INSTRUKCJA OBSŁUGI
Piekarnik
PL
2
SPIS TREŚCI
PL
3
1 / OPIS URZĄDZENIA
• Prezentacja piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
• Panel sterowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
• Wyświetlacz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
• Jak ustawić i zmienić godzinę . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
• Funkcja minutnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
• Pieczenie natychmiastowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
• Pieczenie programowane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3 / TRYBY PRACY PIEKARNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
4 / KONSERWACJA I CZYSZCZENIE PIEKARNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
11
/ OPIS URZĄDZENIA
PL
4
PREZENTACJA PIEKARNIKA
••
A
B
Wyświetlacz
Panel sterowania
Prowadnice
C
C
B
A
11
/ OPIS URZĄDZENIA
PL
A
•PANEL STEROWANIA
5
D
B
C
Pokrętło wyboru funkcji
To pokrętło “push-pull” umożliwia dostęp do
poszczególnych trybów pieczenia.
Przycisk
Zegar
Służy do ustawiania godziny i czasu pieczenia.
Przycisk
Temperatura
Służy do ustawiania temperatury.
Pokrętło -/+
To pokrętło “push-pull” umożliwia
zwiększenie lub zmniejszenie wartości
godziny, czasu trwania pieczenia oraz
temperatury.
Symbol i lampka kontrolna Blokady
drzwiczek
A
B
C
D
E
E
11
/ OPIS URZĄDZENIA
PL
•WYŚWIETLACZ
6
E
F
B
C
D
A
A
B
C
D
E
F
WSKAŹNIK CZASU TRWANIA PIECZENIA lub CZYSZCZENIA
WSKAŹNIK ZAKOŃCZENIA PIECZENIA lub CZYSZCZENIA
WSKAŹNIK MINUTNIKA
WSKAŹNIK USTAWIEŃ GODZINY
CZASY PROGRAMOWANIA
WSKAŹNIK WZROSTU TEMPERATURY
22
/ UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
PL
7
Po podłączeniu urządzenia lub dłuższej przerwie w dopływie prądu na wyświetlaczu zaczyna
migać „
11 22 :: 00 00
”.
Ustawienie aktualnej godziny na zegarze Wyświetlanie
Ustawić godzinę za pomocą pokrętła -/+ a następnie potwierdzić
przyciskiem .
W przypadku zmiany godziny Wyświetlanie
Przycisnąć 2 razy przycisk , godzina zaczyna migać.
Zaprogramować nową godzinę (na przykład 07:20), korzystając
z przycisków + i -.
Potwierdzić za pomocą przycisku .
Rozlega się krótki sygnał dźwiękowy potwierdzający ustawienie
nowej godziny.
•JAK USTAWIĆ I ZMIENIĆ GODZINĘ
Programowanie Wyświetlanie
Można zaprogramować funkcję „Minutnik”, ale wtedy
żżaaddeenn iinnnnyy
pprrooggrraamm nniiee bbęęddzziiee ddzziiaałłaaćć..
Przycisnąć przycisk Zegar .
Na wyświetlaczu zaczyna migać
““ 00 :: 00 00 ””
.
Ustawić czas programowania za pomocą pokrętła -/+.
Potwierdzić przyciskiem .
Rozpoczyna się odliczanie.
•FUNKCJA MINUTNIKA
22
/ UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
PL
8
••
— Programator powinien wyświetlać tylko godzinę. Godzina nie
powinna migać.
Umieścić naczynie w piekarniku.
Przekręcić pokrętło wyboru funkcji na wybrany program
pieczenia.
Przykład: TRYB TRADYCYJNY
200°C pojawia się na wyświetlaczu.
Piekarnik uruchamia się.
Na wyświetlaczu piekarnika pojawia się propozycja optymalnej
temperatury dla tego typu pieczenia.
Użytkownik ma niemniej jednak możliwość dowolnego
ustawienia temperatury.
Po dokonaniu wyboru trybu pracy należy nacisnąć przycisk °C i
ustawić temperaturę za pomocą przycisków + lub - , a następnie
potwierdzić przyciskiem °C.
Przykład: 210°C
Uwaga
W przypadku braku potwierdzenia, wybór zostaje
zapisany automatycznie po kilku sekundach.
Wskaźnik wzrostu temperatury sygnalizuje wzrost temperatury
wewnątrz piekarnika.
Gdy piekarnik osiąga wybraną temperaturę, rozlegają się krótkie
sygnały dźwiękowe.
Aby zatrzymać pieczenie, przekręcić pokrętło wyboru na 0.
Uwaga
Każde pieczenie odbywa się przy zamkniętych drzwiach piekarnika.
Uwaga
Po zakończeniu cyklu pieczenia, wentylator chłodzący nadal pracuje przez pewien
czas, w celu zapewnienia niezawodności działania piekarnika.
PIECZENIE NATYCHMIASTOWE
Programowanie Wyświetlanie
22
/ UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
PL
9
PIECZENIE PROGRAMOWANE
••
--
Pieczenie z natychmiastowym startem i
programowanym czasem trwania:
Przekręcić pokrętło wyboru funkcji na wybrany tryb pieczenia a
następnie ustawić temperaturę (patrz paragraf: pieczenie
natychmiastowe).
- Następnie przycisnąć przycisk ,
““ 00 :: 00 00 ””
, wskaźnik czasu
trwania pieczenia zacznie migotać.
Można teraz zaprogramować czas trwania pieczenia.
- Ustawić wybrany czas za pomocą pokrętła
--//++
a następnie
potwierdzić go przyciskiem .
Przykład: 30 minut pieczenia.
Uwaga
W przypadku braku potwierdzenia, wybór zostaje
zapisany automatycznie po kilku sekundach.
Wyświetlony czas trwania już nie miga.
Piekarnik rozpoczyna pracę.
Następuje natychmiastowe odliczanie czasu trwania.
PPoo wwyykkoonnaanniiuu ttyycchh cczzyynnnnoośśccii ppiieekkaarrnniikk zzaacczzyynnaa ssiięę nnaaggrrzzeewwaaćć::
Po osiągnięciu przez piekarnik wybranej temperatury, rozlegają
się krótkie sygnały dźwiękowe.
Po zakończeniu pieczenia (koniec zaprogramowanego czasu),
- piekarnik wyłącza się,
- migają wskaźniki czasu trwania pieczenia i wzrostu
temperatury,
- przez kilka minut rozlegają się krótkie sygnały dźwiękowe.
Można je przerwać, przekręcając pokrętło wyboru funkcji na 0.
Programowanie Wyświetlanie
22
/ UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA
PL
10
--
Pieczenie z opóźnionym startem i wybraną godziną
zakończenia:
Przekręcić pokrętło wyboru funkcji na wybrany tryb pieczenia a
następnie ustawić temperaturę (patrz paragraf: pieczenie
natychmiastowe).
- Następnie nacisnąć przycisk , w celu zaprogramowania
czasu trwania pieczenia.
- Ustawić wybrany czas za pomocą pokrętła
--//++
a następnie
potwierdzić go przyciskiem . Przykład: 30 minut
- Przycisnąć dwa razy przycisk .
Na wyświetlaczu miga symbol końca pieczenia informujący, że
można teraz dokonać ustawienia.
- Ustawić godzinę zakończenia pieczenia za pomocą pokrętła
--//++
.
Przykład: koniec pieczenia o godz. 18.00.
Potwierdzić za pomocą przycisku . Czas trwania pieczenia
pojawia się na wyświetlaczu.
Uwaga
W przypadku braku potwierdzenia, wybór zostaje
zapisany automatycznie po kilku sekundach.
Wyświetlenie czasu trwania przestaje migać.
PPoo wwyykkoonnaanniiuu ttyycchh cczzyynnnnoośśccii ssttaarrtt nnaassttęęppuujjee zz ooppóóźźnniieenniieemm
ttaakk,, bbyy ppiieecczzeenniiee sskkoońńcczzyyłłoo ssiięę oo ggooddzz.. 1
188..0000..
Po zakończeniu pieczenia (koniec zaprogramowanego czasu),
- piekarnik wyłącza się,
- migają wskaźniki czasu trwania pieczenia i wzrostu
temperatury,
- przez kilka minut rozlegają się krótkie sygnały dźwiękowe.
Można je przerwać, przekręcając pokrętło wyboru funkcji na 0.
Na wyświetlaczu pojawia się z powrotem aktualna godzina.
Oświetlenie w środku piekarnika włącza się w chwili
rozpoczęcia pieczenia i wyłącza po jego zakończeniu.
PIECZENIE PROGRAMOWANE
••
Programowanie Wyświetlanie
33
/ TRYBY PRACY PIEKARNIKA
PL
11
CCEELLEERRIISS ((SSzzyybbkkiiee nnaaggrrzzeewwaanniiee))
(zalecana temperatura
220000°°CC
, minimalna 75°C i maksymalna 275°C
))
•
Funkcja do dań, które wymagają nagrzania piekarnika.
•
Dzięki tej funkcji, piekarnik osiąga ustawioną temperaturę w minimalnym czasie.
RROOZZMMRRAAŻŻAANNIIEE
(zalecana temperatura
3355°°CC
, minimalna 35°C i maksymalna 75°C
))
•
Rozmrażanie potraw odbywa się za pomocą ograniczonej ilości ciepła i mieszanego
powietrza.
•
Idealne w przypadku delikatnych potraw (tarty z owocami, tarty z kremem itp.).
•
Rozmrażanie mięsa, bułek itp. odbywa się w temperaturze 50°C (mięso położone na
ruszcie, pod którym umieszcza się naczynie służące do zbierania niejadalnego soku z
rozmrażania).
TTRRYYBB TTRRAADDYYCCYYJJNNYY
(zalecana temperatura
220000°°CC
, minimalna 75°C i maksymalna 250°C
))
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu dolnej i górnej grzałki.
•
Zalecane wstępne nagrzanie.
GGRRZZAANNIIEE DDOOLLNNEE PPUULLSSAACCYYJJEE
(zalecana temperatura
115500°°CC
, minimalna 75°C i maksymalna 250°C
))
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu dolnej grzałki oraz wentylatora mieszającego
powietrze.
•
Umieścić ruszt na dolnym poziomie.
•
Zalecane dla wilgotnych potraw (quiche, tarty z soczystymi owocami...). Ciasto
będzie dobrze upieczone pod spodem. Zalecane dla dań, które „rosną” (keks, chałka,
ciasto drożdżowe typu kouglof...) oraz sufletów, które nie będą zbyt mocno
przypiekane na wierzchu.
GGRRIILLLL ŚŚRREEDDNNII
(zalecana temperatura
223300°°CC
, minimalna 100°C i maksymalna 275°C
))
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki.
•
Jest zalecany do grillowania kotletów, kiełbas, kromek chleba, dużych krewetek
typu gambas, które są umieszczane na ruszcie.
Uwaga
Każde pieczenie odbywa się przy zamkniętych drzwiach piekarnika.
*
Sekwencje użyte w pisemnej informacji podanej na etykiecie efektywności energetycznej zgodnie
z normą europejską EN 50304 oraz według dyrektywy europejskiej 2002/40/WE.
*
33
/ TRYBY PRACY PIEKARNIKA
PL
GGRRIILLLL MMOOCCNNYY
(zalecana temperatura
221100°°CC
, minimalna 100°C i maksymalna 275°C)
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki.
•
Jest zalecany do grillowania kotletów, kiełbas, kromek chleba, dużych krewetek typu
gambas, które są umieszczane na ruszcie.
GGRRIILLLL PPUULLSSAACCYYJJNNYY
(zalecana temperatura
119900°°CC
, minimalna 100°C i maksymalna 250°C
))
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki i wentylatora mieszającego
powietrze.
•
Wstępne nagrzanie jest niepotrzebne. Soczysty i chrupiący z wszystkich stron drób
i pieczenie.
•
Umieścić naczynie do zbierania tłuszczu na dolnym poziomie.
•
Zalecany w przypadku każdego drobiu i pieczeni, gdyż pozwala upiec dogłębnie
udziec lub żeberka wołowe oraz zachować soczystość filetów rybnych.
TTUURRBBOO PPLLUUSS
(zalecana temperatura
119900°°CC
, minimalna 75°C i maksymalna 250°C
))
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu grzałki znajdującej się w środku piekarnika i
wentylatora mieszającego powietrze.
•
Szybki wzrost temperatury: Niektóre potrawy mogą być włożone do zimnego
piekarnika.
•
Zalecane dla zachowania soczystości białego mięsa, ryb i warzyw.
TTRRYYBB TTRRAADDYYCCYYJJNNYY PPUULLSSAACCYYJJNNYY
(zalecana temperatura
117755°°CC
, minimalna 75°C i maksymalna 220°C
))
•
Pieczenie odbywa się przy użyciu grzałki dolnej i górnej oraz wentylatora
mieszającego powietrze.
•
Zalecany dla quiche, pasztetów, tart z soczystymi owocami pieczonych na blachach,
najlepiej posiadających powłokę antyadhezyjną.
*
Sekwencje użyte w pisemnej informacji podanej na etykiecie efektywności energetycznej zgodnie
z normą europejską EN 50304 oraz według dyrektywy europejskiej 2002/40/WE.
Uwaga
Każde pieczenie odbywa się przy zamkniętych drzwiach piekarnika.
12
*
44
/ KONSERWACJA I CZYSZCZENIE PIEKARNIKA
PL
13
Uwaga
Wyjąć ruchome akcesoria z piekarnika i usunąć większe zabrudzenia, które mogły w
nim powstać.
Programowanie Wyświetlanie
Można wybrać jeden z dwóch cyklów pirolizy: 2-godzinna
piroliza lub 1,5-godzinna piroliza Eco.
--
Sprawdzić czy programator wyświetla aktualną godzinę i czy
godzina nie miga.
- Przekręcić pokrętło wyboru funkcji na wybrany cykl pirolizy.
Przykład: cykl pirolizy trwający 2 godziny.
“
22 ::00 00
“ pojawi się na wyświetlaczu i zacznie migać symbol
wzrostu temperatury.
Nie można zmienić tego czasu trwania.
Rozpoczyna się piroliza. Następuje natychmiastowe odliczanie
czasu trwania.
Po kilku minutach, zapala się lampka kontrolna , oznaczająca, iż
drzwiczki są zablokowane.
Po zakończeniu cyklu pirolizy zaczyna migać 0:00.
--
Gdy piekarnik ostygnie, należy użyć wilgotnej szmatki do
usunięcia białego popiołu.
Piekarnik jest już czysty i można go ponownie użyć do
wykonania wybranego rodzaju pieczenia.
• UŻYCIE FUNKCJI PIROLIZY
•Piroliza natychmiastowa
Uwaga
W czasie czyszczenia pirolitycznego należy wyjąć z piekarnika wszystkie ruchome
akcesoria, które nie są kompatybilne z pirolizą (prowadnice, blachy do ciast, chromowane
ruszty), jak również wszystkie naczynia. Boczne drabinki oraz blacha pokryta specjalnie
emalią pirolityczną są kompatybilne i mogą pozostać w piekarniku w trakcie pirolizy.
44
/ KONSERWACJA I CZYSZCZENIE PIEKARNIKA
PL
14
•Piroliza z opóźnionym startem
• UŻYCIE FUNKCJI PIROLIZY
Programowanie Wyświetlanie
Postępować zgodnie z instrukcjami opisanymi w rozdziale
“Piroliza natychmiastowa”.
Po wybraniu cyklu pirolizy należy nacisnąć przycisk .
Symbol końca czyszczenia zaczyna migać na wyświetlaczu w
celu poinformowania, że można dokonać ustawień.
- Ustawić wybraną godzinę końca czyszczenia za pomocą
pokrętła
--//++
.
Przykład: Koniec czyszczenia o godz. 18.00
Potwierdzić za pomocą przycisku .
Czas trwania czyszczenia pojawia się na wyświetlaczu.
Po wykonaniu tych czynności cykl pirolizy rozpoczyna się
z opóźnieniem i jej zakończenie następuje o godz. 18.00.
CZ5700011 07/09
FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,
zarządca dzierżawca – SAS z kapitałem w wysokości 20 000 000 euro RCS Nanterre 440 303 196.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
Powiązane dokumenty
-
Brandt 6H-580ATCX Instrukcja obsługi
-
-
Brandt 6H-545AX Instrukcja obsługi
-
-
Groupe Brandt DOP1190GX Instrukcja obsługi
-
Groupe Brandt 6H-590BTCX Instrukcja obsługi
-
-
Brandt DOM1545DG Instrukcja obsługi
-