Redmond RMC-280E Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

159

POL

RMC-280E

Zanim zaczniesz korzystać z danego urządzenia, uważnie przeczytaj instrukcję ob-

sługi i zachowaj ją, by móc sięgnąć po nią w razie potrzeby. Odpowiednie użytko-

wanie urządzenia znacznie przedłuży okres jego działania.

ŚRODKI BEZPIECZEŃSTWA

Producent nie ponosi odpowiedzialności za

uszkodzenia spowodowane w wyniku

nieprzestrzegania zasad bezpieczeństwa oraz

zasad użytkowania urządzenia.

• Dane urządzenie elektryczne jest urządzeniem wie-

lofunkcyjnym do gotowania potraw w warunkach

domowych i może być używane w mieszkaniach,

domach podmiejskich, pokojach hotelowych, po-

mieszczeniach gospodarczych sklepów, biur lub w

innych podobnych warunkach eksploatacji nieprze-

mysłowej. Przemysłowe lub jakiekolwiek inne wyko-

rzystanie urządzenia niezgodne z przeznaczeniem

będzie uważane za naruszenie warunków należytej

eksploatacji wyrobu. W takim przypadku producent

nie ponosi odpowiedzialności za możliwe następstwa.

• Przed podłączeniem urządzenia do prądu sprawdź czy

poziom napięcia, na jakie urządzenie zostało wypro-

dukowane odpowiada napięciu sieciowemu (patrz:

dane techniczne lub tabliczka znamionowa urządzenia).

• Używaj przedłużacza, którego moc jest dopa-

sowana do mocy podłączonego urządzenia –

niezgodność parametrów może spowodować

zwarcie lub zapalenie się kabla zasilającego.

•

Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniaz-

da z uziemieniem – jest to obowiązkowy wymóg

bezpieczeństwa mający na celu zapobiegnięcie

porażeniu prądem. Używając przedłużacza upew-

nij się, że on też posiada uziemienie.

UWAGA! Podczas pracy urządzenia jego obu-

dowa, misa oraz elementy metalowe

nagrzewają się. Należy zachować ostrożność.

Używaj rękawic kuchennych. Aby zapobiec

poparzeniu gorącą parą, nie pochylaj się nad

urządzeniem przy otwieraniu pokrywy

•

Wyłączaj urządzenie z gniazdka sieciowego po każdym

użyciu, a także podczas jego czyszczenia lub przeno-

szenia. Wyjmuj przewód zasilający z gniazdka suchymi

rękami, trzymając go za wtyczkę, a nie za przewód.

• Nie przytrzaskuj przewodu drzwiami oraz trzymaj

przewód zasilający z daleka od nagrzanych po-

wierzchni. Pilnuj, żeby przewód nie skręcał się i nie

160

zaginał, a także aby nie dotykał

ostrych przedmiotów i krawędzi.

Pamiętaj: przypadkowe usz-

kodzenie przewodu

zasilającego może

doprowadzić do usterki, które

nie są objęte gwarancją i które

mogą doprowadzić do

porażenia prądem. Uszkod-

zony przewód zasilający należy

jak najszybciej wymienić w

punkcie serwisowym.

•

Nie stawiaj urządzenia na

miękkim podłożu, nie nakry-

waj go w trakcie pracy –

może to spowodować prze-

grzanie i awarię urządzenia.

• Zabrania się używania urządze-

nia na świeżym powietrzu – do-

stanie się wilgoci lub obcych

przedmiotów do wnętrza obudo-

wy urządzenia może spowodo-

wać jego poważne uszkodzenie.

•

Przed czyszczeniem urządze-

nia upewnij się, że jest ono

odłączone od prądu i całko-

wicie wystygło. Przestrzegaj

zasad dotyczących czyszcze-

nia i konserwacji urządzenia.

ZABRANIA SIĘ zanurzać obudowę

urządzenia w wodzie lub umieszczać

ją pod strumieniem wody!

• Dane urządzenie nie jest przezna-

czone do wykorzystania przez ludzi

(łącznie z dziećmi), którzy mają od-

chylenia fizyczne, nerwowe lub

psychiczne , bądź nie posiadających

doświadczenia i wiedzy, z wyjąt-

kiem przypadków, gdy osoby takie

znajdują się pod nadzorem lub

podczas przeprowadzanego dla

nich instruktażu, odnośnie wyko-

rzystania danego urządzenia, przez

osobę odpowiedzialną za ich bez-

pieczeństwo. Dzieci powinny znaj-

dować się pod nadzorem, aby nie

dopuścić do zabawy z urządzeniem,

jego częściami oraz jego opakowa-

niem fabrycznym. Czyszczenie i

obsługa urządzenia nie powinny

być wykonywane przez dzieci bez

kontroli ze strony dorosłych.

• Zabrania się dokonywać na-

prawy urządzeniawe włas-

nym zakresie lub wprowa-

dzania zmian w jego budowie.

Wszystkie prace związane z

obsługą i naprawą urządze-

nia powinno wykonywać au-

toryzowane centrum serwi-

sowe. Prace wykonane

nieprofesjonalnie mogą spo-

wodować awarię urządzenia.

SPIS TREŚCI

I. PRZED PIERWSZYM WŁĄCZENIEM ..........................................................161

II. EKSPLOATACJA MULTICOOKERA ............................................................161

III. MOŻLIWOŚCI DODATKOWE .....................................................................163

IV. CZYSZCZENIE I PRZECHOWYWANIE URZĄDZENIA .......................163

V. PORADY ODNOŚNIE GOTOWANIA ............................................................164

VI. AKCESORIA DODATKOWE ..........................................................................166

VII. PRZED ZWRÓCENIEM SIĘ DO PUNKTU SERWISOWEGO .........166

VIII. ZOBOWIĄZANIA GWARANCYJNE ........................................................166

161

POL

RMC-280E

Charakterystyki techniczne

Model ............................................................................................................. RMC-280E

Moc ........................................................................................................................ 800 W

Napięcie ......................................................................................... 220–240 V, 50 Hz

Pojemność misy .......................................................................................................... 5 l

Pokrycie misy ...............................................powłoka ceramiczna antyadhezyjna

Wyświetlacz LCD ..................................................................................................... jest

Zawór wypuszczania pary .................................................................... zdejmowany

Odłączenie sygnałów dźwiękowych ................................................................... jest

Programy

1. MULTICOOK

2. STEAM/COOK – FISH (PARA/GOTOWANIE – RYBY)

3. STEAM/COOK – MEAT (PARA/GOTOWANIE – MIĘSO)

4. STEAM/COOK – CHICKEN (PARA/GOTOWANIE – DRÓB)

5. STEAM/COOK – SEAFOOD (PARA/GOTOWANIE – OWOCE MORZA)

6. STEAM/COOK – VEGETABLES (PARA/GOTOWANIE – WARZYWA)

7. SOUP/BEANS (ZUPA/STRĄCZKOWE)

8. STEW – FISH (DUSZENIE - RYBY)

9. STEW – MEAT (DUSZENIE– MIĘSO)

10. STEW – CHICKEN (DUSZENIE– DRÓB)

11. STEW – SEAFOOD (DUSZENIE– OWOCE MORZA)

12. STEW – VEGETABLES (DUSZENIE– WARZYWA)

13. OATMEAL (KASZA NA MLEKU)

14. YOGURT/YEAST DOUGH (JOGURT/CIASTA DROŻDŻOWEGO)

15. PAELLA/RISOTTO

16. BAKE (WYPIEKI)

17. FRY – FISH (SMAŻENIE– RYBY)

18. FRY – MEAT (SMAŻENIE– MIĘSO)

19. FRY – CHICKEN (SMAŻENIE– DRÓB)

20. FRY – SEAFOOD (SMAŻENIE– OWOCE MORZA)

21. FRY – VEGETABLES (SMAŻENIE– WARZYWA)

22. RICE/GRAIN (RYŻ/KASZE)

23. PASTA/RAVIOLI (MAKARONY/RAVIOLI)

24. HOMEMADE BREAD (DOMOWY CHLEB)

Funkcje

Podtrzymywanie temperatury gotowych dań

(podgrzewanie automatyczne)...........................................................do 12 godzin

Wstępne odłączenie podgrzewania automatycznego .................................. jest

Odgrzewanie potraw ............................................................................ do 12 godzin

Opóźniony start ......................................................................................do 24 godzin

Zestaw

Multicooker z umieszczoną wewnątrz misą ..................................................1 szt.

Zdejmowana pokrywa wewnętrzna .................................................................1 szt.

Naczynie go gotowania na parze ......................................................................1 szt.

Koszyk do smażenia na głębokim oleju ..........................................................1 szt.

Miarka........................................................................................................................1 szt.

Chochla .....................................................................................................................1 szt.

Łyżka płaska ............................................................................................................1 szt.

Książka „100 przepisów kulinarnych” ..............................................................1 szt.

Instrukcja użytkowania ........................................................................................1 szt.

Książeczka serwisowa ..........................................................................................1 szt.

Przewód zasilający .................................................................................................1 szt.

Opakowanie .............................................................................................................1 szt.

Producent ma prawo wniesienia zmian w designie i zestawie wyrobu, a

także do zmiany jego charakterystyk technicznych w procesie doskonalenia

swojej produkcji bez dodatkowego zawiadomienia o tych zmianach.

Budowa multicookera A1

1. Korpus urządzenia.

2. Uchwyt do przenoszenia.

3. Pokrywa urządzenia.

4. Zdejmowana pokrywa wewnętrzna.

5. Misa.

6. Zdejmowany zawór wypuszczania pary.

7. Panel sterowania z wyświetlaczem.

8. Chochla.

9. Łyżka płaska.

10. Naczynie go gotowania na parze.

11. Miarka

12. Koszyk do smażenia na głębokim oleju.

13. Przewód zasilający.

Panel sterowania A2

1. Przycisk „Cancel/Reheat” — włączenie/odłączenie funkcji podgrzewa-

nia; przerwanie działania programu gotowania; anulowanie wprowa-

dzonych parametrów.

2. Przycisk „Time Delay/Cooking time” — włączenie trybu ustawienia czasu

gotowania/czasu opóźnionego startu; odłączenie sygnałów dźwiękowych.

3. Wyświetlacz

4. Przycisk „Start” — włączenie wybranego programu gotowania; wstęp-

ne odłączenie funkcji podgrzewania automatycznego.

5.

Przycisk „Temperature” — włączenie trybu ustawienia temperatury

gotowania w programie „MULTICOOK”.

6. Przycisk „Menu” — wybór automatycznego programu gotowania.

7. Przycisk „Product selection” — wybór rodzaju produktu w programach

automatycznych „STEAM/COOK”, „STEW”, „FRY”.

8.

Przycisk „Hour/–” — wybór ilości godzin w trybach ustawienia zegara, ustawie-

nia czasu gotowania i opóźnionego startu; przejście do trybu ustawienia

bieżącego czasu; zmniejszenie wartości temperatury w programie „MULTICOOK”.

9. Przycisk „Minute/+” — wybór ilości minut w trybach ustawienia zega-

ra, ustawienia czasu gotowania i opóźnionego startu; zwiększenie

wartości temperatury w programie „MULTICOOK”.

Budowa wyświetlacza A3

1. Lampki kontrolne automatycznych programów gotowania.

2.

Czasomierz/lampka kontrolna bieżącego czasu/lampka kontrolna

czasu opóźnionego startu.

3. Lampka kontrolna trybu ustawienia czasu opóźnionego startu.

4. Lampka kontrolna działania funkcji odgrzewania dań.

5.

Lampka kontrolna działania funkcji podgrzewania automatycznego

(Keep warm).

6. Lampki kontrolne rodzaju produktów w programach „STEAM/COOK”,

„STEW”, „FRY”.

7. Lampka kontrolna wartości temperatury w programie „MULTICOOK”.

8. Lampka kontrolna włączenia/odłączenia sygnałów dźwiękowych.

I. PRZED PIERWSZYM WŁĄCZENIEM

Ostrożnie wyjmij wyrób i jego części z kartonu. Usuń wszystkie materiały

opakunkowe. Obowiązkowo zachowaj na miejscu naklejki ostrzegawcze,

naklejki-wskazówki i tabliczkę z numerem seryjnym wyrobu na jego korpusie!

Brak numeru seryjnego na wyrobie automatycznie odbiera prawo na jego

obsługę gwarancyjną. Wytrzyj korpus urządzenia wilgotną ściereczką. Przemyj

misę ciepłą wodą z mydłem. Dokładnie wysusz. Przy pierwszym użyciu moż-

liwe jest występowanie niepożądanego zapachu, co nie jest świadczy o nie-

sprawności urządzenia. W takim przypadku ponownie wymyj urządzenie.

Uwaga! Zabronione jest używanie urządzenia przy jakimkolwiek wadliwym działaniu.

II. EKSPLOATACJA MULTICOOKERA

Przed rozpoczęciem eksploatacji

Postaw urządzenie na równej poziomej powierzchni w taki sposób, aby

wychodząca z zaworu parowego gorąca para nie traała na tapety, powłoki

dekoracyjne, urządzenia elektroniczne i inne przedmioty i materiały, które

mogą być uszkodzone pod wpływem zwiększonej wilgotności i temperatury.

Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że części zewnętrzne i widoczne

części wewnętrzne multicookera nie mają uszkodzeń, odłamków i innych wad.

Między misą a elementem grzewczym nie powinno być obcych przedmiotów.

Tryb oczekiwania

Domyślnie urządzenie podłączone do sieci zasilania elektrycznego znajduje

się w trybie oczekiwania: na wyświetlaczu wyświetlany jest bieżący czas w

formacie 24-godzinowym, lampka kontrolna automatycznych programów

gotowania, lampki kontrolne rodzaju produktów w programach „STEAM/

COOK”, „STEW” i „FRY”, lampka kontrolna włączenia/odłączenia sygnałów

dźwiękowych. Jeżeli podczas ustawiania parametrów wybranego programu

w ciągu minuty żaden przycisk nie został naciśnięty, urządzenie wraca do

trybu oczekiwania, przy czym wszystkie dokonane wcześniej ustawienia

zostają anulowane.

Pamięć niezależna od zasilania

Multicooker REDMOND RMC-280E posiada pamięć niezależną od zasilania.

W razie czasowego odłączenia zasilania elektrycznego (do 2 godzin w trybie

gotowania lub w trybie działania funkcji opóźnionego startu) wszystkie

zadane ustawienia będą zachowane. Urządzenie ponownie rozpocznie dzia-

łanie na tym samym etapie, na którym zostało ono przerwane.

Uwaga! Jeżeli kontynuowanie procesu jest niepożądane, naciśnij i przytrzy-

maj przycisk „Cancel/Reheat”. Urządzenie przejdzie do trybu oczekiwania.

Włączenie/odłączenie sygnałów dźwiękowych

W multicookerze REDMOND RMC-280E przewidziana jest możliwość włącze-

nia/odłączenia sygnałów dźwiękowych. W celu odłączenia dźwięku w trybie

oczekiwania naciśnij i przytrzymaj przycisk „Time Delay/Cooking time” (aby

włączyć dźwięk, ponownie naciśnij i przytrzymaj przycisk „Time Delay/Cooking

time”).

Ustawienie godzin

Podłącz urządzenie do sieci zasilającej. Naciśnij i przytrzymaj przycisk „Hour/–

”. Lampka kontrolna bieżącego czasu na wyświetlaczu będzie migotać. Na-

ciskając przycisk „Hour/–” ustaw ilość godzin, poprzez naciśnięcie przycisku

„Minute/+” — ilość minut. W celu szybkiej zmiany wartości naciśnij i przytrzy-

maj odpowiedni przycisk. Po osiągnięciu wartości maksymalnej ustawianie

czasu będzie kontynuowane od początku zakresu.

Po zakończeniu ustawiania czasu bieżącego nie naciskaj żadnych przycisków

w ciągu kilku sekund. Ustawiona wartość czasu będzie zachowana.

Ustawienie czasu gotowania

W multicookerze REDMOND RMC-280E przewidziana jest możliwość zmiany

czasu gotowania, ustawionego domyślnie dla każdego programu. Podziałka zmia

-

ny i możliwy zakres ustawianego czasu zależy od wybranego programu gotowania.

W celu zmiany czasu gotowania:

1.

Wybierz automatyczny program gotowania, naciskając przycisk „Menu”.

Ponownie naciskaj przycisk, dopóki na wyświetlaczu nie wyświetli się

lampka kontrolna wybranego programu gotowania. Dla każdego pro-

gramu na wyświetlaczu wyświetli się czas gotowania, ustawiony

domyślnie. Program można również wybrać poprzez naciśnięcie przy-

cisków „Hour/–” i „Minute/+”.

162

2. Naciśnij przycisk „Time delay/Cooking time” w celu przejścia do trybu

ustawiania czasu gotowania. Lampka kontrolna przycisku „Start” oraz

lampka kontrolna czasu, ustawionego domyślnie, i lampka kontrolna

programu będą migotać na wyświetlaczu.

3.

Poprzez naciśnięcie przycisku „Hour/–” ustaw ilość godzin, poprzez

naciśnięcie przycisku „Minute/+” — ilość minut. W celu szybkiej zmia-

ny wartości naciśnij i przytrzymaj odpowiedni przycisk. Po osiągnięciu

wartości maksymalnej ustawienie czasu będzie kontynuowane od

początku zakresu.

4.

W celu anulowania dokonanych ustawień naciśnij i przytrzymaj przycisk

„Cancel/Reheat”, po czym należy wybrać program gotowania ponownie.

Podczas ręcznego ustawiania czasu gotowania uwzględniaj możliwy zakres

czasu i dokładność ustawienia, przewidzianą dla wybranego przez ciebie

programu gotowania, zgodnie z zestawieniem programów gotowania.

W grupie programów „STEAM/COOK” wsteczne odliczenie rozpoczyna się

po zagotowaniu się wody i osiągnięciu wystarczającej gęstości pary w

misie; w programie „PASTA/RAVIOLI” — po zagotowaniu się wody w misie,

włożeniu produktów i ponownym naciśnięciu przycisku „Start”. W pozosta-

łych programach odliczanie ustawionego czasu gotowania rozpoczyna się

od razu po naciśnięciu przycisku „Start”.

Opóźniony start programu

Funkcja „Opóźniony start” pozwala ustawić godzinę, na którą danie powinno

być gotowe. Proces gotowania można opóźnić do 24 godzin. Dokładność

ustawienia czasu opóźnionego startu — 5 minut.

1. Po dokonaniu wyboru automatycznego programu i czasu gotowania

możesz ustawić czas opóźnionego startu, ponownie naciskając przycisk

„Time Delay/Cooking time”. Na wyświetlaczu będzie widoczna lampka

kontrolna trybu ustawienia czasu opóźnionego startu i najbliższa

godzina, na którą danie może być gotowe (określana jest domyślnie).

Lampka kontrolna wartości czasu będzie migotać.

2.

Poprzez naciśnięcie przycisku „Hour/–” ustaw ilość godzin czasu opóź-

nionego startu, poprzez naciśnięcie przycisku „Minute/+” — ilość minut.

W celu szybkiej zmiany wartości naciśnij i przytrzymaj odpowiedni

przycisk. Po osiągnięciu wartości maksymalnej ustawienie czasu będzie

kontynuowane od początku zakresu.

3.

W celu anulowania dokonanych ustawień naciśnij i przytrzymaj przycisk

„Cancel/Reheat”, po czym program gotowania należy wybrać ponownie.

Nie zaleca się używania funkcji opóźnionego startu, jeśli przepis zawiera

składniki, będące produktami szybko psującymi się (jajka, świeże mleko,

mięso, ser itd.). W programach „FRY”, „PASTA/RAVIOLI” funkcja opóźnionego

startu jest niedostępna.

Funkcja podtrzymywania temperatury gotowych dań (podgrze-

wanie automatyczne)

Podgrzewanie automatyczne włącza się automatycznie od razu po zakoń-

czeniu działania programu gotowania i podtrzymuje temperaturę gotowego

dania w granicach 60–80°С w ciągu 12 godzin. W trybie podgrzewania au-

tomatycznego lampka kontrolna przycisku „Start” gaśnie, lampka kontrolna

przycisku „Cancel/Reheat” będzie się świecić. Na wyświetlaczu rozpocznie

się bezpośrednie odliczenie czasu działania funkcji.

Wstępne odłączenie podgrzewania automatycznego

W multicookerze REDMOND RMC-280E przewidziana jest możliwość wstęp-

nego odłączenia funkcji podgrzewania automatycznego po uruchomieniu

podstawowego programu gotowania. W tym celu po starcie programu na-

ciśnij i przytrzymaj przycisk „Start”, dopóki lampka kontrolna przycisku „Can-

cel/Reheat” nie zgaśnie. W celu ponownego włączenia podgrzewania auto-

matycznego, naciśnij i przytrzymaj przycisk „Start” jeszcze raz, dopóki

lampka kontrolna przycisku „Cancel/Reheat” nie zapali się.

Odgrzewanie potraw

Multicooker REDMOND RMC-280E można stosować do odgrzewania zimnych

dań. W tym celu:

1. Przełóż produkty do misy, wstaw go do multicookera. Upewnij się, że

ściśle przylega on do elementu grzewczego.

2.

Zamknij pokrywę do prztyknięcia, podłącz multicooker do sieci elek-

trycznej.

3. Naciśnij i przytrzymaj przycisk „Cancel/Reheat”. Zapali się lampka kon-

trolna przycisku, włączy się funkcja odgrzewania. Na wyświetlaczu będzie

odzwierciedlane bezpośrednie odliczenie czasu działania funkcji.

4. Urządzenie podgrzeje danie do 60–80°С. Dana temperatura będzie

utrzymywana w ciągu 12 godzin. W razie potrzeby odgrzewanie moż-

na wyłączyć poprzez naciśnięcie przycisku „Cancel/Reheat” (lampka

kontrolna przycisku zgaśnie).

Mimo to, że multicooker REDMOND RMC-280E może zachowywać produkt w

stanie rozgrzanym do 12 godzin, nie zalecane jest pozostawianie dania w

tym stanie ponad 2-3 godziny, ponieważ czasem może to prowadzić do

zmiany jego właściwości smakowych.

Ogólny tryb działania przy użyciu programów automatycznych

1. Przygotuj (odmierz) potrzebne składniki zgodnie z przepisem kulinar-

nym, włóż do misy. Zwróć uwagę, aby wszystkie składniki były równo-

miernie rozłożone w misie i znajdowały się poniżej kreski, oznaczają-

cej maksymalne napełnienie na skali na jego powierzchni wewnętrznej.

2. Wstaw misę do korpusu urządzenia, delikatnie obróć ją, upewnij się,

że ściśle przylega on do elementu grzewczego. Zamknij pokrywę do

prztyknięcia. Podłącz urządzenie do sieci zasilającej.

3.

Wybierz program gotowania, naciskając przycisk „Menu” kilka razy,

dopóki na wyświetlaczu nie wyświetli się lampka kontrolna wybra-

nego programu. Program można również wybrać poprzez naciśnięcie

przycisków „Hour/–” i „Minute/+”. Lampka kontrolna przycisku „Start”

i lampka kontrolna programu będą migotać, na wyświetlaczu wyświet-

li się lampka kontrolna trybu ustawienia czasu gotowania i czas go-

towania, ustawiony domyślnie.

Jeśli został wybrany program „MULTI–COOK”, na wyświetlaczu wyświetli się

lampka kontrolna trybu ustawienia temperatury gotowania i temperatura

gotowania, ustawiona domyślnie.

4.

Naciskając przycisk „Product selection” wybierz rodzaj produktu. Lamp-

ka kontrolna odpowiedniego podprogramu będzie migotać, na wy-

świetlaczu wyświetli się czas gotowania, ustawiony domyślnie. Wybór

rodzaju produktu jest dostępny w programach „STEAM/COOK”, „STEW”,

„FRY”. Wybierając inne programy, pomiń ten punkt.

5. Ustaw wymagany czas gotowania.

6.

Jeśli został wybrany program „MULTI–COOK”, naciśnij przycisk „Tempe-

rature” i ustaw temperaturę gotowania. Lampka kontrolna wartości

temperatury będzie migotać. Poprzez naciśnięcie przycisku „Hour/–”

możesz zmniejszyć temperaturę, a poprzez naciśnięcie przycisku „Mi-

nute/+” — zwiększyć. W celu szybkiej zmiany wartości naciśnij i przy-

trzymaj odpowiedni przycisk. Po osiągnięciu wartości maksymalnej

ustawianie czasu będzie kontynuowane od początku zakresu.

7. W razie potrzeby ustaw czas opóźnionego startu programu.

8.

Naciśnij i przytrzymaj kilka sekund przycisk „Start”. Rozpocznie się

wykonanie programu gotowania. Na wyświetlaczu wyświetli się czas,

pozostały do zakończenia jego działania, i lampka kontrolna procesu

gotowania.

9. Po zakończeniu programu zabrzmi sygnał, zgaśnie jego lampka kon-

trolna. W zależności od ustawień urządzenie przejdzie do trybu pod-

grzewania automatycznego (zapali się lampka kontrolna przycisku

„Cancel/Reheat”) lub do trybu oczekiwania.

10. W celu przerwania procesu gotowania lub anulowania wprowadzo-

nego programu naciśnij i przytrzymaj przycisk „Cancel/Reheat”.

Program „MULTICOOK”

Program „MULTICOOK” przeznaczony jest do gotowania potraw wg ustawio-

nych przez użytkownika parametrów temperatury i czasu gotowania. Domyśl-

nie czas gotowania w danym programie wynosi 30 minut. Zakres ustawienia

czasu gotowania — od 2 minut do 15 godzin z dokładnością zmiany 1 minu-

ta. Zakres ustawienia temperatury w programie wynosi 35–170°С z dokład-

nością zmiany 5°С.

UWAGA! W celu bezpieczeństwa przy ustawianiu temperatury ponad 140°С

czas gotowania nie powinien przekraczać 2 godzin.

Dla twojej wygody, w przypadku gotowania potraw przy temperaturze do

80°С, funkcja podgrzewania automatycznego będzie domyślnie odłączona.

W razie potrzeby można ją włączyć ręcznie poprzez naciśnięcie przycisku

„Start” po uruchomieniu programu gotowania (zapali się lampka kontrolna

przycisku „Cancel/Reheat”).

Program „STEAM/COOK”

Program „STEAM/COOK” jest zalecany do gotowania różnych produktów na

parze oraz do gotowania. Czas gotowania, ustawiony domyślnie, zależy od

wybranego rodzaju produktu (FISH — 25 minut, MEAT — 40 minut, CHICKEN — 35

minut, SEAFOOD — 20 minut, VEGETABLES — 30 minut). Możliwe jest ręczne

ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 2 godzin z dokład-

nością ustawienia do 5 minut.

Przy gotowaniu warzyw na parze:

• Nalej do misy 600–1000 ml wody. Wstaw naczynie do gotowania na

parze do misy.

• Odmierz i przygotuj produkty zgodnie z przepisem kulinarnym, rów-

nomiernie rozłóż je w naczynieu do gotowania na parze.

• Kieruj się wskazówkami p. 2–10 „Ogólnego trybu działań przy zasto-

sowaniu programów automatycznych „.

Podczas gotowania warzyw i innych produktów kieruj się wskazówkami p.

1–10 „Ogólnego trybu działań przy zastosowaniu programów automatycznych”.

W programie „STEAM/COOK” wsteczne odliczanie czasu rozpoczyna się po

zagotowaniu się wody i osiągnięciu wystarczającej gęstości pary w misie.

Program „SOUP/BEANS”

Program „SOUP/BEANS” jest zalecany do gotowania różnych pierwszych dań,

gotowania roślin strączkowych. Domyślny czas gotowania w danym programie

wynosi 1 godzinę. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakre-

sie od 10 minut do 8 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.

Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Pora-

dy odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i

otrzymasz niezbędne zalecenia.

Program „STEW”

Program „STEW” jest zalecany do duszenia różnych produktów — ryby, mięsa,

drobiu, owoców morza, warzyw. Czas gotowania, ustawiony domyślnie, zale-

ży od wybranego rodzaju produktu (FISH — 30 minut, MEAT — 1 godzina,

CHICKEN — 45 minut, SEAFOOD — 25 minut, VEGETABLES — 40 minut).

Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 10 minut do

12 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.

163

POL

RMC-280E

Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Porady

odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i otrzy-

masz niezbędne zalecenia.

Program „OATMEAL”

Program „OATMEAL” jest zalecany do gotowania kasz mlecznych. Domyślny

czas gotowania w danym programie wynosi 20 minut. Możliwe jest ręczne

ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 4 godzin z dokład-

nością ustawienia do 1 minuty.

Zalecenia, dotyczące gotowania kasz mlecznych w multicookerze

Program „OATMEAL” przeznaczony jest do gotowania kasz y na mleku paste-

ryzowanym o małej zawartości tłuszczu. Aby uniknąć wygotowywania się

mleka i uzyskać pożądany rezultat, zalecane jest:

•

dokładne przemywanie wszystkich kasz zbożowych (ryż, kasza grycza-

na, kasza jaglana itp.), dopóki woda nie będzie czysta;

• smarowanie misy multicookera masłem śmietankowym przed goto-

waniem;

•

ścisłe przestrzeganie zasad proporcji podczas odmierzania składników

zgodnie z zaleceniami książki przepisów kulinarnych, zmniejszaj lub

zwiększaj ilość składników tylko proporcjonalnie;

• jeżeli używasz mleka pełnotłustego, rozcieńcz go wodą pitną w pro-

porcji 1:1.

Właściwości mleka i kasz mogą różnić się w zależności od miejsca pochodze-

nia i producenta, co czasem ma wpływ na wynik gotowania. Jeżeli oczekiwa-

ny rezultat w programie „OATMEAL” nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdzia-

łu „Porady odnośnie gotowania”. Do gotowania kaszy mlecznej także można

skorzystać z uniwersalnego programu „MULTI–COOK” (optymalna tempera-

tura gotowania wynosi 95ºС).

Program „YOGURT/YEAST DOUGH”

Program „YOGURT/YEAST DOUGH” jest zalecany do przyrządzania domowego

jogurtu i końcowej fermentacji ciasta. Domyślnie czas gotowania w danym

programie wynosi 8 godzin. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania

w zakresie od 10 minut do 12 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.

Funkcja podgrzewania automatycznego w danym programie jest niedostępna.

Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Pora-

dy odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i

otrzymasz niezbędne zalecenia.

Program „PAELLA/RISOTTO”

Program „PAELLA/RISOTTO” jest zalecany do gotowania różnych rodzajów

pilawu. Domyślnie czas gotowania w danym programie wynosi 40 minut.

Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 10 minut do

2 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.

Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Pora-

dy odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i

otrzymasz niezbędne zalecenia.

Program „BAKE”

Program jest zalecany do wypiekania biszkoptów, zapiekanek, ciast z ciasta

drożdżowego i francuskiego. Domyślny czas gotowania w danym programie

wynosi 50 minut. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie

od 10 minut do 8 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut. W programie

„BAKE” czas działania podgrzewania automatycznego wynosi 4 godziny.

Gotowość biszkoptu można sprawdzić, wtykając do niego drewniany patyczek

(wykałaczkę). Jeżeli po wyjęciu nie ma na niej przylepionego ciasta — biszkopt

jest gotowy. Przy wypiekaniu chleba zalecane jest odłączenie funkcji automa-

tycznego podgrzewania potrawy na wszystkich etapach przyrządzania.

Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Porady

odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i otrzy-

masz niezbędne zalecenia.

Program „FRY”

Program „FRY” jest zalecany do smażenia różnych produktów — ryby, mięsa,

drobiu, owoców morza, warzyw. Czas gotowania, ustawiony domyślnie, zale-

ży od wybranego rodzaju produktu (FISH — 15 minut, MEAT — 18 minut,

CHICKEN — 17 minut, SEAFOOD — 16 minut, VEGETABLES — 20 minut).

Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do

2 godzin z dokładnością ustawienia do 1 minuty. Funkcja opóźnionego

startu w danym programie jest niedostępna.

Aby uniknąć przypalania się składników, zalecamy postępować zgodnie z

instrukcjami, zawartymi w książce z przepisami kulinarnymi, i co pewien

czas mieszać zawartość misy. Przed ponownym użyciem programu „FRY”

pozostaw urządzenie do całkowitego wystygnięcia.

Mimo to, że funkcja podgrzewania automatycznego może zachowywać

temperaturę potrawy w ciągu 12 godzin, nie zalecane jest pozostawianie

przygotowanego dania w tym trybie na dłuższy czas, ponieważ może to

prowadzić do przesuszenia produktu.

Zalecane jest obsmażanie produktów przy otwartej pokrywie — pozwala to

uzyskać chrupiącą skórkę. Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty,

zajrzyj do rozdziału „Porady odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpo-

wiedzi na swoje pytania i otrzymasz niezbędne zalecenia.

Program „RICE/GRAIN”

Program „RICE/GRAIN” jest zalecany do gotowania ryżu, kasz na wodzie.

Domyślny czas gotowania w danym programie wynosi 30 minut. Możliwe

jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 4 godzin

z dokładnością ustawienia do 1 minuty.

Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Pora-

dy odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i

otrzymasz niezbędne zalecenia.

Program „PASTA/RAVIOLI”

Program „PASTA/RAVIOLI” jest zalecany do gotowania makaronu, parówek i

innych półfabrykatów. Domyślny czas gotowania w danym programie wyno-

si 8 minut. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od

2 minut do 1 godziny z dokładnością do 1 minuty. Funkcja opóźnionego

startu w danym programie jest niedostępna.

Postępuj zgodnie ze wskazówkami, zawartymi w rozdziale „Ogólny tryb

działania przy użyciu programów automatycznych”. Po zagotowaniu się wody

zabrzmi sygnał. Ostrożnie otwórz pokrywę i włóż produkty do gotującej się

wody, następnie zamknij pokrywę, naciśnij i przytrzymaj kilka sekund przycisk

„Start”. Po czym rozpocznie się wsteczne odliczenie czasu gotowania.

Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Pora-

dy odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i

otrzymasz niezbędne zalecenia.

Program „HOMEMADE BREAD”

Program „HOMEMADE BREAD” jest zalecany do wypiekania domowego chle-

ba. Domyślny czas gotowania w danym programie wynosi 3 godziny. Możli-

we jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 10 minut do 4

godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut. W programie „HOMEMADE

BREAD” czas działania podgrzewania automatycznego wynosi 4 godziny.

UWAGA! Podczas wypiekania misa i produkt nagrzewa się! Używaj rękawic

kuchennych podczas wyjmowania gotowego chleba z urządzenia.

Przed użyciem mąki zalecane jest jej przesianie w celu nasycenia tlenem i

usunięcia domieszek. Nie otwieraj pokrywy multicookera do całkowitego zakoń-

czenia procesu wypiekania! Od tego także zależy jakość wypiekanego produktu.

Podczas wkładania składników uważaj, aby one wszystkie znajdowały się po-

niżej kreski 1/2 na wewnętrznej powierzchni misy. Należy uwzględnić, że w

ciągu pierwszej godziny działania programu trwa końcowa fermentacja ciasta,

а później — samo wypiekanie. W celu skrócenia czasu i uproszczenia procesu

przyrządzania zalecamy używać gotowe mieszaniny do wypiekania chleba.

Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty, zajrzyj do rozdziału „Pora-

dy odnośnie gotowania”, gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i

otrzymasz niezbędne zalecenia

III. MOŻLIWOŚCI DODATKOWE

• Końcowa fermentacja ciasta

• Przyrządzanie fondue

• Przyrządzanie sera

• Przyrządzanie chałwy

• Pieczenie chleba

• Pasteryzacja

• Sterylizacja naczyń i przedmiotów higieny osobistej

IV. CZYSZCZENIE I PRZECHOWYWANIE

URZĄDZENIA

Ogólne zasady i zalecenia

• Przed pierwszym użyciem urządzenia, a także w celu usunięcia zapachu

jedzenia w multicookerze po gotowaniu zalecamy przetarcie czystego misy

i wewnętrznej pokrywy 9 procentowym roztworem octu, po czym gotować

w nim w ciągu 15 minut połowę cytryny w programie „STEAM/COOK”.

•

Nie jest zalecane zostawianie w zamkniętym multicookerze misy z przy-

gotowanym jedzeniem lub napełnionego wodą ponad 24 godziny. Misa

z gotową potrawą można przechowywać w lodówce i w razie potrzeby

odgrzać jedzenie w multicookerze, stosując funkcję odgrzewania.

• Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenia, upewnij się, że jest ono od-

łączone od sieci elektrycznej i całkowicie wystygło. Do czyszczenia urzą-

dzenia używaj miękkiej ściereczki i delikatnych środków do mycia naczyń.

ZABRONIONE JEST użycie do czyszczenia urządzenia szorstkich ścierek lub

gąbek (jeżeli to specjalnie nie jest omówione w danym podręczniku), past

ściernych. Także niedopuszczalne jest używanie jakichkolwiek substancji

agresywnych chemicznie lub innych, nie zalecanych do zastosowania z przed-

miotami, które mają kontakt z jedzeniem.

ZABRONIONE JEST zanurzanie korpusu urządzenia w wodzie lub stawianie

go pod strumieniem wody. Bądź dokładny przy oczyszczaniu gumowych lub

silikonowych części multicookera: ich uszkodzenie lub deformacja może

doprowadzić do nieprawidłowego działania urządzenia.

Korpus urządzenia można czyścić w miarę zabrudzenia. Misa, wewnętrzną

pokrywę aluminiową i zdejmowany zawór parowy należy oczyścić po każdym

użyciu urządzenia. Skropliny, powstające w procesie gotowania jedzenia w

multicookerze, usuwaj po każdym użyciu urządzenia. Powierzchnie wewnętrz-

ne komory roboczej oczyszczaj w miarę potrzeb.

Czyszczenie korpusu

Korpus wyrobu oczyszczaj miękką wilgotną serwetką kuchenną lub gąbką.

Możliwe jest zastosowanie delikatnego środka czyszczącego. W celu unik-

nięcia możliwych zacieków i smug od wody na korpusie zalecamy wytrzeć

jego powierzchnię do sucha.

164

Czyszczenie misy

Misa można czyścić zarówno ręcznie, używając miękkiej gąbki i środka do mycia naczyń, jak również myć go w zmywarce

(zgodnie z zaleceniami jej producenta).

W razie silnego zabrudzenia zalej misa ciepłą wodą i zostaw na pewien czas odmakać, po czym wymyj go. W celu

bardziej skutecznego odmakania napełniony zimną wodą misa (nie wyżej, niż maksymalnie dopuszczalny poziom)

można wstawić do multicookera, zamknąć pokrywę i włączyć odgrzewanie na 30–40 minut. Obowiązkowo wytrzyj

zewnętrzną powierzchnię misy do sucha, zanim wstawisz go do korpusu multicookera.

Przy regularnym użyciu misy jego wewnętrzna powłoka non-stick może całkowicie lub częściowo zmienić barwę. Samo

po sobie nie jest to oznaką wady misy.

Czyszczenie wewnętrznej pokrywy aluminiowej

1. Otwórz pokrywę multicookera.

2.

Od wewnętrznej strony pokrywy naciśnij na plastykowy element, lekko pociągnij wewnętrzną pokrywę do

siebie, aby odłączyła się ona od głównej.

3. Przetrzyj powierzchnie obu pokryw wilgotną serwetką kuchenną lub gąbką. W razie potrzeby wymyj zdjętą

pokrywę pod strumieniem wody, używając środka do mycia naczyń. W danym przypadku użycie zmywarki jest

niewskazane.

4. Wytrzyj obie pokrywy do sucha.

5. Wstaw aluminiową pokrywę występami do dolnych wpustów, połącz ją z pokrywą główną i lekko naciśnij do

prztyknięcia.

Czyszczenie zdejmowanego zaworu wypuszczania pary

Zawór wypuszczania pary zalecamy oczyszczać po każdym użyciu urządzenia. Ostrożnie pociągnij zawór za występ.

Całkowicie rozbierz zawór, następnie dokładnie przepłucz go pod bieżącą wodą i wysusz, zmontuj w kolejności od-

wrotnej i wstaw na miejsce.

Usunięcie skroplin

Podczas gotowania jedzenia możliwe jest powstanie skroplin, które w danym modelu zbierają się w specjalnym

wgłębieniu na korpusie urządzenia dookoła misy. Skropliny łatwo usunąć ściereczką lub serwetką kuchenną.

Czyszczenie komory roboczej

Przy ścisłym przestrzeganiu zaleceń danego podręcznika prawdopodobieństwo dostania się płynu, cząstek jedzenia

lub śmieci do wnętrza komory roboczej urządzenia jest minimalne. Jeżeli jednak doszło do znacznego zabrudzenia,

należy oczyścić powierzchnię komory roboczej, aby uniknąć błędnego działania lub uszkodzenia urządzenia.

Przed rozpoczęciem oczyszczania komory roboczej multicookera, upewnij się, że jest on odłączony od sieci elektrycznej i

całkowicie wystygł!

Ścianki boczne komory roboczej, powierzchnię tarczy grzejnej i osłonę centralnego sterownika termicznego (znajdu-

je się w środku tarczy grzejnej) można oczyścić wilgotną (nie mokrą!) gąbką lub serwetką. W przypadku użycia

środka myjącego należy dokładnie usunąć jego pozostałości, w celu wykluczenia powstania niepożądanego zapachu

podczas następnego przyrządzania jedzenia.

W przypadku dostania się przedmiotów postronnych do wgłębienia dookoła centralnego sterownika termicznego

akuratnie usuń je pincetą, nie naciskając na osłonę czujnika.

W razie zabrudzenia powierzchnie tarczy grzejnej dopuszczalne jest używanie gąbki o średniej twardości lub szczot-

ki syntetycznej.

Przy regularnym użyciu urządzenia z czasem może nastąpić całkowita lub częściowa zmiana koloru tarczy grzejnej. Samo

po sobie nie jest to oznaką niesprawności urządzenia i nie wpływa na prawidłowość jego działania.

Przechowywanie urządzenia

• Jeśli urządzenie nie jest używane przez dłuższy czas, obowiązkowo odłącz go od sieci elektrycznej. Komora ro-

bocza, łącznie z tarczą grzejną, misa, pokrywa wewnętrzna i zawór wypuszczania pary powinny być czyste i suche.

• W celu zwartego przechowywania można włożyć części do misy i wstawić ją do korpusu multicookera.

V. PORADY ODNOŚNIE GOTOWANIA

Błędy podczas gotowania oraz sposoby ich usunięcia

W przytoczonej poniżej tabeli zebrane są typowe błędy, popełniane podczas gotowania jedzenia w multicookerach,

rozpatrzone są możliwe ich przyczyny i sposoby rozwiązania.

DANIE NIE JEST CAŁKOWICIE GOTOWE

Możliwe przyczyny problemu Sposoby rozwiązania

Niezamknięta lub zamknięta nieszczelnie pokrywa urządzenia, dlatego

temperatura gotowania była niewystarczająco wysoka.

Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy multicookera bez potrzeby.

Zamykaj pokrywę do prztyknięcia. Upewnij się, że nic nie ma przeszkód

aby szczelnie zamknąć pokrywę urządzenia i guma uszczelniająca na

pokrywie wewnętrznej nie jest zniekształcona.

Misa ma zły kontakt z elementem grzewczym, dlatego temperatura

gotowania była niewystarczająco wysoka.

Misa powinien być wstawiony do korpusu urządzenia równo, a jego dno

szczelnie przylegać do tarczy grzejnej.

Upewnij się, że w komorze roboczej multicookera nie ma przedmiotów

obcych. Nie dopuszczaj zabrudzeń tarczy grzejnej.

Nieudany zestaw składników potrawy. Dane składniki nie nadają się

do gotowania w wybrany przez ciebie sposób lub wybrałeś błędny

program gotowania.

Składniki są pokrojone zbyt grubo, naruszone są ogólne proporcje

produktów.

Nieprawidłowo nastawiłeś (obliczyłeś) czas gotowania.

Wybrany przez ciebie wariant przepisu kulinarnego nie nadaje się do

przyrządzania w danym multicookerze.

Pożądane jest używanie sprawdzonych (dostosowanych dla danego

modelu urządzenia) przepisów kulinarnych. Korzystaj z przepisów kuli-

narnych, do których rzeczywiście masz zaufanie.

Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i

czasu gotowania powinny odpowiadać wypranemu przepisowi kulinar-

nemu.

Podczas gotowania na parze: w misie za mało wody, aby zapewnić

wystarczającą gęstość pary.

Obowiązkowo nalewaj do misy wodę w objętości, zalecanej w przepisie

kulinarnym. Jeżeli masz wątpliwości, sprawdź poziom wody w procesie

gotowania.

Podczas smażenia:

Wlałeś do misy zbyt dużo oleju.

Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej przykrywał dno misy cienką

warstwą.

Przy smażeniu na głębokim oleju kieruj się wskazówkami dla właściwe-

go przepisu.

Nadmiar wilgoci w misie.

Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas smażenia, jeżeli nie jest to

zapisane w przepisie kulinarnym. Świeżo mrożone produkty przed sma-

żeniem obowiązkowo należy rozmrozić i zlać z nich wodę.

Podczas gotowania: wygotowanie się bulionu podczas gotowania

produktów o podwyższonej kwaśności.

Niektóre produkty wymagają specjalnego przygotowania przed gotowa

-

niem: mycia, obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami wybranego przez

ciebie przepisu kulinarnego.

Podczas wypiekania

(ciasto jest niewy-

pieczone):

W procesie fermentacji końcowej ciasto przyle-

piło się do pokrywy wewnętrznej i zamknęło

zawór wypuszczania pary.

Wkładaj do misie ciasto o mniejszej objętości.

Włożyłeś do misie zbyt wiele ciasta.

Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż do misy po czym kon-

tynuuj przyrządzanie do gotowości. W przyszłości przy wypiekaniu

wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości.

PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ

Błąd w wyborze typu produktu lub podczas ustawiania (obliczenia)

czasu gotowania. Zbyt mała wielkość składników.

Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze-

nia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich krojenia, propor-

cje, wybór programu i czasu gotowania powinny odpowiadać jego zale-

ceniom.

Po gotowaniu gotowe danie zbyt długo stało w trybie podgrzewania

automatycznego.

Długotrwałe użycie funkcji podgrzewania automatycznego jest niepożą-

dane. Jeżeli w twoim modelu multicookera przewidziane jest wstępne

odłączenie danej funkcji, możesz skorzystać z tej możliwości.

PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ

Podczas gotowania kaszy mlecznej wygotowuje się mleko.

Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków jego

produkcji. Zalecamy używanie tylko mleka pasteryzowanego o zawartości

tłuszczu do 2,5%. W razie potrzeby mleko można trochę rozcieńczyć wodą

pitną.

Składniki przed gotowaniem nie przygotowane lub przygotowane

nieprawidłowo (źle wymyte itd.).

Nie były zachowane proporcje składników lub nieprawidłowo wybra-

ny typ produktu.

Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze-

nia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego

przygotowania, proporcje powinny odpowiadać jego zaleceniom.

Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza zawsze dokładnie myj, póki

woda nie będzie czysta.

165

POL

RMC-280E

DANIE PRZYPALA SIĘ

Misa był źle wyczyszczony po poprzednim gotowaniu jedzenia.

Powłoka misy non-stick jest uszkodzona.

Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że misa jest dobrze wymyta

i powłoka antyadhezyjna nie ma uszkodzeń.

Łączna objętość włożonej do misy zawartości jest mniejsza od zale-

canej w przepisie kulinarnym.

Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze-

nia) przepisu kulinarnego.

Nastawiłeś zbyt duży czas gotowania.

Zmniejsz czas gotowania lub skorzystaj ze wskazówek zawartych w prze-

pisie kulinarnym, adaptowanym do danego modelu urządzenia.

Podczas smażenia: zapomniałeś wlać olej do misie; nie mieszałeś lub

za późno przewracałeś przyrządzane produkty.

Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę oleju — tak, aby pokrywał on

cienką warstwą dno misy. Aby produkty obsmażały się w misie równomier-

nie, należy je co pewien czas mieszać lub przewracać.

Podczas duszenia: w misie jest zbyt mało wilgoci.

Dodawaj do misy więcej płynu. Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy

multicookera bez potrzeby.

Podczas gotowania: w misie jest zbyt mało płynu (nie były zachowa-

ne proporcje składników).

Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i składników twardych.

Podczas wypiekania: nie nasmarowana olejem powierzchnia we-

wnętrzna misy przed rozpoczęciem wypiekania.

Zanim włożysz ciasto, nasmaruj dno i ścianki misy masłem lub olejem (nie

należy nalewać oleju do misy!).

PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ

Zbyt często mieszałeś produkt w misie. Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej niż co 5–7 minut.

Nastawiłeś zbyt duży czas gotowania.

Zmniejsz czas gotowania lub skorzystaj ze wskazówek, zawartych w prze-

pisie kulinarnym, adaptowanym do danego modelu urządzenia.

WYPIEK WYSZEDŁ WILGOTNY

Były użyte nieodpowiednie składniki, dające nadmiar wilgoci (soczy-

ste warzywa lub owoce, mrożone jagody, śmietana itp.).

Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj się nie wybierać

jako składniki produkty, zawierające zbyt wiele wilgoci lub używaj ich w

miarę możliwości w minimalnej ilości.

Przetrzymałeś gotowy wypiek w zamkniętym multicookerze.

Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po przyrządzaniu. W

razie potrzeby możesz zostawić produkt w multicookerze na niedługi czas

przy włączonym podgrzewaniu automatycznym.

WYPIEK NIE WYRÓSŁ

Jajka z cukrem zostały źle ubite.

Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do

danego modelu urządzenia) przepisu kulinarnego.

Dobór składników, sposób ich wstępnego przygo-

towania, proporcje powinny odpowiadać jego

zaleceniom.

Ciasto długo stało z proszkiem do pieczenia.

Nie przesiałeś mąki lub źle wymiesiłeś ciasto.

Popełniono błędy podczas wkładania składników.

Wybrany przepis kulinarny nie nadaje się do wypiekania w danym modelu multicookera.

W szeregu modeli multicookerów REDMOND w programach „STEW” i „SOUP” przy niewystarczającej ilości płynu w misie

zadziała system zabezpieczenia od przegrzania urządzenia. W takim przypadku program gotowania zatrzymuje się i

multicooker przechodzi do trybu podgrzewania automatycznego.

Tabela zbiorcza programów gotowania (ustawienia fabryczne)

Program Zalecenia, odnośnie używania

Czas gotowania

domyślny

Zakres czasu gotowania/

Dokładność ustawień

Wyjście na parametry

robocze

Opóźniony start, godzin

Podgrzewanie

automatyczne, godzin

MULTICOOK

Przyrządzanie różnych potraw z możliwoś-

cią ustawienia temperatury i czasu goto-

wania

30 min 2 min – 15 godzin/1 minuta – 24 12*

Program Zalecenia, odnośnie używania

Czas gotowania

domyślny

Zakres czasu gotowania/

Dokładność ustawień

Wyjście na parametry

robocze

Opóźniony start, godzin

Podgrzewanie

automatyczne, godzin

STEAM/COOK

Przyrządzanie różnych produktów na parze

FISH: 25 min

MEAT: 40 min

CHICKEN: 35 min

SEAFOOD: 20 min

VEGETABLES: 30 min

5 min – 2 godziny/5 min + 24 12

SOUP/BEANS

Przyrządzanie różnych pierwszych dań

(barszcz, zupa ogórkowa itd.); gotowanie

strączkowych

1 godzina 10 minut – 8 godzin/5 minut – 24 12

STEW Duszenie różnych produktów

FISH: 30 min

MEAT: 1 godzina

CHICKEN: 45 min

SEAFOOD: 25 min

VEGETABLES: 40 min

10 minut – 12 godzin/5 minut – 24 12

OATMEAL Przyrządzanie kasz mlecznych 20 min 5 minut – 4 godziny/1 minuta – 24 12

YOGURT/YEAST

DOUGH

Przyrządzanie domowego jogurtu; końco-

wa fermentacja ciasta

8 godzin 10 minut – 12 godzin/5 minut – 24 –

PAELLA/

RISOTTO

Przyrządzanie pilawu różnych rodzajów 40 minut 10 minut –2 godziny/5 minut – 24 12

BAKE

Wypiekanie keksów, biszkoptów, zapieka-

nek, różnych ciast z ciasta drożdżowego i

francuskiego

50 minut 10 minut – 8 godzin/5 minut – 24 4

FRY Smażenie różnych produktów

FISH: 15 min

MEAT: 18 min

CHICKEN: 17 min

SEAFOOD: 16 min

VEGETABLES: 20 min

5 minut – 2 godziny/1 minuta – – 12

RICE/GRAIN

Gotowanie ryżu, przyrządzanie kasz zbo-

żowych na wodzie

30 minut 5 minut – 4 godziny/1 minuta – 24 12

PASTA/RAVIOLI Gotowanie makaron; przyrządzanie ravioli 8 minut

2 minuty – 1 godzina/1 minuta

+ – 12

HOMEMADE

BREAD

Pieczenie chleba domowego 3 godziny 10 minut – 4 godziny/5 minut – 24 4

* przy ustawionej temperaturze od 80°С

Zalecany czas gotowania różnych produktów na parze

Produkt Waga, g/ilość Ilość wody, ml Czas gotowania, min

Polędwica wieprzowa/wołowa (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 40/40

Polędwica barania (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 40

Filet kurczaka (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35

Pulpeciki/kotlety 180 (6 szt.)/450 (3 szt.) 500 30/35

Ryba (let) 500 500 25

Krewetki sałatkowe, oczyszczone, gotowane mrożone 500 500 5

Manty/chinkali 4 szt. 500 30

Ziemniaki (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 30

Marchew (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 30

Buraki (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 500 40

166

Produkt Waga, g/ilość Ilość wody, ml Czas gotowania, min

Warzywa świeżo zamrożone 500 500 15

Jajka na parze 3 szt. 500 10

Należy uwzględnić, że są to zalecenia ogólne. Podany w tabeli czas może różnić się od zalecanych wartości w zależno-

ści od jakości konkretnego produktu oraz od twoich upodobań.

Zalecenia, dotyczące używania trybów temperaturowych w programie „MULTICOOK”

Temperatura robocza Zalecenia odnośnie użycia*

35°С Końcowa fermentacja ciasta, przyrządzanie octu*

40°С Przyrządzanie jogurtów

45°С Zakwas

50°С Fermentacja

55°С Przyrządzanie pomadki

60°С Przyrządzanie zielonej herbaty, posiłków dla dzieci

65°С Gotowanie mięsa w opakowaniu próżniowym

70°С Przyrządzanie ponczu

75°С Pasteryzacja, przyrządzanie białej herbaty

80°С Przyrządzanie grzanego wina

85°С Przyrządzanie twarogu lub potraw, wymagających dłuższego czasu gotowania

90°С Przyrządzanie czerwonej herbaty

95°С Gotowanie kasz na mleku

100°С Przyrządzanie bez lub kontur

105°С Przyrządzanie galarety mięsnej

110°С Sterylizacja

115°С Przyrządzanie syropu cukrowego

120°С Przyrządzanie golonki

125°С Przyrządzanie duszonego mięsa

130°С Przyrządzanie zapiekanki

135°С Obsmażanie gotowych potraw w celu uzyskania chrupiącej skórki

140°С Wędzenie

145°С Zapiekanie warzyw i ryby w folii aluminiowej

150°С Zapiekanie mięsa w folii aluminiowej

155°С Smażenie wyrobów z ciasta drożdżowego

160°С Smażenie drobiu

165°С Smażenie steków

170°С Przyrządzanie frytek

* Zobacz także w załączonej książce z przepisami kulinarnymi

VI. AKCESORIA DODATKOWE

Akcesoria dodatkowe nie wchodzą w skład dostawy multicookera REDMOND RMC-280E.

REDMOND RAM-CL1 — szczypce do misy

Przeznaczone są do wygodnego i bezpiecznego wyjmowania misy z multicookera. Pasują do wszystkich mis do

multicookerów o pojemności do 6 l.

REDMOND RAM-G1 — zestaw z 4 naczynieów do jogurtu ze znacznikami na pokrywkach

Przeznaczony jest do przyrządzania różnych jogurtów. Naczyniei mają znaczniki daty, pozwalające na kontrolowanie

terminu przydatności. Możliwe jest ich użycie z multicookerami innych modeli.

RAM-FB1 — koszyk do smażenia na głębokim oleju

Jest używany do smażenia różnych produktów w silnie rozgrzanym lub gotującym się oleju (fryturze). Pasuje do

wszystkich mis o pojemności od 3 l. Jest wykonany ze stali nierdzewnej, posiada zdejmowany uchwyt i haczyk

ustalający na misie w celu ułatwienia zlewania zbędnego oleju po przygotowaniu. Możliwe jest jego użycie z multi-

cookerami innych modeli. Można myć w zmywarce.

VII. PRZED ZWRÓCENIEM SIĘ DO PUNKTU SERWISOWEGO

Prosimy o zapoznanie się z oznaczeniami błędów, które mogą pojawić się na wyświetlaczu w przypadkach pojawie-

nia się problemów w działaniu urządzenia.

Kody błędów Możliwe błędy Usunięcie błędu

E1 – E4

Błędy systemowe (możliwe uszkodzenie czujników

temperatury)

Nie włączaj urządzenia z pustą misą!

Odłącz urządzenie od sieci zasilającej, daj mu wystygnąć w ciągu

10-15 minut, po czym dolej do misy wody (bulionu) i kontynuuj goto-

wanie.

Jeżeli problemu nie udało się usunąć, zwróć się do autoryzowanego

punktu serwisowego

E5

Zadziałało automatyczne zabezpieczenie od przegrza-

nia

Możliwe usterki i sposoby ich usunięcia

Usterka Możliwa przyczyna Usunięcie usterki

Nie włącza się. Brak zasilania w sieci elektrycznej Sprawdź napięcie w sieci elektrycznej

Danie gotuje się zbyt

długo.

Przerwy zasilania w sieci elektrycznej Sprawdź napięcie w sieci elektrycznej

Między misą a elementem grzewczym znajduje się obcy

przedmiot

Usuń obcy przedmiot

Misa wstawiony do korpusu urządzenia ze skosem Wstaw misa równo, bez skosów

Element grzewczy jest zabrudzony

Odłącz urządzenie od źródła zasilania, niech wystygnie. Oczyść

element grzewczy

VIII. ZOBOWIĄZANIA GWARANCYJNE

Na dany wyrób udzielono gwarancji na okres 2 lat od momentu jego nabycia. W ciągu okresu gwarancyjnego produ-

cent zobowiązuje się do usunięcia poprzez naprawę, wymianę części lub wymianę całego wyrobu wszelkich wad

fabrycznych, wynikłych z powodu niewystarczającej jakości materiałów lub montażu. Gwarancja nabiera mocy tylko

w przypadku, jeżeli data zakupu jest potwierdzona stemplem sklepu i podpisem sprzedawcy na oryginalnym talonie

gwarancyjnym. Niniejsza gwarancja będzie uznana tylko w przypadku, jeżeli wyrób był używany zgodnie z instrukcją

eksploatacji, nie był naprawiany, rozbierany i nie był uszkodzony w wyniku nieprawidłowego obchodzenia się z nim,

a także zestaw wyrobu jest zachowany w komplecie. Dana gwarancja nie obejmuje naturalnego zużycia wyrobu i

materiałów zużywanych (ltry, lampki, powłoki antyadhezyjne, uszczelniacze itd.).

Okres eksploatacji wyrobu i czas trwania zobowiązań gwarancyjnych liczony jest od dnia sprzedaży lub od daty

produkcji wyrobu (w przypadku, gdy określenie daty sprzedaży jest niemożliwe).

Datę produkcji urządzenia można znaleźć w numerze seryjnym, podanym na naklejce identykacyjnej na korpusie

wyrobu. Numer seryjny składa się z 13 znaków. 6 i 7 znak oznacza miesiąc, 8 — rok produkcji urządzenia.

Ustalony przez producenta okres działania dla danego urządzenia — 5 lat od daty nabycia. Dany termin jest ważny

pod warunkiem, że eksploatacja wyrobu odbywa zgodnie z niniejszą instrukcją i wymaganiami technicznymi.

Opakowanie, podręcznik użytkownika oraz samo urządzenie należy utylizować zgodnie z miejscowym programem

odnośnie przetwarzania odpadów. Zatroszcz się o środowisko: nie wyrzucaj takich wyrobów razem ze zwykłymi odpa-

dami bytowymi.

Strona jest ładowana ...

Redmond RMC-280E Instrukcja obsługi

Redmond RMC-280E Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty