De Dietrich DME1195W Instrukcja obsługi

Marka: De Dietrich

Model: DME1195W

Typ: Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

PL INSTRUKCJA OBSŁUGI

Piekarnik

Szanowna Klientko, szanowny Kliencie,

Odkrycie produktów marki De Dietrich wiąże się z doświadczeniem wyjątkowych

emocji, dostarczanych wyłącznie przez wyjątkowe produkty.

Już od pierwszego wejrzenia, można odczuć ich siłę przyciągania. Jakość stylistyki

odzwierciedla ponadczasowa estetyka i staranne wykończenia, nadające każdemu

przedmiotowi elegancji i wyrafinowania, łącząc je w idealnej harmonii.

Następnie, nadchodzi nieodparta pokusa dotknięcia. Stylistyka De Dietrich opiera się

na solidnych i ekskluzywnych materiałach; stawiając autentyczność na najwyższym

miejscu.

Łącząc najnowocześniejszą technologię ze szlachetnymi materiałami, De Dietrich

tworzy produkty najwyższej jakości w służbie wszystkim miłośnikom sztuki kulinarnej.

Życzymy Państwu dużo satysfakcji podczas użytkowania nowo nabytego urządzenia.

Z przyjemnością zapoznamy się z Państwa sugestiami i odpowiemy na ewentualne

pytania. Zachęcamy do przekazywania ich do naszego działu obsługi klienta lub na

naszej stronie internetowej.

Zapraszamy do zarejestrowania swojego produktu na stronie www.de-dietrich.com

umożliwiającego korzystanie z ofert marki.

Dziękujemy za okazane nam zaufanie.

De Dietrich

Wszelkie informacje na temat naszej marki znajdują się na stronie www.de-dietrich.com

Zapraszamy do Galerii De Dietrich, 6 rue de la Pépiniere w Paryżu (VIII)

Otwartej od wtorku do soboty w godzinach od 10.00 do 19.00.

Dział obsługi klienta: 0892 02 88 04

Mając na myśli ciągłe doskonalenie naszych produktów, zastrzegamy sobie prawo

wprowadzania wszelkich zmian do ich specyfikacji technicznych, funkcjonalnych i

estetycznych.

Ważne:

Przed włączeniem urządzenia, należy uważnie przeczytać instrukcję instalacji i obsługi,

aby zaznajomić się z jego funkcjonowaniem.

1 / OPIS URZĄDZENIA

• Prezentacja piekarnika ______________________________________ 4

• Omówienie przycisków______________________________________ 5

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

• Pieczenie lub odmrażanie____________________________________ 6

• Przejście na tryb czuwania___________________________________ 6

•Ustawienia przy podłączaniu do prądu _________________________ 7

Ustawianie godziny _____________________________________ 7

•Używanie talerza obrotowego_________________________________ 8

• Funkcja “EKSPERT”(+ zalecenia dotyczące pieczenia)____________ 8

Mikrofale _____________________________________________ 14

Odmrażanie ___________________________________________ 15

Termoobieg + Mikrofale _________________________________ 17

Grill + Mikrofale ________________________________________ 18

Turbo grill_____________________________________________ 19

Termoobieg ___________________________________________ 20

• Funkcja “PRZEPISY” (+ zalecenia dotyczące pieczenia)___________ 22

• Funkcja “AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE” ____________________ 27

• Funkcja “USTAWIENIA”

Godzina ______________________________________________ 28

Dźwięk _______________________________________________ 28

Wyświetlacz ___________________________________________ 28

Zużycie energii_________________________________________ 29

Język ________________________________________________ 29

Usługi ________________________________________________ 30

• Funkcja “MINUTNIK” _______________________________________ 30

• Blokada przycisków (zabezpieczenie przed dziećmi) _____________ 31

• Tryb “DEMO” ______________________________________________ 31

3 / KONSERWACJA I CZYSZCZENIE URZĄDZENIA

• Czyszczenie zewnętrznej powierzchni _________________________ 32

4 / TEST WYDAJNOŚCI URZĄDZENIA _______________________________ 33

5 / SERWIS POSPRZEDAŻNY

• Naprawy __________________________________________________ 34

SPIS TREŚCI

PREZENTACJA PIEKARNIKA

•

Panel sterowania

Prowadnice

Talerz obrotowy

Uchwyt drzwiczek

1 / OPIS URZĄDZENIA

Lista wskaźników:

Trwa programowanie

Klawiatura zablokowana

Przyciski wyboru

Zatrzymanie piekarnika lub programowania

Powrót do poprzedniego poziomu

Wyświetlacz informacji

Blokada klawiatury

Przycisk potwierdzenia

Przycisk “wake up” (zakończenie trybu czuwania)

OMÓWIENIE PRZYCISKÓW

•

1/ UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

PIECZENIE LUB ODMRAŻANIE

•

Piekarnik oferuje 3 typy programowania w zależności od poziomu znajomości danego przepisu

przez użytkownika:

- W przypadku realizowania przepisu o znanych parametrach (użytkownik samodzielnie wybiera typ,

temperaturę i czas pieczenia): wybrać funkcję “EKSPERT”.

- W przypadku przepisu wymagającego dodatkowej pomocy piekarnika (wystarczy wybrać rodzaj i

wagę produktu, a piekarnik sam wybierze najodpowiedniejsze parametry: temperaturę, czas i typ

pieczenia): wybrać funkcję “PRZEPISY”.

- Odmrażanie automatyczne. Wystarczy wybrać typ żywności, wpisać wagę lub czas w przypadku

warzyw: wybrać funkcję “AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE”.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

PRZEJŚCIE NA TRYB CZUWANIA

•

Jeżeli użytkownik nie wykona żadnych

czynności przez 4 minuty, wyświetlacz

zgaśnie, aby ograniczyć zużycie energii

(z wyjątkiem opóźnionego startu) a przycisk

zacznie migać. Ekran jest wówczas w

trybie czuwania.

Aby aktywować piekarnik i uruchomić

ponownie jasność wyświetlacza, przycisnąć

przycisk (przycisk “wake up”).

Ekran wyświetla na nowo godzinę.

••

Język

Piekarnik wyświetla bezpośrednio następny

ekran.

Umożliwia wybranie danego języka za

pomocą przycisków < lub >.

Potwierdzić za pomocą przycisku OK.

••

Godzina

Następnie pojawia się drugi ekran,

umożliwiający ustawienie godziny.

Wybrać godzinę za pomocą przycisków < lub

> a następnie przycisnąć OK.

Godzina miga, można ustawić ją za pomocą

przycisków < i > i potwierdzić przyciskiem

OK.

Postępować w ten sam sposób w przypadku

minut (1).

Można wybrać wyświetlacz w formacie 12h

(am/pm) lub 24h (2).

Dokonać wyboru za pomocą przycisków

< lub > a następnie zatwierdzić przyciskiem

OK.

Cyfrowy wyświetlacz

USTAWIENIA PRZY PODŁĄCZANIU DO PRĄDU

•

O K

(1)

(2)

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Deutsch

English

Francais

••

Ustawienie aktualnej godziny na

zegarze

- Przycisnąć OK.

Piekarnik wyświetla domyślnie następny

ekran (funkcja “Ekspert”).

- Przycisnąć przyciski < lub > aż pojawi się

ekran “Ustawienia”, potwierdzić przyciskiem

OK, wyświetli się ekran “godzina”,

przycisnąć ponownie OK, aby wejść do

ustawień czasu, a następnie postępować jak

w przypadku podłączenia do prądu.

EKSPERT

Godzina

EKSPERT

Termoob.+Mikrofale

Przykład

••

Funkcja “Ekspert”

Funkcja Ekspertumożliwia samodzielne

ustawienie wszystkich parametrów pieczenia:

temperatury, mocy mikrofali, typu i czasu

trwania pieczenia.

- Przycisnąć OK. Pojawia się ekran “Ekspert”.

- Przycisnąć ponownie OK, a następnie

wybrać typ pieczenia spośród poniższej listy,

przyciskając < lub > (w tym celu odnieść się

do zaleceń pieczenia na następnej stronie):

· Mikrofale

· Odmrażanie

· Termoobieg + Mikrofale

· Grill średni + Mikrofale

· Grill mocny + Mikrofale

· Utrzymanie w cieple

· Turbo grill

· Grill mocny

· Grill średni

· Termoobieg

Potwierdzić wybór poprzez naciśnięcie

przycisku OK.

FUNKCJA “EKSPERT”

•

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Zatrzymanie talerza obrotowego

- Aby zatrzymać obroty talerza, przycisnąć

przez dłuższy czas przycisk OK. Na

wyświetlaczu pojawia się przez 3 sekundy

symbol (stop).

••

Wznowienie obrotów talerza

obrotowego

- Przycisnąć ponownie OK aż pojawi się (w

funkcji) w wyświetlaczu.

UŻYWANIE TALERZA OBROTOWEGO

•

Uwaga

Nie można zatrzymać talerza

obrotowego podczas trwania programu

automatycznego odmrażania.

Jeżeli użytkownik uważa, iż naczynie

uniemożliwi swobodne obracanie się talerza,

należy zatrzymać talerz przed lub podczas

trwania programu.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE “EKSPERT”

MIKROFALE

(zalecana moc 1000 W - min. 100 W - maks. 1000 W)

ODMRAŻANIE

(stała moc 200 W)

TERMOOBIEG + MIKROFALE

(zalecana temperatura 200°C min. 50°C maks. 250°C i zalecana moc 500 W - min. 100

W - maks. 500 W)

GRILL ŚREDNI + MIKROFALE

(zalecana pozycja 2 - min. 1 - maks. 3 i zalecana moc 500 W - min. 100 W - maks. 700 W)

GRILL MOCNY + MIKROFALE

(zalecana pozycja 3 - min. 1 - maks. 3 i zalecana moc 500 W - min. 100 W - maks. 700 W)

UTRZYMANIE W CIEPLE

(stała moc 100 W )

GRILL MOCNY

(zalecana pozycja 3 - min. 1 - maks. 3)

•

Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki bez mieszania powietrza.

•

Nagrzać piekarnik przez 5 minut.

•

Zalecane do rumienienia zapiekanek warzywnych, makaronu lub owoców,

umieszczonych na ruszcie.

TURBO GRILL

(zalecana temperatura 200°C - min. 50°C - maks. 200°C)

•

Pieczenie odbywa się na przemian przy użyciu górnej grzałki i wentylatora

mieszającego powietrze.

•

Wstępne nagrzanie jest niepotrzebne. Soczysty i chrupiący z wszystkich stron drób i

pieczenie.

•

Umieścić naczynie do zbierania tłuszczu na dolnym poziomie.

•

Zalecany do pieczenia powierzchownego i dogłębnego udźca jagnięcego czy

żeberek wołowych. Pozwala zachować soczystość filetów rybnych.

GRILL ŚREDNI

(zalecana pozycja 2 - min. 1 - maks. 3)

•

Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki bez mieszania powietrza.

•

Nagrzać piekarnik przez 5 minut.

•

Zalecane do rumienienia zapiekanek warzywnych, makaronu lub owoców,

umieszczonych na ruszcie.

TERMOOBIEG

(zalecana temperatura 200°C - min. 50°C - maks. 250°C)

•

Pieczenie odbywa się przy użyciu grzałki znajdującej się w środku piekarnika i

wentylatora mieszającego powietrze.

•

Szybki wzrost temperatury: Niektóre potrawy mogą być włożone do zimnego

piekarnika.

•

Zalecane dla zachowania soczystości białego mięsa, ryb i warzyw.

Do pieczenia kilku dań naraz na maksymalnie 2 poziomach.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE “EKSPERT”

Piekarnik prosi o podanie następujących

parametrów pieczenia:

Pieczenie bez mikrofali:

Temperatura

Fakultatywny czas pieczenia.

Pieczenie z mikrofalami:

Moc

Czas pieczenia.

Pieczenie tryb połączony + mikrofale:

Temperatura

Moc

Czas pieczenia.

••

Temperatura

W zależności od wybranego typu pieczenia,

piekarnik proponuje odpowiednią

temperaturę. Można ją zmienić

w następujący sposób:

Wybrać pole “Temperatura”, przyciskając

< lub >. Potwierdzić przyciskiem OK, pole

“Temperatura” miga: wybrać temperaturę,

przyciskając < lub > i potwierdzić.

W pozycji grill (średni lub mocny), wybrać

pole “Moc grilla”, ustawić za pomocą

przycisków < lub > (od 1 do 3) wybraną moc

i potwierdzić.

••

Moc

W zależności od wybranego typu pieczenia,

piekarnik proponuje idealną temperaturę.

Można ją zmienić w następujący sposób:

Wybrać pole “Moc”, przyciskając < lub >.

Potwierdzić przyciskiem OK, pole “Moc”

miga: wybrać odpowiednią moc, przyciskając

< lub > i potwierdzić.

Standard

FUNKCJA “EKSPERT”

•

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Grill +

••

Opcja “Grill +”

Wybrać pole “Standard”, a następnie

potwierdzić przyciskiem OK, “Standard” miga.

Można wejść do funkcji “Grill +”, przyciskając

przycisk < lub > i potwierdzając.

Funkcja ta umożliwia zakończenie pieczenia

5-minutowym rumienieniem pieczonego dania.

Po uruchomieniu tej funkcji przez ostatnie

5 minut pieczenia na ekranie miga symbol

grilla.

Uwaga

: Opcja “Grill +” jest dostępna

wyłącznie wraz z funkcjami: TURBO GRILL i

TERMOOBIEG.

FUNKCJA “EKSPERT”

•

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Czas trwania pieczenia i godzina

zakończenia pieczenia

Wpisać czas trwania pieczenia

przygotowywanego dania, wybierając pole .

Przycisnąć < lub > a następnie potwierdzić,

wówczas pole będzie migać. Wpisać czas

pieczenia, przyciskając < lub > i potwierdzić.

Podczas ustawiania czasu trwania pieczenia,

godzina zakończenia pieczenia (pole )

zmienia się automatycznie.

Można zmienić godzinę zakończenia

pieczenia jeżeli użytkownik pragnie ją

opóźnić.

W takim przypadku, wybrać pole i

postępować w ten sam sposób jak podczas

ustawiania czasu trwania pieczenia.

Po wybraniu godziny zakończenia pieczenia,

potwierdzić.

Piekarnik wyświetli godzinę i symbol godziny

zakończenia pieczenia aż do rozpoczęcia

pieczenia.

Standard

BON APPETIT !

••

Rozpoczęcie pieczenia

W przypadku pieczenia w trybie termoobieg

lub turbo grill:

Po rozpoczęciu pieczenia wyświetla się

poniższy ekran, wskazując, iż uruchamia się

szybie grzanie (Booster). Można śledzić

wzrost temperatury piekarnika dzięki

wypełniającej się strzałce. Lewa strona

wskazuje aktualną temperaturę piekarnika a

prawa strona - zalecaną temperaturę.

Po osiągnięciu zalecanej temperatury,

piekarnik przechodzi do trybu pieczenia.

••

Koniec pieczenia

Pieczenie o określonym czasie trwania:

Piekarnik wyłącza się automatycznie, przez

2 minuty rozlega się sygnał dźwiękowy.

Przycisnąć OK, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

Animacja życzy wszystkim “Smacznego”!

••

Zatrzymanie w trakcie pieczenia

Aby przerwać pieczenie, przycisnąć przez

dłuższy czas STOP.

FUNKCJA “EKSPERT”

•

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Wprowadzenie zmian w trakcie

pieczenia

Można w każdej chwili zmienić temperaturę i

czas pieczenia

, przyciskając . Przejść do

pola “Zmień”, zmienić parametry, przyciskając

< lub > a następnie potwierdzić.

Zmień

TRWA

PIECZENIE!

MIKROFALE

W trybie mikrofal, w pozycji 500 W, można jednocześnie odgrzać 2 talerze. W tym przypadku

należy umieścić jeden talerz na talerzu obrotowym, a drugi na ruszcie poziomu 3.

Porady:

Przykrywać talerze specjalną folią do kuchenek mikrofalowych, specjalną pokrywką lub

odwróconym talerzem, aby:

- Uzyskać bardziej równomierne odgrzanie.

- Uniknąć wysuszenia potraw.

- Skrócić czas odgrzewania.

- Uniknąć kipienia potraw w kuchence.

Dzięki efektowi pary produkty zachowują pełną soczystość.

Rodzaj produktu Ilość Czas

Produkty o jednolitej konsystencji np.

puree, zielony groszek, seler itp.

2 talerze o wadze 200 g 4 do 6 min

Produkty wieloskładnikowe

fasolka po bretońsku, gulasz, ravioli itp.

2 talerze o wadze 300 g 6 do 8 min

ODGRZEWANIE NA 2 POZIOMACH

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Moc Zastosowanie

1000 W / 900 W

Szybkie odgrzanie napojów, wody, dań o dużej zawartości wody.

Gotowanie/pieczenie produktów o dużej zawartości wody (zupa,

sos, pomidory ...).

800 W / 700 W

Pieczenie świeżych lub mrożonych warzyw.

600 W

Topienie czekolady.

500 W

Pieczenie ryb i skorupiaków. Odgrzewanie na 2 poziomach.

Gotowanie warzyw strączkowych. Odgrzewanie lub gotowanie

delikatnych potraw na bazie jajek.

400 W / 300 W

Gotowanie nabiału, konfitur.

200 W

Odmrażanie ręczne. Zmiękczenie masła, lodów.

100 W

Odmrażanie ciast na bazie śmietany.

ODTWORZONA MOC MIKROFAL: 1000 W

UŻYCIE POZIOMÓW MOCY

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Odmrażanie mrożonek w kuchence mikrofalowej to znaczna oszczędność czasu.

Do odmrażania produktów wykorzystać funkcję AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE lub funkcje

MIKROFALE ustawioną na moc 200 W.

Co należy wiedzieć:

Małe kawałki mięsa lub ryby nadają się do pieczenia tuż po odmrożeniu. Większe produkty

jak pieczeń mięsna lub ryba w całości, pozostaną lekko zamrożone po zakończeniu

programu odmrażania.

Zalecamy pozostawienie ich na czas co najmniej równy odmrażaniu, aby uzyskać jednolitą

temperaturę produktu.

Produkty pokryte szronem wymagają dłuższego odmrażania. W tym przypadku, należy

zwiększyć czas odmrażania.

Porady:

Czas trwania odmrażania zależy od typu urządzenia. Zależy on również od kształtu, wielkości,

pierwotnej temperatury i jakości produktów.

W większości przypadków należy wyjąć produkty z ich opakowania. Pamiętać o usunięciu

metalowych zszywek opakowań.

Po upływie połowy czasu odmrażania, należy obrócić kawałki, wymieszać i rozdzielić je, jeżeli

były zamrażane razem.

W przypadku odmrażania dużych kawałków mięsa lub ryb, hamujących obroty talerza

obrotowego, należy włączyć funkcję zatrzymania talerza obrotowego. W tym przypadku,

należy regularnie obracać odmrażany produkt.

Odmrażać mięso i ryby, umieszczając je na spodku ułożonym do góry dnem na talerzu, aby

ułatwić spływanie soków. Jeżeli soki pozostaną w kontakcie z żywnością, ulegną przegrzaniu.

Nigdy nie zamrażać ponownie produktu jeżeli nie został upieczony.

Czas trwania programu odmrażania:

Czas trwania programów odmrażania jest obliczony dla produktów zamrożonych w

temperaturze -18°C. Czas ten służy jako wskazówka do ustalenia koniecznego czasu

odmrażania, lecz rzeczywisty czas odmrażania może się różnić w zależności od grubości,

kształtu, wielkości i konsystencji produktu.

ODMRAŻANIE

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

ZALECENIA DOTYCZĄCE ODMRAŻANIA

Potrawy Ilość Czas Zalecenia

Ciasto francuskie lub pół-

francuskie

400 g 1 - 3 min

Umieścić na papierze absorbującym i

obrócić w połowie odmrażania.

Potrawy Ilość Czas Zalecenia

Muszle św. Jakuba 500 g 5 - 7 min

Umieścić na talerzu, wymieszać

w połowie odmrażania.

Obrane krewetki 100 g 1 - 2 min

Różowe krewetki w całości 200 g 2 - 4 min

Duże krewetki (10) 500 g

6 - 8 min

Potrawy Ilość Czas

Ryby w całości / steki / filety / w panierce

100 g

200 g.

400 g.

500 g.

750 g.

1000 g

1 - 2 min

3 - 5 min

5 - 7 min

7 - 9 min

12 - 14 min

17 - 19 min

Indyk / wieprzowina / cielęcina / wołowina / drób

W formie pieczeni / steków / kawałków / itp.

100 g

200 g

400 g

500 g

750 g

1000 g

1250 g

1500 g

1750 g

2000 g

1 - 2 min

3 - 5 min

5 - 7 min

7 - 9 min

12 - 14 min

17 - 19 min

23 - 25 min

28 - 30 min

34 - 36 min

39 - 41 min

Kalafior / brokuły / marchew / grzyby / sałatki

warzywne / itp.

500 g

750 g

1000 g

7 - 9 min

12 - 14 min

17 - 19 min

Potrawy Ilość Czas

Truskawki

Maliny / wiśnie

Porzeczki / jagody

250 g

7 - 9 min

6 - 8 min

5 - 7 min

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

TERMOOBIEG + MIKROFALE

Funkcja termoobieg + mikrofale służy do połączenia mikrofal i termoobiegu, co pozwala

znacznie zaoszczędzić na czasie. Piekarnik posiada następujące stopnie mocy mikrofal: 100-

200-300-400-500W.

Porady

Podczas pieczenia z wykorzystaniem funkcji termoobieg + mikrofale nie używać metalowych naczyń.

Pieczenie na 2 poziomach:

Aby jednocześnie upiec cielęcą pieczeń o wadze 1 kg i zapiekankę z ziemniaków przygotowaną

z 800 g ziemniaków - 55 min., 170°C, moc mikrofal 300 W. Sugerujemy, aby ustawić naczynie z

zapiekanką na talerzu obrotowym, a pieczeń w naczyniu na tłuszcz ustawionym na poziomie 3.

Uwaga:

Nigdy nie nagrzewać wstępnie piekarnika w trybie mikrofale + termoobieg, gdyż grozi to

uszkodzeniem urządzenia.

Produkty Ilość

Programowanie

MIKROFALE +

TERMOOBIEG

Czas

(min)

Porady

Łopatka jagnięca

z kością

1300 g 200 W + 200°C 32 - 37 W naczyniu do tłuszczu, poziom 2

Polędwica wołowa 800 g 200 W + 200°C 23 - 28 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2

Kurczak / perliczka 1200 g 200 W + 200°C 35 - 40 W naczyniu, na ruszcie, poziom 1

Pieczeń z indyka 800 g 300 W + 180°C 32 - 37 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2

Pieczeń wieprzowa 1200 g 300 W + 180°C 47 - 52 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2

Pieczęć cielęca 1000 g 300 W + 180°C 37 - 42 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2

Używać naczynia dostosowanego do mikrofal i odpornego na wysokie temperatury, najlepiej z

kamionki (powoduje mniej pryskania niż szkło).

Najlepiej przyrządzać pieczenie bez słoniny, aby ograniczyć pryskanie tłuszczu i dymienie.

Po upieczeniu doprawić, zawinąć w folię aluminiową i pozostawić na 10 minut. Ten czas wpływa

korzystnie na rozluźnienie włókien mięsa i pozwala zachować jego soczystość.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

UTRZYMANIE W CIEPLE

Funkcja ta umożliwia utrzymanie dania w danej temperaturze po zakończeniu pieczenia.

Uwagi:

Maksymalny czas programowania funkcji UTRZYMANIE W CIEPLE wynosi 60 minut.

W każdej chwili można zmienić czas UTRZYMANIA W CIEPLE .

GRILL + MIKROFALE

Funkcja pozwala na jednoczesne użycie grilla i mikrofal, co umożliwia szybkie przyrządzenie

dania.

Dostępne są dwa poziomy pieczenia przy użyciu grilla + mikrofal:

Funkcja Grill mocny + mikrofale i Grill delikatny + mikrofale.

Może je łączyć z następującymi stopniami mocy: 100 W/200 W/300 W/400 W/500 W/

600 W/700 W

Produkty Ilość Programowanie Czas

Łopatka jagnięca (bez kości i

obwiązana sznurkiem)

1300 g 200 W + Grill mocny 40 - 45 min

Polędwica wołowa 800 g 200 W + Grill mocny 18 - 23 min

Kurczak, perliczka 1200 g 500 W + Grill mocny 25 - 27 min

Pieczeń z indyka 800 g 300 W + Grill mocny 27 - 32 min

Pieczeń wieprzowa 1000 g 300 W + Grill mocny 35 - 40 min

Pieczęć cielęca 1200 g 300 W + Grill delikatny 50 - 55 min

Używać naczynia dostosowanego do mikrofal i odpornego na wysokie temperatury, najlepiej z

kamionki (powoduje mniej pryskania niż szkło).

Umieścić produkt w naczyniu postawionym na ruszcie na poziomie 1, w połowie pieczenia

obrócić produkt na drugą stronę.

Najlepiej przyrządzać pieczenie bez słoniny, aby ograniczyć pryskanie tłuszczu i dymienie.

Po upieczeniu doprawić, zawinąć w folię aluminiową i pozostawić na 10 minut. Ten czas wpływa

korzystnie na rozluźnienie włókien mięsa i pozwala zachować jego soczystość.

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE GRILL + MIKROFALE

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

TURBO GRILL

Funkcja ta umożliwia jednoczesne wykorzystanie funkcji grilla + wentylacji,

co zapewnia

jednolite upieczenie grubych kawałków żywności.

Można ustawiać temperaturę pieczenia od 50°C do 200°C skokami co 5°C.

Umieścić żywność w naczyniu umieszczonym na ruszcie na poziomie 1.

Obrócić żywność w połowie pieczenia.

Produkty Ilość Temperatura Czas

Pieczeń wołowa 1000 g 190°C 36 - 38 min

Kurczak w całości 1200 g 180°C 75 - 80 min

Pieczeń wieprzowa 1000 g 170°C 90 min

ZALECENIA PIECZENIA PRZY UŻYCIU TURBO GRILLA

GRILL (mocny i średni)

Pieczenie w trybie GRILL MOCNY. Umieścić produkt na ruszcie i naczyniu do tłuszczu (do

zbierania soku) umieszczonych na poziomie 3. Obrócić danie w połowie pieczenia.

Produkty Ilość Czas

Kaszanka, kiełbasy

(nakłuć widelcem)

4 do 6 sztuk 22 - 30 min

Żeberka wieprzowe 4 sztuki 27 - 32 min

Żeberka jagnięce 4 sztuki 15 - 17 min

Żeberka wołowe 800 g 23 - 25 min

Boczek wędzony 4 do 6 plastrów 18 - 25 min

ZALECENIA PIECZENIA PRZY UŻYCIU GRILLA

Funkcja służy do pieczenia i opiekania potraw jak zapiekanki i mięsa.

Może być używana przed lub po pieczeniu w zależności od przepisu.

Kuchenka posiada 2 poziomy grilla: GRILL MOCNY i GRILL ŚREDNI.

W zasadzie należy używać poziomu GRILL MOCNY do grillowania mięsa i ryb, natomiast

poziomu GRILL ŚREDNI do rumienienia oraz opiekania najdelikatniejszychproduktów.

Używać wyposażenia dodatkowego (ruszt lub naczynie do zbierania tłuszczu) na poziomie 1, 2

lub 3 zależnie od wysokości naczynia lub produktu.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

TERMOOBIEG

Funkcja termoobiegu służy do pieczenia i opiekania potraw jak w piekarniku tradycyjnym.

Porady:

Można ustawiać temperaturę pieczenia od 5

0°C

do 25

0°C

skokami co

5°C

Zawsze umieszczać wyposażenie dodatkowe (ruszt lub naczynie na tłuszcz) na poziomie 1 lub 2.

W ten sposób uzyska się lepsze rozłożenie ciepła i optymalne rezultaty pieczenia.

Stosować naczynia odporne na wysokie temperatury.

Jeżeli chce się odmrażać produkt po wykonaniu pieczenia z wykorzystaniem jednej z funkcji

termoobiegu, zalecamy, aby odczekać dziesięć minut na ochłodzenie piekarnika w celu uzyskania

lepszego efektu.

Pieczenie na 2 poziomach:

Nagrzać piekarnik.

Aby upiec jednocześnie 2 tarty z jabłkami, w ciągu 1 godziny w temp. 200°C. Sugerujemy

przygotowanie jednej tarty w szklanym naczyniu do tłuszczu ustawionym na poziomie 1, a drugiej

tarty na ruszcie umieszczonym na poziomie 3. W połowie pieczenia zamienić miejscami oba ciasta.

Strona jest ładowana ...

De Dietrich DME1195W Instrukcja obsługi

Marka: De Dietrich

Model: DME1195W

Typ: Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

ściągnij PDF

raport

De Dietrich DME1195W Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

De Dietrich DME1195W Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty