AKZ 131 KARTA OPISOWA URZ¥DZENIA
PL
5019 310 53711
Pierwsze-Ostatnie...
po³o¿enia pó³ek
1.Panel sterowania
2.Wentylator ch³odz¹cy* (nie widoczny)
3.Górny element grzewczy (mo¿e byæ obni¿ony)
4.Owietlenie piekarnika
5.Okr¹g³y element grzewczy (nie widoczny)
6.Wentylator
7.Dolny element grzewczy (nie widoczny)
8.Zawiasy drzwi piekarnika
9.Drzwi piekarnika
*UWAGA.:
Wentylator ch³odz¹cy za³¹cza siê jedynie
wówczas, gdy piekarnik osi¹gnie okrelon¹ temperaturê.
Wentylator mo¿e w dalszym ci¹gu pracowaæ, nawet po
wy³¹czeniu piekarnika, dla zapewnienia dostatecznego
ch³odzenia.
E
AKCESORIA
Pokrêt³a wciskane-zwalniane
Aby uruchomiæ taki typ pokrêt³a, nale¿y je wcisn¹æ do po³owy.
Ustawiæ pokrêt³o na ¿¹dane po³o¿enie.
Gdy pieczenie jest zakoñczone, obróciæ pokrêt³o z powrotem w po³o¿enie oznaczone "0" i
nacisn¹æ je ponownie, aby przywróciæ pocz¹tkowe ustawienie.
OPIS PODAJ¥CY SPOSÓB U¯YWANIA PIEKARNIKA ZNAJDUJE SIÊ NA KARCIE
OPISOWEJ PROGRAMATORA.
TABELA FUNKCJI PIEKARNIKA
Symbol
funkcji
Funkcja
Nastawiona
temperatura/poziom
Opis funkcji
(szczegó³y podano w instrukcji obs³ugi)
0
PIEKARNIK
WY£¥CZONY
-
-
OWIETLENIE
PIEKARNIKA
-
S³u¿y do za³¹czenia owietlenia piekarnika.
MLTF
(Utrzymanie ciep³a)
35C
S³u¿y do utrzymania sta³ej temperatury,
35°C lub 60°C.
STATYCZNA 200C
S³u¿y do pieczenia na jednym poziomie
piekarnika. Podgrzewanie.
PIECZENIE CIAST
(Statyczna + wentylator)
175C
S³u¿y do pieczenia na dwóch poziomach w
tej samej temperaturze.
WENTYLATOR 160C
S³u¿y do pieczenia na wiêcej ni¿ jednym
poziomie,
w tej samej temperaturze.
TURBOWENTYLATOR 160C
S³u¿y do pieczenia: du¿ych kawa³ków ciast
owocowych, nadziewanych jarzyn, potraw
zapiekanych, drobiu.
GRILL 3
S³u¿y do pieczenia ma³ych kawa³ków
miêsa, tostów itp.
TURBOGRILL
(Grill+Wentylator)
3
S³u¿y do pieczenia du¿ych kawa³ków miêsa.
PROGRAM P1
S³u¿y do pieczenia pizzy, chleba i placków.
Ruszt
Taca do pieczenia
Taca do ociekania
URUCHAMIANIE PIEKARNIKA
Gdy piekarnik zostanie pod³¹czony do zasilania po raz pierwszy lub pod³¹czony ponownie
po awarii zasilania,
na wywietlaczu pojawi siê " ".
Aby uruchomiæ piekarnik:
Obróciæ
pokrêt³o 1
w po³o¿enie
"0"
.
nacisn¹æ
przycisk 2
.
Na wywietlaczu poka¿e siê "--:--"
.
1
2
3
1. Pokrêt³o wyboru: s³u¿y do wybrania funkcji piekarnika.
2. Przycisk s³u¿¹cy do wybierania i zatwierdzania ró¿nych operacji
(uruchamia siê po jednorazowym wciniêciu).
3. Pokrêt³o s³u¿¹ce do ustawiania: aktualnej godziny, czasu pieczenia,
godziny wy³¹czenia pieczenia, temperatur, poziomów mocy i rodzaju
pieczenia (Funkcja
P
).
Pierwsze
Ostatnie
TABELA PIECZENIA DLA FUNKCJI GRILL
TABELE PIECZENIA POTRAW
UWAGA:
Gdy pieczenie jest wykonywane za pomoc¹ funkcji z za³¹czonym wentylatorem lub statycznej,
zaleca siê równie¿ za³¹czenie funkcji Przyrumieniania (poziom 1 do 3)
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(5 min.)
Poziom
(od do³u piekarnika)
Przyrumienianie
poziom
Czas pieczenia
(minuty)
Befsztyki z polêdwicy
X 4 5 35 - 45
Kotlety
X 4 5 30 - 40
Kie³baski
X 4 5 30 - 40
Kotlety wieprzowe
X 4 5 25 - 35
RYBY
X 4 5 30 - 40
Udka kurczaka
X 4 5 35 - 40
Kebaby
X 4 5 30 - 35
¯eberka
X 4 5 20 - 35
Po³ówki kurczaka
X 3 5 45 - 50
Po³ówki kurczaka
- 3 5 45 - 55
Kurczak w ca³oci
- 3 5 60 - 70
Pieczeñ
(wieprzowina, wo³owina)
- 3 5 75 - 90
Kaczka
- 2 5 80 - 90
Udziec z jagniêcia
- 3 5 90 - 120
Pieczeñ wo³owa
- 3 5 90 - 120
Pieczone ziemniaki
- 3 5 40 - 50
Kotlety z miecznika
- 3 5 35 - 45
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(10 minut)
Poziom
(od do³u)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
Miêso
Jagniê, kolê, baranina
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
Pieczeñ
(cielêca, wieprzowa,
wo³owa)
(kg. 1)
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
Kurczak, królik, kaczka
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
Indyk (kg. 6) + poziom. 3
przyrumienianie
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
Gê (2 Kg)
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
RYBA (W CA£OCI)
(1-2 kg)
Okoñ, tuñczyk,
³oso, pstr¹g
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
RYBA (KOTLETY)
(1 kg.)
Miecznik, tuñczyk, ³oso,
dorsz
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(10 minut)
Poziom
(oddo³u)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
Jarzyny
Nadziewana papryka
X 2 200 50 - 60
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
Nadziewane pomidory
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
Pieczone ziemniaki
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
- 2 190 45 - 50
Surowe jarzyny zapiekane
(np. fenku³y, kapusta,
szparagi, seler)
X 2 200 35 - 45
- 3 180 40 - 50
- 2 190 40 - 50
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(10 minut)
Poziom
(oddo³u)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
DESERY, CIASTA, ITP.
Ciasta dro¿d¿owe
(biszkopty)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
Placki nadziewane
(z serem)
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
Ciasta owocowe
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
Strudel z jab³kami
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
Herbatniki
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
Ciasto francuskie z
kremem
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
Placki pikantne
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
£azanki
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
Placki z nadzieniem
owocowym
np. Ananasy, brzoskwinie
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
Bezy
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
Paszteciki
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
Suflety
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
-
1
-
2
