AEG BSE774220B Instrukcja obsługi

USER

MANUAL

PL Instrukcja obsługi

Piekarnik parowy

BSE774220B

BSE774220M

BSK774220M

BSK77422YM

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA..............................................3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...............................................5

3. OPIS URZĄDZENIA..............................................................................................9

4. PANEL STEROWANIA....................................................................................... 10

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM........................................................................12

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA..........................................................................14

7. FUNKCJE ZEGARA............................................................................................21

8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE........................................................................ 22

9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW......................................................................23

10. DODATKOWE FUNKCJE.................................................................................25

11. WSKAZÓWKI I PORADY..................................................................................27

12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE.................................................................. 44

13. ROZWIĄZANIE PROBLEMÓW........................................................................ 51

14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA................................................................53

Z MYŚLĄ O DOSKONAŁYCH EFEKTACH

Dziękujemy za wybór produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o wieloletniej

bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne rozwiązania techniczne

ułatwiające życie – nie wszystkie z nich można znaleźć w zwykłych urządzeniach.

Prosimy o poświęcenie kilku minut na zapoznanie się z niniejszą instrukcją, aby

jak najlepiej wykorzystać możliwości urządzenia.

Zapraszamy do naszej witryny internetowej, aby:

Uzyskać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w

rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:

www.aeg.com/support

Zarejestrować produkt, aby otrzymać lepszą obsługę serwisową:

www.registeraeg.com

Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do

urządzenia:

www.aeg.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA I SERWIS

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.

Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować

poniższe dane: informacje o modelu, numer produktu, numer seryjny.

Te informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.

Ostrzeżenie/przestroga – informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ogólne informacje i wskazówki

Informacje dotyczące środowiska naturalnego

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

www.aeg.com2

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem

eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z

dołączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada

za obrażenia ciała ani szkody spowodowane

nieprawidłową instalacją lub eksploatacją produktu.

Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i

łatwo dostępnym miejscu w celu wykorzystania w

przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o

ograniczonych zdolnościach ruchowych,

sensorycznych lub umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub

umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej

wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one

nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie

bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą

świadome związanych z tym zagrożeń. Dzieci w wieku

poniżej 8 lat i osoby o znacznym stopniu

niepełnosprawności nie powinny zbliżać się

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym

nadzorem.

• Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem.

• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym

dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.

• OSTRZEŻENIE: Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać

się do pracującego lub stygnącego urządzenia.

Podczas pracy urządzenia niektóre jego elementy

mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę

uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

• Dzieci nie powinny zajmować się czyszczeniem ani

konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

POLSKI 3

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

• OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego

nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej

temperatury. Należy zachować ostrożność, aby

uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.

• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub

naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności

konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od

zasilania.

• OSTRZEŻENIE: Aby uniknąć porażenia prądem,

przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy

upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.

• Nie uruchamiać urządzenia przed zainstalowaniem go

w zabudowie.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać

ściernych środków czyszczących ani ostrych,

metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować

powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi go

wymienić producent, autoryzowane centrum

serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba, aby

zapobiec ryzyku porażenia prądem.

• Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego

należy usunąć nadmiar zanieczyszczeń. Wyjąć

wszystkie akcesoria z piekarnika.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

• Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do

danego modelu urządzenia.

www.aeg.com4

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może

zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy

opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Należy postępować zgodnie z

instrukcją instalacji dołączoną do

urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ

jest ono ciężkie. Należy zawsze

stosować rękawice ochronne i mieć

na stopach pełne obuwie.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za

uchwyt.

• Zainstalować urządzenie w

odpowiednim i bezpiecznym miejscu,

które spełnia wymagania instalacyjne.

• Zachować minimalne odstępy od

innych urządzeń i mebli.

• Przed zamontowaniem urządzenia

należy sprawdzić, czy drzwi otwierają

się bez oporu.

• Urządzenie wyposażono w

elektryczny układ chłodzenia.

Wymaga on zasilania elektrycznego.

• Meble przeznaczone do zabudowy

urządzenia muszą spełniać wymogi

dotyczące odporności zawarte w

normie DIN 68930.

Minimalna wysokość

szafki (minimalna wy‐

sokość szafki pod

blatem)

578 (600) mm

Szerokość szafki 560 mm

Głębokość szafki 550 (550) mm

Wysokość przedniej

części urządzenia

594 mm

Wysokość tylnej

części urządzenia

576 mm

Szerokość przedniej

części urządzenia

595 mm

Szerokość tylnej

części urządzenia

559 mm

Głębokość urządze‐

nia

567 mm

Głębokość części

urządzenia do zabu‐

dowy

546 mm

Głębokość z otwarty‐

mi drzwiami

1027 mm

Minimalna wielkość

otworu wentylacyjne‐

go. Otwór umiejsco‐

wiony w tylnej dolnej

części szafki

560 x 20 mm

Długość przewodu

zasilającego Przewód

jest umiejscowiony w

prawym tylnym rogu

1500 mm

Wkręty mocujące 4 x 25 mm

2.2 Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie pożarem i

porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Upewnić się, że parametry na

tabliczce znamionowej odpowiadają

parametrom znamionowym źródła

zasilania.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda

elektrycznego z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie

uszkodzić wtyczki ani przewodu

zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać

wyłącznie w naszym autoryzowanym

centrum serwisowym.

POLSKI 5

• Przewody zasilające nie mogą

dotykać ani przebiegać w pobliżu

drzwi urządzenia lub wnęki pod

urządzeniem, zwłaszcza gdy

urządzenie działa i drzwi są mocno

rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących

się pod napięciem, jak i

zaizolowanych części,

zabezpieczenie przed porażeniem

prądem należy zamocować w taki

sposób, aby nie można go było

odłączyć bez użycia narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po

zakończeniu instalacji. Należy zadbać

o to, aby po zakończeniu instalacji

urządzenia wtyczka przewodu

zasilającego była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest

obluzowane, nie wolno podłączać do

niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie należy

ciągnąć za przewód zasilający.

Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę

sieciową.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączników

automatycznych, bezpieczników

topikowych (typu wykręcanego –

wyjmowanych z oprawki),

wyłączników różnicowoprądowych

oraz styczników.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

umożliwiający odłączenie urządzenia

od zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące

minimum 3 mm.

• Przed podłączeniem wtyczki

przewodu zasilającego do gniazda

elektrycznego należy całkowicie

zamknąć drzwi urządzenia.

• Urządzenie wyposażono w przewód

zasilający oraz wtyczkę.

2.3 Sposób używania

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, oparzeniem,

porażeniem prądem lub

wybuchem.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do użytku domowego.

• Nie zmieniać parametrów

technicznych urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego

urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym

użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu

jego drzwi. Może dojść do uwolnienia

gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z

wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi

urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako

powierzchni roboczej ani miejsca do

przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

zawierających alkohol może

spowodować powstanie mieszanki

alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia

nie wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

ani w jego pobliżu łatwopalnych

substancji ani przedmiotów

nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie uszkodzeniem

urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

przebarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani

innych przedmiotów bezpośrednio

na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie komory

urządzenia.

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego

urządzenia.

– Nie należy pozostawiać

wilgotnych naczyń ani potraw w

urządzeniu po zakończeniu

pieczenia.

www.aeg.com6

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów.

• Odbarwienie emalii lub stali

nierdzewnej nie ma wpływu na

działanie urządzenia.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z

owoców może trwale zaplamić

emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do przyrządzania potraw.

Nie wolno go używać do innych

celów, takich jak np. ogrzewanie

pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

• Jeśli urządzenie zainstalowano za

ścianką meblową (np. za drzwiami

szafki), nie wolno zamykać drzwi

podczas pracy urządzenia.

Połączenie wysokiej temperatury i

wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla

może doprowadzić do uszkodzenia

urządzenia, mebla lub podłogi. Nie

zamykać drzwi szafki do czasu

całkowitego ostygnięcia urządzenia.

2.4 Konserwacja i

czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z

gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem

szyb w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją

niezwłocznie wymienić. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia

należy zachować ostrożność. Drzwi

są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu

powierzchni urządzenia, należy

regularnie ją czyścić.

• Czyścić urządzenie za pomocą

wilgotnej szmatki. Stosować

wyłącznie obojętne detergenty. Nie

używać produktów ściernych, myjek

do szorowania, rozpuszczalników ani

metalowych przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników,

należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa

umieszczonych na jego opakowaniu.

2.5 Czyszczenie pyrolityczne

OSTRZEŻENIE!

W trybie pirolizy występuje

zagrożenie odniesieniem

obrażeń ciała/pożarem/

wydzielaniem substancji

chemicznych (oparów).

• Przed włączeniem funkcji czyszczenia

pirolitycznego lub przed pierwszym

użyciem urządzenia należy usunąć

z komory piekarnika:

– większe resztki żywności, rozlany

olej lub tłuszcz.

– wszystkie dające się wyjąć

przedmioty (ruszty, prowadnice

itp. dostarczone wraz

z urządzeniem), w szczególności

garnki, patelnie, tace i inne

przybory kuchenne z powłoką

zapobiegającą przywieraniu.

• Należy dokładnie zapoznać się z

instrukcją czyszczenia pirolitycznego.

• Gdy działa funkcja czyszczenia

pirolitycznego, dzieci nie powinny

zbliżać się do urządzenia.

Urządzenie mocno się nagrzewa, a z

otworów wentylacyjnych wydostaje

się gorące powietrze.

• Czyszczenie pirolityczne jest

procesem przebiegającym w wysokiej

temperaturze, podczas którego resztki

żywności oraz materiały, z których

wykonano urządzenie, mogą uwalniać

opary. W związku z tym:

– podczas czyszczenia

pirolitycznego oraz po jego

zakończeniu należy dokładnie

przewietrzyć pomieszczenie.

– podczas pierwszego nagrzewania

urządzenia do maksymalnej

temperatury oraz po zakończeniu

nagrzewania należy zapewnić

dobrą wentylację pomieszczenia.

• W odróżnieniu od ludzi niektóre ptaki

oraz gady są bardzo wrażliwe na

opary, które mogą uwalniać się

POLSKI 7

podczas czyszczenia pirolitycznego

piekarnika.

– Podczas czyszczenia

pirolitycznego oraz po jego

zakończeniu w pobliżu urządzenia

nie powinny przebywać zwierzęta

domowe (szczególnie ptaki); na

początku wybrać najwyższą

temperaturę, pamiętając

o konieczności zapewnienia

dobrej wentylacji pomieszczenia.

• Ponadto niewielkie zwierzęta domowe

mogą być wrażliwe na miejscowe

zmiany temperatury, które występują

w pobliżu piekarników z funkcją

czyszczenia pirolitycznego podczas

działania tej funkcji.

• Wysoka temperatura występująca

podczas czyszczenia pirolitycznego

może uszkodzić powierzchnie

garnków, patelni, tac i innych

przyborów kuchennych z powłoką

zapobiegającą przywieraniu; ponadto

powłoki te mogą być źródłem oparów

o niewielkim stopniu toksyczności.

• Opary uwalniane podczas

czyszczenia pirolitycznego lub

wypalania resztek potraw klasyfikuje

się jako nieszkodliwe dla ludzi, w tym

dla dzieci lub osób z problemami

zdrowotnymi.

2.6 Pieczenie parowe

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie oparzeniem i

uszkodzeniem urządzenia.

• Wydostająca się para może wywołać

poparzenia:

– Gdy funkcja jest włączona, należy

zachować ostrożność przy

otwieraniu drzwi urządzenia.

Może dojść do uwolnienia pary.

– Po zakończeniu pieczenia

parowego otworzyć drzwi z

zachowaniem ostrożności.

2.7 Oświetlenie wewnętrzne

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie porażeniem

prądem.

• Informacja dotycząca oświetlenia w

urządzeniu i elementów

oświetleniowych sprzedawanych

osobno jako części zamienne:

Zastosowane elementy oświetleniowe

są przystosowane do pracy w

wymagających warunkach fizycznych

(temperatura, drgania, wilgotność) w

urządzeniach domowych lub są

przeznaczone do sygnalizacji stanu

działania urządzenia. Nie są one

przeznaczone do innych zastosowań i

nie nadają się do oświetlania

pomieszczeń domowych.

• Używać wyłącznie żarówek tego

samego typu.

2.8 Serwis

• Aby naprawić urządzenie, należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Należy stosować wyłącznie

oryginalne części zamienne.

2.9 Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Odciąć przewód zasilający blisko

urządzenia i oddać do utylizacji.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dziecka

lub zwierzęcia w urządzeniu.

www.aeg.com8

3. OPIS URZĄDZENIA

3.1 Widok urządzenia

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Panel sterowania

2

Sterowanie elektroniczne

3

Szuflada na wodę

4

Gniazdo termosondy

5

Grzałka

6

Oświetlenie

7

Wentylacja

8

Wylot rurki systemu odkamieniania

9

Prowadnice blach, wyjmowane

10

Poziomy umieszczenia potrawy

3.2 Wyposażenie

Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz

do pieczenia mięs.

Blacha do pieczenia ciasta

Do pieczenia ciast i ciastek.

Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

Termosonda

Do pomiaru temperatury wewnątrz

produktu.

POLSKI 9

4. PANEL STEROWANIA

4.1 Sterowanie elektroniczne

21 3 4 5 8 9 10 1176

Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

1

- Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia piekarnika.

2

WŁĄCZONE /

WYŁĄCZONE

Włączanie i wyłączanie piekarnika.

3

Funkcje pieczenia

lub Gotowanie

wspomagane

Aby wybrać funkcję pieczenia lub pozycję menu,

należy jednokrotnie nacisnąć pole czujnika: Goto‐

wanie wspomagane. Ponowne naciśnięcie pola

czujnika umożliwia przełączanie pomiędzy pozy‐

cjami menu: Funkcje pieczenia, Gotowanie wspo‐

magane. Aby włączyć lub wyłączyć oświetlenie

piekarnika, należy nacisnąć i przytrzymać pole

czujnika przez 3 sekundy. Oświetlenie można włą‐

czyć również wtedy, gdy piekarnik jest wyłączony.

4

Ulubione Zapisywanie i dostęp do ulubionych programów.

5

Wybór temperatu‐

ry

Ustawianie temperatury lub wyświetlanie aktualnej

temperatury w piekarniku. Nacisnąć i przytrzymać

pole czujnika przez 3 sekundy, aby włączyć lub

wyłączyć funkcję: Szybkie nagrzewanie.

6

Strzałka w dół Służy do przemieszczania się w dół menu.

7

Strzałka w górę Służy do przemieszczania się w górę menu

8

OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.

www.aeg.com10

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

9

Przycisk Powrót Powrót do poprzedniego poziomu menu. Aby wy‐

świetlić menu główne, należy nacisnąć pole czuj‐

nika przez 3 sekundy.

10

Godzina i dodat‐

kowe funkcje

Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja

pieczenia, należy nacisnąć pole czujnika, aby us‐

tawić zegar lub funkcje: Blokada panelu, Ulubione,

Pieczenie + utrzymanie temperatury, Ustaw +

start. Można także zmienić ustawienia czujki tem‐

peratury.

11

Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik.

4.2 Wyświetlacz

A

DE

B C

A. Funkcja pieczenia

B. Aktualny czas

C. Wskaźnik rozgrzania

D. Temperatura

E. Czas trwania lub czas zakończenia

działania funkcji

Inne wskazania wyświetlacza:

Symbol Funkcja

Minutnik Funkcja działa.

Aktualny czas Wyświetlacz pokazuje aktualną godzi‐

nę.

Czas Wyświetlacz wskazuje wymagany

czas pieczenia.

Godzina zakończenia Wyświetlacz wskazuje czas zakończe‐

nia pieczenia.

Temperatura Wyświetlacz wskazuje temperaturę.

Wskazanie czasu Wyświetlacz wskazuje czas działania

funkcji pieczenia. Nacisnąć jednocześ‐

nie i , aby wyzerować czas.

Obliczanie Piekarnik oblicza czas pieczenia.

Wskaźnik rozgrzania Wyświetlacz wskazuje temperaturę w

piekarniku.

POLSKI 11

Symbol Funkcja

Szybkie nagrzewanie Funkcja jest włączona. Zapewnia ona

krótszy czas nagrzewania.

Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system auto‐

matycznego ważenia jest włączony

lub można zmienić ciężar.

Pieczenie + utrzymanie

temperatury

Funkcja jest włączona.

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

5.1 Czyszczenie wstępne

Krok 1 Krok 2 Krok 3

Wyjąć z piekarnika wszyst‐

kie akcesoria i prowadnice

blach.

Umyć piekarnik i akcesoria

miękką szmatką zwilżoną

ciepłą wodą z dodatkiem ła‐

godnego detergentu.

Umieścić akcesoria i wyjmo‐

wane prowadnice blach w

piekarniku.

5.2 Pierwsze połączenie

Przed pierwszym użyciem należy ustawić:

Język

Kontrast wyświetla‐

cza

Jasność wyświetla‐

cza

Aktualna godzina

5.3 Wstępne nagrzewanie

Przed pierwszym użyciem należy wstępnie nagrzać pusty piekarnik.

Krok 1 Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i prowadnice blach.

Krok 2

Ustawić maksymalną temperaturę dla funkcji: .

Pozostawić włączony piekarnik na 1 godz.

www.aeg.com12

Przed pierwszym użyciem należy wstępnie nagrzać pusty piekarnik.

Krok 3

Ustawić maksymalną temperaturę dla funkcji: .

Pozostawić włączony piekarnik na 15 min.

Podczas nagrzewania z piekarnika może wydobywać się nieprzyjemny zapach i dym.

Należy zapewnić odpowiednią wentylację w pomieszczeniu.

5.4 Jak ustawić: Twardość

wody

Po podłączeniu piekarnika do gniazda

zasilania należy ustawić twardość wody.

Twardość wody można sprawdzić za

pomocą paska testowego lub zapytać w

zakładzie wodociągowym.

Krok 1 Krok 2 Krok 3 Krok 4

Zanurzyć pasek

testowy w wodzie

na ok. 1 sekundę.

Nie umieszczać

paska testowego

pod bieżącą wodą.

Strząsnąć z paska

testowego nadmiar

wody.

Po upływie 1 minuty

sprawdzić twardość

wody w poniższej ta‐

beli.

Ustawić twardość wo‐

dy w menu: Ustawie‐

nia podstawowe

Kolory na pasku testowym będą w dalszym ciągu się zmieniać. Nie sprawdzać twar‐

dości później niż w ciągu 1 minuty od wykonania testu.

Ustawienie twardości wody można zmienić w menu: Ustawienia podstawowe / Twardość

wody.

Tabela przedstawia zakres twardości wody (dH) odpowiadający zwartości wapnia i

klasyfikacji wody. Ustawić twardość wody zgodnie z tabelą.

Twardość wody Pasek testo‐

wy

Zawartość

wapnia

(mmol/l)

Zawartość

wapnia (mg/l)

Klasyfikacja

wody

Poziom dH

1 0–7 0–1,3 0–50 miękka

2 8–14 1,4–2,5 51–100 średnio twar‐

da

3 15–21 2,6–3,8 101–150 twarda

4 ≥ 22 ≥ 3,9 ≥ 151 bardzo twar‐

da

POLSKI 13

Jeśli twardość wody wynosi 4, należy

napełniać szufladę na wodę wodą

butelkowaną.

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

6.1 Obsługa menu

1. Włączyć piekarnik.

2. Nacisnąć lub , aby wybrać

opcję menu.

3. Nacisnąć , aby przejść do

podmenu lub zaakceptować

ustawienie.

Aby w dowolnej chwili

powrócić do menu

głównego, należy użyć .

6.2 Ustawianie funkcji

pieczenia

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać menu: Funkcje pieczenia.

3. Nacisnąć , aby potwierdzić.

4. Wybrać funkcję pieczenia.

5. Nacisnąć , aby potwierdzić.

6. Ustawić temperaturę.

7. Nacisnąć

, aby potwierdzić.

6.3 Pieczenie z użyciem

funkcji pieczenia parowego

Pokrywa szuflady na wodę znajduje się

na panelu sterowania.

OSTRZEŻENIE!

Używać wyłącznie zimnej

wody z kranu. Nie używać

filtrowanej

(zdemineralizowanej) ani

destylowanej wody. Nie

używać innych płynów. Nie

wlewać do szuflady na wodę

łatwopalnych cieczy ani

cieczy zawierających

alkohol.

1. Nacisnąć pokrywę szuflady na wodę,

aby ją otworzyć.

2. Napełnić szufladę na wodę zimną

wodą do maksymalnego poziomu

(około 950 ml), aż rozlegnie się

sygnał dźwiękowy lub pojawi się

komunikat na wyświetlaczu. Nie

przekraczać maksymalnej

pojemności szuflady na wodę. Grozi

to wyciekiem wody, jej rozlaniem i

uszkodzeniem mebli.

3. Wsunąć szufladę na wodę do

pierwotnego położenia.

4. Włączyć piekarnik.

5. Ustawić funkcję pieczenia parowego i

temperaturę.

6. W razie potrzeby ustawić funkcję:

Czas albo: Godzina zakończenia

.

Para pojawi się po około 2 minutach.

Gdy piekarnik osiągnie ustawioną

temperaturę, rozlegnie się sygnał

dźwiękowy.

Gdy woda w szufladzie kończy się,

rozlega się sygnał dźwiękowy. Aby

kontynuować pieczenie, należy

uzupełnić szufladę na wodę według

powyższego opisu.

Po zakończeniu pieczenia rozlegnie się

sygnał dźwiękowy.

7. Wyłączyć piekarnik.

8. Po zakończeniu pieczenia parowego

opróżnić szufladę na wodę.

Patrz funkcja czyszczenia:

Opróżnianie zbiornika.

UWAGA!

Piekarnik jest gorący.

Występuje zagrożenie

poparzeniem.

9. Po pieczeniu na dnie komory może

skraplać się woda. Należy osuszyć

komorę, gdy piekarnik ostygnie.

Pozostawić piekarnik do całkowitego

wyschnięcia z otwartymi drzwiami. W

celu przyspieszenia schnięcia można

zamknąć drzwi i nagrzać piekarnik,

korzystając z funkcji: Termoobieg

(temperatura 150°C przez około 15

minut).

www.aeg.com14

6.4 Wskaźnik podgrzewania.

Po włączeniu funkcji pieczenia pasek

pokazuje, że temperatura rośnie. Gdy

zostanie osiągnięta temperatura,

rozlegnie się trzykrotnie sygnał

dźwiękowy, pasek zacznie migać i

zniknie.

6.5 Używanie: Szybkie

nagrzewanie

Funkcji tej należy używać przed

włożeniem żywności do piekarnika.

Funkcja ta skraca czas nagrzewania.

Funkcja nie jest dostępna w niektórych

funkcjach piekarnika.

– nacisnąć i przytrzymać.

6.6 Ciepło resztkowe

Po wyłączeniu piekarnika na

wyświetlaczu pokazany jest poziom

ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe

można wykorzystać do utrzymania

temperatury potraw.

6.7 Przegląd menu

Menu główne

Symbol/element

menu

Zastosowanie

Funkcje piecze‐

nia

Zawiera listę funkcji

pieczenia.

Przepisy

Zawiera listę progra‐

mów automatycznych.

Ulubione

Zawiera listę ulubio‐

nych programów pie‐

czenia utworzonych

przez użytkownika.

Czyszczenie

Czyszczenie pirolitycz‐

ne.

Ustawienia pod‐

stawowe

Służy do konfiguracji

urządzenia.

Symbol/element

menu

Zastosowanie

Specjalne

Zawiera listę dodatko‐

wych funkcji pieczenia.

Gotowanie wspo‐

magane

Zawiera zalecane us‐

tawienia piekarnika dla

wielu potraw. Wybierz

danie i rozpocznij pro‐

ces gotowania. Pod‐

ane wartości tempera‐

tury i czasu mają jed‐

nie charakter orienta‐

cyjny i można je zmie‐

niać. Zależą one od

przepisu, jakości oraz

ilości użytych składni‐

ków.

Podmenu opcji: Ustawienia podstawowe

Symbol/element

menu

Opis

Ustaw aktualną

godzinę

Ustawianie aktualnej

godziny na zegarze.

Wskazanie czasu

Gdy opcja jest WŁĄ‐

CZONA, po wyłącze‐

niu urządzenia na wy‐

świetlaczu widoczna

jest aktualna godzina.

Szybkie nagrze‐

wanie

Gdy opcja jest WŁĄ‐

CZONA, funkcja za‐

pewnia krótszy czas

nagrzewania.

Ustaw + start

Umożliwia ustawienie

funkcji i włączenie jej

w późniejszym czasie

poprzez naciśnięcie

dowolnego symbolu na

panelu sterowania.

Pieczenie +

utrzymanie tem‐

peratury

Umożliwia utrzymywa‐

nie temperatury potra‐

wy przez 30 minut po

zakończeniu piecze‐

nia.

POLSKI 15

Symbol/element

menu

Opis

Wydłużenie cza‐

su

Włącza i wyłącza funk‐

cję wydłużenia czasu.

Kontrast wy‐

świetlacza

Stopniowa regulacja

kontrastu wyświetla‐

cza.

Jasność wyświet‐

lacza

Stopniowa regulacja

jasności wyświetlacza.

Ustawienie języ‐

ka

Wybór języka komuni‐

katów na wyświetla‐

czu.

Głośność sygna‐

łu

Stopniowa regulacja

głośności dźwięku

przycisków oraz syg‐

nałów.

Dźwięki przycis‐

ków

Włączanie i wyłącza‐

nie dźwięku pól doty‐

kowych. Nie można

wyłączyć dźwięku to‐

warzyszącemu do‐

tknięciu pola WŁ./

WYŁ.

Symbol/element

menu

Opis

Alarm/sygnał błę‐

du

Włączanie i wyłącza‐

nie sygnałów alarmo‐

wych.

Twardość wody

Służy do ustawiania

poziomu twardości wo‐

dy (1-4).

Przypominanie o

czyszczeniu

Przypominanie o ko‐

nieczności wyczy‐

szczenia urządzenia.

Tryb demo

Kod włączenia/wyłą‐

czenia: 2468.

Usługi

Wyświetlanie informa‐

cji o wersji oprogramo‐

wania i konfiguracji.

Ustawienia fa‐

bryczne

Przywracanie ustawień

fabrycznych.

6.8 Podmenu opcji: Czyszczenie

Symbol Pozycja menu Opis

Opróżnianie zbiornika Procedura usuwania pozostałości wody z

szuflady na wodę po użyciu funkcji paro‐

wych.

Czyszczenie Procedura czyszczenia urządzenia.

Odkamienianie Procedura czyszczenia obwodu generatora

pary z pozostałości kamienia.

Płukanie Procedura czyszczenia obwodu generatora

pary po regularnym korzystaniu z funkcji

parowych.

www.aeg.com16

6.9 Funkcje pieczenia

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Termoobieg

Do jednoczesnego pie‐

czenia na trzech pozio‐

mach i do suszenia

żywności.Ustawić tem‐

peraturę o 20-40°C niż‐

szą niż dla funkcji: Pie‐

czenie tradycyjne.

Funkcja Pizza

Do pieczenia na jednym

poziomie dań wymaga‐

jących intensywnego

przyrumienienia i kru‐

chego spodu. Ustawić

temperaturę o 20-40°C

niższą niż dla funkcji:

Pieczenie tradycyjne.

Pieczenie trady‐

cyjne

Do pieczenia i opieka‐

nia żywności na jednym

poziomie piekarnika.

Potrawy mrożo‐

ne

Do przyrządzania pro‐

duktów gotowych (np.

frytek, pieczonych ziem‐

niaków w ćwiartkach,

sajgonek itp.), tak aby

nadać im chrupkość.

Grill

Do grillowania cienkich

porcji potraw i opiekania

chleba.

Turbo grill

Do pieczenia dużych

kawałków mięsa lub

drobiu z kośćmi na jed‐

nym poziomie. Do przy‐

rządzania zapiekanek i

przyrumieniania.

Grzałka dolna

Do pieczenia ciast na

kruchym spodzie oraz

do pasteryzowania żyw‐

ności.

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Termoobieg wil‐

gotny

Funkcja zapewnia

oszczędność energii

podczas pieczenia.

Podczas używania tej

funkcji temperatura w

komorze może się róż‐

nić od temperatury usta‐

wionej. Wykorzystywa‐

ne jest ciepło resztko‐

we. Może nastąpić

zmniejszenie mocy

grzania. Więcej informa‐

cji można znaleźć w

rozdziale „Codzienna

eksploatacja”, Uwagi

dotyczące funkcji: Ter‐

moobieg wilgotny.

Mała wilgotność

Do pieczenia chleba,

opiekania dużych ka‐

wałków mięsa lub pod‐

grzewania schłodzo‐

nych i zamrożonych po‐

traw.

Podczas działania

niektórych funkcji piekarnika

oświetlenie może wyłączyć

się automatycznie przy

temperaturze poniżej 60°C.

6.10 Specjalne

Funkcja piecze‐

nia

Zastosowanie

Odstawić w ciep‐

łe miejsce

Do utrzymywania tem‐

peratury potraw.

Podgrzewanie ta‐

lerzy

Do wstępnego ogrze‐

wania talerzy przed

podaniem potraw.

POLSKI 17

Funkcja piecze‐

nia

Zastosowanie

Pasteryzowanie

Do pasteryzowania

warzyw (np. pikli).

Suszenie

Do suszenia krojonych

owoców, warzyw i

grzybów.

Wyrastanie cias‐

ta

Do przyspieszenia wy‐

rastania ciasta droż‐

dżowego. Zapobiega

wysychaniu powierzch‐

ni ciasta i zachowuje

jego elastyczność.

Wolne gotowanie

Do przygotowywani

delikatnych soczystych

pieczeni.

Pieczenie chleba

Tej funkcji można użyć

do wypieku chleba i

bułek, dzięki czemu

zyskają chrupiącą

skórkę, połysk i kolor

jak pieczywo z profe‐

sjonalnej piekarni.

Regeneracja pa‐

ry

Odgrzewanie potraw

przy użyciu pary zapo‐

biega wysychaniu po‐

wierzchni. Ciepło roz‐

prowadzane jest deli‐

katnie i równomiernie,

dzięki czemu smak i

aromat potraw są takie

same jak potraw świe‐

żo przyrządzonych. Tej

funkcji można użyć do

odgrzewania potraw

bezpośrednio na tale‐

rzu. Jednocześnie

można odgrzewać po‐

trawy na więcej niż

jednym talerzu, na róż‐

nych poziomach.

Funkcja piecze‐

nia

Zastosowanie

Rozmrażanie

Do rozmrażania żyw‐

ności (warzyw i owo‐

ców). Czas rozmraża‐

nia uzależniony jest od

ilości i grubości mrożo‐

nej potrawy.

Zapiekanki

Do przyrządzania po‐

traw takich potraw, jak

lasagne lub zapiekana

ziemniaczana. Do

przyrządzania zapieka‐

nek i przyrumieniania.

6.11 Uwagi dotyczące funkcji:

Termoobieg wilgotny

Funkcji tej użyto w celu potwierdzenia

zgodności z wymogami rozporządzeń

UE 65/2014 i UE 66/2014, dotyczących

klasy efektywności energetycznej i

ekoprojektu. Testy przeprowadzono

zgodnie z normą EN 60350-1.

Drzwi piekarnika powinny być zamknięte

podczas pieczenia, tak aby działanie

funkcji nie było zakłócane, a piekarnik

działał z najwyższą możliwą wydajnością

energetyczną.

Podczas korzystania z tej funkcji

oświetlenie wyłącza się automatycznie

po 30 sekundach.

Wskazówki dotyczące pieczenia – patrz

rozdział „Wskazówki i porady”,

Termoobieg wilgotny. Ogólne zalecenia

dotyczące oszczędzania energii znajdują

się w rozdziale „Wydajność

energetyczna”, Oszczędzanie energii.

www.aeg.com18

6.12 Gotowanie wspomagane

Kategoria potraw: Ryba/Owoce morza

Potrawa

Ryby Ryba pieczona

Paluszki rybne

Filet rybny, mrożony

Cała ryba, mała,

grillowana

Cała ryba, grillowa‐

na

Cała ryba, grillowa‐

na

Łosoś, cały -

Kategoria potraw: Drób

Potrawa

Filet drobiowy -

Kurczak

Skrzydełka kurcz.,

świeże

Skrzydełka kurcz.,

mroż.

Udka kurczaka,

świeże

Udka kurczaka,

mrożone

Kurczak, 2 połówki

Kategoria potraw: Mięso

Potrawa

Wołowina

Duszone mięso

Klops

Potrawa

Pieczeń wołowa

Lekko wypieczone

Średnio wypieczone

Dobrze wypieczone

Wołowina po skan‐

dynaw.

Lekko wypieczone

Średnio wypieczone

Dobrze wypieczone

Wieprzowina

Żeberka

Golonka wieprz.,

podgot.

Pieczeń wieprzowa

Karczek wieprzowy

Karkówka

Łopatka wieprzowa

Cielęcina

Gicz cielęca

Górka cielęca

Pieczeń cielęca

Jagnięcina

Udziec jagnięcy

Comber jagnięcy

Pieczeń jagnięca

średnia

POLSKI 19

Potrawa

Dziczyzna

Zając

• Udziec zajęczy

• Comber zajęczy

Sarnina

• Udziec z sarny

• Comber z sarny/

jelenia

Pieczeń z dziczyzny

Karczek z dziczyzny

Kategoria potraw: Potrawy z piekarnika

Potrawa

Lasagna/cannelloni

mrożone

-

Zapiekanka wa‐

rzywna

-

Dania słodkie -

Kategoria potraw: Pizza / Quiche

Potrawa

Pizza

Pizza na cienkim

cieście

Pizza, dużo dodat‐

ków

Pizza, mrożona

Pizza American,

mrożona

Pizza, schłodzona

Pizza snacks mro‐

żone

Bagietki z serem -

Flammkuchen -

Tarta szwajcarska

na słono

-

Quiche lorraine -

Potrawa

Tarta pikantna -

Kategoria potraw: Ciasto/Ciastka

Potrawa

Kołacz -

Ciasto z jabłkami,

przykryte

-

Biszkopt -

Szarlotka -

Sernik w foremce -

Brioszki -

Tort biszkoptowy -

Tarta -

Tarta szwajc. na

słodko

-

Ciasto migdałowe -

Babeczki -

Ciasta -

Ciasta przekładane -

Ptysie -

Ciasto francuskie -

Eklery -

Makaroniki -

Kruche ciasteczka -

Strucla bożonar. -

Strudel jabłkowy,

mrożony

-

Ciasto na blasze

Ciasto biszkoptowe

Ciasto drożdżowe

Sernik na blasze -

Brownies -

Rolada biszkoptowa -

www.aeg.com20

Strona jest ładowana ...

AEG BSE774220B Instrukcja obsługi

AEG BSE774220B Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty