Bartscher 120.325 Instrukcja obsługi

120.325

Bedienungsanleitung

Gemüseschneider

Seite 1 bis 16

Instruction manual

Vegetable cutter

from page 17 to 32

Mode

d’emploi

Coupe-légumes

de page 33 à page 48

Gebruiksaanwijzing

Groentensnijmachine

blz. 97 t/m 112

Instrukcja

obsługi

Szatkownica do warzyw

strony od 161 do 176

V

1

/

0

1

0

D/A/CH

GB/UK

F/B/CH

NL/B

PL

Strona jest ładowana ...

- 161 -

1. Informacje ogólne 162

1.1 Informacje dotyczące instrukcji obsługi 162

1.2 Wyjaśnienie symboli 162

1.3 Odpowiedzialność producenta i gwarancja 163

1.4 Ochrona praw autorskich 163

1.5 Deklaracja Zgodności 163

2. Bezpieczeństwo 164

2.1 Informacje ogólne 164

2.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa przy zastosowaniach

urządzenia

164-165

2.3 Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem 165

3. Transport, opakowanie i magazynowanie 166

3.1 Kontrola dostawy 166

3.2 Opakowanie 166

3.3 Magazynowanie 166

4. Parametry techniczne 167

4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia 167-168

4.2 Dane techniczne 168

5. Instalacja i obsługa urządzenia 168

5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 168-169

5.2 Ustawienie i podłączenie urządzenia 170

5.3 Obsługa 171-174

6. Czyszczenie i konserwacja 175

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 175

6.2 Czyszczenie 175-176

6.3 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas konserwacji 176

7. Utylizacja 176

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Straße 28

D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120

PL

- 162 -

1. Informacje ogólne

1.1 Informacje dotyczące instrukcji obsługi

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz

konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik. Znajomość i

przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i

obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.

Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania wypadkom

oraz zasad BHP.

Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w

pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace

konserwacyjne i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp.

1.2 Wyjaśnienie symboli

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w

niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy

bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu

i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.

UWAGA!

Symbol ten oznacza zagrożenia mogące prowadzić do powstania obrażeń ciała.

Należy bezwzględnie i skrupulatnie przestrzegać niniejszych wskazówek BHP, a

w odpowiednich sytuacjach zachować szczególną ostrożność.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

Symbol ten zwraca uwagę na zagrożenia prądem elektrycznym. Ignorowanie

wskazówek dotyczących bezpieczeństwa stwarza niebezpieczeństwo odniesienia

obrażeń ciała lub utraty życia.

OSTRZEŻENIE!

Tym symbolem oznaczono wskazówki, których ignorowanie może, w

konsekwencji, doprowadzić do uszkodzenia urządzenia, jego nieprawidłowego

działania lub / i awarii.

WSKAZÓWKA!

Ten symbol wskazuje na porady oraz informacje istotne dla efektywnej i

bezawaryjnej pracy urządzenia.

- 163 -

1.3 Odpowiedzialność producenta i gwarancja

Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy

uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i

inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.

Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie. Nie

możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu. Wersją

rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.

W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji

zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie może

różnić się od objaśnień

oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi. W razie

wątpliwości prosimy o kontakt z producentem.

WSKAZÓWKA!

Przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac, a w szczególności przed uruchomieniem

urządzenia, należy dokładnie zapoznać się z treścią niniejszej instrukcji obsługi.

Producent nie odpowiada za szkody i uszkodzenia powstałe wskutek

nieprzestrzegania informacji zawartych w instrukcji obsługi.

Instrukcję obsługi należy przechowywać bezpośrednio przy urządzeniu; ponadto musi

być ona dostępna dla wszystkich osób pracujących z urządzeniem. Zastrzegamy sobie

prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie, służących poprawie

właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

1.4 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy

podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta,

zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek

sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości

osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty

odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.

WSKAZÓWKA!

Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji,

podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności

przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.

1.5 Deklaracja Zgodności

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.

Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE.

W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.

- 164 -

2. Bezpieczeństwo

Niniejszy rozdział zawiera zarys informacji, dotyczących wszystkich istotnych aspektów

związanych z bezpieczeństwem.

Ponadto poszczególne rozdziały zawierają konkretne wskazówki (oznaczone

symbolami), dotyczące bezpieczeństwa i mające zapobiegać powstawaniu zagrożeń.

Należy także przestrzegać informacji z piktogramów, tabliczek oraz napisów

umieszczonych na urządzeniu i zadbać o to, aby były one czytelne. Przestrzeganie

wszystkich wskazówek dotyczących bezpieczeństwa gwarantuje optymalną ochronę

oraz bezpieczną i bezawaryjną pracę urządzenia.

2.1 Informacje ogólne

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże

urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub

niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Znajomość treści zawartych w instrukcji obsługi jest jednym z warunków koniecznych do

unikania zagrożeń oraz błędów, a tym samym pozwala na bezpieczne i bezawaryjne

użytkowanie urządzenia.

O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się dokonywać jakichkolwiek

zmian lub modyfikacji urządzenia, aby uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić

optymalne działanie.

Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi zastrzeżeń i

pozwala na bezpieczną pracę.

2.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa przy zastosowaniach

urządzenia

Dane dotyczące bezpieczeństwa pracy odnoszą się do rozporządzeń Unii Europejskiej

obowiązujących w chwili produkcji urządzenia.

Jeśli urządzenie jest użytkowane w warunkach przemysłowych, to przez cały okres

eksploatacji jego użytkownik jest zobowiązany do sprawdzania zgodności zalecanych

środków bezpieczeństwa pracy z aktualnym stanem regulacji w tej kwestii i do

przestrzegania nowych przepisów. W przypadku stosowania urządzenia poza Unią

Europejską, należy przestrzegać ustawowych wymogów BHP i regulacji obowiązujących

w miejscu zastosowania urządzenia.

Oprócz wskazówek BHP zawartych w niniejszej instrukcji obsługi, należy również

przestrzegać przepisów BHP oraz wytycznych w zakresie ochrony środowiska,

obowiązujących i specyficznych dla miejsca zastosowania urządzenia.

- 165 -

OSTRZEŻENIE!

o Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (w tym także dzieci)

o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej czy umysłowej lub z

niedostatecznym doświadczeniem i/lub niedostateczną wiedzą, chyba że osoby te

znajdują się pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub

otrzymały od niej wskazówki, jak należy używać urządzenie.

o Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią się

urządzeniem.

o Niniejszą instrukcję obsługi należy starannie przechowywać. W przypadku

udostępniania urządzenia osobom trzecim, koniecznie należy przekazać im także

instrukcję obsługi.

o Wszyscy użytkownicy muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej

instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek BHP.

o Urządzenie wolno stosować tylko w pomieszczeniach zamkniętych.

2.3 Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie przeznaczone jest tylko do użytku przemysłowego i może być

obsługiwane tylko przez personel, który został przeszkolony co do sposobu

funkcjonowania urządzenia!

Urządzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy, kiedy jest używane zgodnie ze swoim

przeznaczeniem.

Wszelka ingerencja w urządzenie, jego montaż oraz prace konserwacyjne, musi

wykonywać odpowiedni serwis specjalistyczny.

Szatkownica do warzyw przeznaczona jest tylko do rozdrabniania owoców i warzyw.

OSTRZEŻENIE!

Stosowanie urządzenia w celu różnym lub odbiegającym od jego normalnego

przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z

przeznaczeniem.

Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego

pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania urządzenia

niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania urządzenia w

sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wyłącznie użytkownik.

- 166 -

3. Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy

nie zostało uszkodzone podczas transportu.

W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić

przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Zakres szkody należy wpisać

do dokumentów przewozowych / listu przewozowego spedytora. Następnie należy zgłosić

reklamację.

Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia

odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania

urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu

serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem

urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał

opakowaniowy.

WSKAZÓWKA!

Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w danym

kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku, należy

wprowadzić do recyklingu.

Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby

jakiś części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas

przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i

magazynowania opakowania.

Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:

- nie składować na wolnym powietrzu,

- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,

- nie wystawiać na działanie agresywnych środków,

- chronić przed działaniem promieni słonecznych,

- unikać wstrząsów mechanicznych,

- w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), regularnie

kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania, w razie konieczności

urządzenie odświeżyć i odnowić.

- 167 -

4. Parametry techniczne

4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia

①

Dźwignia popychacza

⑩

Pokrywa zabezpieczająca tarcz tnących

②

Popychacz okrągłego otworu

wlotowego

⑪

Owalny otwór wlotowy

③

Okrągły otwór wlotowy

⑫

Popychacz owalnego otworu wlotowego

④

Sworzeń pokrywy zabezpieczającej

⑬

Tarcza tnąca E2a, 2 mm

⑤

Przycisk START/STOP

⑭

Tarcza tnąca E4a, 4 mm

⑥

Zamknięcie zabezpieczające

⑮

Tarcza tnąca Z5a, 5 mm

⑦

Obudowa

⑯

Tarcza tnąca Z7a, 7 mm

⑧

Nóżki z regulacją wysokości

⑰

Tarcza tnąca Z3a, 3 mm

⑨

Otwór wylotowy

①

②

⑥

③

⑪

⑫

④

⑤

⑦

⑬

⑩

⑯

⑮

⑭

⑨

⑧

⑰

- 168 -

Elementy obsługi

Czerwony przycisk STOP

Zielony przycisk START

4.2 Dane techniczne

Nazwa

Szatkownica do warzyw

z 5 tarczami tnącymi

Nr artykułu:

120.325

Materiał: ciśnieniowe aluminium

Moc przyłączeniowa: 230 V 50 Hz 0,55 kW

Wymiary: szer. 240 x gł. 630 x wys. 500 mm

Waga: 27,5 kg

Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!

5. Instalacja i obsługa urządzenia

5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

Urządzenie może pracować tylko podłączone do prawidłowo zainstalowanego

gniazda pojedynczego z uziemieniem.

Wtyczki urządzenia nie wolno wyjmować z gniazdka, ciągnąc za przewód.

Przewód nie może dotykać gorących przedmiotów.

• Należy zwrócić uwagę, aby przewód nie miał kontaktu ani ze źródłami ciepła, ani z

ostrymi krawędziami. Przewód nie może zwisać ze stołu ani z baru.

• Nie należy używać urządzenia, jeśli jest ono niesprawne lub uszkodzone albo spadło

na podłogę.

• Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są zalecane przez

producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacji niebezpiecznych dla

użytkownika, urządzenie może ulec uszkodzeniu lub spowodować uszczerbek na

zdrowiu i życiu osób, a ponadto skutkuje to utratą gwarancji.

- 169 -

• Przewodu nie wolno układać na wykładzinie dywanowej ani na innych materiałach

termoizolacyjnych. Przewodu nie wolno zakrywać. Przewód należy trzymać z dala od

obszaru roboczego i nie wolno zanurzać go w wodzie.

• W czasie pracy, urządzenia nie wolno przesuwać ani obracać.

•

Nigdy nie wyłączać ani nie usuwać elementów zabezpieczających urządzenia.

Urządzenie wyposażone jest w 2 elementy zabezpieczające (mikrowłączniki):

- zamknięcie zabezpieczające z mikrowłącznikiem, które zatrzymuje pracę

urządzenia, jeżeli pokrywa zabezpieczająca tarcz tnących jest otwarta.

- mikrowłącznik przy otworze wlotowym, który wyłącza urządzenie, jeżeli

dźwignia popychacza jest podniesiona.

•

Znajdujące się na szatkownicy do warzyw wskazówki bezpieczeństwa i obsługi oraz

ostrzeżenia utrzymywać zawsze w czytelnym stanie i nigdy ich nie usuwać.

•

Urządzenie, powierzchnia robocza i podłoga wokół szatkownicy do warzyw muszą

być zawsze wolne od kurzu, resztek pociętych warzyw, ciał obcych i suche, tak aby

uniknąć niebezpieczeństwa poślizgnięcia z powodu mokrej podłogi lub resztek

warzyw na podłodze.

UWAGA! Ryzyko obrażeń!

Nigdy nie wkładać przedmiotów, narzędzi do środka urządzenia!

Nigdy nie wkładać rąk do środka urządzenia!

Aby uniknąć obrażeń, w trakcie obsługi urządzenia zawsze nosić rękawice

ochronne!

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

W przypadku niewłaściwej instalacji, urządzenie może spowodować obrażenia ciała.

Przed instalacją urządzenia, należy porównać parametry prądu miejscowej sieci z

parametrami zasilania urządzenia (patrz tabliczka znamionowa).

Urządzenie podłączyć tylko, jeżeli powyższe dane są ze sobą zgodne!

Należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

- 170 -

5.2 Ustawienie i podłączenie urządzenia

OSTRZEŻENIE!

Instalacja i konserwacja urządzenia powinna być przeprowadzana tylko przez

personel fachowy!

•

Rozpakować urządzenie i usunąć cały materiał pakowy.

•

Urządzenie należy ustawić na płaskim, pewnym miejscu, które wytrzyma jego ciężar.

•

Absolutnie nie wolno ustawiać urządzenia na palnym podłożu (jak np.: obrus,

dywan, itp.).

•

Nie wolno ustawiać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, pieców elektrycznych,

pieców grzewczych ani innych źródeł ciepła.

•

Sprawdzić, czy urządzenie połączone jest z instalacją uziemiającą.

•

Przy ustawianiu szatkownicy do warzyw uwzględnić zapotrzebowanie na miejsce

urządzenia oraz pojemnika na pokrojone warzywa i produktów do pokrojenia.

•

Wokół szatkownicy do warzyw musi być wystarczająco dużo miejsca, aby osoba

obsługująca urządzenie mogła swobodnie się poruszać oraz druga osoba mogła przejść.

•

Miejsce ustawienia urządzenia musi być dobrze oświetlone, oświetlenie musi oświetlać

całe miejsce pracy i nie może oślepiać osoby obsługującej.

•

Otwory wentylacyjne nie mogą być zasłonięte ani zablokowane, aby uniknąć

przegrzania urządzenia i wykluczyć ewentualne szkody na osobach lub straty

materialne.

•

Obwód prądu z gniazdem musi być zabezpieczony przez najmniej 16 A. Podłączenie

tylko do gniazda ściennego; nie wolno stosować rozgałęźnika ani gniazd

wielokrotnych.

•

Urządzenie ustawić w taki sposób, aby był łatwy dostęp do wtyczki i aby w razie

potrzeby można było szybko wyłączyć urządzenie z prądu.

- 171 -

5.3 Obsługa

Przygotowanie urządzenia

•

Przed użyciem dokładnie umyć urządzenie i elementy wyposażenia (6.2 Czyszczenie).

•

Przygotować produkty do krojenia.

•

Wybrać odpowiednią tarczę tnącą i zamontować ją w urządzeniu celem pokrojenia

produktów.

UWAGA! Ryzyko obrażeń!

Ostrza tarcz tnących są bardzo ostre!

Przy montowaniu lub wymianie tarcz tnących zawsze nosić wytrzymałe, miękkie

pięciopalcowe rękawice, dzięki którym możliwe jest bezpieczne chwytanie

przedmiotów.

•

Przy pomocy gałki, którą naelży

przekręcić w kierunku przeciwnym

do ruchu wskazówek zegara,

poluzować zamknięcie

zabezpieczające.

•

Podnieść dźwignię popychacza i

odchylić pokrywę

zabezpieczającą.

•

Najpierw założyć tarczę z

tworzywa sztucznego, a

następnie właściwą tarczę tnącą.

OSTRZEŻENIE!

Zastosowanie tarczy z tworzywa sztucznego jest nieodzowne dla prawidłowego

działania urządzenia. Najpierw musi być zawsze zamontowana tarcza z tworzywa

sztucznego.

•

Zamknąć pokrywę zabezpieczającą i umocować ją, przekręcając w tym celu gałkę

zamknięcia zabezpieczającego w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

•

Wcisnąć zielony przycisk START, tak aby tarcze tnące prawidłowo się zazębiły.

- 172 -

Krojenie warzyw

•

Przed rozpoczęciem krojenia sprawdzić, czy warzywa, jeżeli chodzi o ich rodzaj,

jakość i wielkość są odpowiednie. Przygotować warzywa.

•

Ustawić pod otworem wylotowym odpowiednie naczynie.

•

Podłączyć urządzenie do uziemionego, pojedynczego gniazda wtykowego.

•

Przed krojeniem podnieść dźwignię popychacza otworu wlotowego i trzymać ją w tej

pozycji.

•

Odpowiednie produkty wkładać do owalnego lub okrągłego otworu.

UWAGA! Ryzyko obrażeń!

Nigdy nie dociskać ręką krojonych produktów, używać do tego celu tylko

odpowiedniego popychacza!

•

Aby włączyć urządzenie, wcisnąć

prawą ręką zielony przycisk START,

lewą ręką trzymać dźwignię.

•

Następnie stopniowo opuszczać

dźwignię popychacza, dociskając ją

lekko, aby osiągnąć lepszy wynik

krojenia. Nie dociskać zbyt mocno,

ponieważ elementy urządzenia będą

zbyt mocno obciążone.

•

Jeżeli dźwignia dojdzie do spodu otworu wlotowego, podnieść ją.

•

Proces krojenia można teraz powtórzyć, do momentu, kiedy żądana ilość warzyw

zostanie pokrojona.

•

Jeżeli chcemy pokroić warzywa o kształcie walca, jak np. marchew, ogórki,

cukinię, itd. na okrągłe plasterki, wkładamy warzywa do małego, okrągłego otworu

wlotowego i delikatnie dociskamy warzywa. Powtórzyć opisany cykl, do momentu,

kiedy żądana ilość warzyw zostanie pokrojona.

•

Po zakończeniu procesu krojenia urządzenie wyłączyć przy pomocy czerwonego

przycisku STOP. Urządzenie wyłączyć z gniazdka (wyjąć wtyczkę!)

- 173 -

Tarcze tnące

Tarcze do kostki

WSKAZÓWKA!

Tarcze tnące serii D można

używać tylko w połączeniu z

odpowiednimi tarczami serii E:

D8x8a + E8a

D10x10a + E10a

Model: D8x8a D10x10a

Wielkość

kostki:

8 x 8 mm 10 x 10 mm

Nr zamówienia: 120.290 120.291

Tarcze do plastrów











Model: E2a E4a E8a E10a

Grubość

plastra:

2 mm 4 mm 8 mm 10 mm

Nr zamówienia: 120.292 120.293 120.294 120.295

Noże do cięcia w słupki

WSKAZÓWKA!







Te tarcze tnące znajdują

się w zakresie dostawy.

Model: H3a H4a

Grubość

słupków:

3 mm 4 mm

Nr zamówienia: 120.296 120.297

Noże do wiórków















Model: Z3a Z5a Z7a

Wielkość

wiórków:

3 mm 5 mm 7 mm

Nr zamówienia: 120.298 120.299 120.300

- 174 -

Zdejmowanie i zakładanie tarcz tnących

OSTRZEŻENIE!

Nigdy nie kręcić gałką zamknięcia zabezpieczającego w trakcie pracy urządzenia,

najpierw wyłączyć urządzenie.

• Poluzować przy pomocy gałki zamknięcie zabezpieczające, przekręcając ją w tym

celu w kierunku odwrotnym do ruchu wskazówek zegara.

•

Podnieść dźwignię popychacza i odchylić pokrywę zabezpieczającą.

• Przekręcić tarczę tnącą w kierunku odwrotnym do ruchu wskazówek zegara.

• Nakryć noże tarczy tnącej (np. ścierką),

następnie podnieść tarczę tnącą do

góry, chwytając ręką pod tarczę i

wyjąć ją.

• Następnie założyć żądaną tarczę

tnącą.

Dla procesu pracy, który wymaga zastosowania jednej tarczy tnącej, zamontować

na tarczy z tworzywa sztucznego tylko jedną, obracającą się tarczę tnącą.

Dla procesu pracy, który wymaga zastosowania dwóch tarcz tnących, tarcze tnące

zamontować w podanej poniżej kolejności:

1. tarcza z tworzywa sztucznego

2. stała tarcza tnąca (np. tarcza do kostki)

3. obracająca się tarcza (np. tarcza do plastrów)

OSTRZEŻENIE!

Sprawdzić, czy pokrywa zabezpieczająca po założeniu tarcz tnących umocowana

została przy pomocy zamknięcia zabezpieczającego! Dokręcić gałkę zgodnie z

ruchem wskazówek zegara.

- 175 -

6. Czyszczenie i konserwacja

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

o Przed czyszczeniem urządzenia lub rozpoczęciem prac naprawczych, urządzenie

należy odłączyć od źródła zasilania (wyjąć wtyczkę z gniazdka) i odczekać, aż ostygnie.

o Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać, aby do urządzenia

nie przedostała się woda.

o Aby uniknąć porażenia prądem nie wolno nigdy zanurzać urządzenia, kabla ani

wtyczki w wodzie lub innej cieczy.

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie nie jest przystosowane do bezpośredniego spryskiwania strumieniem

wody. Dlatego nie wolno używać do czyszczenia urządzenia strumienia wody pod

ciśnieniem!

6.2 Czyszczenie

o Urządzenie i wyposażenie myć regularnie.

o Przed myciem założyć rękawice ochronne, aby zabezpieczyć palce lub ręce przed

ostrymi nożami w tarczach tnących.

o Poluzować zamknięcie zabezpieczające i podnieść pokrywę zabezpieczającą.

o Ostrożnie wyjąć tarcze tnące, zanurzyć je w ciepłej wodzie i dokładnie wyczyścić

szczotką. Tarcze tnące myć pojedynczo, aby uniknąć uszkodzeń na skutek uderzeń

lub tarcia.

o Celem łatwiejszego mycia można zdjąć pokrywę zabezpieczającą urządzenia.

o Najpierw poluzować 2 sworznie przy pokrywie

zabezpieczającej (jak na rysunku), a następnie

zdjąć pokrywę.

o Pokrywę zabezpieczającą umyć ciepłą wodą i

łagodnym środkiem do czyszczenia. Wypłukać w

czystej wodzie i na zakończenie pokrywę

zabezpieczającą dokładnie wysuszyć, zanim

zamontujemy ją ponownie do urządzenia.

o Popychacze urządzenia myć ciepłą wodą i łagodnym środkiem do czyszczenia.

Przemyć czystą wodą.

o Obudowę przemyć miękką gąbką lub ściereczką z zastosowaniem łagodnego środka

do czyszczenia. Przetrzeć czystą i lekko zwilżoną ściereczką, do momentu, kiedy

usunięte zostaną w całości wszystkie ślady po środku do czyszczenie.

o Używać wyłącznie miękkiej ściereczki, nigdy nie używać szorstkich czyścików,

które mogłyby porysować urządzenie.

o Nie używać środków szorujących, odkamieniaczy, rozpuszczalników lub

rozcieńczalników, ponieważ pozostałości tych środków są szkodliwe dla zdrowia i

mogą przedostać się do krojonych warzyw.

- 176 -

o Po zakończeniu mycia użyć do wysuszenia i polerowania powierzchni miękkiej,

suchej ściereczki.

o Regularnie myć powierzchnię roboczą i cały obszar wokół urządzenia.

6.3 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas konserwacji

o Co jakiś czas należy sprawdzać, czy kabel sieciowy nie jest uszkodzony. Nie wolno

używać urządzenia, jeśli kabel jest uszkodzony. Jeżeli kabel jest uszkodzony, musi

zostać wymieniony przez serwis albo wykwalifikowanego elektryka, celem uniknięcia

zagrożenia.

o W razie wystąpienia uszkodzeń lub usterek należy zwrócić się do sklepu

specjalistycznego lub do naszego serwisu.

o Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby

wykwalifikowane, stosując przy tym oryginalne części zamienne oraz akcesoria.

Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na własną rękę.

7. Utylizacja

Stare urządzenia

Po zakończeniu okresu eksploatacji, stare urządzenie należy poddać utylizacji, zgodnie

z obowiązującymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktować się ze

specjalistyczną firmą lub nawiązać kontakt z komórką ds. utylizacji we władzach gminy.

UWAGA!

Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia, należy przed

oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to, by nie dało się go ponownie

uruchomić. W tym celu należy odłączyć urządzenie od zasilania i odciąć kabel

zasilający.

WSKAZÓWKA!

Podczas utylizacji urządzenia należy postępować

zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub

regionalnymi.

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Straße 28

D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120

Bartscher 120.325 Instrukcja obsługi

Bartscher 120.325 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty