Ritter AES 72 SR Instrukcja obsługi

Strona się ładuje...

pl sk

1 System włączania dwoma palcami:

1a: Przycisk odblokowania włączania

1b: Przycisk włączania

2-prstový systém zapínania:

1a: Poistka proti neúmyselnému zapnutiu

1b: Zapínacie tlačidlo

2 Tabliczka znamionowa Typový štítok

3 Płyta oporowa Dorazová doska

4 Pokrętło regulacji grubości krojenia Regulátor hrúbky narezania

5 Tacka na pokrojone produkty Zachytávacia miska odrezkov

6 Przycisk odblokowania okucia Odblokovanie kovania

7 Uchwyt kątowy do zawieszenia osłony na palce Pridržiavací uholník chrániča prstov

8 Uchwyt kątowy do zawieszenia popychacza

małych produktów

Pridržiavací uholník prítlačnej dosky

9 Osłona na palce Chránič prstov

10 Popychacz małych produktów Posuvný držiak

11 Prowadnica produktów Posúvač rezanej suroviny

12 Śruba regulacyjna Dorazová skrutka

13 Blokada noża Uzáver noža

14 Nóż obrotowy Kotúčový nôž

sl ru

1 2-prstni sistem za vklop:

1a: varnostni gumb za vklop

1b: gumb za vklop

2-пальцевая система включения:

1a: кнопка деблокирования

1b: кнопка включения

2 Tipska ploščica Маркировка

3 Prislonska plošča Упорная пластина

4 Gumb za nastavitev debeline rezanja Колесико для регулирования толщины

нарезки

5 Pladenj Поддон для разрезаемых продуктов

6 Gumb za sprostitev okovja Кнопка деблокирования крепления

7 Kotnik za zaščito prstov Крепёжный уголок для предохранительной

планки

8 Kotnik za držalo Крепёжный уголок для держателя остатков

9 Zaščita prstov Предохранительная планка

10 Držalo Держатель для остатков

11 Sani za živilo Направляющие

12 Blažilni vijak Винт буфера

13 Zaklep rezila Предохранитель для ножа

14 Okroglo rezilo Дисковый нож

Strona się ładuje...

de

Gebrauchs- und Montageanleitung .................................3

en

Operating and assembly instructions ............................9

fr

Notice d'utilisation et de montage ................................14

it

Istruzioni per l'utilizzo e il montaggio ...........................19

es

Instrucciones de montaje y de uso................................24

nl

Gebruiks- en montageaanwijzing ..................................29

no

Bruksanvisning og monteringsveiledning .................... 34

cs

.............................................39

hu

Használati és összeszerelési útmutató .........................44

pl

 .........................................49

sk

 ...........................................54

sl

Navodila za uporabo in vgradnjo ...................................59

ru



 ........................................................................64

Strona się ładuje...

49

OGÓLNE WSKAZÓWKI DOTY-



Aby uniknąć skaleczeń ciała oraz

uszkodzeń urządzenia, należy

koniecznie przestrzegać następu-

jących wskazówek dotyczących

bezpieczeństwa.

– Krajalnicy wielofunkcyjnej wolno

używać tylko w gospodarstwach

domowych; nie nadaje się ona

do zastosowań komercyjnych.

– Montaż (patrz str. 53)

dozwolony jest wyłącznie przez

wykwalikowany personel. Fir-

ma ritterwerk nie ponosi odpo-

wiedzialności za konsekwencje

niezgodnego z instrukcją lub

nieprawidłowego montażu.

– Pracę z urządzeniem można

rozpocząć dopiero wtedy, gdy

jest ono prawidłowo zamonto-

wane.

– Po każdym użyciu należy złożyć

urządzenie i zamknąć szuadę.

– Stosować wyłącznie dostar-

czone wraz z urządzeniem

akcesoria.

– Przewód zasilający należy

poprowadzić w taki sposób, aby

można było całkowicie schować

urządzenie, nie powodując za-

klinowania. Przewód zasilający

należy poprowadzić bezpośred-

nio z zabudowanego systemu

do gniazda sieciowego zamon-

towanego w szafce poniżej.

– Nie zaginać przewodu sieciowe-

go. Nie wolno nawijać przewodu

na urządzenie.

– Urządzenie może być używane

przez osoby o ograniczonych

umiejętnościach zycznych,

sensorycznych lub mentalnych,

bądź osoby z brakiem doświad-

czenia i wiedzy, jeśli mają one

zapewniony nadzór lub zostały

poinstruowane w zakresie bez-

piecznego używania urządzenia

i rozumieją zagrożenia związane

z jego używaniem.

– Dzieci nie mogą bawić się urzą-

dzeniem.

– Gdy urządzenie nie jest nadzo-

rowane oraz przed zmontowa-

niem, rozmontowaniem i czysz-

czeniem należy odłączyć je od

zasilania.

– Urządzenie nie może być uży-

wane przez dzieci. Dzieci nie

mogą mieć dostępu do kabla

przyłączeniowego.

– Urządzenie można podłączać

jedynie do źródła prądu zmien-

nego 230 V.

– Nie wolno pozostawiać pracują-

cego urządzenia bez nadzoru.

– Nie wolno kroić zamrożonych

produktów, kości, produktów

spożywczych z dużymi pest-

kami, pieczeni w siatkach ani

zapakowanych produktów spo-

żywczych!

Polski

50

– Nie dopuścić, aby urządzenie

pracowało nieprzerwanie dłużej

niż przez 5 minut.





– W przypadku zakłóceń w pracy,

zawsze przed przystąpieniem

do czyszczenia urządzenia oraz

gdy urządzenie nie jest używa-

ne, trzeba wyciągnąć wtyczkę

z gniazda sieciowego. Należy

ciągnąć za wtyczkę, nie za prze-

wód.

– Nie wolno zanurzać urządzenia

w wodzie. Nie wolno wystawiać

urządzenia na deszcz ani w inny

sposób narażać na działanie

wilgoci.

Jeżeli urządzenie wpadnie

do wody, najpierw należy

wyciągnąć wtyczkę z gniazda

sieciowego i dopiero potem

wyjąć urządzenie z wody. Przed

ponownym uruchomieniem

urządzenia zlecić jego kontrolę

w autoryzowanym punkcie ser-

wisowym.

– Nie dotykać urządzenia wil-

gotnymi rękami. Nie używać

urządzenia, stojąc na wilgotnym

bądź mokrym podłożu lub jeżeli

urządzenie jest wilgotne albo

mokre. Nie używać urządzenia

na zewnątrz pomieszczeń.

– Urządzenie należy natychmiast

wyłączyć w przypadku stwier-

dzenia uszkodzeń elementów

urządzenia. Należy przesłać

kompletne urządzenie do punktu

obsługi klienta rmy ritterwerk.

– Uszkodzony przewód zasila-

jący musi zostać wymieniony

przez producenta, punkt obsłu-

gi klienta producenta lub inne

wykwalikowane osoby; pozwoli

to uniknąć zagrożeń.



– Nie wolno używać niniejszego

urządzenia bez prowadnicy

produktów i popychacza małych

produktów, chyba że wielkość

i kształt krojonego produktu na

to nie pozwalają.

– Przed przystąpieniem do wymia-

ny akcesoriów lub elementów

dodatkowych, które poruszają

się podczas pracy, urządzenie

należy wyłączyć.

– Nóż obrotowy jest bardzo ostry.

– Podczas pracy urządzenia nie

wolno nigdy dotykać noża obro-

towego!

– Przed przystąpieniem do czysz-

czenia urządzenia należy je

wyłączyć, wyciągnąć wtyczkę

z gniazdka i przestawić pokrętło

regulacji grubości krojenia do

pozycji „0”.

– Po wyłączeniu urządzenia nóż

obraca się jeszcze przez chwilę.

Polski

51

Rozłożyć ilustracje znajdujące się

za przednią oraz tylną okładką

instrukcji.

Przed uruchomieniem urządze-

nia należy dokładnie przeczytać

instrukcję obsługi. Zachować

instrukcję obsługi i w przypadku

przekazania urządzenia następ-

nemu użytkownikowi przekazać

ją wraz z urządzeniem.

PRZEZNACZENIE

Krajalnica wielofunkcyjna prze-

znaczona jest do krojenia pro-

duktów spożywczych używanych

w gospodarstwie domowym.

Użycie niezgodne z przeznacze-

niem lub niewłaściwa obsługa

mogą spowodować poważne

skaleczenia ciała lub uszkodze-

nie urządzenia. W konsekwencji

wygasają wszelkie prawa z tytułu

gwarancji i rękojmi.

URUCHOMIENIE

Przygotowanie

Przed pierwszym uruchomie-

niem urządzenia należy zlecić

specjaliście zamontowanie go

w odpowiedniej szuadzie.

Przed kontaktem urządzenia

z artykułami spożywczymi należy

je oczyścić (patrz: CZYSZCZE-

NIE).



• Wysunąć szuadę z krajalnicą

wielofunkcyjną do oporu.

Podnieść urządzenie na płycie

oporowej (3) i przechylić ją w taki

sposób, aby znalazła się w poło-

żeniu pionowym i aby rozległo się

wyraźne zatrzaśnięcie. Tacka na

pokrojone produkty (5) rozkłada

się automatycznie i ustawia

w pozycji roboczej.

Wypust osłony na palce (9)

umieścić w szczelinie prowadnicy

produktów (11).

• Przycisnąć osłonę na palce do

płyty oporowej (3), tak aby sły-

chać było wyraźne zatrzaśnięcie.

Nasunąć popychacz małych

produktów (10) na osłonę na

palce.





W przypadku rozłożonej krajalni-

cy urządzenie nie powinno prze-

suwać się w kierunku wzdłużnym,

tzn. śruba regulacyjna (12)

powinna przylegać bez luzów do

przedniej krawędzi płyty roboczej.

Jeśli tak nie jest, to należy samo-

dzielnie wyregulować urządzenie:

• Ustawić urządzenie w sposób

opisany wyżej.

Kręcić śrubą regulacyjną, tak

aby zaczęła lekko przylegać do

przedniej krawędzi płyty roboczej

(nie blokować!).

• Sprawdzić ustawienie, kilka-

krotnie składając i rozkładając

urządzenie.

KROJENIE

Pokrętłem regulacji grubości

krojenia (4) nastawić żądaną

grubość krojenia.

Wskazówka:

Skala ustawienia grubości

krojenia nie jest skalą z podziałką

milimetrową. Pozycja „0” ze

względów bezpieczeństwa jest

pozycją, w której nóż jest zakryty.

Położyć produkty, które mają

zostać pokrojone, na prowadni-

cy produktów (11). Docisnąć je

lekko za pomocą popychacza

małych produktów (10) do płyty

oporowej (3).

Chronić dłonie, używając

zawsze osłony na palce (9)

i ewentualnie popychacza małych

produktów. Wyjątek: produkty

ponadwymiarowe.

Włączyć urządzenie:

• Palcem wskazującym lub

środkowym wcisnąć przycisk

odblokowania włączania (1a)

i przytrzymać.

• Kciukiem wcisnąć przycisk

włączania (1b).

Do wyboru są dwa tryby pracy:

• Praca krótka: oba przyciski

systemu włączania należy trzymać

wciśnięte. Nóż obrotowy (14)

pracuje do momentu zwolnienia

przycisku włączania.

• Praca ciągła: zwolnić najpierw

przycisk odblokowania włączania,

a następnie przycisk włącza-

nia. Nóż obrotowy pracuje do

momentu, gdy ponownie wciśnięty

zostanie przycisk odblokowania

włączania.

Wskazówka:

Urządzenie może pracować

w trybie ciągłym maksymalnie

przez 5 minut.

Umieścić prowadnicę produk-

tów ukośnie w bocznym rowku

prowadnicy i odchylić ją.

• Produkty przeznaczone do

pokrojenia należy przesuwać do

przodu w kierunku obracające-

go się noża, lekko je do niego

dociskając.

• Po zakończeniu krojenia

należy odczekać, aż nóż obroto-

wy całkowicie się zatrzyma.

• Zawsze po zakończeniu pracy

z urządzeniem należy przestawić

pokrętło regulacji grubości kro-

jenia do pozycji „0”, aby zakryć

ostry nóż obrotowy i zapobiec

w ten sposób skaleczeniom.

CZYSZCZENIE

Uwaga:

Przed przystąpieniem do

czyszczenia urządzenia należy

je wyłączyć, wyciągnąć wtyczkę

z gniazdka i przestawić pokrętło

regulacji grubości krojenia (4)

do pozycji „0”.

Aby na urządzeniu nie osadzały

się psujące się resztki żywności,

krajalnicę wielofunkcyjną należy

regularnie myć. Należy także

regularnie czyścić nóż obrotowy,

jak opisano poniżej, aby na jego

powierzchni nie pojawiła się rdza.

Wskazówka:

Resztki żywności mogą po

dłuższym czasie naruszyć

materiał, z jakiego wykonany jest

nóż obrotowy, co doprowadzi do

powstania rdzy.

Polski

52

Przygotowanie

• Zdjąć prowadnicę produk-

tów (11).

Pociągnąć prowadnicę

produktów do przodu, aż do

pierwszego ogranicznika. Lekko

ją unieść i pociągnąć poza pierw-

szy ogranicznik do kolejnego.

Ponownie ją unieść i całkowicie

wyciągnąć z urządzenia.

Zdemontować nóż obrotowy:

• Rozłożyć blokadę noża (13),

obrócić ją zgodnie z ruchem

wskazówek zegara, a następnie

zdjąć.

• Chwycić nóż obrotowy za

środek, a następnie go zdjąć.



• Wytrzeć wilgotną ściereczką

obudowę oraz wszystkie zdemon-

towane części łącznie z nożem

obrotowym.

Od czasu do czasu

• Wszystkie zdemontowane czę-

ści łącznie z nożem obrotowym

umyć dokładnie w ciepłej wodzie

z dodatkiem płynu do zmywania

(nie myć w zmywarce).

• Suchą ściereczką lub pędzlem

oczyścić obudowę za nożem.

Wskazówka:

Nie wolno stosować środków

do czyszczenia z drobinkami

szorującymi, szorstkich gąbek ani

twardych szczotek.

• Wszystkie umyte elementy

należy osuszyć.

• Nasmarować koło zębate noża

obrotowego niewielką ilością

wazeliny.

• Z powrotem zamontować nóż

obrotowy.

KONSERWACJA

Krajalnica wielofunkcyjna jest

bezobsługowa. Zalecamy jed-

nakże, aby od czasu do czasu

smarować element prowadzący

prowadnicy produktów niewiel-

ką ilością wazeliny, co pozwoli

zachować lekkobieżność.

PRZECHOWYWANIE

Zdjąć osłonę na palce (9) oraz

popychacz małych produk-

tów (10) i zawiesić je na uchwy-

tach kątowych (7) i (8).

• Sprawdzić, czy pokrętło regula-

cji grubości krojenia (4) ustawione

jest w pozycji „0“; jeśli tak nie jest,

to urządzenie nie daje się zamknąć

z przyczyn bezpieczeństwa.

Przytrzymać urządzenie za

płytę oporową (3), a drugą ręką

nacisnąć przycisk odblokowania

okucia (6).

• Przechylić urządzenie tak, aby

w całości zmieściło się w szu-

adzie.

Wskazówka:

Prowadnica produktów (11)

i tacka na pokrojone produkty (5)

może zostać przy urządzeniu.

UTYLIZACJA

Zużytego produktu nie

utylizować wraz

z typowymi odpadami

domowymi. Należy

oddać go w punkcie zbiórki

urządzeń elektrycznych

i elektronicznych przeznaczonych

do przetwórstwa wtórnego.

Wskazuje na to symbol

umieszczony na produkcie,

w instrukcji obsługi lub na

opakowaniu.

Materiały nadają się do wtórnego

wykorzystania wg ich oznako-

wania. Wtórne wykorzystanie,

odzyskiwanie materiałów lub

inna forma wykorzystania starych

urządzeń znacząco przyczynia

się do ochrony naszego środo-

wiska.

Informacje o odpowiednich miej-

scach utylizacji można uzyskać

w urzędach gminy.

h

Patrz: www.ritterwerk.de

AKCESORIA SPECJALNE

Do krojenia mięsa, wędlin i szynki

można zamówić specjalny nóż

obrotowy bez ząbków.

SERWIS, NAPRAWA I



W sprawie serwisu, napraw i czę-

ści zamiennych należy skontak-

tować się z miejscowym punktem

obsługi klienta.

Patrz www.ritterwerk.de

DANE TECHNICZNE

Niniejsze urządzenie spełnia

wymagania następujących

dyrektyw i rozporządzeń:

– 2004/108/WE

– 2006/95/WE

– 1935/2004/WE

– EuP 2009/125/WE

Urządzenie spełnia tym samym

wymagania CE.

Napięcie sieciowe: 230 V~

Pobór mocy:

patrz tabliczka znamionowa na

spodzie urządzenia

Grubość krojenia:

od 0 do ok. 14 mm

GWARANCJA

Na to urządzenie ritter udzielamy

2-letniej gwarancji producenta,

licząc od daty zakupu i zgodnie

z dyrektywami gwarancyjnymi

UE. W celu skorzystania gwa-

rancji lub w celu naprawy należy

zawsze wysyłać urządzenie do

placówek serwisowych w Pań-

stwa kraju!

Polski

53

Polski



Na ostatniej stronie niniejszej

instrukcji znajdują się schematy

montażu i zabudowy.





– Montaż może wykonać jedy-

nie wykwalikowany personel.

Firma ritter nie ponosi odpo-

wiedzialności za konsekwen-

cje niezgodnego z instruk-

cją oraz / lub nieprawidłowe-

go montażu.

– Urządzenie należy podłączyć

do sieci elektrycznej w taki

sposób, aby można było je

całkowicie przechylać bez

zaklinowania. Kabel zasilający

należy poprowadzić bezpo-

średnio z zabudowanego

systemu do gniazdka zamon-

towanego w szafce.

– Przed przystąpieniem do

montażu należy wyciągnąć

wtyczkę z gniazdka.

Warunki zabudowy

Szerokość korpusu: min. 450 mm

wysokość w świetle  dno szua-

dy / listwa poprzeczna:

– bez płyty cokołowej: ....75 mm

– z płytą cokołową: .........83 mm

wysięg w świetle  przednia kra-

wędź płyty roboczej / wewnętrz-

na krawędź zaślepki szuady: ....

365 mm

(bez zamontowanej osłony na

palce i popychacza małych pro-

duktów)

szerokość w świetle (użytkowa)

dno szuady: .................335 mm

szerokość urządzenia: ...345 mm

Dno szuady powinno mieć gru-

bość co najmniej 16 mm.

W przypadku korpusu o szeroko-

ści 45 cm (użytkowa) szerokość

dna szuady w świetle może

okazać się za mała o kilka mili-

metrów ze względu na ukośne

ukształtowanie elementów bocz-

nych. Poprzez zamontowanie na

płytach cokołowych (15, rys. 1)

można uzyskać dodatkowe maks.

4 mm szerokości.

Prowadnica rolkowa szuady

powinna posiadać obciążalność

statyczną wynoszącą co najmniej

40 kg przy długości nominalnej

ok. 500 mm.



• Gniazdko zamontować zgodnie

z VDE / DIN 49440, ÖVE, SEV

na tylnej ściance lub po stronie

korpusu (patrz rys. 2).

Podłączenie kabla zasilającego

do gniazdka powinno znajdować

się poniżej tylnej listwy poprzecz-

nej lub ścianki górnej, możliwie

wysoko u góry w tylnym narożni-

ku szafki.

Szuada musi całkowicie wysu-

wać się przy wtyczce włączonej

do gniazdka.



wielofunkcyjnej

Przygotowanie:

• Wyciągnąć szuadę do końca.

• Ustalić położenie krajalnicy

zgodnie ze schematem montażu

(patrz rys. 3).

lub

• wypozycjonować urządzenie

w szuadzie w stanie złożonym

(patrz rys. 3).

Odległość pomiędzy przednią

krawędzią płyty roboczej i całko-

wicie wkręconą śrubą regula-

cyjną (12) powinna wynosić ok.

5 mm.

• Tak ustalone położenie

przedniego i tylnego kątownika

mocującego należy zaznaczyć na

dnie szuady.

• Wyciągnąć urządzenie z szu-

ady.

Wykonanie:

• Wywiercić cztery zaznaczone

otwory w celu zamontowania

urządzenia na dnie szuady.

• Zamontować urządzenie za

pomocą czterech śrub z łbem

płaskim Panhead 3,5 x 16

(w przypadku dna szuady

o grubości 16 mm).



• Ustawić uchwyty kątowe (7)

i (8) w sposób pokazany na

rys. 3.

• Sprawdzić położenie, umiesz-

czając na próbę osłonę na palce

i popychacz małych produktów

na odpowiednich uchwytach

kątowych (rys. 4).

• Zaznaczyć, a następnie

wywiercić otwory.

• Za pomocą śrub z łbem

wpuszczanym (rowek krzyżowy)

PZ 3,5 x 12 (w przypadku dna

szuady o grubości 16 mm)

zamontować dwa uchwyty

kątowe.





• Ustawić urządzenie w sposób

opisany w punkcie URUCHO-

MIENIE.

• Wykręcić śrubę regulacyj-

ną (12), tak aby lekko przylegała

do przedniej krawędzi płyty robo-

czej (nie blokować!).

• Sprawdzić ustawienie kilka-

krotnie składając i rozkładając

urządzenie.

Wskazówka:

Wszystkie wymiary na sche-

matach montażowych podano

w mm!

Strona się ładuje...

Ritter AES 72 SR Instrukcja obsługi

Ritter AES 72 SR Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty