Zelmer 478.2 A Instrukcja obsługi

A

Urządzenie

wieloczynnościowe

Multifunctional

appliance

478

Urządzenie

wieloczynnościowe

Multifunctional

appliance

478

instrukcja

użytkowania

user

manual

478-004

www.zelmer.pl

www.zelmer.com

www.zelmer.pl

www.zelmer.com

Linia Produktów Product Line

Krajalnica

Slicer

Czajnik

Electric kettle

Maszynka

do mielenia

Meat mincer

Robot kuchenny

Food processor

Sokowirówka

Juice extractor

Mikser

Mixer

Blender ręczny

Hand blender

Maszynka

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

WIELOCZYNNOŚCIOWE

URZĄDZENIE KUCHENNE

Typ 478.1A, 478.2A

NÁVOD K POUŽITÍ

MULTIFUNKČNÍ KUCHYŇSKÝ

PŘÍSTROJ

Typ 478.1A, 478.2A

NÁVOD NA OBSLUHU

VIACÚČELOVÝ KUCHYNSKÝ

ROBOT

Typ 478.1A, 478.2A

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

TÖBBFUNKCIÓS KONYHAI

ROBOTGÉP

478.1A, 478.2A Típus

6–12

13–19

20–26

27–33

PL

SK

HU

CZ

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

APARAT DE BUCĂTĂRIE

MULTIFUNCŢIONAL

Tip 478.1A, 478.2A

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

КУХОННЫЙ КОМБАЙН

Tип 478.1A, 478.2A

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

МНОГОФУНКЦИОНАЛЕН

КУХНЕНСКИ УРЕД

Тип 478.1A, 478.2A

ІНСТРУКЦІЯ З КОРИСТУВАННЯ

БАГАТОФЦНКЦІОНАЛЬНИЙ

КУХОННИЙ КОМБАЙН

Тип 478.1A, 478.2A

34–40

41–47

48–54

55-61

BG

UA

RU

RO

NAUDOJIMO INSTRUKCIJA

DAUGIAFUNKCINIS BUITINIS

PRIETAISAS

Tipas 478.1A, 478.2A

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

VAIRĀKFUNKCIJU

VIRTUVES IERĪCE

Tips 478.1A, 478.2A

KASUTUSJUHEND

MULTIFUNKTSIONAALNE

KÖÖGISEADE

Tüüp 478.1A, 478.2A

USER MANUAL

MULTIFUNCTIONAL KITCHEN

APPLIANCE

Type 478.1A, 478.2A

62–68

69–75

76–81

82–88

LV

ET

EN

LT

478.1A

478.2A

B

c

d

1

7

8

3

6

5

4

14

9

10

11

13

12

2

i

h

b

f

a

e

g

PL

Kubek miksujący w zestawie.

CZ

Mixující pohárek součástí sady.

SK

Mixovací pohár v komplete.

HU

Mixelő kehely a készletben.

RO

Vas de mixare şi aparat în ansamblu.

RU

Кувшин блендера в комплекте.

BG

Кана за разбиване в комплекта.

UA

Змішувальна кварта у наборі.

EN

Mixing cup included.

PL

Młynek udarowy w zestawie (478.1A).

CZ

Příklepový mlýnek součástí sady (478.1A).

SK

Nárazový mlynček v komplete (478.1A).

HU

Ütőkéses daráló a készletben (478.1A).

RO

Mǎcinat prin presare în ansamblu (478.1A).

RU

Кофемолка ударного действия в комплекте (478.1A).

BG

Ударна мелничка в комплекта (478.1A).

UA

Ударний млинок у наборі (478.1A).

EN

Impact grinder included (478.1A).

PL

Duża tarcza tnąca i sito gwarantują wysoką wydajność.

CZ

Velký řezný kotouč a síto zaručují vysoký výkon.

SK

Veľký rezný kotúč a sitko zaručujú vysoký výkon.

HU

Nagyméretű vágótárcsa és a magas hatékonyságot biztosító szűrő.

RO

Discul mare tăietor şi sita garantează performanţe ridicate.

RU

Большой режущий диск и сито обеспечивают высокую

эффективность paботы прибopa.

BG

Голям режещ диск и цедка, гарантиращи висок капацитет.

UA

Вeликий piжучий диcк i cито зaбeзпeчyють значну

пpoдyктивнicть пpилaдy.

EN

The big cutting disk and the sieve guarantee high performance.

Notes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

Szanowny Kliencie!

Uważnie przeczytaj niniejszą instrukcję użytkowania. Szcze-

gólną uwagę poświęć wskazówkom dotyczącym bezpieczeń-

stwa, tak aby podczas użytkowania urządzenia zapobiec

wypadkom i/lub uniknąć uszkodzenia urządzenia. Instrukcję

zachowaj, aby można było z niej korzystać również w trakcie

późniejszego użytkowania.

Charakterystyka urządzenia

Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne przeznaczone jest

do użytku w gospodarstwie domowym. Urządzenie to może

pracować w dowolnej konguracji: jako sokowirówka, albo

kubek miksujący lub jako młynek udarowy do kawy.

Szczegółowy zestaw wyposażenia w poszczególnych typach

pokazano w tabeli.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

i właściwego użytkowania

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za

●

przewód.

Przed uruchomieniem urządzenia odwiń z napędu odpo-

●

wiednią długość przewodu przyłączeniowego.

Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym sta-

●

bilnym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentyla-

cyjnych w obudowie.

Urządzenie podłączaj jedynie do gniazdka sieci prądu

●

przemiennego 230 V.

Nie uruchamiaj wyrobu, jeśli przewód zasilający jest

●

uszkodzony lub obudowa jest w sposób widoczny uszko-

dzona.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszko-

dzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub

w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez

wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

Napraw urządzenia może dokonywać jedynie przeszko-

lony personel. Nieprawidłowo wykonana naprawa może

spowodować poważne zagrożenia dla użytkownika.

W razie wystąpienia usterek zwróć się do specjalistycz-

nego punktu serwisowego.

Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego.

●

W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu

gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.

Przed pierwszym użyciem urządzenia dokładnie umyj

●

elementy wyposażenia.

Przed wymianą wyposażenia lub zbliżaniem się do

●

części poruszających się podczas użytkowania,

należy wyłączyć sprzęt i odłączyć od zasilania.

Przed czyszczeniem urządzenia, montażem lub jej

●

demontażem zawsze wyjmij przewód przyłączeniowy

z gniazdka sieci.

Natychmiast przerwij pracę i odłącz urządzenie od sieci,

●

gdy do napędu dostał się jakikolwiek płyn. Oddaj urzą-

dzenie do przeglądu w punkcie serwisowym.

Nie narażaj urządzenia na działanie temperatury powy-

●

żej 60°C.

Nie uruchamiaj urządzenia „na sucho” – bez produktu.

●

Zachowaj szczególną ostrożność podczas pracy z soko-

●

wirówką w obecności dzieci.

Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowa-

●

nia przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolno-

ści zycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie

mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba

że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją

użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowia-

dające za ich bezpieczeństwo.

Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się

●

sprzętem.

Nie pozostawiaj włączonego do sieci urządzenia bez

●

dozoru.

Nie stawiaj urządzenia na mokrej powierzchni.

●

Po zakończeniu pracy wyjmij przewód przyłączeniowy

●

z gniazdka sieci.

Nie zanurzaj napędu sokowirówki w wodzie, ani nie myj

●

go pod bieżącą wodą.

Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergen-

●

tów w postaci emulsji, mleczka, past, itp. Mogą one

między innymi usunąć naniesione informacyjne, symbole

graczne takie, jak: oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.

Dane techniczne

Napęd urządzenia przystosowany jest do współpracy z soko-

wirówką, kubkiem miksującym i młynkiem do kawy.

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy napędu:

z sokowirówką 15 minut –

z kubkiem miksującym 3 minuty –

z młynkiem do kawy 1 minuta –

Czas przerwy przed ponownym użytkowaniem 30 minut

Czas przerwy przed ponownym użyciem turbo 10 sekund

Hałas urządzenia (L

WA

):

z sokowirówką 75 dB/A –

z kubkiem miksującym 80 dB/A –

z młynkiem do kawy 85 dB/A –

Urządzenie zbudowane jest w II klasie izolacji, nie wymaga

uziemienia.

Urządzenie rmy ZELMER spełniają wymagania obowiązu-

jących norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) –

– 2006/95/EC.

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) –

– 2004/108/EC.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronie

www.zelmer.pl.

PL

1 2 3 4

5 6 7

5 6

C

1 2

F

E

D

G

J

I

H

1 2 3 4

7

Specykacja wyrobu (Rys. B)

podstawowe wyposażenie

wyposażenie dodatkowe do nabycia w hipermarketach,

sklepach AGD i w sprzedaży wysyłkowej w ZELMER S.A.

Budowa urządzenia (Rys. A)

1

Napęd

a

Przycisk włącz/wyłącz power

b

Przycisk bieg 1 – bieg 2/turbo

c

Lampka kontrolna

d

Przycisk pulse (nie ma zastosowania przy sokowi-

rówce)

e

Zabierak

f

Przyssawka

g

Przewód przyłączeniowy

ZESTAW SOKOWIRÓWKI

2

Miska sokowa

h

Dzióbek

i

Okap miski

3

Korpus miski

4

Sito

5

Pokrywa

6

Klamry mocujące

7

Popychacz

8

Zbiornik resztek

ZESTAW KUBKA MIKSUJĄCEGO

9

Kubek miksujący

10

Pokrywa kubka

11

Dozownik

ZESTAW MŁYNKA DO KAWY

12

Młynek udarowy

13

Pojemnik młynka

14

Pokrywka

Charakterystyka sokowirówki

Sokowirówka jest elektrycznym urządzeniem służącym

do szybkiego odwirowywania soków z owoców i warzyw

z automatycznym oddzieleniem odpadów. W sokowirówce

następuje roztarcie surowca, a następnie odwirowanie soku

z rozdrobnionej masy. Prosta i łatwa obsługa podnosi walory

użytkowe urządzenia. Elektroniczny stabilizator prędkości

zapewnia stałą prędkość obrotów niezależnie od obciążenia,

dzięki czemu zapewnione jest uzyskanie jednolitej konsy-

stencji soku. Sokowirówka posiada 2 prędkości odwirowania

(dla owoców twardych i miękkich), które zostały dobrane tak,

aby uzyskać optymalne parametry jakościowe wyciskanych

soków. Zachowanie maksymalnej zawartości cząstek miąż-

szu owocowego, błonnika, które zawierają witaminy, pektyny,

enzymy i minerałów w soku powoduje jego mniejszą klarow-

ność. Jest to efekt zamierzony, gdyż Producent sokowirówki

uznał, iż ważniejsze jest zachowanie jak największych war-

tości odżywczych, zdrowotnych i dietetycznych otrzymywa-

nego soku niż jego klarowność. Sokowirówka wyposażona

jest dodatkowo w funkcję automatycznego czyszczenia sita.

W razie potrzeby (w przypadku nadmiernego nagromadze-

nia się miąższu na sicie powodującego drgania sokowi-

rówki) możesz użyć przycisku turbo (b). W tym celu wciśnij

na dłużej (min. 3 s) przycisk turbo. Silnik pracuje wtedy na

maksymalnych obrotach przez ok. 2 sekundy. Po tym czasie

funkcja turbo wyłączy się automatycznie, a silnik powróci do

poprzednich obrotów. Funkcja turbo może być stosowana

jedynie w 10 sekundowych odstępach. Sokowirówka może

nieprzerwanie pracować 15 minut. Ilość uzyskanego soku

np. z 1 kg surowca zależy od jego stopnia świeżości, jak

również czystości sita i stanu tarczy rozdrabniającej. Części

mające kontakt z przetwarzanymi surowcami wykonane są

z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

i właściwego użytkowania sokowirówki

Nie używaj sokowirówki, gdy sito wirujące jest uszko-

●

dzone.

Przed uruchomieniem sokowirówki sprawdź czy pokrywa

●

jest dobrze zamocowana klamrami.

Nie zwalniaj klamer mocujących, gdy sokowirówka pra-

●

cuje i wiruje sito, gdyż zadziała zabezpieczenie i wyłączy

urządzenie.

Do popychania produktu stosuj tylko popychacz.

●

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

●

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem).

Natychmiast wyłącz sokowirówkę, gdy zauważysz silne

●

wibracje lub zmniejszenie obrotów. Oczyść sito i jego

obudowę.

Przerwij pracę i odłącz urządzenie od sieci gdy nastąpi

●

zablokowanie produktu w leju zasypowym lub na tarczy

rozdrabniającej. Usuń przyczynę zablokowania.

Do mycia sita z ostrą tarczą rozdrabniającą używaj

●

szczoteczki o twardym włosiu.

Nie używaj sokowirówki bez zbiornika resztek.

●

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

●

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem), gdyż

gwałtowny nadmiar poziomu soku w dzióbku miski soko-

wej może doprowadzić do powstania zjawiska wypływa-

nia soku spod pokrywy lub do zbiornika resztek.

Przygotowanie sokowirówki do pracy

(demontaż) (Rys. C)

Przed pierwszym użyciem rozmontuj sokowirówkę, umyj

części mające kontakty z przetwarzanym produktem.

Sokowirówkę postaw w pobliżu gniazdka sieci na twar-

●

dym, czystym i suchym podłożu.

1

Pociągnij klamry (6) od dołu tak, aby zeskoczyły z wgłę-

bień na pokrywie (5).

2

Wyjmij popychacz (7), pokrywę (5).

8

3

W dalszej kolejności zdejmij miskę (2) razem z korpu-

sem (3) oraz sitem (4). W tym celu obróć korpus miski (3)

w prawo (zgodnie z ruchem wskazówek zegara) do oporu

i unieś w górę korpus z miską i sitem.

4

Na końcu rozłącz miskę (2) z korpusem (3).

Zdemontowane części (z wyjątkiem napędu) dokładnie

●

umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Można również je myć w zmywarkach do naczyń w temp.

max. 60°C (z wyjątkiem sita i napędu). Po dokładnym

osuszeniu przystąp do montażu czystych elementów.

Przygotowanie sokowirówki do pracy

(montaż) (Rys. D)

1

Załóż na napęd korpus miski (3), tak aby klamra (6) była

nieznacznie z lewej strony przycisków na napędzie i obróć

w lewo do oporu (przeciwnie do ruchu wskazówek zegara),

tak aby klamra znalazła się nad przyciskami.

2

Nałóż na korpus (3) miskę (2) tak, aby dzióbek (h) zna-

lazł się we wcięciu korpusu (3).

3

Włóż do środka sito (4), lekko naciśnij, sprawdzając czy

jest dobrze osadzone i czy łatwo się obraca.

4

Nałóż pokrywę (5) i zapnij klamry (6).

5

Do leja zasypowego włóż popychacz (7).

6

Pod pokrywę (5) wsuń zbiornik resztek (8) następująco:

ustaw ukośnie zbiornik i umieść go pod okapem miski (3)

i pokrywą (5), potem dosuń go do napędu (1).

7

Pod dzióbkiem (h) umieść pojemnik na sok.

W pobliżu urządzenia przygotuj wymyte owoce i warzywa

●

przeznaczone do odwirowania soku.

Informacje o owocach i warzywach

Owoce/warzywa

Prędkość

odwirowywania

Ananasy 2

Borówka amerykańska 1

Brzoskwinie 1

Buraki 1

Gruszki 1

Jabłka 1

Kapusta 2

Koper włoski 1

Maliny 1

Marchew 2

Melony 1

Morele 1

Nektarynki 1

Ogórki 1

Owoc kiwi 1

Pomidory 1

Seler 2

Winogrona 1

Uruchomienie sokowirówki

i praca z nią (Rys. E)

1

Włóż wtyczkę przewodu do gniazda sieci.

Urządzenie posiada dodatkowe zabezpieczenie. Jeżeli

urządzeine jest włączone do gniazdka sieciowego

i jest włączony przycisk power (a) oraz, gdy lampka

„pulsuje” kolorem czerwonym świadczy to o tym,

że niewłaściwie zamontowano albo korpus (3) albo

klamry (6) na pokrywie. W takim stanie urządzenie nie

można uruchomić. Ponownie sprawdź poprawność

montażu dopóki lampka (c) nie będzie świecić na

kolor niebieski.

2

Naciśnij przycisk power (a) – sokowirówka będzie pra-

cować na 1 biegu, lampka kontrolna będzie świecić kolorem

niebieskim. Jest to bieg zalecany do owoców miękkich np.

pomidory, maliny, melony, ogórki, itp.

3

Jeżeli potrzebna jest praca na 2 biegu (wyższe obroty

dla owoców twardych np. marchewka, seler, itp.) naciśnij (na

krótko, max. 2 s) przycisk (b) – lampka (c) będzie świecić się

na czerwono światłem ciągłym.

Kiedy zajdzie potrzeba powrotu na 1 bieg naciśnij na krótko

przycisk (b) i sokowirówka powróci do 1 biegu, lampka kon-

trolna będzie świecić na niebiesko światłem ciągłym.

Po naciśnięciu przycisku power sokowirówka zawsze

zaczyna pracować na 1 biegu. Przykładowa tabela

zawierająca dokładne informacje na temat dobra-

nia odpowiedniego biegu dla konkretnych owoców

i warzyw znajduje się w instrukcji na stronie 8.

Do leja zasypowego wkładaj odpowiedniej wielkości

●

owoce lub warzywa (w razie potrzeby, należy je pokroić

na odpowiedniej wielkości kawałki) i lekko dociskaj je

popychaczem.

Do popychania produktów nie wolno używać palców

lub stosować innych przedmiotów.

4

W razie potrzeby (w przypadku nadmiernego nagroma-

dzenia się miąższu na sicie powodującego drgania sokowi-

rówki) możesz użyć przycisku turbo (b), w tym celu wciśnij

na dłużej (ok. 3 s) przycisk turbo. Silnik pracuje wtedy na

maksymalnych obrotach przez ok. 2 sekundy. Po tym czasie

funkcja turbo wyłączy się automatycznie, a silnik powróci do

poprzednich obrotów.

UWAGA! Ponowne użycie funkcji turbo może nastąpić

po min. 10 sekundach.

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem),

gdyż gwałtowny nadmiar poziomu soku w dzióbku

miski może doprowadzić do powstania zjawiska wypły-

wania soku spod pokrywy lub do zbiornika resztek.

9

Po zakończeniu pracy

(odwirowywaniu soku) (Rys. F)

1

Wyłącz sokowirówkę, naciśnij przycisk (a), lampka (c)

zgaśnie.

2

Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka

sieci.

Po zatrzymaniu się silnika przystąp do demontażu soko-

●

wirówki w celu umycia części (patrz pkt. „Przygotowanie

sokowirówki do pracy”).

Opróżnij zbiornik resztek

●

(8) z nagromadzonych wytło-

czyn.

Nie dopuszczaj do przepełnienia zbiornika resztek (8).

W czasie jego wyciągania nadmiar wytłoczyn w momen-

cie przechylenia zbiornika może z niego wypaść.

Zasady konserwacji sokowirówki

Po każdorazowym użyciu sokowirówki należy ją dokład-

●

nie umyć nie dopuszczając do zasychania soku i resztek

owoców.

Zabrudzenia w szczelinach lub rogach usuń szczoteczką

●

do mycia butelek lub szczoteczką do mycia zębów.

Napęd czyść wilgotną ściereczką skropioną środkiem do

●

mycia naczyń. Następnie wytrzyj go do sucha.

W przypadku, gdy do wnętrza napędu dostanie się

woda lub sok należy przerwać pracę i oddać urządze-

nie do kontroli w punkcie serwisowym.

Elementy wyposażenia takie, jak: miska sokowa

●

(2), kor-

pus miski (3), pokrywa (5), popychacz (7) oraz pojemnik

resztek (8) myj w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do

mycia naczyń.

Można również je myć w zmywarkach do naczyń w temp.

●

max. 60°C.

Wyjątek stanowi sito

●

(4). Do jego mycia stosuj wyłącznie

szczoteczkę o twardym włosiu. Do mycia sita nie sto-

suj żadnych metalowych szczotek!

Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystą-

●

pić zjawisko przebarwienia elementów wykonanych

z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady.

Zabarwienia powstałe z marchwi można usunąć przecie-

●

rając je szmatką nasączoną olejem jadalnym.

Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Zmontuj sokowirówkę w sposób opisany wcześniej

●

(patrz. pkt. „Przygotowanie sokowirówki do pracy”).

Zwiń przewód w schowku znajdującym się w podstawie

●

napędu sokowirówki.

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste (transpa-

rentne) części z tworzyw. Są one wrażliwe na uderze-

nia i upadki. Łatwo wtedy mogą ulec uszkodzeniu.

Jak robić soki z warzyw i owoców

Owoce i warzywa przeznaczone do wyciskania soków

●

powinny być świeże oraz starannie umyte. Przygotowa-

nie warzyw polega na ich oczyszczeniu z piasku i ziemi

pod bieżącą wodą i obraniu. Publikacje na temat robie-

nia soków zalecają moczenie warzyw przez 5 minut

w wodzie z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego.

Warzywa w ten sposób przygotowane nie ciemnieją

●

w procesie rozdrabiania i sok z nich ma naturalny kolor.

Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed użyciem, gdyż

●

szybko tracą swoją świeżość.

Dobór warzyw i owoców zależy od pory roku, od upodo-

●

bań smakowych, zaleceń zdrowotnych. Na wartość

odżywczą soków z warzyw i owoców ma wpływ sposób

postępowania przy ich sporządzaniu.

Soki przygotowuje się z soczystych gatunków warzyw

●

i owoców, które powinny być dojrzałe, świeże, ponieważ

uzyskuje się z nich najwięcej soku o doskonałym smaku

i aromacie.

Do sporządzania napojów nadają się następujące

●

warzywa: pomidory, marchew, seler, buraki, pietruszka,

cebula, kapusta, ogórki, czarna rzepa, rabarbar, itp. Dla

celów dietetycznych można przygotowywać soki z sałaty,

szpinaku, pora i innych warzyw.

Takie warzywa, jak: rzodkiew, szczypiorek, nać pie-

●

truszki, koper, rzeżuchę dodaje się do napojów drobno

pokrojone.

Soki owocowe można otrzymywać prawie ze wszystkich

●

gatunków owoców.

Jabłka, brzoskwinie, morele i śliwki powinny być po umy-

●

ciu sparzone wrzątkiem w cedzaku kuchennym.

Z owoców zawierających pestki usuń je, ponieważ

●

mogłyby uszkodzić sokowirówkę.

Wyciskanie soku ze śliwek, jagód, malin, miękkich

●

gruszek i jabłek oraz innych owoców jest kłopotliwe.

Z miąższu tych owoców tworzy się gąbczasta masa,

która zatyka otwory sitka. Owoców tych można używać

do wyciskania soku mieszając je w małych ilościach

z innymi owocami lub warzywami i należy częściej czy-

ścić sito.

Warzywa korzeniowe i owoce twarde należy pokroić na

●

kawałki mieszczące się w leju zasypowym.

Owoce i warzywa wrzuca się do otworu leja zasypowego

●

dopiero po uruchomieniu sokowirówki.

W razie zablokowania surowca w leju zasypowym lub

●

na tarczy rozdrabniającej sita, użyj funkcji turbo. Jeżeli

w dalszym ciągu powyższy problem występuje, wyłącz

urządzenie, rozbierz i oczyść.

Wartość odżywcza soków surowych zbliżona jest do

●

wartości odżywczych owoców i warzyw, z tym że

pozbawione są one części błonnika usuniętego w pro-

cesie odwirowywania soku. Dlatego też soki mogą być

spożywane przez osoby, które ze względu na dolegli-

wości przewodu pokarmowego nie mogą jeść surowych

warzyw.

Napoje z soków zalecane są szczególnie w żywieniu

●

dzieci i osób starszych.

10

Wskazane jest, aby w trakcie spożywania soków

●

z warzyw popijać je niewielką ilością wody, gdyż są one

bardzo esencjonalne. Jeśli soki nie są rozcieńczone,

dzienna dawka nie powinna przekraczać pół szklanki.

Soki owocowe są łatwiejsze do trawienia, można je pić

●

w dużych ilościach: od 3 do 4 szklanek dziennie między

posiłkami.

Soki powinny być spożywane natychmiast po ich sporzą-

●

dzeniu i pite małymi łykami. Sok pity wolno miesza się

ze śliną co pomaga w jego trawieniu. Pity zbyt szybko

i w nadmiernych ilościach nie jest właściwie przyswa-

jany.

Nie powinno się łączyć owoców z warzywami z wyjątkiem

●

jabłek. Nie należy łączyć melonów z innymi owocami.

Soków nie przechowuje się do późniejszego spożycia.

●

Soki z warzyw mogą być rozcieńczone letnią przego-

●

towaną wodą, wodą mineralną, mlekiem lub serwatką,

dosładzane lub w inny sposób doprawiane do smaku.

Z soków można sporządzać koktajle niskoalkoholowe.

●

Do napojów warzywnych można stosować przyprawy

●

aromatyczne: pieprz, koper, kminek, gałkę muszkato-

łową, tymianek, majeranek, a do napojów owocowych:

wanilię, cynamon i goździki. Aby uzyskać pełny aromat

przypraw, należy je przed dodaniem do napoju dokład-

nie rozdrobnić. Powinny być one stosowane w niewiel-

kich ilościach, aby zachować naturalny smak i zapach

produktów, z jakich sporządzany jest napój. Z uwagi na

niską wartość kaloryczną, napoje z owoców i warzyw są

bardzo wskazane dla osób odchudzających się.

Napoje owocowe i warzywne podaje się o temperaturze

●

pokojowej lub oziębione kostkami lodu.

Dodatkami do napojów warzywnych mogą być słone

●

paluszki, krakersy i grzanki a do napojów owocowych

herbatniki, ciasta, biszkopty.

Sok uzyskiwany z niektórych owoców i warzyw posiada

●

tendencje do samo zagęszczania. Stan taki wynika

z właściwości użytych produktów i jest niezależny od

urządzenia.

Świeże soki to zdrowie

Sok z marchwi

Przyspiesza przemianę materii, gdyż zawiera

zestaw mikroelementów i witamin niezbędnych

do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Witamina A wytworzona z karotenu poprawia

wzrok. Składniki tego soku niwelują szkodliwe

działanie nikotyny, przywracają skórze jej natu-

ralny zdrowy kolor. Pół szklanki soku z marchwi i pół szklanki

mleka jest zalecane dla małych dzieci. Sok z marchwi w

połączeniu z sokiem z jabłek jest wskazany jako napój

wzmacniający dla osób starszych.

Sok pomidorowy

Dojrzałe i świeże pomidory dają sok dosko-

nałej jakości. Można mieszać sok pomido-

rowy ze wszystkimi innymi sokami warzyw-

nymi.

Zawiera dużo witaminy A i C. Dwie szklanki soku pokrywają

dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Walory smakowe

soku pomidorowego podnosi doprawienie go solą i pie-

przem.

Sok z buraków

Sok z buraków czerwonych w połączeniu

z sokiem z pomarańczy daje napój o wyśmieni-

tym smaku. Sok ten w czystej postaci może być

spożywany tylko z przepisu lekarza.

Sok z kapusty

Jest stosowany w leczeniu wrzodów

żołądka, ale tylko z przepisu lekarza. Zmie-

szany z sokiem z marchwi, nadaje się do

picia nawet dla tych, którzy mają wrażliwy

żołądek.

Sok szpinakowy

Sok ten jest silnie krwiotwórczy, lecz

z powodu ostrego smaku zalecane jest

mieszanie go z sokiem z marchwi. Sok

szpinakowy, marchwiowy i selerowy

w równych ilościach po zmieszaniu daje

smaczny napój.

Sok z selera

Do soku nie powinno się używać liści selera,

gdyż dają one gorzki smak. Sok z korze-

nia selera jest bardzo smaczny. Można go

łączyć z sokiem z innych warzyw. Powinien

być spożywany w mniejszych ilościach niż

sok z marchwi. Dodanie soku z jabłek lub cytryny poprawia

smak.

Sok ogórkowy

Jest z natury mdły i trzeba go mieszać z sokiem

jabłkowym, marchwiowym lub selerowym. Sok

ogórkowy stosowany jest w pielęgnacji skóry.

Ma działanie oczyszczające nerki. Zaleca się

go przy kuracji odchudzającej.

Sok jabłkowy

Sok ze świeżych dojrzałych jabłek ma przy-

jemny aromat i smak, jest bogaty w witaminy A

i B oraz cenne sole mineralne. Duża zawartość

pektyn w soku sprawia, że ma on właściwości

wspomagające trawienie. Świeży sok jabłkowy

stosowany jest przeciwko podagrze i reumatyzmowi. Jest

on, ogólnie biorąc, doskonałym środkiem odżywczym.

Sok z czarnych porzeczek

Sok z czarnych porzeczek ma specyczny aro-

mat, dużą kwasowość i wyraźną cierpkość. Ze

względu na skład chemiczny i zawartość wita-

min jest to jeden z najlepszych soków. Należy

go mieszać z sokami o małej kwasowości lub

z wodą, miodem czy cukrem.

11

Zawsze wyłącz urządzenie przed wymianą wyposa-

żenia lub przed zbliżeniem się do części będących

w ruchu podczas użytkowania.

Po zakończeniu pracy z kubkiem

miksującym (Rys. H)

1

Wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę przewodu przyłącze-

niowego z gniazdka sieci.

2

Zdemontuj kubek miksujący, w tym celu obróć go w kie-

runku zgodnym do ruchu wskazówek zegara, aż znak

na napędzie, wskaże położenie otwarte na kubku miksu-

jącym, następnie zdejmij go.

3

Rozlej przyrządzony produkt do naczyń, a kubek umyj

wg wskazówek zamieszczonych w dalszej części instrukcji.

4

Zwiń przewód zasilający na specjalną szpulę umiejsco-

wioną na spodzie napędu.

Uważaj na ostre ostrza noży.

Praca z młynkiem do kawy (Rys. I)

1

Zamontuj młynek do kawy na napędzie, tak by znak

na młynku znalazł się na przeciw znaku , umieszczo-

nego na napędzie i obróć go w kierunku przeciwnym do

ruchu wskazówek zegara, do oporu (zamontowania młynka

w zaczepach), co będzie oznaczone przeciwległym poło-

żeniem znaku na napędzie ze znakiem – na korpusie

młynka.

2

Napełnij młynek produktem. Optymalna ilość to 40 g

kawy.

UWAGA: Nigdy nie używaj młynka do mielenia cukru,

gdyż może to doprowadzić do uszkodzenia urządzenia.

Używaj młynka do mielenia jednego rodzaju produktu

np. kawy. Mielenie różnych produktów może spowodo-

wać przenikanie zapachu i smaku nawzajem.

3

Zamknij przestrzeń roboczą młynka za pomocą odwró-

conego do góry dnem pojemnikiem. W tym celu nałóż go

tak, aby zaczepami pojemnika trać w wycięcia w korpusie

młynka, trzymając drugą ręką za korpus młynka przekręć go

zgodnie z ruchem wskazówek zegara do oporu.

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

●

sieciowego.

4

Przyciskiem power uruchom urządzenie.

Po zakończeniu pracy z młynkiem

do kawy (Rys. J)

1

Po zmieleniu zdemontuj młynek z napędu w sposób

odwrotny do montażu.

2

Trzymając równocześnie za młynek i pojemnik obróć go

do góry nogami i potrząśnij w celu przesypania produktu do

pojemnika.

Sok z bzu czarnego

Sok jest bogaty w składniki odżywcze, ma

właściwości napotne i może być stosowany

przy przeziębieniu. Przygotowując prze-

twory można go łączyć z innymi sokami

owocowymi.

Sok jeżynowy

Sok jeżynowy z niewielką ilością cukru i wody

mineralnej daje bardzo orzeźwiający napój. Ze

względu na dużą zawartość witamin i mikro-

elementów działa wzmacniająco, zwłaszcza

u ludzi starszych.

Specjalne przepisy zdrowotne

Napój wzmacniający

6 marchewek

2 jabłka

½ buraka

Sok oczyszczający

organizm

4 marchewki

½ ogórka

1 burak

Napój „mocny oddech”

1 garść szpinaku

1 garść pietruszki

2 selery

4 marchewki

Sok „wieczny regulator”

2 jabłka

1 twarda gruszka

¼ cytryny lub garść

szpinaku

6 marchewek

Napój „słoneczny”

2 jabłka

6 truskawek

Napój „miłosny”

3 duże pomidory

½ ogórka

1 seler

¼ cytryny

Praca z kubkiem miksującym (Rys. G)

1

Zamontuj kubek miksujący na napędzie, tak by znak

na kubku znalazł się na przeciw znaku , umieszczo-

nego na napędzie i obróć go w kierunku przeciwnym do

ruchu wskazówek zegara, do oporu (zamontowania kubka

w zaczepach), co będzie oznaczone przeciwległym położe-

niem znaku na napędzie ze znakiem kubka miksującego.

2

Napełnij kubek miksujący odpowiednim produktem, nie

przekraczając oznaczonego poziomu (1,25 l).

3

Zamknij dokładnie kubek pokrywą wraz z dozownikiem.

Starannie wciśnij do oporu pokrywkę kubka.

4

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

sieciowego.

5

Przyciskiem power uruchom urządzenie i dostosuj bieg

odpowiednio do przyrządzanej potrawy.

Miksowanie na biegu 2. jest skuteczniejsze.

●

6

Podczas miksowania możesz dodawać produkty (przy-

prawy, składniki) poprzez otwór po wyjęciu dozownika.

UWAGA: Nie pozwalaj dzieciom bez doglądu używać

kubka miksującego.

12

3

Delikatnie wyjmij pojemnik z młynka wraz z przerobioną

w nim kawą.

4

Możesz przechowywać produkt w pojemniku, aby zapo-

biec wywietrzeniu załóż na niego pokrywkę.

Zwiń przewód zasilający na specjalną szpulę umiejsco-

●

wioną na spodzie napędu.

Czyszczenie i konserwacja

Do kubka miksującego wlej czystą wodę i włącz kubek

●

miksujący, następnie wylej wodę i wysusz(w przypadku

mocnego zabrudzenia czynność możesz powtórzyć).

Młynek do kawy przetrzyj najpierw wilgotną szmatką,

●

następnie suchą. Podczas czyszczenia zwróć uwagę na

pozostałości przerabianego produktu pod nożem.

Napęd przetrzyj wilgotną szmatka zwilżoną płynem do

●

mycia naczyń.

Dokładnie wysusz umyte części.

●

Uważaj na ostre ostrza noży.

Co zrobić, gdy ...

Urządzenie nie pracuje:

Włącz innego typu urządzenie do gniazdka i sprawdź

●

czy działa.

Oddaj urządzenie do punktu serwisowego.

●

Sokowirówka słabo oddziela sok, wpada w drgania

i wibracje:

Użyj funkcji

●

turbo. Jeżeli w dalszym ciągu powyższy pro-

blem występuje wyłącz urządzenie, oczyść sito z nagro-

madzonych na siatce ltracyjnej resztek. Dodatkowo,

w przypadku zapełnienia zbiornika resztek, opróżnij go.

W przypadku mechanicznego uszkodzenia sita, bez-

●

względnie wymień je na nowe.

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do

ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne,

ani zbyt kosztowne. W tym celu: opakowa-

nie kartonowe przekaż na makulaturę, worki

z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na

plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu skła-

dowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne

składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów:

w punktach serwisowych, –

sklep internetowy – jak poniżej. –

Telefony:

1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej Zelmer S.A.:

wyroby/akcesoria – sklep internetowy: –

www.zelmer.pl, e-mail: salon@zelmer.pl

części zamienne: –

tel. 17 865-86-05, fax 17 865-82-47

2. Zelmer S.A. – Sprawy handlowe:

tel. 17 865-81-02, e-mail: sprzedaz@zelmer.pl

3. Zelmer S.A. – Biuro reklamacji:

tel. 17 865-82-88, 17 865-85-04,

e-mail: reklamacje@zelmer.pl

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane

zastosowaniem urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem lub

niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,

bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,

handlowych, estetycznych i innych.

Strona jest ładowana ...

Zelmer 478.2 A Instrukcja obsługi

Zelmer 478.2 A Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty