SEVERIN FR 2437 Instrukcja obsługi

Gebrauchsanweisung

Instructions for use

Mode d’emploi

Gebruiksaanwijzing

Instrucciones de uso

Manuale d’uso

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje

Instrukcja obsługi

Oδηγίε χρήσεω

 



Friteuse

Deep Fryer

Friteuse

Freidora eléctrica

Friggitrice

Frituregryde

Frityrgryta

Rasvakeitin

Frytkownica

Φριτέζα



쮕







ཚ





ও







RUS



FIN

Strona jest ładowana ...

Frytkownica

Szanowni Klienci!

Przed użyciem urządzenia proszę dokładnie

zapoznać się z poniższą instrukcją, którą

należy zachować do późniejszego wglądu.

Urządzenie może być obsługiwane wyłącznie

przez osoby, które zapoznały się z niniejszą

instrukcją.

Podłączenie do sieci zasilającej

Urządzenie należy podłączać do sieci

elektrycznej wyłącznie do prawidłowo

zainstalowanego gniazdka z uziemieniem.

Należy sprawdzić, czy napięcie sieciowe

zgadza się z napięciem podanym na tabliczce

znamionowej urządzenia.

Niniejszy wyrób zgodny jest z obowiązującymi

w UE przepisami dotyczącymi oznakowania

produktu.

Zestaw

1. Koszyk metalowy do smażenia

2. Uchwyt koszyka

3. Przycisk blokowania uchwytu koszyka

4. Wskaźnik świetlny temperatury

(zielony)

5. Główny wskaźnik świetlny (czerwony)

6. Regulator temperatury

7. Pokrywa (zdejmowana)

8. Wziernik

9. Komora na  ltr z  ltrem tłuszczu i

otworami wylotu pary

10. Oznaczenia min/max 1,7–2,0 l

11. Uchwyt do przenoszenia

12. Przycisk do otwierania pokrywy

13. Przewód zasilający z wtyczką

14. Korpus obudowy

Instrukcja bezpieczeństwa

z Nie rozgrzewać urządzenia bez oleju/

tłuszczu.

z Nie zostawiać włączonego urządzenia bez

nadzoru.

z Przed użyciem urządzenia należy

dokładnie sprawdzić, czy jego korpus

i wszystkie elementy czynnościowe są

sprawne i nie noszą śladów uszkodzenia.

Jeżeli urządzenie spadło na twardą

powierzchnię, nie nadaje się do dalszego

użytku, gdyż nawet najmniejsza,

niewidoczna usterka powstała z tego

powodu, może mieć ujemny wpływ

na jego działanie i bezpieczeństwo

użytkownika.

z Należy regularnie sprawdzać, czy przewód

przyłączeniowy nie jest uszkodzony. W

przypadku jakiegokolwiek uszkodzenia

przewodu, należy natychmiast zaprzestać

używania urządzenia.

z Urządzenie nie jest przeznaczone do

użytku przez osoby (także dzieci)

o ograniczonych zdolnościach

motorycznych, sensorycznych lub

umysłowych, ani osoby, którym brakuje

doświadczenia i stosownej wiedzy,

chyba że są one pod nadzorem osoby

odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo,

która instruuje jak bezpiecznie korzystać

z urządzenia.

z Dzieci powinny znajdować się pod stałą

opieką, aby nie dopuścić do używania

przez nie urządzenia jako zabawki.

z Uwaga: Nie pozwalać, aby dzieci miały

dostęp do elementów opakowania,

ponieważ mogą one spowodować

zagrożenie, np. uduszenia.

z Urządzenie należy zawsze umieszczać

na podłożu odpornym na wysokie

temperatury i plamy gorącego tłuszczu.

Wokół pracującego urządzenia

pozostawić wystarczająco dużo wolnego

miejsca. Nie umieszczać urządzenia pod

półkami, sza ami lub innymi wiszącymi

elementami, czy też bezpośrednio przy

ścianie lub w rogu.

z Zadbać o to, by w pobliżu urządzenia nie

znajdowały się jakiekolwiek materiały

łatwopalne.

z Uwaga: Urządzenie nie nadaje się do

użytku na wolnym powietrzu.

z Wielokrotnie używany olej/tłuszcz może

się samoczynnie zapalić przy przegrzaniu.

W takiej sytuacji należy natychmiast

ཚ

48

wyjąć wtyczkę z gniazdka, a pojemnik

przykryć pokrywą w celu zduszenia

płomieni.

Nie próbować gasić płonącego oleju/

tłuszczu wodą! Nie wlewać wody do

gorącego oleju/tłuszczu!

z Nie przenosić rozgrzanej frytkownicy,

na przykład podczas używania lub

bezpośrednio po zakończeniu smażenia

(można się potknąć i spowodować

wypadek). Zawsze należy postępować ze

szczególną ostrożnością; gorący tłuszcz

może spowodować poważne obrażenia.

z Uwaga! Niektóre elementy urządzenia

rozgrzewają się do bardzo wysokiej

temperatury, a przez pokrywę może

wydobywać się gorąca para. Obsługa

urządzenia wymaga więc ostrożności.

z Nie dotykać rozgrzanego oleju/tłuszczu.

z Do rozgrzanego oleju/tłuszczu nie

wkładać plastikowych sztućców, ani nie

wylewać gorącego tłuszczu do naczyń z

tworzywa sztucznego.

z Urządzenie oraz przewód zasilający

nie powinny stykać się z gorącymi

powierzchniami, ani być poddawane

działaniu wysokich temperatur. Przewód

przyłączeniowy nie powinien zwisać

wolno, należy uważać aby znajdował się w

bezpiecznej odległości od gorących części

urządzenia. Nie wolno włączać urządzenia

do sieci, jeżeli nie umieszczono w nim

uprzednio zbiornika do smażenia. W

żadnym wypadku nie wolno podłączać

elementu grzejnego do sieci, wtedy kiedy

został usunięty z urządzenia.

z Wyjmując wtyczkę z gniazdka nie szarpać

za przewód.

z Wtyczkę należy wyjąć z gniazdka

elektrycznego każdorazowo po

zakończeniu pracy oraz:

- w przypadku stwierdzenia awarii

urządzenia;

- i przed przystąpieniem do czyszczenia.

z Urządzenie nie jest przystosowane by je

uruchamiać przy użyciu zewnętrznego

czasomierza lub odrębnego systemu

zdalnego sterowania.

z Za szkody wynikłe z nieprawidłowego

używania sprzętu lub użytkowania

niezgodnego z instrukcją obsługi winę

ponosi wyłącznie użytkownik.

z Urządzenie przeznaczone jest do

zastosowań domowych lub podobnych,

jak np. w

- kuchniach dla pracowników, biurach

lub innych miejscach pracy;

- agroturystyce;

- hotelach, motelach itp. oraz innych

podobnych lokalach;

- pensjonatach.

z Ze względów bezpieczeństwa wszelkie

naprawy urządzeń elektrycznych muszą

być dokonywane przez wykwali kowany i

upoważniony do tego personel. Dotyczy to

również wymiany przewodu zasilającego.

Jeśli urządzenie wymaga naprawy,

prosimy wysłać je do jednego z naszych

działów obsługi klienta. Odpowiednie

adresy znajdują się w karcie gwarancyjnej

w języku polskim.

Termiczny wyłącznik bezpieczeństwa

Jeżeli poziom oleju/tłuszczu spadnie poniżej

wymaganego minimum, termiczny wyłącznik

bezpieczeństwa spowoduje automatyczne

wyłączenie się grzałki. Jeżeli wyłącznik

bezpieczeństwa zostanie raz aktywowany,

urządzenie nie będzie nadawać się już do

ponownego użytku.

Elementy czynnościowe

Pokrywa

Pokrywę otwiera się za pomocą

przeznaczonego do tego celu przycisku.

Mechanizm sprężynowy sprawia, że

pokrywa podnosi się automatycznie zaraz

po naciśnięciu przycisku. Aby zamknąć

pokrywę, wystarczy ją przycisnąć w dół, aż

się zatrzaśnie.

Aby zdjąć pokrywę do czyszczenia, musi się

ona znaleźć w otwartej pozycji pionowej.

Wyjmuje się ją przez pociągnięcie do góry.

49

Wziernik

Wziernik znajdujący się w pokrywie,

pozwala obserwować proces smażenia. Aby

nie zaparował, należy rozprowadzić po jego

wewnętrznej stronie nieco oleju/tłuszczu.

Pojemnik do smażenia

Poziom napełnienia:

Przed rozpoczęciem podgrzewania należy

sprawdzić, czy poziom oleju/tłuszczu znajduje

się pomiędzy oznaczeniami minimum i

maximum, które znajdują się wewnątrz

pojemnika.

Do frytkownicy można wlać maksymalne 2

litry oleju.

Przed napełnieniem zbiornika wymaganą

ilością oleju/tłuszczu należy wyjąć koszyk.

Wskazówka: Różnica pomiędzy poziomem

minimum a maximum wynosi około 300

ml.

Rodzaje tłuszczu, z których można korzystać:

Zaleca się stosowanie oleju roślinnego

lub tłuszczu przeznaczonego specjalnie

do głębokiego smażenia, który można

bezpiecznie rozgrzać do temperatury 220º C i

który posiada neutralny smak.

Nie należy mieszać różnych olejów.

Koszyk do smażenia

Koszyk przeznaczony jest do umieszczania w

nim potraw przeznaczonych do smażenia.

Przy zamkniętej pokrywie, koszyk można

zanurzyć w gorącym oleju/tłuszczu,

posługując się uchwytem wystającym z

przodu frytkownicy. W tym celu należy

przesunąć w przód przycisk blokowania

znajdujący się w uchwycie i opuścić uchwyt.

Aby podnieść koszyk, wystarczy przesunąć

uchwyt w górę, aż się zatrzaśnie w górnej

pozycji.

Objętość

Zalecana przez nas maksymalna ilość frytek

do smażenia wynosi 300 gramów. Prosimy o

zapoznanie się z punktem Porady praktyczne

dotyczące smażenia w tłuszczu.

Lampki kontrolne

Czerwona lampka kontrolna świeci się przez

cały czas, kiedy urządzenie podłączone jest

do sieci.

Zielona lampka kontrolna zapala się, kiedy

urządzenie osiągnie żądaną temperaturę.

Kiedy temperatura spadnie poniżej pewnego

poziomu, włączy się ponownie element

grzewczy, a lampka kontrolna zgaśnie.

Regulator temperatury

Regulator temperatury pozwala ustawić

temperaturę na żądany poziom.

Przed pierwszym użyciem

Przed podłączeniem urządzenia do sieci,

najpierw należy je umyć postępując wg

poniższych instrukcji:

Pojemnik do smażenia oraz wewnętrzną

stronę pokrywy przetrzeć wilgotną

ściereczką. Wyjąć koszyk metalowy do

smażenia i umyć go dokładnie w gorącej

wodzie. Aby zapobiec mieszaniu się wody z

olejem/tłuszczem, wszystkie elementy należy

dokładnie wysuszyć. Nalać do pojemnika

około 2 litra oleju roślinnego/tłuszczu.

Obsługa

– Poziom oleju/tłuszczu powinien

znajdować się pomiędzy oznaczeniami

min. i max.

– Włożyć koszyk do pojemnika do smażenia

i zamknąć pokrywę.

– Włożyć wtyczkę do kontaktu. Zapali się

wówczas czerwona lampka kontrolna.

– Za pomocą regulatora temperatury

ustawić żądaną temperaturę smażenia.

– Poczekać, aż frytkownica się rozgrzeje.

Zielona lampka kontrolna zapala się, kiedy

urządzenie osiągnie żądaną temperaturę.

– Otworzyć pokrywę.

– Podnieść koszyk i włożyć do niego

potrawę przeznaczoną do smażenia.

– Włożyć koszyk z powrotem do pojemnika

do smażenia.

– Zamknąć pokrywę i opuścić koszyk.

– Kiedy potrawa jest już odpowiednio

usmażona, otworzyć pokrywę, podnieść

50

koszyk i przytrzymać go chwilę, aby

odcedzić olej/tłuszcz.

– Po zakończeniu smażenia, przekręcić z

powrotem regulator temperatury i wyjąć

wtyczkę z gniazdka. Czerwona lampka

kontrolna wówczas gaśnie.

Porady praktyczne dotyczące smażenia

głębokiego

Potrawy smażone w oleju/tłuszczu są bardzo

smaczne i pożywne.

Pory artykułów żywnościowych smażonych

w gorącym oleju/tłuszczu zamykają się

pod wpływem wysokiej temperatury,

uniemożliwiając tłuszczowi przedostawanie

się do wnętrza. W ten sposób zatrzymywany

jest smak i soki, a żywność zachowuje

wszelkie wartości odżywcze, białka, witaminy

i minerały.

Podczas smażenia należy przestrzegać

następujących zasad:

1. Dodawanie świeżego oleju/tłuszczu do

starego nie poprawia ani smaku, ani

wydajności. Raczej stary olej/tłuszcz

zepsuje ten świeży, dodany do garnka.

2. Aby uniknąć pienienia się oleju/

tłuszczu, należy zawsze sprawdzać, czy

artykuły żywnościowe przeznaczone

do smażenia są całkowicie suche.

Szczególnej uwagi wymagają

mrożonki, które przed smażeniem

należy całkowicie rozmrozić, bowiem

wilgoć zmniejsza wydajność oleju/

tłuszczu.

3. Aby osiągnąć pożądany rezultat, należy

smażyć w odpowiednich temperaturach.

Jeśli olej/tłuszcz nie jest dostatecznie

rozgrzany, artykuły żywnościowe mogą

niepotrzebnie wchłaniać go. Dlatego też

koszyk należy zanurzyć w oleju/tłuszczu

nie wcześniej niż po zakończeniu

rozgrzewania. Jeśli olej/tłuszcz jest

za gorący, powierzchnia artykułów

żywnościowych zarumieni się zbyt

szybko, pozostawiając niedogotowany,

surowy środek.

4. Przed rozpoczęciem procesu

smażenia, zamrożone lub częściowo

zamrożone artykuły żywnościowe

można zanurzyć na chwilę, raz lub

dwa razy, w gorącym oleju/tłuszczu.

5. Nie należy smażyć zbyt dużej ilości

artykułów żywnościowych na raz.

Powinny one mieć odpowiednią

ilość miejsca by swobodnie pływać w

oleju/tłuszczu nie stykając się ze sobą

nawzajem.

6. Przy smażeniu artykułów

panierowanych należy zwrócić uwagę,

aby panierka ściśle do nich przylegała.

Resztki mąki lub bułki tartej nie

powinny dostawać się do pojemnika.

7. Wielokrotnie używany stary olej/tłuszcz

można łatwo rozpoznać. Jest lepki,

ma ciemny kolor, pieni się i wydziela

nieprzyjemny zapach.

8. Stary tłuszcz jest bardziej łatwopalny,

gdyż zawiera zanieczyszczenia z

poprzednich smażeń. Najlepiej więc

zmieniać olej/tłuszcz całkowicie po 3

lub 4 cyklach smażenia. Wydajność

oleju/tłuszczu zależy jednak w dużej

mierze od tego, co i w jakich ilościach

smażymy.

9. Filtrowanie oleju/tłuszczu po każdym

smażeniu przedłuża jego użyteczność i

wydajność.

10. Olej/tłuszcz można przechowywać w

pojemniku, pod warunkiem że jest

on przykryty i przechowywany w

chłodnym miejscu.

Smażenie z zachowaniem jak największej

ilości wartości odżywczych

Aby smażyć jak najzdrowiej z zachowaniem

jak największej ilości wartości odżywczych,

proponujemy nie nagrzewać frytkownicy

do temperatury wyższej niż 175°C przy

smażeniu produktów skrobiowych tzn.

produktów o ponad średniej zawartości

skrobi. Zmniejszona temperatura smażenia,

połączona z równie zmniejszoną ilością

smażonej żywności zmniejsza z kolei do

minimum wytwarzanie szkodliwych dla

zdrowia substancji.

51

Czyszczenie i konserwacja

z Przed przystąpieniem do czyszczenia

należy zawsze poczekać aż urządzenie

całkowicie ostygnie.

z Uwaga: Aby nie narazić się na porażenie

prądem, nie należy myć obudowy

frytkownicy ani przewodu zasilającego

wodą lub innymi płynami, ani zanurzać

ich.

z Do czyszczenia nie należy stosować

żadnych silnych środków ścierających czy

roztworów, ani ostrych narzędzi.

– Aby zdjąć pokrywę do czyszczenia,

musi się ona znaleźć w otwartej

pozycji pionowej. Wyjmuje się ją przez

pociągnięcie do góry.

– W pokrywie znajduje się  ltr tłuszczu,

który należy wymieniać co kilka cykli

smażenia. Zdjąć pokrywkę  ltra i wyjąć

stary  ltr. Wyczyścić pokrywkę wilgotną

ściereczką z dodatkiem niewielkiej ilości

płynu do mycia. Następnie wytrzeć

dokładnie do sucha. Włożyć nowy  ltr

i nałożyć pokrywkę. Zapasowe  ltry

można nabyć w serwisach Severin.

z Aby usunąć olej/tłuszcz z pojemnika

do smażenia, odczekać najpierw aż

wystarczająco ostygnie, ale nie przejdzie

jeszcze w stan stały, i wybrać go chochelką.

Kiedy olej/tłuszcz wystarczająco ostygnie,

można go także przelać do żaroodpornego

pojemnika. Olej/tłuszcz można

prze ltrować przelewając go przez papier

higroskopijny włożony do żaroodpornego

lejka albo do koszyka do smażenia.

z Nie należy wylewać zużytego oleju/

tłuszczu do zlewu. Kiedy już wystygnie,

można go wyrzucić do kosza na śmieci.

z Wnętrze pojemnika można najpierw

przetrzeć papierowymi ręcznikami,

następnie gładką ściereczką, lekko

nasączoną delikatnym detergentem.

Następnie wytrzeć je do sucha ściereczką.

– Koszyk do smażenia i pokrywę należy myć

w gorącej wodzie z płynem. Następnie

wytrzeć dokładnie do sucha.

– Zewnętrzną obudowę można czyścić

przecierając lekko wilgotną, gładką

ściereczką.

Utylizacja

Nie należy wyrzucać starych lub

zepsutych urządzeń do domowego

kosza na śmieci, lecz oddawać je

do specjalnych punktów zbiórki.

Gwarancja

Gwarancja na produkt obejmuje wady

materiału i wykonania przez okres dwóch

lat od daty zakupu produktu. W ramach

gwarancji producent zobowiązuje się do

naprawy lub wymiany wszelkich wadliwych

elementów, pod warunkiem, że produkt

zostanie odniesiony prze klienta do punktu

zakupu, a później odesłany przez sklep do

serwisu centralnego w Opolu, prowadzonego

przez  rmę Serv- Serwis Sp.z o.o. Aby

gwarancja zachowała ważność, urządzenie

musi być używane zgodnie z instrukcją i

nie może być mody kowane, naprawiane

lub w jakikolwiek sposób naruszane przez

nieupoważnioną do tego osobę, ani też

uszkodzone w wyniku nieprawidłowego

użycia.

Gwarancja nie obejmuje naturalnego

zużycia, ani elementów łatwo tłukących się,

jak szkło, elementy ceramiczne, żarówki

itd. Niniejsza gwarancja nie ogranicza

ustawowych praw konsumenta ani innych

praw, jakie konsument posiada zgodnie z

obowiązującymi przepisami, które dotyczą

zakupu przedmiotów użytkowych. Jeżeli

urządzenie przestanie działać prawidłowo

i musi zostać odesłane, należy je dokładnie

zapakować i dołączyć imię, nazwisko i adres

nadawcy oraz przyczynę odesłania. Jeśli

urządzenie jest nadal na gwarancji, proszę

także dołączyć paragon zakupu, lub fakturę

zakupową.

52

Strona jest ładowana ...

SEVERIN FR 2437 Instrukcja obsługi

SEVERIN FR 2437 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty