Bartscher 2856001 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

8 8

4 4

I

I 3 2

8 8

7

5

4 4 4 6

Figg.. –

Rys

. 9, 10, 11 : Sostituzione ugello bruciatore \ Changement du gicleur du 10

brûleur \ Substituting the burner nozzle \ Wymiana dyszy palnika głównego 9

Fig. –

Rys

. 11 : Regolazione dell’aria primaria bruciatore \ Réglage de l'air primaire 11

du brûleur \ Regulating the primary air of the burner \ Regulacja powietrza

pierwotnego palnika głównego

Fig. –

Rys

. 12 : Sostituzione dell’ugello

bruciatore pilota \ Changement du gicleur du brûleur veilleuse \ Substituting the pilot

burner nozzle \ Wymiana dyszy palnika zapłonowego

Fig. –

Rys

. 13 : Istruzioni uso (versione a gas) \

Instructions d’utilisation (gaz versions) \ Instruction

for use (gas version) \ Instrukcje obsługi

(urządzenie gazowe)

2 1

3

Str. 5

Fig. –

Rys

. 14 : Istruzioni uso (versione

elettrico) \ Instructions d’utilisation

(versions électriques) \ Instruction for use

(electric version) \ Instrukcje obsługi

(wersje elektryczne)

Fig. –

Rys

. 15 : Istruzioni uso (ribaltamento

manuale) \ Instructions d’utilisation

(relevage manuel) \ Instruction for use (manual) \

Instrukcje obsługi

(korba ręczna)

Fig. –

Rys

. 16 : Istruzioni uso

(ribaltamento motorizzato) \

Instructions d’utilisation

(relevage motorisé) \ Instruction

for use (motorized) \

Instrukcje obsługi

(przechył automatyczny)

13

14

12

1

2

Strona jest ładowana ...

(Tabela 1) WŁAŚCIWOŚCI TECHNICZNE (PL)

pojemno

ść

zuŜycie

powietrze

napięcie

wymiary

Moc

m

oc

częstotli

wość

t

yp kabla

model

opis

w

ymiary

patelni szer. x gł.

x wys,

gazowa

(B)

Typ (A)

gazu ciekłego

metan

Przyłącze

gazowe

elektr. (E)

(G)

H07 RN-F

szer.x gł.x wys.

[mm]

(G30)

(D)

(G20)

spalania

(F)

[mm]

patelni

[Kw]

[Hz]]

[mm2]]

[Kg/h]

(C) m3/h]

[m3/h]

[V]

[l

]

2856701

Ręczna gazowa patelnia uchylna 1 moduł

800x700x850

700x440x170

52.5

12,5

A1

0,986

1,322

25

UNI-ISO 7/1 R

¾

0,0055

230 3

50

3x1

2856001

Automatyczna gazowa patelnia uchylna 1

moduł

800x700x850

700x440x170

52.5

12,5

A1

0,986

1,322

38

UNI-ISO 7/1 R

¾

0,1555

230 3

50

3x1

286670

Ręczna elektryczna patelnia uchylna 1

moduł

800x700x850

700x440x170

52.5

7,5

230 3 –

50

4x4 – 5x2.5

400 3N

286600

Automatyczna elektryczna patelnia uchylna

1 moduł

800x700x850

700x440x170

52.5

7.65

230 3 –

50

4x4 – 5x2.5

400 3N

Str. 7

(Tabela 2) WŁASNOŚCI PALNIKA (PL – CAT.

II

2E3P)

Typ gazu

Moc

nominalna

[kW]

Moc

zredukowana

[kW]

Średnica dysz

głównych

[1/100 mm]

Średnica

By-Pass’u

[1/100 mm]

Dysze

zapłonu

[N°]

Regulacja

powietrza

“x”

[mm]

PALNIK PATELNI UCHYLNEJ 1 moduł

Gaz płynny LPG

12,50

-

125 x 2

-

30

otwarta

(G31)

Gaz ziemny

wysokometanowy

12,50

-

1900 x 2

-

51

zamkni

ę

ta

(G20)

WSKAZÓWKI

Informacje ogólne

• Przed ustawieniem, uŜytkowaniem i konserwacją urządzenia naleŜy uwaŜnie przeczytać poniŜsze

zalecenia.

• Ustawienie powinno być przeprowadzone przez wykwalifikowany personel specjalistyczny i

zgodnie z zaleceniami zawartymi w odpowiednim podręczniku producenta.

• Urządzenie powinno być uŜytkowane zgodnie z przeznaczeniem i tylko przez personel, który

został w tym celu przeszkolony.

• W przypadku uszkodzenia lub wadliwej pracy urządzenie naleŜy wyłączyć i zasięgnąć porady

autoryzowanej placówki serwisowej.

•

Dopuszcza się stosowanie wyłącznie oryginalnych części zamiennych; w przeciwnym wypadku

producent nie ponosi odpowiedzialności

.

• Czyszczenie urządzenia nie moŜe być przeprowadzane z zastosowaniem strumienia wody pod

ciśnieniem. NaleŜy pamiętać, Ŝe otwory i szczeliny do zasysania lub wydmuchiwania powietrza,

spalin i gorąca nie mogą być zatkane.

UWAGA! Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody wynikające z wadliwej instalacji,

celowych uszkodzeń, użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem, wadliwej konserwacji, montażu

nieoryginalnych części zamiennych, nieprzestrzegania lokalnych przepisów oraz nieprzestrzegania

zaleceń zawartych w niniejszym podręczniku

Informacje dla instalatora:

• NaleŜy poinstruować uŜytkownika w zakresie eksploatacji urządzenia. Kiedy instalator upewni się, Ŝe

wszystkie pytania i wątpliwości uŜytkownika zostały objaśnione, naleŜy przekazać uŜytkownikowi

instrukcję obsługi urządzenia.

• NaleŜy poinformować uŜytkownika o tym, Ŝe przeprowadzanie zmian budowlanych lub remontów

moŜe spowodować zmianę niezbędnego dla celów spalania układu dostarczania powietrza,

wskutek czego konieczne będzie ponowne sprawdzenie moŜliwości uŜytkowania urządzenia.

WŁAŚCIWOŚCI TECHNICZNE

Wymienione poniŜej instrukcje uruchomienia instalacji odnoszą się do urządzeń gazowych oraz

kombinowanych, które naleŜą do kategorii II

2E3P

oraz posiadaj ą ciśnienie przyłączeniowe 50 mbar

w przypadku butanu/propanu (G31) oraz 20 mbar w przypadku gazu ziemnego (G20).

Tabliczka znamionowa (rys. 5 – Strona 4) ze wszystkimi informacjami na temat urządzenia

znajduje się – w zaleŜności od modelu – po stronie wewnętrznej, na prawej lub lewej ściance

bocznej albo po stronie wewnętrznej panelu obsługowego.

Wszystkie urządzenia zostały sprawdzone zgodnie z niŜej wymienionymi dyrektywami UE

2006/95/WE

- Niskie napięcie (LVD)

EWG 2004/108 -Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC)

90/396/EWG

- Urządzenia gazowe

98/37/WE

- Regulacje dotyczące urządzeń

Str. 8

oraz odpowiadającymi im odnośnymi przepisami.

Deklaracja zgodności

Producent deklaruje niniejszym, Ŝe wytwarzane przez niego urządzenia spełniają wymogi wyŜej

wymienionych dyrektyw EWG. Producent jednoznacznie informuje, Ŝe instalacja urządzenia - w

szczególności pod względem odprowadzania dymu oraz wymiany powietrza -moŜe być

przeprowadzana tylko z zachowaniem zapisów obowiązujących przepisów.

OPIS URZĄDZENIA

Gazowe patelnie uchylne

Wytrzymała konstrukcja ze stali szlachetnej na czterech nastawnych nóŜkach, poprzez które

moŜliwa jest regulacja wysokości. Warstwa zewnętrzna składa się z nierdzewnej stali chromowo-

niklowej 18-10.

KaŜda patelnia wyposaŜona jest w termostat - gazowy zawór bezpieczeństwa, który umoŜliwia

regulację temperatury na poziomie ciepła pomiędzy 90°C a 300°C; bezpieczeństwo urządzenia

zapewniane jest przez termoelement, którego skuteczność działania osiągana jest poprzez płomień

palnika zapłonowego.

Tygiel wykonany jest z nierdzewnej stali, zaś dno z miękkiej stali, umoŜliwiającej lepsze

promieniowanie ciepła.

Patelnia wyprodukowana jest w całości ze stali szlachetnej. Posiada – w zaleŜności od wersji

wykonania – ręczny lub zautomatyzowany system uchylania. Podgrzewanie następuje poprzez rurowe

palniki z nierdzewnej stali szlachetnej, które odpowiednie są szczególnie dla wysokich temperatur.

Elektryczna patelnia uchylna

Wytrzymała konstrukcja ze stali szlachetnej na czterech nastawnych nóŜkach, poprzez które

moŜliwa jest regulacja wysokości. Warstwa zewnętrzna składa się z nierdzewnej stali chromowo-

niklowej 18-10.

KaŜda patelnia wyposaŜona jest w termostat, który umoŜliwia regulację temperatury na poziomie

ciepła pomiędzy 90° C a 300° C; bezpieczeństwo urządzenia zapewniane jest przez termostat

bezpieczeństwa z ręczną rezerwą.

Tygiel wykonany jest z nierdzewnej stali, zaś dno z miękkiej stali, umoŜliwiającej lepsze

promieniowanie ciepła.

Patelnia wyprodukowana jest w całości ze stali szlachetnej. Posiada– w zaleŜności od wersji wykonania

– ręczny lub zautomatyzowany system uchylania. Podgrzewanie następuje przez specjalne

promieniujące powierzchnie grzejne o wysokiej mocy, które uruchamiane są termostatem.

PRZYGOTOWANIE DO INSTALACJI

Miejsce instalacji (rys. 6, strona 4)

Zalecana jest instalacja urządzenia w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod okapem wyciągowym.

Urządzenie moŜna stawiać wolnostojąco lub w zabudowie z innymi urządzeniami.

Str. 9

W obu tych przypadkach podczas instalacji w pobliŜu ściany wykonanej z materiału zapalnego naleŜy

zachować odstęp minimalny 100 mm względem ścian bocznych oraz ściany tylnej (zob. rysunek na tej

stronie). Jeśli zachowanie tego odstępu byłoby niemoŜliwe, muszą zostać zastosowane środki

zabezpieczające (np. folie z materiału odpornego na ciepło), poprzez które zapewniona zostanie temperatura

ścian pozostająca w określonych granicach bezpieczeństwa.

Instalacja

Prace instalacyjne, ewentualne przezbrojenie na gaz albo na napięcie, odmienne od wartości

domyślnych, ustawienie instalacji i urządzeń, napowietrzanie, odprowadzanie dymu oraz

ewentualne konserwacje mogą być przeprowadzane wyłącznie przez wykwalifikowany personel,

zgodnie ze wskazaniami producenta oraz z zachowaniem obowiązujących przepisów. Dodatkowo

naleŜy przestrzegać zapisów następujących regulacji prawnych (DE):

 Arkusz roboczy DVGW G600 TRGI (Zasady techniczne dla instalacji gazowych)

 TRF - Zasady techniczne dla gazu ciekłego



Arkusz roboczy DVGW G634 Instalacja wielkogabarytowych urządzeń kuchennych; odnośne

przepisy z zakresu zapobiegania nieszczęśliwym wypadkom VGB 77

 Obowiązujące przepisy VDE

 Odnośne rozporządzenia prawne, jak prawo budowlane oraz rozporządzenia

przeciwpoŜarowe; regulacje dostawców gazu (GVU)

 Wytyczne nadzoru budowlanego dotyczące wymogów stawianych instalacjom wentylacyjnym,

w zakresie techniki przeciwpoŜarowej

 Zasady bezpieczeństwa dla kuchni



ZH 1/37 DIN 18160 część 1 “kominy domowe”

 Dyrektywa “Instalacje techniczne do wentylowania kuchni”



VDI 2052 wytyczne dla stosowania gazu ciekłego ZH 1/455

 Przepisy z zakresu dostarczania wody pitnej

.

Dla innych krajów obowiązują lokalne przepisy, np.:

 Regulacje spółki gazowej



Lokalne zapisy prawa budowlanego oraz przepisy przeciwpoŜarowe



Obowiązujące ustawy dotyczące zapobiegania nieszczęśliwym wypadkom



Regulacje jednostki zaopatrującej w gaz



Normy elektryczne

 Obowiązujące przepisy przeciwpoŜarowe

Wyciąg dymowy

Opisywane urządzenia spełniają wymogi typu “A1”. Z tego względu nie potrzebują one do odprowadzania

spalin bezpośredniego połączenia z rurą odciągową. Spaliny muszą jednak być odprowadzane do

przeznaczonych na nie okapów wyciągowych albo podobnych instalacji, które połączone są z wydajnym

kominem lub z otworem odciągającym spaliny bezpośrednio na zewnątrz. W przypadku braku tego typu

urządzeń dopuszczalne jest stosowanie wychodzącej bezpośrednio na zewnątrz instalacji odsysania

powietrza, której moc nie moŜe być niŜsza od wartości wymienionej w Tabeli 1. Wartość tę naleŜy

powiększyć o niezbędną wymianę powietrza dla dobrego samopoczucia pracowników zgodnie z

obowiązującymi przepisami

(ogółem około 35 m3/h na kW zainstalowanej mocy gazowej).

Str. 10

INSTALACJA

Prace wstępne

Wyjąć urządzenie z opakowania, sprawdzić, czy nie posiada uszkodzeń zewnętrznych, a w razie

wątpliwości przed skorzystaniem z urządzenia zwrócić się o radę do wykwalifikowanego personelu. Po

stwierdzeniu nienagannego stanu urządzenia usunąć zabezpieczenia. Starannie oczyścić zewnętrzne

części urządzenia od ewentualnych pozostałości substancji klejącej przy pomocy letniej wody oraz

środka czyszczącego; następnie wytrzeć je do sucha miękką ściereczką. Jeśli nadal będą ślady kleju,

zastosować w celu ich usunięcia odpowiedni rozpuszczalnik (np. aceton). W Ŝadnym razie nie stosować

środków do szorowania. Po ustawieniu urządzenia wyregulować jego poziom za pomocą nastawnych

nóŜek.

Podłączenie gazowe

Przed podłączeniem urządzenia sprawdzić, czy będący do dyspozycji rodzaj gazu zgodny jest z

rodzajem przewidzianym dla danego urządzenia, a tym samym skontrolować jego przydatność do

zastosowania w urządzeniu. Jeśli dwa rodzaje gazu nie są zgodne ze sobą, postępować według opisu

"UŜytkowanie w przypadku rodzaju gazu, odbiegającego od ustawień domyślnych". Podłączenie do

znajdującej się na spodzie urządzenia gwintowanej złączki o średnicy 3/4 cala moŜna wykonywać przy

zastosowaniu normowanego szybkozłącza na stałe lub ruchomo. Jeśli stosowane są elastyczne

przewody, muszą one składać się z nierdzewnej stali szlachetnej oraz spełniać wymogi odnośnych

przepisów. Wszystkie uszczelki gwintowanych przyłączy muszą być produkowane z materiałów, które

posiadają certyfikację dla stosowania z gazem. Nad kaŜdym urządzeniem, w łatwo dostępnym miejscu,

musi być zamontowany zawór blokujący, poprzez który po zakończeniu pracy moŜliwe będzie

zamknięcie dopływu gazu. Po przeprowadzonym podłączeniu skontrolować jego szczelność przy

pomocy sprayu do wykrywania wycieków gazowych.

Podłączenie elektryczne

Przed podłączeniem urządzenia sprawdzić, czy będące do dyspozycji napięcie zgodne jest napięciem

przewidzianym dla danego urządzenia, a tym samym skontrolować jego przydatność do zastosowania w

urządzeniu. Jeśli napięcia nie są zgodne ze sobą i konieczna jest zmiana napięcia, podłączenie naleŜy

zmienić tak, jak przedstawiono to na schemacie elektrycznym. Listwy zaciskowe znajdują się za panelem

obsługi płyty podporowej; do płyty tej moŜna dostać się poprzez poluzowanie dwóch śrub mocujących oraz

wyciągnięcie panelu obsługi z listwą zaciskową (w wariancie ręcznym trzeba wyciągnąć korbę). Następnie

sprawdzić funkcjonowanie uziemienia oraz upewnić się, Ŝe przewód uziomowy po stronie podłączenia jest

dłuŜszy niŜ pozostałe przewody. Kabel podłączeniowy musi posiadać odpowiedni dla przyjmowanego przez

urządzenie napięcia przekrój oraz spełniać wymogi przynajmniej dla typu H05 RN-F. Zgodnie z

międzynarodowymi regulacjami powyżej urządzenia musi być zainstalowany wielobiegunowy układ z

szerokością otwarcia styków

Str. 11

przynajmniej 3 mm, która nie może jednak przełamywać ŻÓŁTO-ZIELONEGO kabla

uziemienia. Układ taki musi zostać umieszczony w bezpośrednim pobliŜu urządzenia oraz posiadać

odpowiednią akceptację, a takŜe obciąŜalność cieplną odpowiadającą poborowi mocy przez

urządzenie (zob. właściwości techniczne).

Urządzenie musi być połączone z systemem EKWIPOTENCJALNYM. Listwa zaciskowa dla

podłączenia znajduje się w pobliŜu otworu na kabel zasilający i posiada oznaczenie w postaci

etykiety z wymienionym poniŜej symbolem (rys. 7 – Strona 4).

Podłączenie do układu zasilania w wodę

Połączyć rurę doprowadzającą wodę z układem zasilania w wodę przy zachowaniu

obowiązujących regulacji ustawowych.

Kontrola szczelności i ciśnienia zasilania (rys. 8, strona 4).

Przed rozpoczęciem kontroli napięcia naleŜy sprawdzić szczelność instalacji gazowej aŜ do dyszy przy

pomocy odpowiedniego do tego celu sprayu. W ten sposób upewnić się, Ŝe urządzenie nie odniosło

uszkodzeń podczas transportu. Następnie skontrolować ciśnienie wlotowe przy uŜyciu manometru –

albo z rury w kształcie "U" albo w sposób elektroniczny z minimalnym rozkładem ciśnienia 0,1 mbar.

W celu przeprowadzenia pomiaru usunąć śrubę zamykającą (1) z przyłącza ciśnienia (2) i połączyć je z

rurką manometru. Otworzyć zawór zasilania urządzenia w gaz, sprawdzić ciśnienie wtórne i ponownie

zamknąć zawór. Usunąć rurkę i starannie przykręcić śrubę zamykającą do przyłącza ciśnienia. Wartość

ciśnienia musi pozostawać w ramach niŜej wymienionych wartości minimalnych i maksymalnych:

Rodzaj gazu

P

n

P

min

P

MAKS

[mbar]

G20 (metan)

20

17

25

G25 (metan)

20

17

25

G30 (butan)

50

42,5

57,5

G31 (propan)

50

42,5

57,5

Jeśli zmierzone ciśnienie nie odpowiada wartościom granicznym wymienionym w tabeli, naleŜy

ustalić przyczynę takiego stanu rzeczy. Po usunięciu problemu ponownie zmierzyć ciśnienie.

Sprawdzanie mocy

Zwykle wystarczy sprawdzić, czy zainstalowane dysze spełniają wymogi odnośnych wytycznych oraz czy

palniki funkcjonują prawidłowo. Jeśli oprócz tego ma zostać skontrolowana takŜe przyjmowana moc, moŜna

zastosować do tego celu "metodę wolumetryczną". Przy pomocy zegara i licznika moŜliwe jest ustalenie

dostarczanej do urządzenia ilości gazu w określonej jednostce czasu. Właściwa ilość porównawcza [E] moŜe

zostać obliczona za pomocą poniŜszego wzoru w litrach na godzinę (l/h) lub w litrach na minutę (l/min).

Obliczenia prowadzi się, dzieląc wymienione w tabeli właściwości palników moc znamionową oraz

minimalną przez dolną wartość opałową ustawionego domyślnie rodzaju gazu;

Str. 12

wartość ta znajduje się w tabeli normatywnej, a jeśli nie, moŜna ją uzyskać od lokalnej jednostki

zaopatrującej w gaz.

E =

moc

wartość energetyczna

Pomiaru naleŜy dokonywać na uŜytkowanym urządzeniu.

Kontrola palnika zapłonowego

Skontrolować płomień palnika zapłonowego; nie powinien on być zbyt wysoki ani zbyt niski, ale

powinien otaczać termoelement i być wyraźnie zarysowany; w przeciwnym razie naleŜy

skontrolować numer dyszy – w zaleŜności od rodzaju palnika zapłonowego; dokładniejsze

objaśnienia na ten temat zawarte są w kolejnych punktach tego podręcznika.

Kontrola regulacji powietrza pierwotnego

Wszystkie główne palniki posiadają układ regulacji powietrza pierwotnego. Kontrola przeprowadzana

jest na podstawie wartości wymienionych w kolumnie „Regulacja powietrza“ tabeli „Właściwości

palników“. Odnośnie przeprowadzania regulacji naleŜy postępować zgodnie z rysunkami,

przedstawionymi w kolejnych punktach podręcznika.

UWAGA! Wszystkie części zabezpieczone i zalakowane przez producenta mogą być

regulowane przez instalatora jedynie wówczas, kiedy jest to wyraźnie napisane.

KONFIGURACJA I WYMIANA W PRZYPADKU

RODZAJÓW GAZU INNYCH NIŻ DOMYŚLNE

Użytkowanie urządzenia z rodzajami gazów innymi niż domyślne.

Aby przestawić urządzenie na inny rodzaj gazu, konieczna jest wymiana dysz głównych palników

oraz palników zapłonowych, z zachowaniem wytycznych określonych w kolejnych punktach tego

podręcznika. Informację na temat rodzaju przeznaczonych do zamontowania dysz moŜna znaleźć w

Tabeli 2. Dysze głównego palnika o średnicy względnej rzędu jednej setnej oraz dysze palnika

zapłonowego, oznaczone numerem, znajdują się w przezroczystej koszulce i są dołączone do

podręcznika.

Na końcu przestawiania sprawdzić szczelność przyłączy oraz upewnić się, Ŝe zapłon oraz

uŜytkowanie palnika zapłonowego i głównego funkcjonują bez zarzutu zarówno w zakresie

maksymalnym, jak i w zakresie minimalnym. Ewentualnie skontrolować takŜe moc.

Wymiana dyszy palnika głównego (rys. 9-10-11, strona 5)

W celu wymiany dyszy palnika głównego usunąć najpierw przełącznik obrotowy (1) oraz kółko ręczne

do podnoszenia patelni (2); następnie zdjąć panel obsługi (3) poprzez poluzowanie czterech

Str. 13

śrub mocujących (4). Następnie poluzować złącze (5), które utrzymuje pochylnię (6) przy

elektrozaworze

(7) oraz śruby (8), które blokują zawór przy ramie konstrukcji. Po zwolnieniu zakresu

roboczego zakręcić śrubę (9), która blokuje układ regulacji powietrza pierwotnego, całkowicie otworzyć

kabłąk (10), wykręcić dyszę (11) przy pomocy klucza oraz zastąpić przez dyszę odpowiednią dla

zastosowanego rodzaju gazu (zob. Tabela 2). Solidnie przyśrubować dyszę oraz przeprowadzić

regulację powietrza pierwotnego zgodnie z instrukcjami niniejszego punktu. Po zakończeniu wszystkich

prac ponownie umieścić usunięte wcześniej części urządzenia.

Regulacja powietrza pierwotnego głównego palnika (rys. 11, strona 5)

Po wymianie dyszy palnika głównego przeprowadzić regulację powietrza pierwotnego. W tym celu

poluzować śrubę (9), która utrzymuje kabłąk regulacji powietrza (10) ustawić wartość x zgodnie z danymi z

Tabeli 2, ponownie przykręcić śrubę (9) oraz sprawdzić poprawność wartości x.

Wymiana dyszy palnika zapłonowego (rys. 9-10-12, strona 5)

W celu wymiany dyszy palnika zapłonowego najpierw usunąć przełącznik obrotowy (1) oraz kółko

ręczne do podnoszenia patelni (2); następnie zdjąć panel obsługowy (3) poprzez poluźnienie czterech

śrub mocujących (4). Następnie poluzować złącze (5), które utrzymuje pochylnię (6) przy

elektrozaworze

(7) oraz śruby (8), które blokują zawór przy ramie konstrukcji, zgodnie z rysunkami

8 i 9. Po zwolnieniu zakresu roboczego wykręcić złącze (12), które utrzymuje przewód zasilania

gazowego palnika zapłonowego (13) oraz usunąć dyszę (14). Zastąpić dyszę przez dyszę

odpowiednią dla stosowanego rodzaju gazu (zob. Tabela 2). Po zamontowaniu nowej dyszy

ponownie umieścić przewód, całkowicie wkręcić złącze oraz ponownie zamocować wszystkie

wcześniej usunięte części.

INSTRUKCJE OBSŁUGI

Gazowa patelnia uchylna (rys. 13, strona 5)

Przy zapalaniu palnika patelni uchylnej naleŜy postępować w następujący sposób:

-

przekręcić przełącznik obrotowy (1) z pozycji zamkniętej

na pozycję zapłonu ;

- całkowicie wcisnąć przycisk;

-

nacisnąć przycisk (2) zapalarki piezoelektrycznej, aby zapalić palnik zapłonowy;

- przytrzymać wciśnięty przycisk, aŜ termoelement się nagrzeje i utrzyma palenie się palnika

zapłonowego; czynność tą moŜna sprawdzić przez otwór we froncie urządzenia;

-

Zapalić palnik główny poprzez obrócenie przełącznika na

;

-

Ustawić odpowiednią temperaturę poprzez obrócenie przycisku kontrolnego termostatu (3).

Aby wyłączyć palnik główny, pokrętło należy przekręcić w prawo aż do pozycji zapłonu , aby wyłączyć

również palnik zapłonowy, pokrętło należy ustawić w pozycji zamknięte .

Elektryczna patelnia uchylna (rys. 14, strona 5)

Aby rozgrzać uchylną patelnię należy postępować w następujący sposób:

- przestawić pokrętło termostatu (1) w pozycję oczekiwanej temperatury; zaświecą się obie lampki

kontrolne. Lampka zielona pokazuje występujące zasilanie w prąd elektryczny

Str. 14

i dlatego świeci się stale; pomarańczowa lampka kontrolna gaśnie po osiągnięciu ustawionej

temperatury patelni.

- w celu wyłączenia urządzenia ustawić pokrętło ponownie w pozycji 0.

Ręczne uchylanie patelni (rys. 15, strona 5)

Ręcznie patelnię uchyla się poprzez umieszczone na froncie urządzenia kółko (1). Po obróceniu

kółka zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara patelnia jest podnoszona; obrót w stronę przeciwną

niŜ kierunek wskazówek zegara powoduje jej obniŜenie.

Automatyczne uchylanie patelni (rys. 16, strona 5)

Automatyczne uchylanie patelni następuje poprzez umieszczony na froncie urządzenia przełącznik

wyboru (1). Obrót przełącznika do góry (strzałka ) powoduje podniesienie patelni, zaś obrót w

dół (strzałka ) jej obniŜenie.

Podczas czyszczenia i konserwacji naleŜy obchodzić się z mechanizmem uchylnym z

zachowaniem szczególnej ostroŜności.

UWAGA! Użytkować urządzenie tylko pod odpowiednim nadzorem. Nigdy nie korzystać z

patelni uchylnej bez jej zawartości.

Zakłócenia w działaniu urządzenia

Jeśli z jakiegoś powodu urządzenie nie chce się włączyć albo – podczas uŜytkowania - wyłączyć,

naleŜy skontrolować doprowadzanie energii oraz poprawne ustawienie funkcji eksploatacyjnych; jeśli

nie zostaną przy tym stwierdzone Ŝadne wady, naleŜy skontaktować się z obsługą klienta.

PIELĘGNACJA I KONSERWACJA URZĄDZENIA

Czyszczenie

UWAGA! Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenia upewnić się, że przyłącze sieciowe

zostało odłączone a zawór zamykający dopływ gazu zamknięty. Podczas czyszczenia

urządzenia należy unikać stosowania bezpośredniego strumienia wody oraz strumienia wody

pod wysokim ciśnieniem. Czyszczenie przeprowadzać tylko na urządzeniach, które zdążyły

ostygnąć po ostatnim użyciu.

Części ze stali szlachetnej czyścić z uŜyciem letniej wody, neutralnego środka czyszczącego oraz

ściereczki; środki czyszczące muszą być odpowiednie do oczyszczania stali nierdzewnej i nie mogą

zawierać substancji szorujących lub Ŝrących. Nie stosować zwykłej wełny stalowej lub tym podobnych

materiałów, poniewaŜ wskutek odkładania się Ŝelaza mogą powstawać miejsca występowania rdzy.

Odradza się równieŜ stosowanie papieru szklanego albo ściernego. Jedynie w przypadku silnych

zaschniętych zabrudzeń moŜna wykorzystać pumeks w formie proszkowej, chociaŜ bardziej zalecane

jest uŜycie syntetycznej gąbki do tarcia albo nierdzewnej wełny stalowej. Po umyciu urządzenia osuszyć

je miękką ściereczką.

Str. 15

Jeśli z urządzenia nie będzie się korzystać przez dłuŜszy czas, zaleca się zamknąć kurek gazowy,

odłączyć ewentualne przyłącze prądu elektrycznego oraz wytrzeć wszystkie powierzchnie ściereczką

nasiąkniętą olejem wazelinowym, przez co utworzona zostanie zabezpieczająca warstwa ochronna. Od

czasu do czasu przewietrzyć pomieszczenie, w którym znajduje się urządzenie.

Konserwacja

UWAGA! Przed wykonaniem jakichkolwiek prac konserwacyjnych lub naprawczych

upewnić się, że przyłącze sieciowe urządzenia zostało odłączone, a zawór gazowy zamknięty.

Następujące prace konserwacyjne muszą być przeprowadzane raz w roku przez wykwalifikowany

personel. Z tego względu zaleca się zawarcie odpowiedniej umowy na wykonywanie prac

konserwacyjnych.

• sprawdzić prawidłowość funkcjonowania wszystkich urządzeń kontrolnych i

zabezpieczających.

• sprawdzić prawidłowość zapłonu palnika oraz prawidłowość funkcjonowania takŜe przy

najmniejszym płomieniu.

• sprawdzić szczelność przewodu gazowego.

• sprawdzić stan kabla zasilającego.

WYMIANA CZĘŚCI URZĄDZENIA

UWAGA! Przed każdorazową wymianą upewnić się, że przyłącze sieciowe urządzenia zostało

odłączone, a zawór gazowy zamknięty.

Zawór bezpieczeństwa (rys. 9, strona 5 – rys. 17, 18 strona 6)

W celu wymiany zaworu usunąć przełączniki obrotowe wody i gazu oraz kółko ręczne; następnie zdjąć

panel obsługi poprzez poluzowanie czterech śrub mocujących według rysunku 8. Następnie poluzować

kolejno śruby króćców przewodu głównego palnika (1), króćców przewodu palnika zapłonowego (2),

termoelement (3), króćce pochylni (4) oraz śruby (5), przy pomocy których montowana jest płyta

ustalająca (6); płyta ta słuŜy do zamocowania nowego elektrozaworu. Usunąć grupę zaworową razem z

elementami łączącymi oraz elementy kabłąka; następnie poluzować śruby (11) kabłąka (8) od zaworu

(10) i poluzować elementy łączące (9) od zaworu; uwaŜać przy tym, by gwinty nie zostały uszkodzone,

poniewaŜ części te ponownie zostaną wówczas uŜyte. Potem zastąpić część i wszystkie elementy

ponownie umieścić na przewidzianym dla nich miejscu. Dla osiągnięcia większej szczelności zaleca się

przykręcenie elementów łączących (9) do zaworu przy pomocy gwintowanego zamka.

Termoelement

W celu wymiany termoelementu usunąć przełączniki obrotowe wody i gazu oraz kółko ręczne;

następnie zdjąć panel obsługowy poprzez poluzowanie czterech śrub mocujących. Potem odkręcić

przyłącze termoelementu od kurka oraz od korpusu palnika zapłonowego i wymienić część.

Str. 16

Oporniki (rys.19-20-21, strona 6)

Aby wymienić oporniki, najpierw podnieść patelnię tak wysoko, jak to tylko moŜliwe, a następnie

usunąć osłonę pojemnika z opornikami (1), sam pojemnik (2) oraz mocowanie wymienianego

opornika (3) poprzez poluzowanie śrub mocujących (4). Następnie poluzować opornik (5) z

okablowania i wyciągnąć go. Jeśli wymiana opornika okaŜe się trudna do przeprowadzenia,

czynność tę moŜna uprościć, usuwając panel obsługi (6) oraz front urządzenia (7) (zob. rysunek 8)

oraz przechylając patelnię do przodu – po usunięciu czopa (8) i zatyczki (9). Zdecydowanie zaleca

się stosowanie wyŜej wymienionej metody jedynie w sytuacjach wyjątkowych oraz z zachowaniem

szczególnej ostroŜności.

PODCZAS WYMIANY MOŻNA STOSOWAĆ WYŁĄCZNIE DOSTARCZANE PRZEZ

PRODUCENTA ORYGINALNE CZĘŚCI ZAMIENNE. PRACE ZWIĄZANE Z WYMIANĄ

CZĘŚCI MUSZĄ BYĆ PRZEPROWADZANE PRZEZ AUTORYZOWANY,

WYKWALIFIKOWANY PERSONEL.

UWAGA! Jeśli podczas prac związanych z wymianą następuje ingerencja w obrębie części

instalacji gazowej, należy skontrolować ich szczelność oraz prawidłowość funkcjonowania

poszczególnych elementów.

PRODUCENT ZASTRZEGA SOBIE PRAWO DO ZMIANY WŁAŚCIWOŚCI

PRODUKTÓW PRZEDSTAWIONYCH NA STRONACH TEGO PODRĘCZNIKA BEZ

WCZEŚNIEJSZEJ ZAPOWIEDZI.

Str. 17

Bartscher 2856001 Instrukcja obsługi

Bartscher 2856001 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty