Menuett Pastamaskin Instrukcja obsługi

Strona się ładuje...

2

S

VENSKA 3

HANDHAVANDE .......................................................................................................................................... 3

Före användning .................................................................................................................................. 3

Blandning av deg (recept för 6 personer) ............................................................................................ 3

Förberedelse av deg ............................................................................................................................ 5

UNDERHÅLL ................................................................................................................................................ 7

NORSK 9

BRUK ............................................................................................................................................................ 9

Før bruk ............................................................................................................................................... 9

Blanding av deig (oppskrift til 6 personer) ........................................................................................... 9

Tilbereding av deig............................................................................................................................. 11

VEDLIKEHOLD .......................................................................................................................................... 13

POLSKI 15

OBSŁUGA .................................................................................................................................................. 15

Przed użyciem ................................................................................................................................... 15

Mieszanie ciasta (przepis na 6 osób) ................................................................................................ 15

Przygotowanie ciasta ......................................................................................................................... 17

KONSERWACJA ........................................................................................................................................ 19

ENGLISH 21

USE ............................................................................................................................................................ 21

Before use .......................................................................................................................................... 21

Mixing the dough (recipe for 6 persons) ............................................................................................ 21

Preparing the dough .......................................................................................................................... 23

MAINTENANCE ......................................................................................................................................... 25

Strona się ładuje...

POLSKI

15

POLSKI

OBSŁUGA

Przed użyciem uważnie przeczytaj instrukcję obsługi!

Przed użyciem

1. Przymocuj urządzenie do stołu za pomocą

dołączonego zacisku i wprowadź uchwyt w

otwór korbki.

2. Przed pierwszym użyciem wyczyść maszynkę czystą szmatką i usuń nadmiar oleju.

3. Wyczyść rolki, przepuszczając przez nie niewielką ilość ciasta, które później wyrzucisz.

Mieszanie ciasta (przepis na 6 osób)

Składniki: 500 g mąki pszennej i 5 jaj. (5 jaj można zastąpić szklanką wody mineralnej).

1. Zmieszaj 250 g mąki pszennej i 250 g mąki

pszennej durum, aby uzyskać makaron „al

dente”. Nie dodawaj soli. Wsyp mąkę do

miski i wbij do środka jaja.

POLSKI

16

2. Rozbełtaj jaja widelcem do momentu, gdy

całkowicie zmieszają się z mąką. Wyrób

ciasto rękoma, aż będzie całkowicie gładkie.

Dodaj wody, jeżeli ciasto jest zbyt suche i

mąki, jeżeli jest zbyt rzadkie. Ciasto nie

może się kleić do palców.

3. Wyjmij ciasto z miski na lekko posypany

mąką stół.

4. W razie potrzeby zagnieć ciasto i pokrój je

na mniejsze kawałki.

5. Wskazówka! Nie używaj zimnych jaj prosto

z lodówki.

POLSKI

17

Przygotowanie ciasta

1. Ustaw regulator maszynki w pozycji 1,

wysuń go i przekręć, tak by rolki gładkie

były całkowicie otwarte i by odstęp

między nimi wynosił ok. 3 mm.

2. Przepuść kawałek ciasta przez

maszynkę, kręcąc korbką.

3. Powtórz tę czynność 5–6 razy, w razie

potrzeby składając ciasto lub dodając

trochę mąki.

POLSKI

18

4. Gdy ciasto uzyska regularną, gładką

formę, obróć regulator w pozycję 2 i

przepuść ciasto przez maszynkę.

5. Następnie obróć regulator w pozycję 3 i

kontynuuj, aż ciasto uzyska żądaną

grubość (minimalna grubość w pozycji 9

wynosi ok. 0,2 mm). Podziel ciasto

nożem na kawałki o długości 25 cm.

Przenieś uchwyt korbki do jednego z

otworów rolek tnących. Powoli przepuść

ciasto przez rolki tnące, aby uzyskać

żądany rodzaj makaronu.

POLSKI

19

Uwagi:

1. Jeżeli rolki tnące nie mogą przeciąć ciasta, jest ono zbyt miękkie. W takim przypadku dodaj mąki

do ciasta i przepuść je przez rolki gładkie.

2. Jeżeli ciasto jest zbyt suche i rolki tnące nie mogą go „chwycić”, dodaj nieco wody i przepuść ciasto

przez rolki gładkie. Ułóż gotowy makaron na serwetce lub ściereczce kuchennej i pozostaw, aż

wyschnie, co najmniej na godzinę. Makaron ma długą trwałość, do 1–2 tygodni, jeżeli

przechowywany jest w suchym i chłodnym miejscu. Zagotuj osoloną wodę (4 litry na 500 g

makaronu) i wrzuć makaron do wrzątku. W zaledwie kilka minut otrzymasz świeży makaron,

wystarczy 2–5 minut w zależności od jego grubości. Zamieszaj makaron i odcedź go na durszlaku,

gdy będzie gotowy.

KONSERWACJA

1. Od czasu do czasu podczas użytkowania

wyczyść papierem krawędzie pod rolkami

gładkimi.

2. Nie myj maszynki w wodzie ani w zmywarce.

POLSKI

20

3. Po zakończonej pracy wyczyść maszynkę

szczotką lub drewnianym przedmiotem.

4. W razie potrzeby nasmaruj końce rolek

tnących olejem wazelinowym.

5. Nie wkładaj noży ani szmatek pomiędzy rolki.

Z zastrzeżeniem prawa do zmian. W razie ewentualnych problemów skontaktuj się telefonicznie

z naszym działem obsługi klienta pod numerem 801 600 500.

Jula Poland Sp. z o.o., ul. Malborska 49, 03-286 Warszawa, Polska

www.jula.pl

Strona się ładuje...

Menuett Pastamaskin Instrukcja obsługi

Menuett Pastamaskin Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty