Aeg-Electrolux B9878-5-M Instrukcja obsługi

B9878-5

Instrukcja obsługi Piekarnik do

zabudowy

Dziękujemy za wybranie jednego z naszych produktów o wysokiej

jakości.

Aby zapewnić optymalne i prawidłowe działanie Państwa urządzenia

prosimy o dokładne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi. Pozwoli to

Państwu na doskonałe i najbardziej wydajne kierowanie wszystkimi

procesami. Zalecamy przechowywanie instrukcji obsługi w

bezpiecznym miejscu, co pozwoli na korzystanie z niej również w

przyszłości. Ponadto prosimy o przekazanie jej przyszłemu

właścicielowi urządzenia.

Życzymy Państwu wiele radości z używania nowego urządzenia.

Spis treści

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

3

Bezpieczeństwo elektryczne 3

Bezpieczeństwo podczas

użytkowania 3

W jaki sposób uniknąć uszkodzeń

urządzenia 3

Opis urządzenia 5

Widok ogólny 5

Panel sterowania 6

Wyświetlacz 6

Wyposażenie piekarnika 7

Panel sterowania 8

Menu i funkcja 8

Auto-pieczenie 9

Funkcje pieczenia 10

Specjalne 10

Ustawienia podstawowe 11

Menu czyszczenia 11

Funkcje dodatkowe 12

Codzienna eksploatacja 12

Przed pierwszym użyciem 12

Włączanie i wyłączanie urządzenia

13

Auto-pieczenie 13

Pieczenie tradycyjne 13

Termosonda 14

Ustawianie minutnika 15

Blokada 16

Blokada włączenia 16

Samoczynne wyłączenie piekarnika

16

Filtr zapachu 16

Wkładanie rusztu grilla, blachy do

pieczenia oraz blachy głębokiej

17

Rożen obrotowy 18

Przydatne rady i wskazówki 19

Auto-pieczenie 19

Pieczenie mięsa 22

Ręcznie ustawiane programy do

pieczenia ciast i mięs 27

Konserwacja i czyszczenie 37

Pyroliza pyrolityczne 38

Pomoc w czyszczeniu 38

Przypominanie o czyszczeniu 38

Prowadnice blach 38

Oświetlenie piekarnika 39

Drzwi piekarnika 41

Co zrobić, gdy… 43

Utylizacja 44

Obsługa posprzedażna 45

Może ulec zmianie bez powiadomienia

2

Spis treści

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Bezpieczeństwo elektryczne

• Urządzenie może podłączyć do prądu wyłącznie elektryk z uprawnieniami .

• W przypadku zakłóceń w pracy lub uszkodzenia urządzenia: wymontować

lub wyłączyć bezpieczniki.

• Naprawy urządzenia mogą być wykonywane wykonywane wyłącznie przez

wykwalifikowanego pracownika serwisu . Niefachowe naprawy mogą spo‐

wodować poważne niebezpieczeństwo. W przypadku konieczności napra‐

wy należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem lub ze sprzedawcą.

Bezpieczeństwo dzieci

• Podczas pracy urządzenia nigdy nie pozostawiać małych dzieci bez nadzo‐

ru.

• Aby zapobiec korzystaniu z urządzenia przez niepowołane osoby, zostało

ono wyposażone w blokadę uruchomienia.

Bezpieczeństwo podczas użytkowania

• Urządzenie może być używane tylko do gotowania i pieczenia potraw w

gospodarstwie domowym.

• Należy zachować ostrożność przy podłączaniu urządzeń elektrycznych do

gniazdek znajdujących się w pobliżu urządzenia. Przewody elektryczne nie

mogą przebiegać pod gorącymi drzwiami piekarnika.

• Ostrzeżenie: Występuje ryzyko poparzenia! Podczas pracy wnętrze pie‐

karnika jest bardzo gorące.

• Jeżeli w piekarniku zostaną umieszczone produkty zawierające alkohol,

może powstać łatwopalna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przy‐

padku należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Nie wolno w pobliżu

krzesać iskier, zbliżać się z żarem ani z ogniem.

• Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o

ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, a także

nieposiadające wiedzy lub doświadczenia w użytkowaniu tego typu urzą‐

dzeń, chyba że będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane w za‐

kresie obsługi urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeń‐

stwo.

Informacja na temat akrylamidów

Zgodnie z aktualnym stanem wiedzy naukowej intensywne przyrumienianie

potraw, zwłaszcza zawierających skrobię, może stwarzać ryzyko dla zdrowia

ze względu na tworzenie się akrylamidów. Z tego powodu zaleca się, aby po‐

trawy gotować i piec w jak najniższych temperaturach i unikać ich nadmiernego

przyrumieniania.

W jaki sposób uniknąć uszkodzeń urządzenia

• Podczas pieczenia nie wolno stawiać na spodzie piekarnika żadnych przed‐

miotów ani przykrywać żadnych jego części folią aluminiową; w przeciwnym

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

3

razie może dojść do nadmiernego wzrostu temperatury, powodującego usz‐

kodzenie emaliowanej powłoki piekarnika.

• Kapiące z blachy do pieczenia soki z owoców pozostawiają trwałe plamy. W

przypadku bardzo wilgotnych ciast należy używać głębokiej blachy.

• Nie obciążać otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie wlewać wody bezpośrednio do nagrzanego piekarnika. Mogłoby

to spowodować uszkodzenie i odbarwienie emalii.

• Nieostrożne obchodzenie się, zwłaszcza z krawędziami przedniej szyby,

może spowodować pęknięcie szkła.

• W piekarniku nie wolno przechowywać żadnych łatwopalnych przedmiotów.

Mogłyby się one zapalić po jego włączeniu.

• W piekarniku nie wolno przechowywać żadnych wilgotnych artykułów spo‐

żywczych. Mogłoby to spowodować uszkodzenie emalii.

• Nie pozostawiać w piekarniku nieprzykrytych naczyń po wyłączeniu wenty‐

latora chłodzącego. Mogłoby to spowodować gromadzenie się wilgoci w ko‐

morze piekarnika lub na szklanych drzwiach, a także przedostanie się jej do

wnętrza urządzenia.

Informacja dotycząca emalii piekarnika

Zmiana koloru emaliowanej powierzchni piekarnika w wyniku jego użytkowa‐

nia nie ma wpływu na jego prawidłowe działanie. Z tego powodu nie stanowi

wady w rozumieniu warunków gwarancji.

4

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Opis urządzenia

Widok ogólny

1

2

1 Panel sterowania

2 Drzwi piekarnika

Opis urządzenia

5

Panel sterowania

Widok

2 1

5

3 4

1 Przycisk WŁĄCZONY/ WYŁĄCZONY: nacisnąć i przytrzymać chwilę w ce‐

lu włączenia urządzenia

2 Wyświetlacz

3 Obrócić pokrętło z przyciskiem OK, aby wybrać opcję menu

4 Dodatkowe przyciski funkcyjne

5 Przyciski dotykowe służące do wyboru kategorii pieczenia/gotowania

Wyświetlacz

Informacje pokazywane na wyświetlaczu różnią się w zależności od stanu ro‐

boczego piekarnika.

Jeżeli piekarnik został wyłączony, na wyświetlaczu pokazywana jest aktualna

godzina. Jeżeli piekarnik jest nadal gorący, na wyświetlaczu pokazywany jest

pasek przedstawiający pozostałe ciepło resztkowe.

Gdy piekarnik jest włączony, na wyświetlaczu pokazywane jest menu oraz in‐

formacje o stanie roboczym urządzenia.

Symbole

Minutnik

Aktualna godzina

Czas

Koniec

Czas pracy

Temperatura piekarnika

Obliczanie

Szybkie nagrzewanie

Wyświetlacz temperatury

6

Opis urządzenia

Wyposażenie piekarnika

1 Górna grzałka i grzałka grilla

2 Oświetlenie piekarnika

3 Gniazdo termosondy do mięsa

4 Oświetlenie piekarnika

5 Grzałka okrągła, wentylator

6 Dolna grzałka

7 Prowadnice, wyjmowane

8 Poziomy umieszczania potraw

9 Mechanizm napędowy rożna ob‐

rotowego

10 Filtr zapachów

Akcesoria piekarnika

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

Blacha głęboka

Do pieczenia ciast i mięsa lub do zbierania

kapiącego tłuszczu.

Ruszt piekarnika

Do naczyń, form do ciast, pieczenia i gril‐

lowania.

Termosonda do mięsa

5

4

3

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Opis urządzenia

7

Służy do dokładnego określania stopnia

wypieczenia mięsa.

Rożen obrotowy ze wspornikiem

Do pieczenia większych kawałków mięsa i

drobiu.

Panel sterowania

Menu i funkcja

Piekarnik obsługiwany jest za pomocą menu. Menu główne zawiera:

Menu główne

Auto-pieczenie

Funkcje pieczenia

Menu czyszczenia

Ustawienia podstawowe

Specjalne

Wybór opcji menu

• Obrócić pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby przejść do na‐

stępnej funkcji.

• Obrócić pokrętło w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby

przejść do poprzedniej opcji menu.

Otwieranie menu głównego

Nacisnąć przycisk WŁĄCZONY/ WYŁĄCZONY, aby przejść do menu głów‐

nego. Domyślnie włączona jest funkcja Auto-pieczenie.

Otwieranie menu Auto-pieczenie

Nacisnąć przycisk WŁĄCZONY/ WYŁĄCZONY, aby przejść do menu głów‐

nego. Domyślnie włączona jest funkcja Auto-pieczenie.

1. Nacisnąć przycisk dotykowy żądanej kategorii.

8

Panel sterowania

2. Za pomocą pokrętła wybrać żądane menu lub podkategorię.

3. Postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.

Wybór opcji w menu

1. Wybrać żądaną opcję menu obracając pokrętło.

2. Gdy na wyświetlaczu pojawi się żądana opcja menu, nacisnąć przycisk OK,

aby ją wywołać.

Opcja „ Wstecz” na końcu każdego menu umożliwia powrót do poprzedniego

menu

Auto-pieczenie

Informacje ogólne

Menu „ Auto-pieczenie” jest podzielone na pięć podkategorii. Umożliwiają one

wybór optymalnych ustawień dla różnych dań. Nacisnąć odpowiedni przycisk

dotykowy. Kategorie podzielone są na różne podkategorie i dania, które z kolei

są zaprogramowane z odpowiednimi ustawieniami.

Omówienie wszystkich kategorii i dań w ramach menu Auto-pieczenie znajduje

się w dołączonej skróconej instrukcji. Wskazówki dotyczące klasyfikacji dań

na poszczególne kategorie można znaleźć w dołączonych do urządzenia

„Ogólnych informacjach dotyczących gotowania i pieczenia”.

Symbol Kategoria

Pieczenie ciasta

Pieczenie mięsa

Produkty gotowe

Potrawy z piekarnika

Pizza

Zasada działania

W ramach funkcji Auto-pieczenie urządzenie samo oblicza wymagany czas

pieczenia.

W przeciwieństwie do pieczenia tradycyjnego, nie trzeba ustawiać rodzaju

grzania ani czasu pieczenia. Wystarczy wybrać z menu kategorii żądany rodzaj

potrawy.

Funkcja Auto-pieczenie umożliwia pieczenie tylko na jednym poziomie.

Filtra tłuszczu należy używać tylko podczas pieczenia mięsa! W przeciwnym

razie urządzenie nie będzie mogło obliczyć optymalnego czasu pieczenia.

Aby uzyskać optymalne rezultaty, należy używać zalecanych naczyń i/lub ak‐

cesoriów. Więcej informacji można znaleźć w rozdziale „Wskazówki, tabele i

porady”.

Panel sterowania

9

Funkcje pieczenia

Aby ręcznie ustawić Funkcje pieczenia i temperatura pieczenia.

Funkcje pieczenia

Termoobieg Umożliwia równoczesne pieczenie na

maksymalnie trzech poziomach. Ustawić

temperaturę o 20-40° niższą niż w przy‐

padku funkcji Pieczenie tradycyjne.

Pieczenie tradycyjne Do pieczenia ciast i mięs na jednym po‐

ziomie

Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań

wymagających intensywnego przyrumie‐

nienia, na kruchym spodzie. Ustawić tem‐

peraturę o 20-40° niższą niż w przypadku

funkcji Pieczenie tradycyjne.

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa

lub drobiu na jednym poziomie. Nadaje

się również do zapiekania i przyrumienia‐

nia.

Turbo grill + rożen obrot. Specjalnie do pieczenia drobiu w tempe‐

raturze 190-210°C

Grill Do grillowania płaskich potraw umie‐

szczonych na środku rusztu i do opieka‐

nia tostów.

Grill + rożen obrot. Do grillowania kurczaka lub małych zwi‐

janych pieczeni

Duży grill Do grillowania płaskich potraw w dużych

ilościach i do opiekania tostów.

Duży grill + rożen obrot. Do grillowania dwóch kurczaków lub jed‐

nej zwijanej pieczeni

Grzałka dolna Do pieczenia ciast z kruchym spodem.

Termoobieg (niska temp.) Do przyrządzania szczególnie delikat‐

nych, soczystych pieczeni

Specjalne

Do wybierania dodatkowych funkcji pieczenia

Funkcje specjalne

Rozmrażanie

Suszenie

Podtrzymywanie ciepła

Pasteryzowanie

Podgrzewanie talerza

10

Panel sterowania

Ustawienia podstawowe

Zmiana ustawień piekarnika w ramach menu Ustawienia podstawowe.

Ustawienia podstawowe

Ustaw godzinę Służy do ustawiania aktualnego czasu

Kontrast wyświetlacza Służy do regulacji ustawień wyświetlacza

Jasność wyświetlacza Służy do regulacji ustawień wyświetlacza

Język

Głośność sygnału

Dźwięki przycisków Włącza lub wyłącza dźwięki przycisków

Sygnał alarmu/błędu Włącza lub wyłącza dźwięki alarmowe

Filtr zapachu Włącza lub wyłącza funkcję Filtr zapachu

Kalibracja Przystosowuje piekarnik do warunków

panujących w kuchni, np. po przepro‐

wadzce

Serwis Pokazuje wersję oprogramowania, konfi‐

gurację i czas pracy

Ustawienia fabryczne Przywraca wartości fabryczne dla

wszystkich ustawień podstawowych

Menu czyszczenia

Czyszczenie pyrolityczne i inne funkcje.

Menu czyszczenia

Pyroliza Służy do czyszczenia piekarnika metodą

pyrolizy

Pomoc w czyszczeniu Przypomina różne zalecenia, które nale‐

ży uwzględnić przed rozpoczęciem czy‐

szczenia pyrolitycznego. Można ją włą‐

czyć lub wyłączyć.

Przypominanie o czyszczeniu Rozpoznaje, kiedy piekarnik wymaga

czyszczenia pyrolitycznego, i powiada‐

mia o tym użytkownika. Można ją włączyć

lub wyłączyć.

Panel sterowania

11

Funkcje dodatkowe

Przycisk „Funkcje dodatkowe” służy do ustawiania dostępnych funkcji

dodatkowych.

Menu funkcji dodatkowych

Minutnik

Blokada

Czas/ Koniec

Termosonda

Codzienna eksploatacja

Przed pierwszym użyciem

Przed pierwszym użyciem piekarnika należy w pierwszej kolejności ustawić

język, a następnie kontrast i jasność wyświetlacza oraz aktualną godzinę.

Gdy piekarnik zostanie włączony po raz pierwszy, po kilku sekundach na wy‐

świetlaczu pojawi się wskazanie JĘZYK.

1. Wybrać żądane ustawienie za pomocą pokrętła wyboru

2. Następnie nacisnąć przycisk OK, aby zatwierdzić ustawienie.

W ten sam sposób należy wprowadzić pozostałe wymagane ustawienia.

Umożliwia przystosowanie piekarnika do warunków panujących w kuchni.

Aby zapewnić optymalne działanie funkcji Auto-pieczenie, piekarnik należy

przystosować do warunków panujących w kuchni. Proces ten nosi nazwę Ka‐

libracji i trwa około 4 godzin.

Jeżeli piekarnik ma być używany wyłącznie do pieczenia tradycyjnego, kali‐

bracja nie jest wymagana.

Należy pamiętać o następujących zasadach dotyczących Kalibracji

• Kalibracja musi być przeprowadzona w temperaturze pokojowej poniżej

35°C .

• Aby przeprowadzić Kalibrację, należy zainstalować piekarnik w docelowym

miejscu .

• Podłączyć piekarnik przed Kalibracją do źródła zasilania.

• W przypadku przeprowadzki, zmiany źródła zasilania lub jednego z wymie‐

nionych czynników, konieczna jest ponowna kalibracja urządzenia, aby za‐

pewnić optymalne działanie funkcji Auto-pieczenie.

Funkcja kalibracji dostępna jest w ramach opcji Ustawienia podstawowe, Ka‐

libracja.

Po kalibracji i ostygnięciu urządzenie jest gotowe do użytku.

Czyszczenie wstępne

Przed pierwszym użyciem piekarnik należy dokładnie wyczyścić. Umyć

wszystkie elementy i wnętrze urządzenia roztworem detergentu.

12

Codzienna eksploatacja

Nie stosować ostrych przedmiotów ani ściernych środków czyszczących. Mog‐

łyby one uszkodzić powierzchnię.

Włączanie i wyłączanie urządzenia

– Nacisnąć przycisk WŁĄCZONY/ WYŁĄCZONY.

Jeżeli piekarnik został wyłączony, na wyświetlaczu pokazywana jest aktualna

godzina. Jeżeli piekarnik jest nadal gorący, na wyświetlaczu pokazywany jest

pasek przedstawiający pozostałe ciepło resztkowe.

Auto-pieczenie

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać główną kategorię za pomocą przycisków dotykowych.

– Podane zostaną dostępne dania lub podkategorie.

3. Wybrać żądaną kategorię lub danie.

4. Postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.

Przykład: Calzone – mrożone

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać pole czujnika dla kategorii Pizza.

– Wyświetlone zostaną cztery

różne rodzaje pizzy.

3. Wybrać opcję Mrożona pizza ob‐

racając pokrętło.

4. Nacisnąć przycisk OK, aby wywołać podkategorie.

– Istnieje możliwość wyboru

spośród trzech rodzajów mro‐

żonej pizzy.

5. Wybrać opcję Calzone obracając

pokrętło.

6. Następnie nacisnąć przycisk OK, aby wywołać to danie.

7. Postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.

Po upływie obliczonego czasu pieczenie można w razie potrzeby przedłużyć

o maksymalnie 5 minut.

Pieczenie tradycyjne

1. Włączyć piekarnik.

2. Używając pokrętła i przycisku OK wybrać opcję Funkcje pieczenia.

– Wyświetlone zostaną funkcje piekarnika.

3. Wybrać żądaną funkcję.

– Na wyświetlaczu pokazana

zostanie sugerowana tempe‐

ratura.

4. W razie potrzeby obrócić po‐

krętło w celu zmiany temperatu‐

ry.

Wstecz

Świeża pizza

Mrożona pizza

Wstecz

Podpieczone

Nie podpieczone

Codzienna eksploatacja

13

5. Następnie nacisnąć przycisk OK, aby zatwierdzić temperaturę piekarnika.

6. Nacisnąć przycisk funkcji dodatkowych.

– Na wyświetlaczu pokazany

zostanie czas pieczenia.

7. Ustawić pokrętłem żądany czas

pieczenia.

8. Nacisnąć przycisk OK, aby zatwierdzić czas pieczenia.

– Zacznie migać wskazanie czasu zakończenia pieczenia.

9. Ustawić pokrętłem czas zakończenia pieczenia.

10. Nacisnąć przycisk OK, aby zatwierdzić czas zakończenia pieczenia.

– Piekarnik zacznie się rozgrzewać lub automatycznie włączy się i wyłą‐

czy o wskazanej godzinie.

Po upływie ustawionego czasu pieczenia można w razie potrzeby przedłużyć

działanie piekarnika o maksymalnie 5 minut.

Zmiana temperatury podczas pieczenia

1. Aby zmienić temperaturę w trakcie pieczenia, należy obrócić pokrętło zgod‐

nie z ruchem wskazówek zegara.

2. Ramka na wyświetlaczu będzie obejmować tylko jego prawą stronę, gdzie

wyświetlana jest aktualna temperatura. Zatwierdzić czynność przyciskiem

OK.

3. Obok aktualnej temperatury migać będzie trójkątny symbol. Ustawić nową

temperaturę za pomocą pokrętła.

4. Zatwierdzić nową temperaturę naciskając przycisk OK.

Ustawiona funkcja piekarnika będzie działać przy nowej wartości temperatury.

Zmiana funkcji piekarnika podczas pieczenia.

1. Aby zmienić funkcję piekarnika w trakcie pieczenia, należy obrócić pokrętło

w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

2. Ramka na wyświetlaczu będzie obejmować tylko jego lewą stronę, gdzie

wyświetlana jest aktualna funkcja piekarnika. Zatwierdzić czynność przy‐

ciskiem OK.

3. Ustawić nową funkcję piekarnika za pomocą pokrętła.

4. Zatwierdzić nową funkcję piekarnika naciskając przycisk OK.

Nowa funkcja piekarnika zacznie działać przy odpowiedniej, sugerowanej war‐

tości temperatury. Wartość tę można zmienić.

Termosonda

W przypadku korzystania z termosondy do mięsa piekarnik wyłącza się sa‐

moczynnie po osiągnięciu żądanej temperatury.

Uwaga: można używać wyłącznie termosondy dołączonej do zestawu! W

przypadku konieczności wymiany części stosować wyłącznie oryginalne częś‐

ci zamienne.

1. Włączyć piekarnik.

Koniec

Czas

00:00

10:11

1/5

14

Codzienna eksploatacja

2. Umieścić termosondę w mięsie.

Końcówka termosondy powinna

być umieszczona w środku mięsa.

3. Włożyć do oporu wtyczkę termosondy do gniazda znajdującego się na

bocznej ściance piekarnika.

– Na wyświetlaczu pojawi się su‐

gerowana temperatura wew‐

nątrz produktu.

4. Ustawić pokrętłem żądaną temperaturę wewnątrz produktu.

5. Następnie zatwierdzić ustawienie temperatury przyciskiem OK.

6. Ustawić funkcję i żądaną temperaturę piekarnika.

Urządzenie wyświetla temperaturę wewnątrz produktu od 30°C.

Czas zakończenia pieczenia zostanie wstępnie obliczony, w zależności od

wagi produktu, ustawionej temperatury piekarnika (min. 120°C) oraz trybu pra‐

cy. Proces ten może trwać około 30 minut, a informacje o nim są aktualizowane

na wyświetlaczu w trakcie pieczenia. Aby możliwe było prawidłowe działanie

systemu, termosonda musi być umieszczona w mięsie i podłączona do gniaz‐

da od początku pieczenia i nie może być wyjmowana do czasu jego zakoń‐

czenia.

Późniejsza zmiana temperatury wewnątrz produktu

– Nacisnąć kilkakrotnie przycisk funkcji dodatkowych, aż na wyświetlaczu po‐

jawi się ustawiona temperatura wewnątrz produktu.

– W razie potrzeby zmienić temperaturę za pomocą pokrętła.

Ustawianie minutnika

Istnieje możliwość ustawienia alarmu za pomocą funkcji Minutnik.

1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk funk‐

cji dodatkowych, aż na wyświetla‐

czu pojawi się wskazanie minutni‐

ka.

2. Za pomocą pokrętła ustawić żądany

czas uruchomienia alarmu.

3. Następnie nacisnąć przycisk OK, aby rozpocząć odliczanie czasu.

Nacisnąć przycisk OK, aby wyłączyć alarm.

1

2

Termosonda

60 °C

1/2

Minutnik

00:00:00

1/1

Codzienna eksploatacja

15

Blokada

Funkcję Blokady przycisków można włączyć za pomocą przycisku funkcji do‐

datkowych. Włączona blokada zapobiega przypadkowej zmianie ustawień.

1. Kilkakrotnie nacisnąć przycisk funk‐

cji dodatkowych, aż na wyświetla‐

czu pojawi się wskazanie BLOKA‐

DA.

2. Postępować zgodnie z instrukcjami

na wyświetlaczu.

Blokada włączenia

Urządzenie można zablokować za pomocą funkcji „blokada włączenia”. Za‐

pobiega to włączeniu urządzenia np. przez dzieci.

Wybranie funkcji nie jest możliwe. Zamknąć drzwi urządzenia.

Włączanie/wyłączanie blokady włączenia:

• Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać przyciski

i Pizza , aż wyemito‐

wany zostanie sygnał dźwiękowy.

Na wyświetlaczu na krótko pojawi się komunikat Urządzenie zablokowane.

Samoczynne wyłączenie piekarnika

Jeżeli przed upływem określonego czasu piekarnik nie zostanie wyłączony lub

nie zostanie zmieniona temperatura, urządzenie wyłączy się samoczynnie.

Piekarnik wyłącza się samoczynnie w zależności od ustawionej temperatury:

• 30-120°C: po 12,5 godz.

• 120-200°C: po 8,5 godz.

• 200-250°C: po 5,5 godz.

• Powyżej 250°C: po 3,0 godz.

Uruchamianie urządzenia po samoczynnym wyłączeniu

Nacisnąć przycisk OK na pokrętle wyboru

Filtr zapachu

Funkcję Filtr zapachu można włączyć w menu „ Ustawienia podstawowe”. Je‐

żeli Filtr zapachu jest włączony, to uruchamia się on automatycznie podczas

pieczenia ciast i mięsa. Po zakończeniu pieczenia Filtr zapachu wyłącza się

automatycznie.

Filtr zostanie wyłączony w przypadku przywrócenia ustawień fabrycznych

urządzenia.

Jeżeli Filtr zapachu jest włączony, piekarnik zużywa więcej energii.

Nawet jeśli Filtr zapachu jest wyłączony, to będzie się on automatycznie uru‐

chamiał, podczas pieczenia, po każdych 100 godzinach pracy urządzenia w

celu samoczynnego oczyszczenia.

Funkcja Filtr zapachu uruchamia się podczas pyrolitycznego czyszczenia pie‐

karnika, nawet jeśli wcześniej była wyłączona.

1. Wybrać opcję „ Ustawienia podstawowe” w menu głównym.

2. Następnie nacisnąć przycisk OK, aby wywołać to menu.

BLOKADA

Naciśnij OK, aby włączyć

3/5

16

Codzienna eksploatacja

3. Za pomocą pokrętła wyboru wybrać opcję „ Filtr zapachu”.

4. Następnie nacisnąć przycisk OK, aby dokonać zmian.

5. Za pomocą pokrętła wyboru włączyć (ON) lub wyłączyć (OFF) filtr.

6. Nacisnąć przycisk OK, aby zatwierdzić ustawienie.

Ustawienie zostało zmienione.

Wkładanie rusztu grilla, blachy do pieczenia oraz blachy głębokiej

W celu zwiększenia bezpieczeństwa działania prowadnic wszystkie wysuwane

elementy mają na brzegach niewielkie zaokrąglone wgłębienia po prawej i

lewej stronie.

Wysuwane elementy należy wkładać do piekarnika w taki sposób, aby wgłę‐

bienia znalazły się w tylnej części jego komory. Wgłębienia te zabezpieczają

również wysuwane elementy przed przechyleniem.

Wkładanie blachy do pieczenia:

Wsunąć blachę do pieczenia lub blachę głęboką między prowadnice na wy‐

branym poziomie.

Wkładanie rusztu piekarnika:

Wsunąć ruszt w taki sposób, aby jego nóżki były skierowane w dół.

Wsunąć ruszt między prowadnice na wybranym poziomie.

Wysoka krawędź wokół rusztu stanowi do‐

datkowe zabezpieczenie zapobiegające

ześlizgiwaniu się naczyń.

Codzienna eksploatacja

17

Wkładanie rusztu grilla razem z głęboką blachą:

Umieścić ruszt piekarnika na blasze głębokiej. Wsunąć blachę głęboką mię‐

dzy prowadnice na wybranym poziomie.

Rożen obrotowy

Nakładanie potrawy do grillowania

1. Umieścić na rożnie widelec.

2. Wsunąć na rożen mięso przezna‐

czone do grillowania i drugi widelec.

Potrawa do grillowania powinna znaj‐

dować się pośrodku.

3. Dokręcić widelec.

Zakładanie rożna obrotowego

1. Wsunąć blachą głęboką na najniższy

poziom piekarnika.

2. Wsunąć wspornik rożna obrotowego na

5. poziom od dołu, z przodu po prawej

stronie.

3. Założyć uchwyt i wcisnąć element us‐

talający.

Zacisk musi pozostać wciśnięty, aby uch‐

wyt był pewnie zamocowany na rożnie.

4. Wcisnąć końcówkę rożna w gniazdo

napędu po lewej stronie tylnej ścianki piekarnika.

5. Umieścić rowek z przodu uchwytu w przeznaczonym do tego celu nacięciu

we wsporniku rożna.

18

Codzienna eksploatacja

6. Zdemontować uchwyt.

7. Ustawić funkcję pieczenia i żądaną

temperaturę zgodnie ze wskazów‐

kami podanymi w tabeli rożna obro‐

towego.

Sprawdzić, czy rożen obrotowy obraca

się.

Wyjmowanie rożna obrotowego

Aby wyjąć rożen obrotowy, należy ponownie założyć jego uchwyt. Po zakoń‐

czeniu pieczenia rożen obrotowy jest bardzo gorący!

Podczas jego wyjmowania istnieje niebezpieczeństwo poparzenia!

Wyłączyć urządzenie.

Przydatne rady i wskazówki

Urządzenie może być wykorzystywane do pieczenia ręcznego, tradycyjnego

lub z wykorzystaniem funkcji automatycznych.

W każdym przypadku istotny jest prawidłowy wybór poziomu umieszczenia

potrawy. Dla ułatwienia na wewnętrznej stronie drzwi urządzenia zaznaczono

numery poziomów umieszczania potraw.

Tabele pieczenia tradycyjnego mają wyłącznie charakter poglądowy. Nowe

urządzenie może różnić się sposobem działania od innych urządzeń, dlatego

konieczna może być modyfikacja dotychczas stosowanych ustawień (tempe‐

ratury, czasów pieczenia) z wykorzystaniem poniższych zaleceń.

Auto-pieczenie

Aby uzyskać optymalne efekty, należy używać zalecanych naczyń i akceso‐

riów.

Pieczenie ciasta, domowe wypieki

Biszkopt

Rodzaj Naczynia kuchen‐

ne

Akcesoria Uwagi

- Tortownica Ruszt Ciasto beztłuszczo‐

we lub z niewielką

zawartością tłusz‐

czu

Płaskie biszkopty,

rolada biszkoptowa

tradycyjne

1

3

5

Przydatne rady i wskazówki

19

Ciasto drożdżowe

Rodzaj Naczynia kuchen‐

ne

Akcesoria Uwagi

- - Blacha 1 sztuka

Ciasto na blasze

Rodzaj Naczynia kuchen‐

ne

Akcesoria Uwagi

- - Blacha Całkowicie napeł‐

niona blacha do

ciasta, bez blachy

do pieczenia mięsa

Ciasto w foremce

Rodzaj Naczynia kuchen‐

ne

Akcesoria Uwagi

- forma do ciasta Ruszt Różne typy ciast

pieczone w for‐

mach.

Ciasta kruche tradycyjne

Tarta

Rodzaj Naczynia kuchen‐

ne

Akcesoria Uwagi

Forma do tarty

Tortownica

Ruszt Ciasta z niewielką

ilością przybrania

na wierzchu, np. z

dżemem

Placek/quiche

Rodzaj Naczynia kuchen‐

ne

Akcesoria Uwagi

- Forma na wypieki

typu Quiche

Tortownica

Forma do tarty

Ruszt

Strudel

Rodzaj Naczynia kuchen‐

ne

Akcesoria Uwagi

- - Blacha 1 sztuka

20

Przydatne rady i wskazówki

Strona jest ładowana ...

Aeg-Electrolux B9878-5-M Instrukcja obsługi

Aeg-Electrolux B9878-5-M Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty