AKZ 444 KARTA OPISOWA URZ¥DZENIA
PL
5019 310 56006
1. Panel sterowania
2. Wentylator ch³odz¹cy [niewidoczny]
Wentylator ch³odz¹cy za³¹cza siê jedynie
wówczas, gdy piekarnik osi¹gnie okrelon¹
temperaturê i mo¿e w dalszym ci¹gu pracowaæ,
nawet po wy³¹czeniu piekarnika, przez kilka minut.
3. Górny element grzewczy (mo¿e byæ obni¿ony)
4. Owietlenie piekarnika
5. Okr¹g³y element grzewczy (niewidoczny)
6. Wentylator piekarnika
7. Dolny element grzewczy (nie widoczny)
8. Drzwi piekarnika
AKCESORIA
PANEL STEROWANIA
1. Pokrêt³o wyboru: s³u¿y do wybrania funkcji
piekarnika.
2. Przycisk s³u¿¹cy do wybierania i zatwierdzania
ró¿nych operacji (uruchamia siê po jednorazowym
wciniêciu).
3. Pokrêt³o s³u¿¹ce do ustawiania: aktualnej godziny,
czasu pieczenia, godziny wy³¹czenia pieczenia,
temperatur, poziomów mocy i rodzaju pieczenia
(Funkcja P).
Pokrêt³a wciskane-zwalniane
Aby uruchomiæ taki typ pokrêt³a, nale¿y je wcisn¹æ
do po³owy.
Ustawiæ pokrêt³o na ¿¹dane po³o¿enie.
Gdy pieczenie jest zakoñczone, obróciæ pokrêt³o z
powrotem w po³o¿enie off (wy³¹czone) i nacisn¹æ je
ponownie, aby przywróciæ pocz¹tkowe ustawienie.
Pierwsze
Ostatnie
poziom
poziom
Tacka do pieczenia:
Pó³ka druciana:
Taca do ociekania:
Panele katalityczne:
Tabela funkcji piekarnika
Funkcja
Wczeniej
zadana
temperatura
Zakres
regulacji
temperatury
Opis funkcji
-
Piekarnik wy³¹czony
- - -
Owietlenie piekarnika
- - S³u¿y do za³¹czenia owietlenia piekarnika.
MLTF
(Podtrzymanie ciep³a)
35C - 60C -
S³u¿y do utrzymania sta³ej temperatury w piekarniku.
35°: S³u¿y do wyroniêcia ciasta na chleb lub
pizzê.
60°: S³u¿y do utrzymania ciep³a ju¿ upieczonej
¿ywnoci.
Zalecane jest u¿ycie pierwszego poziomu.
STATYCZNA
200C 50°C - 250°C
S³u¿y do pieczenia miêsa, ryb i drobiu na rodkowym
poziomie. Ogrzaæ piekarnik do uzyskania ¿¹danej
temperatury, w³o¿yæ potrawê w momencie, gdy zawiec¹
siê wszystkie wskaniki na termostacie,
°C__
.
FUNKCJA STATYCZNA
+ WENTYLATOR
175C 50°C - 250°C
S³u¿y do pieczenia na dwóch poziomach. Nie jest
konieczne podgrzewanie piekarnika. Zamieniæ
po³o¿enie potraw w piekarniku podczas pieczenia.
WENTYLATOR
160C 50°C - 250°C
S³u¿y do pieczenia ró¿nych potraw jednoczenie na
wiêcej ni¿ jednym poziomie, w tej samej temperaturze
[np.: ryb, warzyw, deserów) bez przenoszenia siê
zapachu z jednych artyku³ów ¿ywnociowych na
drugie. Nale¿y wybieraæ potrawy, które wymagaj¹ tej
samej temperatury pieczenia.
TURBOWENTYLATOR
160C 50°C - 250°C
S³u¿y do pieczenia na 2 poziomach [np.: du¿e ciasta,
placki, duszone jarzyny, drób o wadze wiêkszej ni¿ 3
kg). Nie jest konieczne podgrzewanie piekarnika.
Grill
3 -
Funkcja grill s³u¿y do pieczenia ma³ych kawa³ków
miêsa (befsztyki z polêdwicy, kebaby, kie³baski) i do
przyrz¹dzania tostów. Funkcja pozwala na ró¿ne
ustawienia (1 minimum- 5 maksimum). Podgrzewaæ
piekarnik przez 3 do 5 min. Podczas pieczenia drzwi
musz¹ pozostaæ zamkniête. Podczas opiekania miêsa,
nale¿y wlaæ do tacy do ociekania trochê wody, aby
zapobiec rozpryskiwaniu siê t³uszczu i powstawaniu
dymu. Odwróciæ miêso na drug¹ stronê podczas
grillowania.
Funkcja ta jest dostêpna wówczas, gdy wybrany jest
równie¿ ro¿en [jeli zastosowano].
TURBOGRILL
(GRILL + WENTYLATOR)
3 -
Funkcja nadaje siê idealnie do przygotowywania
kawa³ków miêsa [pieczeni wo³owej, sztuk miêsa].
Funkcja pozwala na ró¿ne ustawienia (1 minimum- 5
maksimum). Podgrzewaæ piekarnik przez 3 do 5 min.
Podczas pieczenia drzwi musz¹ pozostaæ zamkniête.
Podczas opiekania miêsa, nale¿y wlaæ do tacy do
ociekania trochê wody, aby zapobiec rozpryskiwaniu
siê t³uszczu i powstawaniu dymu. Odwróciæ miêso
podczas grillowania.
PROGRAM
-
P1- 300°C
P2- 220°C
P3- 220°C
S³u¿y do pieczenia pizzy, chleba i placków. Dla
ka¿dego programu mo¿na wyszukaæ przepis w
dostarczonej ksi¹¿ce kucharskiej.
PODGRZEWANIE
(BOOSTER)
200C 50°C - 250°C
S³u¿y do szybkiego wczeniejszego podgrzania
piekarnika. Przy wzrocie temperatury zawiec¹ siê
kolejno wskaniki -----°C. Funkcja podgrzewania
[booster] wy³¹cza siê automatycznie, kiedy zostanie
osi¹gniêta zaprogramowana temperatura. W³¹czy siê
sygna³ akustyczny i urz¹dzenie za³¹czy funkcjê
gotowania
STATIC
. Stosowaæ do miêsa, ryb i drobiu.
TABELA PIECZENIA DLA FUNKCJI GRILL
TABELA GOTOWANIA
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(5 minut)
Poziom
(od do³u piekarnika)
Stopieñ
przyrumienienia
Czas pieczenia
(minuty)
Befsztyk z polêdwicy X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Kie³baski X 4 5 30 - 40
Kotlety wieprzowe X 4 5 25 - 35
RYBY X 4 5 30 - 40
Udka kurczaka X 4 5 35 - 40
Kebaby X 4 5 30 - 35
¯eberka X 4 5 20 - 35
Po³ówki kurczaka X 3 5 45 - 50
Po³ówki kurczaka - 3 5 45 - 55
Kurczak w ca³oci - 3 5 60 - 70
Pieczeñ
(wieprzowina, wo³owina)
- 3 5 75 - 90
Kaczka - 2 5 80 - 90
Udziec z jagniêcia - 3 5 90 - 120
Pieczeñ wo³owa - 3 5 90 - 120
Pieczone ziemniaki - 3 5 40 - 50
Filety z miecznika - 3 5 35 - 45
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(10 minut)
Poziom
(od do³u piekarnika)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
Miêso
Jagniê,
kolê,
baranina
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
Pieczeñ
(cielêca, wieprzowa, wo³owa)
(kg. 1)
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
Kurczak,
królik,
kaczka
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
Indyk (kg. 6) + poziom. 3
przyrumienianie
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
Gê (2 Kg)
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
RYBA (W CA£OCI)
(1-2 kg)
Okoñ, tuñczyk, ³oso, pstr¹g
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
RYBA (FILETY)
(1 kg.)
miecznik, tuñczyk,
³oso, dorsz
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
UWAGA:
przy pieczeniu miêsa za pomoc¹ funkcji z za³¹czonym wentylatorem i funkcji statycznej, zaleca siê równie¿
za³¹czenie funkcji Przyrumieniania (poziom 1 do 3).
WARZYWA
Nadziewana papryka
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
Nadziewane pomidory
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
Pieczone ziemniaki X 2 200 40 - 50
DESERY, CIASTA, ITP.
Ciasta dro¿d¿owe (biszkopty)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
Placki nadziewane
(z serem)
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
Ciasta owocowe
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
Strudel z jab³kami
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
Herbatniki
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
mietankowe ciasto francuskie
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
Placki
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
Lasagne
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
Placki z nadzieniem owocowym
np. Ananasy, brzoskwinie
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
Bezy
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
Paszteciki
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
Suflety
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(10 minut)
Poziom
(od do³u piekarnika)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
-
1
-
2
