Sencor SFR 8200SS Instrukcja obsługi

Marka: Sencor

Model: SFR 8200SS

Typ: Instrukcja obsługi

03/2020

- 1 -

PL Frytkownica

Tłumaczenie oryginalnej instrukcji

SFR 8200SS

03/2020

- 2 -

Frytkownica

Ważne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

PRZECZYTAJ UWAŻNIE IZACHOWAJ WCELU SKORZYSTANIA

WPRZYSZŁOŚCI.

Ostrzeżenia ogólne

■ Tego urządzenia nie mogą używać dzieci wwieku od 0 do

8 lat. Urządzenie może być używane przez dzieci wwieku

od 8 lat, jeżeli będą pod stałym nadzorem. To urządzenie

może być użytkowane przez osoby z ograniczonymi

zdolnościami fizycznymi, czuciowymi lub mentalnymi oraz

bez doświadczenia iwiedzy wzakresie użytkowania, jeśli

znajdują się pod nadzorem lub zostały poinstruowane

odnośnie użytkowania urządzenia w bezpieczny sposób

irozumieją związane ztym ryzyko.

■ Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.

■ Dzieci nie mogą wykonywać czyszczenia i konserwacji,

przeznaczonych do wykonania przez użytkownika.

■ Urządzenie oraz jego przewód należy przechowywać poza

dostępem dzieci poniżej 8 roku życia.

■ Jeżeli przewód zasilający uległ uszkodzeniu, jego wymianę

należy wykonać wspecjalizowanym punkcie serwisowym,

wcelu uniknięcia pojawienia się niebezpiecznych sytuacji.

Zabrania się używania urządzenia z uszkodzonym

przewodem zasilającym.

■ Powierzchnie urządzenia będące wkontakcie zartykułami

spożywczymi, należy czyścić zgodnie ze wskazówkami

podanymi wniniejszej instrukcji.

03/2020

- 3 -

■ Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do sterowania za

pośrednictwem programatora, zewnętrznego wyłącznika

czasowego lub zdalnego sterowania.

■ To urządzenie jest przeznaczone do użytku

w gospodarstwach domowych oraz podobnego rodzaju

pomieszczeniach, takich jak:

– aneksy kuchenne w sklepach, biurach i innych miejscach

pracy;

– wgospodarstwach rolnych;

– dla gości w hotelach, motelach i innych obiektach

noclegowych;

– wplacówkach oferujących nocleg ze śniadaniem.

■ Urządzenie musi być umieszczone w stabilnej pozycji

z uchwytami umieszczonymi tak, aby wykluczyć rozlanie

gorących płynów.

■ Obudowa frytkownicy, naczynie do smażenia, kosz do

smażenie oraz wewnętrzne części pokrywy są podczas

eksploatacji bardzo gorące!

Bezpieczeństwo elektryczne

■ Przed podłączeniem urządzenia do gniazdka sieciowego upewnij się, czy napięcie podane na tabliczce znamionowej odpowiada napięciu wTwoim gniazdku.

■ Urządzenie podłączaj wyłącznie do prawidłowo uziemionego gniazdka sieciowego. Nie używaj przedłużaczy.

■ Przewodu zasilającego urządzenia nie podłączaj ani nie odłączaj od gniazdka sieciowego mokrymi rękami.

■ Przestrzegaj, aby wtyczka przewodu zasilającego nie była wkontakcie zwodą ani wilgocią.

■ Nie odłączaj urządzenia zgniazdka zasilania poprzez pociąganie za przewód zasilający. Mogłoby to spowodować uszkodzenie przewodu zasilającego lub

gniazdka. Przewód zasilający należy odłączyć od gniazdka elektrycznego pociągając za wtyczkę przewodu zasilającego.

■ Nie kładź ciężkich przedmiotów na przewód zasilający. Dbaj oto, by przewód sieciowy nie zwisał przez krawędź stołu albo by nie dotykał gorącej powierzchni

lub ostrych przedmiotów.

■ Aby uniknąć niebezpieczeństwa porażenia prądem elektrycznym, zabrania się wykonywania we własnym zakresie napraw, dostosowań i modyfikacji

urządzenia. Wszelkie naprawy i regulację niniejszego urządzenia należy powierzyć autoryzowanemu serwisowi. Ingerując w urządzenie w trakcie

obowiązywania okresu gwarancyjnego, narażasz się na niebezpieczeństwo utraty prawa do gwarancji.

■ Aby zapobiec niebezpieczeństwu porażenia prądem, nigdy nie zanurzaj obudowy urządzenia, przewodu zasilającego ani wtyczki zasilania wwodzie ani innej

cieczy.

■ Urządzenie zawsze wyłącz iodłącz od gniazdka sieciowego po zakończeniu używania.

Poprawny sposób eksploatacji urządzenia

■ Urządzenie służy do termicznej obróbki żywności. Urządzenie nie jest przeznaczone do ogrzewania cieczy do temperatury wrzenia. Zabrania się stosowania

do innych celów, niż do których jest przeznaczone.

■ Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku wpomieszczeniach wewnętrznych. Nigdy nie używaj go na zewnątrz lub wśrodowisku przemysłowym.

■ Urządzenia wolno używać wyłącznie zgodnie ztreścią niniejszej instrukcji obsługi.

■ Używaj urządzenia wyłącznie zoryginalnymi akcesoriami, dostarczanymi wraz zurządzeniem.

Ostrzeżenie:

Używanie nieoryginalnych akcesoriów może prowadzić do niebezpiecznych sytuacji.

■ Nie używaj frytkownicy do ogrzewania pomieszczenia!

■ Zawsze wyłączaj iodłączaj urządzenie od gniazdka elektrycznego, kiedy urządzenie nie jest używane, przed przystąpieniem do czyszczeniem, konserwacją

lub przemieszczeniem urządzenia. Nigdy nie przemieszczaj urządzenia będącego wtrybie pracy.

03/2020

- 4 -

■ Nie używaj urządzenia, jeśli nie działa poprawnie lub upadło na podłogę, po zanurzeniu wwodzie lub jeżeli uległo uszkodzeniu wjakikolwiek inny sposób.

Urządzenie przekaż do autoryzowanego serwisu wcelu kontroli lub naprawy.

■ Nie włączaj urządzenia znaczyniem do smażenia bez zawartości żywności.

■ Zabrania się wkładania do naczynia do smażenia innych przedmiotów niż kosza do smażenia.

■ Zabrania się dostosowywać (modyfikować) powierzchni urządzenia, np. zużyciem tapety samoklejącej, folii itp.

Umieszczenie urządzenia

■ Używaj urządzenia wyłącznie na równej, suchej, czystej istabilnej powierzchni, odpornej na działanie wysokich temperatur.

■ Nie używaj urządzenia wpobliżu materiałów łatwopalnych, jak firanki, ścierki do naczyń itp.

■ Nie stawiaj urządzenia na krawędzi stołu, na ociekacz zlewozmywaka, na niestabilnej, pochylonej lub nierównej powierzchni, jak również na płycie grzejnej

kuchenki elektrycznej lub gazowej lub innych źródłach ciepła, ani wich pobliżu.

■ Podczas pracy musi być pozostawione ze wszystkich stron urządzenia wolne miejsce co najmniej 15 cm aby zapewnić wystarczającą cyrkulację powietrza. Nie

stawiaj żadnych przedmiotów na urządzeniu inie zakrywaj otworów wentylacyjnych.

■ Nie stawiaj frytkownicy w pobliżu przedmiotów, powierzchni lub pod przedmiotami, które mogą ulec uszkodzeniu wwyniku działania pary wodnej, na

przykład: ściany, szafki kuchenne, kredensy, obrazy, firany izasłony. Para wydostająca się zurządzenia może uszkodzić inne przedmioty.

Bezpieczeństwo podczas eksploatacji

■ Przed wlaniem do urządzenia zawartość do smażenia, należy upewnić się, czy wszystkie elementy są całkowicie suche. Wszystkie artykułu żywnościowe

należy pieczołowicie wysuszyć przed włożeniem do frytkownicy. Wodwrotnym przepadku występuje ryzyko rozpryskiwania się gorącej zawartości smażenia.

■ Zachowaj szczególną ostrożność przy pracy ze zamrożonymi artykułami spożywczymi. Usuń wszystkie kawałki lodu. Czym większa ilość lodu będzie

uchwycona na żywności, tym większy będzie rozprysk gorącego oleju.

■ Stary, ewentualnie zanieczyszczony olej do smażenia może po przegrzaniu zapalić się, Olej do smażenia należy regularnie wymieniać. Wprzypadku pożaru

frytkownicy, należy wtyczkę przewodu zasilającego wyciągnąć zgniazdka elektrycznego ipożar stłumić kocem.

Ostrzeżenie:

Nie używaj wody do gaszenia pożaru frytkownicy!

■ Nie wlewaj do frytkownicy większą ilość oleju niż ponad kreskę MAX inigdy mniej niż pod kreskę MIN. Przy każdym włączeniu frytkownicy przestrzegaj, aby

wnaczyniu do smażenia była dostateczna ilość oleju.

■ Nie włączaj urządzenia, jeżeli wnaczyniu do smażenia nie ma żadnego wkładu. Wprzeciwnym wypadku może dojść do jego przegrzania.

■ Nigdy nie rozpuszczaj wfrytkownicy zagęszczonego tłuszczu. Wwyniku działania wysokiej temperatury, urządzenie może ulec uszkodzeniu lub wybuchnąć

pożar, jeżeli tłuszcz lub olej nie jest rozmieszczony na całej powierzchni grzewczej. Tłuszcz należy rozpuścić wgarnku lub innym podobnym naczyniu.

■ Nie pozostawiaj pracującego urządzenia bez nadzoru.

■ Pokrywa frytkownicy musi być podczas pracy urządzenia poprawnie zamknięta. Nie kładź na pokrywie żadnych przedmiotów (np. rękawice ochronne, ścierki),

które mogłyby zakryć otwór do odprowadzania pary.

■ Podczas pracy urządzenia, należy nad oraz wokół urządzenia zabezpieczyć wystarczającą ilość wolnej przestrzeni pozwalającej na cyrkulację powietrza. Nie

zakrywaj urządzenia inie blokuj otworów wentylacyjnych.

■ Dopilnuj, aby otwór do odprowadzania pary nie był skierowany na materiały wrażliwe na ciepło, na użytkownika lub inne osoby. Gorąca para może

spowodować poważne poparzenia.

■ Nie dotykaj miejsc, zktórych uchodzi gorąca para, grozi niebezpieczeństwo popalenia ioparzenia.

■ Przy podnoszeniu pokrywy należy zachować szczególną ostrożność, uważając aby gorąca para nie stwarzała niebezpieczeństwa dla obsługi.

■ Wtrakcie pracy nie wkładaj rąk do wewnętrznej przestrzeni urządzenia.

■ Unikaj kontaktu zgorącą parą, która wydobywa się zotworów wentylacyjnych podczas pracy urządzenia.

■ Temperatura dostępnych powierzchni może być wysoka. jeżeli urządzenie pracuje. Nie dotykaj rozgrzanej powierzchni. Wprzeciwnym wypadku może dojść

do oparzenia. Do wyjmowania iprzenoszenia gorącego kosza do smażenia używaj uchwytu.

■ Chroń wtyczkę zasilania igniazdko zasilania przed pryskającą wodą iinnymi cieczami oraz przed gorącą parą wydostającą się zurządzenia. Jeśli, mimo tego,

dojdzie do styczności tych elementów zcieczą lub parą, uruchom bezpiecznik gniazdka (wyłącz zasilanie), anastępnie ostrożnie osusz gniazdko iwtyczkę

przed kolejnym użyciem.

■ Kiedy pokrywa jest gorąca, nie kładź jej na powierzchniach wrażliwych na wysoką temperaturę.

Manipulacja zurządzeniem ijego częściami

■ Po zakończeniu smażenia zawsze przenoś urządzenie tak, abyś nie dotykał jego obudowy ani innych części, które zpowodu ciepła resztkowego są nadal

gorące.

■ Nie dotykaj gorącej powierzchni urządzenia. Po wyłączeniu urządzenia iodłączeniu od gniazdka elektrycznego, używaj uchwytów obudowy do podnoszenia

iprzenoszenia urządzenia. Wcelu zachowania bezpieczeństwa, zalecamy używać rękawic kuchennych.

■ Zachowaj szczególną ostrożność podczas przenoszenia kosza do smażenia wypełnionego gorącą potrawą lub gorącymi cieczami.

Bezpieczeństwo podczas konserwacji

■ Przed przystąpieniem do czyszczenia, należy odczekać do całkowitego wystygnięcia urządzenia.

■ Frytkownicę należy czyścić regularnie po każdym użyciu zgodnie zzaleceniami w rozdziale Czyszczenie ikonserwacja. Nie wykonuj żadnych czynności

konserwacyjnych, poza czyszczeniem opisanym wrozdziale Czyszczenie ikonserwacja.

■ Obudowa urządzenia nie jest przeznaczona do mycia wzmywarce naczyń.

■ Nie myj urządzenia pod bieżącą wodą, ani nie zanurzaj wwodzie lub innej cieczy.

03/2020

- 5 -

SFR 8200SS

MAX

MIN

03/2020

- 6 -

88:88

ON/OFF

TIMEMODE TEMP

7min

5min

6min

5min

03/2020

- 7 -

- 8 -

03/2020

Frytkownica

Instrukcja obsługi

■ Przed użyciem tego urządzenia prosimy o dokładne zapoznanie się z niniejszą

instrukcją, nawet jeżeli używasz produktu podobnego rodzaju. Używaj urządzenia

zgodnie ztreścią niniejszej instrukcji obsługi. Niniejszą instrukcję obsługi zachowaj

do zastosowania wprzyszłości. Jeśli będziesz przekazywać urządzenie innej osobie,

zapewnij, aby była załączona zurządzeniem niniejsza instrukcja obsługi.

■ Rozpakuj uważnie urządzenie, zwracając przy tym uwagę, abyś nie wyrzucił

żadnej części materiału opakowaniowego, zanim nie znajdziesz wszystkich części

urządzenia. Minimum przez okres ustawowej rękojmi za wady produktu lub

gwarancji na jakość zalecamy przechować oryginalne opakowanie transportowe,

materiał opakowaniowy, paragon oraz potwierdzenie ozakresie odpowiedzialności,

lub kartę gwarancyjną. W razie konieczności przewozu urządzenia, zaleca się

zapakować urządzenie woryginalny karton producenta.

OPIS URZĄDZENIA

A1 Pokrywa

A2 Wziernik umożliwiający pełną

kontrolę przygotowania potrawy

A3 Kosz do smażenia zpochromowanej

stali

A4 Uchwyt kosza odpinany

A5 Stały uchwyt kosza, do odsączenia

zawartości oleju

A6 Grzałka

A7 Naczynie do smażenia

A8 Obudowa frytkownicy

A9 Uszczelka pokrywy

A10 Otwory wentylacyjne

A11 Panel sterowania

A12 Zespól grzewczy wpojemnikiem na

przewód zasilający

A13 Znaki minimalnego imaksymalnego

poziomu zawartości oleju

A14 Uchwyty obudowy

Uchwyty są odporne na działanie

podwyższonej temperatury

ichronią przed poparzeniem oraz

umożliwiają manipulację zgorącą

frytkownicą podczas gotowania

nawet bez użycia rękawic

ochronnych

B1 Pręty uchwytu B2 Uchwyt prętów

C1 Wyświetlacz cyfrowy

C2 Przycisk ON/OFF (włączone/

wyłączone)

Służy do uruchomienia iprzerwania

procesu smażenia.

C3 Przycisk MODE (tryb)

Umożliwia wybrać jeden zpięciu

wstępnie ustawiony programów

smażenia.

C4 Przycisk TIME (czas)

Umożliwia ustawić czas smażenia

wzakresie od 1 do 99 minut, w1

minutowych krokach

C5 Przycisk TEMP (temperatura)

Umożliwia ustawić temperaturę

smażenia wzakresie od 110 do

190°C, w5°C krokach.

D1 Osłona blaszana pokrywy

D2 Filtr metalowy

D3 Wziernik

ZASTOSOWANIE FRYTKOWNICY

■ Frytkownica jest przeznaczona wyłącznie do smażenia potraw, z zastosowaniem

oleju lub tłuszczu. Frytkownica nie nadaje się do ogrzewania wody lub innych

cieczy lub do gotowania potraw wnaczyniu do smażenia bez zastosowania oleju

lub tłuszczu.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

■ Przed przystąpieniem do eksploatacji umyj pokrywę A1, kosz do smażenia A3

zuchwytem A4, naczynie do smażenia A7 zużyciem gorącego roztworu saponatu..

Następnie opłukaj w czystej wodzie i dokładnie wytrzyj delikatną ściereczką.

Naczynie wewnętrzne można myć w zmywarce do naczyń.

■ Za pomocą lekko nawilżonej miękkiej ściereczki wytrzyj również wewnętrzne

izewnętrzne części frytkownicy inastępnie wytrzyj do sucha. Korpus frytkownicy

nigdy nie zanurzaj wwodzie albo innej cieczy!

ZASTOSOWNIE

PRZYGOTOWANIE FRYTKOWNICY DO SMAŻENIA

■ Postaw frytkownicę na odpowiedniej równej powierzchni, poza dostępem dzieci.

Uchwyty frytkownicy należy skierować tak, aby nikt nie zawadził ourządzenie, nie

strącił go, nie przewrócił ani nie wylał gorącej zawartości.

■ Jeżeli chcesz postawić frytkownicę pod okap, upewnij się, czy płyta grzewcza

kuchenki jest wyłączona.

■ Wyjmij kosz do smażenia, przymocuj uchwyt A4 do kosza do smażenia, naciskając

palcami na pręty uchwytu B1 i rozwierając je od siebie, wsuń wygięte końce do

otworów wuchwycie B2 wkoszu. Następnie lekko dociskając zablokuj ich pozycję

wuchwycie. Zabrzmi słyszalne kliknięcie.

■ Włóż suche ipuste naczynie do smażenia A7 do korpusu frytkownicy. Do naczynia

wsuń zespół grzewczy A12 zgrzałką A6.

■ Do naczynia do smażenia wlej olej, płynny lub rozpuszczony tłuszcz, do kreski MAX. Stosuj

włącznie oleje itłuszcze, które są oznaczone jako „niepieniące” inadają się do głębokiego

smażenia. Informacje ooleju lub tłuszczu są zmieszczone na etykiecie opakowania.

Ostrzeżenie:

Nie wlewaj do frytkownicy większą ilość oleju niż ponad kreskę

MAX inigdy mniej niż pod kreskę MIN.

Nie wlewaj do frytkownicy żadnej cieczy, na przykład wodę.

Nigdy nie mieszaj różnych rodzajów tłuszczów lub olejów. Ryzyko

wycieku zfrytkownicy.

■ Oczyść górną krawędź naczynia do smażenia ewentualnie wszystkie pozostałe

części, które zostały zabrudzone resztkami podczas wkładania składników.

PRZYGOTOWANIE SUROWCÓW

■ Potrawę należy pokroić w jednakowe kawałki, aby zostały przygotowane

(ugotowane) wjednakowym czasie.

■ Poszczególne składniki, jeżeli są wilgotne, należy wpierwszej kolejności wysuszyć

przed przystąpieniem do do smażenia. Przyprawy należy dodać po usmażeniu

potrawy, nie dodawaj przypraw nad naczyniem do smażeniu lub podczas smażenia.

■ Panierka potraw musi być równomierna, potrawy muszą być dokładnie pozbawione

resztek bułki tartej, ponieważ ziarenka bułki tartej obniżają przydatność oleju do

następnego smażenia.

■ Niektóre rodzaje potraw, np. pączki można smażyć bezpośrednio w naczyniu do

smażenia na głębokim oleju, bez użycia kosza do smażenia.

■ Większa porcje potraw, np. kurczak, podziel na dwie części. Unikniesz popalenia

przy wyjmowaniu zkosza.

■ Nie wkładaj na siebie dużej ilości potraw, ponieważ mogą się przykleić.

■ Usuń lód zmrożonek, ponieważ lód może spowodować wykipienie oleju.

■ Nie napełniaj kosza ponad połowę jego pojemności. Większa zawartość może

spowodować obniżenie temperatury oleju, w skutek czego, wynik smażenia nie

będzie optymalny.

WŁĄCZENIE ITRYB CZUWANIA

■ Wtyczkę przewodu zasilającego podłącz do gniazdka elektrycznego. Zabrzmi sygnał

dźwiękowy, przycisk C2 (ON/OFF) oraz przycisk C3 (MODE) zaczną świecić, a na

wyświetlaczu pojawi się P001. Frytkownica przejdzie do trybu czuwania, co oznacza,

że jest przygotowana do pracy.

ZASTOSOWNIE WSTĘPNIE USTAWIONYCH PROGRAMÓW

■ Frytkownica posiada pięć wstępnie ustawionych programów, dzięki którym możesz

łatwo iszybko przygotować różnego rodzaju potrawy bez konieczności ustawienia

czasu itemperatury.

■ Naciskając przycisk C3 (MODE) wybierz dowolny program z oferty podane

wponiższej tabeli.

Numer

programu

Ikona Potrawy

Temperatura

(°C)

Czas

przygotowywania

w(min)

P001

Frytki 190 7

P002

Mięso 180 5

P003

Krewetki 170 6

P004

Kurczak 160 6

P005

Grzyby 150 5

■ Wciśnij przycisk C2 (ON/OFF). Na wyświetlaczu pojawi się aktualna temperatura

oleju, frytkownica równocześnie uruchomi ogrzewanie wstępne zgodnie

z parametrami wybranego programu. Podczas ogrzewania wstępnego można

wywołać ustawiony czas lub ustawioną temperaturę naciskając przycisk C4

(TIME) lub C5 (TEMP). Wyświetlenie czasu/ustawionej temperatury zostanie po 5

sekundach, automatycznie przełączone z powrotem na wyświetlenie aktualnej

temperatury.

Notatka::

Jeżeli podczas ogrzewania wstępnego, kilkakrotnie naciśniesz przycisk C4

(TIME) lub C5 (TEMP), nastąpi zmiana wstępnie ustawionej wartości czasu

itemperatury. Jeżeli chcesz zachować pierwotne ustawienia programu,

możesz ogrzewanie wstępne zakończyć naciskając przycisk C2 (ON/

OFF), przyciskiem C3 (MODE) ponownie wybierz jednakowy program

inaciskając przycisk C2 (ON/OFF) następuje uruchomienie.

■ Po zakończeniu ogrzewania wstępnego, zabrzmi sygnał dźwiękowy, na wyświetlaczu

pojawi się osiągnięta temperatura, frytkownica jest w trybie oczekiwania na

następną czynność. Kontynuuj zgodnie zrozdziałem SMAŻENIE GŁĘBOKIE.

USTAWIENIE WŁASNEGO CZASU ITEMPERATURY

■ Frytkownica umożliwia ustawienie temperatury i czasu przyrządzania potraw

według indywidualnych preferencji.

Notatka::

Informację oodpowiedniej temperaturze otrzymasz z etykiety potrawy

lub z tabeli niniejszej instrukcji, patrz TABELA ZALECANYCH CZASÓW

ITEMPERATURY

■ Aby ustawić własny czas gotowania należy nacisnąć przycisk C4 (TIME). Przycisk

się rozświeci a na wyświetlaczu zacznie migać wartość domyślna 07:00 minut.

Następnie naciskając przycisk C4 (TIME) można wykonać ustawienia wartości czasu

wzakresie od 01:00 do 99:00 minut, wkrokach 1 minucie.

■ Aby ustawić własną wartość temperatury, należy nacisnąć przycisk C5 (TEMP).

Przycisk się rozświeci ana wyświetlaczu zacznie migać wartość domyślna 190°C.

■ Następnie naciskając przycisk C5 (TIME) można wykonać ustawienia wartości

temperatury wzakresie od 110 do 190°C, wkrokach 5°C.

- 9 -

03/2020

■ Naciśnij przycisk C2 (ON/OFF). Na wyświetlaczu pojawi się aktualna temperatura

oleju, frytkownica równocześnie uruchomi ogrzewanie wstępne zgodnie

z parametrami wybranego programu. Podczas ogrzewania wstępnego można

wywołać ustawiony czas lub ustawioną temperaturę naciskając przycisk C4

(TIME) lub C5 (TEMP). Wyświetlenie czasu/ustawionej temperatury zostanie po 5

sekundach, automatycznie przełączone z powrotem na wyświetlenie aktualnej

temperatury.

■ Po zakończeniu ogrzewania wstępnego, zabrzmi sygnał dźwiękowy, na wyświetlaczu

pojawi się osiągnięta temperatura, frytkownica jest w trybie oczekiwania na

następną czynność. Kontynuuj zgodnie zrozdziałem SMAŻENIE GŁĘBOKIE.

GŁĘBOKIE SMAŻENIE

■ Ostrożnie zdejmij pokrywę, kosz zpotrawą pomału włóż do naczynia do smażenia

zwstępnie ogrzanym olejem, następnie zamknij pokrywę.

Ostrzeżenie:

Podczas smażenia mrożonek lub potraw zawierających dużą ilość

wody lub mrożonek, powoli opuść kosz do rozgrzanego oleju.

Zapobiegnie to wykipieniu zawartości oleju.

■ Naciśnij przycisk C2 (ON/OFF). Na wyświetlaczu zostanie uruchomione odliczanie

wstępnie ustawionego czasu irozpocznie się głębokie smażenie.

Notatka::

Wilgotna para może wydostawać się z urządzenia podczas

smażenia. Jest to normalne zjawisko, nie rozchodzi się ousterkę

urządzenia.

■ Zalecamy od czasu do czasu zamieszać potrawę, aby uniknąć przywarcia

poszczególnych kawałków potrawy. Przebieg smażenia można obserwować

wwzierniku.

Ostrzeżenie:

Podczas smażenia mrożonek lub potraw zawierających dużą ilość

wody lub mrożonek, powoli opuść kosz do rozgrzanego oleju.

Zapobiegnie to wykipieniu zawartości oleju.

Notatka::

Aby utrzymać poprawną temperaturę zawartości frytkownicy, termostat

będzie się automatycznie włączał iwyłączał. Kontrolka pracy urządzenia

będzie naprzemiennie świecić lub zgaśnie.

Pracę frytkownicy można przerwać w dowolnym momencie naciskając

przycisk C2 ON/OFF.

Ostrzeżenie:

Frytkownica oraz pokrywa są podczas smażenia bardzo gorące.

Do przenoszenia i przesuwania frytkownicy używaj rękawic

kuchennych, z frytkownicą należy manipulować wyłącznie

używając uchwytów na korpusie.

■ Po upłynięciu ustawionego czasu, zabrzmi sygnalizacja dźwiękowa, frytkownica

przełączy się do trybu czuwania a na wyświetlaczu pojawi się P001. Proces

głębokiego smażenia został zakończony.

ZAKOŃCZENIE GŁĘBOKIEGO SMAŻENIA

■ Jeżeli chcesz zakończyć proces smażenia wktórymkolwiek trybie, zawsze podnieś

pokrywę, wystrzegając się kontaktu z gorącą parą, podnieś kosz ponad poziom

oleju, kosz następnie powieś za stały uchwyt A5 wstabilnej pozycji na korpusie

frytkownicy. Potrawę pozostaw do osączenia znadmiaru oleju.

Ostrzeżenie:

Nigdy nie dotykaj kosza, zakończeniu smażenia, jest bardzo

gorący! Kosz do smażenia wyjmuj z frytkownicy używając

wyłącznie uchwytu kosza.

■ Przy otwartej pokrywie, poczekaj na ostygnięcie urządzenia , zabronisz w ten

sposób pojawieniu się kondensatu wewnątrz urządzenia.

■ Po odsączeniu oleju, przełóż potrawy na odpowiednie naczynie. Do naczynia

zpotrawami, zalecamy włożyć chłonny papier kuchenny.

TABELA ZALECANYCH CZASÓW ITEMPERATURY

■ Ogólnie, zalecamy stosować niższe temperatury do obróbki cieplnej delikatnych

potraw (warzywa, ryby), wyższe temperatury do mrożonek (frytki, kurczak itp.).

Notatka::

Zalecany czas itemperatura mają wyłącznie charakter informacyjny.

Artykuł spożywczy Temperatura (°C)

Grzyby 150

Krążki cebulowe 150

Cukinia 150

Kurczak 160

Fondue zsera typ parmezan 170

Panierowane kuleczki zsera żółtego 170

Ryby 170

Paluszki rybne 180

Krewetki smażone 180

Ser smażony 180

Pączki 190

Frytki (zmrożone)

Etap 1 170

Etap 2 190

Kuleczki mięsne/rybne/ziemniaczane 190

RADY DOTYCZĄCE SMAŻENIA

■ Do smażenia lekkich potraw stosuj wyższe temperatury. Na odwrót, do smażenia

tęższych potrwa, np. nóżki z kurczaka lub kotlety mielone, wybierz wyższą

temperaturę, aby potrawa została równomiernie usmażona.

■ Frytki należy smażyć wdwóch etapach. Wpierwszym etapie smażymy przez okres

5 - 10 minut w 170 °C, następnie pozostawić do wystygnięcia. W drugim etapie

smażymy przez okres 2 - 4 minut w190°C.

■ Do smażenia kilku rodzajów żywności, rozpocznij smażenie od potrawy, która

wymaga niższej temperatury.

■ Do smażenia wstępnie usmażonych potraw, stosuj wyższą temperaturę ikrótszy

czas, niż wprzypadku surowych potraw.

USUNIĘCIE NIEPRZYJEMNEGO ZAPACHU OLEJU

■ Olej lub tłuszcz do smażenia może otrzymać od niektórych rodzajów żywności

nieprzyjemną woń. Zapach ten można zneutralizować wnastępujący sposób:

– zawartość oleju ogrzej do temperatury 160 ˚C

– do rozgrzanego oleju włóż kilka gałązek naci pietruszki lub dwie kromki.

– odczekaj nim znikną „bąbelki”, następnie nać lub chleb wyjmij z użyciem

odpowiedniej pomocy.

Ochrona przed przegrzaniem

■ Frytkownica wyposażona jest w bezpiecznik ochronny przed przegrzaniem,

który chroni ją przed uszkodzeniem. Jeśli dojdzie do nadmiernego zwiększenia

się temperatury frytkownicy, na przykład w wyniku długiego użytkowania,

automatycznie aktywuje się bezpiecznik ochronny przeciwko przegrzaniu.

Frytkownica wyłączy się, w skutek nastania tej sytuacji. Frytkownicę odłącz je od

gniazdka elektrycznego i pozostaw przez kilka minut do ostygnięcia. Zwrócić

się do autoryzowanego punktu serwisowego w celu wymiany bezpiecznika. Nie

wymieniaj bezpiecznika we własnym zakresie.

Ostrzeżenie:

Nie uruchamiaj frytkownicy bez oleju lub tłuszczu, pomimo iż

urządzenie jest wyposażone w ochronę przeciwko przegrzaniu.

Nieprawidłowa eksploatacja frytkownicy może mieć negatywny

wpływ na jej działanie oraz trwałość.

MANIPULACJA ZOLEJEM

■ Jeżeli frytkownica nie jest regularnie eksploatowana, zaleca się przelać zimny olej

do zamykanych butelek lub innych naczyń iprzechowywać wlodówce lub winnych

chłodnym miejscu. Aby usunąć reszki potraw. olej wlej do butelek przez delikatne

sitko.

Ostrzeżenie:

Olej, przed przystąpieniem do przelania, musi ostygnąć, zabronisz

poważnym oparzeniom.

■ Nie jest wymagana każdorazowa wymiana oleju po każdym użyciu. Olej do

smażenia ziemniaków można wykorzystać nawet od 8 do 10 razy, pod warunkiem

wykonania filtracji po każdym zastosowaniu. Nie używaj jednakowego oleju dłużej

niż 6 miesięcy.

■ Zawsze wymień olej lub tłuszcz, jeżeli:

– ma brązowy kolor, ma nieprzyjemną woń lub zoleju wydostaje się dym.

– zawiera dużą ilość wody. Dużą zawartość wody w oleju lub tłuszczu można

poznać według dużych bąbelków i kropli wody, pary wodnej lub szybkiego

podniesienia się poziomu oleju lub tłuszczu. Istnieje ryzyko wyrzutu oleju, jeżeli

zawartość wody wfrytkownicy jest za duża, może to być bardzo niebezpieczne

dla osób korzystających z frytkownicy lub dla osób znajdujących się wpobliżu

frytkownicy.

■ Do wymiany oleju lub tłuszczu wfrytkownicy należy postępować wnastępujący

sposób:

– przygotuj naczynie oodpowiedniej pojemności

– odłącz frytkownicę od sieci elektrycznej

– otwórz pokrywę, wyjmij kosz do smażenia, frytkownicę podnieś za uchwyty na

obudowie, zawartość oleju wylej do przygotowanych naczyń.

- 10 -

03/2020

Ostrzeżenie:

Olej z frytkownicy wylej, dopiero po całkowitym ostygnięciu.

Zagęszczony tłuszcz, musi być jeszcze płynny, aby była możliwość

jego wylania do innego naczynia.

■ Nie wylewaj zużytego oleju do smażenia do kanalizacji domowej. Każda jednostka

administracyjna posiada własne przepisy utylizacji olejów i tłuszczy. Informacje

owłaściwych przepisach są dostępna wurzędzie gminy lub miasta.

■ Do wymiany oleju lub tłuszczu wfrytkownicy należy postępować wnastępujący

sposób:

– odłącz frytkownicę od sieci elektrycznej

– całkowicie ostygnięty olej przelej z frytkownicy do innego naczynia

oodpowiedniej pojemności.

– naczynie do smażenia umyj idokładnie wysusz

– wlej olej ponownie przez odpowiedni papier filtracyjny

CZYSZCZENIE IKONSERWACJA

Ostrzeżenie:

Przed przystąpieniem do jakiegokolwiek czyszczenia lub

konserwacji, należy frytkownicę odłączyć od elektrycznej sieci

iodczekać do całkowitego ostygnięcia.

Ostrzeżenie:

Obudowy frytkownicy, przewodu zasilającego oraz grzałki nie

można myć wzmywarce.

Nie czyść pod bieżącą wodą, nie spryskuj wodą ani innymi

płynami ani nie zanurzaj jej wwodzie ani innej cieczy.

■ Zalecamy czyścić urządzenie natychmiast po użyciu, aby nie doszło do zaschnięcia

resztek potraw. Później są trudno usuwalne.

■ Po każdym użyciu, wytrzyj obudowę frytkownicy oraz zespół grzewczy zgrzałką,

miękką iwilgotną ściereczką, przewód zasilający wytrzyj suchą ściereczką.

■ Pokrywę, kosz do smażenia włącznie uchwytu oraz naczynie do smażenia umyj

wgorącej wodzie zdodatkiem saponatu, opłukaj i dokładnie wysusz za pomocą

delikatnej ściereczki. Naczynie wewnętrzne można myć w zmywarce do naczyń.

■ Wnętrze frytkownicy wytrzyj papierowym ręcznikiem kuchennym; większe

zanieczyszczenia umyj nawilżoną miękką gąbką inastępnie wytrzyj do sucha.

■ Jeżeli filtr D2 lub szybka D2 wziernika są bardzo zanieczyszczone, odkręć osłonę

zblachy D1 na wewnętrznej stronie pokrywy, filtr iszybkę umyj wgorące wodzie

z dodatkiem saponatu i dokładnie wysusz delikatną ściereczką. Obie części

zamontuj na właściwe miejsce iponownie przykręć osłonę zblachy.

Ostrzeżenie:

Nigdy nie używaj substancji chemicznych, druciaka do naczyń,

druciaka metalowego ani środków czyszczących ze składnikami

ściernymi, do czyszczenia obudowy frytkownicy lub naczynia do

smażenia, ponieważ mogą one uszkodzić obudowę frytkownicy

lub naczynie do smażenia.

■ Po każdym wylaniu oleju usuń ewentualne krople iresztki zpoprzedniego smażenia.

PRZECHOWYWANIE

■ Frytkownicę należy przechowywać całkowicie ostygniętą, odłączoną od zasilana,

wczystym isuchym stanie.

■ Złóż frytkownicę wjednakowy sposób jak po smażeniu inałóż pokrywę.

■ Frytkownicę postaw wczystym, suchym miejsce poza dostępem dzieci.

Ostrzeżenie:

Nie narażaj przechowywanej frytkownicy na działanie

ekstremalnej temperatury, bezpośrednie działanie promieni

słonecznych, nadmiernej wilgoci, oraz pozostaw w miejscu

znajdującym się poza nadmiernie zapylonym środowiskiem. Nie

stawiaj żadnych przedmiotów na przewodzie zasilającym.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

■ Jeśli urządzenie nie działa tak jak jest opisane winstrukcji użytkowania, skontroluj

wymieniony poniżej wykaz najczęstszych problemów, aby móc usunąć problem.

Jeśli Twój problem nie jest wymieniony poniżej, lub jeśli problem nadal trwa, wyłącz

urządzenie, wyjmij wtyczkę zgniazdka iskontaktuj się zautoryzowanym punktem

serwisowym. Wżadnym wypadku nie próbuj naprawiać urządzenia samodzielnie.

Problem Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie

Frytkownica nie

działa.

Frytkownica nie jest

podłączona do gniazdka.

Skontroluj,czy wtyczka

przewodu zasilającego jest

włożona do gniazdka.

Nie włączyłeś frytkownicy,

nie ustawiłeś czasu lub

temperatury smażenia.

Włącz frytkownicę

przekręcając pokrętło

regulatora termostatu iustaw

wymaganą temperaturę.

Frytkownica uległa

przegrzaniu, nastąpiła

aktywacja ochrony.

Odczekaj kilka minut na

ostygnięcie frytkownicy

ispróbuj ponownie włączyć.

Jeżeli jest to konieczne, zwróć

się do autoryzowanego

punktu serwisowego.

Potrawy nie są

dobrze usmażone.

Ustawiłeś zbyt niską

temperaturę.

Podwyższ temperaturę za

pomocą pokrętła termostatu.

Wkoszu do smażenia jest za

duża ilość żywności.

Wyjmij część potraw.

Żywność zawiera reszki lodu

lub dużo wilgoci.

Przed przystąpieniem do

smażenia, usuń resztki

lodu iodpowiednio wysusz

żywność.

Świeże frytki nie są

chrupiące.

Chrupkość świeżych frytek

zależy od ilości oleju

izawartości wody.

Frytki odpowiednio wysusz

przed przystąpieniem do

smażenia. Frytki należy

pokroić

na mniejsze kawałki

dodaj więcej oleju, jeżeli jest

to konieczne.

Olej jest bardzo

spieniony przy

smażeniu.

Żywność zawiera reszki lodu

lub dużo wilgoci.

Przed przystąpieniem do

smażenia, usuń resztki

lodu iodpowiednio wysusz

żywność.

Olej nie nadaje się do

smażenia.

Użyj oleju lub tłuszczu

nadającego się do smażenia.

Olej jest używany

za długo.

Olej do smażenia należy

regularnie wymieniać.

Zfrytkownicy

wydziela się

nieprzyjemny

zapach.

Olej do smażenia nie jest

świeży.

Wymień olej do smażenia.

Olej nie nadaje się do

smażenia.

Użyj oleju lub tłuszczu

nadającego się do smażenia.

Nie mieszaj różnych rodzajów

olejów lub tłuszczów.

Na wyświetlaczu

pojawił się napis

EEE.

Usterka czujnika temperatury.

Natychmiast zaprzestań

eksploatacji frytkownicy

izwróć się do

autoryzowanego punktu

serwisowego.

DANE TECHNICZNE

Znamionowy zakres napięcia ..............................................................................................230 VAC

Częstotliwość znamionowa ..................................................................................................50/60 Hz

Nominalny pobór mocy ...........................................................................................................2400 W

Objętość naczynia do smażenia.......................................................................3,2 l / 1,4 kg frytek

Wymiary (wysokość × szerokość × głębokość)....................195 mm × 215 mm × 364 mm

Masa ....................................................................................................................................................... 3 kg

Zmiana tekstu iparametrów technicznych zastrzeżona.