Bosch MUZ8NV1(00) Instrukcja obsługi

Strona się ładuje...

de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

no Norsk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

es Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

pt Português . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

el Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

tr Türkçe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

uk Українська . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

ru Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Strona się ładuje...

42 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Dla własnego bezpieczeństwa

Niniejsze wyposażenie przeznaczone jest dla robota kuchennego

MUM8.../MUMXL.. . Proszę przestrzegać instrukcji obsługi robota

kuchennego.

Przystawka do makaronów MUZ8NV1 nadaje się do formowania

płatów ze wstępnie przygotowanego ciasta. Przystawki do makaronów

MUZ8NV2 i MUZ8NV3 służą do wytwarzania makaronu tagliatelle

z płatów ciasta uprzednio uformowanych przystawką do makaronów

MUZ8NV1. Inne zastosowanie jest niedozwolone.

, Wskazówki bezpieczeństwa dla pracy z niniejszym

urządzeniem

Niebezpieczeństwo skaleczenia

Podczas pracy nie wkładać rąk pomiędzy wałki i nie wkładać żadnych

przedmiotów pomiędzy wałki. Wyposażenie używać tylko w przed-

stawionej pozycji roboczej. Wyposażenie można używać tylko wtedy

gdy jest kompletnie zmontowane. Przystawkę nakładać i zdejmować

tylko wtedy, gdy napęd jest nieruchomy.

Ważne!

Do mocowania przystawek do makaronu zawsze potrzebny jest

adapter. Adapter jest do nabycia w handlu specjalistycznym jako

pojedyncza część (MUZ8AD1) albo w zestawie razem z przystawką

do mielenia mięsa (MUZ8FW1).

Opis urządzenia

Niniejsza instrukcja obowiązuje dla różnych

modeli. Każdy model można nabyć osobno

w handlu.

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami.

Rysunek 

1MUZ8NV1

Profesjonalna przystawka do formowania

płatów makaronu (lasagne)

2MUZ8NV2

Profesjonalna przystawka do formowania

szerokiego makaronu

3MUZ8NV3

Profesjonalna przystawka do formowania

cienkiego makaronu

Rysunek 

1 Gałka nastawcza (tylko przy MUZ8NV1)

2 Przystawka do makaronu

3 Stopa

4 Adapter do makaronu

5 Dźwignia blokady

6Wałki

Rysunek 

Pozycja robocza

Rysunek 

Adapter MUZ8AD1

Obsługa

 Przed pierwszym użyciem dokładnie

umyć przystawki do makaronu, patrz

„Czyszczenie i pielęgnacja”.

pl

Ważna wskazówka

Zalecane wartości orientacyjne dla

prędkości roboczej zawarte w niniejszej

instrukcji obsługi odnoszą się do urzą-

dzeń z siedmiostopniowym przełącz-

nikiem obrotowym.

Dla urządzeń z 4-stopniowym przełącz-

nikiem obrotowym podano wartości

orientacyjne w poniższej tabeli:

7-stopniowy: 1...2...3...4...5...6...7

4-stopniowy: 1........2........3........4

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 43

Przygotowanie

Rysunek 

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i ustawić ramię wielofunkcyjne

wpozycji 6.

 Osłonić nie używane napędy pokrywami

ochronnymi.

 Zdjąć pokrywę ochronną napędu przy-

stawki.

 Przymocować adapter:

– Włożyć zabierak.

– Nałożyć adapter i przymocować

go śrubą zaciskającą.

Zwrócić uwagę na położenie występu!

 Przymocowanie przystawki do makaronu

na module napędowym:

Nałożyć przystawkę do makaronu

na adapter. Przekręcić w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara i wcisnąć dźwignię blokady.

 Podstawić talerz pod otwór wylotu.

 Włożyć wtyczkę do gniazdka.

 Nastawić przełącznik obrotowy

na zakres 5.

Po pracy

 Wyłączyć urządzenie przełącznikiem

obrotowym.

 Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

 Odchylić do góry dźwignię blokującą

i zdjąć przystawkę do makaronu przez

przekręcenie w kierunku zgodnym

z ruchem wskazówek zegara.

 Zdjąć adapter i zabierak.

Czyszczenie i pielęgnacja Rysunek 

Uwaga!

Nie stosować żadnych szorujących środków

czyszczących. Powierzchnie mogą ulec

uszkodzeniu.

Przystawkę do makaronu wraz z adapterem

nigdy nie płukać pod bieżącą wodą lub myć

wodą. Te części nie nadają się do mycia

w zmywarce.

 Przystawkę do makaronu i adapter

czyścić tylko pędzlem.

Praktyczne wskazówki

Formowanie płatów makaronu

zMUZ8NV1

 Przygotować ciasto do makaronu i wałko-

wać je na mniejsze paski.

 Gałkę nastawczą ustawić w pozycji 1.

W tym celu wyciągnąć gałkę nastawczą,

przekręcić i znów zatrzasnąć w zapadce.

 Włączyć robot kuchenny.

Wałki zaczynają się obracać.

 Przepuszczać paski ciasta przez wałki,

aż powierzchnia będzie gładka.

 Następnie przestawiać gałkę nastawczą

stopniowo z pozycji 1 aż do wymaganej

grubości i przepuścić ciasto przez wałki.

Zaleca się:

dla lasagne: grubość 6–7

dla makaronu: grubość 7–8

Wskazówka:

Gdy ciasto przykleja się wałków, poczekać

15–30 minut, aż nieco wyschnie.

Potem można kontynuować wytwarzanie.

 Do dalszego wytwarzania lub do

suszenia pociąć rozwałkowane ciasto

na kawałki o wymaganej wielkości.

Dalsze przetwarzanie z MUZ8NV2/

MUZ8NV3

 Kawałki ciasta przepuścić przez wyma-

ganą przystawkę do makaronu i rozciąg-

nąć.

 Potem można od razu przyrządzić

makaron lub poddać wysuszeniu

w celu przechowania.

Gotowanie makaronu

 Napełnić garnek ¾ wodą i wsypać

sól według uznania i smaku.

 Ewentualnie dodać trochę oleju; zapo-

biega to sklejeniu się makaronu.

Zagotować wodę.

 Włożyć makaron do wrzącej wody

i gotować przez około 2–5 minut

(w zależności od ciasta i stopnia

wysuszenia).

pl

Niebezpieczeństwo skaleczenia

Podczas pracy nie wkładać rąk pomiędzy

wałki i nie wkładać żadnych przedmiotów

pomiędzy wałki.

44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Przepisy kulinarne

 Włożyć wszystkie składniki do miski.

 Zagniatać hakiem do zagniatania przez

4–6 minut na stopniu 3.

 Gdy masa jest zbyt sucha, dodać trochę

wody. Masa musi nabrać kształtu kuli

o stałej konsystencji.

Makaron jajeczny

500 g mąki pszennej

250 g jajek (ok. 5 sztuk)

2–3 łyżki (20 g–30 g) wody

Makaron pomidorowy

500 g mąki pszennej

140 g przecieru pomidorowego

120 g jajek (ok. 2 sztuki)

4–6 łyżki (40–60 g) wody

Makaron całoziarnowy

500 g mąki całoziarnowej

300 g jajek (ok. 6 sztuk)

Makaron ze szpinakiem

500 g mąki pszennej

200 g szpinaku

8 łyżek (85 g) wody

Ciasto na makaron z kaszą pszeniczną

250 g mąki pszennej

250 g kaszy pszenicznej

10–12 łyżek (100 g–120 g) wrzącej wody

120 g jajek (ok. 2 sztuki)

Ciasto na makaron z mąką gryczaną

200 g mąki gryczanej

300 g mąki pszennej

180 g jajek (ok. 3 sztuki)

5–7 łyżek (50–70 g) wrzącej wody

pl

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian.

Strona się ładuje...

Bosch MUZ8NV1(00) Instrukcja obsługi

Bosch MUZ8NV1(00) Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty