Progress PBN1110X Instrukcja obsługi

Typ
Instrukcja obsługi
instrukcja obsługi
Piekarnik do zabudowy
PBN 1110
Spis treści
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
2
Opis urządzenia 3
Przed pierwszym użyciem 5
Eksploatacja 5
Wskazówki i tabele pieczenia 6
Konserwacja i czyszczenie 10
Co zrobić, gdy… 13
Dane techniczne 14
Instalacja 14
Utylizacja 16
Może ulec zmianie bez powiadomienia
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Niniejszą instrukcję obsługi należy prze-
chowywać wraz z urządzeniem. W przy-
padku sprzedaży lub przekazania urzą-
dzenia innej osobie albo przeprowadzki
i pozostawienia urządzenia w dotych-
czasowym miejscu należy pamiętać o
tym, aby nowy użytkownik miał dostęp
do instrukcji obsługi oraz wszystkich
dodatkowych informacji.
Niniejsze ostrzeżenia mają na celu za-
pewnienie bezpieczeństwa użytkowni-
kowi i domownikom. W związku z tym
należy je uważnie przeczytać przed in-
stalacją i/lub rozpoczęciem użytkowa-
nia urządzenia.
Instalacja
Wszystkie czynności związane z instalacją
muszą być wykonane przez wykwalifiko-
waną osobę zgodnie z obowiązującymi
przepisami. Poniżej instrukcji dla użytkow-
nika podano opis poszczególnych czyn-
ności, jakie należ
y wykonać podczas in-
stalowania urządzenia.
Instalację i podłączenie urządzenia zlecić
wykwalifikowanej osobie posiadającej od-
powiednią wiedzę, która wykona wszyst-
kie czynności zgodnie z przepisami.
Wszelkie modyfikacje domowej instalacji
zasilającej, wymagane w celu instalacji
urządzenia, mogą być wykonywane wy-
łącznie przez wykwalifikowanego elektry-
ka.
•W zależności od modelu, piekarnik może
być używany jako urządzenie niezależne
lub w połączeniu z elektryczną płytą ku-
chenną z zasilaniem jednofazowym 230 V.
Obsługa
Piekarnik służy wyłącznie do przygotowy-
wania potraw; nie należy go używać do in-
nych celów.
Podczas obsługi piekarnika należy zacho-
wać ostrożność. Bardzo gorące grzałki
powodują nagrzewanie się blach i rusztu
oraz innych części urządzenia.
•Jeśli z jakichkolwiek przyczyn w piekarniku
przygotowuje się potrawy w folii aluminio-
wej, nie wolno dopuścić, aby bezpośred-
nio stykała się ona z dnem piekarnika.
Podczas czyszczenia piekarnika należy
zachować ostrożność: nie wolno rozprys-
kiwać żadnych środków na filtr tłuszczu
(jeśli jest zainstalowany), grzałki ani czujnik
termostatu.
•Zmiany urządzenia lub modyfikacje jego
parametrów stwarzają zagrożenie dla
użytkownika.
Podczas pieczenia i grillowania szyba w
drzwiach piekarnika oraz inne jego części
mocno się rozgrzewają. Dlatego nie wolno
pozwalać małym dzieciom na przebywa-
nie przy urządzeniu. W przypadku podłą-
czania urządzeń elektrycznych do gniazd-
ka obok piekarnika, należy upewnić się, że
ich przewody nie stykają się
z gorącymi
częściami piekarnika ani nie zaczepiają o
drzwi piekarnika.
Podczas wyjmowania z piekarnika naczyń
żaroodpornych należy zawsze korzystać z
rękawic do pieczenia.
Regularne czyszczenie pozwala utrzymać
powierzchnie urządzenia w dobrym stanie.
Przed rozpoczęciem czyszczenia piekar-
nika wyłączyć zasilanie lub wyjąć wtyczkę
z gniazdka.
Sprawdzić, czy po zakończeniu pieczenia
piekarnik został wyłączony.
2 progress
Do czyszczenia urządzenia nie należy sto-
sować pary ani parowych urządzeń czy-
szczących.
•Nie należy stosować ściernych środków
czyszczących ani ostrych skrobaków me-
talowych. Mogą one porysować powierz-
chnię szyby drzwi piekarnika, co może
spowodować jej pęknięcie.
Bezpieczeństwo użytkownika
•Urządzenie jest przeznaczone do obsługi
przez osoby dorosłe. Korzystanie z urzą-
dzenia przez dzieci lub zabawa dzieci z
urządzeniem są niebezpieczne.
Dzieci nie powinny zbliżać się do pracują-
cego piekarnika. Drzwi piekarnika pozos-
tają przez długi czas gorące nawet po wy-
łączeniu piekarnika.
Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone
do użytku przez osoby (w tym dzieci) o og-
raniczonych zdolnościach fizycznych,
sensorycznych czy umysłowych, a także
nieposiadające wiedzy lub doś
wiadczenia
w użytkowaniu tego typu urządzeń, chyba,
że będą one nadzorowane lub zostaną po-
instruowane na temat korzystania z tego
urządzenia przez osobę odpowiedzialną
za ich bezpieczeństwo.
Serwis
Kontrole i/lub naprawy powinny być prze-
prowadzane przez serwis producenta lub
autoryzowany przez producenta punkt
serwisowy z wykorzystaniem wyłącznie
oryginalnych części.
•Nie próbować samodzielnie naprawiać
urządzenia w razie awarii lub uszkodzenia.
Wykonywanie napraw przez osoby nie-
wykwalifikowane może być przyczyną
uszkodzeń urządzenia lub obrażeń ciała.
Opis urządzenia
1
9
2 5
6
7
8
34
1 Panel sterowania
2 Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
3 Pokrętło regulacji temperatury
4 Lampka kontrolna temperatury - wskaź-
nik
5 Lampka kontrolna zasilania
progress 3
6 Otwory wentylacyjne wentylatora chło-
dzącego
7 Grzałka
8 Oświetlenie wewnętrzne
9 Tabliczka znamionowa
Akcesoria
Blacha do pieczenia
Ruszt piekarnika
Obsługa
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
Piekarnik jest wyłączony
Pieczenie tradycyjne – górna i dolna
grzałka
Górna grzałka
Dolna grzałka
Kontrolka zasilania
Kontrolka zasilania zapala się po obróceniu
pokrętła wyboru funkcji piekarnika.
Pokrętło wyboru temperatury
Aby ustawić temperaturę w zakresie od 50°C
do 250°C, należy obracać pokrętło wyboru
temperatury w kierunku przeciwnym do ru-
chu wskazówek zegara.
Kontrolka temperatury
Ta kontrolka zapala się po obróceniu pokręt-
ła wyboru temperatury.
Pozostaje ona zapalona do momentu osiąg-
nięcia ustawionej temperatury. Następnie cy-
klicznie zapala się i gaśnie sygnalizując utrzy-
mywanie temperatury.
Termostat bezpieczeństwa
Aby zapobiec niebezpiecznemu przegrzaniu
(w wyniku nieprawidłowego użycia urządze-
nia lub wad komponentów), piekarnik został
wyposażony w termostat bezpieczeństwa,
który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Pie-
karnik włącza się ponownie automatycznie
po obniżeniu temperatury.
Jeśli termostat bezpieczeństwa zadziała z
powodu nieprawidłowej eksploatacji urzą-
dzenia, wystarczy naprawić błąd po ostyg-
nięciu piekarnika. Jeśli natomiast termostat
zadziała z powodu wadliwego komponentu,
należy skontaktować się z autoryzowanym
serwisem.
Wentylator chłodzący
Piekarnik wyposażony jest w wentylator, któ-
ry chłodzi panel sterowania, pokrętła i uchwyt
drzwi piekarnika. Wentylator uruchamia się
automatycznie po włączeniu piekarnika.
Ciepłe powietrze jest wydmuchiwane przez
otwór w pobliżu uchwytu drzwi piekarnika.
4 progress
Wentylator chłodzący wyłącza się, gdy prze-
łącznik funkcji piekarnika znajduje się w po-
łożeniu " 0 ".
Przed pierwszym użyciem
Ostrzeżenie! Przed rozpoczęciem
użytkowania piekarnika należy
usunąć wszystkie materiały
opakowaniowe, zarówno te
znajdujące się wewnątrz, jak i na
zewnątrz urządzenia.
Przed pierwszym użyciem należy rozgrzać
pusty piekarnik.
W tym czasie może być wyczuwalny nieprzy-
jemny zapach. Jest to zjawisko normalne.
Zapach powodują pozostałości z procesu
produkcyjnego.
W związku z tym, należy zapewnić właściwą
wentylację w kuchni.
1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekar-
nika na Pieczenie tradycyjne
2. Ustawić pokrętło wyboru temperatury na
250°C.
3. Otworzyć okno w celu zapewnienia od-
powiedniej wentylacji pomieszczenia.
4. Odczekać ok. 45 minut bez wkładania
potraw do piekarnika.
Po wykonaniu tej operacji należy odczekać
aż piekarnik ostygnie, a następnie wytrzeć
komorę piekarnika miękką szmatką zamo-
czoną w ciepłej wodzie z mydłem.
Przed pierwszym pieczeniem należy również
dokładnie umyć akcesoria piekarnika.
Aby otworzyć drzwi piekarnika, należy za-
wsze chwytać za środkową część uchwytu,
aż do ich całkowitego otworzenia.
Eksploatacja
Korzystanie z piekarnika
Ważne! Nie umieszczać folii aluminiowej,
form do pieczenia itp. na dnie piekarnika,
gdyż skumulowane ciepło może
doprowadzić do zniszczenia emaliowanej
powierzchni piekarnika. Naczynia, naczynia
żaroodporne oraz tace aluminiowe należy
ustawiać na ruszcie umieszczonym w
bocznych prowadnicach. Przy
podgrzewaniu potraw powstaje para,
podobnie jak ma to miejsce w czajniku. Przy
kontakcie pary ze szkłem w drzwiach
piekarnika następuje kondensacja i powstają
krople wody.
Aby ograniczyć zjawisko kondensacji,
należy zawsze rozgrzewać pusty piekar-
nik przez 10 minut.
Zalecamy wycieranie kropel wody po każ-
dym pieczeniu.
Ważne! Podczas pieczenia drzwi
piekarnika powinny być zawsze
zamknięte.
Przy otwieraniu drzwi należy zachować os-
trożność. Nie pozwalać, aby drzwi same
opadały przy otwieraniu piekarnika - należy
zawsze trzymać drzwi za uchwyt aż do ich
zupełnego otwarcia.
progress 5
Piekarnik posiada cztery poziomy umie-
szczania potraw.
4
3
2
1
Poziom umieszczania potraw liczy się od
dołu piekarnika - patrz rysunek.
Wsuwane elementy należy umieszczać
prawidłowo (patrz rysunek).
Nie stawiać garnków ani naczyń bezpo-
średnio na dnie piekarnika.
Pieczenie tradycyjne
–Poziom środkowy pozwala na optymalne
rozprowadzenie ciepła. Aby zwiększyć
przyrumienienie potrawy od spodu, należy
korzystać z niższego poziomu. Aby zwięk-
szyć przyrumienienie góry potrawy, należy
umieścić ją na wyższym poziomie.
Zarumienienie potrawy na dole zależy od
materiału, z którego jest wykonana forma
i naczynie do pieczenia oraz od ich wy-
kończenia. Naczynia emaliowane, naczy-
nia ciemne, ciężkie lub naczynia z powłoką
zapobiegającą przywieraniu potraw zwięk-
szają przyrumienienie spodu potrawy, na-
tomiast szklane naczynia żaroodporne,
błyszczące blachy z aluminium lub polero-
wanej stali odbijają ciepło powodując tym
samym mniejsze przyrumienienie spodu
potrawy.
Naczynia należ
y ustawiać centralnie na
ruszcie, aby zapewnić równomierne przy-
rumienienie.
–Potrawy należy umieszczać w formach o
odpowiednich rozmiarach, aby uniknąć
rozpryskiwania na dno piekarnika, co ułat-
wi utrzymanie jego w czystości.
Nie umieszczać naczyń, form lub
blach do pieczenia bezpośrednio na
dnie piekarnika , gdyż staje się ono bar-
dzo gorące i może wystąpić uszkodzenie.
Przy stosowaniu tej funkcji energia cieplna
pochodzi z grzałki dolnej i górnej. Pozwala
to na pieczenie na jednym poziomie. Jest
to szczególnie przydatne do przyrządzania
potraw, które powinny być mocno przyru-
mienione na spodzie jak. np. potrawy typu
"quiche" i tarty.
Zapiekanki, lasagne oraz duszone mięsa,
które powinny być mocniej przyrumienione
na górze, również dobrze pieką się w przy
wykorzystaniu funkcji pieczenia tradycyjne-
go.
Jak korzystać z górnej i dolnej grzałki:
1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekar-
nika na żądaną pozycję
2. Ustawić wybraną temperaturę za pomo-
cą pokrętła regulacji temperatury.
Dolna grzałka
Ta funkcja jest szczególnie przydatna do pie-
czenia ciast i spodów do ciast oraz do do-
piekania potraw typu "quiche" lub tart, aby
zapewnić ich dobre wypieczenie.
Kontrolka temperatury pali się aż do
osiągnięcia właściwej temperatury. A
następnie cyklicznie włącza się i wyłą-
cza, co oznacza, że temperatura jest
utrzymywana.
Górna grzałka
Funkcji tej należy używać do przyrumieniania
potraw takich, jak lasagne lub kalafior zapie-
kany z serem.
Wskazówki i tabele pieczenia
Pieczenie ciast:
Ciasta zazwyczaj piecze się w średniej tem-
peraturze (150°C-200°C).
Dlatego konieczne jest wstępne rozgrzanie
piekarnika przez ok. 10 minut.
Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed
upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu
pieczenia.
Ciasto kruche powinno być pieczone w for-
mie lub na blasze przez 2/3 całego wyma-
ganego czasu pieczenia, a następnie odpo-
6 progress
wiednio przybrane przed całkowitym upie-
czeniem.
Dalszy czas pieczenia zależy od rodzaju i
ilości przybrania lub nadzienia.
Ciasta biszkoptowe powinny z trudnością
odklejać się od łyżki.
Czas pieczenia będzie niepotrzebnie wydłu-
żony, jeśli ciasto jest zbyt płynne.
Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z
ciastem lub herbatnikami jednocześnie, na-
leży zostawić jeden poziom wolny między
blachami.
Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z
ciastem lub herbatnikami jednocześnie, na-
leży zamienić blachy miejscami, a także od-
wrócić blachy, po upływie około 2/3 czasu
pieczenia.
Pieczenie mięs:
Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż 1
kg.
Mniejsze kawałki mięsa mogą wyschnąć
podczas pieczenia.
Ciemne mięso, które musi być dobrze wy-
pieczone z zewnątrz, a średnio lub lekko wy-
pieczone wewnątrz, powinno być pieczone
w wyższej temperaturze (200°C-250°C).
Natomiast białe mięso, drób i ryby wymagają
niższej temperatury (150°C- 175°C).
Składniki sosów powinny być dodawane do
brytfanny na początku, jeśli czas pieczenia
jest krótki.
W przeciwnym razie, należy dodać je w ciągu
ostatnich 30 minut.
Można użyć łyżki, aby sprawdzić, czy mięso
się upiekło: jeśli po naciśnięciu mięsa łyżką
daje się wyczuć opór oznacza to, że mięso
jest upieczone.
Rostbefy i filety, które mają pozostaćżowe
w środku, muszą być pieczone w wyższej
temperaturze przez krótszy czas.
Jeś
li mięso jest pieczone bezpośrednio na
ruszcie piekarnika, poniżej rusztu należy wło-
żyć ociekacz do tłuszczu.
Aby mięso było soczyste, po jego upiecze-
niu, zaleca się odczekać przynajmniej 15 mi-
nut przed jego pokrojeniem.
Aby zmniejszyć ilość dymu w piekarniku, za-
leca się dodanie niewielkiej ilości wody do
ociekacza.
Aby zapobiec zjawisku kondensacji, wodę
należy dodawać kilka razy.
Przed podaniem przygotowane potrawy
można utrzymywać ciepłe w piekarniku.
Ważne! Podczas pieczenia nie wolno
stawiać na spodzie piekarnika żadnych
przedmiotów ani przykrywać żadnych
części piekarnika folią aluminiową; w
przeciwnym razie może dojść do
nadmiernego wzrostu temperatury,
powodującego uszkodzenie
emaliowanej powłoki piekarnika.
Czasy pieczenia
Czas pieczenia zależy od składu, składników
oraz ilości pł
ynów w poszczególnych da-
niach.
Zaleca się zapamiętanie wyników uzyska-
nych przy pierwszym pieczeniu w piekarniku,
aby zyskać doświadczenie do przygotowa-
nia takich samych potraw w przyszłości.
W oparciu o własne doświadczenie będzie
można zmieniać wartości podane w tabe-
lach.
Tabela pieczenia
CIASTA
RODZAJ POTRA-
WY
Pieczenie tradycyjne
Czas piecze-
nia [minuty]
Uwagi
Poziom
Tempe-
ratura
[°C]
Ciasta ukręcane 2 170 45-60 W foremce do ciasta
Kruche ciasto 2 170 24-34 W foremce do ciasta
Sernik 1 170 60-80 W foremce do ciasta o średnicy 26
cm
Jabłecznik (szarlot-
ka)
1 170 100-120 2 foremki do ciasta o średnicy 20
cm na ruszcie piekarnika
progress 7
RODZAJ POTRA-
WY
Pieczenie tradycyjne
Czas piecze-
nia [minuty]
Uwagi
Poziom
Tempe-
ratura
[°C]
Strudel 2 175 60-80 Na blasze do pieczenia
Tarta z dżemem 2 170 30-40 W foremce do ciasta o średnicy 26
cm
Ciasto z owocami 2 170 60-70 W foremce do ciasta o średnicy 26
cm
Biszkopt (biszkopt
niskokaloryczny)
2 170 35-45 W foremce do ciasta o średnicy 26
cm
Keks/ciasto z owo-
cami
2 170 50-60 W foremce do ciasta o średnicy 20
cm
Ciasto ze śliwkami 2 170 50-60
W formie do chleba
1)
Małe ciasteczka 3 170 20-30 Na płytkiej blasze do pieczenia
Kruche ciastka 3 150 20-30
Na płytkiej blasze do pieczenia
1)
Bezy 3 100 90-120 Na płytkiej blasze do pieczenia
Bułeczki 3 190 15-20
Na płytkiej blasze do pieczenia
1)
Ciasto na ptysie 3 190 25-35
Na płytkiej blasze do pieczenia
1)
Tarty płaskie 3 180 45-70 W foremce do ciasta o średnicy 20
cm
Biszkopt królowej
Wiktorii
1 lub 2 180 40-55 Po lewej i po prawej w foremce do
ciasta o średnicy 20 cm
1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
CHLEB I PIZZA
RODZAJ POTRA-
WY
Pieczenie tradycyj-
ne
Czas piecze-
nia [minuty]
Uwagi
Poziom
Tempe-
ratura
[°C]
Biały chleb 1 190 60-70
1-2 sztuki po 500 g
1)
Chleb żytni 1 190 30-45 W formie do chleba
Bułki 2 190 25-40 6-8 bułek na płytkiej blasze do pie-
czenia
1)
Pizza 1 190 20-30
Na głębokiej blasze do pieczenia
1)
Babeczki 3 200 10~20
Na płytkiej blasze do pieczenia
1)
1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
TARTY
RODZAJ POTRA-
WY
Pieczenie tradycyj-
ne
Czas piecze-
nia [minuty]
Uwagi
Poziom
Tempe-
ratura
[°C]
Zapiekanka makaro-
nowa
2 180 40-50 W formie
Tarta warzywna 2 200 45-60 W formie
8 progress
RODZAJ POTRA-
WY
Pieczenie tradycyj-
ne
Czas piecze-
nia [minuty]
Uwagi
Poziom
Tempe-
ratura
[°C]
Quiche 1 190 40-50 W formie
Lazania 2 200 25-40 W formie
Cannelloni 2 200 25-40 W formie
Pudding Yorkshire 2 220 20-30
6 foremek do puddingu
1)
1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
MIĘSO
RODZAJ POTRA-
WY
Pieczenie tradycyjne
Czas piecze-
nia [minuty]
Uwagi
Poziom
Tempe-
ratura
[°C]
Wołowina 2 200 50-70 Na ruszcie piekarnika i głębokiej
blasze do pieczenia
Wieprzowina 2 180 90-120 Na ruszcie piekarnika i głębokiej
blasze do pieczenia
Cielęcina 2 190 90-120 Na ruszcie piekarnika i głębokiej
blasze do pieczenia
Rostbef (krwisty) 2 210 44-50 Na ruszcie piekarnika i głębokiej
blasze do pieczenia
Rostbef (średnio wy-
pieczony)
2 210 51-55 Na ruszcie piekarnika i głębokiej
blasze do pieczenia
Rostbef (dobrze wy-
pieczony)
2 210 55-60 Na ruszcie piekarnika i głębokiej
blasze do pieczenia
Łopatka wieprzowa 2 180 120-150 Na głębokiej blasze do pieczenia
Gicz wieprzowa 2 180 100-120 2 kawałki na głębokiej blasze do
pieczenia
Jagnięcina 2 190 110-130 Udziec
Kurczak 2 200 70-85 W całości, na głębokiej blasze do
pieczenia
Indyk 1 180 210-240 W całości, na głębokiej blasze do
pieczenia
Kaczka 2 175 120-150 W całości, na głębokiej blasze do
pieczenia
Gęś 1 175 150-200 W całości, na głębokiej blasze do
pieczenia
Królik 2 190 60-80 W kawałkach
Zając 2 190 150-200 W kawałkach
Bażant 2 190 90-120 W całości, na głębokiej blasze do
pieczenia
progress 9
RYBY
RODZAJ POTRA-
WY
Pieczenie tradycyj-
ne
Czas piecze-
nia [minuty]
Uwagi
Poziom
Tempe-
ratura
[°C]
Pstrąg / Dorada 2 190 40-55 3-4 ryby
Tuńczyk / Łosoś 2 190 35-60 4-6 filetów
Konserwacja i czyszczenie
Ostrzeżenie! Przed rozpoczęciem
czyszczenia należy wyłączyć
piekarnik i poczekać, aż ostygnie.
Ostrzeżenie! Do czyszczenia
urządzenia nie należy używać
urządzeń czyszczących
strumieniem pary lub parą
przegrzaną.
Ważne: Przed rozpoczęciem czyszczenia
urządzenie należy odłączyć od zasilania elek-
trycznego.
Aby zagwarantować długą trwałość urzą-
dzenia, należy stosować się do poniższych
zaleceń:
Czyszczenie wykonywać dopiero po os-
tygnięciu piekarnika.
•Części emaliowane należy myć w wodzie
z dodatkiem mydła.
•Nie należy stosować środków ściernych.
•Osuszyć części ze stali nierdzewnej i szkła
za pomocą mię
kkiej ściereczki.
W przypadku uporczywych plam można
zastosować dostępne na rynku produkty
przeznaczone do czyszczenia stali nie-
rdzewnej lub ciepły ocet.
Emalia piekarnika jest bardzo trwała i nie-
przepuszczalna.
Gorące kwasy z owoców (np. cytryny, śli-
wek, itp.) mogą jednak pozostawić trudne do
usunięcia, matowe i szorstkie plamy na po-
wierzchniach emaliowanych.
Jednak takie plamy na dobrze wypolerowa-
nej powierzchni emaliowanej nie mają wpły-
wu na pracę piekarnika.
Piekarnik należy dobrze wyczyścić po każ-
dym użyciu.
Jest to najłatwiejszy sposób czyszczenia za-
brudzeń. Zapobiega on przypalaniu zabru-
dzeń.
Środki czyszczące
Przed zastosowaniem środków czyszczą-
cych należy sprawdzić, czy nadają się one do
czyszczenia piekarnika i czy są zalecane
przez producenta.
NIE należy stosować środków czyszczących
zawierających wybielacz, ponieważ mogą
one spowodować zmatowienie powierzchni.
Nie należy również stosować ściernych środ-
ków czyszczących.
Czyszczenie powierzchni zewnętrznych
Należy regularnie przecierać panel sterowa-
nia, drzwi piekarnika oraz uszczelkę drzwio-
wą stosując do tego celu delikatną szmatkę
zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem detergen-
tu w płynie.
Aby uniknąć uszkodzenia lub osłabienia szy-
by w drzwiach, nie należy stosować:
Detergentów i wybielaczy
Impregnowanych myjek, które nie nadają
się do mycia garnków z powłoką zabez-
pieczającą przed przywieraniem potraw.
Myjek Brillo/Ajax lub myjek metalowych
Myjek do piekarników nasączonych środ-
kami chemicznymi lub aerozoli
Zmywaczy rdzy
Odrdzewiaczy do wanien/umywalek
Wyczyścić zewnętrzną i wewnętrzną szybę
drzwi ciepłą wodą z mydłem.
W przypadku mocnego zabrudzenia wew-
nętrznej szyby drzwi zaleca si
ę stosowanie
środków czyszczących, takich jak Hob Brite.
Do usuwania zabrudzeń nie należy używać
skrobaków do farb.
Komora piekarnika
Emaliowane dno piekarnika najlepiej jest
myć, gdy piekarnik jest wciąż ciepły.
Po każdym użyciu przetrzeć piekarnik mięk-
ką szmatką zamoczoną w ciepłej wodzie z
mydłem. Okresowo należy wykonać bardziej
dokładne czyszczenie. W tym celu należy
10 progress
stosować dostępne w handlu środki do czy-
szczenia piekarników.
Wymiana żarówki piekarnika
Ważne! Odłączyć urządzenie od
zasilania poprzez wyłączenie
bezpiecznika.
Jeśli żarówka wymaga wymiany, nowa ża-
rówka musi mieć następujące parametry:
Moc: 15W / 25W
–Napięcie zasilania: 230 V (50 Hz)
Żaroodporność do temperatury 300°C
–Typ podłączenia: E14
Żarówkę do wymiany można nabyć w skle-
pie, w którym zakupiono urządzenie.
Wymiana żarówki piekarnika:
1. Przed przystąpieniem do tej czynności
należy sprawdzić, czy piekarnik ostygł
oraz czy jest odłączony od zasilania elek-
trycznego.
2. Nacisnąć szklany klosz i obrócić go w
kierunku przeciwnym do ruchu wskazó-
wek zegara.
3. Wykręcić spaloną żarówkę, a w jej miejs-
ce wkręci
ć nową.
4. Z powrotem przykręcić szklany klosz i
podłączyć zasilanie.
Drzwi piekarnika
Drzwi piekarnika składają się z dwóch szyb.
Dla ułatwienia czyszczenia, można zdjąć
drzwi piekarnika i wyjąć wewnętrzne szyby.
Ostrzeżenie! Drzwi piekarnika należy
zdjąć przed ich czyszczeniem. Przy
demontażu wewnętrznych szyb przed
zdemontowaniem drzwi może dojść do
nagłego zamknięcia drzwi.
W tym celu należy:
1. Całkowicie otworzyć drzwi.
2. Zlokalizować dwa zawiasy.
3. Odblokować i obrócić dźwignie znajdu-
jące się na obu zawiasach.
4. Przytrzymać drzwi po bokach i powoli je
przymknąć (nie zamykać drzwi CAŁKO-
WICIE).
5. Pociągnąć drzwi do przodu, wyjmując je
z miejsca osadzenia.
6. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni
przykrytej miękką szmatką, aby nie usz-
kodzić powierzchni uchwytu.
progress 11
7. Zwolnić system blokujący, aby wymon-
tować wewnętrzne szyby.
8. Obrócić 2 elementy mocujące o 90° i wy-
jąć je z gniazd.
90°
9. Ostrożnie podnieśćrną szybę trochę
do góry i wyjąć szybę z obramowaniem z
każdej strony.
1
2
Wyczyścić drzwi piekarnika delikatną szmat-
ką zwilżoną w letniej wodzie z mydłem. Nie
używać ściernych środków czyszczących,
myjek metalowych, szorstkich gąbek ani
kwasów, gdyż mogą one uszkodzić specjal-
ną powierzchnię szyby wewnętrznej, która
odbija energię cieplną.
Po wyczyszczeniu szybę wewnętrzną należy
z powrotem zamontować w drzwiach. Za-
montować drzwi do piekarnika; czynności
należy wykonywać w odwrotnej kolejności.
Należy pamiętać o właściwym wyrównaniu
szyb.
W celu prawidłowego wykonania tej
czynności, należy postępować zgodnie z
poniższymi zaleceniami:
1. Wewn
ętrzną szybę z obramowaniem na-
leży zamontować w taki sposób, aby
ramka była zwrócona na zewnątrz pie-
karnika. Dotknąć powierzchni szyby. Je-
żeli w okolicach ramki nie ma nierównoś-
ci, oznacza to, że szyba została zamon-
towana prawidłowo.
2. Sposób włożenia szyby wewnętrznej na
miejsce przedstawia rysunek.
12 progress
Po włożeniu szyb do drzwi piekarnika należy
je zamocować, wykonując czynności opisa-
ne w punkcie 8 w odwrotnej kolejności.
Ważne! Nie wolno czyścić drzwi
piekarnika, gdy są jeszcze gorące,
ponieważ może to spowodować
pęknięcie szyb. W przypadku
zauważenia zarysowania lub pęknięć
szyb, należy niezwłocznie
skontaktować się z autoryzowanym
serwisem i zlecić wymianę szyb.
Modele wykonane ze stali nierdzewnej
lub aluminium:
Drzwi piekarnika i panel sterowania wykona-
ne ze stali nierdzewnej lub aluminium należy
czyścić przy użyciu wilgotnej gąbki, a na-
stępnie ostrożnie wytrzeć je miękką szmatką.
Do czyszczenia nie wolno używać myjek me-
talowych, kwasów ani środków do szorowa-
nia, gdyż mogą one porysować powierzch-
nię.
Czyszczenie uszczelek w drzwiach
piekarnika
Wokół brzegów komory piekarnika znajduje
się uszczelka.
Ważne! Należy regularnie sprawdzać
stan uszczelki.
W przypadku zauważenia uszkodzenia
uszczelki, należy niezwłocznie skontak-
tować się z najbliższym punktem serwi-
sowym. Nie należy używać piekarnika
do momentu wymiany uszczelki.
Co zrobić, gdy…
Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, przed
skontaktowaniem się z lokalnym punktem
serwisowym Electrolux, należy wykonać na-
stępujące kontrole.
PROBLEM ROZWIĄZANIE
Piekarnik nie włącza się. •Sprawdzić, czy wybrana została funkcja pie-
czenia i temperatura
lub
•sprawdzić, czy urządzenie zostało prawidłowo
podłączone oraz czy wyłącznik w gniazdku lub
główny wyłącznik zasilania są włączone.
•Nie świeci się kontrolka temperatury piekarnika. •Za pomocą pokrętła wyboru temperatury usta-
wić temperaturę
lub
•ustawić funkcję piekarnika za pomocą pokrętła
wyboru funkcji piekarnika.
•Nie działa oświetlenie piekarnika. •Ustawić funkcję piekarnika za pomocą pokrętła
wyboru funkcji piekarnika.
lub
•sprawdzić żarówkę i, w razie potrzeby, wymie-
nić ją (patrz „Wymiana żarówki piekarnika”).
•Potrawy pieką się za długo lub za szybko. •Dostosować ustawienie temperatury
lub
•zapoznać się z treścią niniejszej instrukcji, a w
szczególności z rozdziałem „Wskazówki i tabe-
le pieczenia”.
progress 13
PROBLEM ROZWIĄZANIE
Na potrawach i w komorze piekarnika osiada
skroplona para wodna.
Potraw nie pozostawiać w piekarniku na dłużej
niż 15-20 minut po zakończeniu pieczenia.
Dane techniczne
Wartości znamionowe grzałek
Górna grzałka 800 W
Dolna grzałka 1000 W
Górna i dolna grzałka 1 800 W
Oświetlenie piekarnika 25 W
Silnik wentylatora chłodzącego 25 W
Całkowita moc znamionowa
1850 W
Napięcie zasilania (50 Hz) 230 V
Wymiary wnęki
Wysokość – pod blatem 600 mm
Wysokość – w słupku 587 mm
Szerokość 560 mm
Głębokość 550 mm
Komora piekarnika
Wysokość 335 mm
Szerokość 405 mm
Głębokość 410 mm
Pojemność piekarnika 56 l
Instalacja
Instrukcje dla instalatora
Ważne!
Instalację i podłączenie należy wykonać
zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Wszelkie prace należy wykonywać po
wyłączeniu urządzenia. Naprawy
urządzenia mogą być przeprowadzane
wyłącznie przez autoryzowanego
serwisanta .
Producent nie ponosi żadnej odpowie-
dzialności za niezastosowanie się do
wskazówek dotyczących bezpieczeń-
stwa.
Podłączenie do zasilania elektrycznego
Przed podłączeniem do zasilania elektrycz-
nego należy pamiętać, że:
Bezpiecznik oraz domowa instalacja elek-
tryczna muszą być przystosowane do
maksymalnego obciążenia przez urządze-
nie (patrz tabliczka znamionowa).
Domowa instalacja elektryczna musi być
właściwie uziemiona zgodnie z obowiązu-
jącymi przepisami.
Gniazdko lub przełącznik wielobiegunowy
muszą być ł
atwo dostępne po zakończe-
niu instalacji urządzenia.
Urządzenie jest wyposażone w przewód za-
silający ze standardową wtyczką odpowied-
nią do całkowitego obciążenia elektrycznego
podanego na tabliczce znamionowej. Wtycz-
kę należy włożyć do odpowiedniego gniazd-
ka zasilającego w ścianie.
Mogą być stosowane następujące rodzaje
przewodów zasilających, uwzględniając od-
powiedni przekrój znamionowy przewodu:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Jeśli urządzenie podłączane jest bez wtyczki
lub jeśli wtyczka nie jest dostępna, między
urządzeniem a kablem zasilającym należy
zainstalować przełącznik wielobiegunowy
(np. bezpieczniki, wyłącznik) z zachowaniem
minimalnej przerwy 3 mm pomiędzy stykami.
Wyłącznika nie wolno umieszczać w obwo-
dzie przewodu uziemiaj
ącego. Żółto-zielony
przewód ochronny powinien być o 2-3 cm
dłuższy od pozostałych przewodów.
Przewód zasilający musi być ułożony w taki
sposób, aby żaden z jego fragmentów nie
nagrzewał się do temperatury wyższej o
50°C od temperatury w pomieszczeniu.
Po wykonaniu podłączenia należy włączyć
grzałki i przez 3 minuty kontrolować, czy pra-
cują prawidłowo.
Listwa zaciskowa
Piekarnik jest wyposażony w łatwo dostępną
listwę zaciskową przystosowaną do jedno-
fazowego zasilania o napięciu 230 V.
14 progress
Instrukcja instalacji
Aby zapewnić bezproblemowe korzystanie z
urządzenia, nisza, w której urządzenie ma
być zainstalowane, powinna mieć odpo-
wiednie wymiary.
Zgodnie z obowiązującymi przepisami,
wszystkie elementy zapewniające ochronę
przed porażeniem przez części znajdujące
się pod napięciem lub części izolowane mu-
szą być zamocowane w taki sposób, aby nie
dało się ich odczepić bez użycia narzędzi.
Dotyczy to również osłon montowanych na
początku lub końcu zabudowy kuchennej.
Ochrona przed porażeniem musi być zapew-
niona w każdym przypadku przez zabudo-
wanie piekarnika.
Urządzenie należy umieścić tyłem lub bokiem
do wysokich mebli kuchennych, urządzeń
lub ścian. Jednakże, pod drugiej stronie mo-
gą być umieszczane jedynie inne urządzenia
lub meble o takiej samej wysoko
ści co opi-
sywane urządzenie.
Wymiary piekarnika (patrz rysunek)
594
7
20
570
590
540
560
50
587
550 min
560÷570
550 min
600
560-570
80÷100
Instrukcja zabudowy
Aby zapewnić bezproblemowe korzystanie z
urządzenia, nisza, w której urządzenie ma
progress 15
być zainstalowane, powinna mieć odpo-
wiednie wymiary.
Przymocowanie piekarnika do szafki
1. Otworzyć drzwi piekarnika.
2. Umieścić piekarnik w przeznaczonym do
tego miejscu i włożyć cztery tulejki (patrz
rysunek - A ).
Pasują one dokładnie do otworów w ra-
mie. Następnie wkręcić cztery, dostar-
czone w komplecie z urządzeniem, wkrę-
ty do drewna (patrz rysunek B ).
A
B
Serwis
Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, po-
mimo wykonania wszystkich opisanych kon-
troli, należy skontaktować się z najbliższym
autoryzowanym punktem serwisowym i opi-
sać usterkę, podając nazwę modelu urzą-
dzenia ( Mod. ), numer produktu ( Prod.
No. ) oraz numer seryjny ( Ser. No. ), które
podano na tabliczce znamionowej piekarni-
ka.
Utylizacja
Symbol na produkcie lub na opakowaniu
oznacza, że tego produktu nie wolno
traktować tak, jak innych odpadów
domowych. Należy oddać go do właściwego
16 progress
punktu skupu surowców wtórnych
zajmującego się złomowanym sprzętem
elektrycznym i elektronicznym. Właściwa
utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji
niekorzystnego wpływu złomowanych
produktów na środowisko naturalne oraz
zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane
dotyczące możliwości recyklingu niniejszego
urządzenia, należy skontaktować się z
lokalnym urzędem miasta, służbami
oczyszczania miasta lub sklepem, w którym
produkt został zakupiony.
Materiał opakowania
Materiał z którego wykonano opakowa-
nie jest przyjazny dla środowiska i nadaje
się do ponownego użytku. Elementy z
tworzyw sztucznych są oznaczone skró-
tami międzynarodowymi, jak np. >PE <,
>PS< itd. Materiały z opakowania należy
wyrzucić do odpowiedniego zbiornika
na odpady komunalne.
Ostrzeżenie! Przed utylizacją
urządzenia należy uniemożliwić jego
ponowne użycie, a tym samym zadbać
o to aby nie stwarzało ono zagrożenia.
W tym celu należy wyjąć wtyczkę z
gniazdka i usunąć z urządzenia przewód
zasilający.
progress 17
18 progress
progress 19
892940301-A-012010
www.progress-hausgeraete.de
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20

Progress PBN1110X Instrukcja obsługi

Typ
Instrukcja obsługi