PL INSTRUKCJA OBSŁUGI
Piekarnik
2
Szanowna Klientko, szanowny Kliencie,
Odkrycie produktów marki De Dietrich wiąże się z doświadczeniem wyjątkowych
emocji, dostarczanych wyłącznie przez wyjątkowe produkty.
Już od pierwszego wejrzenia, można odczuć ich siłę przyciągania. Jakość stylistyki
odzwierciedla ponadczasowa estetyka i staranne wykończenia, nadające każdemu
przedmiotowi elegancji i wyrafinowania, łącząc je w idealnej harmonii.
Następnie, nadchodzi nieodparta pokusa dotknięcia. Stylistyka De Dietrich opiera się
na solidnych i ekskluzywnych materiałach; stawiając autentyczność na najwyższym
miejscu.
Łącząc najnowocześniejszą technologię ze szlachetnymi materiałami, De Dietrich
tworzy produkty najwyższej jakości w służbie wszystkim miłośnikom sztuki kulinarnej.
Życzymy Państwu dużo satysfakcji podczas użytkowania nowo nabytego urządzenia.
Z przyjemnością zapoznamy się z Państwa sugestiami i odpowiemy na ewentualne
pytania. Zachęcamy do przekazywania ich do naszego działu obsługi klienta lub na
naszej stronie internetowej.
Zapraszamy do zarejestrowania swojego produktu na stronie www.de-dietrich.com
umożliwiającego korzystanie z ofert marki.
Dziękujemy za okazane nam zaufanie.
De Dietrich
Wszelkie informacje na temat naszej marki znajdują się na stronie www.de-dietrich.com
Zapraszamy do Galerii De Dietrich, 6 rue de la Pépiniere w Paryżu (VIII)
Otwartej od wtorku do soboty w godzinach od 10.00 do 19.00.
Dział obsługi klienta: 0892 02 88 04
Mając na myśli ciągłe doskonalenie naszych produktów, zastrzegamy sobie prawo
wprowadzania wszelkich zmian do ich specyfikacji technicznych, funkcjonalnych i
estetycznych.
Ważne:
Przed włączeniem urządzenia, należy uważnie przeczytać instrukcję instalacji i obsługi,
aby zaznajomić się z jego funkcjonowaniem.
3
1 / OPIS URZĄDZENIA
• Prezentacja piekarnika ______________________________________ 4
• Omówienie przycisków______________________________________ 5
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
• Pieczenie lub odmrażanie____________________________________ 6
• Przejście na tryb czuwania___________________________________ 6
•Ustawienia przy podłączaniu do prądu _________________________ 7
º
Ustawianie godziny _____________________________________ 7
•Używanie talerza obrotowego_________________________________ 8
• Funkcja “EKSPERT”(+ zalecenia dotyczące pieczenia)____________ 8
º
Mikrofale _____________________________________________ 14
º
Odmrażanie ___________________________________________ 15
º
Termoobieg + Mikrofale _________________________________ 17
º
Grill + Mikrofale ________________________________________ 18
º
Turbo grill_____________________________________________ 19
º
Termoobieg ___________________________________________ 20
• Funkcja “PRZEPISY” (+ zalecenia dotyczące pieczenia)___________ 22
• Funkcja “AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE” ____________________ 27
• Funkcja “USTAWIENIA”
º
Godzina ______________________________________________ 28
º
Dźwięk _______________________________________________ 28
º
Wyświetlacz ___________________________________________ 28
º
Zużycie energii_________________________________________ 29
º
Język ________________________________________________ 29
º
Usługi ________________________________________________ 30
• Funkcja “MINUTNIK” _______________________________________ 30
• Blokada przycisków (zabezpieczenie przed dziećmi) _____________ 31
• Tryb “DEMO” ______________________________________________ 31
3 / KONSERWACJA I CZYSZCZENIE URZĄDZENIA
• Czyszczenie zewnętrznej powierzchni _________________________ 32
4 / TEST WYDAJNOŚCI URZĄDZENIA _______________________________ 33
5 / SERWIS POSPRZEDAŻNY
• Naprawy __________________________________________________ 34
SPIS TREŚCI
PL
4
1
2
3
0
PREZENTACJA PIEKARNIKA
•
Panel sterowania
Prowadnice
Talerz obrotowy
Uchwyt drzwiczek
A
B
C
D
A
B
D
PL
1 / OPIS URZĄDZENIA
C
5
Lista wskaźników:
Trwa programowanie
Klawiatura zablokowana
Przyciski wyboru
Zatrzymanie piekarnika lub programowania
Powrót do poprzedniego poziomu
Wyświetlacz informacji
Blokada klawiatury
Przycisk potwierdzenia
Przycisk “wake up” (zakończenie trybu czuwania)
A
B
C
D
D
E
A
B
C
E
F
F
OMÓWIENIE PRZYCISKÓW
•
G
G
PL
1/ UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
6
PIECZENIE LUB ODMRAŻANIE
•
Piekarnik oferuje 3 typy programowania w zależności od poziomu znajomości danego przepisu
przez użytkownika:
- W przypadku realizowania przepisu o znanych parametrach (użytkownik samodzielnie wybiera typ,
temperaturę i czas pieczenia): wybrać funkcję “EKSPERT”.
- W przypadku przepisu wymagającego dodatkowej pomocy piekarnika (wystarczy wybrać rodzaj i
wagę produktu, a piekarnik sam wybierze najodpowiedniejsze parametry: temperaturę, czas i typ
pieczenia): wybrać funkcję “PRZEPISY”.
- Odmrażanie automatyczne. Wystarczy wybrać typ żywności, wpisać wagę lub czas w przypadku
warzyw: wybrać funkcję “AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE”.
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
PRZEJŚCIE NA TRYB CZUWANIA
•
Jeżeli użytkownik nie wykona żadnych
czynności przez 4 minuty, wyświetlacz
zgaśnie, aby ograniczyć zużycie energii
(z wyjątkiem opóźnionego startu) a przycisk
zacznie migać. Ekran jest wówczas w
trybie czuwania.
Aby aktywować piekarnik i uruchomić
ponownie jasność wyświetlacza, przycisnąć
przycisk (przycisk “wake up”).
Ekran wyświetla na nowo godzinę.
7
••
Język
Piekarnik wyświetla bezpośrednio następny
ekran.
Umożliwia wybranie danego języka za
pomocą przycisków < lub >.
Potwierdzić za pomocą przycisku OK.
••
Godzina
Następnie pojawia się drugi ekran,
umożliwiający ustawienie godziny.
Wybrać godzinę za pomocą przycisków < lub
> a następnie przycisnąć OK.
Godzina miga, można ustawić ją za pomocą
przycisków < i > i potwierdzić przyciskiem
OK.
Postępować w ten sam sposób w przypadku
minut (1).
Można wybrać wyświetlacz w formacie 12h
(am/pm) lub 24h (2).
Dokonać wyboru za pomocą przycisków
< lub > a następnie zatwierdzić przyciskiem
OK.
Cyfrowy wyświetlacz
USTAWIENIA PRZY PODŁĄCZANIU DO PRĄDU
•
OK
O K
(1)
(2)
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
Deutsch
English
Francais
••
Ustawienie aktualnej godziny na
zegarze
- Przycisnąć OK.
Piekarnik wyświetla domyślnie następny
ekran (funkcja “Ekspert”).
- Przycisnąć przyciski < lub > aż pojawi się
ekran “Ustawienia”, potwierdzić przyciskiem
OK, wyświetli się ekran “godzina”,
przycisnąć ponownie OK, aby wejść do
ustawień czasu, a następnie postępować jak
w przypadku podłączenia do prądu.
EKSPERT
Godzina
21
21
8
EKSPERT
Termoob.+Mikrofale
Przykład
••
Funkcja “Ekspert”
Funkcja Ekspertumożliwia samodzielne
ustawienie wszystkich parametrów pieczenia:
temperatury, mocy mikrofali, typu i czasu
trwania pieczenia.
- Przycisnąć OK. Pojawia się ekran “Ekspert”.
- Przycisnąć ponownie OK, a następnie
wybrać typ pieczenia spośród poniższej listy,
przyciskając < lub > (w tym celu odnieść się
do zaleceń pieczenia na następnej stronie):
· Mikrofale
· Odmrażanie
· Termoobieg + Mikrofale
· Grill średni + Mikrofale
· Grill mocny + Mikrofale
· Utrzymanie w cieple
· Turbo grill
· Grill mocny
· Grill średni
· Termoobieg
Potwierdzić wybór poprzez naciśnięcie
przycisku OK.
FUNKCJA “EKSPERT”
•
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
••
Zatrzymanie talerza obrotowego
- Aby zatrzymać obroty talerza, przycisnąć
przez dłuższy czas przycisk OK. Na
wyświetlaczu pojawia się przez 3 sekundy
symbol (stop).
••
Wznowienie obrotów talerza
obrotowego
- Przycisnąć ponownie OK aż pojawi się (w
funkcji) w wyświetlaczu.
UŻYWANIE TALERZA OBROTOWEGO
•
Uwaga
Nie można zatrzymać talerza
obrotowego podczas trwania programu
automatycznego odmrażania.
Jeżeli użytkownik uważa, iż naczynie
uniemożliwi swobodne obracanie się talerza,
należy zatrzymać talerz przed lub podczas
trwania programu.
9
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE “EKSPERT”
MIKROFALE
(zalecana moc 1000 W - min. 100 W - maks. 1000 W)
ODMRAŻANIE
(stała moc 200 W)
TERMOOBIEG + MIKROFALE
(zalecana temperatura 200°C min. 50°C maks. 250°C i zalecana moc 500 W - min. 100
W - maks. 500 W)
GRILL ŚREDNI + MIKROFALE
(zalecana pozycja 2 - min. 1 - maks. 3 i zalecana moc 500 W - min. 100 W - maks. 700 W)
GRILL MOCNY + MIKROFALE
(zalecana pozycja 3 - min. 1 - maks. 3 i zalecana moc 500 W - min. 100 W - maks. 700 W)
UTRZYMANIE W CIEPLE
(stała moc 100 W )
GRILL MOCNY
(zalecana pozycja 3 - min. 1 - maks. 3)
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki bez mieszania powietrza.
•
Nagrzać piekarnik przez 5 minut.
•
Zalecane do rumienienia zapiekanek warzywnych, makaronu lub owoców,
umieszczonych na ruszcie.
10
TURBO GRILL
(zalecana temperatura 200°C - min. 50°C - maks. 200°C)
•
Pieczenie odbywa się na przemian przy użyciu górnej grzałki i wentylatora
mieszającego powietrze.
•
Wstępne nagrzanie jest niepotrzebne. Soczysty i chrupiący z wszystkich stron drób i
pieczenie.
•
Umieścić naczynie do zbierania tłuszczu na dolnym poziomie.
•
Zalecany do pieczenia powierzchownego i dogłębnego udźca jagnięcego czy
żeberek wołowych. Pozwala zachować soczystość filetów rybnych.
GRILL ŚREDNI
(zalecana pozycja 2 - min. 1 - maks. 3)
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki bez mieszania powietrza.
•
Nagrzać piekarnik przez 5 minut.
•
Zalecane do rumienienia zapiekanek warzywnych, makaronu lub owoców,
umieszczonych na ruszcie.
TERMOOBIEG
(zalecana temperatura 200°C - min. 50°C - maks. 250°C)
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu grzałki znajdującej się w środku piekarnika i
wentylatora mieszającego powietrze.
•
Szybki wzrost temperatury: Niektóre potrawy mogą być włożone do zimnego
piekarnika.
•
Zalecane dla zachowania soczystości białego mięsa, ryb i warzyw.
Do pieczenia kilku dań naraz na maksymalnie 2 poziomach.
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE “EKSPERT”
11
Piekarnik prosi o podanie następujących
parametrów pieczenia:
Pieczenie bez mikrofali:
Temperatura
Fakultatywny czas pieczenia.
Pieczenie z mikrofalami:
Moc
Czas pieczenia.
Pieczenie tryb połączony + mikrofale:
Temperatura
Moc
Czas pieczenia.
••
Temperatura
W zależności od wybranego typu pieczenia,
piekarnik proponuje odpowiednią
temperaturę. Można ją zmienić
w następujący sposób:
Wybrać pole “Temperatura”, przyciskając
< lub >. Potwierdzić przyciskiem OK, pole
“Temperatura” miga: wybrać temperaturę,
przyciskając < lub > i potwierdzić.
W pozycji grill (średni lub mocny), wybrać
pole “Moc grilla”, ustawić za pomocą
przycisków < lub > (od 1 do 3) wybraną moc
i potwierdzić.
••
Moc
W zależności od wybranego typu pieczenia,
piekarnik proponuje idealną temperaturę.
Można ją zmienić w następujący sposób:
Wybrać pole “Moc”, przyciskając < lub >.
Potwierdzić przyciskiem OK, pole “Moc”
miga: wybrać odpowiednią moc, przyciskając
< lub > i potwierdzić.
OK
OK
Standard
FUNKCJA “EKSPERT”
•
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
OK
OK
12
OK
OK
Grill +
••
Opcja “Grill +”
Wybrać pole “Standard”, a następnie
potwierdzić przyciskiem OK, “Standard” miga.
Można wejść do funkcji “Grill +”, przyciskając
przycisk < lub > i potwierdzając.
Funkcja ta umożliwia zakończenie pieczenia
5-minutowym rumienieniem pieczonego dania.
Po uruchomieniu tej funkcji przez ostatnie
5 minut pieczenia na ekranie miga symbol
grilla.
Uwaga
: Opcja “Grill +” jest dostępna
wyłącznie wraz z funkcjami: TURBO GRILL i
TERMOOBIEG.
FUNKCJA “EKSPERT”
•
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
••
Czas trwania pieczenia i godzina
zakończenia pieczenia
Wpisać czas trwania pieczenia
przygotowywanego dania, wybierając pole .
Przycisnąć < lub > a następnie potwierdzić,
wówczas pole będzie migać. Wpisać czas
pieczenia, przyciskając < lub > i potwierdzić.
Podczas ustawiania czasu trwania pieczenia,
godzina zakończenia pieczenia (pole )
zmienia się automatycznie.
Można zmienić godzinę zakończenia
pieczenia jeżeli użytkownik pragnie ją
opóźnić.
W takim przypadku, wybrać pole i
postępować w ten sam sposób jak podczas
ustawiania czasu trwania pieczenia.
Po wybraniu godziny zakończenia pieczenia,
potwierdzić.
Piekarnik wyświetli godzinę i symbol godziny
zakończenia pieczenia aż do rozpoczęcia
pieczenia.
OK
OK
Standard
OK
OK
Standard
13
BON APPETIT !
••
Rozpoczęcie pieczenia
W przypadku pieczenia w trybie termoobieg
lub turbo grill:
Po rozpoczęciu pieczenia wyświetla się
poniższy ekran, wskazując, iż uruchamia się
szybie grzanie (Booster). Można śledzić
wzrost temperatury piekarnika dzięki
wypełniającej się strzałce. Lewa strona
wskazuje aktualną temperaturę piekarnika a
prawa strona - zalecaną temperaturę.
Po osiągnięciu zalecanej temperatury,
piekarnik przechodzi do trybu pieczenia.
••
Koniec pieczenia
:
Pieczenie o określonym czasie trwania:
Piekarnik wyłącza się automatycznie, przez
2 minuty rozlega się sygnał dźwiękowy.
Przycisnąć OK, aby wyłączyć sygnał
dźwiękowy.
Animacja życzy wszystkim “Smacznego”!
••
Zatrzymanie w trakcie pieczenia
Aby przerwać pieczenie, przycisnąć przez
dłuższy czas STOP.
FUNKCJA “EKSPERT”
•
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
••
Wprowadzenie zmian w trakcie
pieczenia
Można w każdej chwili zmienić temperaturę i
czas pieczenia
, przyciskając . Przejść do
pola “Zmień”, zmienić parametry, przyciskając
< lub > a następnie potwierdzić.
OK
OK
Zmień
Zmień
TRWA
PIECZENIE!
14
MIKROFALE
W trybie mikrofal, w pozycji 500 W, można jednocześnie odgrzać 2 talerze. W tym przypadku
należy umieścić jeden talerz na talerzu obrotowym, a drugi na ruszcie poziomu 3.
Porady:
Przykrywać talerze specjalną folią do kuchenek mikrofalowych, specjalną pokrywką lub
odwróconym talerzem, aby:
- Uzyskać bardziej równomierne odgrzanie.
- Uniknąć wysuszenia potraw.
- Skrócić czas odgrzewania.
- Uniknąć kipienia potraw w kuchence.
Dzięki efektowi pary produkty zachowują pełną soczystość.
Rodzaj produktu Ilość Czas
Produkty o jednolitej konsystencji np.
puree, zielony groszek, seler itp.
2 talerze o wadze 200 g 4 do 6 min
Produkty wieloskładnikowe
fasolka po bretońsku, gulasz, ravioli itp.
2 talerze o wadze 300 g 6 do 8 min
ODGRZEWANIE NA 2 POZIOMACH
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
Moc Zastosowanie
1000 W / 900 W
Szybkie odgrzanie napojów, wody, dań o dużej zawartości wody.
Gotowanie/pieczenie produktów o dużej zawartości wody (zupa,
sos, pomidory ...).
800 W / 700 W
Pieczenie świeżych lub mrożonych warzyw.
600 W
Topienie czekolady.
500 W
Pieczenie ryb i skorupiaków. Odgrzewanie na 2 poziomach.
Gotowanie warzyw strączkowych. Odgrzewanie lub gotowanie
delikatnych potraw na bazie jajek.
400 W / 300 W
Gotowanie nabiału, konfitur.
200 W
Odmrażanie ręczne. Zmiękczenie masła, lodów.
100 W
Odmrażanie ciast na bazie śmietany.
ODTWORZONA MOC MIKROFAL: 1000 W
UŻYCIE POZIOMÓW MOCY
15
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
Odmrażanie mrożonek w kuchence mikrofalowej to znaczna oszczędność czasu.
Do odmrażania produktów wykorzystać funkcję AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE lub funkcje
MIKROFALE ustawioną na moc 200 W.
Co należy wiedzieć:
Małe kawałki mięsa lub ryby nadają się do pieczenia tuż po odmrożeniu. Większe produkty
jak pieczeń mięsna lub ryba w całości, pozostaną lekko zamrożone po zakończeniu
programu odmrażania.
Zalecamy pozostawienie ich na czas co najmniej równy odmrażaniu, aby uzyskać jednolitą
temperaturę produktu.
Produkty pokryte szronem wymagają dłuższego odmrażania. W tym przypadku, należy
zwiększyć czas odmrażania.
Porady:
Czas trwania odmrażania zależy od typu urządzenia. Zależy on również od kształtu, wielkości,
pierwotnej temperatury i jakości produktów.
W większości przypadków należy wyjąć produkty z ich opakowania. Pamiętać o usunięciu
metalowych zszywek opakowań.
Po upływie połowy czasu odmrażania, należy obrócić kawałki, wymieszać i rozdzielić je, jeżeli
były zamrażane razem.
W przypadku odmrażania dużych kawałków mięsa lub ryb, hamujących obroty talerza
obrotowego, należy włączyć funkcję zatrzymania talerza obrotowego. W tym przypadku,
należy regularnie obracać odmrażany produkt.
Odmrażać mięso i ryby, umieszczając je na spodku ułożonym do góry dnem na talerzu, aby
ułatwić spływanie soków. Jeżeli soki pozostaną w kontakcie z żywnością, ulegną przegrzaniu.
Nigdy nie zamrażać ponownie produktu jeżeli nie został upieczony.
Czas trwania programu odmrażania:
Czas trwania programów odmrażania jest obliczony dla produktów zamrożonych w
temperaturze -18°C. Czas ten służy jako wskazówka do ustalenia koniecznego czasu
odmrażania, lecz rzeczywisty czas odmrażania może się różnić w zależności od grubości,
kształtu, wielkości i konsystencji produktu.
ODMRAŻANIE
16
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
ZALECENIA DOTYCZĄCE ODMRAŻANIA
Potrawy Ilość Czas Zalecenia
Ciasto francuskie lub pół-
francuskie
400 g 1 - 3 min
Umieścić na papierze absorbującym i
obrócić w połowie odmrażania.
Potrawy Ilość Czas Zalecenia
Muszle św. Jakuba 500 g 5 - 7 min
Umieścić na talerzu, wymieszać
w połowie odmrażania.
Obrane krewetki 100 g 1 - 2 min
Różowe krewetki w całości 200 g 2 - 4 min
Duże krewetki (10) 500 g
6 - 8 min
Potrawy Ilość Czas
Ryby w całości / steki / filety / w panierce
100 g
200 g.
400 g.
500 g.
750 g.
1000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
Indyk / wieprzowina / cielęcina / wołowina / drób
W formie pieczeni / steków / kawałków / itp.
100 g
200 g
400 g
500 g
750 g
1000 g
1250 g
1500 g
1750 g
2000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
23 - 25 min
28 - 30 min
34 - 36 min
39 - 41 min
Kalafior / brokuły / marchew / grzyby / sałatki
warzywne / itp.
500 g
750 g
1000 g
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
Potrawy Ilość Czas
Truskawki
Maliny / wiśnie
Porzeczki / jagody
250 g
250 g
250 g
7 - 9 min
6 - 8 min
5 - 7 min
17
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
TERMOOBIEG + MIKROFALE
Funkcja termoobieg + mikrofale służy do połączenia mikrofal i termoobiegu, co pozwala
znacznie zaoszczędzić na czasie. Piekarnik posiada następujące stopnie mocy mikrofal: 100-
200-300-400-500W.
Porady
:
Podczas pieczenia z wykorzystaniem funkcji termoobieg + mikrofale nie używać metalowych naczyń.
Pieczenie na 2 poziomach:
Aby jednocześnie upiec cielęcą pieczeń o wadze 1 kg i zapiekankę z ziemniaków przygotowaną
z 800 g ziemniaków - 55 min., 170°C, moc mikrofal 300 W. Sugerujemy, aby ustawić naczynie z
zapiekanką na talerzu obrotowym, a pieczeń w naczyniu na tłuszcz ustawionym na poziomie 3.
Uwaga:
Nigdy nie nagrzewać wstępnie piekarnika w trybie mikrofale + termoobieg, gdyż grozi to
uszkodzeniem urządzenia.
Produkty Ilość
Programowanie
MIKROFALE +
TERMOOBIEG
Czas
(min)
Porady
Łopatka jagnięca
z kością
1300 g 200 W + 200°C 32 - 37 W naczyniu do tłuszczu, poziom 2
Polędwica wołowa 800 g 200 W + 200°C 23 - 28 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2
Kurczak / perliczka 1200 g 200 W + 200°C 35 - 40 W naczyniu, na ruszcie, poziom 1
Pieczeń z indyka 800 g 300 W + 180°C 32 - 37 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2
Pieczeń wieprzowa 1200 g 300 W + 180°C 47 - 52 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2
Pieczęć cielęca 1000 g 300 W + 180°C 37 - 42 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2
Używać naczynia dostosowanego do mikrofal i odpornego na wysokie temperatury, najlepiej z
kamionki (powoduje mniej pryskania niż szkło).
Najlepiej przyrządzać pieczenie bez słoniny, aby ograniczyć pryskanie tłuszczu i dymienie.
Po upieczeniu doprawić, zawinąć w folię aluminiową i pozostawić na 10 minut. Ten czas wpływa
korzystnie na rozluźnienie włókien mięsa i pozwala zachować jego soczystość.
18
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
UTRZYMANIE W CIEPLE
Funkcja ta umożliwia utrzymanie dania w danej temperaturze po zakończeniu pieczenia.
Uwagi:
Maksymalny czas programowania funkcji UTRZYMANIE W CIEPLE wynosi 60 minut.
W każdej chwili można zmienić czas UTRZYMANIA W CIEPLE .
GRILL + MIKROFALE
Funkcja pozwala na jednoczesne użycie grilla i mikrofal, co umożliwia szybkie przyrządzenie
dania.
Dostępne są dwa poziomy pieczenia przy użyciu grilla + mikrofal:
Funkcja Grill mocny + mikrofale i Grill delikatny + mikrofale.
Może je łączyć z następującymi stopniami mocy: 100 W/200 W/300 W/400 W/500 W/
600 W/700 W
Produkty Ilość Programowanie Czas
Łopatka jagnięca (bez kości i
obwiązana sznurkiem)
1300 g 200 W + Grill mocny 40 - 45 min
Polędwica wołowa 800 g 200 W + Grill mocny 18 - 23 min
Kurczak, perliczka 1200 g 500 W + Grill mocny 25 - 27 min
Pieczeń z indyka 800 g 300 W + Grill mocny 27 - 32 min
Pieczeń wieprzowa 1000 g 300 W + Grill mocny 35 - 40 min
Pieczęć cielęca 1200 g 300 W + Grill delikatny 50 - 55 min
Używać naczynia dostosowanego do mikrofal i odpornego na wysokie temperatury, najlepiej z
kamionki (powoduje mniej pryskania niż szkło).
Umieścić produkt w naczyniu postawionym na ruszcie na poziomie 1, w połowie pieczenia
obrócić produkt na drugą stronę.
Najlepiej przyrządzać pieczenie bez słoniny, aby ograniczyć pryskanie tłuszczu i dymienie.
Po upieczeniu doprawić, zawinąć w folię aluminiową i pozostawić na 10 minut. Ten czas wpływa
korzystnie na rozluźnienie włókien mięsa i pozwala zachować jego soczystość.
ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE GRILL + MIKROFALE
19
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
TURBO GRILL
Funkcja ta umożliwia jednoczesne wykorzystanie funkcji grilla + wentylacji,
co zapewnia
jednolite upieczenie grubych kawałków żywności.
Można ustawiać temperaturę pieczenia od 50°C do 200°C skokami co 5°C.
Umieścić żywność w naczyniu umieszczonym na ruszcie na poziomie 1.
Obrócić żywność w połowie pieczenia.
Produkty Ilość Temperatura Czas
Pieczeń wołowa 1000 g 190°C 36 - 38 min
Kurczak w całości 1200 g 180°C 75 - 80 min
Pieczeń wieprzowa 1000 g 170°C 90 min
ZALECENIA PIECZENIA PRZY UŻYCIU TURBO GRILLA
GRILL (mocny i średni)
Pieczenie w trybie GRILL MOCNY. Umieścić produkt na ruszcie i naczyniu do tłuszczu (do
zbierania soku) umieszczonych na poziomie 3. Obrócić danie w połowie pieczenia.
Produkty Ilość Czas
Kaszanka, kiełbasy
(nakłuć widelcem)
4 do 6 sztuk 22 - 30 min
Żeberka wieprzowe 4 sztuki 27 - 32 min
Żeberka jagnięce 4 sztuki 15 - 17 min
Żeberka wołowe 800 g 23 - 25 min
Boczek wędzony 4 do 6 plastrów 18 - 25 min
ZALECENIA PIECZENIA PRZY UŻYCIU GRILLA
Funkcja służy do pieczenia i opiekania potraw jak zapiekanki i mięsa.
Może być używana przed lub po pieczeniu w zależności od przepisu.
Kuchenka posiada 2 poziomy grilla: GRILL MOCNY i GRILL ŚREDNI.
W zasadzie należy używać poziomu GRILL MOCNY do grillowania mięsa i ryb, natomiast
poziomu GRILL ŚREDNI do rumienienia oraz opiekania najdelikatniejszychproduktów.
Używać wyposażenia dodatkowego (ruszt lub naczynie do zbierania tłuszczu) na poziomie 1, 2
lub 3 zależnie od wysokości naczynia lub produktu.
20
PL
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
TERMOOBIEG
Funkcja termoobiegu służy do pieczenia i opiekania potraw jak w piekarniku tradycyjnym.
Porady:
Można ustawiać temperaturę pieczenia od 5
0°C
do 25
0°C
skokami co
5°C
.
Zawsze umieszczać wyposażenie dodatkowe (ruszt lub naczynie na tłuszcz) na poziomie 1 lub 2.
W ten sposób uzyska się lepsze rozłożenie ciepła i optymalne rezultaty pieczenia.
Stosować naczynia odporne na wysokie temperatury.
Jeżeli chce się odmrażać produkt po wykonaniu pieczenia z wykorzystaniem jednej z funkcji
termoobiegu, zalecamy, aby odczekać dziesięć minut na ochłodzenie piekarnika w celu uzyskania
lepszego efektu.
Pieczenie na 2 poziomach:
Nagrzać piekarnik.
Aby upiec jednocześnie 2 tarty z jabłkami, w ciągu 1 godziny w temp. 200°C. Sugerujemy
przygotowanie jednej tarty w szklanym naczyniu do tłuszczu ustawionym na poziomie 1, a drugiej
tarty na ruszcie umieszczonym na poziomie 3. W połowie pieczenia zamienić miejscami oba ciasta.
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
De Dietrich DME1140DG Instrukcja obsługi
- Typ
- Instrukcja obsługi
Powiązane artykuły
-
Groupe Brandt DME1329X Instrukcja obsługi
-
-
Groupe Brandt DME1129B Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-
Groupe Brandt DOV1145B Instrukcja obsługi
-
Groupe Brandt DOP890BS Instrukcja obsługi
-