6
. UŻYWANIE SONDY DO POTRAW
Sonda do potraw umożliwia
mierzenie temperatury
wewnątrz potraw podczas
pieczenia.
Umieść sondę do potraw
głęboko w pieczonym
mięsie, omijając kości i tłuste
fragmenty.
Drób: Umieść końcówkę sondy
w środku piersi, omijając puste
przestrzenie.
Duże kawałki mięsa (np. udźce):
Umieść końcówkę sondy w
najgrubszym miejscu.
Ryby (całe): Umieść końcówkę
sondy w najgrubszym miejscu, omijając kręgosłup
ryby.
UŻYWANIE TRYBU RĘCZNEGO
Włożyć danie. Zaleca się umieszczać potrawy na
ruszcie, z wanienką ściekową na niższym poziomie,
która będzie zbierać wyciekające płyny.
Zdjąć osłonę pokrywającą rączkę sondy do potraw
i podłączyć wtyczkę. Przed zamknięciem drzwiczek
piekarnika upewnić się, że kablem można swobodnie
poruszać.
Wybierz tryb ręczny: Ustawienia menu dla tej funkcji
pozwalają zmienić temperaturę piekarnika lub pary, a
także temperaturę wymaganą dla sondy do potraw.
TEMPERATURA
100 °C
SONDA
ORA D INIZIO
18:20
57°C
Vapore
Para
TEMPERATURA
CZAS ROZPOCZĘCIA
SONDA DO POTRAW
Po zastosowaniu wszystkich żądanych ustawień,
wciśnij START, by uruchomić tryb: Urządzenie
wyda charakterystyczny sygnał dźwiękowy, a kiedy
sonda do potraw osiągnie żądaną temperaturę, na
wyświetlaczu pojawi się odpowiednia informacja.
Uwaga: Nie wolno podłączać sondy do potraw po włączeniu
trybu ręcznego.
W TRYBIE WSTĘPNIE ZAPROGRAMOWANYM
Niektóre funkcje przepisów w Trybie wstępnie
zaprogramowanym pozwalają używać sondy
do potraw: Wybrać opcję SONDA DO POTRAW i
postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Kiedy urządzenie o to poprosi, umieścić naczynia
w piekarniku i podłączyć sondę do potraw do
odpowiedniego gniazda.
Roast Beef
TEMPERATURA
200°C
SONDA
55°C
Pieczeń wołowa
TEMPERATURA SONDA DO POTRAW
Uwaga: Jeśli wybrano opcję nagrzewania, nie będzie można
dodać potraw lub podłączyć sondy do potraw dopóki
nagrzewanie się nie zakończy.
. UŻYWANIE FUNKCJI SPECJALNYCH
PRESERVATION
Do sporządzania konfitur i innych przetworów zaleca
się używanie tylko świeżych, wysokiej jakości owoców i
warzyw.
Wypełnić słoiki owocami lub warzywami (jeśli to możliwe,
podgotowanymi) i polać je płynem konserwującym lub
syropem puszkowym, pozostawiając ok. 2 cm do krawędzi
słoika. Następnie luźno nałożyć nakrętki, bez zakręcania.
Umieścić ruszt na poziomie 2, z wanienką ściekową na
poziomie niżej, i umieścić słoiki na ruszcie. Można również
umieścić słoiki bezpośrednio na wanience ściekowej.
Włączyć funkcję. Gdy funkcja zostanie zakończona,
starannie zakręcić pokrywki słoików (używając rękawic
kuchennych lub chroniąc dłonie odporną na wysokie
temperatury ściereczką) i zostawić je do schłodzenia w
pokojowej temperaturze.
Uwaga: Do efektywnego czyszczenia słoików zaleca się
używanie funkcji “Dezynfekcja".
JOGURT
Przed uruchomieniem tej funkcji, dodaj ok. 100 g
dostępnego na rynku świeżego jogurtu na bazie pełnego
mleka na jeden litr pełnego mleka.
Uwaga: W przypadku mleka niepasteryzowanego, zagotować
je aż do stanu wrzenia i pozostawić do ochłodzenia do
temperatury pokojowej.
Roztwór ten wlać do słoików odpornych na wysoką
temperaturę, przykryć odpornymi na wysoką temperaturę
zakrętkami lub zafoliować i ustawić na ruszcie, na poziomie
2.
Wybrać funkcję i ustawić czas trwania, do pięciu godzin (nie
można zmieniać temperatury).
Gdy funkcja zostanie zakończona, przed podaniem
wstawić jogurt na kilka godzin do lodówki, pozwalając
mu się schłodzić. Będzie nadawał się do spożycia przez 1-2
tygodnie. W ciągu 5-7 dni można wykorzystać część tego
jogurtu do sporządzenia następnej porcji.
Uwaga: Zaleca się korzystanie z funkcji “Dezynfekcja”,
by dokładnie wyczyścić naczynia i słoiki potrzebne do
przygotowania jogurtu.
OPRÓŻNIANIE
Aby zapobiec pozostawaniu wewnątrz urządzenia
resztek wody, zaleca się włączać tę funkcję przed każdą
planowaną przerwą w eksploatacji piekarnika.
Uwaga: Jeśli komora piekarnika jest zbyt gorąca, funkcja
ta będzie niedostępna do momentu, gdy temperatura
w piekarniku spadnie poniżej 60 °C. Funkcja włączy się
automatycznie, kiedy tylko komora piekarnika osiągnie tę
temperaturę.
Włączyć tę funkcję i postępować zgodnie z instrukcjami
podanymi na wyświetlaczu. Gdy funkcja zostanie
zakończona, opróżnić i wypłukać zbiornik wody wodą
pitną.
OPRÓŻN. POJEMNIKA NA WODĘ