AEG BPK842320M Instrukcja obsługi

Marka: AEG

Model: BPK842320M

Typ: Instrukcja obsługi

USER

MANUAL

PL Instrukcja obsługi

Piekarnik

BPE842320B

BPE842320M

BPE842320W

BPK842320B

BPK842320M

BPK842320W

BPR842320M

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA..............................................3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...............................................5

3. OPIS URZĄDZENIA..............................................................................................9

4. OBSŁUGA URZĄDZENIA...................................................................................10

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM........................................................................11

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA..........................................................................11

7. FUNKCJE ZEGARA............................................................................................18

8. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW......................................................................18

9. DODATKOWE FUNKCJE...................................................................................21

10. WSKAZÓWKI I PORADY..................................................................................22

11. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE.................................................................. 41

12. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW...................................................................45

13. DANE TECHNICZNE........................................................................................47

14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA................................................................47

Z MYŚLĄ O DOSKONAŁYCH EFEKTACH

Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o

wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne rozwiązania

techniczne ułatwiające życie — nie wszystkie z nich można znaleźć w zwykłych

urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na zapoznanie się z niniejszą

instrukcją w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.

Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:

Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w

rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:

www.aeg.com/webselfservice

Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:

www.registeraeg.com

Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do

swojego urządzenia:

www.aeg.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.

Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować

poniższe dane: informacje o modelu, numer produktu, numer seryjny.

Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.

Ostrzeżenie/przestroga — informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ogólne informacje i wskazówki

Informacje dotyczące środowiska naturalnego

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

www.aeg.com2

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem

eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z

dołączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada

za obrażenia ciała ani szkody spowodowane

nieprawidłową instalacją lub eksploatacją produktu.

Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i

łatwo dostępnym miejscu w celu wykorzystania w

przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o

ograniczonych zdolnościach ruchowych,

sensorycznych lub umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub

umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej

wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one

nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie

bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą

świadome związanych z tym zagrożeń.

• Dzieci w wieku od 3 do 8 lat i osoby o znacznym

stopniu niepełnosprawności nie powinny zbliżać się

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym

nadzorem.

• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny zbliżać się do

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym

nadzorem.

• Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem.

• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym

dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.

• Dzieciom i zwierzętom nie powinny zbliżać się do

pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo

dostępne elementy urządzenia mogą mocno

nagrzewać się podczas jego użytkowania.

• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę

uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

POLSKI 3

• Dzieci nie powinny zajmować się czyszczeniem ani

konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

• OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego

nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej

temperatury. Należy zachować ostrożność, aby

uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.

• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub

naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności

konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od

zasilania.

• OSTRZEŻENIE: Aby uniknąć porażenia prądem,

przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy

upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.

• Nie uruchamiać urządzenia przed zainstalowaniem go

w zabudowie.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać

ściernych środków czyszczących ani ostrych,

metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować

powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi go

wymienić producent, autoryzowane centrum

serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba, aby

zapobiec ryzyku porażenia prądem.

• Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego

należy usunąć nadmiar zanieczyszczeń. Wyjąć

wszystkie akcesoria z piekarnika.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

www.aeg.com4

• Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do

danego modelu urządzenia.

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może

zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy

opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Należy postępować zgodnie z

instrukcją instalacji dołączoną do

urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ

jest ono ciężkie. Należy zawsze

stosować rękawice ochronne i mieć

na stopach pełne obuwie.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za

uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od

innych urządzeń i mebli.

• Zainstalować urządzenie w

odpowiednim i bezpiecznym miejscu,

które spełnia wymagania instalacyjne.

• Urządzenie wyposażono w

elektryczny układ chłodzenia.

Wymaga on zasilania elektrycznego.

• Meble przeznaczone do zabudowy

urządzenia muszą spełniać wymogi

dotyczące odporności zawarte w

normie DIN 68930.

Minimalna wysokość

szafki (minimalna wy‐

sokość szafki pod

blatem)

600 (600) mm

Szerokość szafki 550 mm

Głębokość szafki 605 (580) mm

Wysokość przedniej

części urządzenia

594 mm

Wysokość tylnej

części urządzenia

576 mm

Szerokość przedniej

części urządzenia

549 mm

Szerokość tylnej

części urządzenia

548 mm

Głębokość urządze‐

nia

567 mm

Głębokość części

urządzenia do zabu‐

dowy

546 mm

Głębokość z otwarty‐

mi drzwiami

1017 mm

Minimalna wielkość

otworu wentylacyjne‐

go. Otwór umiejsco‐

wiony w tylnej dolnej

części szafki

550 x 20 mm

Długość przewodu

zasilającego Przewód

jest umiejscowiony w

prawym tylnym rogu

1500 mm

Wkręty mocujące 4 x 12 mm

2.2 Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie pożarem i

porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Upewnić się, że parametry na

tabliczce znamionowej odpowiadają

parametrom znamionowym źródła

zasilania.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda

elektrycznego z uziemieniem.

POLSKI 5

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie

uszkodzić wtyczki ani przewodu

zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać

wyłącznie w naszym autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą

dotykać ani przebiegać w pobliżu

drzwi urządzenia lub wnęki pod

urządzeniem, zwłaszcza gdy

urządzenie działa i drzwi są mocno

rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących

się pod napięciem, jak i

zaizolowanych części,

zabezpieczenie przed porażeniem

prądem należy zamocować w taki

sposób, aby nie można go było

odłączyć bez użycia narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po

zakończeniu instalacji. Należy zadbać

o to, aby po zakończeniu instalacji

urządzenia wtyczka przewodu

zasilającego była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest

obluzowane, nie wolno podłączać do

niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie należy

ciągnąć za przewód zasilający.

Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę

sieciową.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączniki automatyczne,

bezpieczniki topikowe (typu

wykręcanego – wyjmowane z

oprawki), wyłączniki

różnicowoprądowe (RCD) oraz

styczniki.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

umożliwiający odłączenie urządzenia

od zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące

minimum 3 mm.

• Przed podłączeniem wtyczki

przewodu zasilającego do gniazda

elektrycznego należy całkowicie

zamknąć drzwi urządzenia.

• Urządzenie wyposażono w przewód

zasilający oraz wtyczkę.

2.3 Eksploatacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, oparzeniem,

porażeniem prądem lub

wybuchem.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do użytku domowego.

• Nie zmieniać parametrów

technicznych urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego

urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym

użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu

jego drzwi. Może dojść do uwolnienia

gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z

wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi

urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako

powierzchni roboczej ani miejsca do

przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

zawierających alkohol może

spowodować powstanie mieszanki

alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia

nie wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

ani w jego pobliżu łatwopalnych

substancji ani przedmiotów

nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie uszkodzeniem

urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani

innych przedmiotów bezpośrednio

na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie komory

urządzenia.

www.aeg.com6

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego

urządzenia.

– Nie należy pozostawiać

wilgotnych naczyń ani potraw w

urządzeniu po zakończeniu

pieczenia.

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów.

• Odbarwienie emalii lub stali

nierdzewnej nie ma wpływu na

działanie urządzenia.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z

owoców może trwale zaplamić

emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do przyrządzania potraw.

Nie wolno go używać do innych

celów, takich jak np. ogrzewanie

pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

• Jeśli urządzenie zainstalowano za

ścianką meblową (np. za drzwiami

szafki), drzwi nie wolno zamykać

podczas użytkowania urządzenia.

Połączenie wysokiej temperatury i

wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla

może doprowadzić do uszkodzenia

urządzenia, mebla lub podłogi. Nie

zamykać drzwi szafki, aż urządzenie

całkowicie ostygnie po użyciu.

2.4 Konserwacja i

czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z

gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem

szyb w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją

niezwłocznie wymienić. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia

należy zachować ostrożność. Drzwi

są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu

powierzchni urządzenia, należy

regularnie ją czyścić.

• Czyścić urządzenie za pomocą

wilgotnej szmatki. Stosować

wyłącznie obojętne środki

czyszczące. Nie używać żadnych

produktów ściernych, myjek do

szorowania, rozpuszczalników ani

metalowych przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników,

należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa

umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać detergentów do

czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli

dotyczy).

2.5 Czyszczenie pyrolityczne

OSTRZEŻENIE!

W trybie pirolizy występuje

zagrożenie odniesieniem

obrażeń ciała/pożarem/

wydzielaniem substancji

chemicznych (oparów).

• Przed włączeniem funkcji czyszczenia

pirolitycznego lub przed pierwszym

użyciem urządzenia należy usunąć

z komory piekarnika:

– większe resztki żywności, rozlany

olej lub tłuszcz.

– wszystkie dające się wyjąć

przedmioty (ruszty, prowadnice

itp. dostarczone wraz

z urządzeniem), w szczególności

garnki, patelnie, tace i inne

przybory kuchenne z powłoką

zapobiegającą przywieraniu.

• Należy dokładnie zapoznać się z

instrukcją czyszczenia pirolitycznego.

• Gdy działa funkcja czyszczenia

pirolitycznego, dzieci nie powinny

zbliżać się do urządzenia.

Urządzenie mocno się nagrzewa, a z

otworów wentylacyjnych wydostaje

się gorące powietrze.

• Czyszczenie pirolityczne jest

procesem przebiegającym w wysokiej

temperaturze, podczas którego resztki

żywności oraz materiały, z których

POLSKI 7

wykonano urządzenie, mogą uwalniać

opary. W związku z tym:

– podczas czyszczenia

pirolitycznego oraz po jego

zakończeniu należy dokładnie

przewietrzyć pomieszczenie.

– podczas pierwszego nagrzewania

urządzenia do maksymalnej

temperatury oraz po zakończeniu

nagrzewania należy zapewnić

dobrą wentylację pomieszczenia.

• W odróżnieniu od ludzi niektóre ptaki

oraz gady są bardzo wrażliwe na

opary, które mogą uwalniać się

podczas czyszczenia pirolitycznego

piekarnika.

– Podczas czyszczenia

pirolitycznego oraz po jego

zakończeniu w pobliżu urządzenia

nie powinny przebywać zwierzęta

domowe (szczególnie ptaki); na

początku wybrać najwyższą

temperaturę, pamiętając

o konieczności zapewnienia

dobrej wentylacji pomieszczenia.

• Ponadto niewielkie zwierzęta domowe

mogą być wrażliwe na miejscowe

zmiany temperatury, które występują

w pobliżu piekarników z funkcją

czyszczenia pirolitycznego podczas

działania tej funkcji.

• Wysoka temperatura występująca

podczas czyszczenia pirolitycznego

może uszkodzić powierzchnie

garnków, patelni, tac i innych

przyborów kuchennych z powłoką

zapobiegającą przywieraniu; ponadto

powłoki te mogą być źródłem oparów

o niewielkim stopniu toksyczności.

• Opary uwalniane podczas

czyszczenia pirolitycznego lub

wypalania resztek potraw klasyfikuje

się jako nieszkodliwe dla ludzi, w tym

dla dzieci lub osób z problemami

zdrowotnymi.

2.6 Oświetlenie wewnętrzne

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie porażeniem

prądem.

• Żarówka zwykła lub halogenowa

zastosowana w tym urządzeniu jest

przeznaczona wyłącznie do urządzeń

domowych. Nie należy używać go do

oświetlania pomieszczeń.

• Przed przystąpieniem do wymiany

lampki należy odłączyć urządzenie od

źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego

samego typu.

2.7 Serwis

• Aby naprawić urządzenie, należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Należy stosować wyłącznie

oryginalne części zamienne.

2.8 Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Odciąć przewód zasilający blisko

urządzenia i oddać do utylizacji.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dziecka

lub zwierzęcia w urządzeniu.

www.aeg.com8

3. OPIS URZĄDZENIA

3.1 Widok urządzenia

Panel sterowania

Sterowanie elektroniczne

Gniazdo termosondy

Grzałka

Oświetlenie

Wentylator

Prowadnice blach, wyjmowane

Poziomy umieszczenia potraw

3.2 Akcesoria

Ruszt

Do ustawiania naczyń, foremek do ciast

oraz do pieczenia mięs.

Blacha do pieczenia ciasta

Do pieczenia ciast i ciastek.

Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

Termosonda

Do pomiaru temperatury wewnątrz

produktu.

Prowadnice teleskopowe

Ułatwiają wkładanie i wyjmowanie

rusztów i blach.

POLSKI 9

4. OBSŁUGA URZĄDZENIA

4.1 Panel sterowania

1 2 3 4 5

Funkcja Uwaga

Wł./Wył. Włączanie i wyłączanie urządzenia.

Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.

Pokrętło

Służy do regulacji ustawień i poruszania się po menu.

Nacisnąć , aby włączyć urządzenie.

Nacisnąć i przytrzymać pokrętło, aby włączyć ekran ustawień.

Nacisnąć pokrętło i obracać nim, aby przeglądać menu.

Przytrzymać i nacisnąć pokrętło, aby potwierdzić ustawienie

lub przejść do wybranego podmenu.

Aby powrócić do poprzedniego menu, należy znaleźć opcję

Powrót na liście menu lub potwierdzić wybrane ustawienie.

Umożliwia włączenie wybranej funkcji.

Umożliwia wyłączenie wybranej funkcji.

4.2 Wyświetlacz

Po włączeniu urządzenia na

wyświetlaczu pojawia się tryb funkcji

pieczenia.

150°C

14:05

Wyświetlacz z maksymalną liczbą

ustawionych funkcji:

Options

25min

85°C

170°C

1h 15m

A B C D E F

A. Przypomnienie

B. Stoper

C. Funkcja pieczenia i temperatura

D. Opcje lub aktualna godzina

E. Czas trwania i czas zakończenia

działania funkcji lub Termosonda

F. Menu

www.aeg.com10

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

5.1 Czyszczenie wstępne

Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i

prowadnice blach.

Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed

pierwszym użyciem.

Umieścić akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach w początkowym

położeniu.

5.2 Pierwsze podłączenie

Po pierwszym podłączeniu po upływie 7

sekund pojawi się informacja o wersji

oprogramowania.

Wymagane jest ustawienie takich

parametrów, jak język, Jasność

wyświetlacza oraz Aktualna godzina.

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

6.1 Funkcje Pieczenia

Włączanie i wyłączanie funkcji pieczenia.

1. Włączyć piekarnik.

2. Nacisnąć i przytrzymać pokrętło.

Ostatnio używana funkcja będzie

podkreślona.

3. Nacisnąć pokrętło, aby przejść do

podmenu, a następnie obrócić je, aby

wybrać funkcję pieczenia.

4. Nacisnąć pokrętło, aby potwierdzić.

5. Ustawić temperaturę i potwierdzić.

6. Nacisnąć . Termosonda

można podłączyć w dowolnej chwili

przed rozpoczęciem lub w trakcie

procesu pieczenia. W ramach

niektórych funkcji wyświetlana jest

sekwencja okien podręcznych.

Nacisnąć pokrętło, aby wyświetlić

następne okno podręczne. Po

ostatnim potwierdzeniu następuje

uruchomienie funkcji.

Aby wyłączyć funkcję, nacisnąć .

W niektórych funkcjach

piekarnika oświetlenie może

wyłączyć się automatycznie

w temperaturze poniżej

60°C.

Funkcje pieczenia: Specjalne

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Termoobieg (Niska

Temp.)

Do przyrządzania delikatnych, soczystych piecze‐

ni.

Podtrzymywanie temp. Do utrzymywania temperatury potraw.

Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na stół.

POLSKI 11

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Pasteryzowanie Do pasteryzowania przetworów z warzyw (np. pi‐

kli).

Osuszanie Do suszenia krojonych owoców, warzyw i grzy‐

bów.

Wyrastanie ciasta Do wspomagania wyrastania ciasta drożdżowego

przed pieczeniem.

Rozmrażanie Do rozmrażania produktów (warzyw i owoców).

Czas rozmrażania uzależniony jest od ilości i gru‐

bości mrożonej potrawy.

Pieczenie chleba Tej funkcji można użyć do wypieku chleba i bułek,

dzięki czemu zyskają chrupiącą skórkę i kolor jak

pieczywo z profesjonalnej piekarni.

Funkcje pieczenia: Standardowe

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na trzech pozio‐

mach i do suszenia żywności.Ustawić temperatu‐

rę o 20-40°C niższą niż dla funkcji: Górna/dolna

grzałka.

Termoobieg + dolna

grzałka

Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagają‐

cych intensywnego przyrumienienia i kruchego

spodu. Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż

dla funkcji: Górna/dolna grzałka.

Górna/dolna grzałka Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym pozio‐

mie.

Dolna grzałka + grill +

termoobieg

Do przyrządzania produktów gotowych (np. frytek,

pieczonych ziemniaków w ćwiartkach, sajgonek

itp.), tak aby nadać im chrupkość.

Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba.

Grill + termoobieg Do pieczenia większych kawałków mięsa lub dro‐

biu z kością na jednym poziomie. Do przyrządza‐

nia zapiekanek i przyrumieniania.

Grzałka Dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do

pasteryzowania żywności.

www.aeg.com12

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Termoobieg wilgotny Funkcja zapewnia oszczędność energii podczas

pieczenia. Wskazówki dotyczące pieczenia –

patrz rozdział „Wskazówki i porady”, Termoobieg

wilgotny. Drzwi piekarnika powinny być zamknięte

podczas pieczenia, tak aby działanie funkcji nie

było zakłócane, a piekarnik działał z najwyższą

możliwą wydajnością energetyczną. Podczas uży‐

wania tej funkcji temperatura w komorze może się

różnić od temperatury ustawionej. Wykorzystywa‐

ne jest ciepło resztkowe.Można zmniejszyć moc

grzania. Ogólne zalecenia dotyczące oszczędza‐

nia energii znajdują się w rozdziale „Wydajność

energetyczna”, Oszczędzanie energii. Funkcji tej

użyto do zapewnienia zgodności z klasą energe‐

tyczną urządzenia zgodnie z normą EN 60350-1.

Podczas korzystania z tej funkcji oświetlenie wyłą‐

cza się automatycznie po 30 sekundach.

6.2 Menu – informacje ogólne

Options

170°C

Pozycja menu Zastosowanie

Gotowanie wspomagane Zawiera listę programów automatycznych.

Czyszczenie Zawiera listę programów czyszczenia.

Ustawienia podstawowe Służy do konfiguracji urządzenia.

Podmenu opcji: Czyszczenie

Podmenu Opis

Krótkie Czyszczenie pirolityczne.

1 h w przypadku małego zabrudzenia.

Normalne Czyszczenie pirolityczne.

1 h 30 min w przypadku zwykłego zabrudzenia.

Intensyw. Czyszczenie pirolityczne.

3 h w przypadku dużego zabrudzenia.

POLSKI 13

Podmenu opcji: Ustawienia podstawowe

Podmenu Opis

Blokada uruchomienia Gdy funkcja Blokada uruchomienia jest aktywna, nie

można przypadkowo włączyć piekarnika. Funkcję moż‐

na włączyć i wyłączyć w menu Ustawienia podstawowe.

Gdy funkcja jest włączona, po uruchomieniu piekarnika

na wyświetlaczu pojawia się Blokada uruchomienia.

Aby korzystać z piekarnika, wybrać pokrętłem litery ko‐

du w kolejności: A B C. Gdy funkcja Blokada urucho‐

mienia jest aktywna i piekarnik zostanie wyłączony,

drzwi będą zablokowane.

Szybkie Nagrzewanie Skrócenie czasu nagrzewania jako ustawienie domyśl‐

ne. Opcja ta jest dostępna tylko dla wybranych funkcji

pieczenia.

Pieczenie+utrzym. temp. Umożliwia utrzymywanie temperatury potrawy przez 30

minut po zakończeniu pieczenia. Aby wyłączyć wcześ‐

niej, nacisnąć pokrętło. Gdy funkcja jest włączona, na

wyświetlaczu widoczny jest komunikat „Podtrzymywa‐

nie temp. wł.”. Opcja dostępna tylko z niektórymi funk‐

cjami pieczenia, gdy ustawiono funkcję Czas.

Wydłużenie czasu Wydłużenie zdefiniowanego czasu pieczenia. Opcja ta

jest dostępna tylko dla wybranych funkcji pieczenia.

Konfiguracja Ustawianie konfiguracji piekarnika.

Serwis Wyświetlanie informacji o wersji oprogramowania i kon‐

figuracji.

Podmenu opcji: Konfiguracja

Podmenu Opis

Język Wybór języka komunikatów na wyświetlaczu.

Aktualna godzina Ustawianie bieżącej godziny i daty.

Dźwięki przycisków Włączanie i wyłączanie dźwięku pól dotykowych. Nie

można wyłączyć dźwięku towarzyszącemu dotknięciu

pól WŁ./WYŁ. i STOP.

Alarm/sygnał błędu Włączanie i wyłączanie sygnałów alarmowych.

Głośność sygnału Stopniowa regulacja głośności dźwięku przycisków oraz

sygnałów.

Jasność wyświetlacza Stopniowa regulacja jasności wyświetlacza.

www.aeg.com14

Podmenu opcji: Serwis

Podmenu Opis

DEMO Kod włączenia/wyłączenia: 2468

Wyświetl licencje Informacje na temat licencji.

Wyświetl wer. oprogr. Informacje na temat wersji oprogramowania.

Ustawienia fabryczne Przywrócenie ustawień fabrycznych.

Podmenu opcji: Gotowanie

wspomagane

Każda potrawa w tym podmenu ma

przypisaną zalecaną funkcję piekarnika i

temperaturę. Parametry te można

modyfikować ręcznie zależnie od

preferencji użytkownika.

W przypadku niektórych dań można

również wybrać sposób pieczenia:

• Automatyka wagowa

• Termosonda

Stopień wypieczenia potrawy:

• Lekko wypieczone lub Mniej

• Średnio wypieczone

• Dobrze wypieczone lub Więcej

Kategoria potraw: Mięso i ryby

mięso

Wołowina Polędwica

wołowa

Pieczeń

Klops

Wołowina po

skandynaw.

Wieprzowina Polędwica Świeże

Wędzone

Pieczeń

Szynka

Gicz

Żeberka

mięso

Cielęcina Polędwica

Pieczeń

Gicz

Jagnięcina Pieczeń

Comber

Udziec

Dziczyzna Sarnina Comber

Udziec

Zając Comber

Udziec

Drób

Kurczak W całości

Połówka

Udźce

Skrzydełka

Kaczka

Gęś

Indyk

W całości:

Pierś

Ryba

Cała ryba mała porcja

Średnio wypieczone

duża porcja

POLSKI 15

Ryba

Ryba pieczona

Paluszki rybne

Kategoria potraw: Przystawki / Potrawy z

piekarnika

Potrawa

Przystawki Frytki

Krokiety

Pieczone ziemniaki,

ćwiartki

Zapiekane mięso i

ziemniaki

Potrawy z piekarni‐

Lasagne

Zapiekanka ziem‐

niaczana

Makaron zapiekany

Zapiekanka wa‐

rzywna

Casserole na słono

Casserole warzyw.

Kategoria potraw: Wypieki

Potrawa

Pizza

Świeże Cienka

Gruba

Mrożonki Cienka

Gruba

Przekąski

Schłodz.

Quiche

Cienka

Gruba

Potrawa

Chleb

Świeże Bagietka

Ciabatta

Biały chleb

Ciemny

chleb

Chleb żytni

Chleb pełno‐

ziarnisty

Podpłomyk

Chałka droż‐

dżowa

Mrożonki Bagietka

Chleb

Podpieczone

Bułki

Świeże

Mrożonki

Podpieczone

Kategoria potraw: Desery/Wypieki

Potrawa

Ciasto w fo‐

remce

Ciasto mig‐

dałowe

Szarlotka

Sernik

Szarlotka

przykryta

Kruchy spód

placka

Biszkoptowy

spód tarty

Tort biszkop‐

towy

Biszkopt

Tarty

www.aeg.com16

Potrawa

Ciasto na

blasze

Strudel jabł‐

kowy, mro‐

żony

Brownies

Sernik

Strucla bo‐

żonarodze‐

niowa

Tarta owo‐

cowa

Ciasto kru‐

che

Ciasto bisz‐

koptowe

Ciasto droż‐

dżowe

Biszkopt

Ciasto cu‐

krowe

Rolada bisz‐

koptowa

Tarta

szwajc. na

słodko

Placek droż‐

dżowy

Potrawa

Ciastka Małe cias‐

teczka

Ptysie

Eklery

Makaroniki

Babeczki

Ciasta prze‐

kładane

Ciasto fran‐

cuskie

Kruche cias‐

teczka

Casserole

na słodko

6.3 Opcje

Options

170°C

Opcje Opis

Ustawienia timera Zawiera listę funkcji zegara.

Szybkie Nagrzewanie Umożliwia skrócenie czasu nagrzewania w

ramach aktualnie włączonej funkcji piecze‐

nia.

Włączone / Wyłączone

Ustaw + start Do ustawienia funkcji i włączenia jej w pó‐

źniejszym czasie. Po ustawieniu na wy‐

świetlaczu pojawi się komunikat „Ustaw

+Start wł.”. Nacisnąć Start, aby włączyć.

Gdy funkcja włącza się, komunikat znika z

wyświetlacza, a piekarnik rozpoczyna dzia‐

łanie. Opcja dostępna tylko z niektórymi

funkcjami pieczenia, gdy ustawiono funkcje

Czas / Koniec.

POLSKI 17

6.4 Ciepło resztkowe

Po wyłączeniu piekarnika na

wyświetlaczu pokazany jest poziom

ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe

można wykorzystać do utrzymania

temperatury potraw.

7. FUNKCJE ZEGARA

7.1 Ustawienia timera

Funkcja zegara Zastosowanie

Stoper Automatycznie monitoruje czas działania

włączonej funkcji. Istnieje możliwość włącze‐

nia lub wyłączenia wyświetlania wskazań

funkcji Stoper.

Czas trwania Służy do ustawiania czasu działania urządze‐

nia.

Czas zakończenia Służy do ustawiania czasu wyłączenia danej

funkcji pieczenia. Ta opcja jest dostępna tyl‐

ko po ustawieniu funkcji Czas trwania. Jed‐

noczesne użycie funkcji Czas trwania i Czas

zakończenia spowoduje automatyczne włą‐

czenie i wyłączenie piekarnika w później‐

szym czasie.

Przypomnienie

Ustawianie czasu do odliczania.

Funkcja nie ma wpływu na działanie piekarni‐

ka.

Wybrać i ustawić czas. Gdy upłynie czas

pieczenia, emitowany jest sygnał dźwiękowy.

Nacisnąć pokrętło, aby wyłączyć sygnał.

Gdy piekarnik jest wyłączony, należy nacis‐

nąć pokrętło, aby włączyć tę funkcję.

Maksymalnie 23 godz i 59 min

8. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

8.1 Termosonda

Termosonda mierzy temperaturę

wewnątrz potrawy. Gdy potrawa osiągnie

ustawioną temperaturę, urządzenie

wyłączy się.

Do ustawienia są dwie wartości

temperatur:

• temperatura piekarnika (co najmniej

120°C),

• temperatura wewnątrz produktu.

UWAGA!

Należy używać wyłącznie

akcesoriów dostarczonych

wraz z urządzeniem oraz

oryginalnych części

zamiennych.

Porady zapewniające osiągnięcie

najlepszych efektów:

www.aeg.com18

• Składniki powinny mieć temperaturę

pokojową.

• Termosonda nie można używać do

potraw płynnych.

• Podczas pieczenia Termosonda

powinna znajdować się w potrawie, a

wtyczka w gnieździe.

• Przestrzegać zalecanych temperatur

wewnątrz produktu.

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział

„Wskazówki i porady”.

Urządzenie obliczy

przybliżony czas

zakończenia pieczenia.

Zależy on od ilości potrawy,

ustawionej funkcji piekarnika

i temperatury.

Kategorie potraw: mięso,

drób i ryba

1. Włączyć piekarnik.

2. Włożyć końcówkę Termosonda w

środek mięsa lub ryby; jeśli to

możliwe – w najgrubszą część.

Upewnić się, że co najmniej 3/4

Termosonda znajduje się w potrawie.

3. Włożyć wtyczkę Termosonda do

gniazda znajdującego się na

przedniej ściance piekarnika.

Wyświetlacz pokazuje: Termosonda.

4. Ustawić temperaturę wewnątrz

produktu.

5. Ustawić funkcję pieczenia i w razie

potrzeby temperaturę piekarnika.

Gdy potrawa osiągnie ustawioną

temperaturę, rozlegnie się sygnał

dźwiękowy. Piekarnik wyłącza się

automatycznie.

6. Nacisnąć pokrętło, aby wyłączyć

sygnał.

7. Wyciągnąć wtyczkę Termosonda z

gniazda i wyjąć potrawę z piekarnika.

OSTRZEŻENIE!

Rozgrzana Termosonda

grozi poparzeniem. Należy

zachować ostrożność

podczas wyjmowania jej z

gniazda i z potrawy.

Kategoria potraw: zapiekanki

1. Włączyć piekarnik.

2. Umieścić połowę składników w

naczyniu do zapiekania.

3. Umieścić końcówkę Termosonda

dokładnie w środkowej części

potrawy. Termosonda powinna być

stabilna podczas pieczenia. Można w

tym celu wykorzystać składnik

potrawy o stałej konsystencji.

Silikonowy uchwyt Termosonda

oprzeć o krawędź naczynia.

Końcówka Termosonda nie powinna

dotykać dna naczynia.

POLSKI 19

4. Przykryć Termosonda pozostałymi

składnikami.

5. Włożyć wtyczkę Termosonda do

gniazda znajdującego się na

przedniej ściance piekarnika.

Wyświetlacz pokazuje: Termosonda.

6. Ustawić temperaturę wewnątrz

produktu.

7. Ustawić funkcję pieczenia i w razie

potrzeby temperaturę piekarnika.

Gdy potrawa osiągnie ustawioną

temperaturę, zostanie wyemitowany

sygnał dźwiękowy. Piekarnik wyłącza się

automatycznie.

8. Nacisnąć pokrętło, aby wyłączyć

sygnał.

9. Wyciągnąć wtyczkę Termosonda z

gniazda i wyjąć potrawę z piekarnika.

OSTRZEŻENIE!

Rozgrzana Termosonda

grozi poparzeniem. Należy

zachować ostrożność

podczas wyjmowania jej z

gniazda i z potrawy.

Zmiana temperatury

wewnątrz produktu

Podczas pieczenia można w dowolnej

chwili zmienić ustawienie temperatury

wewnątrz produktu oraz temperatury

piekarnika.

1. Wybrać

na wyświetlaczu.

2. Obrócić pokrętło, aby zmienić

temperaturę.

3. Nacisnąć, aby potwierdzić.

8.2 Wkładanie akcesoriów

Ruszt:

Wsunąć ruszt między prowadnice

jednego z poziomów umieszczania

potraw .

Blacha do pieczenia ciasta/Głęboka

blacha:

Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/

głęboką blachę między prowadnice

blachy.

Ruszt wraz z blachą do pieczenia ciasta/

głęboką blachą:

Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/

głęboką blachę między prowadnice

blachy, a ruszt między prowadnice

powyżej.

www.aeg.com20

Strona jest ładowana ...

AEG BPK842320M Instrukcja obsługi

Marka: AEG

Model: BPK842320M

Typ: Instrukcja obsługi

ściągnij PDF

raport

AEG BPK842320M Instrukcja obsługi

AEG BPK842320M Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty