AEG
PIEKARNIK
DO ZABUDOWY
COMPETENCE B 4140-1.
INSTRUKCJA OBSUGI I MONTAU
2
3
SPIS TRECI
INSTRUKCJA OBSUGI I MONTAU ...........................................................1
WSKAZÓWKI DOTYCZCE BEZPIECZE STWA .....................................5
OPIS URZDZENIA ............................................................................................7
PIEKARNIK............................................................................................................8
WYPOSAENIE PIEKARNIKA.........................................................................9
FUNKCJE PIEKARNIKA..................................................................................10
PRZED PIERWSZYM UYCIEM....................................................................11
PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI, PORADY I TABELE PIECZENIA.........18
TABELE PIECZENIA.........................................................................................20
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA...............................................................29
CO ROBI), GDY ... ...........................................................................................35
DANE TECHNICZNE.........................................................................................36
WSKAZÓWKI MONTAOWE.........................................................................37
4
Szanowni Klienci
• Przed przyst<pieniem do pod><czenia i eksploatacji piekarnika prosimy
o dok>adne zapoznanie siA z instrukcj< obs>ugi, w której podano waF-
ne informacje dotycz<ce bezpiecznej eksploatacji, instalacji oraz kon-
serwacji urz<dzenia.
• InstrukcjA obs>ugi naleFy zachowaI, aby w razie koniecznoJci móc z
niej skorzystaI. W przypadku sprzedaFy urz<dzenia naleFy pamiAtaI
równieF o przekazaniu instrukcji obs>ugi nowemu uFytkownikowi.
Prosimy o zwrócenie uwagi na trójkt ostrzegawczy i/lub wyraenia
„OstrzeFenie”, „OstroFnie”, „Uwaga”. Wskazówki te maj szczególne zna-
czenie dla bezpiecze#stwa uytkownika i prawid$owego funkcjonowania urz-
dzenia.
Wskazówek tych naleFy bezwzglAdnie przestrzegaI.
Ten znak b'dzie pomocny Pa#stwu podczas sukcesywnego zapozna-
wania si' z obs$ug urzdzenia.
1. ......
2. ......
3. ......
Informacje opatrzone tym znakiem maj charakter uzupe$niajcy i dotycz
obs$ugi oraz praktycznego uywania urzdzenia.
Listek koniczyny oznacza rady i wskazówki dotyczce ekonomicznego i
przyjaznego dla +rodowiska naturalnego uywania urzdzenia.
Instrukcja obs$ugi zawiera w rozdziale „Co zrobi., gdy...” wskazówki dotyczce
post'powania w przypadku wystpienia zak$óce# i usuwania ich przez uyt-
kownika.
Jeeli nie b'd Pa#stwo w stanie usun. zak$ócenia samodzielnie zgodnie z
podanymi wskazówkami, wtedy usterk' naley zg$osi. w autoryzowanym za-
k$adzie serwisowym.
Personel autoryzowanych zak$adów serwisowych s$uy Pa#stwu pomoc w
usuwaniu usterek technicznych.
5
WSKAZÓWKI DOTYCZCE BEZPIECZE STWA
Monta i pod$czenie urzdzenia moe wykona. wy$cznie uprawniony
technik. W przypadku uszkodzenia urzdzenia wskutek nieprawid$owej instala-
cji wykonanej przez osob' bez odpowiednich kwalifikacji gwarancja zostaje
anulowana.
Bezpiecze#stwo urzdze# elektrycznych marki AEG odpowiada wymogom
technicznym zawartym w ustawie o bezpiecze#stwie urzdze# elektrycznych.
Jako producent jeste+my zobowizani do przedstawienia Pa#stwu wskazówek
dotyczcych bezpiecznego uywania urzdzenia.
BezpieczeMstwo ogólne
• Zachowa. ostrono+. podczas pod$czania innych urzdze# elektrycznych
do gniazdka zasilajcego w pobliu piekarnika. Przestrzega., aby przewody
pod$czeniowe nie dotyka$y gorcych pól grzejnych p$yty i nie zosta$y przy-
trza+ni'te drzwiami piekarnika.
• W piekarniku nie wolno przechowywa. przedmiotów $atwopalnych, poniewa
w przypadku niezamierzonego w$czenia kuchni przedmioty te mog si' za-
pali..
• Ze wzgl'dów bezpiecze#stwa nie wolno my. kuchni urzdzeniami czysz-
czcymi strumieniem gorcej pary lub urzdzeniami wysokoci+nieniowymi.
• Uywanie si$y przy obchodzeniu si' z kraw'dziami szklanej szyby w
drzwiach moe spowodowa. uszkodzenie i p'kni'cie szk$a.
• Podczas pracy nagrzewaj si' drzwi piekarnika. Nie zezwalaI dzieciom na
przebywanie w pobliFu w><czonego urz<dzenia. Do wyjmowania potraw z
piekarnika naley uywa. kuchennych r'kawic ochronnych.
• Podczas przyrzdzania potraw z t$uszczem lub olejem (np. smaenie frytek)
nie naley pozostawia. urzdzenia bez nadzoru, gdy t$uszcz moe si' za-
pali. w przypadku przegrzania.
• Podczas przyrzdzania potraw z zawarto+ci alkoholu moe doj+. do po-
wstania mieszanki alkoholowo-powietrznej. W takim przypadku naley bar-
dzo ostronie otworzy. drzwi piekarnika. Ostronie obchodzi. si' z arem,
iskrami i ogniem. Potraw' pozostawi. do ostygni'cia w zamkni'tym piekar-
niku na ok. 10-15 minut.
• Naprawy moe wykonywa. wy$cznie personel z autoryzowanych zak>a-
dów serwisowych. Naprawy wykonywane przez osoby bez kwalifikacji
stwarzaj zagroenie dla uytkownika. W przypadku usterki naley zwróci.
si' do autoryzowanego zak$adu serwisowego.
• W przypadku wystpienia awarii urzdzenia naley wykr'ci. lub wy$czy.
bezpieczniki.
Przeznaczenie urz<dzenia
• Piekarnik przeznaczony jest do pieczenia mi'sa i ciasta na uytek gospo-
6
darstwa domowego i nie wolno go uywa. do innych celów.
• Nie uywa. piekarnika do ogrzewania pomieszczenia.
Zapobieganie uszkodzeniom urz<dzenia
• Nie naley umieszcza. blachy do pieczenia lub innych naczy# na spodzie
piekarnika lub wyk$ada. go foli aluminiow, gdy mona doprowadzi. do
kumulacji ciep$a i uszkodzenia emalii.
• Urzdzenie naley czy+ci. po kadym uyciu, gdy wtedy mona $atwo
usun. zabrudzenia i zapobiec ich przypalaniu.
• Soki owocowe skapujce poza powierzchni' blachy pozostawiaj plamy
trudne do usuni'cia, dlatego do pieczenia wilgotnych ciast naley uywa.
g$'bokiej brytfanny.
• Nie naley wlewa. wody do gorcego piekarnika, poniewa mona spowo-
dowa. uszkodzenie powierzchni emaliowanych.
• Nie naley opiera. si' o otwarte drzwi piekarnika.
• W piekarniku nie przechowywa. wilgotnych produktów spoywczych.
Utylizacja
Opakowanie urz<dzenia
Opakowanie urzdzenia naley usun. zgodnie z obowizujcymi przepisami
o ochronie +rodowiska.
Wszystkie materia$y uyte do produkcji poszczególnych elementów opakowa-
nia s przyjazne dla +rodowiska naturalnego i nadaj si' do recyklingu - prze-
tworzenia i ponownego uycia.
Elementy opakowania z tworzywa sztucznego oznaczone nast'pujcymi sym-
bolami nadaj si' do przetworzenia:
• >PE< polietylen zewn'trzna pow$oka i worki plastikowe we wn'trzu wyko-
nane s z polietylenu;
• >PS< elementy zabezpieczenia wykonane s z pianki polistyrenowej bez
zawarto+ci FCKW freonu.
Cz'+ci kartonowe wykonano w 80% z makulatury i naley je zwróci. do miej-
sca zbiórki surowców wtórnych.
Usuwanie zuFytych urz<dzeM
Symbol na urzdzeniu lub opakowaniu oznacza, e tego produktu nie wolno
traktowa. tak, jak innych odpadów domowych. Naley odda. go do w$a+ciwego
punktu skupu surowców wtórnych zajmujcego si' z$omowanym sprz'tem
elektrycznym i elektronicznym. W$a+ciwa utylizacja i z$omowanie pomaga w
eliminacji niekorzystnego wp$ywu z$omowanych produktów na +rodowisko na-
turalne oraz zdrowie. Aby uzyska. szczegó$owe dane dotyczce moliwo+ci
recyklingu tego urzdzenia, naley skontaktowa. si' z lokalnym urz'dem mia-
sta, s$ubami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt zosta$ ku-
piony
7
OSTRZEENIE!
Stare urzdzenie przeznaczone do usuni'cia z gospodarstwa domowego na-
ley unieruchomi. w taki sposób, aby nie mona go by$o w$czy.. Wyj.
wtyczk' z gniazdka, odci. przewód zasilajcy i usun. / unieruchomi. zamek
zatrzaskowy lub ryglowy. W ten sposób zostaje wyeliminowane zagroenie dla
dzieci (np. mog si' zamkn. wewntrz urzdzenia podczas zabawy). Zagro-
Fenie uduszenia siA.
Izolacja „Eko”
Piekarnik wyposaono fabrycznie w izolacj' EKO. Specjalistyczny instytut ba-
dawczy przeprowadzi$ badania pod ktem zawarto+ci substancji szkodliwych i
zakwalifikowa$ izolacj' jako bezpieczn.
OPIS URZDZENIA
PANEL STERUJCY
Piekarnik jest wyposaony w chowane pokr't$a obrotowe.
PokrAt>o wyboru funkcji i wyJwietlacz funkcji
Wcisn. pokr't$o. Wybór funkcji nast'puje w trakcie obracania pokr't$a. Sym-
bol wybranej funkcji pokazuje si' na wy+wietlaczu.
PokrAt>o termostatu i wyJwietlacz temperatury
Wcisn. pokr't$o. Wybór temperatury nast'puje w trakcie obracania pokr't$a.
Wskazanie wybranej temperatury pojawia si' na wy+wietlaczu.
8
WskaQnik zasilania
Hó$ty wskaInik zostanie pod+wietlony, gdy piekarnik jest w$czony.
Lampka temperatury
Czerwona lampka zostanie pod+wietlona w trakcie nagrzewania piekarnika i
zga+nie wtedy, gdy piekarnik osignie ustawion temperatur'.
Funkcje zegara i wyJwietlacz zegara
Przyciski s$u do ustawiania funkcji zegara. Wybrane ustawienia pojawiaj si'
na wy+wietlaczu.
Funkcje zegara
Piekarnik jest wyposaony z zegar, który mona programowa.. Mona go wy-
korzysta. do wy+wietlania aktualnego czasu, odmierzania czasu gotowania lub
ustawiania czasu pieczenia w automatycznych programach.
Czas
Aktualny czas jest wy+wietlany, gdy nie wybrano adnej innej funkcji zegara.
„Minutnik”
Za pomoc funkcji
mona ustawi. maksymalny do odmierzenia czas: 2 go-
dziny i 30 minut. Funkcja odmierzania czasu jest podobna jak w przypadku mi-
nutnika i nie ma wp$ywu na dzia$anie piekarnika.
Funkcje automatyczne
Za pomoc funkcji czasu pieczenia
i zako#czenia pieczenia mona
ustawi. czas automatycznego w$czenia / wy$czenia si' piekarnika.
PIEKARNIK
Poziomy wsuwania blach
Po obu stronach piekarnika znajduje si' 5 pro-
wadnic, do których wsuwa si' elementy wyposa-
enia piekarnika (blachy, brytfanny itp.). Naley
pami'ta., e poziomy oznaczone s od do$u w
gór'.
9
Zabezpieczenie przed wypadniAciem blachy
Wszystkie blachy b'dce na wyposaeniu pie-
karnika posiadaj specjalne zabezpieczenie, któ-
re zapobiega wypadni'ciu blachy przy jej nieza-
mierzonym wysuni'ciu.
Przy wk$adaniu blachy naley pami'ta., e za-
bezpieczenie to musi znajdowa. si' z ty$u pie-
karnika.
Filtr t>uszczowy
Filtr t$uszczowy (wyposaenie piekarnika) chroni
wentylator znajdujcy si' w tylnej +ciance piekar-
nika przed zabrudzeniem.
Filtr t$uszczowy naley zawsze stosowa. do pie-
czenia potraw przy ustawieniu opcji nagrzewania
z nawiewem gorcego powietrza lub pieczenia
promieniami podczerwonymi bez przykrycia na
ruszcie, w brytfannie lub innym otwartym naczy-
niu.
Odprowadzenie pary
Para z piekarnika jest odprowadzana pod uchwytem drzwi.
Dotyczy tylko urz<dzeM z metalowym frontem:
Para z piekarnika jest odprowadzana mi'dzy górn kraw'dzi drzwi, a pane-
lem sterujcym.
Wentylator piekarnika
Wentylator rozpoczyna prac' po w$czeniu piekarnika. Pracuje jeszcze po wy-
$czeniu piekarnika, do czasu ostygni'cia; wy$cza si' automatycznie.
WYPOSAENIE PIEKARNIKA
Wyposaenia piekarnika sk$ada si' z nast'pujcych elementów:
Ruszt kombinowany
przeznaczony jest do pieczenia potraw w naczy-
niach, ciast w foremkach i pieczenia mi'sa bez-
po+rednio na ruszcie.
10
Blacha uniwersalna
przeznaczona jest do pieczenia soczystych ciast,
mi'sa lub jako blacha / naczynie do wy$apywania
+ciekajcego t$uszczu.
Blacha do pieczenia
s$uy do pieczenia ciasta i ma$ych ciasteczek.
FUNKCJE PIEKARNIKA
Piekarnik posiada nast'pujce funkcje:
Pizza & Pieczenie
Zalecane do pieczenia ciasta na jednym poziomie. Funkcja jest przydatna do
pieczenia potraw, które wymagaj intensywniejszego rumienienia oraz kru-
chych spodów, np. pizza, quiche, sernik.
Temperatura piekarnika jest z regu$y o 20-40
o
C nisza ni w przypadku na-
grzewania tradycyjnego.
Wentylator w tylnej +ciance piekarnika zapewnia dodatkowo sta$ cyrkulacj'
ciep$ego powietrza w komorze piekarnika.
Pieczenie z nawiewem
Funkcja jest przeznaczona do pieczenia na kilku poziomach jednocze+nie.
Temperatura piekarnika jest z regu$y o 20-40
o
C nisza ni w przypadku na-
grzewania tradycyjnego.
Dodatkowo pracuje grza$ka pier+cieniowa i wentylator, który zapewnia równo-
mierne rozprowadzanie ciep$a do produktu.
Nagrzewanie tradycyjne
Opcja nagrzewania górn i doln grza$k nadaje si' do pieczenia ciasta i mi'-
sa na jednym poziomie. Ciep$o dochodzi równomiernie z góry i z do$u.
Nagrzewanie promieniami podczerwonymi
Nagrzewanie promieniami podczerwonymi nadaje si' do pieczenia na grillu lub
pieczenia tradycyjnego wi'kszych kawa$ków mi'sa i drobiu na jednym pozio-
mie. Funkcja ta nadaje si' do gratynowania i zapiekania.
Grza$ka grilla i wentylator pracuj na przemian.
Podwójny grill
Funkcja podwójnego grilla s$uy do pieczenia lub opiekania (tostowania) wi'k-
szych ilo+ci p$askich produktów takich jak np. steki, sznycle, ryby lub tosty.
Przy ustawieniu tej opcji nagrzewania zostaje w$czona druga grza$ka grilla w
górnej +ciance piekarnika.
11
Grill
Funkcja grilla s$uy do pieczenia lub opiekania (tostowania) p$askich produktów
takich jak np. steki, sznycle, ryby lub tosty. Przy ustawieniu tej opcji nagrzewa-
nia zostaje w$czona grza$ka grilla w górnej +ciance piekarnika.
Dolna grza>ka
Funkcja s$uy do rumienienia i zapiekania chleba, ciast (np. ciasta wilgotne) od
do$u. Zostaje w$czona tylko dolna grza$ka piekarnika.
RozmraFanie
S$uy do cz'+ciowego lub ca$kowitego rozmraania produktów: mas$a, chleba,
owoców i innych delikatnych potraw.
Zostaje w$czony tylko wentylator; nie rozchodzi si' ciep$o.
Pyroliza
Funkcja automatycznego czyszczenia piekarnika. Polega na spalaniu osadów i
resztek potraw we wn'trzu piekarnika na popió$, który mona $atwo usun. po
och$odzeniu piekarnika.
Piekarnik nagrzewa si' do ok. 500°C.
PRZED PIERWSZYM UYCIEM
Pierwsze czyszczenie
Przed w$czeniem piekarnika po raz pierwszy naley go starannie umy.. Mo-
na w$czy. o+wietlenie wewn'trzne piekarnika.
1. W$czy. o+wietlenie piekarnika, obracajc pokr't$o wyboru funkcji.
2. Wszystkie elementy wyposaenia i prowadnice blach naley wyj. i umy. w
ciep$ej wodzie z dodatkiem $agodnego detergentu.
3. Piekarnik przetrze. szmatk zamoczon w roztworze ciep$ej wody z dodat-
kiem +rodka czyszczcego, a nast'pnie wytrze. do sucha.
4. Przedni stron' urzdzenia przetrze. tylko na wilgotno.
Wskazówka: Do mycia frontu urzdzenia ze stali szlachetnej naley sto-
sowa. dost'pne +rodki piel'gnacyjne przeznaczone do stali szlachetnej, które
jednocze+nie tworz warstw' ochronn zabezpieczajc przed odciskami pal-
ców.
UWAGA! Do mycia nie wolno stosowaI ostrych i szoruj<cych Jrod-
ków czyszcz<cych, gdyF moFna uszkodziI powierzchniA urz<dzenia.
Ustawienie zegara
Nie b'dzie mona uruchomi. piekarnika, je+li wcze+niej nie zostanie ustawiona
aktualna godzina.
12
Po w$czeniu urzdzenia do zasilania na wy+wie-
tlaczu zegara pulsuje wskaInik
.
1. Za pomoc przycisku lub ustawi. aktualn
godzin'.
2. Odczeka. 5 sekund.
Oznaczenia przestan pulsowa.. Na wy+wietla-
czu pojawi si' aktualny czas. Piekarnik jest go-
towy do uycia.
Zmiana aktualnej godziny
1. Wcisn. przycisk , a wskaInik funkcji za-
cznie pulsowa. na wy+wietlaczu zegara
.
2. Za pomoc przycisku lub ustawi. aktualn
godzin'.
3. Odczeka. 5 sekund.
Oznaczenie przestan pulsowa.. Na wy+wie-
tlaczu pojawi si' aktualny czas. Piekarnik jest
gotowy do uywania.
13
Czas mona zmieni. tylko wtedy, gdy nie jest ustawiona adna z funkcji auto-
matycznych (czas pieczenia
lub koniec pieczenia ).
OBSUGA PIEKARNIKA
Zak>adanie / Zdejmowanie filtra t>uszczowego
Filtr t$uszczowy naley zawsze zak$ada., kiedy piek< Pa#stwo potraw' bezpo-
+rednio na ruszcie, w brytfannie lub innym naczyniu bez przykrycia.
Za>oFenie filtra t>uszczowego
Przytrzyma. uchwyt filtra t$uszczowego i obie wy-
pustki w$oy. od góry w dó$ do otworu w tylnej
+ciance piekarnika (otwór na wentylator).
Wyjmowanie filtra t>uszczowego
Przytrzyma. uchwyt filtra t$uszczowego i wyj. do
góry.
Wk>adanie rusztu i brytfanny
Wszystkie elementy wyposaenia piekarnika posiadaj ma$e wg$'bienia po le-
wej i prawej stronie. Wg$'bienia te zabezpieczaj przed wypadni'ciem blachy
z uchwytu i musz by. zawsze skierowane w dó$.
W>oFenie rusztu
Ruszt naley tak wsun., aby obie prowadnice by-
$y skierowane w gór'. Zabezpieczenie przed wy-
padni'ciem blachy musi by. skierowane w dó$ i
znajdowa. si' w tylnej cz'+ci komory piekarnika.
W>oFenie rusztu i brytfanny
W przypadku uywania rusztu i brytfanny jedno-
cze+nie naley wg$'bienie zabezpieczajce przed
wypadni'ciem rusztu umie+ci. dok$adnie w wy$o-
bieniu brytfanny.
14
W><czanie i wy><czanie piekarnika
1. Wcisn. pokr't$a wyboru funkcji oraz temperatury. Pokr't$a wysun si'.
2. Ustawi. wybran funkcj', obracajc pokr't$o. Symbole funkcji b'd poja-
wia$y si' na wy+wietlaczu.
3. Ustawi. wybran temperatur', obracajc pokr't$o. Oznaczenia temperatury
b'd pojawia$y si' na wy+wietlaczu.
WskaInik zasilania zostanie pod+wietlony na ó$to w trakcie pracy urzdze-
nia.
Czerwona lampka kontrolna temperatury b'dzie pod+wietlona w czasie na-
grzewania si' piekarnika. Po osigni'ciu zadanej temperatury lampka zga-
+nie.
4. Urzdzenie naley wy$czy. ustawiajc pokr't$o wyboru funkcji oraz tempe-
ratury w pozycji „0” (wy$czony).
5. Schowa. pokr't$a wsuwajc je w panel.
Bezpieczne wy><czanie automatyczne
Je+li piekarnik nie zostanie wy$czony po okre+lonym czasie (lub temperatura
pozostanie niezmieniona) urzdzenie wy$czy si' automatycznie.
Czerwony wskaInik temperatury b'dzie pulsowa$.
Piekarnik wy><czy siA przy temperaturze:
30-120°C po 12,5 godz.
120-200°C po 8,5 godz.
200-250°C po 5,5 godz.
250-275°C po 1,5 godz.
Je+li piekarnik wy$czy si' samoczynnie naley go wy$czy. ca$kowicie, a na-
st'pnie mona go w$czy. ponownie.
15
Funkcje automatyczne
Wybran funkcj' piekarnika lub warto+. temperatury mona ustawi. przed lub
po ustawieniu funkcji automatycznej.
Mona korzysta. z nast'pujcych funkcji automatycznych:
• Czas pieczenia
Za pomoc funkcji mona ustawi. wymagany
czas pracy piekarnika.
1. Przytrzyma. wci+ni'ty przycisk , a wskaInik
zacznie pulsowa..
2. Za pomoc przycisku lub ustawi. wyma-
gany czas pieczenia.
3. Odczeka. 5 sekund. Na wy+wietlaczu pojawi
si' ustawiony czas.
Pojawi si' wskaInik
i piekarnik rozpocznie
prac'. Po up$ywie ustawionego czasu wskaInik
b'dzie pulsowa$, przez dwie minuty b'dzie si'
rozlega$ alarm akustyczny i piekarnik wy$czy
si'.
4. Wcisn. jeden z przycisków, aby skasowa.
alarm.
Po zako#czeniu pieczenia naley ustawi. po-
kr't$o wyboru funkcji piekarnika i temperatury w
po$oeniu „0” (zero).
• Czas zakoMczenia pieczenia
Za pomoc tej funkcji mona ustawi. czas automatycznego wy$czenia si'
piekarnika.
1. Przytrzyma. wci+ni'ty przycisk , a wskaInik
zacznie pulsowa..
16
2. Za pomoc przycisku lub ustawi. wyma-
gany czas zako#czenia pieczenia.
3. Odczeka. 5 sekund. Na wy+wietlaczu pojawi
si' ustawiony czas.
Pojawi si' wskaInik
i piekarnik rozpocznie
prac'. Po up$ywie ustawionego czasu wskaInik
b'dzie pulsowa$, przez dwie minuty b'dzie si'
rozlega$ alarm akustyczny i piekarnik wy$czy
si'.
4. Wcisn. jeden z przycisków, aby skasowa.
alarm.
Po zako#czeniu pieczenia naley ustawi. po-
kr't$o wyboru funkcji piekarnika i temperatury w
po$oeniu „0” (zero).
• Czas pieczenia i czas zakoMczenia pieczenia jednoczeJnie
Funkcji czas pieczenia
i czas zako#czenia pieczenia mona uywa. jed-
nocze+nie, jeeli chcecie Pa#stwo, aby piekarnik w$czy$ i wy$czy$ si' automa-
tycznie w póQniejszym czasie.
1. Przy pomocy funkcji czasu pieczenia usta-
wi. czas potrzebny do upieczenia danej potra-
wy.
Przyk$ad: 1 godzina.
2. Przy pomocy funkcji zako#czenia pieczenia
ustawi. godzin', o której potrawa powinna by.
ju gotowa.
Przyk$ad: 14:05.
17
3. Na wy+wietlaczu pojawi si' wskaIniki czasu
pieczenia
i czasu zako#czenia pieczenia .
Na wy+wietlaczu pojawi si' aktualny czas.
Przyk$ad: 12:05.
Piekarnik w$czy si' wobec tego o 13:05, a wy-
$czy si' po up$ywie ustawionego czasu (1 go-
dzina), czyli o 14:05.
Po zako#czeniu gotowania naley ustawi. pokr't$o wyboru funkcji piekarnika i
temperatury w po$oeniu "0” (zero).
Minutnik do odmierzania czasu
Po zako#czeniu odliczania czasu rozlegnie si' alarm akustyczny.
1. Przytrzyma. wci+ni'ty przycisk , a wskaInik
minutnika
b'dzie pulsowa$.
2. Wprowadzi. przyciskiem lub wybrany czas
(maksymalnie 2 godziny i 30 minut).
3. Odczeka. 5 sekund. Na wy+wietlaczu pojawi
si' ustawiony czas. Zostanie pod+wietlony
wskaInik minutnika
. Po zako#czeniu wy-
znaczonego czasu przez ok. 2 minuty b'dzie
rozbrzmiewa$ sygna$ akustyczny, a wskaInik
b'dzie pulsowa$.
4. Wcisn. jeden z przycisków, aby wy$czy.
alarm.
18
PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI, PORADY I TABELE
PIECZENIA
Pieczenie
Do pieczenia naley stosowa. opcj' nagrzewania „Pizza & pieczenie” ,
„Pieczenie z nawiewem”
lub „Nagrzewanie tradycyjne” .
UWAGA! W trakcie pieczenia ciasta nie uywa. filtra t$uszczowego!
Foremki do pieczenia ciasta
• Do pieczenia ciasta przy ustawieniu opcji „Nagrzewania tradycyjnego”
nadaj si' foremki z ciemnego metalu i foremki powlekane.
• Do pieczenia ciasta przy ustawieniu opcji „Pizza & pieczenie”
i „Pie-
czenie z nawiewem”
nadaj si' równie foremki z jasnego metalu.
Poziomy wsuwania blach
• Pieczenie przy ustawieniu opcji nagrzewania „Pizza & pieczenie”
lub
„Nagrzewanie tradycyjne”
moliwe jest tylko na jednym poziomie.
• Przy ustawieniu opcji nagrzewania „Pieczenie z nawiewem”
mona
piec maksymalnie na 3 blachach jednocze+nie.
1 blacha do pieczenia:
poziom 3
1 foremka do pieczenia:
poziom 1
2 blachy do pieczenia:
poziom 1 i 4
3 blachy do pieczenia:
poziom 1, 3 i 5
19
Wskazówki ogólne
• Naley pami'ta., e poziomy, do których s wsuwane blachy, liczy si' od
do$u do góry.
• Blach' naley wsun. stron uko+n do przodu.
• Foremk' z ciastem naley zawsze ustawia. na +rodku rusztu.
• Przy ustawieniu opcji „Nagrzewania tradycyjnego”
lub „Pizza & pie-
czenie”
mona jednocze+nie piec dwie foremki z ciastem. W takim przy-
padku naley ustawi. foremki na ruszcie obok siebie. Czas pieczenia wyd$u-
y si' wtedy tylko nieznacznie.
Wskazówki dotycz<ce tabel pieczenia
W tabelach podano przyk$ady potraw i dane odno+nie wymaganej temperatury
i czasu pieczenia oraz poziomu, na którym naley u$oy. blach'.
• W tabeli podano zakres temperatury oraz czasu pieczenia. Warto+ci te zale-
od sk$adu ciasta, jego ilo+ci oraz uytej foremki.
• Czas pieczenia moe si' wyd$uy. o ok. 10-15 minut przy pieczeniu kilku
ciast na blaszkach lub w foremkach jednocze+nie.
• Wilgotne ciasta (np. pizza, ciasto owocowe) mona piec tylko na jednym po-
ziomie.
• Przy pierwszym pieczeniu zalecamy ustawienie niszej temperatury, a w ra-
zie konieczno+ci podwyszenie jej.
• Je+li nie znajd Pa#stwo danych odno+nie pieczenia ciasta wed$ug w$asnej
receptury, naley wybra. dane dotyczce najbardziej podobnego ciasta.
• Rónice w wysoko+ci ciasta w formie mog na pocztku pieczenia dopro-
wadzi. do zrónicowanego zarumienienia. W takim przypadku nie naleFy
zmieniaI ustawienia temperatury. Rónice w zarumienieniu wyrównaj si'
w trakcie procesu pieczenia.
Piekarnik naley wy$czy. ok. 10-15 minut przed up$ywem czasu piecze-
nia, aby wykorzysta. energi' ciepln zgromadzon w piekarniku.
Dane w tabeli dotycz zimnego piekarnika, o ile przepis nie podaje inaczej.
20
TABELE PIECZENIA
Pieczenie ciasta na jednym poziomie
Pizza & pieczenie
Nagrzewanie tradycyjne
Rodzaj wypieku
Poziom
od dou
Temperatura
w
o
C
Poziom
od dou
Temperatura
w
o
C
Czas dla obu
funkcji
godz : min.
Ciasto w foremce
Babka ucierana 1 150 – 160 1 160 – 180 0:50 - 1:10
Babka piaskowa 1 140 - 160 1 150 – 170 1:10 - 1:30
Tort biszkoptowy 1 150 - 160 1 160 – 180 0:25 - 0:40
Spód tortu z ciasta
kruchego
3 170 - 180 2 190 – 210
*
0:10 - 0:25
Spód tortu
z ciasta ucieranego
3 150 - 170 2 170 – 190 0:20 - 0:25
Tort jab(kowy 1 150 - 170 1 170 – 190 0:50 - 1:00
Pikantny tort
(np. quiche)
1 160-180 1 190 – 210 0:30 - 1:10
Sernik 1 140 – 160 1 170 – 190 1:00 - 1:30
Ciasto na blaszce
Cha(ka 3 160 – 170 3 170 – 190 0:30 - 0:40
Strucla 0wi1teczna 3 150 – 170
1)
3 160 - 180
1)
0:40 - 1:00
Chleb
1 faza pieczenia
2 faza pieczenia
1
180 – 200
1)
140 – 160
2
250
1)
160 – 180
0:20
0:30 - 1:00
Ptysie / eklery 3 160 – 170
1)
3 190 – 210 0:15 - 0:30
Rolada biszkoptowa 3 150 – 170
1)
3 180 – 200
1)
0:10 - 0:20
Ciasto suche
z kruszonk1
3 150 – 160
3 160 – 180 0:20 -0:40
Ciasto ma0lane
z cukrem
3 160 – 170
1)
3 190 – 210
1)
0:15 – 0:30
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
Inne dokumenty
-
Aeg-Electrolux KB9820E-M Instrukcja obsługi
-
-
Aeg-Electrolux KB9800E-M Instrukcja obsługi
-
Electrolux EOB6712X Instrukcja obsługi
-
Zanussi ZOB892X Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-