Ide Line 743-066 Instrukcja obsługi

®

DK Bagemaskine ........................2

SE Bakmaskin ............................7

FI Leipäkone ............................10

UK Bread maker ........................13

DE Backmaschine ....................16

PL Robot do pieczywa ..............21

ART.NR. 743-066

www.ideline.com

BM-101_IM_rev 10/11/04 8:46 Side 1

Strona jest ładowana ...

WPROWADZENIE

Przed pierwszym u˝yciem urzàdzenia do wypieku pieczywa nale˝y

uwa˝nie przeczytaç instrukcj´ obs∏ugi. Instrukcj´ obs∏ugi warto jest

zachowaç na przysz∏oÊç.

WA˚NE INFORMACJE NA TEMAT BEZPIECZE¡STWA

- Nie nale˝y wyjmowaç wtyczki z gniazdka ciàgnàc za kabel

sieciowy.

- JeÊli urzàdzenie nie jest u˝ywane, nale˝y wyjàç wtyczk´

przewodu sieciowego z gniazdka.

- Przed czyszczeniem urzàdzenia nale˝y wyjàç wtyczk´

przewodu sieciowego z gniazdka.

- W ˝adnym wypadku nie wolno zanurzaç urzàdzenia w wodzie.

- JeÊli urzàdzenie zostanie przypadkowo zanurzone w wodzie

podczas u˝ywania, nale˝y natychmiast je wy∏àczyç i wyjàç

wtyczk´ przewodu sieciowego z gniazdka. Przed ponownym

u˝yciem urzàdzenia nale˝y sprawdziç jego dzia∏anie w

autoryzowanym serwisie. Nale˝y tak postàpiç równie˝ w

przypadku upuszczenia lub uszkodzenia urzàdzenia.

- Przewód sieciowy nie powinien znajdowaç si´ w pobli˝u

goràcych przedmiotów.

- Nale˝y uwa˝aç, aby nie uszkodziç przewodu sieciowego.

Przewodu sieciowego nie nale˝y zginaç ani zawijaç wokó∏

urzàdzenia.

- Uszkodzony przewód sieciowy powinien zostaç wymieniony

na identyczny typ lub model.

- Uszkodzone urzàdzenie lub przewód sieciowy mogà byç

naprawiane wy∏àcznie przez autoryzowany serwis.

- Urzàdzenie nale˝y przechowywaç w pomieszczeniu suchym i

o umiarkowanej temperaturze.

- Podczas pracy urzàdzenie powinno znajdowaç si´ w

odleg∏oÊci co najmniej 5 cm od Êcian lub innych urzàdzeƒ.

- W∏àczonego urzàdzenia nie wolno przykrywaç.

- Nale˝y zachowaç ostro˝noÊç podczas obs∏ugi urzàdzenia w

obecnoÊci dzieci.

- Nie nale˝y zdejmowaç obudowy urzàdzenia, gdy˝ nie zawiera

ono ˝adnych wymiennych cz´Êci.

- Nie nale˝y otwieraç obudowy przy u˝yciu metalowych

przedmiotów, takich jak no˝e, ig∏y itd.

- Nie nale˝y pod∏àczaç urzàdzenia przy u˝yciu przed∏u˝acza.

- Nie wolno w∏àczaç urzàdzenia stojàcego na mokrej

powierzchni.

- Nie wolno u˝ywaç urzàdzenia na wolnej przestrzeni.

- Nie nale˝y umieszczaç urzàdzenia na goràcych

powierzchniach lub w pobli˝u otwartego ognia.

- Ze wzgl´du na du˝y wzrost temperatury bardzo wa˝ne

jest, aby nie w∏àczaç urzàdzenia bez zamontowanego

pojemnika. Istnieje niebezpieczeƒstwo uszkodzenia

pokrywy urzàdzenia.

Instrukcj´ nale˝y przechowywaç w bezpiecznym miejscu.

Urzàdzenie powinno byç przekazywane innym osobom tylko wraz

z instrukcjà.

Je˝eli urzàdzenie nie jest u˝ywane zgodnie z instrukcjà, producent

nie odpowiada za powsta∏e szkody lub zniszczenia.

OGÓLNE INFORMACJE O URZÑDZENIU DO WYPIEKU

PIECZYWA

Urzàdzenie do wypieku pieczywa jest nowym urzàdzeniem

kuchennym s∏u˝àcym do wyrobu najstarszego produktu

spo˝ywczego - chleba. Pieczenie jest ∏atwe i bezpieczne. Chleb

mo˝na wzbogacaç o ziarna lub inne sk∏adniki.

Urzàdzenie to eliminuje koniecznoÊç r´cznego wyrabiania ciasta,

nadzorowania jego roÊni´cia i procesu pieczenia. Dzi´ki temu

urzàdzaniu Twoja rodzina b´dzie zawsze mia∏a pod dostatkiem

Êwie˝ego, domowego pieczywa.

ZAWARTOå OPAKOWANIA

Urzàdzenie do wypieku pieczywa

Instrukcja obs∏ugi

Pojemnik na ciasto

Mieszad∏a do wyrabiania ciasta

Pojemnik z podzia∏kà

¸y˝ka z podzia∏kà

WYPIEK CHLEBA

Zapoznanie si´ z przyciskami urzàdzenia.

Wybór menu.

Urzàdzenie jest wyposa˝one w 8 ró˝nych programów, które

mo˝na wybraç przez naciÊni´cie przycisku "select".

Dost´pne sà nast´pujàce programy:

1. BASIC (podstawowy) - 3 godziny

Jest to najcz´Êciej u˝ywany program do wypieku bia∏ego i

mieszanego pieczywa. Urzàdzenie wyrabia ciasto trzy razy. Po

zakoƒczeniu wyrabiania po raz drugi urzàdzenie nadaje sygna∏

dêwi´kowy. Oznacza to, ˝e mo˝na wzbogaciç ciasto o dodatkowe

sk∏adniki.

2. QUICK (szybki) - 2 godziny + 20 minut

Do wypieku bia∏ego i mieszanego pieczywa; urzàdzenie wyrabia

ciasto dwa razy i podczas drugiego wyrabiania nadaje sygna∏

dêwi´kowy oznaczajàcy, ˝e mo˝na dodaç nowe sk∏adniki. Czas

roÊni´cia ciasta jest krótszy, wi´c proces wypieku zajmuje mniej

czasu, chleb b´dzie jednak mniejszy ni˝ zazwyczaj.

3. FRENCH (program do wypieku ciasta francuskiego) - 3

godziny + 50 minut

Do wypieku bia∏ego i mieszanego pieczywa; urzàdzenie wyrabia

ciasto dwa razy, ale czas roÊni´cia i wypieku jest d∏u˝szy, co

umo˝liwia uzyskanie pieczywa o grubszej skórce.

4. RAPID (b∏yskawiczny) - 1 godzina +50 minut

Do wypieku normalnego pieczywa, ciasto jest wyrabiane przez 1

godzin´. Czas roÊni´cia jest krótszy ni˝ w programie szybkim.

Chleb b´dzie gotowy wczeÊniej, ale b´dzie równie˝ mniejszy.

5. WHOLE-WHEAT BREAD (program do wypieku chleba

razowego) - 3 godziny + 40 minut

Do wypieku pieczywa z pe∏noziarnistej màki z dodatkiem zakwasu

i dro˝d˝y; ciasto jest wyrabiane dwukrotnie, czas roÊni´cia i

wypieku jest d∏u˝szy. Zalecamy wybór ciemniejszej barwy

pieczywa w celu uzyskania chrupiàcej skórki.

6. CAKE (program do wypieku ciasta) - 58 minut

Do wypieku s∏odkiego ciasta dro˝d˝owego; ciasto wyrabiane jest

dwukrotnie, program trwa 2 godziny i 50 minut

7. DOUGH (program do wyrabiania ciasta) - 1 godzina +30

minut

Do wyrobu surowego ciasta pieczonego poza urzàdzeniem; forma

nie jest podgrzewana i nie nale˝y wybieraç stopnia zbràzowienia

skórki.

8. EXTRA BAKE (dodatkowe pieczenie)

Program do dodatkowego pieczenia wszystkich rodzajów ciasta

(bez wp∏ywu na czas wyrabiania i roÊni´cia).

Po zakoƒczeniu dzia∏ania urzàdzenie automatycznie w∏àcza

funkcj´ podgrzewania na 1 godzin´, nadajàc co 5 minut sygna∏

dêwi´kowy, za wyjàtkiem sytuacji, gdy wybrany zosta∏ program

surowego ciasta, nie wymagajàcy podgrzewania.

Wa˝ne! Piekarnik jest wyposa˝ony w dodatkowy wy∏±cznik na

spodzie, po prawej stronie. Je˝eli przycisk jest w pozycji

21

PL

BM-101_IM_rev 10/11/04 8:46 Side 21

wy∏±czonej, uruchomienie piekarnika jest niemo˝liwe. Przed

rozpocz´ciem korzystania z urz±dzenia, upewnij si´, ˝e przycisk

jest w∏±czony. Przycisk ten zabezpiecza piekarnik przed

przypadkowym uruchomieniem i dzieçmi.

Kolor skórki

Za wyjàtkiem programu numer 7 (surowe ciasto) ka˝dy program

oferuje trzy ró˝ne stopnie zbràzowienia skórki pieczywa, które

mo˝na wybraç poprzez naciÊni´cie przycisku koloru.

- Crust Light (jasna skórka)

- Crust Medium (Êrednia skórka)

- Crust Dark (ciemna skórka)

Podczas pierwszego wyrabiania ciasta silnik w∏àcza si´ i wy∏àcza

okresowo, a mieszad∏a obracajà si´ na zmian´.

Podczas pierwszego okresu roÊni´cia ciasta termostat w∏àcza si´ i

wy∏àcza okresowo, utrzymujàc temperatur´ 20∞C.

Podczas drugiego wyrabiania ciasta silnik i termostat dzia∏ajà

okresowo, utrzymujàc temperatur´ 30∞C.

W drugim etapie roÊni´cia ciasta termostat w∏àcza si´ i wy∏àcza

okresowo, utrzymujàc temperatur´ 32∞C.

W trzecim etapie roÊni´cia termostat w∏àcza si´ i wy∏àcza,

utrzymujàc temperatur´ 38∞C.

Podczas pieczenia termostat dzia∏a okresowo, utrzymujàc

minimalnà temperatur´ 121∞C.

* = Termostat w∏àcza si´ i wy∏àcza, jeÊli temperatura spada poni˝ej

121∞C.

# = Rozlegnie si´ dziesi´ciokrotny sygna∏ dêwi´kowy oznaczajàcy

mo˝liwoÊç uzupe∏nienia ciasta o dodatkowe sk∏adniki.

USTAWIANIE TIMERA

Istnieje mo˝liwoÊç opóênienia czasu uruchomienia wszystkich

programów, nie jest to jednak zalecane przy wypieku ciast i

herbatników. JeÊli stosowane sà sk∏adniki, takie jak Êwie˝e mleko,

owoce lub cebula, nie nale˝y opóêniaç momentu rozpocz´cia

momentu pieczenia.

- Nale˝y wybraç wymagane ustawienie za pomocà przycisków

MENU SELECTION i CRUST.

- Za pomocà dwóch przycisków strza∏ek TIMING mo˝na

opóêniç moment rozpocz´cia pieczenia do 13 godzin. Aby

przed∏u˝yç proces pieczenia pokazany na wyÊwietlaczu,

nale˝y nacisnàç lewy lub prawy przycisk strza∏ki.

- Czas trwania pieczenia pokazany na wyÊwietlaczu

sygnalizuje, kiedy pieczywo b´dzie gotowe. JeÊli pojemnik

zostanie nape∏niony na przyk∏ad o godzinie 10 wieczorem, a

chleb ma byç gotowy o godzinie 7 rano, wyÊwietlacz musi

wskazywaç 10:00.

- W tych 10 godzinach zawiera si´ 6-godzinny okres

oczekiwania i czas wypieku pieczywa (w tym wypadku 3

godziny). + 1 godzina podgrzewania.

- Urzàdzenie w∏àczy si´ automatycznie po 6 godzinach i

rozpocznie standardowy proces wypieku.

- Po ustawieniu timera nale˝y nacisnàç przycisk START. Czas

pozosta∏y do ukoƒczenia procesu wypieku b´dzie

wskazywany na wyÊwietlaczu.

Nale˝y pami´taç o naciÊni´ciu przycisku START, by rozpoczàç

odliczanie timera - w przeciwnym wypadku urzàdzenie si´ nie

w∏àczy!

W przypadku b∏´dnego ustawienia timera i naciÊni´cia przycisku

START urzàdzenie mo˝na wy∏àczyç i ustawiç timer ponownie, pod

warunkiem jednak, ˝e nie rozpoczà∏ si´ proces mieszania.

Start/stop

Ten przycisk s∏u˝y do w∏àczania lub wy∏àczania urzàdzenia.

NaciÊnij przycisk jednokrotnie, jeÊli wybrany zosta∏ program, kolor

skórki i ustawiony timer (opcjonalnie). Po naciÊni´ciu przycisku

rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy oznaczajàcy, ˝e urzàdzenie jest

w∏àczone i rozpocz´∏o si´ odliczanie.

Aby wy∏àczyç urzàdzenie, nale˝y nacisnàç i przytrzymaç ten

przycisk przez 3 sekundy. Z funkcji tej nale˝y korzystaç tylko w

nag∏ych wypadkach, poniewa˝ powoduje ona powrót urzàdzenia

do poczàtku programu. Nale˝y wtedy zaczàç ca∏y proces od nowa

i w∏o˝yç do pojemnika nowe sk∏adniki (poprzednie mogà okazaç

si´ ju˝ nieprzydatne).

JeÊli temperatura w urzàdzeniu jest za wysoka po poprzednim

u˝ytkowaniu, na wyÊwietlaczu pojawi si´ wskazanie "HOT"

(goràce) po rozpocz´ciu programu, a urzàdzenie b´dzie nadawa∏o

ciàg∏y sygna∏ dêwi´kowy. W takiej sytuacji nale˝y wyjàç form´ i

poczekaç, a˝ urzàdzenie ostygnie (nale˝y zostawiç otwartà

pokryw´).

Korzystanie z urzàdzenia do wypieku pieczywa

WSKAZÓWKA: Przed rozpocz´ciem wypieku dro˝d˝e muszà byç

suche.

- Otwórz pokryw´ i wyjmij form´ podnoszàc uchwyt i

przekr´cajàc go w stron´ przeciwnà do ruchu wskazówek

zegara. UmieÊç form´ na powierzchni roboczej.

- Upewnij si´, ˝e ∏opatka jest przymocowana wewnàtrz formy

(s∏u˝y ona do popychania sk∏adników).

- Odmierz wymaganà iloÊç sk∏adników i umieÊç je w formie,

urzàdzenie wymiesza je po w∏àczeniu.

- Wk∏adajàc do formy dro˝d˝e (suche lub Êwie˝e), upewnij si´,

˝e nie b´dà mia∏y kontaktu z cieczà, w przeciwnym wypadku

zacznà dzia∏aç natychmiast. Ma to szczególne znaczenie przy

opóênieniu procesu wypieku.

- Nie nale˝y wk∏adaç do formy zbyt du˝ej iloÊci sk∏adników.

Mo˝e mieç to niekorzystny wp∏yw na jakoÊç pieczywa i

doprowadziç do uszkodzenia urzàdzenia.

- Za pomocà uchwytu umieÊç form´ w urzàdzeniu i przekr´ç w

kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara a˝ do

zablokowania, a nast´pnie zamknij pokryw´.

- Pod∏àcz urzàdzenie do zasilania (us∏yszysz d∏ugi sygna∏

dêwi´kowy). Urzàdzenie automatycznie ustawi si´ na program

podstawowy z kolorem skórki ustawionym na poziom Êredni.

- Wybierz wymagany program, naciskajàc przycisk SELECT tak

d∏ugo, a˝ przy wymaganym programie zapali si´ odpowiednia

dioda. Nie zapomnij wybraç te˝ koloru skórki.

- NaciÊnij przycisk start/stop, aby w∏àczyç urzàdzenie. Po

zakoƒczeniu programu na wyÊwietlaczu pojawi si´ 0.00 i

rozlegnie si´ dziesi´ciokrotny sygna∏ dêwi´kowy.

W procesie produkcji niezb´dne by∏o nat∏uszczenie niektórych

cz´Êci urzàdzenia. Mo˝e to spowodowaç wydzielanie

specyficznego zapachu przy pierwszym u˝ytkowaniu

urzàdzenia.

- Po zakoƒczeniu programu i upieczeniu pieczywa zostanie

uruchomiona funkcja podgrzewania, która pozostaje aktywna

przez 1 godzin´. B´dzie o tym informowa∏ szeÊciokrotny

sygna∏ dêwi´kowy, emitowany co 5 minut przez 1 godzin´.

Nast´pnie funkcja zostanie wy∏àczona.

- Pieczywo nale˝y wyjmowaç ostro˝nie. Chleb jest bardzo

goràcy. Aby wyjàç form´, otwórz pokryw´ urzàdzenia.

Poniewa˝ urzàdzenie b´dzie goràce, przy wyjmowaniu formy

nale˝y u˝yç r´kawic. Za pomocy uchwytu przekr´ç form´ w

kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i wyjmij jà.

- Odwróç form´ do góry dnem i delikatnie wysuƒ pieczywo z

formy. Mo˝e si´ zdarzyç, ˝e w pieczywie zostanie ∏opatka. W

takiej sytuacji poczekaj, a˝ chleb ostygnie i wyjmij ∏opatk´ za

pomocà drewnianego przyrzàdu, aby uniknàç uszkodzenia

g∏adkiej powierzchni.

- Pozostaw pieczywo do ostygni´cia, najlepiej na kratce

zapewniajàcej wentylacj´ od spodu.

-Po zakoƒczeniu pieczenia zawsze od∏àczaj urzàdzenie od

zasilania.

Uwaga: nie nale˝y otwieraç pokrywy w∏àczonego urzàdzenia,

poniewa˝ mo˝e to mieç niekorzystny wp∏yw na jakoÊç

pieczywa, a zw∏aszcza stopieƒ wyroÊni´cia ciasta.

22

BM-101_IM_rev 10/11/04 8:46 Side 22

PRZEPISY

ZWYK¸E BIA¸E PIECZYWO

Woda : 1 1/4 fili˝anki

Mas∏o: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Màka pszenna: 3 fili˝anki

Mleko w proszku: 1 ∏y˝ka sto∏owa

Cukier: 2 ∏y˝eczki

Sól: 1 1/2 ∏y˝eczki

Dro˝d˝e: 2 1/2 ∏y˝eczki

Ustaw urzàdzenie na program standardowy (STANDARD) lub

szybki (QUICK).

CHLEB ˚YTNI

Woda : 1 fili˝anka

Mas∏o: 2 1/2 ∏y˝ki sto∏owej

Màka pszenna: 2 1/4 fili˝anki

Màka ˝ytnia: 3/4 fili˝anki

Cukier: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Sól: 1 1/2 ∏y˝eczki

Dro˝d˝e: 3 ∏y˝eczki

Ustaw urzàdzenie na program standardowy (STANDARD) lub

program do wypieku chleba razowego (WHOLE-WHEAT).

PIECZYWO FRANCUSKIE

Woda : 1 1/2 fili˝anki

Mas∏o: 1 1/2 ∏y˝ki sto∏owej

Màka pszenna: 3 1/2 fili˝anki

Mleko w proszku: 1 ∏y˝ka sto∏owa

Cukier: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Sól: 1 1/2 ∏y˝eczki

Dro˝d˝e: 2 ∏y˝eczki

Ustaw urzàdzenie na program do wypieku ciasta francuskiego

(FRENCH).

PIECZYWO ZIO¸OWE

Woda : 1 1/2 fili˝anki

Oliwa z oliwek: 1 1/2 fili˝anki

Màka pszenna: 3 fili˝anki

Mleko w proszku: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Cukier: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Sól: 1 1/2 ∏y˝eczki

Estragon: 1 1/2 ∏y˝eczki

Bazylia: 1 1/2 ∏y˝eczki

Oregano: 1 1/2 ∏y˝eczki

Dro˝d˝e: 2 1/2 ∏y˝eczki

Ustaw urzàdzenie na program standardowy (STANDARD).

CHLEB Z ORZECHAMI I RODZYNKAMI

Woda : 1 1/4 fili˝anki

Mas∏o: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Màka pszenna: 3 fili˝anki

Mleko w proszku: 1 1/2 fili˝anki

Cukier: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Sól: 1 1/2 ∏y˝eczki

Cynamon: 1 1/2 ∏y˝eczki

Dro˝d˝e: 2 1/2 ∏y˝eczki

Rodzynki: 1/2 fili˝anki

Orzechy: 1/4 fili˝anki

Rodzynki i orzechy dodaj po pierwszej serii sygna∏ów

dêwi´kowych. Ustaw urzàdzenie na program standardowy

(STANDARD) lub program do wypieku ciasta francuskiego

(FRENCH).

CHLEB BANANOWY

Woda : 1 fili˝anka

Mas∏o: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Wanilia: 1/2 ∏y˝eczki

Banany: 1/2 fili˝anki startych

Màka pszenna: 2 1/2 fili˝anki

Màka

pe∏noziarnista: 3/4 fili˝anki

Mleko w proszku: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Miód: 3 ∏y˝ki sto∏owe

Sól: 1 1/2 ∏y˝eczki

Dro˝d˝e: 2 1/2 ∏y˝eczki

Orzechy: 1/4 fili˝anki

Ustaw urzàdzenie na program standardowy (STANDARD).

CIASTO NA PIZZ¢

Woda : 1 fili˝anka

Màka pszenna: 3 fili˝anki

Mleko w proszku: 1 1/2 ∏y˝ki sto∏owej

Cukier: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Sól: 1 ∏y˝eczka

Dro˝d˝e: 2 1/2 ∏y˝eczki

Ustaw urzàdzenie na program do wyrobu ciasta (DOUGH).

Po sygna∏ach dêwi´kowych wyjmij ciasto z urzàdzenia. Podziel

ciasto na 6 cz´Êci (kul). Po∏ó˝ jednà cz´Êç na stole; rozwa∏kuj jà na

okràg∏y placek. UmieÊç na lekko nat∏uszczonej formie i nak∏uj

widelcem. Podobnie postàp z pozosta∏ymi cz´Êciami ciasta.

UmieÊç sk∏adniki wedle upodobaƒ. Piec w zwyk∏ym piecu w

temperaturze 180∞C.

BU¸ECZKI

Woda : 1 1/4 fili˝anki

Mas∏o: 3 fili˝anki

Jajko: 1 ubite jajko (+ 1 ubite jajko do posmarowania)

Màka pszenna: 3 fili˝anki

Mleko w proszku: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Cukier: 2 ∏y˝ki sto∏owe

Sól: 1 1/2 ∏y˝eczki

Dro˝d˝e: 2 1/2 ∏y˝eczki

Ustaw urzàdzenie na program standardowy (STANDARD).

Wyjmij ciasto po serii sygna∏ów dêwi´kowych. Podziel ciasto na 12

cz´Êci (kul), umieÊç ja na lekko nat∏uszczonej formie. Pozwól

ciastu rosnàç przez 40 minut. Posmaruj ka˝dà cz´Êç ubitym

jajkiem. Piec przez 15 minut w piecu nagrzanym do 180∞C lub do

osiàgni´cia z∏ocistobràzowego koloru.

ROZWIÑZYWANIE PROBLEMÓW

Poni˝ej podano typowe przyk∏ady êle upieczonego pieczywa.

Pieczywo zapada si´.

- Byç mo˝e ciasto jest zbyt p∏ynne. Zmniejsz iloÊç wody o 1/8

fili˝anki. JeÊli do pieczywa dodawane sà owoce lub warzywa z

puszki, nale˝y je starannie odsàczyç.

- Post´puj zgodnie z procesem pieczenia, wyjmij pieczywo z

pojemnika na ciasto natychmiast po upieczeniu. W

przeciwnym wypadku pieczywo nasiàknie wilgocià uwalnianà

podczas procesu och∏adzania.

- Spróbuj innego rodzaju màki.

Wn´trze pieczywa jest zbyt wilgotne.

- Tego typu problem spowodowany jest cz´sto przez rodzaj

màki, na przyk∏ad zbyt ci´˝kà màk´ ˝ytnià, otr´by i màk´

razowà. Wy∏àcz urzàdzenie po wst´pnej fazie roÊni´cia i

rozpocznij proces pieczenia od nowa. Dodatkowa faza

wyrabiania i roÊni´cia dodatkowo spulchni ciasto.

- Dodatek owoców z puszki, jogurtu lub jab∏ek powoduje, ˝e

ciasto jest zbyt p∏ynne. Zmniejsz iloÊç innych p∏ynów, takich

jak woda.

23

BM-101_IM_rev 10/11/04 8:46 Side 23

Pieczywo jest wyd´te jak balon.

- Zmniejsz iloÊç dro˝d˝y.

- Zbyt du˝a iloÊç cukru powoduje, ˝e dro˝d˝e rosnà zbyt

szybko. Zmniejsz zawartoÊç cukru i zachowaj ostro˝noÊç przy

dodawaniu suszonych owoców lub miodu.

- Zmniejsz iloÊç wody - dro˝d˝e nie wywo∏ajà takiego efektu

przy mniejszej iloÊci p∏ynów.

- Sprawdê màk´. Przy u˝yciu drobno mielonej màki potrzebna

jest mniejsza iloÊç dro˝d˝y ni˝ w przypadku màki

gruboziarnistej.

Pozosta∏ymi czynnikami wp∏ywajàcymi na wypiek chleba sà:

wilgotnoÊç, temperatura i jakoÊç u˝ytej wody. Spróbuj zmniejszaç

iloÊci ró˝nych sk∏adników w celu osiàgni´cia najlepszego rezultatu.

OCHRONA RODOWISKA

JeÊli urzàdzenie nie nadaje si´ ju˝ do dalszego u˝ytku, nale˝y si´

go pozbyç w sposób najmniej szkodliwy dla Êrodowiska

naturalnego. Nale˝y to uczyniç zgodnie z obowiàzujàcymi lokalnie

przepisami lub dostarczyç do najbli˝szego centrum utylizacji

odpadów.

GWARANCJA ZOSTANIE UNIEWA˚NIONA:

- jeÊli powy˝sze zalecenia nie by∏y przestrzegane;

- jeÊli urzàdzenie nie by∏o w∏aÊciwie konserwowane,

u˝ytkowane lub zosta∏o w inny sposób uszkodzone;

- jeÊli uszkodzenie lub nieprawid∏owe dzia∏anie by∏o skutkiem

niew∏aÊciwej dystrybucji;

- jeÊli naprawy lub jakiekolwiek modyfikacje urzàdzenia zosta∏y

dokonane przez osoby nieupowa˝nione.

Importer

Adexi Group

Z zastrze˝eniem ew. b∏´dów w druku

24

BM-101_IM_rev 10/11/04 8:46 Side 24

Strona jest ładowana ...

Ide Line 743-066 Instrukcja obsługi

Ide Line 743-066 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty