Zelmer ZMM5588W Fleischwolf Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

www.zelmer.com

meat mincer

MASZYNKA DO MIELENIA

ZMM55...

Multifunkcjonalna maszynka do mielenia.

Multifunction meat mincer.

Strona jest ładowana ...

7

Szanowni Klienci!

Gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród

użytkowników produktów Zelmer.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy

używanie tylko oryginalnych akcesoriów rmy Zelmer.

Zostały one zaprojektowane specjalnie dla tego produktu.

Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi.

Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom bezpie-

czeństwa. Instrukcję obsługi prosimy zachować, aby mogli

Państwo z niej korzystać również w trakcie późniejszego

użytkowania.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

iwłaściwego użytkowania urządzenia

Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia zapoznaj

się z treścią całej instrukcji obsługi.

Należy upewnić się, że poniższe wskazówki zostały

zrozumiane.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! /

OSTRZEŻENIE!

Nieprzestrzeganie grozi

obrażeniami

● Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli

przewód zasilający jest uszkodzony

lub obudowa jest w sposób widoczny

uszkodzona.

● Jeżeli przewód zasilający nieodłączany

ulegnie uszkodzeniu, to powinien on

być wymieniony u wytwórcy lub w spe-

cjalistycznym zakładzie naprawczym

albo przez wykwalikowaną osobę

w celu uniknięcia zagrożenia.

● Napraw urządzenia może dokony-

wać jedynie przeszkolony personel.

Nieprawidłowo wykonana naprawa

może spowodować poważne zagro-

żenia dla użytkownika. W razie

wystąpienia usterek zwróć się do

specjalistycznego punktu serwiso-

wego ZELMER.

● Zachowaj szczególną ostrożność

podczas pracy z maszynką w obec-

ności dzieci.

● Przed wymianą wyposażenia lub

zbliżaniem się do części porusza-

jących się podczas użytkowania,

należy wyłączyć sprzęt i odłączyć od

zasilania.

● Zawsze odłączaj urządzenie od

zasilania gdy jest pozostawione bez

nadzoru, a także przed montażem,

demontażem lub czyszczeniem.

● Urządzenie nie powinno być uży-

wane przez dzieci. Przechowuj urzą-

dzenie wraz z przewodem przyłą-

czeniowym poza zasięgiem dzieci.

● Urządzenie może być używane

przez osoby o ograniczonej zdolno-

ści zycznej, czuciowej i psychicz-

nej, lub nie mające doświadczenia

lub znajomości sprzętu, ale wyłącz-

nie pod nadzorem lub po wcześniej-

szym zrozumiałym objaśnieniu moż-

liwych zagrożeń i poinstruowaniu

dotyczącym bezpiecznego korzysta-

nia z urządzenia.

● Należy zapewnić, aby dzieci nie

bawiły się urządzeniem.

● Urządzenie musi być używane tylko

z misą zasypową.

● Urządzenie wolno używać tylko

w pomieszczeniach, w temperaturze

pokojowej i na wysokości nie więk-

szej niż 2000 m n.p.m.

UWAGA!

Nieprzestrzeganie grozi

uszkodzeniem mienia

●

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za

przewód.

●

Urządzenie zawsze podłączaj do gniazdka sieci elek-

trycznej (jedynie prądu przemiennego) o napięciu zgod-

nym z podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.

●

Nie narażaj maszynki i wyposażenia na działanie tem-

peratury powyżej 60°C. Możesz uszkodzić maszynkę.

PL

8

TYPY MASZYNEK ZELMER

VIB

Wyposażenie

Zespół mielący Cytrusiarka Szatkownica Krajarka do warzyw Wyciskarka Młynek żarnowy

ZMM5580*

● ● ● ○ ● ●

ZMM5548*

● ○ ● ○ ○ ○

ZMM5588*

● ○ ○ ○ ○ ○

ZMM5598*

● ○ ● ● ○ ○

* wersja kolorystyczna, ● – podstawowe wyposażenie, ○ – dodatkowe wyposażenie do nabycia w sklepach,

–

– wyposażenie niedostępne

w danym wykonaniu

●

Do popychania stosuj tylko popychacz. Używanie

innych przedmiotów grozi uszkodzeniem maszynki

i napędu.

●

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem).

●

Dokładnie montuj zespół mielący, gdyż źle skręcony

zespół mielący powoduje niewłaściwą jakość miele-

nia, jak również może być przyczyną stępienia nożyka

i sitka. Stępiony nożyk i sitko wymień na nowe.

●

Podczas pracy maszynki nie zasłaniaj otworów wenty-

lacyjnych w obudowie. Maszynki nie stawiaj na mięk-

kim podłożu.

●

Nie zanurzaj napędu maszynki w wodzie, ani nie myj

go pod bieżącą wodą.

●

Nie myj wyposażenia zamontowanego na napędzie.

●

Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergen-

tów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one

między innymi usunąć naniesione informacyjne sym-

bole graczne, takie jak: podziałki, oznaczenia, znaki

ostrzegawcze, itp.

WSKAZÓWKA

Informacje o produkcie i wska-

zówki dotyczące użytkowania

●

Po zakończeniu pracy wyjmij wtyczkę przewodu przy-

łączeniowego z gniazdka sieci. Schowaj przewód

lekko wysuwając go w otwór z którego jest wprowa-

dzony, a wtyczkę przewodu włóż do schowka.

●

Gdy maszynka nie daje się uruchomić – oddaj ją do

serwisu.

●

Mięso przeznaczone do mielenia oddziel od kości,

ścięgien, chrząstek i żył.

●

Przed mieleniem większe produkty potnij na kawałki.

●

Nie miel suchego maku. Przed mieleniem mak musi być

wcześniej sparzony i namoczony – do kilkunastu godzin.

●

Do mycia metalowych części używaj miękkiej szczo-

teczki.

●

Nie myj metalowych części w zmywarkach. Agresywne

środki czyszczące stosowane w tych urządzeniach

powodują ciemnienie w/w części. Myj je ręcznie, z uży-

ciem tradycyjnych płynów do naczyń.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 15 minut.

Czas przerwy przed ponownym użyciem 30 minut.

Hałas urządzenia (L

WA

) 77 dB/A.

MBP – Moc zablokowania silnika 2000 W

Opis urządzenia

Maszynka do mielenia produktów spożywczych składa się z:

1

Napędu maszynki – każdy napęd maszynki przysto-

sowany jest do montażu każdego zespołu mielącego,

cytrusiarki, wyciskarki do owoców, młynka do kawy

i szatkownicy produkcji ZELMER.

1a

Przycisk wyłącznika

1b

Przycisk „Rewers”

1c

Przycisk blokady

A

Zespołu mielącego, w którego skład wchodzi:

2

Komora mielenia

3

Ślimak z zamontowanym sprzęgłem

4

Nożyk dwustronny

5

Sitko z otworami 4 mm

6

Nakrętka

7a

Miska

7b

I

Adapter

II

Misa szatkownicy

(maszynka może być wyposażona w jeden zestaw mis

7a

lub

7b

)

8

Popychacz

Oraz wyposażenia dodatkowego:

9

Wkładka dystansowa

10

Nasadka masarska

11

Sitko z otworami 8 mm

12

Sitko z otworami 2,7 mm

9

Mechaniczne zabezpieczenie silnika

13

Ślimak

14

Sprzęgło

15

Wkręt M4x20

Maszynka posiada mechaniczne zabezpieczenie, które

chroni silnik przed zniszczeniem – zęby sprzęgła napędo-

wego ślimaka wyłamują się, gdy maszynka jest przeciążona

(np. gdy do środka dostały się kości).

Zniszczone sprzęgło wymień na nowe:

●

w ślimaku ze zniszczonym sprzęgłem odkręć wkręt (15),

●

usuń uszkodzone sprzęgło (14),

●

załóż nowe sprzęgło i dokręć je wkrętem (15).

Funkcja „Rewers”

Napęd maszynki posiada specjalną funkcję pozwalającą na

chwilową zmianę kierunku obrotu ślimaka, stosowana jest

w przypadku gdy zauważalne jest znaczne ograniczenie

mielenia lub/i nadmiar produktu w komorze mielenia (slimak

nie zabiera dozowanego produktu). W takim przypadku wci-

śnij na krótki czas przycisk „R” – wyłącznika, zostaną wtedy

wycofane z wnętrza komory produkty. Następnie ponownie

włącz przycisk „I” i kontynuuj dalszą pracę.

Jeżeli w dalszym ciągu ślimak blokuje się nadmiarem pro-

duktu, należy ponownie użyć przyciku „R”, wycofać produkt

z komory i usunąć z produktu części utrudniające mielenie

(np. ścięgna itp.). W niektórych sytuacjach należy rozkręcić

komorę i całkowicie usunąć w/w przeszkody.

Praca z zespołem mielącym

Do komory mielenia (2) włóż kolejno:

1

Ślimak (3) sprzęgłem do środka.

2

Na trzpień ślimaka (3) nożyk (4).

3

Sitko (np. 5) tak, aby występ komory wszedł w rowek na

obwodzie sitka.

4

Dokręć wszystkie elementy zespołu mielącego – mocno

do oporu.

5

Załóż zmontowany zespół mielący, na napęd (1) i obróć

do pozycji, przy której usłyszysz „click” blokady. Oznacza to,

że komora została właściwie zamontowana.

6a

Nałóż miskę (7a) na komorę mielenia (2).

6b

Włóż adapter

I

do misy

II

. Nałóż misę wraz z adapte-

rem (7b) na komorę mielenia (2).

Przygotowanie maszynki do pracy i jej

uruchomienie

●

Wyciągnij ze schowka napędu odpowiednią długość

przewodu przyłączeniowego i odpowiednie akcesoria.

1

Napęd (1) postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym

stabilnym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentyla-

cyjnych w obudowie.

●

Otwórz schowek w tylnej części obudowy i wyjmij odpo-

wiednie sitko (Rys.

C

).

A

E

D

Standardowo sitko z otworami 4 mm zmonto-

wane jest w komorze mielenia.

●

Przed pierwszym użyciem maszynki dokładnie umyj ele-

menty wyposażenia.

●

Zmontuj odpowiednie wyposażenie i dołącz do napędu.

2

Włóż przewód przyłączeniowy do gniazdka sieciowego.

3

Przyciskiem „I” wyłącznika (1a) uruchom maszynkę

(urządzenie startuje po około 2 sekundach).

Praca z nasadką masarską

Do komory mielenia (2) włóż kolejno:

1

Ślimak (3) sprzęgłem do środka.

2

Na trzpień ślimaka (3) wkładkę dystansową (9).

3

Nasadkę masarską (10).

4

Dokręć wszystkie elementy nakrętką (6) – mocno do

oporu.

5

Załóż zmontowany zespół mielący, na napęd (1) i obróć

do pozycji, przy której usłyszysz „click” blokady.

6a

Nałóż miskę (7a) na komorę mielenia (2).

6b

Włóż adapter

I

do misy

II

. Nałóż misę wraz z adapte-

rem (7b) na komorę mielenia (2).

Przed nałożeniem kiełbaśnicy (osłonki z jelita) namocz ją

w ciepłej wodzie przez ok. 10 min.

●

Na nasadkę masarską nałóż mokrą kiełbaśnicę.

Zwróć uwagę, aby nie zatkać otworów odpo-

wietrzających w nasadce.

Masa mięsna wypełniająca jelito nie może być

„zbyt rzadka”. Duża zawartość płynów może

spowodować ich wyciek i przedostawanie się

do wnętrza maszynki.

Wyciskarka do owoców

Wyciskarka jest wyposażeniem w niektórych typach

maszynek do mielenia. Pozwala wyciskać sok z owoców

takich, jak: maliny, porzeczki, truskawki, agrest oraz dodat-

kowo z winogron i pomidorów. Owoce jagodowe takie, jak

porzeczki można wyciskać wraz z szypułkami. W wyciskarce

nie można stosować owoców z dużymi pestkami np. śliwy,

wiśnie, itp. bez ich wcześniejszego wydrylowania (usu-

nięcia).

Elementy wyciskarki:

1

Komora wyciskarki

2

Ślimak

3

Korpus

4

Nakrętka

5

Rynienka odprowadzająca sok

6

Śruba regulacyjna

7a

Miska

F

I

10

7b

I

Adapter

II

Misa szatkownicy

(maszynka może być wyposażona w jeden zestaw mis

7a

lub

7b

)

8

Popychacz (z zespołu mielącego)

9

Sitko – 2 szt.

Nr 1 – otwory mniejsze

Nr 2 – otwory większe

10

Pierścień uszczelniający duży na korpus (3)

11

Pierścień uszczelniający mały na ślimak (2)

12

Haczyk

13

Szczotka

Do popychania owoców używaj wyłącznie

popychacza (8).

PRZYGOTOWANIE DO PRACY I OBSŁUGA

WYCISKARKI

1

Upewnij się, że na korpusie (3) i ślimaku (2) są założone

pierścienie uszczelniające (10) i (11). W razie ich braku

koniecznie włóż je we głębienia tych elementów (korpusu

i ślimaka).

2

Do korpusu (3) włóż i dociśnij sitko (9) do oporu.

Do usunięcia sitka (9) z korpusu (3) bardzo

przydatne jest użycie haczyka (12). Haczyk

(12) krótszym końcem włóż w otwór sitka (9)

i pociągnij sitko (9) na zewnątrz.

3

Do komory wyciskarki (1) włóż ślimak (2).

4

Nałóż korpus z sitem na ślimak zwracając uwagę, aby

sitko było zwrócone ku dołowi, a rowek pozycjonujący trał

na występ komory wyciskarki.

5

Tak ustawiony korpus przykręć nakrętką (4) do komory

wyciskarki (1).

6

Wkręć śrubę regulacyjną (6) w korpus (3).

7

Nasuń na niego rynienkę odprowadzająca sok (5) do

momentu zatrzaśnięcia na korpusie (3) – „click”.

8

Zmontowaną wyciskarkę zamocuj na napęd, postępując

identycznie jak w opisie komory mielącej.

9a

Na gardziel zasypową nałóż miskę (7a) i popychacz (8) –

od zespołu mielącego.

9b

Włóż adapter

I

do misy

II

. Na gardziel zasypową

nałóż miskę (7b) i popychacz (8) – od zespołu mielącego.

10

Pod otwór wylotowy rynienki (5) i śruby regulacyjnej (6)

ustaw odpowiednie naczynia na sok oraz wytłoczyny.

11

Włącz przewód przyłączeniowy maszynki do gniazdka

sieci.

12

Uruchom maszynkę przyciskiem wyłącznika (1a), następ-

nie dozuj odpowiednio owoce popychając popychaczem.

J

Aby proces wyciskania owoców przebiegał pra-

widłowo, nie wkręcaj zbyt głęboko śruby regu-

lacyjnej w początkowej fazie pracy. Dopiero po

ocenie stopnia zawartości soku w wytłoczy-

nach, skoryguj odpowiednio stopień wkręcenia

tak, aby uzyskać wystarczającą efektywność

i uniknąć zatkania wyciskarki.

●

W trakcie wyciskania obserwuj suchość wytłoczyn. Gdy

robią się nadmiernie suche, wykręć śrubę (6), aby unik-

nąć zatkania wyciskarki wytłoczynami.

Stopień wkręcenia śruby zależy od rodzaju

i gatunku przetwarzanych owoców, dla owo-

ców soczystych i bardzo dojrzałych – śrubę

wkręć głębiej, a dla owoców mało soczystych

– śrubę wkręć nieco mniej.

Gdy regulacja śrubą nie zapewni dostatecznej

skuteczności wyciskania, można wytłoczyny

ponownie przepuścić przez wyciskarkę.

Zablokowanie wylotu komory (w śrubie regu-

lacyjnej (6)) wytłoczynami z owoców o dużej

zawartości soku grozi zalaniem napędu

maszynki.

●

W razie zablokowania wylotu komory wytłoczynami

wyłącz maszynkę. Zwróć szczególną uwagę na proces

wyciskania soku np. czy nie nastąpiło zatkanie otwo-

rów sita. Odłącz wyciskarkę od napędu (identycznie jak

w przypadku komory mielącej), rozmontuj wyciskarkę,

oczyść (wymyj) elementy wyciskarki. Do mycia, szcze-

gólnie sita, używaj dołączonej szczoteczki.

Szatkownica z krajarką do warzyw

1

Tarka do drobnych wiórek

2

Tarka do grubych wiórek

3

Tarka do plastrów

4

Tarka do przecierania

5

Zatrzask

6

Komora

7

Miska zasypowa

8

Popychacz

W przypadku korzystania z szatkownicy zdej-

mij adapter.

Szatkownica ma dwie tarki do rozdrabniania na drobne (1)

i grube (2) wiórki (sera żółtego, marchwi, selerów, gotowa-

nych buraków, itp.). Tarka (3) służy do krojenia warzyw na

plastry (ziemniaków, ogórków, cebuli, itp.). Tarka (4) służy do

przecierania ziemniaków, buraków, owoców itp.

9

Bęben krajarki

10

Wkładka krajarki

11

Popychacz krajarki

EB

11

Krajarka do warzyw stanowi dodatkowe wyposażenie szat-

kownicy. Służy do krojenia w kostkę tylko gotowanych

warzyw: ziemniaków, buraków ćwikłowych, marchewki,

selera, pietruszki itp. Przed rozpoczęciem użytkowania należy

warzywa ugotować. Po ugotowaniu duże warzywa należy

wstępnie pokroić aby mieściły się wewnątrz wkładki (10).

PRACA Z SZATKOWNICĄ

1

Odchyl zatrzask (5) i włóż jedną z tarek sprzęgłem do

środka komory.

2

Zatrzaśnij zatrzask (5).

3

Połącz komorę szatkownicy (6) tak, jak komorę mielenia

maszynki.

●

Produkty duże pokrój wcześniej na kawałki, które bez

trudu włożysz do komory.

●

Nie rozdrabniaj miękkich owoców zawierających twarde

pestki.

●

Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę i wyjmij prze-

wód przyłączeniowy z gniazdka sieci.

●

Usuń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe

wewnątrz tarki lub w komorze.

Ostrza tarek nie wymagają regeneracji.

PRACA Z KRAJARKĄ DO WARZYW

Ostrza bębna krajarki są bardzo ostre, należy

zachować ostrożność.

1

Odchyl zatrzask (5) i włóż bęben (9) sprzęgłem do

środka komory.

●

Zatrzaśnij zatrzask.

2

Załóż komorę szatkownicy na napęd maszynki i obróć

do pozycji, przy której usłyszysz „click” blokady.

3

Zamontuj misę zasypową (7) i włóż wkładkę krajarki (10).

●

Po włożeniu warzywa należy dociskać popychaczem (11).

Popychacz nr 11 stosuj tylko z wkładką kra-

jarki. Zabronione jest używanie popychacza

nr 11 bez umieszczonej wkładki krajarki (10)

w komorze (6).

Produkty duże pokrój wcześniej na kawałki,

które bez trudu włożysz do wkładki krajarki (10).

●

Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę i wyjmij prze-

wód przyłączeniowy z gniazdka sieci.

●

Usuń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe

wewnątrz bębna krajarki lub we wkładce.

●

Rozłóż elementy krajarki.

Wkładkę krajarki (10) wyciągniesz demontując

misę zasypową (7).

Zabronione jest krojenie surowych warzyw.

H

K

Przy zastosowaniu zbyt miękko ugotowanych

produktów efekt krojenia w kostkę może być

mniej zadowalający.

Młynek żarnowy

1

Nakrętka

2

Nastawiak żaren

3

Korpus z pokrętłem

4

Żarno wewnętrzne

5

Żarno zewnętrzne

6

Ślimak

7

Komora młynka

8

Miska

9

Rowek korpusu musi trać na występ komory młynka

OPIS URZĄDZENIA

Przystawka ta może być stosowana do mielenia zbóż,

nasion oleistych oraz suchych produktów spożywczych.

Młynek żarnowy pozwala na mielenie takich produktów jak:

pszenica, żyto, owies, ryż, kawa ziarnista, cukier, kasza gry-

czana, pieprz czarny ziarnisty, ziele angielskie, gorczyca,

orzechy włoskie, orzechy laskowe, suszone grzyby, migdały,

soja, siemię lniane, łuskane ziarna słonecznika itp.

Produktów oleistych nie miel na minimalnym

nastawieniu granulacji. Urządzenie do mielenia

może się zakleić lub zablokować.

Urządzenie nie nadaje się do mielenia produk-

tów bardzo twardych np. suszony groszek,

kukurydza popcorn.

MONTAŻ MŁYNKA NA MASZYNCE

1

Gdy komora młynka (7) jest obrócona o kąt ok. 45°

w prawo, załóż zmontowany młynek na napęd poprzez

włożenie występów komory młynka (7) w wycięcia napędu,

a następnie obróć go w lewo do pozycji, przy której usły-

szysz „klik” blokady. Oznacza to, że młynek został właściwie

zamontowany.

UŻYTKOWANIE I REGULACJA MŁYNKA

Przed pierwszym użyciem umyj (patrz „CZYSZCZENIE”)

i wysusz rozłożony na części młynek, a następnie zmiel ok.

50 g produktu (np. zboża) przy ustawieniu urządzenia na

mielenie ze średnim rozdrobnieniem. Zmielony produkt nie

nadaje się do dalszego wykorzystania, jest bowiem zanie-

czyszczony i należy go wyrzucić.

Maksymalny czas nieprzerwanej pracy młynka

wynosi 15 minut. Warunek ten jest powiązany

z maksymalnym czasem pracy maszynki, dla

której po 15 min pracy powinno nastąpić ok. 45

min przerwy.

L

N

12

Cytrusiarka

Cytrusiarka jest dodatkowym urządzeniem, które pozwala

wycisnąć z owocu cytrusowego sok wraz z miąższem.

Budowa cytrusiarki:

1

Sprzęgło

2

Miska

3

Sitko

4

Wyciskacz

PRACA Z CYTRUSIARKĄ

1

Otwórz klapkę schowka w tylnej części obudowy, która

umożliwia pracę w pozycji pionowej. Ustaw ją w takiej pozy-

cji kładąc na twardym, równym podłożu.

2

Na napęd nałóż sprzęgło.

3

Nałóż miskę na napęd i obróć ją w lewo do pozycji,

przy której usłyszysz „click” blokady. Oznacza to, że miska

została właściwie zamontowana.

4

Na wystającą część z miski zamontuj sitko oraz wyciskacz.

●

Przygotuj odpowiednio owoce, przekrawając je na pół.

●

Włącz przewód przyłączeniowy maszynki do gniazdka

sieci.

5

Uruchom maszynkę przyciskiem „I” (1a) następnie

nałóż owoc miąszem na wyciskacz.

6

Dociśnij odpowiednią siłą, która spowoduje zasprzęgle-

nie się mechanizmu i rozpocznie proces wyciskania.

W razie zablokowania sitka miąższem wyci-

skanych owoców należy maszynkę zatrzymać,

odłączyć sitko a następnie opróżnić je z miąż-

szu, gdyż jego nadmiar może doprowadzić do

zalania komory napędu maszynki.

Cytrusiarka podczas pracy obraca sie. Podczas

dociskania owoców do wyciskacza zachowaj

ostrożność i zwróć szczególną uwagę na palce.

Po zakończeniu pracy

●

Wyłącz maszynkę i wyjmij wtyczkę przewodu przyłącze-

niowego z gniazdka sieci.

1a

Wyjmij popychacz i zdejmij miskę (7a) z komory miele-

nia, komory wyciskarki (w przypadku cytusiarki wcześniej

zdejmij wyciskacz i sitko) lub misę szatkownicy z komory

szatkownicy.

1b

Wyjmij popychacz i zdejmij misę szatkownicy wraz

z adapterem (7b) z komory mielenia, komory wyciskarki

(w przypadku cytusiarki wcześniej zdejmij wyciskacz i sitko)

(adapter zdemontuj w odwrotnej kolejności do jego montażu)

lub misę szatkownicy z komory szatkownicy.

2

Naciśnij przyciski blokady, zespół, mielący, komorę szat-

kownicy (lub miskę cytrusiarki) obróć w prawo i zdejmij ją.

●

W przypadku cytrusiarki wyjmij sprzęgło z napędu.

3

Rozłóż elementy zespołu mielącego, komory z nasadką

masarską, komory wyciskarki lub szatkownicę.

M

O

G

Urządzenie nie może pracować bez obciążenia.

Zawsze przed uruchomieniem napełnij je pro-

duktem.

2

Wsyp ziarna do miski (8).

3

Ustaw pokrętło korpusu (3) na grubsze mielenie.

4

Włącz silnik maszynki.

5

Zmielony produkt zacznie wysypywać się przez otwór.

6

W zależności od żądanego stopnia zmielenia lub użytych

ziaren, za pomocą pokrętła korpusu (3), wyreguluj nastawiak

żaren (2) tak, aby uzyskać produkt o odpowiedniej granula-

cji. Przekręcając go w kierunku zgodnym do ruchu wskazó-

wek zegara uzyskasz produkt drobniej zmielony, a przy krę-

ceniu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara

– produkt grubiej zmielony.

Najdrobniejszy (minimalny) stopień zmielenia uzyskuje się

przy ustawieniu pokrętłem na linii 1, a największy (maksy-

malny) przy ustawieniu pokrętła na linii STOP. Patrz graka

na korpusie (3) i nastawiaku żaren (2).

Zbyt mocne skręcenie lub wykręcenie pokrętła

poza linię STOP podczas pracy może spowodo-

wać uszkodzenie urządzenia.

Zaleca się, aby podczas pracy młynka nasta-

wiak żaren (II) ustawiony był pomiędzy linią 1,

a linią STOP.

Przy założonym młynku NIE WOLNO używać

w maszynce funkcji REVERSE.

Pamiętaj o dokładnym umyciu młynka przed

mieleniem różnych produktów. Pozwoli to unik-

nąć wzajemnego przenikania zapachów.

Dla bardziej miękkich zbóż takich jak owies czy

siemię lniane należy wybrać ustawienie grubo-

ziarniste.

Nie zaglądaj do wnętrza komory podczas miele-

nia, gdyż wyskakujące czasem ziarna mogą Cię

zranić (np. w oko).

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Młynek nie wymaga czyszczenia po każdym użyciu (jeśli

mielony jest jeden rodzaj produktu), ponieważ ślimak (6)

zapobiega zaleganiu pozostałości ziaren w młynku. Żarna

stalowe (4, 5) osusz ściereczką po umyciu, aby nie doszło

do ich korozji. W przypadku długotrwałego przechowywania

żaren, zakonserwuj je poprzez natłuszczenie (możesz w tym

celu użyć np. oleju jadalnego). Żaren nie należy zanurzać we

wrzącej wodzie. Części z tworzywa sztucznego (niezawiera-

jące graki) możesz myć w zmywarce (max. 60°C).

13

Umyte i wysuszone sitka z otworami włóż do schowka,

w tym celu:

4

Otwórz schowek w tylnej części obudowy.

●

Naciśnij z dwóch stron blokadę schowka i pociągnij go

do siebie (tak jak pokazano wcześniej).

5

Schowaj maksymalnie dwa sitka z otworami, następnie

zamknij schowek i tylną klapkę.

6

Schowaj przewód lekko wsuwając go w otwór z którego

jest wyprowadzony.

●

Schowaj wtyczkę przewodu do schowka.

Czyszczenie i konserwacja

●

Napęd przetrzyj wilgotną szmatka zwilżoną płynem do

mycia naczyń.

●

Części z tworzywa myj w ciepłej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń lub wg oznaczeń w zmywarce.

●

Części metalowe myj w gorącej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń.

●

Dokładnie wysusz umyte części.

●

Suche części komory mielenia lub szatkownicy zmontuj

w całość.

Ekologiczna utylizacja

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrek-

tywą Europejską 2012/19/UE oraz polską

Ustawą z dnia 11 września 2015 r. „O zużytym

sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U.

z dn. 23.10.2015 poz. 1688) symbolem prze-

kreślonego kontenera na odpady. Takie ozna-

kowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowa-

nia nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami

pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest

zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zuży-

tego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący

zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne

jednostka, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie

tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem

elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknię-

cia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego

konsekwencji, wynikających z obecności składników niebez-

piecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania

takiego sprzętu.

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane

zastosowaniem urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem lub

niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,

bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,

handlowych, estetycznych i innych.

Strona jest ładowana ...

www.zelmer.com

PL

EN

DE

RO

BG

RU

UA

1. Szatkownica w komplecie z tarkami na cienkie, grube wiórka,

krojenie w plasterki i przecieranie ziemniaków 2. Cytrusiarka –

zdrowe soki każdego dnia 3. Możliwość podstawienia do

cytrusiarki wysokiej szklanki XL 4. Wyciskarka do miękkich

owoców i warzyw – domowe przetwory

1. Shredder attachments with barrels in the set for cutting into thin

or thick chips, and slicing or grating potatoes 2. Citrus press –

healthy juice every day 3. Possible to use with citrus press high

– XL glass 4. Juicer for soft fruits and vegetables – homemade

preserves

1. Gemüseschneider im Set mit Aufsätzen zum groben und feinen

Raspeln, Schneiden in feine Scheiben sowie Reiben von Kartoeln

2. Fruchtpresse – gesunde Säfte jeden Tag 3. Platz für hohe

XL-Gläser 4. Presse für weiches Obst und Gemüse –

für Eingemachtes

1. Răzătoarea în set cu cilindru pentru bucăți ne, mari, felierea și

carto dați pe rozătoare 2. Storcător – suc sănătos în ecare zi

3. Posibilitatea de a pune un pahar înalt XL 4. Storcătorul pentru

legume și fructe moi – preparatelor de casă

1. Ренде в комплект с режещи приставки за рендосване на

дребни и едри стърготини, рязане на резени и настъргване на

картофи 2. Приставка за изстискване на цитрусови плодове –

здравословни сокове всеки ден 3. Възможност за използване на

висока чаша XL 4. Изстисквачка за меки плодове и зеленчуци

– домашно приготвени пюрета

1. Шинковка комплектуется терками для тонкой, крупной

шинковки, нарезки ломтиками, а также мелкой теркой для

картофеля 2. Насадка-пресс для цитрусовых – здоровые соки

ежедневно 3. Возможность использования высокого стакана XL

4. Соковыжималка для мягких фруктов и овощей – домашние

заготовки

1. Шатківниця комплектується терками для тонкого, крупного

шаткування, нарізання скибочками, а також натирання картоплі

2. Насадка-прес для цитрусових – здорові соки щодня

3. Можливість використання високого стакана XL

4. Соковижималка для м’яких фруктів та овочів – домашні

заготівки

1

3

2

4

BSH Sprzęt Gospodarstwa Domowego Sp. z o.o.

Al. Jerozolimskie 183, 02-222 Warszawa, POLAND

Zelmer dba o środowisko. Ta instrukcja użytkowania została wydrukowana na papierze pochodzącym w100% z recyklingu.

Компания «Zelmer» заботится об окружающей среде. Данная инструкция напечатана на бумаге, которая на 100% состоит

изматериалов вторичной переработки.

Zelmer takes care of the environment. This user manual has been printed on 100% recycled paper.

Zelmer ZMM5588W Fleischwolf Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Zelmer ZMM5588W Fleischwolf Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty