Zelmer FP1100 Instrukcja obsługi

Kategoria
Roboty kuchenne
Typ
Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

7
ZFP1100-001_v02
w miejscu niedostępnym dla dzieci
w wieku poniżej 8 lat.
Urządzenie może być używane
przez osoby o ograniczonej zdolno
-
ści zycznej, czuciowej i psychicz-
nej, lub nie mające doświadczenia
lub znajomości sprzętu, ale wyłącz
-
nie pod nadzorem lub po wcześniej-
szym zrozumiałym objaśnieniu moż-
liwych zagrożeń i poinstruowaniu
dotyczącym bezpiecznego korzysta
-
nia z urządzenia.
Należy zapewnić, aby dzieci nie
bawiły się urządzeniem.
Nie stawiaj urządzenia na mokrej
powierzchni.
Trzymaj urządzenie i przewód zasi-
lający z daleka od płyt grzewczych
i palników.
Nie wkładaj twardych przedmiotów
(łyżeczka, łopatka, itp.) do dzieży
podczas pracy urządzenia.
Używanie akcesoriów innych niż
rekomendowane przez producenta
może spowodować pożar, porażenie
prądem lub uszkodzenia ciała.
one między innymi usunąć naniesione informacyjne
symbole graczne takie, jak: oznaczenia, znaki ostrze-
gawcze, itp.
Urządzenie powinno być użytkowane tylko wewnątrz
pomieszczeń.
UWAGA!
Nieprzestrzeganie grozi
uszkodzeniem mienia
Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za
przewód.
Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym
stabilnym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wen-
tylacyjnych w obudowie.
Urządzenie zawsze podłączaj do gniazdka sieci
elektrycznej (jedynie prądu przemiennego) o napię-
ciu zgodnym z podanym na tabliczce znamionowej
urządzenia.
Nie zanurzaj napędu urządzenia w wodzie, ani nie myj
go pod bieżącą wodą.
Do mycia obudowy nie używaj agresywnych deter-
gentów w postaci emulsji, mleczka, past, itp. Mogą
WSKAZÓWKA
Informacje o produkcie
i wskazówki dotyczące
użytkowania
Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku
domowego. W przypadku wykorzystywania go do
celów biznesu gastronomicznego, warunki gwarancji
zmieniają się.
Przed pierwszym użyciem usuń wszystkie materiały
opakowaniowe i dokładnie umyj elementy wyposażenia.
Po zakończeniu pracy wyjmij przewód przyłączeniowy
z gniazdka sieci.
Dane techniczne
Parametry techniczne podane na tabliczce znamionowej
wyrobu.
Robot planetarny jest urządzeniem klasy I, wyposażonym
w przewód przyłączeniowy z żyłą ochronną i wtyczką ze
stykiem ochronnym.
Pojemność dzieży: 4 l.
Robot planetarny spełnia wymagania obowiązujących norm.
Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:
Sprzęt elektryczny przeznaczony do użytku w określo-
nych granicach napięcia (LVD) – 2006/95/EC.
Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC)
– 2004/108/EC.
Wyrób oznaczono znakiem
na tabliczce znamionowej.
Deklaracja zgodności
znajduje się na stronie
www.zelmer.pl.
Budowa urządzenia
1
Przycisk zwalniający/blokujący ruchomą głowicę napędu
2
Ruchoma głowica napędu
3
Pokrętło regulacji prędkości
4
Osłona dzieży z podajnikiem
5
Dzieża ze stali nierdzewnej
6
Podstawa
7
Rózga
8
Mieszadło
9
Mieszacz hakowy
A
8
ZFP1100-001_v02
MONTAŻ NASADEK (RÓZGA, MIESZADŁO,
MIESZACZ HAKOWY)
1
Przekręć pokrętło regulacji prędkości do pozycji „0”
(wyłączone). Wyjmij wtyczkę z gniazdka zasilania.
2
Odchyl ruchomą głowicę napędu.
3
Przyłóż szczelinę w górnej części nasadki do trzpienia
na wałku napędowym ruchomej głowicy.
4
Wciśnij nasadkę na wałku i przekręć w kierunku przeciw-
nym do kierunku ruchu wskazówek zegara, aż trzpień wałka
znajdzie się w całości w szczelinie nasadki.
DEMONTAŻ NASADEK (RÓZGA,
MIESZADŁO, MIESZACZ HAKOWY)
1
Przekręć pokrętło regulacji prędkości do pozycji „0”
(wyłączone). Wyjmij wtyczkę z gniazdka zasilania.
2
Odchyl ruchomą głowicę napędu.
3
Przekręć nasadkę w kierunku zgodnym z ruchem wska-
zówek zegara, do momentu, gdy trzpień na wałku napę-
dowym znajdzie się w jednej linii ze szczeliną w rózdze/
nasadce.
4
Ściągnij nasadkę.
POKRĘTŁO REGULACJI PRĘDKOŚCI
Robot planetarny wyposażony jest w pokrętło regulacji pręd-
kości. Do dyspozycji jest 12 ustawień prędkości oraz pozycja
wyłączenia „0”.
1
W celu uruchomienia robota planetarnego przekręć
pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara z pozycji „0”
(wyłączone) do wymaganej wartości.
Aby uniknąć rozpryskiwania składników
z dzieży, zawsze rozpoczynaj pracę od naj-
mniejszych prędkości. Gdy składniki zaczną
się mieszać, można zwiększyć prędkość
zgodnie z informacjami zawartymi w rozdziale
Wskazówki dotyczące prędkości.
Po zakończeniu pracy, przekręć pokrętło regu-
lacji prędkości do pozycji „0” (wyłączone)
i wyjmij wtyczkę z gniazdka zasilającego.
Zastosowanie nasadek
RÓZGA
Służy do ubijania piany z białek, śmietany kremówki, wyra-
biania lekkich ciast biszkoptowych itp.
MIESZADŁO
Służy do ucierania mas, ciast ucieranych, puree itp.
MIESZACZ HAKOWY
Służy do zagniatania, wyrabiania ciężkich ciast takich jak
drożdżowe, makaronowe, pierogowe, pierniki itp.
F
G
B
Przygotowanie urządzenia do pracy
PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM:
1
Przed użyciem robota planetarnego, usuń wszystkie ele-
menty opakowania, worki foliowe, itp.
2
Przed pierwszym użyciem urządzenia, wymyj rózgę,
nasadki i dzieżę ze stali nierdzewnej w ciepłej wodzie
z dodatkiem detergentu lub w zmywarce do naczyń. Wysusz
dokładnie wszystkie elementy (patrz Czyszczenie i konser-
wacja robota planetarnego).
3
Zewnętrzną powierzchnię robota należy czyścić jedynie
miękką, zwilżoną szmatką.
4
Umieść urządzenie na suchej, płaskiej i stabilnej
powierzchni, takiej jak blat kuchenny czy stół. Ustaw robot
planetarny z dala od krawędzi blatu.
Obsługa i działanie robota kuchennego
RUCHOMA GŁOWICA NAPĘDU
Urządzenie wyposażone jest w ruchomą głowicę napędu,
która ułatwia montaż i demontaż nasadek i dzieży ze stali
nierdzewnej. Do zwalniania i blokowania ruchomej głowicy
napędu służy przycisk zwalniający/blokujący ruchomą gło-
wicę napędu umieszczony na podstawie urządzenia.
1
Wciśnięcie przycisku spowoduje odblokowanie ruchomej
głowicy napędu i umożliwi jej uniesienie, w celu zamontowa-
nia nasadki lub dzieży.
Dla bezpieczeństwa, po podniesieniu ruchomej głowicy
napędu w górę, zostanie ona w tej pozycji zablokowana. Aby
opuścić ruchomą głowicę napędu, wciśnij ponownie przy-
cisk zwalniający ruchomą głowicę napędu.
Zachowaj szczególną ostrożność podczas
opuszczania ruchomej głowicy napędu.
Nie uruchamiaj robota z zamontowaną rózgą
czy inną nasadką bez założonej dzieży. Nieza-
stosowanie się do tego zalecenia może dopro-
wadzić do uszkodzenia ciała użytkownika.
MONTAŻ DZIEŻY
1
Przekręć pokrętło regulacji prędkości do pozycji „0”
(wyłączone). Wyjmij wtyczkę z gniazdka zasilania.
2
Odchyl ruchomą głowicę napędu.
3
Umieść dzieżę na podstawie.
4
Przekręć dzieżę w kierunku zgodnym z ruchem wskazó-
wek zegara, aż do zablokowania.
DEMONTAŻ DZIEŻY
1
Przekręć pokrętło regulacji prędkości do pozycji „0”
(wyłączone). Wyjmij wtyczkę z gniazdka zasilania.
2
Odchyl ruchomą głowicę napędu.
3
Przekręć dzieżę w kierunku przeciwnym do ruchu wska-
zówek zegara, aż do odblokowania.
4
Podnieś dzieżę i zdejmij ją z podstawy.
C
D
E
9
ZFP1100-001_v02
Wskazówki dotyczące prędkości
Numer na pokrętle
regulacji prędkości
Funkcja Przeznaczenie
1-3 Zagniatanie Do wyrabiania ciężkich gęstych ciast, takich jak drożdżowe, makaronowe,
pierogowe itp. oraz do wstępnego mieszania składników.
4-8 Miksowanie, ucieranie Do ucierania i miskowania mas, ciast, ciast ucieranych, puree itp.
9-12 Ubijanie Do ubijania piany z białek, śmietany kremówki, kremów gotowych itp.
Nie należy mieszać w dzieży ręcznie podczas
pracy robota. Dzieża i nasadki zaprojektowane
w taki sposób, by zapewnić dokładne mie-
szanie bez konieczności dodatkowego miesza-
nia. Ręczne przemieszanie w dzieży składni-
ków, po wyłączeniu miksera, raz czy dwa razy
powinno być wystarczające.
Robot planetarny może nie osiągać dużych
prędkości obrotowych wyposażenia przy
dużych obciążeniach. Jest to zjawisko nor-
malne.
Podczas przygotowywania ciasta drożdżowego
nie wolno przekraczać ustawienia prędkości 3,
ponieważ może to doprowadzić do uszkodze-
nia urządzenia.
Wskazówki i techniki miksowania
W celu określenia odpowiedniego czasu miksowania
w danym przepisie, obserwuj ciasto i miksuj jedynie do
czasu, gdy osiągnie ono pożądany wygląd określony
w przepisie, np. gładkie i kremowe.
Zawsze dodawaj składniki jak najbliżej ścianek dzieży,
a nie bezpośrednio na poruszającą się nasadkę.
Podczas dodawania orzechów, rodzynek czy kandyzo-
wanych owoców przestrzegaj poszczególnych przepisów
odnośnie ich ilości. Podstawową zasadą jest, że składniki
stałe powinny być dodawane na końcu podczas mikso-
wania z prędkością 1. Ciasto powinno być wystarczająco
gęste, by owoce czy orzechy nie opadały na dno formy
podczas pieczenia. Klejące się owoce powinny być obto-
czone w mące w celu lepszego rozmieszczenia w cieście.
Mieszanki zawierające duże ilości składników płynnych
należy miksować z mniejszymi prędkościami w celu
uniknięcia rozpryskiwania. Zwiększ prędkość miksowa-
nia jedynie, gdy mieszanka zgęstniała.
Czyszczenie i konserwacja robota
planetarnego
Przed dotknięciem nasadek czy innych akceso-
riów wyłącz urządzenie i odłącz od źródła zasi-
lania. Niezastosowanie się do tego zalecenia
może doprowadzić do uszkodzeń ciała.
Przed czyszczeniem zawsze odłączaj urządze-
nie od źródła zasilania.
Do czyszczenia nie używaj żrących środków
czyszczących ani myjek do szorowania.
NIGDY nie zanurzaj podstawy ani ruchomej
głowicy napędu w wodzie lub innym płynie.
Po każdorazowym użyciu dokładnie umyj części wypo-
sażenia mające kontakt z przetwarzanym produktem,
aby nie dopuścić do zaschnięcia resztek.
W przypadku mycia ręcznego, myj w ciepłej wodzie
z dodatkiem płynu do mycia naczyń, następnie spłucz
i dokładnie osusz.
Wszystkie nasadki i dzieżę można myć ręcznie lub
w zmywarce.
Przetrzyj napęd, pokrętło regulacji prędkości oraz nóżki
wilgotną ściereczką i dokładnie osusz. Trudne zabrudze-
nia można usunąć ściereczką zwilżoną łagodnym środ-
kiem czyszczącym.
Czas mieszania
Twój robot planetarny będzie mieszać szybciej i dokładniej
niż większości tradycyjnych robotów kuchennych. Dla-
tego też, czas mieszania według przepisów tradycyjnych
powinien być dostosowany w celu uniknięcia nadmiernego
wymieszania. Na przykład, niektóre ciasta mogą potrzebo-
wać jedynie połowy czasu potrzebnego na mieszanie, niż
w przypadku tradycyjnych robotów kuchennych.
Czas pracy urządzenia z dowolną nasadką nie
może przekraczać 10 minut. Natomiast czas
przerwy pomiędzy kolejnymi cyklami pracy nie
może być mniejszy niż 20 minut.
10
ZFP1100-001_v02
Ekologia – Zadbajmy o środowisko
Każdy użytkownik może przyczynić się do
ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne, ani
zbyt kosztowne. W tym celu: Opakowanie kar-
tonowe przekaż na makulaturę. Worki z poli-
etylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik.
Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego
punktu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu nie-
bezpieczne składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.
Nie wyrzucaj urządzenia wraz z odpadami komunalnymi!
DANE KONTAKTOWE:
zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów
http://www.zelmer.pl/akcesoria-agd/
salon rmowy – sprzedaż internetowa
salon@zelmer.pl
wykaz punktów serwisowych
http://www.zelmer.pl/punkty_serwisowe/
infolinia (sprzedaż, reklamacje, serwis)
801 005 500
22 20 55 259
Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane
zastosowaniem urządzenia niezgodnym z jego przeznaczeniem lub
niewłaściwą jego obsługą.
Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,
bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-
pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,
handlowych, estetycznych i innych.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40

Zelmer FP1100 Instrukcja obsługi

Kategoria
Roboty kuchenne
Typ
Instrukcja obsługi
Ten podręcznik jest również odpowiedni dla