Bosch MUZ8NV3(00) Instrukcja obsługi

Typ
Instrukcja obsługi
de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
no Norsk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
es Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
pt Português . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
el Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
tr Türkçe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
uk Українська . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
ru Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Dla własnego bezpieczeństwa
Niniejsze wyposażenie przeznaczone jest dla robota kuchennego
MUM8.../MUMXL.. . Proszę przestrzegać instrukcji obsługi robota
kuchennego.
Przystawka do makaronów MUZ8NV1 nadaje się do formowania
płatów ze wstępnie przygotowanego ciasta. Przystawki do makaronów
MUZ8NV2 i MUZ8NV3 służą do wytwarzania makaronu tagliatelle
z płatów ciasta uprzednio uformowanych przystawką do makaronów
MUZ8NV1. Inne zastosowanie jest niedozwolone.
, Wskazówki bezpieczeństwa dla pracy z niniejszym
urządzeniem
Niebezpieczeństwo skaleczenia
Podczas pracy nie wkładać rąk pomiędzy wałki i nie wkładać żadnych
przedmiotów pomiędzy wałki. Wyposażenie używać tylko w przed-
stawionej pozycji roboczej. Wyposażenie można używać tylko wtedy
gdy jest kompletnie zmontowane. Przystawkę nakładać i zdejmować
tylko wtedy, gdy napęd jest nieruchomy.
Ważne!
Do mocowania przystawek do makaronu zawsze potrzebny jest
adapter. Adapter jest do nabycia w handlu specjalistycznym jako
pojedyncza część (MUZ8AD1) albo w zestawie razem z przystawką
do mielenia mięsa (MUZ8FW1).
Opis urządzenia
Niniejsza instrukcja obowiązuje dla różnych
modeli. Każdy model można nabyć osobno
w handlu.
Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami.
Rysunek
1MUZ8NV1
Profesjonalna przystawka do formowania
płatów makaronu (lasagne)
2MUZ8NV2
Profesjonalna przystawka do formowania
szerokiego makaronu
3MUZ8NV3
Profesjonalna przystawka do formowania
cienkiego makaronu
Rysunek
1 Gałka nastawcza (tylko przy MUZ8NV1)
2 Przystawka do makaronu
3 Stopa
4 Adapter do makaronu
5 Dźwignia blokady
6Wałki
Rysunek
Pozycja robocza
Rysunek
Adapter MUZ8AD1
Obsługa
Przed pierwszym użyciem dokładnie
umyć przystawki do makaronu, patrz
„Czyszczenie i pielęgnacja”.
pl
Ważna wskazówka
Zalecane wartości orientacyjne dla
prędkości roboczej zawarte w niniejszej
instrukcji obsługi odnoszą się do urzą-
dzeń z siedmiostopniowym przełącz-
nikiem obrotowym.
Dla urządzeń z 4-stopniowym przełącz-
nikiem obrotowym podano wartości
orientacyjne w poniższej tabeli:
7-stopniowy: 1...2...3...4...5...6...7
4-stopniowy: 1........2........3........4
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 43
Przygotowanie
Rysunek
Nacisnąć przycisk odblokowania
i ustawić ramię wielofunkcyjne
wpozycji 6.
Osłonić nie używane napędy pokrywami
ochronnymi.
Zdjąć pokrywę ochronną napędu przy-
stawki.
Przymocować adapter:
Włożyć zabierak.
Nałożyć adapter i przymocować
go śrubą zaciskającą.
Zwrócić uwagę na położenie występu!
Przymocowanie przystawki do makaronu
na module napędowym:
Nałożyć przystawkę do makaronu
na adapter. Przekręcić w kierunku
przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara i wcisnąć dźwignię blokady.
Podstawić talerz pod otwór wylotu.
Włożyć wtyczkę do gniazdka.
Nastawić przełącznik obrotowy
na zakres 5.
Po pracy
Wyłączyć urządzenie przełącznikiem
obrotowym.
Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
Odchylić do góry dźwignię blokującą
i zdjąć przystawkę do makaronu przez
przekręcenie w kierunku zgodnym
z ruchem wskazówek zegara.
Zdjąć adapter i zabierak.
Czyszczenie i pielęgnacja Rysunek
Uwaga!
Nie stosować żadnych szorujących środków
czyszczących. Powierzchnie mogą ulec
uszkodzeniu.
Przystawkę do makaronu wraz z adapterem
nigdy nie płukać pod bieżącą wodą lub myć
wodą. Te części nie nadają się do mycia
w zmywarce.
Przystawkę do makaronu i adapter
czyścić tylko pędzlem.
Praktyczne wskazówki
Formowanie płatów makaronu
zMUZ8NV1
Przygotować ciasto do makaronu i wałko-
wać je na mniejsze paski.
Gałkę nastawczą ustawić w pozycji 1.
W tym celu wyciągnąć gałkę nastawczą,
przekręcić i znów zatrzasnąć w zapadce.
ączyć robot kuchenny.
Wałki zaczynają się obracać.
Przepuszczać paski ciasta przez wałki,
aż powierzchnia będzie gładka.
Następnie przestawiać gałkę nastawczą
stopniowo z pozycji 1 aż do wymaganej
grubości i przepuścić ciasto przez wałki.
Zaleca się:
dla lasagne: grubość 6–7
dla makaronu: grubość 7–8
Wskazówka:
Gdy ciasto przykleja się wałków, poczekać
15–30 minut, aż nieco wyschnie.
Potem można kontynuować wytwarzanie.
Do dalszego wytwarzania lub do
suszenia pociąć rozwałkowane ciasto
na kawałki o wymaganej wielkości.
Dalsze przetwarzanie z MUZ8NV2/
MUZ8NV3
Kawałki ciasta przepuścić przez wyma-
ganą przystawkę do makaronu i rozciąg-
nąć.
Potem można od razu przyrządzić
makaron lub poddać wysuszeniu
w celu przechowania.
Gotowanie makaronu
Napełnić garnek ¾ wodą i wsypać
sól według uznania i smaku.
Ewentualnie dodać trochę oleju; zapo-
biega to sklejeniu się makaronu.
Zagotować wodę.
Włożyć makaron do wrzącej wody
i gotować przez około 2–5 minut
(w zależności od ciasta i stopnia
wysuszenia).
pl
Niebezpieczeństwo skaleczenia
Podczas pracy nie wkładać rąk pomiędzy
wałki i nie wkładać żadnych przedmiotów
pomiędzy wałki.
44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Przepisy kulinarne
Włożyć wszystkie składniki do miski.
Zagniatać hakiem do zagniatania przez
4–6 minut na stopniu 3.
Gdy masa jest zbyt sucha, dodać trochę
wody. Masa musi nabrać kształtu kuli
o stałej konsystencji.
Makaron jajeczny
500 g mąki pszennej
250 g jajek (ok. 5 sztuk)
2–3 łyżki (20 g–30 g) wody
Makaron pomidorowy
500 g mąki pszennej
140 g przecieru pomidorowego
120 g jajek (ok. 2 sztuki)
4–6 łyżki (40–60 g) wody
Makaron całoziarnowy
500 g mąki całoziarnowej
300 g jajek (ok. 6 sztuk)
Makaron ze szpinakiem
500 g mąki pszennej
200 g szpinaku
8 łyżek (85 g) wody
Ciasto na makaron z kaszą pszeniczną
250 g mąki pszennej
250 g kaszy pszenicznej
10–12 łyżek (100 g–120 g) wrzącej wody
120 g jajek (ok. 2 sztuki)
Ciasto na makaron z mąką gryczaną
200 g mąki gryczanej
300 g mąki pszennej
180 g jajek (ok. 3 sztuki)
5–7 łyżek (50–70 g) wrzącej wody
pl
Zastrzega się prawo wprowadzania zmian.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59

Bosch MUZ8NV3(00) Instrukcja obsługi

Typ
Instrukcja obsługi