Bartscher 700602 Instrukcja obsługi

- 1 -

AL 2

Bedienungs

anleitung

Schnellkühler / Schockfroster

Seite 3 bis 25

Instruction manual

Blast chiller/Shock freezer

from page 27 to 49

Mode

d’emploi

Refroidisseur - surgélateur rapide

de page 51 à page 73

Bedienings

handleiding

Snelkoeler-snelvriezer

blz. 75 t/m 97

Instrukcja

obsługi

Schładzarko-zamrażarka szokowa

strony od 99 do 121

700.602

V

2

/

0910

D/A/CH

GB/UK

F/B/CH

NL/B

PL

Strona się ładuje...

- 99 -

1. Informacje ogólne 100

1.1 Informacje dotyczące instrukcji obsługi 100

1.2 Wyjaśnienie symboli 100

1.3 Odpowiedzialność producenta i gwarancja 101

1.4 Ochrona praw autorskich 101

1.5 Deklaracja Zgodności 101

2. Bezpieczeństwo 102

2.1 Informacje ogólne 102

2.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa przy zastosowaniach

urządzenia

102-103

2.3 Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem 103

3. Transport, opakowanie i magazynowanie 104

3.1 Kontrola dostawy 104

3.2 Opakowanie 104

3.3 Magazynowanie 104

4. Parametry techniczne 105

5. Instalacja i obsługa urządzenia 105

5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 105-106

5.2 Ustawienie i podłączenie urządzenia 106

5.3 Obsługa 107-118

6. Czyszczenie i konserwacja 119

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 119

6.2 Czyszczenie 119

6.3 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas konserwacji 119

7. Możliwe usterki 120

8. Utylizacja 121

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Straße 28

D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Niemcy Faks: +49 (0) 5258 971-120

PL

Instrukcja obsługi powinna

być zawsze pod ręką!

- 100 -

1. Informacje ogólne

1.1 Informacje dotyczące instrukcji obsługi

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz

konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik. Znajomość i

przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i

obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.

Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania wypadkom

oraz zasad BHP.

Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w

pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace

konserwacyjne i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp.

1.2 Wyjaśnienie symboli

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w

niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy

bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu

i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.

UWAGA!

Symbol ten oznacza zagrożenia mogące prowadzić do powstania obrażeń ciała.

Należy bezwzględnie i skrupulatnie przestrzegać niniejszych wskazówek BHP, a

w odpowiednich sytuacjach zachować szczególną ostrożność.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

Symbol ten zwraca uwagę na zagrożenia prądem elektrycznym. Ignorowanie

wskazówek dotyczących bezpieczeństwa stwarza niebezpieczeństwo odniesienia

obrażeń ciała lub utraty życia.

OSTRZEŻENIE!

Tym symbolem oznaczono wskazówki, których ignorowanie może, w

konsekwencji, doprowadzić do uszkodzenia urządzenia, jego nieprawidłowego

działania lub / i awarii.

WSKAZÓWKA!

Ten symbol wskazuje na porady oraz informacje istotne dla efektywnej i

bezawaryjnej pracy urządzenia.

- 101 -

1.3 Odpowiedzialność producenta i gwarancja

Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy

uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i

inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.

Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie. Nie

możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu. Wersją

rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.

W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji

zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie może

różnić się od objaśnień

oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi. W razie

wątpliwości prosimy o kontakt z producentem.

WSKAZÓWKA!

Przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac, a w szczególności przed uruchomieniem

urządzenia, należy dokładnie zapoznać się z treścią niniejszej instrukcji obsługi.

Producent nie odpowiada za szkody i uszkodzenia powstałe wskutek

nieprzestrzegania informacji zawartych w instrukcji obsługi.

Instrukcję obsługi należy przechowywać bezpośrednio przy urządzeniu; ponadto musi

być ona dostępna dla wszystkich osób pracujących z urządzeniem. Zastrzegamy sobie

prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie, służących poprawie

właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

1.4 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy

podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta,

zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek

sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości

osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty

odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.

WSKAZÓWKA!

Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji,

podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności

przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.

1.5 Deklaracja Zgodności

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.

Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE.

W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.

- 102 -

2. Bezpieczeństwo

Niniejszy rozdział zawiera zarys informacji, dotyczących wszystkich istotnych aspektów

związanych z bezpieczeństwem.

Ponadto poszczególne rozdziały zawierają konkretne wskazówki (oznaczone

symbolami), dotyczące bezpieczeństwa i mające zapobiegać powstawaniu zagrożeń.

Należy także przestrzegać informacji z piktogramów, tabliczek oraz napisów

umieszczonych na urządzeniu i zadbać o to, aby były one czytelne. Przestrzeganie

wszystkich wskazówek dotyczących bezpieczeństwa gwarantuje optymalną ochronę

oraz bezpieczną i bezawaryjną pracę urządzenia.

2.1 Informacje ogólne

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże

urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub

niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Znajomość treści zawartych w instrukcji obsługi jest jednym z warunków koniecznych do

unikania zagrożeń oraz błędów, a tym samym pozwala na bezpieczne i bezawaryjne

użytkowanie urządzenia.

O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się dokonywać jakichkolwiek

zmian lub modyfikacji urządzenia, aby uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić

optymalne działanie.

Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi zastrzeżeń i

pozwala na bezpieczną pracę.

2.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa przy zastosowaniach

urządzenia

Dane dotyczące bezpieczeństwa pracy odnoszą się do rozporządzeń Unii Europejskiej

obowiązujących w chwili produkcji urządzenia.

Jeśli urządzenie jest użytkowane w warunkach przemysłowych, to przez cały okres

eksploatacji jego użytkownik jest zobowiązany do sprawdzania zgodności zalecanych

środków bezpieczeństwa pracy z aktualnym stanem regulacji w tej kwestii i do

przestrzegania nowych przepisów. W przypadku stosowania urządzenia poza Unią

Europejską, należy przestrzegać ustawowych wymogów BHP i regulacji obowiązujących

w miejscu zastosowania urządzenia.

Oprócz wskazówek BHP zawartych w niniejszej instrukcji obsługi, należy również

przestrzegać przepisów BHP oraz wytycznych w zakresie ochrony środowiska,

obowiązujących i specyficznych dla miejsca zastosowania urządzenia.

- 103 -

OSTRZEŻENIE!

o Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (w tym także dzieci) o

ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej czy umysłowej lub z

niedostatecznym doświadczeniem i/lub niedostateczną wiedzą, chyba że osoby te

znajdują się pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub

otrzymały od niej wskazówki, jak należy używać urządzenie.

o Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią się

urządzeniem.

o Niniejszą instrukcję obsługi należy starannie przechowywać. W przypadku

udostępniania urządzenia osobom trzecim, koniecznie należy przekazać im także

instrukcję obsługi.

o Wszyscy użytkownicy muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej

instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek BHP.

o Urządzenie wolno stosować tylko w pomieszczeniach zamkniętych.

2.3 Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem

Urządzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy, kiedy jest używane zgodnie ze swoim

przeznaczeniem.

Wszelka ingerencja w urządzenie, jego montaż oraz prace konserwacyjne, musi

wykonywać odpowiedni serwis specjalistyczny.

Schładzarko-zamrażarka szokowa przeznaczona jest tylko do szybkiego schładzania

lub zamrażania produktów spożywczych.

OSTRZEŻENIE!

Stosowanie urządzenia w celu różnym lub odbiegającym od jego normalnego

przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z

przeznaczeniem.

Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego

pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania urządzenia

niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania urządzenia w

sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wyłącznie użytkownik.

- 104 -

3. Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy

nie zostało uszkodzone podczas transportu.

W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić

przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Zakres szkody należy wpisać

do dokumentów przewozowych / listu przewozowego spedytora. Następnie należy zgłosić

reklamację.

Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia

odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania

urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu

serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem

urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał

opakowaniowy.

WSKAZÓWKA!

Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w danym

kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku, należy

wprowadzić do recyklingu.

Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby

jakiś części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas

przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i

magazynowania opakowania.

Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:

- nie składować na wolnym powietrzu,

- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,

- nie wystawiać na działanie agresywnych środków,

- chronić przed działaniem promieni słonecznych,

- unikać wstrząsów mechanicznych,

- w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), regularnie

kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania, w razie konieczności

urządzenie odświeżyć i odnowić.

- 105 -

4. Parametry techniczne

Nazwa Schładzarko-zamrażarka szokowa AL 2

Nr artykułu:

700.602

Wykonanie: CNS 18/10 wg dyrektywy HACCP

Chłodziwo: R404a

Cykl szybkiego chłodzenia: +70°C do +3°C

Moc szybkiego zamrażania: +70°C do -18°C

Pojemność użytkowa: 3 x 2/3 GN

Pojemność: Chłodzenie: 8 kg; zamrażanie: 3 kg

Klasa klimatyzacyjna: 4 (ST)

Wartość przyłączeniowa: 230 V ~ 50 Hz 560 W

Wymiary: szer. 680 x gł. 540 x wys. 510 mm

Ciężar: 60,0 kg

Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!

5. Instalacja i obsługa urządzenia

5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

Urządzenie może pracować tylko podłączone do prawidłowo zainstalowanego

gniazda pojedynczego z uziemieniem.

Wtyczki urządzenia nie wolno wyjmować z gniazdka, ciągnąc za przewód.

Przewód nie może dotykać gorących przedmiotów.

• Należy zwrócić uwagę, aby przewód nie miał kontaktu ani ze źródłami ciepła, ani z

ostrymi krawędziami. Przewód nie może zwisać ze stołu ani z baru.

• Nie należy używać urządzenia, jeśli jest ono niesprawne lub uszkodzone albo spadło

na podłogę.

• Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są zalecane przez

producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacji niebezpiecznych dla

użytkownika, urządzenie może ulec uszkodzeniu lub spowodować uszczerbek na

zdrowiu i życiu osób, a ponadto skutkuje to utratą gwarancji.

• Przewodu nie wolno układać na wykładzinie dywanowej ani na innych materiałach

termoizolacyjnych. Przewodu nie wolno zakrywać. Przewód należy trzymać z dala od

obszaru roboczego i nie wolno zanurzać go w wodzie.

- 106 -

• W czasie pracy, urządzenia nie wolno przesuwać ani obracać.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

W przypadku niewłaściwej instalacji, urządzenie może spowodować obrażenia ciała.

Przed instalacją urządzenia, należy porównać parametry prądu miejscowej sieci z

parametrami zasilania urządzenia (patrz tabliczka znamionowa).

Urządzenie podłączyć tylko, jeżeli powyższe dane są ze sobą zgodne!

Należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

5.2 Ustawienie i podłączenie urządzenia

OSTRZEŻENIE!

Instalacja i konserwacja urządzenia powinna być przeprowadzana tylko przez

personel fachowy!

•

Najpierw należy rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie materiały opakowaniowe.

•

Urządzenie należy ustawić na płaskim, pewnym miejscu, które wytrzyma jego ciężar.

•

Absolutnie nie wolno ustawiać urządzenia na palnym podłożu.

•

Nie ustawiać urządzenia w pobliżu otwartych źródeł ognia, kuchenek elektrycznych,

pieców lub innych źródeł ciepła, jak np. w miejscach narażonych na bezpośrednie

nasłonecznienie. Ciepło może uszkodzić powierzchnię urządzenia, jak również

negatywnie wpłynąć na moc chłodniczą oraz podwyższyć zużycie energii.

•

Urządzenie eksploatować w temperaturze pokojowej do maks. 32 °C, w pomieszcze-

niach, gdzie panuje wyższa temperatura nie gwarantujemy podanej mocy użytkowej.

•

Aby uniknąć uszkodzenia kompresora, nie wolno przechylać urządzenia o więcej niż

45° podczas ustawiania go lub jego transportu. Prosimy o ostrożność w kontakcie z

kondensatorem lub drzwiczkami, ponieważ ich uszkodzenie negatywnie wpływa na

użytkowanie urządzenia.

•

Jeżeli urządzenie nie było transportowane w zalecany sposób (w pozycji poziomej

lub w pozycji leżącej) należy odczekać przed jego włączeniem min. 4 godziny.

•

Ustawić urządzenie tak, aby odstęp do ścian i innych przedmiotów wyniósł

przynajmniej 10 cm, celem zapewnienia swobodnej cyrkulacji powietrza.

•

Nie ustawiać urządzenia w miejscach, gdzie panuje wysoka wilgotność lub wysoka

temperatura, ponieważ czynniki te mogą uszkodzić urządzenie.

•

Nie wolno wiercić w urządzeniu dziur lub montować na urządzeniu innych przedmiotów.

•

Obwód prądu z gniazdem musi być zabezpieczony przez co najmniej 16 A.

Podłączenie tylko do gniazda ściennego; nie wolno stosować rozgałęźnika ani gniazd

wielokrotnych.

•

Urządzenie ustawić w taki sposób, aby był łatwy dostęp do wtyczki i aby w razie

potrzeby można było szybko wyłączyć urządzenie z prądu.

- 107 -

5.3 Obsługa

Pulpit sterowniczy

Funkcje klawiszy

Klawisz START (ON-/OFF) / (wł. / wył.)

Chłodzenie z regulacją czasu

Chłodzenie z regulacją temperatury przy użyciu sondy do pomiaru

temperatury wewnątrz produktu

Zamrażanie z regulacją czasu

Zamrażanie z regulacją temperatury mrożenia przy użyciu sondy do

pomiaru temperatury wewnątrz produktu

Rozmrażanie

Przycisk – podwyższenie

Przycisk – redukcja

- 108 -

Komunikaty na wyświetlaczu cyfrowym

MROŻENIE

Ten wskaźnik miga podczas cyklu mrożenia, świeci się podczas fazy

konserwowania produktu

CHŁODZENIE

Ten wskaźnik miga podczas cyklu chłodzenia, świeci się podczas fazy

konserwowania produktu

KONSERWOWANIE

Ten wskaźnik świeci się lub miga podczas fazy konserwowania

TEMPERATURA

Ten wskaźnik świeci się podczas cyklu chłodzeni

a z regulacją temperatury przy

użyciu sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu

CZAS

Ten wskaźnik świeci się podczas cyklu z regulacją czasu

OFF

Ten wskaźnik się świeci, jeżeli urządzenie jest wyłączone.

FAHRENHEIT

Jeżeli wskaźnik temperatury schładzarko-zamrażarki szokowej ustawiony jest

na skalę Fahrenheit, ten wskaźnik świeci się na czerwono lub zielono, w

zależności od koloru wyświetlacza.

CELSJUS

Jeżeli wskaźnik temperatury schładzarko-zamrażarki szokowej ustawiony jest

na skalę Celsiusza, ten wskaźnik świeci się na czerwono lub zielono, w

zależności od koloru wyświetlacza.

Właściwości

Schładzarko-zamrażarka szokowa to urządzenie, które jest w stanie, w planowanym

czasie 90 minut zredukować temperaturę produktu spożywczego z +70°C na +3°C w

cyklu chłodzenia i w ciągu 240 minut od +70°C do -18°C w cyklu zamra żania, przy

czym dzięki szokowi termicznemu zapobiega rozmnażaniu się bakterii, bez zmiany

właściwości i jakości zamrożonego produktu.

- 109 -

Regulacja

„SOFT“ szybkie chłodzenie z regulacją temperatury przy użyciu

sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu

1. Sondę wbić w produkt spożywczy.

OSTRZEŻENIE!

Sondę do pomiaru temperatury wewnątrz produktu wbić w produkt spożywczy

maks. na głębokość 2 – 3 cm.

2. Przytrzymać przycisk chłodzenie z regulacją temperatury przy użyciu sondy do

pomiaru temperatury wewnątrz produktu . Na wyświetlaczu pojawi się najpierw

aktualna temperatura wewnętrzna. Ponownie wcisnąć na krótko przycisk i

przytrzymać do momentu, aż na wyświetlaczu pojawi się napis „SOFT“.

Po 3 sekundach pojawi się sie na wyświetlaczu w kolorze czerwonym temperatura

wewnątrz urządzenia podczas szybkiego chłodzenia (-5°). Wartość tę można zmieniać

przy pomocy przycisków lub .

Potwierdzić wartość przyciskiem „chłodzenie z regulacją temperatury przy użyciu

sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu” .

3. Aktywować cykl pracy wciskając przycisk START .

4. Cykl szybkiego chłodzenia jest zakończony, jeżeli temperatura wewnątrz produktu

spożywczego osiągnęła wartość +3°.

5. Automatycznie rozpoczyna się faza konserwowania. Podczas fazy konserwowania na

wyświetlaczu pojawia się na czerwono temperatura wewnątrz urządzenia.

W trakcie cyklu szybkiego chłodzenia możliwe jest wyświetlanie na wyświetlaczu

temperatury wewnątrz urządzenia, w tym celu wciskamy przycisk „chłodzenie z regulacją

temperatury przy użyciu sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu”

.

- 110 -

Temperatura wewnątrz urządzenia w kolorze zielonym pojawia się na na wyświetlaczu na

5 sekund.

Możliwe jest również wyświetlenie czasu chłodzenia, jaki upłynął w trakcie procesu

chłodzenia, jeżeli wciśniemy przycisk „chłodzenie z regulacją czasu”

. Czas, który

upłynął jest widoczny na wyświetlaczu przez 5 sekund, w kolorze zielonym.

Jeżeli wyjmujemy produkt spożywczy z schładzarko-zamrażarki szokowej, wciskamy

przycisk START , aby zatrzymać cykl szybkiego chłodzenia.

Aby przełączyć urządzenie na tryb pracy STANDBY, wcisnąć na 3 sekundy jeden z

przycisków

. Na wyświetlaczu pojawi się w kolorze zielonym

temperatura wewnątrz urządzenia.

Schładzarko-zamrażarka szokowa jest gotowa do nowego cyklu szybkiego chłodzenia.

Aby rozpocząć następny cykl chłodzenia, wcisnąć na 3 sekundy jeden z przycisków

.

„HARD“ szybkie chłodzenie z regulacją temperatury przy użyciu

sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu

1. Sondę wbić w produkt spożywczy.

OSTRZEŻENIE!

Sondę do pomiaru temperatury wewnątrz produktu wbić w produkt spożywczy

maks. na głębokość 2 – 3 cm.

2. Przytrzymać przycisk „chłodzenie z regulacją temperatury przy użyciu sondy do

pomiaru temperatury wewnątrz produktu” .

Na wyświetlaczu pojawi się najpierw aktualna temperatura wewnętrzna. Ponownie

wcisnąć na krótko przycisk

i przytrzymać do momentu, aż na wyświetlaczu pojawi

się napis „HARD“.

- 111 -

Po 3 sekundach pojawi się na wyświetlaczu w kolorze czerwonym temperatura

wewnątrz urzadzenia w trakcie szybkiego chłodzenia (-15°). Wartość tę można

zmieniać przy pomocy przycisków

lub .

Potwierdzić wartość przyciskiem „chłodzenie z regulacją temperatury przy użyciu

sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu” .

3. Aktywować cykl pracy wciskając przycisk START .

4. Cykl szybkiego chłodzenia jest zakończony, jeżeli temperatura wewnątrz produktu

spożywczego osiągnęła wartość +3°.

5. Automatycznie rozpoczyna się faza konserwowania. Podczas fazy konserwowania na

wyświetlaczu pojawia się na czerwono temperatura wewnątrz urządzenia.

W trakcie cyklu szybkiego chłodzenia możliwe jest wyświetlanie na wyświetlaczu

temperatury wewnątrz urządzenia, w tym celu wciskamy przycisk „chłodzenie z regulacją

temperatury przy użyciu sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu” .

Temperatura wewnątrz urządzenia w kolorze zielonym pojawia się na wyświetlaczu przez

5 sekund.

Możliwe jest również wyświetlenie czasu, jaki upłynął w trakcie procesu chłodzenia,

jeżeli wciśniemy przycisk „chłodzenie z regulacją czasu” . Czas, który upłynął jest

wyświetlany na wyświetlaczu przez 5 sekund, w kolorze zielonym.

Jeżeli wyjmujemy produkt spożywczy z schładzarko-zamrażarki szokowej, wciskamy

przycisk START , aby zatrzymać cykl szybkiego chłodzenia.

Aby przełączyć urządzenie na tryb pracy STANDBY, wcisnąć na 3 sekundy jeden z

przycisków

. Na wyświetlaczu pojawi się w kolorze zielonym

temperatura wewnątrz urządzenia.

Schładzarko-zamrażarka szokowa jest gotowa do nowego cyklu szybkiego chłodzenia.

- 112 -

Aby rozpocząć następny cykl chłodzenia, wcisnąć na 3 sekundy jeden z przycisków

.

„SOFT“ chłodzenie szybkie z regulacją czasu

1. Sondę wbić w produkt spożywczy.

OSTRZEŻENIE!

Sondę do pomiaru temperatury wewnątrz produktu wbić w produkt spożywczy

maks. na głębokość 2 – 3 cm.

2. Przytrzymać przycisk „chłodzenie z regulacją czasu” . Na wyświetlaczu pojawi się

najpierw aktualna temperatura wewnątrz produktu. Ponownie wcisnąć na krótko

przycisk „chłodzenie z regulacją czasu” , do momentu aż na wyświetlaczu pojawi

się napis „SOFT“.

Po 3 sekundach pojawi się na wyświetlaczu w kolorze czerwonym temperatura

wewnątrz urządzenia w trakcie szybkiego chłodzenia (-5°). Wartość tę można

zmieniać przy pomocy przycisków lub .

Potwierdzić wybraną wartość przyciskiem „chłodzenie z regulacją czasu” .

3. Ustawić żądany czas chłodzenia przy pomocy przycisków lub , potwierdzić

przyciskiem „chłodzenie z regulacją czasu” .

4. Aktywować cykl pracy wciskając przycisk START .

5. Cykl szybkiego chłodzenia jest zakończony, jeżeli minął ustawiony czas trwania

szybkiego chłodzenia.

6. Automatycznie rozpoczyna się faza konserwowania. Podczas fazy konserwowania

na wyświetlaczu pojawia się na czerwono temperatura wewnątrz urządzenia.

- 113 -

W trakcie cyklu szybkiego chłodzenia możliwe jest wyświetlanie na wyświetlaczu

temperatury wewnątrz urządzenia wciskając w tym celu przycisk „chłodzenie z regulacją

temperatury przy użyciu sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu”

.

Temperatura wewnątrz urządzenia w kolorze zielonym jest widoczna na wyświetlaczu

przez 5 sekund.

Możliwe jest również wyświetlenie czasu, jaki upłynął w trakcie procesu chłodzenia,

jeżeli wciśniemy przycisk „chłodzenie z regulacją czasu” . Czas, który upłynął

wyświetlany jest na wyświetlaczu przez 5 sekund, w kolorze zielonym.

Jeżeli wyjmujemy produkt spożywczy z schładzarko-zamrażarki szokowej, wciskamy

przycisk START , aby zatrzymać cykl szybkiego chłodzenia.

Aby przełączyć urządzenie na tryb pracy STANDBY, wcisnąć na 3 sekundy jeden z

przycisków

. Na wyświetlaczu pojawi się w kolorze zielonym

temperatura wewnątrz urządzenia.

Schładzarko-zamrażarka szokowa jest gotowa do nowego cyklu szybkiego chłodzenia.

Aby rozpocząć następny cykl chłodzenia, wcisnąć na 3 sekundy jeden z przycisków

.

HARD chłodzenie szybkie z regulacją czasu

1. Sondę wbić w produkt spożywczy.

OSTRZEŻENIE!

Sondę do pomiaru temperatury wewnątrz produktu wbić w produkt spożywczy

maks. na głębokość 2 – 3 cm.

2. Przytrzymać przycisk „chłodzenie z regulacją czasu”

. Najpierw pojawi się na

wyświetlaczu aktualna temperatura wewnątrz produktu.

- 114 -

Ponownie wcisnąć na krótko przycisk „chłodzenie z regulacją czasu”

, do

momentu, aż na wyświetlaczu pojawi się napis „HARD“.

Po 3 sekundach pojawi się na wyświetlaczu w kolorze czerwonym temperatura

wewnątrz urządzenia w trakcie szybkiego chłodzenia (-15°). Wartość tę można

zmieniać przy pomocy przycisków lub .

Potwierdzić wybraną wartość przyciskiem „chłodzenie z regulacją czasu” .

3. Ustawić żądany czas chłodzenia przy pomocy przycisków lub i potwierdzić

przyciskiem „chłodzenie z regulacją czasu” .

4. Aktywować cykl pracy wciskając przycisk START .

5. Cykl szybkiego chłodzenia jest zakończony, jeżeli minął ustawiony czas trwania

szybkiego chłodzenia.

6. Automatycznie rozpoczyna się faza konserwowania. Podczas fazy konserwowania na

wyświetlaczu pojawia się na czerwono temperatura wewnątrz urządzenia.

W trakcie cyklu szybkiego chłodzenia możliwe jest wyświetlanie na wyświetlaczu

temperatury wewnątrz urządzenia wciskając w tym celu przycisk „chłodzenie z regulacją

temperatury przy użyciu sondy do pomiaru temperatury wewnątrz produktu” .

Temperatura wewnątrz urządzenia w kolorze zielonym jest widoczna na wyświetlaczu

przez 5 sekund.

Możliwe jest również wyświetlenie czasu chłodzenia, jaki upłynął w trakcie procesu

chłodzenia, jeżeli wciśniemy przycisk „chłodzenie z regulacją czasu” . Czas, który

upłynął wyświetlany jest na wyświetlaczu przez 5 sekund, w kolorze zielonym.

Jeżeli wyjmujemy produkt spożywczy z schładzarko-zamrażarki szokowej, wciskamy

przycisk START

, aby zatrzymać cykl szybkiego chłodzenia.

- 115 -

Aby przełączyć urządzenie na tryb pracy STANDBY, wcisnąć na 3 sekundy jeden z

przycisków

. Na wyświetlaczu pojawi się w kolorze zielonym

temperatura wewnątrz urządzenia.

Schładzarko-zamrażarka szokowa jest gotowa do nowego cyklu szybkiego chłodzenia.

Aby rozpocząć następny cykl chłodzenia, wcisnąć na 3 sekundy jeden z przycisków

.

Szybkie zamrażanie z regulacją temperatury przy użyciu sondy do

pomiaru temperatury wewnątrz produktu spożywczego

1. Sondę wbić w produkt spożywczy.

OSTRZEŻENIE!

Sondę do pomiaru temperatury wewnątrz produktu wbić w produkt spożywczy

maks. na głębokość 2 – 3 cm.

2. Wcisnąć przycisk „zamrażanie z regulacją temperatury przy użyciu sondy do

pomiaru temperatury wewnątrz produktu spożywczego” .

3. Aktywować cykl pracy wciskając przycisk START .

4. Cykl szybkiego zamrażania jest zakończony, jeżeli temperatura wewnątrz produktu

spożywczego osiągnęła wartość -18°.

5. Automatycznie rozpoczyna się faza konserwowania. Podczas fazy konserwowania

na wyświetlaczu pojawia się na czerwono temperatura wewnątrz urządzenia.

Podczas cyklu szybkiego zamrażania można wyświetlić temperaturę wewnątrz urządzenia

wciskając w tym celu przycisk „zamrażanie z regulacją temperatury przy użyciu sondy do

pomiaru temperatury wewnątrz produktu spożywczego” .

Temperatura wewnątrz urządzenia będzie widoczna w kolorze zielonym na wyświetlaczu

przez 5 sekund.

- 116 -

Możliwe jest również wyświetlenie czasu, jaki upłynął w trakcie procesu zamrażania,

jeżeli wciśniemy przycisk „zamrażanie z regulacją czasu”

. Czas, który upłynął

widoczny jest na wyświetlaczu przez 5 sekund, w kolorze zielonym.

Jeżeli wyjmujemy produkt spożywczy z schładzarko-zamrażarki szokowej, wciskamy

przycisk START , aby zatrzymać cykl szybkiego zamrażania.

Aby przełączyć urządzenie na tryb pracy STANDBY, wcisnąć na 3 sekundy jeden z

przycisków

. Na wyświetlaczu pojawi się w kolorze zielonym

temperatura wewnątrz urządzenia.

Schładzarko-zamrażarka szokowa jest gotowa do nowego cyklu szybkiego chłodzenia.

Aby rozpocząć następny cykl chłodzenia, wcisnąć na 3 sekundy jeden z przycisków

.

Szybkie zamrażanie z regulacją czasu

1. Sondę wbić w produkt spożywczy.

OSTRZEŻENIE!

Sondę do pomiaru temperatury wewnątrz produktu wbić w produkt spożywczy

maks. na głębokość 2 – 3 cm.

2. Wcisnąć 2 razy przycisk zamrażania z regulacją czasu .

3. Ustawić żądany czas przyciskiem lub i potwierdzić przyciskiem zamrażania

z regulacją czasu .

4. Aktywować cykl pracy wciskając przycisk START

.

5. Cykl szybkiego zamrażania jest zakończony po upływie ustawionego czasu

szybkiego zamrażania.

- 117 -

6. Automatycznie rozpoczyna się faza konserwowania. Podczas fazy konserwowania

na wyświetlaczu pojawia się na czerwono temperatura wewnątrz urządzenia.

Podczas cyklu szybkiego zamrażania można wyświetlić temperaturę wewnątrz urządzenia

wciskając w tym celu przycisk „zamrażanie z regulacją temperatury przy użyciu sondy do

pomiaru temperatury wewnątrz produktu spożywczego . Temperatura wewnątrz

urządzenia w kolorze zielonym jest widoczna na wyświetlaczu przez 5 sekund.

Możliwe jest również wyświetlenie czasu, jaki upłynął w trakcie procesu zamrażania,

jeżeli wciśniemy przycisk „zamrażanie z regulacją czasu” . Czas, który upłynął jest

widoczny na wyświetlaczu przez 5 sekund, w kolorze zielonym.

Jeżeli wyjmujemy produkt spożywczy z schładzarko-zamrażarki szokowej, wciskamy

przycisk START , aby zatrzymać cykl szybkiego zamrażania.

Aby przełączyć urządzenie na tryb pracy STANDBY, wcisnąć na 3 sekundy jeden z

przycisków

. Na wyświetlaczu pojawi się w kolorze zielonym

temperatura wewnątrz urządzenia.

Schładzarko-zamrażarka szokowa jest gotowa do nowego cyklu szybkiego chłodzenia.

Aby rozpocząć następny cykl chłodzenia, wcisnąć na 3 sekundy jeden z przycisków

.

WSKAZÓWKA!

Aby wyłączyć urządzenie, wcisnąć na 3 sekundy przycisk START .

Wskazówki dla użytkownika

OSTRZEŻENIE!

Schładzarko-zamrażarka szokowa nie może być używana jako normalna lodówka!

Strona się ładuje...

Bartscher 700602 Instrukcja obsługi

Bartscher 700602 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty