Instrukcja obsugi
Kuchnia do zabudowy
EON 33000
2
Ten produkt stworzyli my
z my l" o Tobie
3
Witamy w wiecie urz"dze$ marki Electrolux!
Witamy serdecznie w wiecie urzdze marki Electrolux i gratulujemy wy-
boru produktu najwy szej jakoci. Mamy nadziej#, e b#d Pastwo czerpa&
satysfakcj# z u ytkowania nowego sprz#tu. G)ównym celem i ambicj firmy
Electrolux jest oferowanie Klientom szerokiej gamy produktów, dzi#ki którym
ycie stanie si# )atwiejsze i bardziej komfortowe.
Prosimy o zapoznanie si# z instrukcj obs)ugi, aby nauczy& si# prawid)owej
obs)ugi nowego urzdzenia i w pe)ni wykorzysta& jego zalety oraz mo liwoci
techniczne.
Jestemy przekonani, e u ytkowanie urzdzenia marki Electrolux zapewni
Pastwu komfort i sprawi wiele przyjemnoci podczas przyrzdzania posi)ków.
.yczymy powodzenia!
4
Spis tre ci
Wa ne informacje dotyczce bezpieczestwa.......................................... 5
Pierwsza instalacja.................................................................................... 7
Opis urzdzenia........................................................................................ 8
Funkcje piekarnika.................................................................................... 9
Zegar elektroniczny................................................................................... 12
Wskazówki praktyczne.............................................................................. 17
Tabela czasów pieczenia.......................................................................... 19
Mycie i konserwacja.................................................................................. 22
Co zrobi&, jeli urzdzenie nie dzia)a prawid)owo..................................... 26
Dane techniczne....................................................................................... 27
Wskazówki dla instalatora......................................................................... 28
Wskazówki dotyczce zabudowy.............................................................. 30
Autoryzowany serwis................................................................................. 31
Warunki gwarancji..................................................................................... 32
Gwarancja Europejska.............................................................................. 33
Obja nienie symboli
Wskazówki dotyczce bezpieczestwa
Instrukcja „krok po kroku”
Porady i wskazówki
Niniejsze urzdzenie spe)nia wymogi nast#pujcych dyrektyw
Unii Europejskiej:
- 2006/95 (dyrektywa dotyczca niskich napi#&);
- 89/336 (dyrektywa dotyczca zgodnoci elektromagnetycznej);
- 93/68 (dyrektywa ogólna) )cznie ze zmianami.
5
Wa/ne informacje dotycz"ce bezpiecze$stwa
Niniejsz" instrukcj1 obsugi nale/y zawsze przechowywa2 w pobli/u
urz"dzenia. W razie sprzeda/y lub przekazania urz"dzenia innemu u/yt-
kownikowi b"d5 w razie przeprowadzki i pozostawienia go na miejscu,
nale/y pami1ta2 o przekazaniu nowemu u/ytkownikowi niniejszej in-
strukcji, aby umo/liwi2 mu zapoznanie si1 funkcjonowaniem urz"dzenia
jak te/ zawartymi w niej ostrze/eniami.
Ostrze/enia zawarte w instrukcji maj" na celu zapewnienie bezpiecze$-
stwa u/ytkownikowi i jego domownikom. Nale/y je uwa/nie przeczyta2,
przed instalacj" lub u/yciem urz"dzenia.
Monta/
•
Monta urzdzenia mo e wyko-
na& wy)cznie personel z odpo-
wiednimi uprawnieniami, zgodnie
z obowizujcymi przepisami.
Poszczególne prace monta owe
s opisane w rozdziale dotycz-
cym wskazówek dla instalatora.
• Monta urzdzenia oraz pod)-
czenie do instalacji elektrycznej
nale y koniecznie zleci& upraw-
nionemu technikowi, który wyko-
na je zgodnie z obowizujcymi
przepisami.
• Przeróbki domowej instalacji zasi-
lajcej wymagane w celu instala-
cji urzdzenia mog by& wykony-
wane wy)cznie przez wykwalifi-
kowanych elektryków.
Eksploatacja
•
Piekarnik przeznaczony jest wy-
)cznie do przygotowywania po-
traw; nie wolno u ywa& go do in-
nych celów.
• Podczas otwierania drzwi pie-
karnika w trakcie pieczenia lub
po jego zako$czeniu nale/y za-
chowa2 ostro/no 2. Nale/y
zawsze cofn"2 si1 tak, aby para
i gor"ce powietrze mogy swo-
bodnie wydosta2 si1 na ze-
wn"trz.
• Podczas obs)ugi piekarnika nale-
y zachowa& szczególn ostro -
no& ze wzgl#du na wysok tem-
peratur# ró nych elementów pie-
karnika. Bardzo gorce s nie tyl-
ko grza)ki, ale równie ruszt, bla-
chy do pieczenia oraz inne cz#ci
urzdzenia.
• W przypadku u ycia folii alumi-
niowej do przygotowywania po-
traw w piekarniku, prosz# nie
k)a& jej bezporednio na dnie
piekarnika.
• Prosz# zachowa& ostro no&
podczas czyszczenia piekarnika:
nie wolno rozpyla& rodków
czyszczcych bezporednio na
filtr t)uszczowy, (jeli znajduje si#
na wyposa eniu), grza)ki oraz na
czujnik termostatu.
• Wszelkie zmiany urzdzenia lub
modyfikacje jego cech stwarzaj
powa ne zagro enie.
• Nie wolno w adnym wypadku
u ywa& szorujcych rodków do
czyszczenia, ani metalowych
skrobaków o ostrych kraw#-
dziach. Mog one porysowa& po-
wierzchni# szyby drzwi piekarni-
ka, co mo e spowodowa& jej
p#kni#cie.
• Podczas pieczenia potraw w pie-
karniku lub mi#sa na grillu,
drzwiczki piekarnika i pozosta)e
cz#ci urzdzenia s bardzo go-
rce, dlatego nie nale y zezwala&
6
dzieciom na przebywanie w po-
bli u urzdzenia.
• Pod)czajc inne urzdzenia
elektryczne do gniazdka zasilaj-
cego w pobli u piekarnika, nale y
zwróci& uwag#, aby przewód za-
silajcy nie dotyka) gorcych
elementów piekarnika i nie zosta)
przytrzani#ty jego gorcymi
drzwiczkami.
• Wk)adajc i wyjmujc naczynia z
piekarnika nale y zawsze korzy-
sta& z r#kawic do pieczenia.
• Regularne czyszczenie pozwala
utrzyma& wewn#trzne powierzch-
nie piekarnika w dobrym stanie.
• Przed przystpieniem do czysz-
czenia nale y wy)czy& urzdze-
nie lub wyj& wtyczk# z gniazdka.
• Do czyszczenia piekarnika nie
wolno u ywa& pary ani parowych
wysokocinieniowych urzdze
czyszczcych.
• Po zakoczeniu pieczenia nale y
sprawdzi&, czy pokr#t)a znajduj
si# w pozycji «0» (wy)czony).
• Piekarnik (nawet jeli wspó)pracu-
je z p)yt elektryczn) jest przy-
stosowany do pod)czenia do
jednej, dwóch lub trzech faz z
przewodem neutralnym, gdzie
napi#cie robocze wynosi 230 V.
• Wielofazowe pod)czenie bez
przewodu neutralnego (400 V)
mo e spowodowa& uszkodzenie
piekarnika i p)yty do gotowania.
Bezpiecze$stwo u/ytkowników
•
Urzdzenie przeznaczone jest do
obs)ugi wy)cznie przez osoby
doros)e. Nie nale y zezwala&
dzieciom na obs)ug# i zabaw#
urzdzeniem.
• Niniejsze urzdzenie nie jest
przeznaczone do obs)ugi przez
dzieci ani inne osoby, których
zdolnoci fizyczne, sensoryczne
lub mentalne, bdM brak do-
wiadczenia i wiedzy, nie pozwa-
laj na bezpieczne z niego korzy-
stanie bez nadzoru lub przeszko-
lenia osoby odpowiedzialnej.
• Nie nale y zezwala& dzieciom na
przebywanie w pobli u w)czone-
go piekarnika. Nale y pami#ta&,
e po wy)czeniu piekarnika jego
drzwiczki pozostaj jeszcze przez
d)u szy czas gorce.
Serwis
•
Wszelkie czynnoci kontrolne
oraz naprawy urzdzenia nale y
powierza& wy)cznie personelowi
autoryzowanych placówek serwi-
sowych, wskazanych przez pro-
ducenta. Do napraw nale y sto-
sowa& wy)cznie oryginalne cz#-
ci zamienne.
• Usterek ani uszkodze urzdze-
nia nie nale y usuwa& we w)a-
snym zakresie. Naprawy wyko-
nywane przez osoby nieupraw-
nione mog spowodowa& obra-
enia cia)a lub powa ne uszko-
dzenie urzdzenia.
Symbol na urzdzeniu lub opako-
waniu oznacza, e tego produktu nie
wolno traktowa& jak inne odpady do-
mowe. Produkt ten nale y odda& do
w)aciwego punktu skupu surowców
wtórnych zajmujcego si# z)omowa-
nym sprz#tem elektrycznym i elektro-
nicznym. W)aciwa utylizacja i z)o-
mowanie pomaga w eliminacji nieko-
rzystnego wp)ywu z)omowanych pro-
duktów na rodowisko naturalne oraz
zdrowie. Niew)aciwa utylizacja i
z)omowanie zagra a rodowisku na-
turalnemu oraz zdrowiu. Aby uzyska&
szczegó)owe dane dotyczce mo li-
woci recyklingu tego urzdzenia,
nale y skontaktowa& si# z lokalnym
urz#dem miasta, s)u bami oczysz-
czania miasta lub sklepem, w którym
produkt zosta) kupiony.
7
Pierwsza instalacja
Przed uruchomieniem urz"dzenia na-
le/y usun"2 cae opakowanie zarów-
no z zewn"trz jak i ze rodka piekar-
nika oraz wszystkie naklejki i folie
ochronne.
Piekarnik b1dzie dziaa tylko pod
warunkiem ustawienia aktualnej go-
dziny.
Przed pierwszym u yciem, piekarnik
nale y rozgrza& bez wk)adania do rod-
ka adnych potraw. Nast#pnie nale y
starannie umy& wszystkie jego akceso-
ria.
Po zainstalowaniu piekarnika nale y:
1. ustawi& pokr#t)o
regulacji temperatury
w
pozycji 250;
2.
pokr#t)o wyboru funkcji ustawi& na nagrze-
wanie górn i doln grza)k (
);
3. w)czy& pusty piekarnik na ok. 45 minut;
4. wywietrzy& pomieszczenie (np. otworzy&
okno).
Podczas pierwszego nagrzewania piekarnika
mo e by& wyczuwalny nieprzyjemny zapach.
Powodem jest wypalanie si# pozosta)oci z
procesu produkcyjnego. Jest to ca)kowicie nor-
malne zjawisko.
Zalecane jest powtórzenie wy ej opisanych
czynnoci z pieczeniem na podwójnym grillu
oraz z funkcj nagrzewania z nawiewem
przez oko)o 5-10 minut. Po nagrzaniu pu-
stego piekarnika nale y pozostawi& go do
ostygni#cia, a nast#pnie umy& mi#kk cie-
reczk, nasczon )agodnym rodkiem do my-
cia.
Aby otworzy2 drzwiczki piekarnika,
nale/y zawsze trzyma2 uchwyt po-
rodku.
Przed pierwszym pieczeniem nale/y
dokadnie umy2 akcesoria piekarni-
ka.
Rys. 1
8
Opis urz"dzenia
Rys. 2
1. Panel sterowania
2. Pokr#t)o pola przedniego prawego
3. Pokr#t)o pola tylnego prawego
4. Pokr#t)o wyboru funkcji piekarnika
5. Lampka kontrolna pracy
6. Zegar elektroniczny
7. Lampka kontrolna termostatu
8. Pokr#t)o regulacji temperatury
9. Pokr#t)o pola tylnego lewego
10. Pokr#t)o pola przedniego lewego
11. Grza)ka Grilla
12. Owietlenie wn#trza
13. Tabliczka znamionowa
9
Funkcje piekarnika
Pokr1ta wyboru funkcji oraz regulacji
temperatury
Pokr#t)a umo liwiaj wybór funkcji nagrze-
wania (rys.3) jak te ustalenie poziomu
temperatury (rys.4) najbardziej odpowied-
nich dla przygotowywanej potrawy.
Piekarnik wy)czony
Owietlenie wewn#trzne piekarnika
Pieczenie górn i doln grza)k
Nagrzewanie górn grza)k
Nagrzewanie doln grza)k
Grill
Du y grill
Grill turbo
Pieczenie z termoobiegiem
Rozmra anie
Lampka kontrolna pracy
Lampka ta wskazuje, e jest w)czona jed-
na z funkcji piekarnika lub jedno z pól grzej-
nych p)yty do gotowania.
Lampka kontrolna termostatu
Lampka kontrolna termostatu ganie, jeli
ustawiona temperatura piekarnika zostanie
osigni#ta i ponownie zapala si#, kiedy pie-
karnik jest nagrzewany.
Rys. 3
Rys. 4
10
Opis funkcji piekarnika
W piekarniku mo/na piec
wy"cznie przy zamkni1-
tych drzwiach.
Pieczenie górn" i doln" grzak"
Obróci& pokr#t)o wyboru funkcji do
pozycji
, nast#pnie ustawi& po-
kr#t)o regulacji temperatury na od-
powiedni temperatur#.
Nagrzewanie górn" grzak"
Obróci& pokr#t)o wyboru funkcji do
pozycji
, nast#pnie ustawi& pokr#-
t)o regulacji temperatury na odpo-
wiedni temperatur#.
Nagrzewanie doln" grzak"
Obróci& pokr#t)o wyboru funkcji do
pozycji
, nast#pnie ustawi& po-
kr#t)o regulacji temperatury na od-
powiedni temperatur#.
Grillowanie
Obróci& pokr#t)o wyboru funkcji do
pozycji
(Grill) lub (Du y grill),
nast#pnie ustawi& pokr#t)o regulacji
temperatury na odpowiedni tempe-
ratur#. Du y grill jest zalecany do
opiekania wi#kszych porcji mi#sa.
Grill turbo
Obróci& pokr#t)o wyboru funkcji do
pozycji , nast#pnie ustawi& po-
kr#t)o regulacji temperatury na od-
powiedni temperatur#.
Funkcja ta oferuje mo liwo& alter-
natywnego opiekania potraw zwy-
czajowo przygotowywanych na
konwencjonalnym grillu. Grza)ka
grilla pracuje na zmian# z wentyla-
torem. Gorce powietrze kr y wo-
kó) potrawy.
Maksymalna temperatura
w tej funkcji wynosi 200ºC
Pieczenie z termoobiegiem
Obróci& pokr#t)o wyboru funkcji do
pozycji
, nast#pnie ustawi& po-
kr#t)o regulacji temperatury na od-
powiedni temperatur#.
.ywno& pieczona jest przy u yciu
powietrza podgrzanego przez okr-
g) grza)k# po)o on na tylnej cia-
nie piekarnika i rozprowadzanego
równomiernie za pomoc wentylato-
ra. Dzi#ki tej funkcji mo na jedno-
czenie piec ró ne rodzaje potraw
na ró nych poziomach.
Rozmra/anie
Obróci& pokr#t)o wyboru funkcji do
pozycji
, nast#pnie ustawi& pokr#-
t)o regulacji temperatury na pozycj#
„wy)czone”.
Na tej funkcji wentylator wywo)uje
cyrkulacj# powietrza o temperaturze
pokojowej wspomagajc rozmra a-
nie zamro onych produktów.
Termostat bezpiecze$stwa
Urzdzenie wyposa one jest w ter-
mostat bezpieczestwa, który od)-
cza dop)yw energii elektrycznej, aby
nie dopuci& do nadmiernego na-
grzania piekarnika (wskutek niepra-
wid)owej obs)ugi urzdzenia lub
uszkodzenia jakiego elementu).
Ponowne w)czenie urzdzenia na-
st#puje automatycznie po spadku
temperatury.
Jeli termostat bezpieczestwa za-
dzia)a wskutek nieprawid)owego
ustawienia urzdzenia, wystarczy,
e po och)odzeniu piekarnika zosta-
nie usuni#ta przyczyna b)#du.
Jeli jednak termostat bezpiecze-
stwa zadzia)a wskutek uszkodzenia
jakiej cz#ci, wtedy usterk# nale y
zg)osi& w autoryzowanym zak)adzie
serwisowym.
11
Wentylator chodz"cy
Wentylator przeznaczony jest do
sch)adzania panelu sterowania, po-
kr#te) i uchwytu drzwiczek piekarni-
ka. W)czenie wentylatora nast#pu-
je automatycznie po kilku minutach
od rozpocz#cia pieczenia. Ciep)e
powietrze jest wydmuchiwane przez
szczelin# nad uchwytem drzwi.
Wentylator ch)odzcy pracuje po
wy)czeniu piekarnika do momentu
osigni#cia bezpiecznej temperatu-
ry.
Pokr1ta pól grzewczych
Pokr#t)a pól grzewczych znajduj si#
na panelu sterowania piekarnika. Moc
pól grzewczych mo na ustawi& za
pomoc pokr#t)a posiadajcego 9 po-
zycji:
0 = Wy)czone
1 = Minimum
9 = Maksimum
Pozycje porednie umo liwiaj wybór
mocy grzewczej narastajco (rys.5).
Podwójne pola grzewcze
Aby w)czy& jednoczenie oba zakre-
sy podwójnego pola grzewczego, na-
le y przekr#ci& pokr#t)o do pozycji
maksymalnej (9), a nast#pnie dalej w
stron# symbolu „0”. B#dzie s)yszalne
klikni#cie. Od tej chwili oba zakresy
pola b#d pracowa)y jednoczenie.
Nast#pnie nale y przekr#ci& pokr#t)o
w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara do pozycji odpo-
wiadajcej potrzebnej mocy grzew-
czej (rys.6).
Rys. 5
Rys. 6
Nale/y uwa/nie nadzorowa2
pieczenie z u/yciem oleju
lub tuszczy, poniewa/ arty-
kuy te mog" spowodowa2
po/ar w razie przegrzania.
12
Zegar elektroniczny
1. Przycisk wyboru funkcji
2. Przycisk minus „-„
3. Przycisk plus „+”
4. Wywietlacz
5. Lampka kontrolna
„Czas pieczenia”
6. Lampka kontrolna
„Koniec pieczenia”
7. Lampka kontrolna
8. „Minutnik”
9. Lampka kontrolna zegara
„Aktualna godzina”
Piekarnik mo/e pracowa2 wy"cznie
po ustawieniu aktualnej godziny. Po-
za tym piekarnik mo e by& u ywany bez
zaprogramowania funkcji czasowych.
W przypadku awarii zasilania elektrycz-
nego, wszystkie dane zegara zostan
skasowane i nale y je ponownie wpro-
wadzi&. Po usuni#ciu awarii pulsuje
wskazanie zegara i trzeba ponownie
ustawi& aktualn godzin#.
Ustawienie aktualnej godziny
Po pod)czeniu do zasilania lub przerwie w
dop)ywie prdu na wywietlaczu pulsuje lamp-
ka kontrolna zegara „Aktualna godzina”
.
Ustawienie aktualnej godziny:
1. Ustawi& aktualn godzin# za pomoc przy-
cisków „+” lub „-”.
2. Zaczeka& 5 sekund. Wywietlana jest ak-
tualna godzina i nie pulsuje adna lampka
kontrolna. Urzdzenie jest gotowe do pra-
cy.
Zmiana ustawienia aktualnej godziny:
1. Przycisk wyboru funkcji
nale y naci-
ska& do momentu, a zacznie pulsowa&
lampka kontrolna „Aktualna godzina”
.
Aby zmieni& godzin#, nale y wykona& wy-
ej opisane czynnoci.
Ustawienie aktualnej godziny mo na zmie-
ni& tylko wtedy, kiedy nie s ustawione
adne funkcje czasowe (np. „Czas piecze-
nia”
lub „Koniec pieczenia” ).
13
Funkcja „Czas pieczenia”
Funkcja „Czas pieczenia” s)u y do ustawienia
czasu pracy piekarnika. Potraw# nale y wsta-
wi& do piekarnika, ustawi& wybrany rodzaj na-
grzewania i temperatur#. Naciska& przycisk
wyboru funkcji
do momentu, a zacznie
pulsowa& lampka kontrolna „Czas pieczenia”
. Nast#pnie wykona& kolejne czynnoci:
Ustawienie czasu pieczenia:
1. Przyciskami „+” lub „-” ustawi& wybrany
czas pieczenia.
2. Zaczeka& 5 sekund: lampka kontrolna
„Czas pieczenia”
wieci si# i ponownie
wskazywana jest aktualna godzina.
3. Po up)ywie czasu pieczenia, piekarnik wy-
)cza si# automatycznie oraz zacznie pul-
sowa& lampka kontrolna i rozbrzmiewa sy-
gna). Po zakoczeniu pieczenia nale y
ustawi& pokr#t)o wyboru funkcji i pokr#t)o
regulacji temperatury w po)o eniu „wy)-
czony”.
Aby wy)czy& sygna) dMwi#kowy, nale y
nacisn& dowolny przycisk.
Uwaga: Po wy)czeniu sygna)u dMwi#ko-
wego piekarnik w)czy si# ponownie. Dla-
tego po zakoczeniu pieczenia nale y zaw-
sze pami#ta& o ustawieniu pokr#t)a wyboru
funkcji i regulacji temperatury w po)o eniu
„wy)czony”.
Anulowanie funkcji „Czas pieczenia”:
1. Przycisk wyboru funkcji
naciska& do
momentu, a zacznie pulsowa& lampka
kontrolna funkcji „Czas pieczenia”
. Na
wywietlaczu zostanie wskazany czas po-
zosta)y do zakoczenia pieczenia.
2. Przycisk minus „-” przytrzyma& wcini#ty do
momentu, a na wywietlaczu pojawi si#
wskazanie „0.00”. Po 5 sekundach zostanie
wskazana aktualna godzina. Nie pulsuje
wtedy adna lampka kontrolna.
14
Funkcja „Koniec pieczenia”
Funkcja „Koniec pieczenia” s)u y do automa-
tycznego wy)czenia pracujcego piekarnika o
ustawionej godzinie. Wstawi& potraw# do pie-
karnika, ustawi& wybrany rodzaj nagrzewania i
temperatur#.
Naciska& przycisk wyboru funkcji
do mo-
mentu, a zacznie pulsowa& lampka kontrolna
funkcji „Koniec pieczenia”
.
Nast#pnie wykona& kolejne czynnoci:
Ustawienie czasu wy"czenia piekarnika:
1. Przyciskiem „+” lub „-”ustawi& wybran go-
dzin#, o której ma si# wy)czy& piekarnik.
2. Zaczeka& 5 sekund: lampka kontrolna
funkcji „Koniec pieczenia”
zawieci si# i
ponownie zostanie wskazana aktualna go-
dzina.
3. W momencie osigni#cia ustawionej godzi-
ny wy)czenia piekarnik wy)cza si# auto-
matycznie oraz zacznie pulsowa& lampka
kontrolna i rozbrzmiewa sygna). Po zako-
czeniu pieczenia nale y ustawi& pokr#t)o
wyboru funkcji i pokr#t)o regulacji tempera-
tury w po)o eniu „wy)czony”.
Aby wy)czy& sygna) dMwi#kowy, nale y
nacisn& dowolny przycisk.
Uwaga: Po wy)czeniu sygna)u dMwi#ko-
wego piekarnik w)czy si# ponownie. Dla-
tego po zakoczeniu pieczenia nale y zaw-
sze pami#ta& o ustawieniu pokr#t)a wyboru
funkcji i regulacji temperatury w po)o eniu
„wy)czony”.
Anulowanie godziny wy"czenia
piekarnika:
1. Naciska& przycisk wyboru funkcji
do
momentu, a zacznie pulsowa& lampka
kontrolna „Koniec pieczenia”
. Na wy-
wietlaczu zostanie wskazana ustawiona
godzina, o której piekarnik wy)czy si#.
2. Przytrzyma& wcini#ty przycisk minus „-” do
momentu, a na wywietlaczu zostanie
wskazana aktualna godzina. Rozbrzmiewa
krótki sygna) dMwi#kowy. Nie pulsuje wtedy
adna lampka kontrolna.
15
Po"czenie funkcji „Czas pieczenia”
z funkcj" „Koniec pieczenia”
Funkcj# „Czas pieczenia” mo na u ywa& jed-
noczenie z funkcj „Koniec pieczenia”, jeli
piekarnik ma zosta& automatycznie w)czony i
wy)czony o póMniejszej godzinie.
1. U ywajc funkcji „Czas pieczenia”
,
ustawi& wybrany czas pieczenia (jak opisa-
no w odpowiednim rozdziale). Nast#pnie
nacisn& przycisk
: na wywietlaczu zo-
stanie wskazany zaprogramowany czas.
2. U ywajc funkcji „Koniec pieczenia”
,
ustawi& wybran godzin#, o której piekarnik
ma si# automatycznie wy)czy& (jak opisa-
no w odpowiednim rozdziale).
Lampki kontrolne funkcji „Czas pieczenia” i
„Koniec pieczenia” s podwietlone i na
wywietlaczu pojawia si# aktualna godzina.
Piekarnik w)czy i wy)czy si# automatycz-
nie zgodnie z ustawieniami.
Funkcja „Minutnik”
Zegar ten funkcjonuje jak zwyk)y minutnik, któ-
ry oznajmia sygna)em dMwi#kowym up)yw
ustawionego czasu.
UWAGA: Odmierzanie czasu ustawionego na
minutniku nie ma adnego wp)ywu na prac#
piekarnika.
Ustawienie czasu na minutniku:
1. Naciska& przycisk wyboru funkcji
do
momentu, a zacznie pulsowa& lampka
kontrolna „Minutnik”
.
2. Przyciskiem „+” lub „-” ustawi& czas na mi-
nutniku (maksymalny czas mo liwy do
ustawienia na minutniku wynosi 2 godziny
30 minut).
3. Zaczeka& 5 sekund: zawieci si# lampka
kontrolna „Minutnik”
.
4. Po up)ywie ustawionego czasu pulsuje
lampka kontrolna funkcji i rozbrzmiewa sy-
gna) dMwi#kowy. Aby wy)czy& sygna), na-
le y nacisn& dowolny przycisk.
16
Anulowanie ustawienia na minutniku:
1. Naciska& przycisk wyboru funkcji
do
momentu, a zacznie pulsowa& lampka
kontrolna funkcji
. Na wywietlaczu zosta-
nie wskazany czas, jaki pozosta) do koca
ustawienia.
2. Nacisn& przycisk „-” i przytrzyma& wcini#-
ty do momentu, a na wywietlaczu pojawi
si# wskazanie „0.00”. Po 5 sekundach zo-
stanie wskazana aktualna godzina. Nie pul-
suje wtedy adna lampka kontrolna.
Wy"czenie wy wietlacza
1. Wcisn& dwa przyciski i przytrzyma& wci-
ni#te przez 5 sekund. Wywietlacz wy)-
czy si#.
2. W celu w)czenia wywietlacza wystarczy
nacisn& dowolny przycisk.
Wy wietlacz mo/e by2 wy"czony tylko w
przypadku, kiedy nie jest ustawiona /adna
funkcja.
17
Wskazówki praktyczne
Podczas pieczenia
drzwiczki piekarnika musz"
by2 zawsze zamkni1te.
Piekarnik posiada unikalny system,
który powoduje naturaln cyrkulacj#
powietrza oraz sta)y obieg pary.
System ten umo liwia przygotowa-
nie potraw delikatnych wewntrz a
chrupkich z wierzchu, mimo wilgot-
nego powietrza wewntrz piekarni-
ka. Dodatkowo, do minimum ogra-
niczony zostaje czas pieczenia oraz
zu ycie energii. Jeli w trakcie pie-
czenia zostan otwarte drzwiczki z
piekarnika wydostanie si# para.
Jest to zjawisko normalne.
Podczas otwierania drzwi-
czek piekarnika w trakcie
pieczenia lub po jego za-
ko$czeniu nale/y zacho-
wa2 szczególn" ostro/-
no 2, poniewa/ z komory
piekarnika uchodzi gor"ce
powietrze.
Podczas nagrzewania po-
traw powstaje para, tak jak w
czajniku. Po zetkni#ciu si#
pary z szyb w drzwiczkach
piekarnika nast#puje kon-
densacja pary i formowanie
si# kropel wody. Aby ograni-
czy& proces skraplania, na-
le y nagrzewa& pusty pie-
karnik przez 10 minut przed
rozpocz#ciem pieczenia.
Zalecamy, aby po ka dym
pieczeniu wyciera& krople
wody.
Prowadnice blach
W piekarniku znajduj si# prowad-
nice z czterema poziomami piecze-
nia, które liczy si# od do)u zgodnie z
opisem na rysunku (rys.7).
Rys. 7
Praktyczne rady
Pieczenie ciasta
Ciasta zazwyczaj piecze si# w red-
niej temperaturze (150
o
C -200
o
C).
Dodatkowo przed w)o eniem ciasta
konieczne jest wst#pne
nagrzewanie piekarnika przez oko)o
10 minut.
Nie nale y otwiera& drzwiczek pie-
karnika przed up)ywem 3/4 ustawio-
nego czasu pieczenia.
Ciasto kruche powinno by& pieczo-
ne w foremce lub na blaszce przez
2/3 )cznego czasu, a nast#pnie
odpowiednio przybrane przed ca)-
kowitym upieczeniem. Dalszy czas
pieczenia zale y do rodzaju i iloci
przybrania lub nadzienia.
Nale y zwraca& uwag# na konsy-
stencj# ciasta gdy nadmierna ilo&
p)ynu spowoduje niepotrzebne wy-
d)u enie czasu pieczenia. Prawi-
d)owo przygotowane surowe ciasto
powinno z trudem odrywa& si# od
)y ki.
18
W przypadku pieczenia ciast na
trzech blachach jednoczenie, nale-
y pozostawi& pusty poziom pomi#-
dzy dolnymi blachami.
Pieczenie mi1sa i ryb
Do pieczenia nale y przygotowywa&
kawa)ki mi#sa o wadze nie mniej-
szej ni 1 kg, gdy mniejsze kawa)ki
mog podczas pieczenia wyschn&.
Delikatne ciemne mi#so, które do-
brze opieka si# na zewntrz, ale w
rodku musi pozosta& ró owe lub
czerwone, nale y piec w wy szej
temperaturze (200
o
C -250
o
C).
Jasne mi#so, drób i ryby nale y piec
w ni szej temperaturze (150
o
C -
175
o
C). Sosy nale y dodawa& do
brytfanny z potraw zaraz na po-
cztku w przypadku krótkiego czasu
pieczenia, natomiast przy d)u szym
czasie pieczenia, dodawa& w ostat-
nich 30 minutach pieczenia. Jeli
chc Pastwo sprawdzi&, czy mi#so
jest ju upieczone, nale y u y& )y -
ki: jeli wyczuj Pastwo opór po
nacini#ciu mi#sa )y k, oznacza to,
e jest ono ju upieczone. Rostbef i
pol#dwica, które maj wewntrz po-
zosta& ró owe, nale y piec w wy -
szej temperaturze przez krótszy
czas. Mi#so mo e by& pieczone w
brytfannie lub bezporednio na
ruszcie. Piekc mi#so bezporednio
na ruszcie, nale y wsun& pod ruszt
g)#bok blach#, do której b#dzie
cieka) sos z mi#sa podczas pie-
czenia. Przed pokrojeniem nale y
pozostawi& piecze jeszcze na 15
minut, aby nie wyp)yn) sos. Aby
ograniczy& tworzenie si# dymu w
piekarniku, nale y wla& troch# wody
do g)#bokiej blachy, do której cieka
t)uszcz. Aby nie dopuci& do two-
rzenia si# nadmiaru pary, wod# na-
le y dolewa& po trochu kilka razy
podczas pieczenia. Przyrzdzone
dania mo na utrzyma& w stanie cie-
p)ym, wk)adajc je do piekarnika i
ustawiajc najni sz temperatur#.
Uwaga!
Nie umieszcza& adnych
naczy, brytfann ani blach
do pieczenia na dnie pie-
karnika. Nie wolno te przy-
krywa& go foli aluminiow,
gdy wskutek kumulacji cie-
p)a podczas pieczenia mo e
doj& do uszkodzenia ema-
liowanej powierzchni dna.
Uwaga!
Podczas wsuwania i wyj-
mowania akcesoriów (rusztu
oraz blachy na t)uszcz itd.),
nale y uwa a&, aby nie
uszkodzi& emaliowanych
cianek piekarnika.
Czas pieczenia
Czas pieczenia mo e by& ró ny w
zale noci od rodzaju potrawy, jej
konsystencji i obj#toci. Zalecamy
obserwowanie czasu pieczenia na
pocztku korzystania z piekarnika,
aby nabra& dowiadczenia do póM-
niejszego przygotowywania tych
samych potraw. Na podstawie w)a-
snych dowiadcze mo na indywi-
dualnie zmienia& podane wartoci.
19
Tabela czasów pieczenia
Dane dotycz"ce czasu nie obejmuj" fazy wst1pnego nagrzewania
piekarnika przed rozpocz1ciem pieczenia.
Pusty piekarnik nale/y zawsze nagrzewa2 przez 10 minut przed
rozpocz1ciem pieczenia!
Pieczenie górn" i doln" grzak" oraz pieczenie z termoobiegiem
Pieczenie górn
i doln grzak
Pieczenie z
termoobiegiem
Waga (gramy)
RODZAJ
POTRAWY
poziom
Temp.
w
o
C
poziom
Temp.
w
o
C
Czas
pieczenia
w
minutach
UWAGI
CIASTA
Ciasto ucierane
1 170 2 (1 i 3)* 160 45-60 foremka
Ciasto kruche
2
170
2 (1 i 3)* 160 20-30 foremka
Sernik
1
160
2 150 60-80 foremka
Jab#ecznik
1
180
2 (1 i 3)* 170 40-60 foremka
Szarlotka
2
175
2 150 60-80 foremka
Tort marmoladowy
2
175
2 (1 i 3)* 160 30-40 foremka
Keks
175
2 160 45-60 foremka
Biszkopt
1
175
2 (1 i 3)* 160 30-40 foremka
Pod#u,ny placek
1
170
1 160 40-60 foremka
Ciasto z formy
1
170
2 160 50-60 foremka
Ciasteczka
2
175
2 (1 i 3)* 160 25-35 blacha
Biszkopty
3
160
2 (1 i 3)* 150 20-30 blacha
Beza
2
100
2 (1 i 3)* 100 90-120 blacha
Drobne wypieki
dro,d,owe
2 190 2 (1 i 3)* 180 12-20 blacha
Ptysie / eklerki
2 200 2 (1 i 3)* 190 15-25 blacha
CHLEB I PIZZA
1000
Chleb bia#y 1 190 2 180 40-60 1-2 sztuk
500
Chleb ,ytni 2 190 2 180 30-45 brytfanna
500
Bu#ki 2 200 2 (1 i 3)* 175 20-35 6-8 bu#ek
250
Pizza 1 210 2 (1 i 3)* 190 15-30
ZAPIEKANKI
Makaronowa 2 200 2 (1 i 3)* 175 40-50 foremka
Warzywna 2 200 2 (1 i 3)* 175 45-60 foremka
Quiches 2 200 2 (1 i 3)* 180 35-45 foremka
Lasagne 2 180 2 160 45-60 foremka
Canneloni 2 200 2 175 40-55 foremka
20
Pieczenie górn
i doln grzak
Pieczenie z
termoobiegiem
Waga (gramy)
RODZAJ
POTRAWY
poziom
Temp.
w
o
C
poziom
Temp.
w
o
C
Czas
pieczenia
w
minutach
UWAGI
MI3SO
1000
Wo#owina 2 190 2 175 50-70 ruszt
1200
Wieprzowina 2 180 2 175 100-130 ruszt
1000
Ciel5cina 2 190 2 175 90-120 ruszt
1500
Rostbef czerwony 2 210 2 200 50-60 ruszt
1500
Rostbef ró,owy 2 210 2 200 60-70 ruszt
1500
Rostbef
mocno wypieczony
2 180 2 200 70-80 ruszt
2000
8opatki wieprzowe 2 190 2 175 120-150 ze skór9
1200
Jagni5cina 2 190 2 175 110-130 udziec
1000
Kurczak 2 180 2 175 60-80 w ca#o:ci
5000
Indyk 2 175 2 160 210-240 w ca#o:ci
1500
Kaczka 2 175 2 160 120-150 w ca#o:ci
3000
G5: 2 190 2 160 150-200 w ca#o:ci
1200
Zaj9c 2 180 2 175 60-80
w kawa#kach
1200
Golonka 2 180 2 160 100-120 2 sztuki
Kotlet siekany 2 180 2 160 40-60 brytfanna
DZICZYZNA
1500
8opatka zaj9ca 2 190 2 175 150-200
w kawa#kach
800
Ba,ant 2 190 2 175 90-120 w ca#o:ci
RYBY
1200
Pstr9g / Leszcz 2 190 2 (1 i 3)* 175 30-4 3-4 ryb
1500
Tu?czyk / 8oso: 2 190 2 (1 i 3)* 175 25-535 4-6 sztuk
(*) Piek9c jednocze:nie kilka potraw, zalecamy ustawienie potraw na poziomach podanych w nawia-
sach.
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
