Indesit K6C51/R Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

Zalecenia eksploatacyjne

3

1. Niniejsze urzàdzenie przeznaczone jest do zastosowaƒ

domowych oraz nieprofesjonalnych.

2. Przed przystàpieniem do u˝ytkowania urzàdzenia, nale-

˝y starannie zapoznaç si´ z podr´cznikiem u˝ytkownika.

Zawiera on wa˝ne zalecenia dotyczàce bezpieczeƒstwa

instalacji, obs∏ugi oraz konserwacji kuchenki. Podr´cznik

nale˝y zachowaç do póêniejszego u˝ytku.

3. Po rozpakowaniu kuchenki nale˝y sprawdziç czy w trakcie

transportu nie uleg∏o ono uszkodzeniu i czy nie brakuje

˝adnych cz´Êci. W przypadku jakichkolwiek wàtpliwoÊci

nale˝y zasi´gnàç porady wykwalifikowanego technika.

Wszelkie elementy opakowania (torby plastykowe, pianka

poliestrowa, gwoêdzie, itp.) nale˝y przechowywaç w miej-

scach, do których nie majà dost´pu dzieci, poniewa˝ ele-

menty te mogà byç dla nich niebezpieczne.

4. Urzàdzenie powinno byç instalowane zgodnie z zale-

ceniami producenta, przez wykwalifikowanego specja-

list´. Niew∏aÊciwa instalacja mo˝e byç przyczynà nie-

bezpiecznych wypadków i innego rodzaju zagro˝eƒ

zdrowia ludzi, zwierzàt lub innych obiektów. Za zagro-

˝enia tego typu producent urzàdzenia nie bierze odpo-

wiedzialnoÊci.

5. Instalacja elektryczna urzàdzenia b´dzie bezpieczna wy-

∏àcznie wtedy gdy kuchenka zostanie przy∏àczona do

sprawnej instalacji uziemiajàcej, spe∏niajàcej obowiàzu-

jàce wymagania bezpieczeƒstwa. W przypadku wàtpli-

woÊci co do posiadanej przez Paƒstwa instalacji uziemia-

jàcej zalecamy konsultacj´ wykwalifikowanego specjali-

sty. Producent urzàdzenia nie bierze odpowiedzialnoÊci

za szkody spowodowane przez urzàdzenie, które nie zo-

sta∏o w∏aÊciwie uziemione.

6. Przed pod∏àczeniem urzàdzenia do zasilania nale˝y

sprawdziç czy dane podane na tabliczce znamionowej

odpowiadajà parametrom sieci zasilajàcej.

7. Nale˝y sprawdziç czy dopuszczalne obcià˝enie sieci

elektrycznej oraz gniazdek sieciowych pozwala na

przy∏àczenie urzàdzenia. Maksymalny pobór mocy po-

dany jest na tabliczce znamionowej. W przypadku wàt-

pliwoÊci nale˝y zasi´gnàç porady wykwalifikowanego

technika.

8. Do pod∏àczenia urzàdzenia do sieci elektrycznej nale˝y

u˝yç wielobiegunowego wy∏àcznika sieciowego o odle-

g∏oÊci styków co najmniej 3 mm.

9. Je˝eli gniazdko sieciowe i wtyczka urzàdzenia nie pasu-

jà do siebie, nale˝y zlecieç wykwalifikowanemu elektry-

kowi wymian´ gniazdka oraz sprawdzenie czy przekrój

kabli w gniazdku odpowiada maksymalnej pobieranej

mocy przez urzàdzenie. Stosowanie przejÊciówek, roz-

ga∏´ziaczy ani przed∏u˝aczy nie jest zalecanie.

10. Nie nale˝y pozostawiaç urzàdzenia pod∏àczonego do za-

silania jeÊli nie jest ono u˝ywane. Je˝eli urzàdzenie nie

jest u˝ywane nale˝y wy∏àczyç je wy∏àcznikiem g∏ównym

i zakr´ciç dop∏yw gazu.

11. Nie wolno zas∏aniaç szczelin wylotowych goràcego po-

wietrza ani szczelin wentylacyjnych.

12. Nie wolno samodzielnie wymieniaç kabla zasilajàcego.

Uszkodzony kabel zasilajàcy mo˝e byç wymieniony wy-

∏àcznie w autoryzowanym punkcie serwisowym.

13. Niniejsze urzàdzenie mo˝e byç stosowane wy∏àcznie

do celów, do jakich zosta∏o zaprojektowane. Wszelkie

inne zastosowania (na przyk∏ad – ogrzewanie po-

mieszczeƒ) nale˝y uznaç za niew∏aÊciwe a tym samym

niebezpieczne. Producent nie bierze odpowiedzialno-

Êci za szkody i zniszczenia wynik∏e z niew∏aÊciwego

lub nieodpowiedniego u˝ytkowania urzàdzenia.

14. Podczas korzystania z urzàdzeƒ elektrycznych nale-

˝y przestrzegaç kilku podstawowych zasad.

W szczególnoÊci:

•

nie wolno dotykaç urzàdzenia mokrymi lub wilgotny-

mi d∏oƒmi ani stopami

•

nie wolno korzystaç z urzàdzenia, przebywajàc w je-

go otoczeniu bez obuwia

•

nie stosowaç przed∏u˝aczy, jeÊli b´dzie to konieczne

nale˝y zachowaç szczególnà ostro˝noÊç,

•

aby wy∏àczyç kabel zasilajàcy z gniazdka sieciowe-

go w ˝adnym wypadku nie nale˝y ciàgnàç za kabel

•

nie nara˝aç urzàdzenia na dzia∏anie czynników at-

mosferycznych (deszczu, s∏oƒca, itp.)

•

z urzàdzania nie powinny korzystaç bez nadzoru

dzieci ani osoby nie znajàce urzàdzenia

15. Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych prac

konserwacyjnych nale˝y zawsze, za pomocà g∏ówne-

go wy∏àcznika lub wyjmujàc wtyczk´ kabla zasilajàce-

go z gniazdka, od∏àczyç urzàdzenie od zasilania.

16. Je˝eli zauwa˝y si´ p´kni´cia na powierzchni p∏yty ce-

ramicznej, nale˝y natychmiast od∏àczyç pràd. W celu

naprawienia uszkodzenia nale˝y zwróciç si´ wy∏àcznie

do autoryzowanego punktu naprawy i stosowaç wy-

∏àcznie oryginalne cz´Êci zamienne. Nie zastosowania

si´ do tej zasad mo˝e spowodowaç, ˝e urzàdzenie nie

b´dzie bezpieczne.

17. Je˝eli urzàdzenie ma pozostawaç przez jakiÊ czas nie

u˝ywane, radzimy od∏àczyç przewód zasilajàcy po

uprzednim wyj´ciu wtyczki z gniazdka pràdu. Nale˝y

ponadto odpowiednio zabezpieczyç te cz´Êci urzàdze-

nia, które mog∏yby stanowiç zagro˝enie, zw∏aszcza dla

dzieci, które mog∏yby w zabawie u˝yç urzàdzenia do

celów niezgodnych z jego przeznaczeniem

18. P∏yta ceramiczna jest odporna na wahania temperatu-

ry i uderzenia. Je˝eli jednak zostanie uderzona czymÊ

ostrym, jak nó˝ czy inne narz´dzia, mo˝e p´knàç.

W takim wypadku nale˝y natychmiast od∏àczyç zasila-

nie i zwróciç si´ do autoryzowanego punktu naprawy.

19. Nale˝y pami´taç, ˝e p∏ytki grzejne pozostajà ciep∏e

przez oko∏o pó∏ godziny po wy∏àczeniu. W tym czasie

nie nale˝y przypadkowo stawiaç na nich ˝adnych na-

czyƒ lub przedmiotów.

20. Nie wolno w∏àczaç powierzchni grzejnych, je˝eli znaj-

duje si´ na nich folia aluminiowa lub tworzywa plasti-

kowe.

W celu zapewnienia SPRAWNEGO i BEZPIECZNEGO dzia∏ania urzàdzenia nale˝y:

– korzystaç wy∏àcznie z us∏ug AUTORYZOWANYCH serwisów

– stosowaç tylko ORYGINALNYCH cz´Êci zamiennych

4

21. Nie nale˝y zbli˝aç si´ do nagrzanych powierzchni.

22. U˝ywajàc drobnego sprz´tu AGD nale˝y zwróciç uwag´,

aby przewody zasilajàce tych urzàdzeƒ nie dotyka∏y roz-

grzanych powierzchni.

23. U˝ywajàc do gotowania rondli, nale˝y zwróciç uwag´, by

ich ràczki by∏y skierowane do Êrodka, aby ich przypad-

kiem nie wywróciç.

24. Nie wolno pozostawiaç w∏àczonej powierzchni grzejnej,

je˝eli nic na niej nie gotujemy, poniewa˝ ulegnie ona bar-

dzo szybkiemu rozgrzaniu, co mo˝e uszkodziç elemen-

ty grzejne.

25. Zalecenia przed pierwszym u˝yciem. Klej u˝yty do zabez-

pieczenia p∏yty mo˝e pozostawiaç t∏uste Êlady. Radzimy

usunàç go przed rozpocz´ciem u˝ytkowania urzàdzenia

za pomocà delikatnego (nie Êciernego) Êrodka czystoÊci.

Przez pierwszych kilka godzin u˝ytkowania mo˝e unosiç

si´ znad kuchni zapach gumy, który jednak szybko zniknie.

26. Je˝eli urzàdzenie uleg∏o awarii lub pracuje niew∏aÊciwie,

nale˝y od∏àczyç je od zasilania i pozostawiç je w spokoju

do czasu przybycia wezwanego technika. Wszelkie napra-

wy powinny byç wykonywane wy∏àcznie przez autoryzo-

wany punkt serwisowy. Nale˝y zawsze ˝àdaç stosowania

oryginalnych cz´Êci zamiennych. Nieprzestrzeganie po-

wy˝szych zasad mo˝e przyczyniç si´ do zmniejszenia

bezpieczeƒstwa urzàdzenia.

27. W przypadku gdy zrezygnujà Paƒstwo z u˝ywania ku-

chenki lub innych elektrycznych urzàdzeƒ domowego

u˝ytku, dobrze b´dzie, po od∏àczeniu od zasilania, za-

bezpieczyç je przez odci´cie kabla zasilajàcego. Wyko-

nanie tych czynnoÊci zmniejszy mo˝liwoÊç ulegni´cia

nieszcz´Êliwym wypadkom przez dzieci, które mog∏yby

u˝ywaç urzàdzenia jako zabawki.

28. Jednym z cz´stszych typów wypadków, które mogà zda-

rzyç si´ podczas korzystania z kuchenek sà poparzenia

ma∏ych dzieci. Mogà one powstaç w wyniku:

Poni˝sze instrukcje przeznaczone sà dla wykwalifikowanego

specjalisty instalujàcego urzàdzenie. Instrukcje te majà na

celu zapewnienie mo˝liwie najbardziej profesjonalnego

i doÊwiadczonego wykonania czynnoÊci zwiàzanych z insta-

lacjà i konserwacjà urzàdzenia.

Wa˝ne: wszelkie prace regulacyjne lub konserwacyjne na-

le˝y przeprowadzaç po od∏àczeniu kuchenki od zasilania.

Instalacja kuchni

•

Kuchnia gazowa pod wzgl´dem ochrony przed prze-

grzaniem otaczajàcych powierzchni jest przyrzàdem kla-

sy X i jako taka mo˝e byç zbudowana w ciàgu meblo-

wym tylko do wysokoÊci p∏yty roboczej tj. 850 mm od po-

sadzki. Zabudowa powy˝ej tego poziomu jest zabroniona.

•

Odleg∏oÊç pomi´dzy palnikami nawierzchniowymi,

a okapem nadkuchennym powinna wynosiç min.

650 mm. Okap nale˝y – w przypadku braku w pomiesz-

czeniu zblokowanej wentylacji nawiewno-wywiewnej –

u˝ywaç jako poch∏aniacz.

Uwaga: Kuchnia zabudowana w klasie X (PN-92/E-08208/01)

nie mo˝e byç zabudowana wysokim meblem. Jednak w ka˝-

dym przypadku meble do zabudowy muszà mieç ok∏adzin´

oraz klej do jej przyklejenia odporny na temperatur´ 100°C.

Niespe∏nienie tego warunku mo˝e spowodowaç zdeformowa-

nie powierzchni lub odklejenia ok∏adziny. Je˝eli nie mamy

pewnoÊci co do odpornoÊci termicznej mebli, kuchni´ nale˝y

zabudowaç meblami zachowujàc odst´p ok. 2 cm.

Przyk∏ad ustawienia kuchni (rys. A). Âciana znajdujàca si´ za

kuchnià powinna byç uodporniona na wysokie temperatury.

Podczas korzystania z kuchni, jej tylna Êciana mo˝e rozgrzaç

si´ do temperatury oko∏o 50°C, ponad temperatur´ otocze-

nia. W∏aÊciwa instalacja kuchni wymaga uwzgl´dnienia po-

ni˝szych kwestii:

a) kuchni´ mo˝na ustawiç w kuchni, kuchnio-jadalni lub

pokoju spe∏niajàcym warunki techniczne wynikajàce

z przytoczonych przepisów; nie wolno jej instalowaç w ∏a-

zience ani w pomieszczeniu z prysznicem,

a)Dotkni´cia goràcych cz´Êci

b)Rozlania goràcych p∏ynów

c)gdy dziecko Êciàgnie na siebie naczynie, chwytajàc za

wystajàcy poza blat kuchenki uchwyt.

29. Nale˝y pami´taç, ˝e skóra ma∏ych dzieci jest o wiele bar-

dziej wra˝liwa ni˝ skóra osób doros∏ych, przez co bar-

dziej nara˝ona jest na pora˝enia. Dlatego te˝ zalecamy,

aby podczas korzystania z urzàdzenia oraz podczas je-

go stygni´cia po zakoƒczeniu gotowania uniemo˝liwiç

przebywanie w jego pobli˝u ma∏ych dzieci.

30. Aby zapobiec mo˝liwoÊci przypadkowego rozlania gorà-

cej zawartoÊci, do gotowania na p∏ytkach elektrycznych

nie nale˝y u˝ywaç garnków z nierównym lub zdeformo-

wanym dnem.

31. Szczególnej uwagi nale˝y do∏o˝yç podczas korzystania

z naczyƒ do sma˝enia frytek itp., aby uniknàç mo˝liwoÊci

rozlania goràcego oleju. Naczyƒ takich nie wolno w ˝ad-

nym wypadku pozostawiaç bez nadzoru poniewa˝

przegrzany olej móg∏by zaczàç si´ gotowaç i zapaliç na

goràcym elemencie grzewczym.

32. W pobli˝u w∏àczonego urzàdzenia nie wolno u˝ywaç ∏a-

twopalnych p∏ynów, jak na przyk∏ad benzyna lub inne ∏a-

twopalne rozpuszczalniki.

33. Nie nale˝y pozwalaç dzieciom na zbli˝anie si´ do ku-

chenki, zw∏aszcza podczas korzystania z grilla lub pie-

karnika , poniewa˝ cz´Êci te podczas pieczenia stajà si´

bardzo goràce.

34. Je˝eli urzàdzenie nie jest u˝ywane nale˝y upewniç si´

czy wszystkie pokr´t∏a ustawione sà w po∏o˝eniu „•/O”.

35. Do szuflady kuchni nie wolno wk∏adaç goràcych naczyƒ

i materia∏ów ∏atwopalnych.

36. Kuchni´ nale˝y ustawiç na pod∏odze (nie ustawiaç na co-

kole).

Instalacja

5

b) meble znajdujàce si´ obok kuchni, które wystajà powy-

˝ej powierzchni kuchni, powinny znajdowaç si´ w odleg∏o-

Êci co najmniej 200 mm od kraw´dzi p∏yty z palnikami. Nie

wolno wieszaç zas∏on zaraz za kuchnià ani w odleg∏oÊci

110 mm od Êcianek bocznych kuchni,

c) okapy nale˝y montowaç zgodnie z instrukcjami poda-

nymi w do∏àczonych do nich instrukcjach obs∏ugi,

d) szafki sàsiadujàce z okapem powinny znajdowaç si´

w odleg∏oÊci co najmniej 420 mm od powierzchni kuchni.

Minimalna odleg∏oÊç nad poziomem palników, w jakiej

mogà byç mocowane elementy umeblowania kuchni wy-

konane z materia∏ów nie zabezpieczonych termicznie wy-

nosi 700 mm,

e) Êciana stykajàca si´ z tylnà Êcianà kuchni powinna byç

wykonana z materia∏u ˝aroodpornego. Tylna Êciana ku-

chenki mo˝e si´ rozgrzaç podczas pracy do temperatury

wy˝szej o 50°C od temperatury otoczenia.

Poziomowanie kuchenki

Kuchenka wyposa˝ona jest w nó˝ki o zmiennej wysokoÊci

umo˝liwiajàce odpowiednie wypoziomowanie urzàdzania.

JeÊli jest to konieczne nale˝y wkr´ciç lub wykr´ciç nó˝ki

znajdujàce si´ w naro˝nikach podstawy kuchenki a˝ do uzy-

skania w∏aÊciwego wypoziomowania.

Monta˝ nó˝ek

Przyrzàd do montowania nó˝ek w podstawie kuchni

Monta˝ kabla zasilajàcego

Otwarcie skrzynki zaciskowej:

•

Przy pomocy Êrubokr´ta odciàgnàç wypustki przytrzy-

mujàce pokryw´.

•

Pociàgnàç i otworzyç pokryw´ skrzynki zaciskowej

W celu pod∏àczenia kabla wykonaç nast´pujàce czynnoÊci:

•

odkr´ciç Êruby przytrzymujàce kabel i trzy Êruby sty-

ków L – N – =

•

Wstawiç mostki we w∏aÊciwe miejsca, w zale˝noÊci

od typy pod∏àczenia, zgodnie ze schematami pokaza-

nymi poni˝ej

Uwaga: Mostki sà fabrycznie ustawione na pod∏àczenie

230V jednofazowe (rys. A ).

•

W celu pod∏àczenia kuchni w sposób przedstawiony

na rysunkach C i D, nale˝y u˝yç mostków umiejscowio-

nych w puszce przy∏àczeniowej rys. B – element „P”

•

zamocowaç kabel zasilajàcy w odpowiedniej prowad-

nicy i zamknàç pokryw´

Pod∏àczenie kuchni do instalacji elektrycznej

Na kablu zasilajàcym nale˝y zamontowaç standardowà

wtyczk´, odpowiadajàcà maksymalnemu obcià˝eniu, które

podano na tabliczce znamionowej. Ewentualnie mo˝na pod-

∏àczyç urzàdzenie bezpoÊrednio do instalacji elektrycznej.

Wtym przypadku nale˝y dodatkowo zamontowaç jednobie-

gunowy wy∏àcznik sieciowy o odleg∏oÊci styków co najmniej

3 mm i odpowiadajàcy obowiàzujàcym przepisom bezpie-

czeƒstwa (przewód uziemiajàcy nie mo˝e byç roz∏àczany

przez wy∏àcznik). Wy∏àcznik ten b´dzie odcina∏ kuchenk´ od

zasilania.

420

Min.

min.

650

mm z okapem

min.

700

mm bez okapu

mm

600

Min. mm

420

Min. mm

OKAP

Rysunek A

400V 3N ~

H05RR-F 5x2,5 CEI-UNEL 35363

rys. D

230V 1N ~

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

rys. A

400V 2N ~

H05RR-F 4x2,5 CEI-UNEL 35363

rys. C

rys. B

6

Dane techniczne

Wymiary piekarnika

szerokoÊç43,5 cm

g∏´bokoÊç40 cm

wysokoÊç 32 cm

Obj´toÊç robocza piekarnika:

56 litry

Max. moc piekarnika

2250 W

Moce grza∏ek p∏yty

Prawa tylna 2100 W

Prawa przednia 1200 W

Lewa przednia 1700 W

Lewa tylna 1200 W

Max. moc grza∏ek p∏yty

6200 W

Wymiary szuflady do podgrzewania ˝ywnoÊci:

szerokoÊç 46 cm

g∏´bokoÊç 42 cm

wysokoÊç 8.5 cm

Etykieta energetyczna

Etykieta energetyczna jest zgodna z Dyrektywà UE

2002/40/CE (norma EN 50304).

Energoch∏onnoÊç podana dla trybu dynamicznego, z wy-

muszonym obiegiem

•

pieczenie dynamiczne: wybrana funkcja „piekarnik

z nawiewem”

Deklarowana klasa energoch∏onnoÊci podana dla trybu

statycznego

•

pieczenie statyczne: wybrana funkcja „tryb tradycyjny”

Napi´cie i cz´stotliwoÊç zasilania

230 V/400 V 3N~50/60 Hz

Niniejsze urzàdzenie jest spe∏nia poni˝sze dyrektywy

Unii Europejskiej

•

72/23/CEE z dnia 19/02/73 (Niskie Napi´cie) i póêniejsze

zmiany

•

89/336/CEE z dnia 03/05/89 (KompatybilnoÊç Elektroma-

gnetyczna) i póêniejsze zmiany

•

93/68/CEE z dnia 22/07/93 i póêniejsze zmiany.

Uwaga:

Tabliczka znamionowa w zale˝noÊci od modelu umiesz-

czona jest na:

•

wewn´trznej stronie drzwiczek schowka

•

wewn´trznej stronie lewego boku kuchni widoczna

po wysuni´ciu szuflady

Kabel zasilajàcy powinien byç u∏o˝ony w taki sposób, aby

temperatura w ˝adnym punkcie jego powierzchni nie mo-

g∏a przekroczyç temperatury pokojowej powi´kszonej

o 50°C.

Przed wykonaniem po∏àczenia nale˝y sprawdziç czy:

•

bezpiecznik oraz instalacja elektryczna wytrzymajà ob-

cià˝enie kuchenki

•

instalacja elektryczna wyposa˝ona jest w skuteczny

system uziemiajàcy spe∏niajàcy wymagania aktual-

nych standardów i przepisów

•

czy wtyczka lub wy∏àcznik sieciowy b´dà ∏atwo dost´pne.

•

w przypadku wymiany kabla nale˝y zwróciç uwag´,

aby przewód uziemienia by∏ d∏u˝szy o oko∏o 2 cm od

pozosta∏ych przewodów.

7

Poszczególne funkcje kuchenki obs∏ugiwane sà za pomocà

pokr´te∏ znajdujàcych si´ na panelu sterujàcym.

Uwaga: Przed pierwszym u˝yciem piekarnika i grilla nale˝y

urzàdzenie wygrzaç. Wygrzewanie powinno trwaç oko∏o pó∏

godziny. W tym czasie piekarnik powinien byç pusty, termo-

stat powinien byç ustawiony na najwy˝szà temperatur´,

drzwi powinny byç otwarte. Nale˝y równie˝ zapewniç odpo-

wiednià wentylacj´ kuchni. Zapach, który odczuwany jest za

zwyczaj podczas wygrzewania kuchenki, zwiàzany jest z pa-

rowaniem substancji wykorzystywanych do zabezpieczenia

piekarnika na czas magazynowania.

Uwaga: Dolnà pó∏k´ nale˝y wykorzystywaç podczas piecze-

nia na ro˝nie. W przypadku innych opcji piekarnika nie nale-

˝y stosowaç dolnej pó∏ki. Nie nale˝y nic k∏aÊç na dolnej cz´-

Êci piekarnika podczas pracy urzàdzenia – mo˝e to spowo-

dowaç uszkodzenie emalii. Do pieczenia nale˝y u˝ywaç wy-

∏àcznie kratk´ piekarnika

Pokr´t∏a piekarnika (L) (M)

Pokr´t∏a te s∏u˝à do wyboru ró˝nych funkcji oraz do ustawia-

nia temperatury w∏aÊciwej dla potraw pieczonych w piekar-

niku. Funkcje pieczenia sà ustawiane przez odpowiednie

operowanie dwoma pokr´t∏ami:

L – opcje pracy piekarnika

M – temperatura pieczenia

Po ustawieniu pokr´t∏a w dowolnym po∏o˝eniu, poza po∏o-

˝eniem „Off”, zapali si´ lampka O sygnalizacyjna piekarni-

ka Ustawienie pokr´t∏a na symbolu umo˝liwia w∏àczenie

oÊwietlenia piekarnika bez koniecznoÊci w∏àczania ˝ad-

nych elementów grzejàcych. Podczas pieczenia oÊwietle-

nie piekarnika ca∏y czas jest w∏àczone, ˝eby przypominaç

nam o pracy urzàdzenia.

1. Funkcja „Rozmra˝anie”

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”:

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: dowolne

Zamocowany w dolnej cz´Êci piekarnika wentylator wymu-

sza obieg powietrza o temperaturze pokojowej wokó∏ potra-

wy. Taki sposób rozmra˝ania jest najbardziej zalecany,

szczególnie dla delikatnych, które nie mogà byç podgrzewa-

ne np.: lody, ciasta, kremy, ciasta owocowe. U˝ycie wentyla-

tora skraca czas rozmra˝ania prawie o po∏ow´. Rozmra˝anie

mi´sa, ryb i chleba mo˝na przyÊpieszyç wybierajàc funkcj´

„piekarnik z nawiewem” i ustawienie temperatury na 80-

100°C.

2. Piekarnik statyczny

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”:

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 60°C a Max

Po wybraniu tego programu zapali si´ lampka kontrolna pie-

karnika oraz w∏àczone zostanà oba elementy grzejne – górny

i dolny. W tym trybie piekarnik pracuje podobnie do tradycyj-

nych pieców stosowanych przez nasze babki. Statyczny piec

konwekcyjny jest niezastàpiony w przygotowywaniu potraw

sk∏adajàcych si´ z dwóch lub wi´kszej iloÊci oddzielnych

sk∏adników, które po∏àczone tworzà ostateczne danie, jak na

przyk∏ad: kapusta i ˝eberka wieprzowe, dorsz na s∏ono po hisz-

paƒsku, sztokfisz all’anconetana, krucha ciel´cina z ry˝em, itp.

Doskona∏e rezultaty uzyskuje si´ równie˝ podczas przyrzàdza-

nia daƒ z wo∏owiny lub ciel´ciny, takich jak: mi´sa duszone,

gulasze, dziczyzna, noga lub ∏opatka wieprzowe, itp. Wymaga-

jà one powolnego pieczenia i stopniowego dodawania bulionu

lub p∏ynów. Ten tryb pieczenia nadaje si´ równie˝ doskonale

do pieczenia kruchych ciastek lub herbatników jak równie˝ de-

serów owocowych. W trybie statycznego pieca konwekcyjne-

go zalecane jest korzystanie jedynie z jednego poziomu pie-

A

D

B

C

D

N

O

L M S

H

A Panel sterujàcy

B Kratka piekarnika

C Taca na kapiàcy t∏uszcz lub do pieczenia

D Regulowane nó˝ki

H Kontrolka w∏àczenia elektrycznej p∏ytki grzejnej

L Pokr´t∏o wybierajàce opcje pracy piekarnika

M Pokr´t∏o termostatu piekarnika

N Pokr´t∏a grza∏ek p∏yty kuchni

O Kontrolka uruchomienia termostatu piekarnika

S Minutnik

Kuchnia elektryczna z p∏ytà ceramicznà i piekarnikiem „Siedmiu kucharzy”

Instrukcja obs∏ugi

8

karnika. Wykorzystanie wi´kszej iloÊci tac wp∏yn´∏oby nega-

tywnie na rozk∏ad temperatury wewnàtrz piekarnika. Wybór

jednego z poziomów w piekarniku umo˝liwia zró˝nicowanie

stopnia wypieczenia górnej i dolnej cz´Êci potrawy. Pieczenie

na dwóch pierwszych dolnych poziomach zapewni rozprowa-

dzanie wi´kszej iloÊci ciep∏a w dolnej cz´Êci piekarnika.

3. Piekarnik z nawiewem

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 60°C a Max

W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja go-

ràcego powietrza. Ruch powietrza wokó∏ potrawy wywo∏ywany

jest przez wentylator znajdujàcy si´ w dolnej cz´Êci piekarnika.

To w∏aÊnie dzi´ki goràcemu powietrzu pieczona potrawa przy-

rumienia si´ równomiernie i dok∏adnie. Dzi´ki utrzymywaniu sta-

∏ej temperatury przez ca∏y czas pieczenia, w trybie piekarnika

z nawiewem istnieje mo˝liwoÊç równoczesnego pieczenia ró˝-

nych potraw, pod warunkiem, ˝e ich czasy pieczenia sà jedna-

kowe. W trybie tym mo˝na wykorzystaç trzy pó∏ki jednoczeÊnie,

patrz rozdzia∏ „równoczesne pieczenie na wielu pó∏kach”.

Kilka uwag na temat potraw, których przygotowywanie zale-

cane jest w tym trybie: tryb ten umo˝liwia uzyskanie dosko-

na∏ych rezultatów przy pieczeniu daƒ wymagajàcych zapie-

kania i dosyç d∏ugiego czasu pieczenia, na przyk∏ad: lazania,

pieczone makarony, risotto, vol-au-vent, itp. Ponadto, dzi´ki

doskona∏emu rozk∏adowi ciep∏a mo˝liwe jest stosowanie ni˝-

szych temperatur do przygotowywania pieczeni. Dzi´ki ni˝-

szej temperaturze zmniejsza si´ wysychanie i uzyskuje si´

bardziej kruche mi´so oraz zapobiega si´ jego kurczeniu.

Tryb z nawiewem nadaje si´ szczególnie dobrze do piecze-

nia ryb z minimalnym dodatkiem przypraw – pozwala to na

zachowanie ich smaku i wyglàdu. Doskona∏e rezultaty uzy-

skuje si´ równie˝ przy duszeniu warzyw, na przyk∏ad: kapu-

sty, rzepy, marchewki, cukini, bak∏a˝anów, papryki.

Desery: tryb ten gwarantuje równie˝ osiàgni´cie wyÊmieni-

tych rezultatów przy pieczeniu ciast zakwaszanych, jak na

przyk∏ad biszkopt, bu∏eczki do herbaty, croissanty. Tryb z na-

wiewem mo˝e byç stosowany do rozmra˝ania mi´sa, ryb

i chleba – po ustawieniu temperatury na 80°C – 100°C. Aby

rozmroziç bardziej delikatne potrawy, nale˝y ustawiç pokr´-

t∏o termostatu na 50°C bàdê zastosowaç obieg zimnego po-

wietrza, ustawiajàc termostat na 0°C.

4. Górna grza∏ka

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”:

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 60°C a Max

Tryb ten mo˝e byç stosowany do przyrumieniania pieczonej

potrawy.

5. Grill

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: Max

W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromieniowy-

wanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczo-

nego w górnej cz´Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka tem-

peratura grilla, po∏àczona z jej bezpoÊrednim dzia∏aniem,

umo˝liwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni

mi´s i pieczeni. Przysma˝ona powierzchnia pieczeni jest

jednoczeÊnie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania.

Funkcja ta pozwala wi´c na otrzymywanie soczystych

ikruchych daƒ mi´snych. Pieczenie w tym trybie zaleca-

ne jest przede wszystkim do przygotowywania daƒ, które

wymagajà wysokich temperatur na powierzchni, jak na

przyk∏ad ciel´cina lub befsztyki, ˝eberka, filety, hambur-

gery, itp. ...

Uwaga z funkcji pieczenia: grill nale˝y korzystaç przy uchy-

lonych drzwiczkach.

6. Grill z nawiewem

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie

•

Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 60°C a 200°C

Tryb ten ∏àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne

elementów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza.

Po∏àczenie takie zapobiega przypalaniu si´ powierzchni

potraw oraz umo˝liwia dotarcie energii cieplnej do wn´trza

daƒ. Tryb ten nadaje si´ doskonale do pieczenia miesza-

nych – warzywno-mi´snych kebabów, kie∏bas, ˝eberek,

kotletów z jagni´cia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto

doskonale piecze tuƒczyka, steki z miecznika i nadziewa-

nà màtw´, itp.

Uwaga z funkcji pieczenia: grill nale˝y korzystaç przy za-

mkni´tych drzwiczkach.

Uruchamianie ro˝na.

Z ro˝na korzysta si´ w nast´pujàcy sposób:

1. wsunàç tac´ na kapiàcy t∏uszcz w prowadnic´ nr 1

2. zamontowaç ro˝en w otworze znajdujàcym si´ w tylnej

Êrodkowej cz´Êci piekarnika, sprawdzajàcy czy przednie

po∏àczenie ro˝na umieszczone zosta∏o poprawnie

w ramce mocujàcej

3. zdemontowaç plastikowy uchwyt i uruchomiç silnik obra-

cajàcy ro˝en za pomocà pokr´t∏a wyboru funkcji (L)

ustawiajàc w pozycji

4. Uruchomiç grza∏k´ grilla pokr´t∏em (M) pozycja Max

Ro˝en

9

OÊwietlenie piekarnika

W∏àcza si´ przez ustawianie pokr´t∏a „L” w pozycji ozna-

czonej symbolem . OÊwietla piekarnik i jest w∏àczone,

gdy jakikolwiek elektryczny element grzejny piekarnika

pracuje.

Kontrolka piekarnika (O)

Sygnalizuje moment, w którym piekarnik grzeje. W mo-

mencie osiàgni´cia zadanej temperatury pokr´t∏em termo-

statu kontrolka zgaÊnie. W∏àczy si´ ponownie kiedy grza∏-

ki znowu zacznà grzaç a˝ do osiàgni´cia temperatury kie-

dy znowu zgaÊnie. Kontrolka informuje o prawid∏owej pra-

cy termostatu, który czuwa nad utrzymaniem sta∏ej tempe-

ratury w piekarniku.

Minutnik (S)

Przekr´ciç pokr´t∏o „S” o pe∏en obrót zgodnie z ruchem wska-

zówek zegara . Nast´pnie cofnàç pokr´t∏o ustawiajàc

je na ˝àdany czas, podany w minutach na panelu.

Wa˝ne

Podczas korzystania z piekarnika lub grilla nale˝y uniemo˝liwiç

dzieciom dost´p do urzàdzenia. Drzwiczki piekarnika podczas

pieczenia rozgrzewajà si´ do bardzo wysokiej temperatury.

Wn´ka do sk∏adowania pod piekarnikiem

Pod piekarnikiem znajduje si´ wn´ka, która mo˝e byç wykorzy-

stywana do przechowywania patelni i akcesoriów kuchenki.

Ponadto, podczas pracy piekarnika mo˝na jej u˝ywaç jako

miejsce do podgrzewania i utrzymywania ciep∏a potraw.

Pieczenie – porady

Kuchenka umo˝liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw na wie-

le ró˝nych sposobów, umo˝liwiajàc wybór najlepszej meto-

dy dla danego rodzaju dania. Z czasem nauczà si´ Paƒstwo

najlepszych sposobów wykorzystania tego niezwykle wy-

godnego urzàdzenia. Przedstawione poni˝ej wskazówki sà

jedynie ogólnymi zaleceniami, które mogà byç zmieniane

odpowiednio do w∏asnego doÊwiadczenia.

Wst´pne nagrzewanie piekarnika

W przypadkach, gdy zachodzi koniecznoÊç uprzedniego na-

grzania piekarnika, w zasadzie ka˝dorazowo przy pieczeniu

potraw przygotowywanych z u˝yciem dro˝d˝y, zaleca si´ sko-

rzystanie z funkcji roboczej „piekarnik z nawiewem” pozwala-

jàcej na szybkie nagrzanie piekarnika, przy niewielkim zu˝yciu

energii. Po w∏o˝eniu potrawy do piekarnika, w zale˝noÊci od

potrzeby mo˝na skorzystaç z innej funkcji roboczej urzàdzenia.

Jednoczesne korzystanie

z wi´cej ni˝ jednego poziomu roboczego piekarnika

Jednoczesne pieczenie na dwóch poziomach roboczych pie-

karnika jest mo˝liwe jedynie przy w∏àczeniu funkcji „piekarnik

z nawiewem”. Zaleca si´ skorzystanie z drugiego i trzeciego

poziomu od gdy˝ pierwszy i czwarty sà bezpoÊrednio ogrze-

wane co mo˝e spowodowaç przypalenie si´ delikatnych po-

traw. U˝ywajàc trzech poziomów jednoczeÊnie nale˝y u˝ywaç

poziomów Êrodkowych, nale˝y tak˝e zamieniç miejscami po-

traw´ z trzeciego i czwartego poziomu podczas pieczenia.

Korzystajàc z trybu „piekarnik z nawiewem” nale˝y mieç

poni˝sze sugestie na uwadze:

•

Pó∏ka piekarnika ma pi´ç poziomów. Podczas pieczenia

w trybie z nawiewem, do pieczenia wybiera si´ dwa spo-

Êród trzech Êrodkowych poziomów. Poziom najwy˝szy

i najni˝szy wystawione sà na najbardziej bezpoÊrednie

dzia∏anie przep∏ywajàcego w piekarniku goràcego po-

wietrza. Pieczenie na tych poziomach mo˝e doprowa-

dziç do spalenia bardziej delikatnych potraw;

•

Zasadniczo, dla daƒ wymagajàcych intensywniejszego

pieczenia zalecane jest stosowanie drugiego i czwarte-

go poziomu. Na przyk∏ad, podczas równoczesnego

przygotowywania pieczeni wraz z innymi potrawami,

pieczeƒ umieszczana jest na drugim poziomie a czwar-

ty poziom przeznaczany jest na dania bardziej delikatne;

•

Podczas pieczenia potraw wymagajàcych ró˝nych

temperatur pieczenia lub czasów pieczenia, nale˝y

ustawiç Êrednià temperatur´ dla tych dwóch potraw

a danie bardziej delikatne umieÊciç na czwartym po-

ziomie piekarnika. Jako pierwsze nale˝y wyjàç z pie-

karnika danie o krótszym czasie pieczenia;

•

Na dolnym poziomie ustawia si´ tac´ a ruszt umiesz-

cza si´ na poziomie wy˝szym;

Korzystanie z grilla

Ten wielofunkcyjny piekarnik oferuje ci dwie ró˝ne funkcje

grilowania:

Funkcja „grill” gwarantuje natomiast pe∏ne wykorzystanie

powierzchni rusztu. U˝ywaç dla równomiernie roz∏o˝onych po-

traw, zajmujàcych ca∏à powierzchni´ rusztu w celu uzyskania

równo zrumienionej na z∏oty kolor skórki. Uwaga! grillowanie

nale˝y prowadziç przy uchylonych drzwiach piekarnika.

Funkcja „grill z nawiewem” okazuje si´ niezastàpiona

wprzypadku koniecznoÊci szybkiego opiekania, ∏àczàc zale-

ty opiekacza z korzyÊciami wynikajàcymi ze stosowania funk-

cji termoobiegu: gotowa potrawa jest pi´knie przyrumieniona

i dobrze wypieczona od do∏u. Umo˝liwia opiekanie du˝ych ka-

wa∏ków mi´sa i drobiu bez u˝ycia ro˝na. Mo˝na równie˝ ko-

rzystaç z opisanej funkcji w koƒcowym etapie pieczenia po-

traw, w celu równomiernego przyrumieniania.

Uwaga! Opiekanie nale˝y prowadziç przy zamkni´tych

drzwiach piekarnika, osiàgniemy wówczas lepsze rezultaty

i znacznà oszcz´dnoÊç energii (oko∏o 10%). Przy korzystaniu

z ka˝dej funkcji z u˝yciem opiekacza, zaleca si´ ustawienie

pokr´t∏a regulacji temperatury w pozycji- 200°C. Wymóg ten

ÊciÊle zwiàzany jest z zasadami, na których opiera si´ funkcjo-

nowanie opiekacza – optymalna wydajnoÊç promieni pod-

czerwonych dzia∏ajàcych na potraw´ osiàgana jest w wyso-

kich temperaturach. W przypadku gdy jest taka potrzeba mo˝-

na oczywiÊcie obni˝yç temperatur´ w piekarniku, gdy pracu-

Pieczenie – porady

10

je on w jednej z funkcji z u˝yciem opiekacza. W tym celu, wy-

starczy za pomocà termoregulatora ustawiç (ni˝szà od maksy-

malnej) ˝àdanà temperatur´. Aby zapobiec Êciekaniu t∏uszczu

do komory piekarnika, u˝ywajàc opiekacza nale˝y umieÊciç

specjalnà blach´ na pierwszym poziomie od do∏u.

Aby zapobiec Êciekaniu t∏uszczu do komory piekarnika, u˝y-

wajàc opiekacza nale˝y umieÊciç blach´ do pieczenia na

pierwszym poziomie od do∏u.

Pieczenie ciast

Ciasta nale˝y wk∏adaç do nagrzanego piekarnika, piekarnik

osiàga w∏aÊciwà temperatur´, gdy zgaÊnie lampka kontrolna

„H”. Nie nale˝y otwieraç drzwi piekarnika w trakcie pieczenia

gdy˝ mo˝e to spowodowaç opadni´cie ju˝ wyroÊni´tego ciasta.

Masa wsadowa ciasta (ciasta ubijane) nie powinna byç zbyt

p∏ynna, w przeciwnym razie wyd∏u˝a to cykl pieczenia. Najcz´-

Êciej powtarzajàce si´ problemy w przypadku pieczenia ciast:

Ciasto jest zbyt suche

Nast´pnym razem ustawiç temperatur´ wy˝sza o 10°C i skróciç czas

pieczenia

Ciasto „siada”

Masa wsadowa powinna byç g´stsza lub nale˝y obni˝yç o 10°C tem-

peratur´ pieczenia

Wierzch ciasta jest przypalony

UmieÊciç ciasto na ni˝szym poziomie piekarnika, ustawiç ni˝szà tem-

peratur´, wyd∏u˝yç czas pieczenia

Ciasto ma zakalec

Nale˝y zrobiç suchszà mas´, zmniejszyç temperatur´ i wyd∏u˝yç czas

pieczenia.

Ciasto przywar∏o do formy

Starannie wysmarowaç form´ i wysypaç màkà

W wyniku równoczesnego pieczenia ciast na dwóch ró˝nych

poziomach uzyskaliÊmy niezadowalajàcy rezultat w przy-

padku jednego z nich (ró˝nica w stopniu wypieczenia)

Ustawiç ni˝szà temperatur´. Równoczesne w∏o˝enie potraw do pie-

karnika, wcale nie oznacza, i˝ muszà one zostaç wyj´te w jednako-

wym czasie.

Pieczenie pizzy

W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pieczeniu piz-

zy, nale˝y zastosowaç funkcj´ „piekarnik z nawiewem”:

•

Wst´pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni˝ przez 10

minut,

•

UmieÊciç pizz´ w aluminiowej blasze i u∏o˝yç na rusz-

cie stanowiàcym wyposa˝enie piekarnika. Stosowanie

b´dàcej na wyposa˝eniu blachy do pieczenia, wyd∏u-

˝y∏oby niepotrzebnie czas pieczenia, a pizza nie by∏a-

by dostatecznie chrupiàca.

•

Unikaç cz´stego otwierania drzwi piekarnika podczas

pieczenia.

•

W przypadku pizzy z du˝à iloÊcià nadzienia (capriccio-

sa, quattro stagioni) zaleca si´ dodanie mozzarelli

w po∏owie pieczenia.

•

W przypadku pieczenia na wi´cej ni˝ jednym pozio-

mie (maksymalnie na 3) zaleca si´ ustawienie tempe-

ratura na 220°C.

Potrawy mi´sne i rybne

Aby uniknàç nadmiernego wysuszenia mi´sa, zalecana mini-

malna masa ustalona zosta∏a na 1 kg. Drób i ryby powinny

byç pieczone w niskich temperaturach (180 – 200°C). Zale-

cana temperatura dla mi´s zale˝y natomiast w du˝ym stop-

niu od ˝àdanego stopnia wypieczenia. Je˝eli pragniemy, aby

mi´so by∏o „krwiste” nale˝y w pierwszej fazie pieczenia, usta-

wiç na krótki okres czasu wysokà temperatur´ rz´du 200-

220°C, by póêniej stopniowo ja obni˝aç. Przy wyborze odpo-

wiedniej temperatury nale˝y kierowaç si´ nast´pujàcà zasa-

dà: im wi´ksza porcja mi´sa, tym ni˝sza temperatura i d∏u˝-

szy czas pieczenia.

U∏o˝yç mi´so na Êrodku rusztu i umieÊciç pod nim blach´

na kapiàcy t∏uszcz. Potrawa powinna znajdowaç si´ poÊrod-

ku piekarnika. JeÊli chce si´ by by∏a ona bardziej ogrzewana

od do∏u, nale˝y skorzystaç z ni˝szych poziomów. Aby pie-

czeƒ zachowa∏a wszystkie walory smakowe (szczególnie

w przypadku kaczki i dziczyzny) nale˝y od góry ob∏o˝yç jà

boczkiem lub s∏oninà.

Instrukcja obs∏ugi p∏yty ceramicznej

Pokr´t∏a

elektrycznych p∏ytek grzejnych kuchenki (N)

Kuchenki mogà byç wyposa˝one w p∏ytki grzejne zwyk∏e

lub szybko nagrzewajàce si´, w wielu ró˝nych konfigura-

cjach (p∏ytki szybko nagrzewajàce ró˝nià si´ od normal-

nych czerwonym kó∏kiem na ich Êrodku). Aby uniknàç roz-

praszania energii cieplnej i przypalania daƒ, nale˝y stoso-

waç wy∏àcznie garnki o p∏askich dnach, o Êrednicach nie

mniejszych od Êrednicy p∏ytki. W poni˝szej tabeli przedsta-

wiono zalecane po∏o˝enia pokr´te∏ do przygotowywania

ró˝nych potraw.

Lampka sygnalizacyjna p∏ytek elektrycznych (H)

Lampka ta Êwieci si´ przez ca∏y czas gdy w∏àczona jest jakaÊ

p∏ytka elektryczna na blacie kuchenki.

Po∏o˝enie P∏ytka normalna

lub szybko nagrzewajàca si´

0 wy∏àczona

1 gotowanie warzyw, ryb

2 gotowanie kartofli (na parze), zup, ciecierzycy, fasoli

3 Dalsze gotowanie du˝ych iloÊci jedzenia, minestrone

4 pieczenie (Êrednia intensywnoÊç)

5 pieczenie (bardziej intensywne)

6przyrumienianie i osiàganie temperatury

wrzenia w krótkim czasie

11

Opis p∏yty do gotowania

P∏yta grzejna zosta∏a wyposa˝ona w cztery radiacyjne pola

grzejne. Pola uruchamia si´ pokr´t∏ami odpowiednio ozna-

czonymi.

A – Pola grzewcze

B – Kontrolka ciep∏a szczàtkowego. Wskazuje, ˝e jedna lub

wi´cej p∏ytek majà temperatur´ ponad 60°C tak˝e po ich wy-

∏àczeniu. Niektóre modele majà cztery kontrolki ciep∏a

szczàtkowego, po jednej dla ka˝dej p∏ytki.

Opis elementów grzejnych

Elementy promieniste sk∏adajà si´ z okràg∏ych oporników.

Rozgrzewajà si´ w 10-20 sekund od w∏àczenia.

Uwagi na temat u˝ytkowania p∏yty ceramicznej:

Aby osiàgnàç najlepsze rezultatu gotujàc na p∏ycie nale˝y

przestrzegaç kilku podstawowych zasad dotyczàcych goto-

wania i przygotowywania potraw.

•

U˝ywaç garnków z p∏askim dnem, by byç pewnym ˝e

garnek przystaje do p∏ytki.

•

U˝ywaç garnków o wystarczajàcej Êrednicy zakrywa-

jàcych w ca∏oÊci p∏ytk´, tak by wykorzystywane by∏o

ca∏e ciep∏o.

•

Upewniç si´ ˝e spód garnka jest czysty i suchy, co za-

pewnia dobre przyleganie i d∏ugi u˝ytkowanie p∏ytek

i samych garnków.

•

Nie u˝ywaç naczyƒ u˝ywanych jednoczeÊnie na palni-

kach gazowych. Skoncentrowanie ciep∏a w palnikach

gazowych jest takie, ˝e mo˝e deformowaç dno garn-

ka tak wi´c u˝ywajàc go nast´pnie na blacie ceramicz-

nym nie osiàgnie si´ nigdy zamierzonego rezultatu.

AA

B

Pieczenie w piekarniku – porady praktyczne

12

Pozycja pokr´t∏a

piekarnika

Rodzaj potrawy

1. Rozmra˝anie Wszystkie mro˝one potrawy

2. Tryb

tradycyjny

Kaczka

Pieczeƒ ciel´ca

Pieczeƒ wieprzowa

Herbatniki

Tarta

1

–

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

3. W∏àczony

termoobieg

Pizza (na kilku poziomach)

Lasagne

Tagliatelle zapiekane

Makaron zapiekany

Jagni´

Kurczak

Makrela

Kie∏czak Êródziemnomorski

Tort czekoladowy

Placek ze Êliwkami

Ciasto francuskie (na 2 poziomach)

Herbatniki (na 2 poziomach)

Biszkopt (na 1 poziomie)

Biszkopt (na 2 poziomach)

1

1,5

1

0,5

1

2/4

3

2

3

2

2-4

3

2-4

15

10

15

10

15

10

15

220

200

180

200

180

160

170

190

180

170

15-20

30-35

20-30

40-45

60-70

50-55

55-60

50-60

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

4. Górna grza∏ka Przyrumienianie potraw – 3/4 15 220 –

5. W∏àczony grill Sola i màtwa

Szasz∏yki z kalmarów i krewetek

Dorsz w plastrach

Warzywa z rusztu

Befsztyk ciel´cy

Kotlety

Hamburgery

Makrela

Ro˝no

Szasz∏yki ciel´ce

Szasz∏yki drobiowe

Szasz∏yki baranie

1

1,5

1

4

3-4

4

3

4

5

Max

8

4

10

8-10

15

20

7

15-20

1,0

1,5

1,0

–

5

Max

80-90

70-80

6. Podwójny grill

z nawiewem

Kurczak z rusztu

Nadziewana màtwa

1,5

3

5

200

55-60

30-35

Masa

(kg)

Poziom

od do∏u

Czas wst´pnego

nagrzewania

piekarnika (min.)

Pozycja pokr´t∏a

regulatora

temperatury

Czas

pieczenia

(min.)

Uwaga: podane czasy pieczenia sà przybli˝one i mogà byç ró˝ne w zale˝noÊci od indywidualnych upodobaƒ.

Konserwacja i czyszczenie piekarnika

13

Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych prac kon-

serwacyjnych nale˝y zawsze od∏àczyç urzàdzenie od zasila-

nia, za pomocà g∏ównego wy∏àcznika lub wyjmujàc wtyczk´

kabla zasilajàcego z gniazdka.

Aby zapewniç d∏ugà ˝ywotnoÊç kuchenki nale˝y jà regular-

nie czyÊciç pami´tajàc, ˝e:

•

powierzchnie emaliowane i samo-czyszczàce powin-

ny byç przemywane ciep∏à wodà – nie wolno u˝ywaç

substancji Êcierajàcych ani ˝ràcych;

•

wn´trze piekarnika nale˝y czyÊciç mo˝liwie cz´sto;

mycie takie nale˝y przeprowadzaç gdy piekarnik jest

wcià˝ ciep∏y stosujàc do tego ciep∏à wod´ ze Êrod-

kiem myjàcym, na koniec piekarnik dobrze sp∏ukaç

i wytrzeç do sucha

•

korony palników nale˝y myç mo˝liwie cz´sto w gorà-

cej wodzie, stosujàc Êrodek myjàcy usuwajàcy osad;

sprawdziç czy otwory wylotowe gazu w koronie nie

zatka∏y si´

•

je˝eli elementy ze stali nierdzewnej poddane zostanà

dzia∏aniu agresywnych detergentów (zawierajàcych

fosfor) lub wody o du˝ym st´˝eniu wapna zostanà

one nara˝one na korozje. Zaleca si´ przemywanie

tych cz´Êci oraz osuszanie ich zaraz po umyciu. Do-

brà praktykà b´dzie równie˝ wycieranie do sucha

wszelkich rozlanych p∏ynów, kropli i plam wody;

UWAGA Nie wolno zamykaç szklanej pokrywy kuchenki za-

nim palniki kuchenki wystygnà

Wa˝ne: nale˝y okresowo sprawdzaç zu˝ycie w´˝a gazowe-

go i w przypadku zauwa˝enia jakichkolwiek usterek wymie-

niç go; zalecamy wymian´ w´˝a co 5 lat.

Smarowanie zaworów gazu

Po pewnym czasie korzystania z kuchenki zawory gazu mo-

gà zabrudziç si´. Przejawem tego b´dà trudnoÊci w ich ob-

racaniu lub ich zaklejanie si´. W takiej sytuacji konieczne jest

wyczyszczenie zaworów od Êrodka oraz ich nasmarowanie.

Uwaga: CzynnoÊç ta mo˝e byç wykonana jedynie przez

technika z odpowiednimi uprawnieniami, autoryzowanego

przez producenta.

Czyszczenie p∏yty

Zanim zaczniesz gotowaç powierzchnia p∏yty musi byç wy-

czyszczona przy pomocy wilgotnej Êcierki tak by usunàç

kurz i resztki jedzenia. Powierzchnia p∏yty powinna byç

czyszczona regularnie przy u˝yciu letniej wody i nie Êcierne-

go detergentu. Co jakiÊ czas nale˝y u˝ywaç Êrodka przezna-

czonego specjalnie do czyszczenia p∏yt ceramicznych. Naj-

pierw nale˝y usunàç z p∏yty wszystkie resztki jedzenia i t∏usz-

czu przy pomocy ∏opatki do czyszczenia na przyk∏ad CERA

(nie nale˝y do wyposa˝enia).

CzyÊciç p∏yt´ gdy jest letnia u˝ywajàc odpowiedniego Êrod-

ka czyszczàcego i r´czników papierowych, wytrzeç wilgotnà

Êcierkà, a nast´pnie do sucha. Folia aluminiowa, plastikowe

przedmioty i materia∏y syntetyczne, które przypadkiem si´

roztopi∏y, podobnie jak cukier i potrawy z du˝à jego zawarto-

Êcià nale˝y natychmiast usunàç z jeszcze ciep∏ej p∏ytki przy

pomocy ∏opatki. Specjalne Êrodki czyszczàce tworzà na po-

wierzchni warstw´ chroniàcà przed brudem. Chroni ona tak-

˝e powierzchnià przed ewentualnymi uszkodzeniami spowo-

dowanymi potrawami z du˝à zawartoÊcià cukru. W ˝adnym

przypadku nie nale˝y u˝ywaç gàbek lub produktów Êcier-

nych, a tak˝e agresywnych chemicznie produktów takich jak

spraye do kuchenek lub odplamiacze.

Wymiana ˝arówki oÊwietlenia piekarnika

•

wy∏àczyç zasilanie kuchenki, przekr´cajàc przycisk

wy∏àcznika sieciowego lub wyjmujàc wtyczk´ z kon-

taktu (o ile jest dost´pna)

•

odkr´ciç szklanà os∏on´ uchwytu lampki;

•

odkr´ciç lampk´ i wymieniç ˝arówk´ – musi to byç ˝a-

rówka wysoko-temperaturowa (300°C) o nast´pujà-

cych parametrach:

•

Napi´cie: 230 V

•

moc: 25 W

•

gwint: E14

•

zamontowaç szklanà os∏on´ i przy∏àczyç kuchenk´ do

zasilania

Ârodki do czyszczenia Dost´pne w

p∏yt ceramicznych

¸opatka do szyb z ostrzem Sklepy gospodarstwa domowego,

autoryzowane serwisy „ARISTON”

Ostrza wyjmowane Sklepy gospodarstwa domowego,

supermarkety, autoryzowane

serwisy „ARISTON”

P∏yn do czyszczenia Autoryzowane serwisy „ARISTON”,

sklepy partnerskie „ARISTON”,

supermarkety.

Strona jest ładowana ...

Indesit K6C51/R Instrukcja obsługi

Indesit K6C51/R Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty