Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

88

3 Instrukcję należy przeczytać, zachować, przekazać kolejnemu użytkownikowi, jeśli

odstępujemy urządzenie innej osobie. Wyjmij z opakowania przed użyciem.

A WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi bezpieczeństwa, między innymi:

1 Urządzenie może być użytkowane przez dzieci w wieku od 8 lat i

starsze oraz osoby o ograniczonej sprawności ﬁzycznej, czuciowej

lub psychicznej lub osoby niemające doświadczenia lub

znajomości urządzenia, jeśli odbywa się to pod nadzorem / z

instruktażem, oraz są świadome istniejących zagrożeń. Należy

zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Dzieci nie

powinny czyścić i obsługiwać urządzenia, o ile nie są starsze niż 8

lat i są nadzorowane. Przechowuj urządzenie i przewód zasilania

w miejscu niedostępnym dla dzieci w wieku poniżej 8 lat.

h Powierzchnie urządzenia rozgrzewają się.

2 Nie podłączaj urządzenia za pomocą regulatora czasowego lub

zdalnego sterowania.

3 Jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, powinien być

wymieniony przez producenta, jego serwis techniczny lub

specjalistyczny zakład naprawczy w celu uniknięcia zagrożenia.

L Nie zanurzaj urządzenia w cieczy.

U Z odpowietrzników wylatuje para - trzymaj się z dala.

4 Nie używaj urządzenia w pobliżu materiałów łatwopalnych (np. ﬁranek).

5 Piecz mięso, drób, i ich pochodne (mielone, hamburgery, itp.), aż będzie wyciekać czysty sos.

Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia.

6 Nie używaj urządzenia bez zamocowanej tacy ociekacza.

7 Nie używaj urządzenia do innych celów niż przygotowywanie potraw.

8 Nigdy nie używaj uszkodzonego urządzenia lub jeśli zaczęło wadliwie działać.

tylko do użytku domowego

U PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

•Inne części należy myć ręcznie.

•N początku, grzałka może trochę dymić.

•Może wystąpić lekki zapach „spalenizny”. Nie stanowi to żadnego zagrożenia. Upewnij się, że

pomieszczenie jest dobrze przewietrzane.

d JAK TO DZIAŁA

•Jest podobnie jak w piecu z nadmuchem, działają gorące powietrze i promieniowanie

cieplne.

•Oliwą skrapiaj żywność, nie wlewaj oliwy do kosza.

•Regulator czasowy jest mechaniczny. Włącz na 5 minut dłużej od potrzebnego czasu, a

następnie przełącz na potrzebny czas.

C PRZYGOTOWANIE

1 Ustaw urządzenie na stabilnej, równej i termoodpornej powierzchni.

2 Ze wszystkich stron urządzenia należy pozostawić, co najmniej 50mm wolnej przestrzeni.

89

[

3 Miej pod ręką rękawice kuchenne (lub ścierkę).

•Kosz należy ustawić na żaroodpornej podkładce lub talerzu.

•Jeśli potrawa jest grillowana lub na szpikulcach, są potrzebne niemetalowe szczypce.

4 Aby zablokować uchwyt kosza, naciśnij na duży centralny punkt uchwytu.

5 Mała końcówka tego punktu wystaje z przeciwnej strony uchwytu kosza.

6 Aby odblokować uchwyt, wciśnij tę niewielką końcówkę w uchwycie kosza.

7 Otwórz drzwiczki.

8 Odblokuj uchwyt kosza.

9 Nałóż i wciśnij wycięcie na końcu uchwytu kosza na ucho na koszu.

10 Zablokuj uchwyt kosza..

11 Zdejmij kosz z urządzenia.

12 Sprawdź, czy jest założona taca ociekacza.

13 Zamknij drzwiczki

C WSTĘPNE PODGRZANIE

14 Włóż wtyczkę w gniazdko sieciowe.

15 Ustaw termostat na potrzebną temperaturę.

16 Ustawić regulator czasowy na 5.

17 Zaświeci się lampka zasilania

18 Zaświeci się lampka termostatu, temperatura będzie stabilizowana w cyklu włącz/wyłącz

termostatu.

19 Gdy czas powróci do 0, urządzenie wyłączy się.

C W TRAKCIE PRACY

20 Umieść potrawę w koszu - nie napełniaj nadmiernie kosza.

21 Pozostaw dość wolnej przestrzeni, tak, aby gorące powietrze mogło obiegać pomiędzy

kawałkami potrawy.

22 Otwórz drzwiczki.

23 Załóż kosz na urządzeniu.

24 Odblokuj uchwyt kosza.

25 Odłącz uchwyt od kosza.

26 Zamknij drzwiczki

27 Ustaw regulator czasowy na żądany czas.

C POTRZĄŚNIJ KOSZEM

28 W połowie przyrządzania, wyjmij kosz, potrząśnij nim, i/lub obróć produkt na drugą stronę, a

następnie ponownie załóż kosz na korpus.

29 Urządzenie wyłączy się po otwarciu drzwiczek, a następnie włączy się ponownie podczas ich

zamykania.

30 Regulator czasowy będzie kontynuować odliczanie.

31 Gdy czas powróci do 0, urządzenie wyłączy się.

32 Wyjąć wtyczkę z gniazdka.

33 Aby ręcznie wyłączyć urządzenie, przestaw regulator czasowy na 0.

instrukcja

rysunki

1 korpus

2 regulator czasowy

3 regulator temperatury

3 odpowietrznik

5 lampka zasilania

6 lampka termostatu

7 drzwiczki

8 uchwyt

9 szpikulec

10 stojak

11 kosz

12 ucho

13 wycięcie

14 blokada

15 uchwyt kosza

16 odblokowanie

17 taca ociekacza

` można myć w zmywarce

90

C SKOŃCZONE?

34 Otwórz drzwiczki.

35 Załóż uchwyt kosza.

36 Zdejmij kosz z urządzenia.

37 Sprawdź, czy potrawa jest gotowa. Jeśli nie jesteś pewna, piecz jeszcze trochę.

C STOSOWANIE STOJAKA

38 Użyj stojaka na grzanki, boczek, lub grillowanie produktów o grubości mniej niż 15 mm.

39 W trakcie przygotowywania obróć produkt na drugą stronę, co najmniej raz.

40 Stojak można ustawić do góry nogami i użyć go, jako podporę szpikulców na szaszłyki.

41 W trakcie przygotowywania obróć szpikulce 2 lub 3 razy.

42 Można opiekać na tacy ociekacza, lecz należy zwracać uwagę na poziom sosu na tacy i

opróżnić ją, zanim sos się przeleje.

C KONSERWACJA I OBSŁUGA

43 Wyjmij wtyczkę z gniazdka i ostudź urządzenie.

44 Wytrzyj wszystkie powierzchnie czystą wilgotną szmatką.

45 Inne części należy myć ręcznie.

` Te części można myć w zmywarce.

46 Środki używane w zmywarkach mogą źle wpłynąć na wykończenie powierzchni urządzenia.

47 Szkody po wyjęciu ze zmywarki mogą być tylko kosmetyczne i nie powinny wpływać na

działanie urządzenia.

W

OCHRONA ŚRODOWISKA

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu składowania, gdyż znajdujące się w

urządzeniu niebezpieczne składniki elektryczne i elektroniczne mogą być zagrożeniem dla

środowiska. Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi.

przepisy kulinarne

T łyżka stołowa (15ml) p szczypta

t łyżeczka (5 ml) g gramy

s gałązka ml mililitry

c ząbek(ki) E jajo, duże (63-73g)

szaszłyk z kurczaka tikka 2 porcje.

100g jogurt 25 ml sok z cytryny

1 t garam masala 1 t papryka

1 t zmielony kminek ½ t sól

250g uda z kurczaka

Pokrój kurczaka w kostki 25mm. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Przykryj i włóż do

lodówki na 1 godzinę. Rozgrzej do 200. Nadziej kurczaka na szpikulce. Załóż szpikulce na

stojaku. Podgrzewaj przez 15 minuty W połowie pieczenia odwróć na drugą stronę. Podawaj z

sałatką z ogórka, pomidora i czerwonej cebuli.

cząstki ziemniaka z rozmarynem i czosnkiem jako dodatek do dania głównego dla 4 osób

500g potato wedges 3 c czosnek (zgnieciony)

3 s rozmaryn, posiekany 2 t oliwa z oliwek

1 T semolina/drobna polenta 1 t sól

Rozgrzej do 200. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Włóż mieszankę do kosza. Podgrzewaj

przez 30 minuty Wstrząśnij koszem w połowie gotowania.

goujons rybne 2 porcje.

75g bułka tarta 2 T pietruszka (posiekana)

1 T skórka cytrynowa, starta 50g mąka pszenna

2 E 350g dorsz/karmazyn

91

[

Pokrój rybę w 2 cm paski. Wymieszaj w misce bułkę tartą, pietruszkę i skórkę cytrynową. Mąkę

przesiej do miski. Wbij jajka do miski. Obtocz rybę w mące, potem w jajku i następnie w bułce

tartej. Wyłóż rybę na talerz. Przykryj i włóż do lodówki na 30 minut. Rozgrzej do 180. Włóż rybę

do kosza. Podgrzewaj przez 15 minuty W połowie pieczenia odwróć na drugą stronę. Podawaj z

ćwiartkami cytryny.

kebab jagnięcy z warzywami śródziemnomorskimi 2 porcje.

2 t oliwa z oliwek 1 t przeciśnięty czosnek

1 t zmielony kminek 1 t suszone oregano

250g jagnięcina

warzywa:

1 czerwona papryka, pokrojona w plastry 1 cukinia, pokrojona w plastry

2 ziemniaki, ćwiartki 1 t przeciśnięty czosnek

2 t oliwa z oliwek 1 t ocet winny

sól i pieprz

Pokrój mięso w kostki 25mm. Wymieszaj w misce oliwę, czosnek, kminek, oregano oraz

jagnięcinę. Przykryj i włóż do lodówki na 1 godzinę. Wyjmij jagnięcinę z lodówki pół godziny

przed obróbką termiczną. Nadziej jagnięcinę na szpikulce. Przypraw solą i pieprzem. Załóż

szpikulce na stojaku. Zmieszaj warzywa, czosnek, oliwę i ocet. Przypraw solą i pieprzem. Włóż

mieszankę do kosza. Rozgrzej do 200. Podgrzewaj przez 15 minuty W połowie pieczenia odwróć

na drugą stronę. Podawaj z jogurtem i dipem miętowym.

pieczona wołowina z warzywami korzeniowymi 4 porcje.

2 małe marchewki, pokrojone w plastry 2 małe pasternaki, pokrojone w plastry

1 czerwona cebula (drobno posiekana) 2 s tymianek

2 t miód 2 t oliwa z oliwek

1 kg zrazówka wołowa sól i pieprz

Czas obróbki termicznej dotyczy wołowiny średnio upieczonej. Dodaj 15 minut dla wołowiny

dobrze upieczonej. Rozgrzej do 180. Wymieszaj w misce warzywa, tymianek, miód oraz oliwę.

Włóż mieszankę do kosza. Połóż wołowinę na wierzchu. Przypraw solą i pieprzem. Podgrzewaj

przez 60 minuty W połowie pieczenia odwróć na drugą stronę. Odczekaj 10 minut i podawaj.

pieczony kurczak z koprem włoskim 4 porcje.

4 c czosnek (zgnieciony) 2 bulwy kopru włoskiego, pokrojone w plastry

½ cytryna 1 kg kurczak

2 t oliwa z oliwek sól i pieprz

Rozgrzej do 180. Włóż koper włoski i czosnek do kosza. Wciśnij cytrynę w środek kurczaka.

Natrzyj skórę oliwą z oliwek. Przypraw solą i pieprzem. Włóż kurczaka do kosza. Podgrzewaj

przez 50 minuty Wstrząśnij koszem w połowie gotowania. Odczekaj 10 minut i podawaj.

pieczony squash z sałatką 2 porcje.

z czerwonej papryki jako dodatek do dania głównego dla 4 osób

800g dynia piżmowa, pokrojona w plastry 2 t oliwa z oliwek

2 s tymianek sól i pieprz

2 czerwona papryka, pokrojona w plastry 1 T ocet sherry/ocet winny

50g liście rucoli 150g ser kozi (miękki)

50g nasiona dyni

Rozgrzej do 200. Pokrój squash w kostki 25mm. Wymieszaj w misce squash, oliwę i tymianek.

Przypraw solą i pieprzem. Włóż mieszankę do kosza. Podgrzewaj przez 20 minuty Wstrząśnij

koszem w połowie gotowania. Dodaj paprykę. Podgrzewaj przez 10 minuty Nałóż mieszankę do

salaterki. Pozostaw na 10 minut do ostygnięcia. Dodaj ocet, liście rozmarynu i połącz mieszając.

Na wierzch posyp pokruszonym serem kozim i pestkami z dyni.

92

kotleciki rybne z łososia, imbiru i chili 2 porcje.

250g ﬁlet z łososia 200g tłuczone ziemniaki

1 t pasta imbirowa 1 czerwona papryczka chili, drobno posiekana

4 cebula dymka, posiekana 1 T kolendra, posiekana

75g bułka tarta 50g mąka pszenna

2 E

Rozgrzej do 180. Włóż rybę do kosza. Podgrzewaj przez 5 minuty Pozostaw na 10 minut do

ostygnięcia. Wymieszaj w misce rybę, ziemniaki, imbir, chili, cebulę dymkę i kolendrę Przypraw

solą i pieprzem. Uformuj z mieszanki 4 kotleciki. Wymieszaj w misce bułkę tartą, pietruszkę i

skórkę cytrynową. Mąkę przesiej do miski. Wbij jajka do miski. Obtocz kotleciki w mące, potem w

jajku i następnie w bułce tartej. Włóż kotleciki do kosza. Podgrzewaj przez 15 minuty W połowie

pieczenia odwróć na drugą stronę. Podawaj z ćwiartkami cytryny i sałatą.

warzywne sajgonki 8 sztuk

1 t olej sezamowy toasted 2 t sos sojowy

1 c czosnek (zgnieciony) 1 T imbir, starty

1 marchew, starta 2 cebula dymka, posiekana

1 czerwona papryka, pokrojona w plastry 50g kiełki fasoli

50g drobny makaron ryżowy, gotowany 1 E

4 ciasto ﬁlo rozwałkowane, 24cm x 40 cm oliwa z oliwek, spray

Rozgrzej do 200. Wymieszaj w misce olej sezamowy, sos sojowy, czosnek i imbir. Dodaj warzywa,

makaron i potrząśnij Pokrój ciasto ﬁlo w 16 prostokątów 12cm x 20 cm Jeden prostokąt umieść

na drugim. Nałóż 2 czubate łyżki nadzienia wzdłuż jednej z dłuższych krawędzi. Przeciwległą

krawędź posmaruj szczotką zamoczoną w roztrzepanym jajku. Złóż 2cm krótszego boku do

środka, aby lekko zamknąć nadzienie, następnie ciasno zwiń ciasto i dociśnij, aby zamknąć.

Powtórz to samo z pozostałym ciastem i nadzieniem. Rozpyl trochę oliwy na sajgonki i

następnie włóż je do kosza. Podgrzewaj przez 12 minuty

biszkopt klasyczny Victoria

150g masło niesolone 150g cukier puder

2 E 150g mąka samo-rosnąca

1 p sól 1 t ekstrakt z wanilii

2 t mleko

podawanie:

150g dżem malinowy 200ml śmietana

2 T cukier puder

Rozgrzej do 170. Posmaruj okrągłą 16 cm formę do pieczenia. Zmiksuj masło z cukrem pudrem

do białości i puszystości i następnie wbij jajka. Przesiej mąkę i sól do miski. Wsyp do mieszanki.

Zmiksuj olejek waniliowy z mlekiem. Wsyp do mieszanki. Przelej mieszankę do formy do

pieczenia. Podgrzewaj przez 50 minuty Szpikulec wbity do ciasta powinien po wyjęciu być

czysty. Ostudź na stojaku z drutu. Ubij śmietanę z cukrem lukrowym na sztywną pianę. Po

ostygnięciu przekrój ciasto poziomo wzdłuż. Na dolną część ciasta nałóż dżem malinowy, a

następnie pianę. Nałóż na wierzch drugą połowę ciasta, posyp cukrem lukrowym i podawaj.

C CZASY PRZYRZĄDZANIA I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI

•Podane czasy przyrządzania mają wyłącznie charakter ogólnych wskazówek.

•Piecz mięso, drób, i ich pochodne (mielone, hamburgery, itp.), aż będzie wyciekać czysty sos.

Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia.

•Przy przyrządzaniu produktów w opakowaniach jednostkowych, wypełnić wszelkie

wskazówki na opakowaniu lub etykiecie.

93

f

t

T

(min)

wstrząśnij/obróć potrawę w połowie

gotowania

ziemniaki i frytki

cienkie mrożone frytki 200 9-16 frytki należy układać luźno, aby umożliwić

przepływ powietrza między nimi

grube mrożone frytki 200 11-20

frytki domowej roboty (8x8mm) 200 10-16

opłucz, osusz ręcznikiem, obrzuć solą

pieprzem, polej łyżką oleju

ćwiartki ziemniaków pieczone w domu 180 18-22

ziemniaki w kostkach pieczone w domu 180 12-18

jacket potatoes 180 30-40

natrzyj olejem, aby uzyskać chrupiącą

skórkę

ziemniaki pieczone 180 25-35

opłucz, osusz ręcznikiem, obrzuć solą,

pieprzem, pokruszonym rozmarynem

(opcjonalnie), polej łyżką oleju

rosti 180 15-18

gratin ziemniaczane 200 15-18

mrożone onion rings 180 10-15

ryby

mrożone kotleciki rybne, duże 180 20-25

mrożone kotleciki rybne, duże 180 15-20

kotleciki rybne, duże 180 15-20

kotleciki rybne, małe 180 10

mrożone krewetki 180 10-15

mięso i drób

befsztyk 180 8-12

kotlety wieprzowe 180 10-14

hamburgery 180 7-14

kiełbaski 180 10

udka drobiowe 180 18-22

piersi z kurczaka 180 10-15

uda z kurczaka 180 25-30 czas zależy od wielkości potrawy

elementy kurczaka bez kości (mrożone) 180 15

goujons z kurczaka 180 10-15

potnij mięso w paski, obtocz w jajku, a

następnie w bułce tartej z przyprawami

sznycel (kurczak/cielęcina/wieprzowina) 180 15

stłucz mięso, obtocz w jajku, a następnie

w bułce tartej z przyprawami

stir fry 180 25-30

obrzuć solą, pieprzem, polej łyżką oleju,

5 minut przed końcem dodaj trochę sosu

(chili, słodkie chili, czosnek, itp.)

przekąski

paszteciki 200 13-15

sajgonki 200 8-10

mrożone skrzydełka z kurczaka 200 6-10

mrożone paluszki rybne 200 6-10

mrożone panierowane przekąski serowe 180 8-10

nadzienie 150 10

samosas 180 20

mrożone samosas 180 10-15

duck rolls 180 20

mrożone duck rolls 180 10-15

tortilla 200 5-10 natrzyj olejem, aby była chrupiąca

jajka po szkocku 170 15-20 czas zależy od wielkości potrawy

pieczenie

ciasto 150 20-25

quiche 180 20-22

muﬁnki 200 15-18

słodkie przekąski 150 20

Strona jest ładowana ...

Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Russell Hobbs 21840-56 PURIFRY MULTI HEALTH FRYER Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty