonujesz ręczną operację. (Menu 12 i 15.)

n

Pokazywanie czasu

●

Czas pozostały do zakończenia programu.

●

W przypadku manualnego dodawania

składników, wyświetlany jest czas pozostały

do chwili, kiedy konieczne będzie ich dodanie

w danym programie.

●

Menu wymaga podjęcia ręcznych czynności.

Na wyświetlaczu pojawi się czas pozostały do

upieczenia chleba po naciśnięciu przycisku Start.

n

Menu

●

Naciśnij przycisk raz, by przejść do trybu ustawień.

●

Naciśnij go ponownie, by zmienić numer Menu.

(Przytrzymaj przycisk, aby szybciej przejść dalej.)

Numer menu można znaleźć na str. PL10.

n

Wskaźnik stanu

●

Lampa błyskowa wskazuje, że maszyna jest w stanie

ustawień lub wymagana jest ręczna obsługa.

Można nacisnąć przycisk Start.

●

Światło zawsze wskazuje, że urządzenie działa.

Nie można nacisnąć przycisku Start.

Nie włączy się nawet przy podłączonym urządzeniu.

n

Start

Naciśnij przycisk, by

uruchomić program.

n

Stop

Aby anulować ustawienie / zatrzymać program.

(Przytrzymaj przez około 1 sekundę.)

●

Na rysunku widoczne są wszystkie komunikaty i symbole, ale podczas pracy wyświetlane będą tylko właściwe dla danej sytuacji.

Nazwy części i instrukcje

Urządzenie

Urządzenie i akcesoria

n

Wielkość wypieku

Naciśnij przycisk, by

wybrać wielkość wypieku.

Dostępne menu znajduje

się na str. PL10.

L

M

n

Przyrumienienie

Naciśnij przycisk, by wybrać

kolor przyrumienienia.

Dostępne menu znajduje się

na str. PL10.

Medium (średnie)

Light (jasne)

Forma do pieczenia i nóż do wyrabiania ciasta pokryte są powłoką ceramiczną ułatwiającą czyszczenie i

wyjmowanie wypieków.

n

Aby uniknąć uszkodzenia ich powłoki ceramicznej, należy stosować się do poniższych zaleceń:

●

Nie używać twardych ani ostrych narzędzi, takich jak nóż lub widelec przy usuwaniu wypieków z formy do pieczenia

lub przy usuwaniu noża do wyrabiania ciasta z wypieku lub formy do pieczenia.

•

Jeśli chleb przykleja się do formy do pieczenia do pieczenia i trudno jest go wyjąć, pozostawić formę na 5 – 10

minut by ostygła. Obrócić formę do pieczenia do góry nogami przy użyciu rękawic kuchennych (patrz str. PL12).

Potrząsać trzymając obie dłonie na czystej powierzchni gotowania pokrytej ręcznikiem kuchennym do momentu,

aż chleb wyjdzie z formy do pieczenia.

●

Nóż do wyrabiania ciasta może utknąć w chlebie. W takim przypadku należy poczekać aż chleb ostygnie i wyjąć

nóż do wyrabiania ciasta przed pokrojeniem chleba.

•

Jeśli noża do wyrabiania ciasta nie można wyjąć z formy do pieczenia, wlać do niej ciepłej wody i odczekać 5 – 10 minut.

Jeśli nadal nie można go wyjąć, obrócić nóż do wyrabiania ciasta do boku i wyciągnąć.

●

Do czyszczenia formy do pieczenia oraz noża do wyrabiania ciasta, należy używać wyłącznie miękkiej gąbki.

Nie wolno stosować żadnych agresywnych środków, takich jak proszki do szorowania lub szorstkie zmywaki.

●

Twarde, szorstkie lub duże składniki, takie jak mąka z całymi lub łamanymi ziarnami, kryształki cukru lub dodatki w postaci orzechów lub

nasion mogą uszkodzić powłokę ceramiczną. W przypadku używania składników w dużych kawałkach, należy podzielić je lub pokroić na małe

fragmenty. Należy postępować zgodnie z informacjami podanymi w Dodatkowye składniki (patrz str. PL9) i podanymi ilościami składników.

●

Do tego urządzenia używaj jedynie dołączonego noża do wyrabiania ciasta.

Forma do pieczenia, nóż do wyrabiania ciasta i sam wypiek mogą być gorące po upieczeniu. Należy obchodzić się z nimi ostrożnie.

Otwory

wentlacyjne

Kubek z miarką Łyżeczka do odmierzania

●

Podziałka co 10 ml

(Maks. 310 ml)

(15 ml) (5 ml)

Łyżka stołowa

●

oznaczenie ½

Łyżeczka do

herbaty

●

oznaczenia

¼, ½, ¾

* Łyżka ma taką samą objętość jak łyżka komercyjna.

Akcesoria

Forma do

pieczenia

Trzpień mocowania

noża do wyrabiania

ciasta

n

Timer

●

Ustawienie timera opóźniającego (ustawienie czasu, po którym wypiek ma być gotowy). Dla dostępnego menu, ustawić można do 13

godzin. (patrz str. PL10)

np.: Jest godzina 21:00, a chcesz, aby chleb był gotowy o godzinie 6:30 następnego poranka.

É

Ustaw timer na 9:30 (9 godzin i 30 minut od teraz).

12

9 3

12

9 3

6

9 godz. 30 min

od teraz

Bieżący czas Czas zakończenia wypieku

●

Ustawienie czasu dla menu 13 i 18:

•

Menu 13

Naciśnięcie przycisku jeden raz przyspieszy czas pieczenia, w tym dodatkowy czas pieczenia o 1 minutę.

•

Menu 18

Naciśnięcie przycisku jeden raz przyspieszy czas gotowania o 10 minut, ale dodatkowy czas gotowania zostanie przyspieszony o 1 minutę.

▲

Naciśnij przycisk, by zwiększyć czas.

▼

Naciśnij przycisk, by zmniejszyć czas.

( Aby przesunąć się szybciej, naciśnij ten przycisk raz, a następnie

przytrzymaj.)

Wtyczka sieciowa *

Pokrywa

Uchwyt

Nóż do wyrabiania ciasta

Panel sterujący

Przewód zasilający

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 6-7 16/7/2018 17:13:27

PL8 PL9

Składniki do chleba

Dodatkowe składniki (Suszone owoce, orzechy, boczek, ser itp.)

Informacje o produkcie bezglutenowym

Mąka

Główny składnik chleba. Białko w mące podczas zagniatania formuje gluten. Gluten

zapewnia strukturę i fakturę oraz wspomaga wyrastanie chleba.

Używać wyłącznie mąki wysokoglutenowej. Mąka wysokoglutenowa jest

uzyskiwana poprzez mielenie ziaren pszenicy i ma wysoką zawartość

białka, które jest niezbędne do tworzenia glutenu.

Dwutlenek węgla wytwarzany podczas fermentacji jest więziony w elastycznej

sieci włókien glutenu, co umożliwia wyrastanie ciasta.

Drożdże

Umożliwiają wzrost chleba.

Należy korzystać z suszonych drożdży, nie wymagających wstępnego rozczyniania

(Nie używać suszonych drożdży wymagających fermentacji przed użyciem).

Zalecamy korzystanie z suszonych drożdży oznaczonych jako Instant, Szybki

wzrost, Łatwe mieszanie lub Łatwe pieczenie. W przypadku korzystania z drożdży

przechowywanych w saszetkach, opakowanie należy szczelnie zamknąć natychmiast

po użyciu. (Zawartość opakowania należy zużyć w czasie zalecanym przez producenta.)

Produkty mleczne

Dodają wypiekom smaku i wartości odżywczych.

●

Jeżeli zamiast wody użyjesz mleka wartość odżywcza chleba będzie wyższa.

Jednak w takim przypadku nie należy korzystać z opóźnienia startu za pomocą

timera, ponieważ mleko może nie zachować świeżości przez noc.

ï

Odpowiednio zmniejszyć zawartość wody.

Cukier (cukier rafinowany, cukier brązowy, miód, melasa itp.)

Pożywka dla drożdży, dodaje słodyczy i smaku wypiekom i zapewnia rumianą

barwę skórki.

●

W przypadku korzystania z rodzynek lub innych owoców zawierających

fruktozę należy użyć mniejszej ilości cukru.

Woda

Należy korzystać ze zwykłej wody z kranu.

●

Przy niskiej temperaturze pokojowej, dla menu 1, 2, 3, 9, 11, lub 14 należy

zastosować letnią wodę.

●

Przy wysokiej temperaturze pokojowej, dla menu 12 należy zastosować

schłodzoną wodę.

●

Niezależnie od temperatury pokojowej, użyć schłodzonej wody dla menu 6 i 7.

Potrzebne ilości płynów zawsze należy odmierzać korzystając z dołączonego

kubka z miarką.

Tłuszcz

Poprawia smak i miękkość chleba.

Użyj masła (bez soli), margaryny lub oliwy.

Sól

Poprawia smak i wzmacnia gluten pomagając we wzroście ciasta.

Chleb może stracić swoją objętość / smak w przypadku użycia niewłaściwej ilości

soli.

Składniki bezglutenowe

●

Mąka bezglutenowa obejmuje mąkę ryżową, brązową mąkę ryżową, mąkę z

migdałów, nasion i mąkę ziemniaczaną które nie zawierają białka, by stworzyć

gluten i same nie są na tyle elastyczne, by wyrobić chleb.

●

Guma ksantanowa jest jednym z czynników zagęszczających, które działają

w miejsce białka glutenowego w czasie fermentacji podczas pieczenia chleba

bezglutenowego.

Przygotowywanie pieczywa bezglutenowego istotnie różni się od normalnego sposobu pieczenia chleba.

Jeżeli pieczywo bezglutenowe jest przygotowywane z przyczyn zdrowotnych, bardzo ważne jest skonsultowanie się w tej sprawie ze swoim

lekarzem oraz dokładne stosowanie się do poniższych zaleceń.

●

Opisywany program pieczenia został opracowany pod kątem określonych mieszanek bezglutenowych, w związku z czym użycie innych może nie zapewniać

równie dobrych rezultatów.

●

Po wybraniu programu pieczywa bezglutenowego, należy ściśle stosować się do zaleceń receptury. (W innym przypadku jakość uzyskanego wypieku może być niezadowalająca.)

Występują dwa rodzaje mieszanek bezglutenowych do wypieków – mieszanki o niskiej zawartości glutenu oraz mieszanki nie zawierające pszenicy i glutenu.

Jeżeli przed skorzystaniem z tego programu musisz wybrać jedną z nich, skonsultuj się uprzednio ze swoim lekarzem.

●

Rezultaty pieczenia oraz wygląd wypieku mogą różnić się w zależność od użytej mieszanki. W niektórych przypadkach na bokach wypieku mogą znajdować

się niewielkie pozostałości mąki.

Zastosowanie mieszanek nie zawierających pszenicy może dawać bardziej zróżnicowane rezultaty.

●

Aby uzyskać lepsze rezultaty, przed pokrojeniem wypieku, należy poczekać, aż bochenek całkowicie ostygnie.

●

Gotowy chleb należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i należy spożyć go w ciągu dwóch dni od wypieku. Jeżeli nie można spożyć całości w tym

czasie, należy go pokroić na wygodne porcje, umieścić w foliowych torebkach i zamrozić w lodówce.

Ostrzeżenie dla osób wykorzystujących ten program pieczenia z przyczyn zdrowotnych:

Przed skorzystaniem z programu przygotowującego wypieki bezglutenowe niebędne jest skonsultowanie się ze swoim lekarzem lub ze Stowarzyszeniem Osób

z Celiakią i Na Diecie Bezglutenowej oraz stosowanie wyłącznie składników odpowiednich w przypadku posiadanego schorzenia.

Panasonic nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje wynikające z użycia składników zastosowanych bez profesjonalnej konsultacji.

Jeżeli pieczywo bezglutenowe jest przygotowywane ze względu na wymagania diety, wówczas niezmiernie istotne jest unikanie zanieczyszczenia produktów mąką zawierającą

gluten. Szczególną uwagę należy zwracać na to przy okazji mycia formy do pieczenia oraz noża do wyrabiania ciasta, jak również używanych przyborów kuchennych.

Dla zapewnienia najlepszych wyników bardzo ważne jest, aby prawidłowo odmierzać składniki.

Składniki płynne

Użyć dołączonego kubka z miarką lub łyżeczki do odmierzania.

Jeśli przepis mówi, że mikstura (płyn i jajko) powinny być zważone na wadze. Zaleca się używać wagę cyfrową.

Składniki suche

Należy zważyć na wadze lub dla małych ilości, odmierzyć dostarczoną łyżką do odmierzania. Zaleca się użycie wagi cyfrowej.

Smak swojego chleba można jeszcze bardziej

poprawić, dodając także inne składniki.

n

Jajka

Zwiększają wartości odżywcze i poprawiają barwę wypieków.

●

Proporcjonalnie odlać zawartość płynu (wody).

●

Dodać jajka po ich ubiciu. Nie używać ustawień timera do przepisów

z jajkiem. Jajka szybko się psują i mogą nie być świeże.

n

Otręby

Zwiększają zawartość błonnika w chlebie.

●

Nie należy dodawać więcej niż 30 g (2 łyżek stołowych).

n

Kiełki pszenicy

Zapewniają chlebowi bardziej orzechowy smak.

●

Nie należy dodawać więcej niż 30 g (2 łyżek stołowych).

n

Przyprawy, zioła

Poprawiają smak chleba.

Należy używać w małych ilościach (maks. 1 łyżka stołowa) do przypraw.

Należy ograniczyć się do 1 – 2 łyżek stołowych suszonych ziół.

W przypadku świeżych ziół, należy stosować się do instrukcji

podanych w przepisie.

W przypadku korzystania z gotowych

mieszanek do wypieku chleba...

n

Mieszanki chlebowe zawierające drożdże

â

Umieścić mieszankę w formie do pieczenia, następnie dolać wodę.

(Wodę dodaj w ilości zgodnej z instrukcjami podanymi na opakowaniu

mieszanki)

ê

Wybierz menu 9, a następnie wybierz wielkość wypieku zgodnie z

objętością mieszanki i włącz pieczenie.

•

500 g – L

•

400 g – M

●

W przypadku niektórych mieszanek nie wiadomo jaka jest zawartość

drożdży, więc rezultaty są trudne do przewidzenia.

n

Mieszanki chlebowe z saszetką z drożdżami

â

Włożyć drożdże do formy do pieczenia, dodać mieszankę chlebową

i dolać wody.

ê

Ustaw maszynę zgodnie z typem mąki znajdującej się w mieszance i

rozpocznij pieczenie

.

Składniki wypieków

Dostępne menu 2, 3, 5, 7, 10, 11, i 12

Przygotuj pieczywo smakowe bez niszczenia dodatkowych składników.

Procedura

Po naciśnięciu przycisku Start usłyszysz sygnały dźwiękowe.

Umieść dodatkowe składniki w formie do pieczenia ręcznie podczas

migania przycisku

.

Czas do usłyszenia sygnału dźwiękowego od początku. (W przybliżeniu)

●

Menu 2 / Białe z rodzynkami: około 20 – 25 minut

●

Menu 3 / Białe nadziewanei: około 20 – 25 minut

●

Menu 5 / Chleb pełnoziarnisty pszenny z bakaliami: około 1 godzina i 25 minut – 1 godzina i 55 minut

●

Menu 7 / Niskokaloryczne z rodzynkami: około 1 godzina – 2 godziny i 35 minut

●

Menu 10 / Miękkie z rodzynkami: około 50 minut – 1 godzina i 15 minut

●

Menu 11 / Miękkie błyskawiczne z rodzynkami: około 20 – 25 minut

●

Menu 12 / Brioche: około 55 minut

Zwróć uwagę na składniki

Zastosuj się do instrukcji przepisu / menu, aby dodać odpowiednie ilości każdego ze składników.

W przeciwnym razie,

●

Składniki mogą zostać wyrzucone z formy do pieczenia i powodować nieprzyjemny zapach i dym.

●

Chleb może dobrze nie urosnąć.

Składniki suche / nierozpuszczalne

Zastosować do nazwy menu z rodzynkami: Menu 2, 5, 7, 10, i 11.

n

Suszone owoce

●

Posiekać w około 1 cm kostki.

n

Orzechy, nasiona

●

Posiekać w około 1 cm kostki.

●

Orzechy osłabiają efekty działania glutenu, dlatego nie należy używać ich zbyt wiele.

●

Duże i twarde nasiona mogą porysować powierzchnię formy do pieczenia.

Składniki miękkie i łatwo się łamiące

Zastosować do nadziewanego chleba: Menu 3.

n

Bekon, salami, oliwki, suszone pomidory

●

Salami i bekon należy pokroić w kostkę o gradacji 1 cm.

●

Oliwki należy pokroić na ćwiartki.

n

Ser, czekolada

●

Ser należy pokroić w kostkę o średnicy 1 cm.

●

Czekoladę należy drobno posiekać.

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 8-9 16/7/2018 17:13:27

PL10 PL11

Numer

menu

Menu Opcje Total

Uwaga *

1

( )

Etapy

Strona

źródłowa

Rest

(odpoczynek)

Wielkość

wypieku

Przyru-

mienienie

Timer

Knead

(wyrabianie)

Rise *

2

(rośnięcie) *

2

Bake

(pieczywo)

Łącznie

Pieczywo z bardzo chrupiącą skórką

1

Białe

— —

4

— 5 min – 10 min

2 godz. 15 min –

2 godz. 20 min

50 min

3 godz.

15 min

—

str. PL11 –

PL13

2

Białe z rodzynkami

— — — —

25 min –

35 min

*4

1 godz. 50 min –

2 godz.

55 min

3 godz.

20 min

4

str. PL11 –

PL13

3

Białe nadziewane

— — — —

25 min –

35 min

*4

1 godz. 50 min –

2 godz.

55 min

3 godz.

20 min

4

str. PL11 –

PL13

4

Pełnoziarniste

pszenne

— —

4

1 godz. –

1 godz. 30 min

10 min –

20 min

2 godz. 15 min –

2 godz. 55 min

55 min 5 godz. —

str. PL11 –

PL13

5

Pełnoziarniste

pszenne z bakaliami

— — —

1 godz. –

1 godz. 30 min

30 min –

35 min

*4

2 godz. –

2 godz. 35 min

1 godz.

5 godz.

5 min

4

str. PL11 –

PL13

6

Niskokaloryczne

— —

4

45 min –

2 godz. 20 min

*3

10 min –

15 min

2 godz. 35 min –

4 godz. 15 min

50 min 6 godz. —

str. PL11 –

PL13

7

Niskokaloryczne z

rodzynkami

— — —

45 min –

2 godz. 20 min

*3

15 min –

25 min

*4

2 godz. 30 min –

4 godz. 5 min

55 min

6 godz.

5 min

4

str. PL11 –

PL13

Pieczywo

8

Miękkie

4 4 4

30 min –

1 godz.

25 min –

30 min

*4

1 godz. 45 min –

2 godz. 10 min

50 min 4 godz. —

str. PL11 –

PL13

9

Miękkie

błyskawiczne

4 4

— —

15 min –

25 min

55 min –

1 godz. 5 min

40 min 2 godz. —

str. PL11 –

PL13

10

Miękkie z

rodzynkami

4 4

—

30 min –

1 godz.

20 min –

35 min

*4

1 godz. 45 min –

2 godz. 15 min

50 min 4 godz.

4

str. PL11 –

PL13

11

Miękkie błyskawiczne

z rodzynkami

4 4

— —

25 min –

35 min

*4

45 min – 55 min 40 min 2 godz.

4

str. PL11 –

PL13

12

Brioche

—

4

— 30 min

35 min –

45 min

*4*6

1 godz. 35 min –

1 godz. 45 min

*7

50 min

3 godz.

40 min

4

str. PL11,

PL14

13

Sam wypiek

— — — — — —

30 min –

1 godz. 30 min

30 min –

1 godz. 30 min

—

str. PL14

Bezglutenowe

14

Zwykły chleb

bezglutenowy

— — — —

15 min –

20 min

40 min –

45 min

50 min

1 godz.

50 min

—

str. PL11,

PL15

15

Ciasto

bezglutenowe

— — — —

20 min

*5

—

1 godz.

30 min

1 godz.

50 min

4

str. PL11,

PL15

Inne

16

Ciasto na chleb

— — —

30 min –

50 min

20 min –

30 min

*4

1 godz. 10 min –

1 godz. 20 min

—

2 godz.

20 min

—

str. PL11,

PL16

17

Ciasto na pizzę

— —

4

—

30 min –

35 min

*4

10 min –

15 min

— 45 min —

str. PL11,

PL16

18

Dżem

— — — — — — —

1 godz. 30 min –

2 godz. 30 min

—

str. PL11,

PL16

Przed rozpoczęciem użytkowania

Przygotowanie

●

W przypadku pierwszego użycia usuń opakowanie i umyj maszynę. (str. PL17)

●

Wymyj maszynę, jeśli nie była używana przez dłuższy czas. (str. PL17)

1

Otwórz pokrywę, wyjmij formę do pieczenia (1) i włóż nóż do wyrabiania ciasta do trzpień mocowania noża do

wyrabiania ciasta. (2)

(1)

ê

â

Włóż nóż do wyrabiania ciasta do trzpień mocowania

noża do wyrabiania ciasta.

(2)

Sprawdź, czy trzpień mocowania noża do wyrabiania ciasta oraz wnętrze

nóża do wyrabiania ciasta są czyste. (str. PL17)

Trzpień mocowania noża do

wyrabiania ciasta

2

Przygotować składniki odmierzając ich ilości dokładnie według przepisu.

3

Umieścić odmierzone składniki w formie do pieczenia chleba w kolejności od góry do dołu. (3)

●

Umieścić suche drożdże z dala od noża do wyrabiania ciasta oraz trzpień mocowania noża do wyrabiania ciasta.

Chleb może dobrze nie wyrosnąć, jeśli dostaną się do niego drożdże.

●

Umieścić suche składniki na suchych drożdżach. Należy trzymać go z dala od innego płynu aż do rozpoczęcia mieszania.

●

Następnie wlać płyn do krawędzi ścianki bocznej formy do pieczenia, by uniknąć rozpryskiwania. (4)

4

Wytrzeć wilgoć i mąkę wokół formy do pieczenia i następnie włożyć formę z powrotem do urządzenia. (5)

Zamknij pokrywę.

5

Podłącz wypiekacz do gniazdka sieciowego o napięciu 230 V.

Należy zakończyć kroki przygotowawcze przed ustawieniem menu.

●

Używane w tej instrukcji skróty, pełna nazwa jest napisana w sposób następujący: min = minuta (y); godz. = godzina (y).

*1 Uwaga ( ): Menu umożliwia dodanie dodatkowych składników lub wykonanie operacji ręcznej w czasie trwania sygnałów dźwiękowych.

*2 Ta maszyna będzie działać krócej podczas okresu wyrastania (w celu zapewnienia optymalnego rozwoju glutenu).

*3 Na początku odbywa się trzyminutowy proces ugniatania ciasta się w zależności od temperatury pomieszczenia.

*4 Podczas etapu wyrabiania występuje okres rośnięcia.

*5 W czasie ugniatania ciasta występuje proces zeskrobywania go.

*6 W czasie ugniatania ciasta występuje proces ręczny.

*7 W czasie wzrastania ciasta występuje proces ręczny.

Diagramy menu i opcje pieczenia Instrukcje i przepisy

(4)

(3) Umieszczenie składników

Przykład

Biały chleb

Drożdże 1 tsp

Biała mąka chlebowa 400 g

Masło 10 g

Cukier ¾ tsp

Sól 1¾ tsp

Woda 260 ml

n

Dostępne funkcje i wymagany czas

●

Urządzenie zatrzymuje się lub porusza w czasie procesu w oparciu o program operacyjny.

●

Czas wymagany na każdy z etapów różni się w zależności od temperatury w pomieszczeniu.

(5)

ê

â

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 10-11 16/7/2018 17:13:28

PL12 PL13

Dostępne opcje dla każdego przepisu i niezbędne czynności zostały oznaczone w formie następujących ikon:

Wielkość wypieku

Kolor przyrumienienia

Timer opóźniający

Umieścić odmierzone składniki w formie do pieczenia chleba w kolejności

od góry do dołu.

Dodać składniki dodatkowe lub

wykonać ręczną czynność.

6

Nacisnąć przycisk Menu ( ) i wybrać menu.

●

Wybierz opcje dla wybranego menu. Patrz str. PL10.

Wielkość wypieku

Kolor przyrumienienia

Timer opóźniający: jest ustawiony w celu opóźnienia procesu pieczenia chleba do 13 godzin.

* Opcje każdego menu są wskazane na powyższych ikonach z przepisu.

7

Nacisnąć przycisk Start ( ), by uruchomić maszynę.

●

Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia wybranego programu.

* Pozostały czas zmienia się w zależności od temperatury pomieszczenia.

●

Menu 2, 3, 5, 7, 10, i 11 (Dostępne menu dla dodatkowych składników.)

Wyświetlacz pokazuje pozostały czas do usłyszenia sygnału dźwiękowego dla dodatkowych składników.

Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego, dodaj go ręcznie, a następnie naciśnij przycisk

, aby ponownie uruchomić.

Wyrabianie ciasta będzie trwać nadal, niezależnie od włączenia przycisku

. (Sygnał dźwiękowy będzie słyszalny po 3 minutach).

*

Dokończyć dodawanie dodatkowych skłądników, gdy miga przycisk na wyświetlaczu. Kiedy przestanie migać przycisk , wyświetlacz

pokaże pozostały czas.

*

Nie należy dodawać składników, jeżeli na wyświetlaczu widoczny jest czas do zakończenia programu.

●

Nie otwierać pokrywy, jeśli nie wymaga tego menu, gdyż pogorszy to jakość chleba.

8

Gdy chleb będzie gotowy (maszyna wygeneruje 8 razy sygnał dźwiękowy i zacznie migotać kontrolka End (Koniec)),

nacisnąć przycisk Stop ( ) i odłączyć.

9

Natychmiast wyjąć chleb za pomocą suchych rękawic kuchennych i położyć go na drucianym stelażu. (6) / (7)

●

Wyciągnięcie chleba poza wałek podstawy może zniszczyć jego kształt.

Menu 1 Białe

Czas procesu pieczenia: 3 godz. 15 min

wcześniej zaprogramowany zakres: 3 godz. 15 min – 13 godz.

Biały chleb

Drożdże 1 tsp

Biała mąka chlebowa 400 g

Masło 10 g

Cukier ¾ tsp

Sól 1¾ tsp

Woda 260 ml

Menu 5

Pełnoziarniste pszenne z bakaliami

Czas procesu pieczenia: 5 godz. 5 min

około 1 godz. 25 min – 1 godz. 55 min po wykonaniu kroku 7

(pojawi się wtedy sygnał dźwiękowy)

Chleb pełnoziarniste pszenne z bakaliami

Drożdże 1 tsp

Pełnoziarnista pszenna mąka

chlebowa

400 g

Masło 20 g

Cukier 1½ tsp

Sól 1¾ tsp

Woda 300 ml

Rodzynki *

1

100 g

Menu 9 Miękkie błyskawiczne

Czas procesu pieczenia: 2 godz.

Light (jasne), Medium (średnie) M, L

Chleb miękki błyskawiczny

M L

Drożdże 1 tsp 1¼ tsp

Biała mąka chlebowa 400 g 500 g

Masło 15 g 25 g

Cukier 1 tsp 1½ tsp

Sól 1 tsp 1¼ tsp

Woda 280 ml 350 ml

Menu 2 Białe z rodzynkami

Czas procesu pieczenia: 3 godz. 20 min

około 20 min – 25 min po wykonaniu kroku 7

(pojawi się wtedy sygnał dźwiękowy)

Biały chleb z rodzynkami

Drożdże 1 tsp

Biała mąka chlebowa 400 g

Masło 10 g

Cukier ¾ tsp

Sól 1¾ tsp

Woda 280 ml

Rodzynki *

1

150 g

Menu 6 Niskokaloryczne

Czas procesu pieczenia: 6 godz.

wcześniej zaprogramowany zakres: 6 godz. – 13 godz.

Chleb niskokaloryczny

Drożdże ¾ tsp

Biała mąka chlebowa 300 g

Sól 1 tsp

Woda (5 °C ) 220 ml

Menu 10 Miękkie z rodzynkami

Czas procesu pieczenia: 4 godz.

Light (jasne), Medium (średnie) M, L

około 50 min – 1 godz. 15 min po wykonaniu kroku 7

(pojawi się wtedy sygnał dźwiękowy)

Chleb miękki z rodzynkami

M L

Drożdże ¾ tsp 1 tsp

Biała mąka chlebowa 400 g 500 g

Masło 15 g 25 g

Cukier 1 tsp 1½ tsp

Sól 1 tsp 1¼ tsp

Woda 280 ml 350 ml

Rodzynki *

1

120 g 150 g

Menu 3 Białe nadziewane

Czas procesu pieczenia: 3 godz. 20 min

około 20 min – 25 min po wykonaniu kroku 7

(pojawi się wtedy sygnał dźwiękowy)

Biały chleb nadziewany

Drożdże 1 tsp

Biała mąka chlebowa 400 g

Masło 10 g

Cukier ¾ tsp

Sól 1¾ tsp

Woda 280 ml

Bekon *

2

150 g

Menu 7

Niskokaloryczne z rodzynkami

Czas procesu pieczenia: 6 godz. 5 min

około 1 godz. – 2 godz. 35 min po wykonaniu kroku 7

(pojawi się wtedy sygnał dźwiękowy)

Chleb niskokaloryczny z rodzynkami

Drożdże ¾ tsp

Biała mąka chlebowa 300 g

Sól 1 tsp

Woda (5 °C ) 220 ml

Rodzynki *

1

100 g

Menu 11

Miękkie błyskawiczne z rodzynkami

Czas procesu pieczenia: 2 godz.

Light (jasne), Medium (średnie) M, L

około 20 min – 25 min po wykonaniu kroku 7

(pojawi się wtedy sygnał dźwiękowy)

Chleb miękki błyskawiczny z rodzynkami

M L

Drożdże 1 tsp 1¼ tsp

Biała mąka chlebowa 400 g 500 g

Masło 15 g 25 g

Cukier 1 tsp 1½ tsp

Sól 1 tsp 1¼ tsp

Woda 280 ml 350 ml

Rodzynki *

1

120 g 150 g

Menu 4 Pełnoziarniste pszenne

Czas procesu pieczenia: 5 godz.

wcześniej zaprogramowany zakres: 5 godz. – 13 godz.

Chleb pełnoziarniste pszenne

Drożdże 1 tsp

Pełnoziarnista pszenna mąka chlebowa

400 g

Masło 10 g

Cukier ¾ tsp

Sól 1¾ tsp

Woda 280 ml

Menu 8 Miękkie

Czas procesu pieczenia: 4 godz.

Light (jasne),

Medium (średnie)

M, L

wcześniej zaprogramowany

zakres: 4 godz. – 13 godz.

Chleb miękki

M L

Drożdże ¾ tsp 1 tsp

Biała mąka chlebowa

400 g 500 g

Masło 15 g 25 g

Cukier 1 tsp 1½ tsp

Sól 1 tsp 1¼ tsp

Woda 280 ml 350 ml

*1 Posiekać w około 1 cm kostki.

*2 Należy pokroić w kostkę o gradacji ok. 1 cm.

● Używane w tej instrukcji skróty, pełna nazwa jest

napisana w sposób następujący: tsp = łyżeczka(i) do

herbaty(s); tbsp = łyżka(i) stołowa(e); ok. = około.

Pieczenie chleba (Menu 1 – 11)

Instrukcje i przepisy

Pozostały czas

Przepisy na chleb

Przepisy można znaleźć na stronie: www.experience - fresh.eu

(6)

Przytrzymaj uchwyt za pomocą

rękawic kuchennych i wyciągnij

chleb potrząsając nim.

(7)

Jeśli masz trudności po czterech

razach (6), obróć formę do pieczenia

do góry nogami i potrząsaj nią na

ręcznik kuchenny trzymając go po

obu stronach formy do pieczenia, aż

chleb wyjdzie na zewnątrz.

(Patrz str. PL6.)

Zewnętrzny trzpień podstawy

formy do pieczenia

●

Przed pokrojeniem chleba należy wyjąć z niego nóż do

wyrabiania ciasta.

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 12-13 16/7/2018 17:13:30

PL14 PL15

1

—

5

Patrz str. PL11 Przygotowanie

6

Wybierz menu 12, aby wybrać kolor przyrumienienia

7

Naciśnij przycisk , by uruchomić.

●

Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do usłyszenia sygnału dźwiękowego.

8

Po około 55 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego otworzyć

pokrywę. Dodać więcej masła w czasie, gdy migocze przycisk

(migotanie będzie trwać około 5 minut). Zamknąć pokrywę i

uruchomić ponownie.

9

â

Po około 45 – 50 minutach od ponownego uruchomienia. Po usłyszeniu

sygnału dźwiękowego zdjąć pokrywę i wyjąć formę do pieczenia.

Wyjąć ciasto i nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia.

ê

Nałożyć warstwę masła (poza przepisem) do formy do pieczenia i

wymienić uformowane ciasto.

ô

Wrzucić z powrotem do urządzenia.

û

Zamknąć pokrywę i uruchomić ponownie.

Zakończyć

â

–

û

kroki w ciągu 10 minut, gdy migocze kontrolka . Urządzenie

uruchomi się automatycznie po 10 minut od sygnału dźwiękowego.

10

Nacisnąć przycisk i wyjąć chleb po wygenerowaniu przez maszynę

8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migać kontrolka End (Koniec).

1

—

5

Patrz str. PL11 Przygotowanie

6

Wybierz menu 14

7

Naciśnij przycisk , by uruchomić.

●

Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia wybranego programu.

8

Nacisnąć przycisk i wyjąć chleb po wygenerowaniu przez maszynę

8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migać kontrolka End (Koniec).

1

—

5

Patrz str. PL11 Przygotowanie

6

Wybierz menu 15

7

Naciśnij przycisk , by uruchomić.

●

Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do usłyszenia sygnału dźwiękowego.

8

Po około 2 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego otworzyć

pokrywę. Zeskrobać mąkę w ciągu 3 minut, gdy miga przycisk .

Zamknąć pokrywę i uruchomić ponownie.

●

Zagniatanie będzie kontynuowane po 3 minutach bez konieczności

naciśnięcia przycisku .

9

Po około 12 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego otworzyć

pokrywę. Zeskrobać ciasto z bocznych ścianek formy do pieczenia,

gdy miga przycisk . Zamknąć pokrywę i uruchomić ponownie.

●

Zagniatanie będzie kontynuowane po 3 minutach bez konieczności

naciśnięcia przycisku .

10

Naciśnij przycisk i wyjmij ciasto po wygenerowaniu przez

maszynę 8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migotać kontrolka End

(Koniec).

Pieczenie Brioche

Pieczenie ciasta

Pieczenie chleba zwykłego bezglutenowego

Pieczenie ciasta bezglutenowego

Czas procesu pieczenia: 3 godz. 40 min

Light (jasne), Medium (średnie)

Podstawowy Brioche

Drożdże 1 tsp

Biała mąka chlebowa 320 g

Masło *

1

50 g

Cukier 3½ tbsp

Odtłuszczone mleko w proszku 1½ tbsp

Sól 1¼ tsp

2 żółtka jaj (średnie)

200 g1 jajko (średnie)

Woda

Masło *

2

70 g

*1

Pokrój na kostki o wielkości 2 – 3 cm i włóż je do lodówki.

*2

Pokrój na kostki o wielkości 1 – 2 cm i włóż je do lodówki.

Wskazówki

●

Nie należy dodawać masła lub dodatkowych składników, po

pokazaniu na wyświetlaczu pozostałego czasu.

●

Dodatkowe składniki, takie jak rodzynki, dodawać z masłem

w kroku 8.

W celu prostego upieczenia Brioche

●

Pokrój masło na kostki o wielkości 1 – 2 cm i włóż je do

lodówki.

●

Umieścić je z innymi składnikami na początku i wykonaj krok 5.

●

Pomiń krok 8. Ta Brioche różni się trochę od innych.

Wskazówki dotyczące pieczywa bezglutenowego:

●

Najpierw wlać wodę, a następnie dodać inne składniki do formy do pieczenia zgodnie z

przepisem.

●

Rezultat zależy od przepisu lub typu używanego chleba.

●

Należy się zastosować do przepisu na opakowaniu z mieszanką chleba bezglutenowego.

Czas procesu pieczenia: 1 godz. 50 min

Zwykły chleb bezglutenowy

Woda 430 ml

Oliwa 1 tbsp

Chlebowa mieszanka 500 g

Drożdże 2 tsp

Czas procesu pieczenia: 1 godz. 50 min

Bezglutenowe ciasto czekoladowe

Masło *

1

150 g

Cukier 150 g

3 jajka (Duże), roztrzepane 180 g

Ciemna czekolada, stopiony 120 g

Mąka ryżowa 120 g

Kakao w proszku 30 g

Proszek do pieczenia 10 g

*1

Pokrojone w 1 – cm kostkę.

Wskazówki

●

Aby uniknąć uszkodzenia formy do pieczenia, użyj gumowej

szpachelki. Nie używaj metalowych łopatek itp.

●

Po mocnym potrząśnięciu w celu wyjęcia ciasta z formy do

pieczenia, straci ono swój kształt.

Czas procesu pieczenia: 30 min – 1 godz. 30 min

Ciasto owocowe

Masło 200 g

Cukier 180 g

4 jajka (średnie) 200 g

Mleko 30 ml

Mąka zwykła 300 g

Proszek do pieczenia 13 g

Wymieszać suszone owoce 200 g

Wskazówki

●

Timer ustawia jedynie czas trwania pieczenia.

1

Wyjąć nóż do wyrabiania ciasta i włożyć masło

(poza przepisem) do formy do pieczenia.

2

W dużej misce ubijać masło i cukier aż

osiągną lekką i puszystą konsystencję.

Dodać jajka, po jednym na raz i dobrze ubić.

3

Dodać mleko, przesiać A i wymieszać suszone

owoce, ubijając po każdym dodaniu.

Menu 12 Brioche Menu 14 Zwykły chleb bezglutenowy

Menu 15 Ciasto bezglutenowe

Menu 13 Sam wypiek

Mieszanka

A

4

Wlać do formy do pieczenia i wrzucić z powrotem do urządzenia.

Zamknąć pokrywę i podłączyć.

5

Wybierz menu 13

6

Ustaw czas pieczenia

(Ciasto owocowe: 1 godzina i 20 minut)

7

Naciśnij przycisk , by uruchomić.

●

Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia wybranego programu.

8

Naciśnij przycisk i wyjmij ciasto po wygenerowaniu przez

maszynę 8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migotać kontrolka End

(Koniec).

Dodatkowe pieczenie

●

Jeżeli ciasto jest niedopieczone, powtórz kroki 5 – 8. (Czas dodatkowego pieczenia można

zwiększyć dwukrotnie w ciągu 50 minut, gdy maszyna jest nadal rozgrzana. Timer zostanie

uruchomiony ponownie od 1 minuty, poprzez naciśnięcie przycisku Timer zgodnie z

wymaganiami.)

Instrukcje i przepisy

Chleb bez glutenu i pszenicy

Mleko 310 ml

2 jajka (średnie), roztrzepane 100 g

Ocet jabłkowy 1 tbsp

Oliwa 2 tbsp

Miód 60 g

Sól 1¼ tsp

Brązowa mąka ryżowa 150 g

Mąka ziemniaczana 300 g

Guma ksantanowa 2 tsp

Drożdże 2½ tsp

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 14-15 16/7/2018 17:13:31

PL16 PL17

1

—

5

Patrz str. PL11 Przygotowanie

6

Wybierz menu 16

7

Naciśnij przycisk , by uruchomić.

●

Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia wybranego programu.

8

Naciśnij przycisk i wyjmij ciasto po wygenerowaniu przez maszynę 8

sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migotać kontrolka End (Koniec).

9

Uformuj kształt przygotowanego ciasta i zaczekaj na podwojenie jego

objętości, a następnie upiecz w piekarniku.

1

—

5

Patrz str. PL11 Przygotowanie

6

Wybierz menu 18

7

Ustaw czas pieczenia.

(Dżem truskawkowy: 1 godzina i 40 minut)

8

Naciśnij przycisk , by uruchomić.

●

Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia wybranego programu.

9

Nacisnąć przycisk i ostrożnie wyjąć dżem po wygenerowaniu przez

maszynę 8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migać kontrolka End (Koniec).

Dodatkowe gotowanie

●

Jeśli dżem nie jest wystarczająco gęsty, powtórzyć kroki 6 – 9.

(Czas dodatkowego gotowania można zwiększyć dwukrotnie w ciągu 10 – 40 minut, gdy maszyna

jest nadal rozgrzane. Timer zostanie uruchomiony ponownie od 1 minuty, poprzez naciśnięcie

przycisku Timer zgodnie z wymaganiami.)

Wskazówki

●

Timer ustawia jedynie czas pieczenia. (Domyślny: 2 godziny)

●

Dżem gęstnieje podczas stygnięcia. Należy uważać, aby go nadmiernie nie wygotować.

●

Dżem może się przypalić jeśli będzie pozostawiony w formie do pieczenia.

●

Gotowy dżem należy możliwie najszybciej przełożyć do słoików.

Podczas robienia dżemu należy uważać, aby się nie poparzyć.

●

Dżem należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Ze względu na małą zawartość cukru

nie jest on równie trwały, co produkty nabywane w sklepach. Po otwarciu słoika, dżem należy

przechowywać w lodówce i spożyć w możliwie krótkim czasie.

Przygotowywanie ciasta na chleb

Przygotowywanie ciasta na pizzę

Przygotowywanie dżemu

Czas procesu pieczenia: 2 godz. 20 min

Ciasto podstawowe

Drożdże 1 tsp

Biała mąka chlebowa 500 g

Masło 30 g

Cukier 1½ tbsp

Sól 1½ tsp

Woda 310 ml

Czas procesu pieczenia: 45 min

wcześniej zaprogramowany zakres: 45 min – 13 godz.

Ciasto na pizzę

Drożdże 1 tsp

Biała mąka chlebowa 450 g

Oliwa 4 tbsp

Sól 2 tsp

Woda 240 ml

1

—

5

Patrz str. PL11 Przygotowanie

6

Wybierz menu 17

Czas procesu pieczenia: 1 godz. 30 min – 2 godz. 30 min

Dżem truskawkowy

Truskawki, drobno pokrojone *

1

600 g

Cukier *

1

400 g

Pektyna w proszku *

2

13 g

*1 Umieść składniki w formie do pieczenia w następu-

jącej kolejności:

połowa owoców → połowa cukru → reszta owoców

→ reszta cukru.

*2

Przed wstawieniem formy do pieczenia do urządze-

nia, spryskaj składniki w forma do pieczenia pektyną.

Jak uzyskać gęsty dżem

●

Przepisy w tych instrukcjach dotyczą robienia miękkiego

dżemu, z powodu użycia mniejszej ilości cukru.

●

Owoce o wysokiej zawartości pektyn żelują się łatwo. Z owo-

ców o małej zawartości pektyn trudno uzyskać gęsty dżem.

●

Konieczne jest użycie odpowiednich ilości cukru,

kwasu cytrynowego i pektyny.

●

Używaj świeżo dojrzałych owoców. Owoce niedojrzałe

lub przejrzałe nie dają dobrych rezultatów.

●

Należy ściśle stosować się do przepisu w odniesieniu do ilo-

ści każdego ze składników. W przeciwnym razie, dżem nie

będzie sztywny, może zostać przegotowany lub przypalony.

●

Ustaw odpowiedni czas pieczenia.

Menu 16 Ciasto na chleb

Menu 17 Ciasto na pizzę

Menu 18 Dżem

Instrukcje i przepisy

Przed czyszczeniem odłącz maszynę od sieci i pozwól jej ostygnąć.

●

Po każdym użyciu, dokładnie umyć maszynę i jej części.

●

Żadnej części maszyny nie należy myć w zmywarce.

●

Nie używaj żadnych agresywnych środków (proszków do szorowania, zmywaków itp).

●

Do czyszczenia nie wolno używać benzyny, rozpuszczalników, alkoholu lub wybielaczy.

●

Po umyciu, wszystkie elementy należy wytrzeć do sucha szmatką. Zawsze przechowuj maszynę czystą i suchą.

Czyszczenie i konserwacja

7

Naciśnij przycisk , by uruchomić.

●

Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia wybranego programu.

8

Naciśnij przycisk i wyjmij ciasto po wygenerowaniu przez maszynę 8

sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migotać kontrolka End (Koniec).

9

Podziel ciasto szpachelką i uformuj z podzielonych części kulki.

10

Przykryj je wilgotnym ręcznikiem kuchennym i pozostaw na 10 minut.

11

Rozwałkuj ciasto i wykonaj w nim otwory widelcem.

12

Dodaj ulubiony sos i składniki, a następnie upiecz w piekarniku.

Umyć ciepłą wodą z mydłem i dobrze wysuszyć.

●

Nie nadają się do mycia w zmywarce

Forma do pieczenia i nóż do wyrabiania ciasta

Części zewnętrzne i otwory wentylacyjne

Wnętrze maszyny

Kubek z miarką i łyżeczka do odmierzania

Usunąć resztki ciasta, zwłaszcza wokół wałka do wyrabiania ciasta i

otworu noża do wyrabiania ciasta.

Umyć miękką gąbką lub pędzelkiem do smarowania ciasta, a

następnie dokładnie wysuszyć.

●

Wszelkie resztki na wałku do wyrabiania ciasta lub otworze noża

do wyrabiania ciasta mogą spowodować odłączenie się noża lub

jego pozostanie w chlebie.

●

Nie zanurzaj formy do pieczenia w wodzie.

•

Jeśli nóż do wyrabiania ciasta trudno jest wyjąć, wlej ciepłą

wodę do formy do pieczenia i odczekaj 5 – 10 minut.

●

Nie używać ostrych narzędzi ani twardych pędzli, by uniknąć

uszkodzenia powierzchni.

Wycieraj wilgotną szmatką.

Usunąć resztki jedzenia.

Wycierać wilgotną szmatką wnętrze

maszyny poza grzałką i okolicami

czujnika temperatury.

●

Przy częstym użyciu, kolor

wnętrza może ulec zmianie.

Czujnik temperatury

Grzałka

Otwór noża do

wyrabiania ciasta

Trzpień mocowania

noża do wyrabiania

ciasta

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 16-17 16/7/2018 17:13:31

PL18 PL19

Problem Przyczyna i rozwiązanie

Mój chleb nie wyrasta dobrze.

Wierzch mojego wypieku jest

nierówny.



Słaba jakość glutenu użytej mąki lub nie używasz mąki wysokoglutenowej. (Jakość glutenu może zależeć od

temperatury, wilgotności oraz sposobu przechowywania mąki oraz pory zbioru zboża.)

➝

Wypróbuj mąkę innego rodzaju, marki lub z innej dostawy.



Ciasto stało się zbyt gęste, ponieważ nie została użyta wystarczająca ilość płynów.

➝

Mąka o wyższej zawartości protein (glutenu) pochłania więcej wody niż inne rodzaje mąki, można więc

spróbować dodawać 10 – 20 ml wody więcej.



Używasz niewłaściwego rodzaju drożdży.

➝

Używaj suszonych drożdży sprzedawanych w saszetkach, oznaczonych jako Instant.

Tego typu drożdże nie wymagają fermentacji wstępnej.



Używasz niewłaściwej ilości drożdży lub Twoje drożdże są przeterminowane.

➝

Używaj dołączonej łyżeczki do odmierzania. Sprawdź datę przydatności drożdży. (Włóż suszone drożdże do lodówki)



Drożdże weszły w kontakt z wodą przed rozpoczęciem wyrabiania.

➝

Sprawdzić, czy składniki zostały dodane w kolejności podanej w przepisie. (str. PL11)



Użyte zostało zbyt dużo soli lub zbyt mało cukru.

➝

Sprawdź przepis i odmierz właściwą ilość składników dołączoną łyżeczką do odmierzania.

➝

Sprawdź, czy sól lub cukier nie stanowią elementu innych używanych składników.

Mój chleb w ogóle nie wyrósł.

Mój chleb jest blady i kleisty.



Nie użyłeś suszonych drożdży.

➝

Włożyć do formy do pieczenia odpowiednią ilość suszonych drożdży.



Użyte zostało za mało drożdży lub stosowane drożdże są przeterminowane.

➝

Korzystaj z dołączonej łyżeczki do odmierzania. Sprawdź datę przydatności drożdży. (Włóż suszone drożdże do lodówki)



Podczas pracy nastąpiła przerwa w zasilaniu lub maszyna zostało zatrzymane.

*

Maszyna wyłącza się całkowicie, jeśli przerwa w zasilaniu trwa dłużej niż 10 minut.

➝

Usunąć wypiek z formy do pieczenia i zacząć od nowa z nowymi składnikami.

Mój chleb jest lepki i kroi się

nierówno.



Prawdopodobnie podczas krojenia jest jeszcze zbyt gorący.

➝

Przed pokrojeniem należy pozwolić wypiekowi ostygnąć na kratce do pieczenia, aby uwolniona została z niego para wodna.

Moje wypieki rosną za bardzo.



Użyte zostało za dużo drożdży / wody.

➝

Sprawdź przepis i odmierz odpowiednią ilość, używając dołączonej łyżeczki do odmierzania (drożdże) lub

kubka z miarką (woda).

➝

Należy sprawdzić, czy woda nie stanowi elementu innych stosowanych składników.



Użyłeś za dużo mąki.

➝

Należy uważnie odmierzyć odpowiednią ilość mąki, korzystając z wagi kuchennej.

Mój wypiek jest pełny bąbli

powietrznych.



Użyte zostało za dużo drożdży.

➝

Sprawdź przepis i odmierz właściwą ilość dołączoną łyżeczką do odmierzania.

[Chleb miękki]



Użyte zostało za dużo płynów.

➝

Niektóre rodzaje mąki wchłaniają więcej wody niż inne. Spróbuj dodawać 10 – 20 ml wody mniej.

Moje wypieki mają tendencję do

zapadania się po urośnięciu.



Twoja mąką jest niskiej jakości.

➝

Spróbuj użyć mąki innej marki.

[Chleb miękki]



Użyte zostało za dużo płynów.

➝

Spróbuj użyć 10 – 20 ml wody mniej.

Skórka wypieku marszczy się i

mięknie podczas schładzania.

[Chleb miękki]



Wilgoć pozostała wewnątrz bochenka po pieczeniu, przechodzi do skórki, rozmiękczając ją.

➝

W celu ograniczenia ilości pary można spróbować redukować 10 – 20 ml wody.

Ścianki mojego wypieku się

zapadają, a spód jest wilgotny.



Po upieczeniu wypiek został zbyt długo pozostawiony w formie do pieczenia.

➝

Wypiek należy wyjąć z formy do pieczenia wkrótce po upieczeniu.



Nastąpiła awaria zasilania lub maszyna zostało zatrzymane podczas pracy.

* Maszyna wyłącza się, jeżeli zostanie zatrzymane na więcej niż 10 minut.

Jak można zwiększyć chrupkość

skórki?



Aby uzyskać bardziej chrupiący wypiek, piec w piekarniku w temperaturze 200 °C / 392 °F lub gazie oznaczonym 6 przez

dodatkowe 5 – 10 minut.

Na dnie Brioche znajduje się

zbędny tłuszcz.

Ciasto jest gliniaste.

W moim wypieku są duże dziury.



Czy dodatkowe masło zostało dodane w ciągu 5 minut od wygenerowania sygnału?

➝

Nie należy dodawać dodatkowego masła po wyświetleniu czasu pozostałego do zakończenia wypieku. (Krok 8

ze str. PL14)

Maślany smak może być wówczas mało wyczuwalny, ale ciasto zostanie odpowiednio upieczone.

W trakcie lub po gotowaniu

Przed zwróceniem się o pomoc do autoryzowanego serwisu, należy sprawdzić zalecenia podane w tym rozdziale.

Problem Przyczyna i rozwiązanie

Moje Brioche nie udają się

odpowiednio przy korzystaniu

gotowej mieszanki do wypieku.



Spróbuj następujących środków zaradczych:

➝

Wypiek może udawać się lepiej, jeżeli w menu 12 zostanie nieco zmniejszona ilość stosowanych drożdży.

(Jeżeli drożdże dodawane są osobno.)

➝

Należy stosować się do przepisu na opakowaniu, ale ilość mieszanki powinna zawierać się między 350 g a 500 g.

➝

Najpierw dodaj suszone drożdże, potem suszone składniki, masło a następnie dolej wody do formy do pieczenia.

Dodaj później dodatkowe składniki. (str. PL14)

➝

Realizacja różni się w zależności od przepisu na opakowaniu mieszanki.

Dlaczego moje ciasto nie jest

właściwie wyrobione?



Nóż do wyrabiania ciasta nie został włożony do formy do pieczenia.

➝

Upewnij się, że nóż do wyrabiania ciasta został umieszczony w formie do pieczenia przed dodaniem składników.



Wystąpiła awaria zasilania lub maszyna zostało zatrzymane podczas pracy.

➝

Maszyna wyłącza się, jeżeli zostanie zatrzymane na więcej niż 10 minut. Można spróbować uruchomić program

ponownie, ale może to przynieść mierne rezultaty, jeżeli wyrabianie zostało już rozpoczęte.

Dodatkowe składniki nie zostały

dokładnie wymieszane.



Czy dodałeś dodatkowe składniki do formy do pieczenia podczas migania ?

➝

Dodatkowe składniki należy dodać do formy do pieczenia gdy na wyświelaczu miga .

Dodatkowe składniki nie

wymieszały się dobrze z

ciastem na Brioche.



Nie dodałeś dodatkowych składników w ciągu 5 minut od sygnału dźwiękowego?

➝

Dodatkowe składniki należy dodać, gdy na wyświetlaczy zacznie migać .



Niektóre mieszanki składników utrudniają odpowiednie rozprowadzenie dodatkowych składników.

➝

Zmniejsz dodatkowe składniki o połowę.

Mój wypiek nie został

upieczony.



Zostało wybrane menu wyrabiania ciasta.

➝

Menu wyrabiania ciasta nie obejmuje procesu pieczenia.



Nastąpiła awaria zasilania lub maszyna zostało zatrzymane podczas pracy.

➝

Maszyna wyłącza się, jeżeli zostanie zatrzymane na więcej niż 10 minut. Jeżeli ciasto jest odpowiednio

wyrobione i wyrośnięte, można spróbować upiec je w piekarniku.



Użyte zostało za mało płynów i uruchomiło się zabezpieczenie przeciążeniowe silnika.

Zdarza się to tylko w sytuacji, kiedy maszyna jest przeciążona i silnik musi pokonywać zbyt duży opór.

➝

Aby uzyskać pomoc techniczną należy odwiedzić miejsce zakupu. Następnym razem należy dokładnie

sprawdzić recepturę przepisu i odmierzyć odpowiednie ilości płynów, za pomocą dołączonego kubka z miarką.



Nie został zainstalowany nóż do wyrabiania ciasta.

➝

Nóż do wyrabiania ciasta należy zawsze instalować przed dodaniem składników. (str. PL11)



Trzpień mocowania noża w formie do pieczenia ciasta został zablokowany i nóż się nie obraca.

➝

Jeżeli trzpień mocowania noża do wyrabiania ciasta się nie obraca, konieczna będzie wymiana zespołu

mocowania noża do wyrabiania. (Należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem.)

Na spodzie i na bokach mojego

chleba znajduje się mąka.



Użyte zostało za dużo mąki lub za mało płynów.

➝

Sprawdź przepis i odmierz właściwe ilości składników, korzystając z wagi kuchennej w przypadku mąki lub z

dołączonego kubka z miarką w przypadku płynów.

Nie można wyjąć chleba z

formy do pieczenia.



Jeśli chleb przykleja się do formy do pieczenia do pieczenia i trudno jest go wyjąć, pozostawić formę na 5 – 10 minut by ostygła.

Obrócić formę do pieczenia do góry nogami przy użyciu rękawic kuchennych (patrz str. PL12). Potrząsać trzymając obie

dłonie na czystej powierzchni gotowania pokrytej ręcznikiem kuchennym do momentu, aż chleb wyjdzie z formy do pieczenia.

Podczas wyjmowania wypieku

z formy do pieczenia nóż do

wyrabiania ciasta pozostaje

uwięziony w jego wnętrzu.



Wypiek jest nieco za twardy.

➝

Przed ostrożnym wyjęciem noża do wyrabiania ciasta, należy pozwolić na całkowite ostygnięcie wypieku.

Niektóre rodzaje mąki pochłaniają więcej wody niż inne, więc następnym razem można spróbować dodać

10 – 20 ml wody więcej.



Pod nożem do wyrabiania ciasta zebrało się przypieczone ciasto.

➝

Po każdym użyciu należy myć nóż do wyrabiania ciasta oraz trzpień mocowania noża do wyrabiania ciasta.

Dżem wykipiał z formy.



Użyte zostało za dużo owoców lub cukru.

➝

Należy dodawać tylko tyle owoców i cukru, ile zostało podane w przepisach na str. PL16.

Dżem jest zbyt rzadki i nie ma

odpowiedniej konsystencji.



Owoce były za mało albo za bardzo dojrzałe.



Zostało dodane za mało cukru.



Czas gotowania był niewystarczający.



Zozstały użyte owoce o małej zawartości pektyn.

➝

Należy pozwolić, aby dżem całkowicie ostygł. Dżem gęstnieje, stygnąc.

➝

Rzadkiego dżemu można używać jako sosu do deserów.

W trakcie lub po gotowaniu

Rozwiązywanie problemów

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 18-19 16/7/2018 17:13:31

PL20 PL21

Problem Przyczyna i rozwiązanie

Podczas gotowania dżemu

uległ on przypaleniu lub nóż do

wyrabiania ciasta się zabloko-

wał i nie można go wyjąć.



Ilość użytych owoców była za mała lub zostało dodane za dużo cukru.

➝

Umieść formę do pieczenia w zlewozmywaku i do połowy napełnij ciepłą wodą. Pozostaw formę do pieczenia

do odmoczenia, aż zmięknie mikstura, która osiadła na nożu do wyrabiania ciasta. Po odmoczeniu, umyj nóż i

trzpień miękką gąbką itp.

Czy można użyć mrożonych

owoców?



Mogą być wykorzystywane jedynie na dżem.

Jakiego rodzaju cukru mogę

używać do robienia dżemu?



Można stosować biały, rafinowany cukier drobny lub krystaliczny.

Nie można stosować cukru brązowego, dietetycznego, niskokalorycznego lub słodzików.

Czy do dżemu można użyć owoców

konserwowanych alkoholem?



Nie należy ich używać. Jakość produktu będzie niesatysfakcjonująca.

Na wyświetlaczu pojawił się

symbol .



Nastąpiła przerwa w zasilaniu trwająca około 10 minut (przypadkowo została wyciągnięta wtyczka lub zadziałał

bezpiecznik) lub wystąpił inny problem z zasilaniem.

➝

Może to nie mieć wpływu na wyniki pracy, jeżeli przerwa w zasilaniu była tylko chwilowa.

Wypiekacz do chleba działa dalej, jeżeli zasilanie zostanie przywrócone w ciągu 10 minut, ale może mieć to

wpływ na ostateczny uzyskany efekt jego pracy.

Działanie zostało zatrzymane, a

na wyświetlaczu widoczna jest

cyfra 1.



Jeśli zasilanie urządzenia zostanie na jakiś czas przerwane, po wznowieniu działania na wyświetlaczu widoczna

będzie cyfra 1. (Oznacza to, że urządzenie jest w trybie gotowości i nie może kontynuować programu.)

➝

Wyjmij chleb, ciasto lub składniki i zacznij od początku, używając nowych składników.

Na wyświetlaczu pojawił się

komunikat H01, H02.



Wyświetlany komunikat oznacza problem z pracą maszyna.

➝

Należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem Panasonic.

Na wyświetlaczu widoczny jest

komunikat U50.



Maszyna jest gorące (temperatura powyżej 40 °C / 105 °F). Może to nastąpić po kilku następujących po sobie wypiekach.

➝

Przed ponownym użyciem urządzenia należy umożliwić schłodzenie się urządzenia poniżej temperatury

40 °C / 105 °F. (komunikat U50 zniknie)

W trakcie lub po gotowaniu

Wyłączenie wyświetlacza

Obawy

Nóż do wyrabiania ciasta

grzechocze.



Dzieje się tak dlatego, że nóż do wyrabiania ciasta jest luźno osadzony na trzpieniu mocującym. (Nie świadczy to

o nieprawidłowej pracy urządzenia.)

Podczas pieczenia czuć zapach

spalenizny.

Przez otwory wentylacyjne

wydobywa się dym.



Podczas początkowego użytkowania mogą pojawiać się nieprzyjemne zapachy, które ustaną, gdy urządzenie

zacznie normalnie działać.



Składniki mogły osiąść na grzałce.

➝

Czasami niewielka ilość mąki, bakalii lub innych składników może zostać wyrzucona z formy do pieczenia podczas mieszania.

Po zakończeniu wypieku, kiedy maszyna ostygnie, wystarczy po prostu dokładnie wytrzeć grzałkę.

➝

Przed dodaniem składników wyjąć formę do pieczenia z urządzenia.

Ciasto wycieka z dna formy do

pieczenia.



Mała ilość ciasta może wydostawać się przez otwory wentylacyjne (dzięki czemu nie powoduje ono blokowania

obracających się elementów). Nie oznacza to problemu w działaniu urządzenia, ale należy od czasu do czasu

sprawdzać, czy trzpień mocowania obraca się prawidłowo.

➝

Jeżeli po założeniu noża, trzpień mocowania noża do wyrabiania ciasta się nie obraca, konieczna będzie

wymiana zespołu mocowania noża do wyrabiania ciasta. (Należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem.)

(Spód formy do pieczenia)

Otwory wentylacyjne (łącznie 4) Trzpień mocowania noża do wyrabiania ciasta

Nr części zam. ADA29E1651

Trzpień mocowania noża

do wyrabiania ciasta

Zespół mocowania noża

do wyrabiania ciasta

Zasilanie 230 V 50 Hz

Pobierana moc 700 W

Pojemność

(Mąka wysokoglutenowa)

maks. 500 g min. 300 g

(Drożdże) maks. 7,0 g min. 2,1 g

(Proszek do pieczenia) maks. 13,0 g min. 10,0 g

Timer Timer cyfrowy (opóźnienie do 13 godzin)

Wymiary (wys. × szer. × głęb.) Około 34,0 × 27,3 × 40,4 cm

Masa

Około 7,0 kg

Akcesoria Kubek z miarką, łyżeczka do odmierzania

Rozwiązywanie problemów Dane techniczne

Pozbywanie się zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych

Dotyczy wyłącznie obszaru Unii Europejskiej oraz krajów posiadających systemy zbiórki i recyklingu.

Niniejszy symbol umieszczony na produktach, opakowaniach i / lub w dokumentacji towarzyszącej oznacza, że nie wolno

mieszać zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych z innymi odpadami domowymi / komunalnymi.

W celu zapewnienia właściwego przetwarzania, utylizacji oraz recyklingu zużytych urządzeń

elektrycznych i elektronicznych, należy oddawać je do wyznaczonych punktów gromadzenia

odpadów zgodnie z przepisami prawa krajowego.

Poprzez prawidłowe pozbywanie się zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych pomagasz

oszczędzać cenne zasoby naturalne oraz zapobiegać potencjalnemu negatywnemu wpływowi na

zdrowie człowieka oraz na stan środowiska naturalnego.

W celu uzyskania informacji o zbiórce oraz recyklingu zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych prosimy o

kontakt z władzami lokalnymi.

Za niewłaściwe pozbywanie się tych odpadów mogą grozić kary przewidziane przepisami prawa krajowego.

Polski

SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 20-21 16/7/2018 17:13:32

Strona się ładuje...

Panasonic SD-ZP2000 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

Panasonic SD-ZP2000 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty