Robert Bosch Hausgeräte GmbH 43
Przygotowanie
Rysunek
Nacisnąć przycisk odblokowania
i ustawić ramię wielofunkcyjne
wpozycji 6.
Osłonić nie używane napędy pokrywami
ochronnymi.
Zdjąć pokrywę ochronną napędu przy-
stawki.
Przymocować adapter:
– Włożyć zabierak.
– Nałożyć adapter i przymocować
go śrubą zaciskającą.
Zwrócić uwagę na położenie występu!
Przymocowanie przystawki do makaronu
na module napędowym:
Nałożyć przystawkę do makaronu
na adapter. Przekręcić w kierunku
przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara i wcisnąć dźwignię blokady.
Podstawić talerz pod otwór wylotu.
Włożyć wtyczkę do gniazdka.
Nastawić przełącznik obrotowy
na zakres 5.
Po pracy
Wyłączyć urządzenie przełącznikiem
obrotowym.
Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
Odchylić do góry dźwignię blokującą
i zdjąć przystawkę do makaronu przez
przekręcenie w kierunku zgodnym
z ruchem wskazówek zegara.
Zdjąć adapter i zabierak.
Czyszczenie i pielęgnacja Rysunek
Uwaga!
Nie stosować żadnych szorujących środków
czyszczących. Powierzchnie mogą ulec
uszkodzeniu.
Przystawkę do makaronu wraz z adapterem
nigdy nie płukać pod bieżącą wodą lub myć
wodą. Te części nie nadają się do mycia
w zmywarce.
Przystawkę do makaronu i adapter
czyścić tylko pędzlem.
Praktyczne wskazówki
Formowanie płatów makaronu
zMUZ8NV1
Przygotować ciasto do makaronu i wałko-
wać je na mniejsze paski.
Gałkę nastawczą ustawić w pozycji 1.
W tym celu wyciągnąć gałkę nastawczą,
przekręcić i znów zatrzasnąć w zapadce.
Włączyć robot kuchenny.
Wałki zaczynają się obracać.
Przepuszczać paski ciasta przez wałki,
aż powierzchnia będzie gładka.
Następnie przestawiać gałkę nastawczą
stopniowo z pozycji 1 aż do wymaganej
grubości i przepuścić ciasto przez wałki.
Zaleca się:
dla lasagne: grubość 6–7
dla makaronu: grubość 7–8
Wskazówka:
Gdy ciasto przykleja się wałków, poczekać
15–30 minut, aż nieco wyschnie.
Potem można kontynuować wytwarzanie.
Do dalszego wytwarzania lub do
suszenia pociąć rozwałkowane ciasto
na kawałki o wymaganej wielkości.
Dalsze przetwarzanie z MUZ8NV2/
MUZ8NV3
Kawałki ciasta przepuścić przez wyma-
ganą przystawkę do makaronu i rozciąg-
nąć.
Potem można od razu przyrządzić
makaron lub poddać wysuszeniu
w celu przechowania.
Gotowanie makaronu
Napełnić garnek ¾ wodą i wsypać
sól według uznania i smaku.
Ewentualnie dodać trochę oleju; zapo-
biega to sklejeniu się makaronu.
Zagotować wodę.
Włożyć makaron do wrzącej wody
i gotować przez około 2–5 minut
(w zależności od ciasta i stopnia
wysuszenia).
Niebezpieczeństwo skaleczenia
Podczas pracy nie wkładać rąk pomiędzy
wałki i nie wkładać żadnych przedmiotów
pomiędzy wałki.