Ritter AES 62 SR Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

cs hu

1 Spínač (krátkodobý/trvalý chod) Bekapcsoló (rövid használat / tartós használat)

2 Výrobní štítek Típusjelzés

3 Opěrná deska Ütközőlap

4 Kotouč pro seřízení tloušťky řezu Szeletvastagság-beállító gomb

5 Záchytná miska pro krájený materiál Szeletgyűjtő tálca

6 Prvek pro odemknutí závěsu Zárószerkezet

7 Úchyt pro ochranu prstů Ujjvédőtartó

8 Úchyt pro posuvný držák Előtolótartó

9 Ochrana prstů Ujjvédő

10 Posuvný držák Előtoló

11 Saně pro krájený materiál Csúszka

12 Šroub dorazu Ütközőcsavar

13 Uzávěr nože Késrögzítő zár

14 Kotoučový nůž Vágókés (körkés)

pl sk

1 Włącznik (praca krótka / praca ciągła) Zapínač

(Krátkodobá prevádzka / dlhodobá prevádzka)

2 Tabliczka znamionowa Štítok typu

3 Płyta oporowa Dorazová doska

4 Pokrętło regulacji grubości krojenia Regulátor hrúbky narezania

5 Tacka na pokrojone produkty Zachytávacia miska odrezkov

6 Przycisk odblokowania okucia Odblokovanie kovania

7 Uchwyt kątowy do zawieszenia osłony na palce Pridržiavací uholník chrániča prstov

8 Uchwyt kątowy do zawieszenia popychacza

małych produktów

Pridržiavací uholník prítlačnej dosky

9 Osłona na palce Chránič prstov

10 Popychacz małych produktów Prítlačná doska

11 Prowadnica produktów Posúvač rezanej suroviny

12 Śruba regulacyjna Dorazová skrutka

13 Blokada noża Uzáver noža

14 Nóż obrotowy Kotúčový nôž

sl ru

1 Stikalo

(kratkotrajno delovanje/nepretrgano delovanje)

Выключатель (Кратковременный режим /

Продолжительный режим)

2 Tipska ploščica Маркировка

3 Mejna plošča Упорная пластина

4 Gumb za nastavljanje debeline rezanja Колесико для регулирования толщины

нарезки

5 Prestrezna posoda za rezano živilo Поддон для разрезаемых продуктов

6 Gumb za sprostitev okovja Кнопка деблокирования крепления

7 Kotnik za zaščito prstov Крепёжный уголок для предохранительной

планки

8 Kotnik za držalo živila Крепёжный уголок для держателя остатков

9 Zaščita prstov Предохранительная планка

10 Držalo živila Держатель для остатков

11 Sani za živilo Направляющие

12 Vijak blažilnika Винт буфера

13 Zapiralo noža Предохранитель для ножа

14 Okrogli nož Дисковый нож

Strona jest ładowana ...

de

Gebrauchs- und Montageanleitung .................................3

en

Operating and assembly instructions ............................9

fr

Notice d'utilisation et de montage ................................14

it

Istruzioni per l'utilizzo e il montaggio ...........................19

es

Instrucciones de montaje y de uso................................24

nl

Gebruiks- en montageaanwijzing ..................................29

no

Bruksanvisning og monteringsveiledning .................... 34

cs

.............................................39

hu

Használati és összeszerelési útmutató .........................44

pl

 .........................................49

sk

 ...........................................54

sl

Navodila za uporabo in vgradnjo ...................................59

ru



 ........................................................................64

Strona jest ładowana ...

49

OGÓLNE WSKAZÓWKI DOT.



Aby uniknąć obrażeń ciała oraz

uszkodzeń urządzenia, należy

koniecznie przestrzegać następu-

jących wskazówek dotyczących

bezpieczeństwa.

– Krajalnicy wielofunkcyjnej wolno

używać tylko w gospodarstwach

domowych; nie nadaje się ona

do zastosowań komercyjnych.

– Montaż (patrz str. 53) dozwolony

jest wyłącznie przez wykwaliko-

wany personel. Firma ritterwerk

nie ponosi odpowiedzialności

za konsekwencje niezgodnego

z instrukcją lub nieprawidłowego

montażu.

– Pracę z urządzeniem można roz-

począć dopiero wtedy, gdy jest

ono prawidłowo zamontowane.

– Po każdym użyciu należy złożyć

urządzenie i zamknąć szuadę.

– Stosować wyłącznie dostarczone

wraz z urządzeniem akcesoria.

– Przewód zasilający należy

poprowadzić w taki sposób, aby

można było całkowicie schować

urządzenie, nie powodując za-

klinowania. Przewód zasilający

należy poprowadzić bezpośred-

nio z zabudowanego systemu

do gniazda sieciowego zamon-

towanego w szafce poniżej.

– Nie zaginać przewodu sieciowe-

go. Nie wolno nawijać przewodu

na urządzenie.

– Urządzenie może być używane

przez osoby o ograniczonych

umiejętnościach zycznych,

sensorycznych lub mentalnych,

bądź osoby z brakiem doświad-

czenia i wiedzy, jeśli mają one

zapewniony nadzór lub zostały

poinstruowane w zakresie bez-

piecznego używania urządzenia

i rozumieją zagrożenia związane

z jego używaniem.

– Dzieci nie mogą bawić się urzą-

dzeniem.

– Gdy urządzenie nie jest nadzo-

rowane oraz przed zmontowa-

niem, rozmontowaniem i czysz-

czeniem należy odłączyć je od

zasilania.

– Urządzenie nie może być uży-

wane przez dzieci. Dzieci nie

mogą mieć dostępu do kabla

przyłączeniowego.

– Urządzenie należy podłączać

wyłącznie do źródła napięcia

zmiennego zgodnego z infor-

macjami zamieszczonymi na

tabliczce znamionowej.

– Nie wolno pozostawiać pracują-

cego urządzenia bez nadzoru.

– Nie wolno kroić zamrożonych

produktów, kości, produktów

spożywczych z dużymi pest-

kami, pieczeni w siatkach ani

zapakowanych produktów spo-

żywczych!

Polski

50

– Nie dopuścić, aby urządzenie

pracowało nieprzerwanie dłużej

niż przez 5 minut.





– W przypadku zakłóceń w pracy,

zawsze przed przystąpieniem

do czyszczenia urządzenia oraz

gdy urządzenie nie jest używa-

ne, trzeba wyciągnąć wtyczkę

z gniazda sieciowego. Należy

ciągnąć za wtyczkę, nie za prze-

wód.

– Nie wolno zanurzać urządzenia

w wodzie. Nie wolno wystawiać

urządzenia na deszcz ani w inny

sposób narażać go na działanie

wilgoci.

Jeżeli urządzenie wpadnie

do wody, najpierw należy

wyciągnąć wtyczkę z gniazda

sieciowego i dopiero potem

wyjąć urządzenie z wody. Przed

ponownym uruchomieniem

urządzenia zlecić jego kontrolę

w autoryzowanym punkcie ser-

wisowym.

– Nie dotykać urządzenia wil-

gotnymi rękami. Nie używać

urządzenia, stojąc na wilgotnym

lub mokrym podłożu bądź jeżeli

urządzenie jest wilgotne albo

mokre. Nie używać urządzenia

na zewnątrz pomieszczeń.

– Urządzenie należy natychmiast

wyłączyć w przypadku stwier-

dzenia uszkodzeń elementów

urządzenia. Należy przesłać

kompletne urządzenie do punktu

obsługi klienta rmy ritterwerk.

– Uszkodzony przewód zasila-

jący musi zostać wymieniony

przez producenta, punkt obsłu-

gi klienta producenta lub inne

wykwalikowane osoby; pozwoli

to uniknąć zagrożeń.



– Nie wolno używać niniejszego

urządzenia bez prowadnicy

produktów i popychacza małych

produktów, chyba że wielkość

i kształt krojonego produktu na

to nie pozwalają.

– Przed wymianą akcesoriów lub

elementów dodatkowych, które

poruszają się podczas pracy,

urządzenie należy wyłączyć

i odłączyć od napięcia sieciowe-

go.

– Nóż obrotowy jest bardzo ostry.

– Podczas pracy urządzenia nie

wolno nigdy dotykać noża obro-

towego!

– Przed przystąpieniem do czysz-

czenia urządzenia należy je

wyłączyć, wyciągnąć wtyczkę

z gniazdka i przestawić pokrętło

regulacji grubości krojenia do

pozycji „0”.

– Po wyłączeniu urządzenia nóż

obraca się jeszcze przez chwilę.

Polski

51

Rozłożyć ilustracje znajdujące się

za przednią oraz tylną okładką

instrukcji.

Przed uruchomieniem urządze-

nia należy dokładnie przeczytać

instrukcję obsługi. Zachować

instrukcję obsługi i w przypadku

przekazania urządzenia następ-

nemu użytkownikowi przekazać

ją wraz z urządzeniem.

Alternatywnie można również

skorzystać z tej instrukcji obsługi

dostępnej na stronie

www.ritterwerk.de.

PRZEZNACZENIE

Krajalnica wielofunkcyjna prze-

znaczona jest do krojenia pro-

duktów spożywczych używanych

w gospodarstwie domowym.

Użycie niezgodne z przeznacze-

niem lub niewłaściwa obsługa

mogą spowodować poważne

skaleczenia ciała lub uszkodze-

nie urządzenia. W konsekwencji

wygasają wszelkie prawa z tytułu

gwarancji i rękojmi.

URUCHOMIENIE

Przygotowanie

Przed pierwszym uruchomie-

niem urządzenia należy zlecić

specjaliście zamontowanie go

w odpowiedniej szuadzie.

Przed kontaktem urządzenia

z artykułami spożywczymi należy

je oczyścić (patrz:

CZYSZCZENIE).



• Wysunąć szuadę z krajalnicą

wielofunkcyjną do oporu.

Podnieść urządzenie na płycie

oporowej (3) i przechylić ją w taki

sposób, aby znalazła się w poło-

żeniu pionowym i aby rozległo się

wyraźne zatrzaśnięcie. Tacka na

pokrojone produkty (5) rozkłada

się automatycznie i ustawia

w pozycji roboczej.

Wypust osłony na palce (9)

umieścić w szczelinie prowadnicy

produktów (11).

• Przycisnąć osłonę na palce do

płyty oporowej, tak aby słychać

było wyraźne zatrzaśnięcie.

Nasunąć popychacz małych

produktów (10) na osłonę na palce.





W przypadku rozłożonej krajalni-

cy urządzenie nie powinno prze-

suwać się w kierunku wzdłużnym,

tzn. śruba regulacyjna (12)

powinna przylegać bez luzów do

przedniej krawędzi płyty roboczej.

Jeśli tak nie jest, to należy samo-

dzielnie wyregulować urządzenie:

• Ustawić urządzenie w sposób

opisany wyżej.

Kręcić śrubą regulacyjną, tak

aby zaczęła lekko przylegać do

przedniej krawędzi płyty roboczej

(nie blokować!).

• Sprawdzić ustawienie, kilka-

krotnie składając i rozkładając

urządzenie.

KROJENIE

Pokrętłem regulacji grubości

krojenia (4) nastawić żądaną

grubość krojenia.

Wskazówka:

Skala ustawienia grubości

krojenia nie jest skalą z podziałką

milimetrową. Pozycja „0” ze

względów bezpieczeństwa jest

pozycją, w której nóż jest zakryty.

Położyć produkty, które mają

zostać pokrojone, na prowadni-

cy produktów (11). Docisnąć je

lekko za pomocą popychacza

małych produktów (10) do płyty

oporowej (3).

Chronić dłonie, używając

zawsze osłony na palce (9)

i ewentualnie popychacza małych

produktów. Wyjątek: produkty

ponadwymiarowe.

Włączyć urządzenie przełącz-

nikiem (1). Do wyboru są dwa

tryby pracy:

AES 62 SR

Praca krótka (pozycja II):

nóż obrotowy (14) pracuje tak

długo, jak długo przełącznik po-

zostaje wciśnięty w tej pozycji.

Praca ciągła (pozycja I):

Nóż obrotowy pracuje bez

konieczności trzymania wciśnię-

tego przełącznika, aż do mo-

mentu, gdy przełącznik zostaje

przełączony do pozycji „0”.

Wskazówka:

Urządzenie może pracować

w trybie ciągłym maksymalnie

przez 5 minut.

AES 62 SL

Praca krótka: wcisnąć przycisk

i przesunąć go w kierunku wska-

zywanym przez strzałkę, aż do

oporu. Nóż obrotowy (14) pracuje

tak długo, jak długo przełącznik

pozostaje wciśnięty w tej pozycji;

Praca ciągła: wcisnąć przycisk

i przesuwać go w kierunku

wskazywanym przez strzałkę,

przełamując opór, aż się zazębi.

Nóż obrotowy pracuje bez ko-

nieczności trzymania wciśniętego

przełącznika, aż do momentu, gdy

przełącznik zostanie przesunięty

z powrotem do pozycji „0”.

Wskazówka:

Urządzenie może pracować

w trybie ciągłym maksymalnie

przez 5 minut.

Umieścić prowadnicę produk-

tów ukośnie w bocznym rowku

prowadnicy i odchylić ją.

• Produkty przeznaczone do

pokrojenia należy przesuwać do

przodu w kierunku obracające-

go się noża, lekko je do niego

dociskając.

• Po zakończeniu krojenia

należy odczekać, aż nóż obroto-

wy całkowicie się zatrzyma.

• Zawsze po zakończeniu pracy

z urządzeniem należy przestawić

pokrętło regulacji grubości kro-

jenia do pozycji „0”, aby zakryć

ostry nóż obrotowy i zapobiec

w ten sposób obrażeniom.

CZYSZCZENIE

Uwaga:

Przed przystąpieniem do

czyszczenia urządzenia należy

je wyłączyć, wyciągnąć wtyczkę

z gniazdka i przestawić pokrętło

regulacji grubości krojenia (4)

do pozycji „0”.

Aby na urządzeniu nie osadzały

się psujące się resztki żywności,

Polski

52

krajalnicę wielofunkcyjną należy

regularnie myć. Należy także

regularnie czyścić nóż obrotowy,

jak opisano poniżej, aby na jego

powierzchni nie pojawiła się rdza.

Wskazówka:

Resztki żywności mogą po dłuż-

szym czasie naruszyć materiał,

z którego wykonany jest nóż

obrotowy, co doprowadzi do

powstania rdzy.

Przygotowanie

• Zdjąć prowadnicę produk-

tów (11).

Pociągnąć prowadnicę

produktów do przodu, aż do

pierwszego ogranicznika. Lekko

ją unieść i pociągnąć poza pierw-

szy ogranicznik do kolejnego.

Ponownie ją unieść i całkowicie

wyciągnąć z urządzenia.

Zdemontować nóż obroto-

wy (14):

AES 62 SR

Przyłożyć monetę odpowiedniej

wielkości do blokady noża (13)

i obracać ją w kierunku zgodnym

z ruchem wskazówek zegara.

AES 62 SL

Przyłożyć monetę odpowiedniej

wielkości do blokady noża (13)

i obracać ją w kierunku prze-

ciwnym do ruchu wskazówek

zegara.

• Chwycić nóż obrotowy za

środek, a następnie go zdjąć.



• Wytrzeć wilgotną ściereczką

obudowę oraz wszystkie zdemon-

towane części łącznie z nożem

obrotowym.

Od czasu do czasu

• Wszystkie zdemontowane

części łącznie z nożem obroto-

wym umyć dokładnie w ciepłej

wodzie z dodatkiem płynu do

zmywania (nie myć w zmywarce).

• Suchą ściereczką lub pędzlem

oczyścić obudowę za nożem.

Wskazówka:

Nie wolno stosować środków

do czyszczenia z drobinkami

szorującymi, szorstkich gąbek ani

twardych szczotek.

• Wszystkie umyte elementy

należy osuszyć.

• Nasmarować koło zębate noża

obrotowego niewielką ilością

wazeliny.

• Z powrotem zamontować nóż

obrotowy.

KONSERWACJA

Krajalnica wielofunkcyjna jest

bezobsługowa. Zalecamy jed-

nakże, aby od czasu do czasu

smarować element prowadzący

prowadnicy produktów niewiel-

ką ilością wazeliny, co pozwoli

zachować lekkobieżność.

PRZECHOWYWANIE

Zdjąć osłonę na palce (9) oraz

popychacz małych produk-

tów (10) i zawiesić je na uchwy-

tach kątowych (7) i (8).

• Sprawdzić, czy pokrętło

regulacji grubości krojenia (4)

ustawione jest w pozycji „0

”

; jeśli

tak nie jest, to urządzenie nie

daje się zamknąć z przyczyn

bezpieczeństwa.

Przytrzymać urządzenie za

płytę oporową (3), a drugą ręką

nacisnąć przycisk odblokowania

okucia (6).

• Przechylić urządzenie tak, aby

w całości zmieściło się w szu-

adzie.

Wskazówka:

Prowadnica produktów (11)

i tacka na pokrojone produkty (5)

może zostać przy urządzeniu.

Utylizacja

Zużytego produktu nie

utylizować wraz

z typowymi odpadami

domowymi. Należy

oddać go w punkcie zbiórki

urządzeń elektrycznych

i elektronicznych przeznaczonych

do przetwórstwa wtórnego.

Wskazuje na to symbol

umieszczony na produkcie,

w instrukcji obsługi lub na

opakowaniu.

Materiały nadają się do wtórnego

wykorzystania wg ich oznako-

wania. Wtórne wykorzystanie,

odzyskiwanie materiałów lub

inna forma wykorzystania starych

urządzeń znacząco przyczynia

się do ochrony naszego środo-

wiska.

Informacje o odpowiednich miej-

scach utylizacji można uzyskać

w urzędach gminy.

h

Patrz: www.ritterwerk.de

AKCESORIA SPECJALNE

Do krojenia mięsa, wędlin i szynki

można zamówić specjalny nóż

obrotowy bez ząbków.

SERWIS, NAPRAWA I



W sprawie serwisu, napraw i czę-

ści zamiennych należy skontak-

tować się z miejscowym punktem

obsługi klienta.

Patrz www.ritterwerk.de

DANE TECHNICZNE

Niniejsze urządzenie spełnia

wymagania następujących

dyrektyw i rozporządzeń:

– 2004/108/WE

– 2006/95/WE

– 1935/2004/WE

– EuP 2009/125/WE

– 2011/65/UE

Urządzenie spełnia tym samym

wymagania CE.

Napięcie sieciowe / pobór mocy:

patrz tabliczka znamionowa na

spodzie urządzenia

Grubość krojenia:

od 0 do ok. 14 mm

GWARANCJA

Na to urządzenie ritter udzielamy

2-letniej gwarancji producenta,

licząc od daty zakupu i zgodnie

z dyrektywami gwarancyjnymi

UE. W celu skorzystania gwa-

rancji lub w celu naprawy należy

zawsze wysyłać urządzenie do

placówek serwisowych w Pań-

stwa kraju!

Polski

53

Polski



Na ostatniej stronie niniejszej in-

strukcji znajdują się schematy

montażu i zabudowy.

Uwaga, wymiary montażowe

różnią się w zależności od wersji

urządzenia („SR” lub „SL”)

(rysunki 3)!

-



– Montaż może wykonać jedy-

nie wykwalikowany personel.

Firma ritter nie ponosi odpo-

wiedzialności za konsekwen-

cje niezgodnego z instruk-

cją oraz / lub nieprawidłowe-

go montażu.

– Urządzenie należy podłączyć

do sieci elektrycznej w taki

sposób, aby można było je

całkowicie przechylać bez

zaklinowania. Kabel zasilający

należy poprowadzić bezpo-

średnio z zabudowanego

systemu do gniazdka zamon-

towanego w szafce.

– Przed przystąpieniem do

montażu należy wyciągnąć

wtyczkę z gniazdka.

Warunki zabudowy

Szerokość korpusu: min. 450 mm

wysokość w świetle - dno szua-

dy / listwa poprzeczna:

– bez płyty cokołowej: ....75 mm

– z płytą cokołową: .........83 mm

wysięg w świetle - przednia kra-

wędź płyty roboczej / wewnętrz-

na krawędź zaślepki szuady: ....

365 mm

(bez zamontowanej osłony na

palce i popychacza małych

produktów)

szerokość w świetle (użytkowa)

dno szuady: .................335 mm

szerokość urządzenia: ...345 mm

Dno szuady powinno mieć

grubość co najmniej 16 mm.

W przypadku korpusu o szeroko-

ści 45 cm (użytkowa) szerokość

dna szuady w świetle może

okazać się za mała o kilka

milimetrów ze względu na ukośne

ukształtowanie elementów bocz-

nych. Poprzez zamontowanie na

płytach cokołowych (15, rys. 1)

można uzyskać dodatkowe maks.

4 mm szerokości.

Prowadnica rolkowa szuady

powinna posiadać obciążalność

statyczną wynoszącą co najmniej

40 kg przy długości nominalnej

ok. 500 mm.



• Gniazdko zamontować zgodnie

z VDE / DIN 49440, ÖVE, SEV

na tylnej ściance lub po stronie

korpusu (patrz rys. 2).

Podłączenie kabla zasilającego

do gniazdka powinno znajdować

się poniżej tylnej listwy poprzecz-

nej lub ścianki górnej, możliwie

wysoko u góry w tylnym narożni-

ku szafki.

Szuada musi całkowicie wysu-

wać się przy wtyczce włączonej

do gniazdka.

-

cyjnej

Przygotowanie:

• Wyciągnąć szuadę do końca.

• Ustalić położenie krajalnicy

zgodnie ze schematem montażu

(patrz rys. 3).

lub

• wypozycjonować urządzenie

w szuadzie w stanie złożonym

(patrz rys. 3).

Odległość pomiędzy przednią

krawędzią płyty roboczej i całko-

wicie wkręconą śrubą regula-

cyjną (12) powinna wynosić ok.

5 mm.

• Tak ustalone położenie

przedniego i tylnego kątownika

mocującego należy zaznaczyć na

dnie szuady.

• Wyciągnąć urządzenie z szu-

ady.

Wykonanie:

• Wywiercić cztery zaznaczone

otwory w celu zamontowania

urządzenia na dnie szuady.

• Zamontować urządzenie za

pomocą czterech śrub z łbem

płaskim Panhead 3,5 x 16

(w przypadku dna szuady

o grubości 16 mm).



• Ustawić uchwyty kątowe (7)

i (8) w sposób pokazany na

rys. 3.

• Sprawdzić położenie, umiesz-

czając na próbę osłonę na palce

i popychacz małych produktów

na odpowiednich uchwytach

kątowych (rys. 4).

• Zaznaczyć, a następnie

wywiercić otwory.

• Za pomocą śrub z łbem

wpuszczanym (rowek krzyżowy)

PZ 3,5 x 12 (w przypadku dna

szuady o grubości 16 mm) za-

montować dwa uchwyty kątowe.

-



• Ustawić urządzenie w sposób

opisany w punkcie URUCHO-

MIENIE.

• Wykręcić śrubę regulacyj-

ną (12), tak aby lekko przylegała

do przedniej krawędzi płyty robo-

czej (nie blokować!).

• Sprawdzić ustawienie kilka-

krotnie składając i rozkładając

urządzenie.

Wskazówka:

Wszystkie wymiary na sche-

matach montażowych podano

w mm!

Strona jest ładowana ...

Ritter AES 62 SR Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Ritter AES 62 SR Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty