Electrolux EON6701FXP Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EON6701FXP

Typ: Instrukcja obsługi

ELECTROLUX POLAND Sp. z o.o.

ul. Kolejowa 5/7

01-217 Warszawa

Kuchnia z p³yt¹ gazow¹ do zabudowy

EON - 6701 FXP

From the Electrolux Group. The world's No.1 choice.

Grupa Electrolux jest najwiêkszym na œwiecie producentem zmechanizowanych urz¹dzeñ

przeznaczonych do kuchni, do czyszczenia oraz lasu i ogrodu. Ka¿dego roku sprzedaje ponad 55

milionów produktów (takich jak lodówki, kuchenki, pralki automatyczne, odkurzacze, pilarki

³añcuchowe i kosiarki do trawy) o ³¹cznej wartoœci ok. 14 miliardów USD w ponad 150 krajach œwiata.

SPIS TRE,CI

WSKAZÓWKI DOTYCZ2CE BEZPIECZE4STWA.................................4

OPIS PIEKARNIKA ................................................................................6

PIERWSZE W72CZENIE .....................................................................10

ZEGAR ELEKTRONICZNY ..................................................................10

PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE ........................................10

TABELA CZASÓW PIECZENIA...........................................................17

MYCIE I KONSERWACJA ...................................................................19

USUWANIE USTEREK.........................................................................21

AUTORYZOWANY SERWIS ................................................................22

CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA .................................................23

INSTALACJA........................................................................................24

POD72CZENIE DO INSTALACJI GAZOWEJ......................................24

MONTA@...............................................................................................26

MONTA@ P7YTY GAZOWEJ W ZABUDOWIE ....................................27

PRZESTAWIENIE PALNIKÓW DO ZASILANIA

INNYM RODZAJEM GAZU ..................................................................30

WSKAZÓWKI DOTYCZ2CE BEZPIECZE4STWA

Przed przystpieniem do podczenia i eksploatacji urzdzenia pro-

simy o dokadne zapoznanie siC z instrukcj obsugi.

W instrukcji obsugi podano waDne wskazówki i porady dotyczce

prawidowej i bezpiecznej eksploatacji urzdzenia.

InstrukcjC obsugi naleDy zachowaG, aby podczas uDytkowania

urzdzenia móc z niej skorzystaG w kaDdej chwili.

W przypadku sprzedaDy urzdzenia naleDy przekazaG nowemu uDyt-

kownikowi takDe instrukcjC obsugi.

Instalacja

• Monta i podczenie urzdzenia do instalacji elektrycznej moe wykona

wycznie instalator z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z obowizuj-

cymi przepisami.

• W przypadku konieczno#ci wykonania modyfikacji instalacji elektrycznej,

wszystkie prace naley powierzy uprawnionemu elektrykowi.

• Podczajc inne urzdzenia elektryczne do gniazdka zasilajcego w

pobliDu piekarnika, naleDy zwróciG uwagC, aby przewód zasilajcy nie

dotyka gorcych pól grzejnych pyty do gotowania i nie zosta przy-

trzaIniCty drzwiczkami piekarnika.

• Zwróci uwag', aby urzdzenie nie stao na przewodzie zasilajcym.

Eksploatacja

• Piekarnik przeznaczony jest wycznie do pieczenia potraw na potrzeby go-

spodarstwa domowego i nie wolno uywa go do innych celów.

• Przy otwieraniu drzwi piekarnika podczas pieczenia (lub po jego za-

koKczeniu) naleDy odsunG siC od urzdzenia – z wnCtrza wydostanie

siC gorca para.

• Wszelkie zmiany cech i modyfikacje urzdzenia stwarzaj powane zagro-

enie dla uytkownika.

• Urzdzenie nagrzewa si' w czasie pracy (i zatrzymuje ciepo na jaki# czas

po zako,czeniu pieczenia). Zachowa szczególn ostrono#, zwaszcza

przy dotykaniu elementów wewn'trznych.

• Po zako,czeniu pieczenia naley zawsze wyczy piekarnik, ustawiajc

pokr'ta w pooeniu „WY01CZONY” (OFF).

• Regularne czyszczenie zapobiega niszczeniu si' wewn'trznych powierzchni

piekarnika. Resztki ywno#ci i tuszczu mog zapali si'.

• Nie przykrywa adnych elementów piekarnika foli aluminiow.

• Powierzchnie emaliowane „Easy clean” (je#li wyst'puj) naley my wod z

dodatkiem agodnego detergentu.

• Do czyszczenia piekarnika nie wolno uywa pary lub urzdze, parowych.

• Przed przystpieniem do czyszczenia naley wyczy urzdzenie / wykr'ci

bezpiecznik i poczeka, a piekarnik ostygnie.

• Upewni si', e ruszt i tace s prawidowo woone w prowadnice.

• Podczenie do kilku faz bez przewodu zerowego (400V) doprowadzi

uszkodzenia urzdzenia.

BezpieczeKstwo dzieci

•

Urzdzenie przeznaczone jest do obsugi wycznie przez osoby dorose.

Nie naley zezwala dzieciom na manipulowanie elementami sterujcymi i

zabaw' urzdzeniem.

• Piekarnik nagrzewa si' podczas pracy. Nie zezwala dzieciom na przeby-

wanie w pobliu wczonego urzdzenia! Po wyczeniu urzdzenia naley

pami'ta, e drzwiczki piekarnika pozostaj jeszcze przez duszy czas go-

rce.

• Podczas pieczenia potraw w piekarniku lub mi'sa na grillu, drzwiczki pie-

karnika i obudowa s bardzo gorce, dlatego nie naley zezwala dzieciom

na przebywanie w pobliu urzdzenia.

• Podczajc inne urzdzenia elektryczne do gniazdka zasilajcego w pobli-

u piekarnika, naley zwróci uwag', aby przewód zasilajcy nie dotyka go-

rcych elementów piekarnika i nie zosta przytrza#ni'ty jego drzwiczkami.

Producent:

Electrolux Home Products Italy, S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 Forli, Wlochy

Serwis

• Wszelkie naprawy urzdzenia naley powierza personelowi autoryzowa-

nych placówek serwisowych wskazanych przez producenta. Do napraw sto-

sowane s wycznie oryginalne cz'#ci zamienne.

• Usterek nie naley usuwa we wasnym zakresie, gdy mona spowodowa

straty rzeczowe, jak równie obraenia ciaa. Naprawy wykonywane przez

osoby nieuprawnione stwarzaj powane zagroenie dla uytkownika.

ObjaInienie symboli uD ywanych w instrukcji obsugi

Wskazówki dotyczce bezpiecze,stwa

Kolejno# czynno#ci

Praktyczne wskazówki

Usuwanie zuDytych urzdzeK

Symbol na urzdzeniu lub opakowaniu oznacza, e tego produktu nie wolno

traktowa tak, jak innych odpadów domowych. Naley odda go do wa#ciwego

punktu skupu surowców wtórnych zajmujcego si' zomowanym sprz'tem

elektrycznym i elektronicznym. Wa#ciwa utylizacja i zomowanie pomaga w

eliminacji niekorzystnego wpywu zomowanych produktów na #rodowisko na-

turalne oraz zdrowie. Aby uzyska szczegóowe dane dotyczce moliwo#ci

recyklingu tego urzdzenia, naley skontaktowa si' z lokalnym urz'dem mia-

sta, subami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt zosta ku-

piony.

OPIS PIEKARNIKA

1. Panel sterujcy

2. PokrCto palnika – tylnego prawego

3. PokrCto palnika – przedniego prawego

4. PokrCto palnika – przedniego lewego

5. PokrCto palnika – tylnego lewego

6. PokrCto termostatu

7. PokrCto wyboru funkcji

8. Lampka kontrolna piekarnika

9. Lampka kontrolna termostatu

10. Programator

11. Grill

12. OIwietlenie piekarnika

13. Wentylator

14. Tabliczka znamionowa

PokrCta palników gazowych

Pokr'ta do regulacji palników gazowych (rys.1)

mog by ustawiane w trzech rónych pozycjach:

dopyw gazu zamkniCty

maksymalny dopyw gazu (duDy pomieK)

minimalny dopyw gazu (may pomieK)

Rys. 1

Zapalanie palników

Palnik naleDy zapaliG przed postawieniem na nim naczynia.

• Przed postawieniem naczynia na palniku naley wcisn wybrane pokr'to i

ustawi na maksymaln pozycj', obracajc w kierunku przeciwnym do ru-

chu wskazówek zegara.

• Po zapaleniu pomienia pokr'to naley przytrzyma wci#ni'te jeszcze przez

ok. 5 sekund. Czas ten jest konieczny, aby czujnik termiczny (rys.2-D) roz-

grza si' i wyczy zawór bezpiecze,stwa. W przeciwnym wypadku zawór

bezpiecze,stwa spowoduje przerwanie dopywu gazu.

• Nast'pnie naley sprawdzi, czy pomie, jest stabilny i pali si' równomier-

nie. Pokr'to ustawi na wybran pozycj'.

• Je#li po kilkukrotnych próbach, palnik nie daje si' zapali, naley wtedy

sprawdzi, czy rozdzielacz pomienia (rys.2-B) i pokrywa palnika (rys.2-A)

s prawidowo naoone.

• W celu przerwania dopywu gazu naley pokr'to ustawi na pozycj' „

”,

obracajc w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

Rys. 2

A – pokrywa palnika

B – rozdzielacz pomienia

C – #wieca zapalajca

D – czujnik termiczny

Aby optymalnie wykorzysta pomie,, naley

uywa naczy,, których #rednica dna odpowiada

wielko#ci palnika. Pomie, nie powinien wycho-

dzi poza kraw'dN garnka.

Po zagotowaniu wody (lub innego pynu) naley

zredukowa pomie, tak, aby tylko utrzyma

proces gotowania.

Tabela

Minimalna i maksymalna Irednica naczyK do gotowania

na poszczególnych palnikach:

PALNIK

Minimalna rednica

naczynia

Maksymalna rednica

naczynia

Duy palnik 180 mm 260 mm

redni palnik 120 mm 220 mm

May palnik (pomocniczy) 80 mm 160 mm

UDywaG garnków z równym i gadkim dnem.

Podczas gotowania oraz smaDenia potraw na oleju lub innym tusz-

czu nie pozostawiaG urzdzenia bez nadzoru i zachowaG szczególn

ostroDnoIG, poniewaD wskutek silnego rozgrzania tuszcz moDe siC

zapaliG.

PomieK naleDy zawsze zmniejszaG lub zgasiG przez zdjCciem garnka

z palnika.

PIEKARNIK ELEKTRYCZNY

PokrCto wyboru funkcji i termostatu

Aby ustawi wybran opcj' nagrzewania (rys. 3) i temperatur' (rys. 4), naley

obróci pokr'to i ustawi na symbolu wa#ciwej funkcji / temperatury.

0 wyczony

oIwietlenie wewn'trzne piekarnika

pieczenie tradycyjne – ciepo dochodzi z dol-

nej i górnej grzaki, zapewniajc równomierne

nagrzewanie piekarnika.

górna grzaka – nagrzewanie górn grzak

piekarnika.

dolna grzaka – nagrzewanie doln grzak

piekarnika.

may grill – do pieczenia na grillu mniejszych

ilo#ci produktów

duDy grill

nagrzewanie z nawiewem gorcego powie-

trza – do pieczenia kilku potraw na kilku po-

ziomach, bez przenikania aromatów.

rozmraDanie produktów ywno#ciowych.

Rys. 3

Rys. 4

Lampka kontrolna termostatu

Po ustawieniu wybranej temperatury zapala si' lampka kontrolna termostatu.

Lampka ta ga#nie, je#li ustawiona temperatura zostanie osigni'ta i ponownie

zapala si', kiedy piekarnik jest nagrzewany.

Lampka kontrolna piekarnika

Pod#wietlona lampka kontrolna wskazuje, e piekarnik pracuje (jest wczony

jeden lub kilka elementów grzejnych).

Termostat bezpieczeKstwa

Urzdzenie wyposaone jest w termostat bezpiecze,stwa, który odcza do-

pyw energii elektrycznej, aby nie dopu#ci do nadmiernego nagrzania piekar-

nika (wskutek nieprawidowej obsugi urzdzenia lub uszkodzenia jakiego#

elementu). Ponowne wczenie urzdzenia nast'puje automatycznie po spad-

ku temperatury.

Je#li termostat bezpiecze,stwa zadziaa wskutek nieprawidowego ustawienia

urzdzenia, wystarczy, e po ochodzeniu piekarnika zostanie usuni'ta przy-

czyna b'du.

Je#li jednak termostat bezpiecze,stwa zadziaa wskutek uszkodzenia jakiej#

cz'#ci, wtedy usterk' naley zgosi w autoryzowanym zakadzie serwisowym.

PIERWSZE W72CZENIE

Urzdzenie b'dzie gotowe do pracy po ustawieniu aktualnej godziny

(patrz wskazówki w instrukcji obsugi).

Po zainstalowaniu urzdzenia naley:

a) pokr'to termostatu ustawi na pozycj' MAX,

b) pokr'to wyboru funkcji ustawi na nagrzewanie górn i doln grzak

c) wczy pusty piekarnik i nagrzewa przez ok. 45 minut,

d) pomieszczenie wywietrzy (otworzy okno).

Podczas pierwszego nagrzewania piekarnika moe by wyczuwalny nieprzy-

jemny zapach. Powodem jest wypalanie si' warstwy tuszczu pozostaej po

procesie produkcyjnym. Jest to cakowicie normalne zjawisko. Po nagrzaniu

pustego piekarnika naley pozostawi go do ostygni'cia, a nast'pnie umy

mi'kk #ciereczk nasczon agodnym #rodkiem do mycia.

Aby otworzyG drzwiczki piekarnika, na-

leDy zawsze przytrzymaG uchwyt na

Irodku - jak pokazano na rysunku.

Rys. 5

Przed wczeniem piekarnika po raz pierwszy naley starannie umy

wszystkie akcesoria i wnCtrze piekarnika.

ZEGAR ELEKTRONICZNY

Urzdzenie funkcjonuje tylko wtedy, kiedy ustawiona jest aktualna godzi-

na na zegarze piekarnika. Piekarnik mona uytkowa równie bez pro-

gramowania czasu pieczenia (rozpocz'cia, zako,czenia itp.).

1. Przycisk wyboru funkcji

2. Przycisk minus ( – )

3. Przycisk plus ( + )

4. WyIwietlacz

5. Lampka kontrolna

„Czas pieczenia”

6. Lampka kontrolna

„Koniec pieczenia”

7. Lampka kontrolna

minutnika

8. Lampka kontrolna zegara

„Aktualna godzina”

Ustawienie aktualnej godziny na zegarze

Po podczeniu do zasilania lub po przerwie w dopywie prdu, na wy#wietla-

czu pulsuje symbol zegara

. Wtedy naley ustawi aktualn godzin'.

Ustawienie aktualnej godziny:

1. Przyciskiem (+) lub (-) ustawi aktualn godzin'.

2. Zaczeka 5 sekund. Lampka

zga#nie. Na wy#wietlaczu pojawi si' aktu-

alna godzina. Urzdzenie jest gotowe do pracy.

Zmiana ustawienia aktualnej godziny:

1. Przyciskiem wyboru funkcji

wybra funkcj'

„Aktualna godzina”

. Odpowiednia lampka

kontrolna b'dzie pulsowa. W celu zmiany

ustawienia godziny naley wykona wyej opi-

sane czynno#ci. Ustawienie godziny mona

zmieni tylko wtedy, kiedy nie zostaa ustawiona

adna funkcja automatyczna (np. „Czas piecze-

nia”

lub „Koniec pieczenia” ).

Funkcja „Czas pieczenia”

Funkcja „Czas pieczenia” suy do ustawienia czasu zako,czenia pracy pie-

karnika.

Potraw' naley wstawi do piekarnika, ustawi wybrany rodzaj nagrzewania i

temperatur'.

Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a zacznie pulsowa lamp-

ka kontrolna „Czas pieczenia”

. Nast'pnie wykona kolejne czynno#ci.

Ustawienie czasu pieczenia:

1. Przyciskami (+) lub (-) ustawi wybrany czas

pieczenia.

2. Zaczeka 5 sekund: lampka kontrolna „Czas

pieczenia”

#wieci si' i ponownie wskazywa-

na jest aktualna godzina.

3. Po upywie czasu pieczenia, pulsuje lampka

kontrolna wyboru funkcji, rozbrzmiewa sygna i

piekarnik wycza si' automatycznie. Po zako,-

czeniu pieczenia naley ustawi pokr'to wyboru

funkcji i pokr'to termostatu na pozycj' „Wy-

czony”.

Aby wyczy sygna dNwi'kowy, naley nacisn dowolny przycisk.

Uwaga: Po ustawieniu tej opcji piekarnik wczy si' ponownie. Dlatego po za-

ko,czeniu pieczenia naley zawsze pami'ta o ustawieniu pokr'ta wyboru

funkcji i termostatu na pozycj' „Wyczony”.

Anulowanie funkcji „Czas pieczenia”:

1. Przycisk wyboru funkcji

naciska do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna funkcji „Czas pieczenia”

. Na wy#wietlaczu zostanie

wskazany czas pozostay do zako,czenia pieczenia.

2. Przycisk minus (-) przytrzyma wci#ni'ty do momentu, a na wy#wietlaczu

pojawi si' wskazanie 0.00. Po 5 sekundach zostanie wskazana aktualna

godzina. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Funkcja „Koniec pieczenia”

Funkcja „Koniec pieczenia” suy do automatycz-

nego wyczenia pracujcego piekarnika o usta-

wionej godzinie.

Wstawi potraw' do piekarnika, ustawi wybrany

rodzaj nagrzewania i temperatur'.

Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu,

a zacznie pulsowa lampka kontrolna funkcji „Ko-

niec pieczenia”

Nast'pnie wykona kolejne czynno#ci:

Ustawienie czasu wyczenia piekarnika:

1. Przyciskiem (+) lub (-)ustawi wybran godzin',

o której ma si' wyczy piekarnik.

2. Zaczeka 5 sekund: lampka kontrolna funkcji

„Koniec pieczenia”

za#wieci si' i ponownie

zostanie wskazana aktualna godzina.

3. Po upywie ustawionego czasu pieczenia, pulsu-

je lampka kontrolna funkcji, rozbrzmiewa sygna

dNwi'kowy i piekarnik wycza si' automatycz-

nie. Pokr'to wyboru funkcji i pokr'to termostatu

naley ustawi na pozycj' „Wyczony”.

Aby wyczy sygna dNwi'kowy, naley nacisn dowolny przycisk.

Uwaga:

Po ustawieniu tej opcji piekarnik wczy si' ponownie. Dlatego po zako,czeniu

pieczenia naley zawsze pami'ta o ustawieniu pokr'ta wyboru funkcji i ter-

mostatu na pozycj' „Wyczony”.

Anulowanie godziny wyczenia piekarnika:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna „Koniec pieczenia”

. Na wy#wietlaczu zostanie wska-

zana ustawiona godzina, o której piekarnik wyczy si'.

2. Przytrzyma wci#ni'ty przycisk minus (-) do momentu, a na wy#wietlaczu

zostanie wskazana aktualna godzina. Rozbrzmiewa krótki sygna dNwi'ko-

wy. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Poczenie funkcji „Czas pieczenia”

z funkcj „Koniec pieczenia”

Funkcj' „Czas pieczenia” mona uywa jednocze#nie z funkcj „Koniec pie-

czenia”, je#li piekarnik ma zosta automatycznie wczony i wyczony o póN-

niejszej godzinie.

1. Uywajc funkcji „Czas pieczenia”

ustawi wybrany czas pieczenia (jak

opisano w poprzednim rozdziale). Nast'pnie nacisn przycisk

: na wy-

#wietlaczu zostanie wskazany zaprogramowany czas.

2. Uywajc funkcji „Koniec pieczenia”

ustawi wybran godzin', o której

piekarnik ma si' automatycznie wyczy (jak opisano w poprzednim roz-

dziale).

Lampki kontrolne funkcji „Czas pieczenia” i „Koniec pieczenia” s pod#wietlone

i na wy#wietlaczu pojawia si' aktualna godzina. Piekarnik wczy i wyczy si'

automatycznie o ustawionej godzinie.

Funkcja minutnika

Zegar typu tak, jak zwyky minutnik, na którym ustawia si' krótki czas do od-

mierzania np. podczas gotowania jaj. Po upywie krótkiego czasu, jaki zosta

ustawiony, rozbrzmiewa sygna dNwi'kowy.

Uwaga!

Odmierzanie czasu ustawionego na minutniku nie ma adnego wpywu na pra-

c' piekarnika.

Ustawienie czasu na minutniku:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do mo-

mentu, a zacznie pulsowa lampka kontrolna

2. Przyciskiem (+) lub (-)ustawi czas na minut-

niku (maksymalny czas moliwy do ustawienia

na minutniku wynosi 2 godziny 30 minut).

3. Zaczeka 5 sekund: za#wieci si' lampka

kontrolna

4. Po upywie ustawionego czasu pulsuje lampka

kontrolna funkcji i rozbrzmiewa sygna dNwi'-

kowy. Aby wyczy sygna, naley nacisn

dowolny przycisk.

Anulowanie ustawienia na minutniku:

1. Naciska przycisk wyboru funkcji

do momentu, a zacznie pulsowa

lampka kontrolna funkcji

. Na wy#wietlaczu zostanie wskazany czas, jaki

pozosta do ko,ca ustawienia.

2. Nacisn przycisk minus (-) i przytrzyma wci#ni'ty do momentu, a na wy-

#wietlaczu pojawi si' wskazanie 0.00. Po 5 sekundach zostanie wskazana

aktualna godzina. Nie pulsuje wtedy adna lampka kontrolna.

Wyczenie wyIwietlacza

1. Dwa lub trzy przyciski wcisn i przytrzyma

wci#ni'te przez 5 sekund. Wy#wietlacz wy-

czy si'.

2. W celu wczenia wy#wietlacza, wystarczy na-

cisn dowolny przycisk.

WyIwietlacz moDe byG wyczony tylko w

przypadku, kiedy nie jest ustawiona funkcja

automatyczna.

PIECZENIE - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika musz byG zawsze zamkniCte.

Urzdzenie jest wyposaone w system obiegu powietrza i staego odprowa-

dzania pary. Umoliwia przygotowania potraw delikatnych wewntrz, a chrup-

kich z wierzchu, mimo wilgotnego powietrza wewntrz piekarnika. Dodatkowo

czas pieczenia i zuycie energii b'd nisze. W czasie pieczenia z piekarnika

wydostaje si' para (po otwarciu drzwi). Jest to zjawisko normalne.

Przy otwieraniu drzwi piekarnika podczas pieczenia (lub po jego zakoK-

czeniu) naleDy odsunG siC od urzdzenia – z wnCtrza wydostanie siC go-

rca para.

Pieczenie tradycyjne

W tej opcji nagrzewania pracuje górna i dolna grzaka.

Naczynie z potraw umie#ci na #rodkowym poziomie. Je#li potrawa wymaga

mocniejszego rumienienia spodu wybra niszy poziom. Je#li potrawa wymaga

mocniejszego zrumienienia wierzchu naley ustawi naczynie na wyszym po-

ziomie.

Nagrzewanie z nawiewem gorcego powietrza

Ciepo rozprowadzane jest przez wentylator znajdujcy si' w tylnej #ciance

piekarnika.

W ten sposób gorce powietrze rozdzielane jest

w piekarniku szybko i równomiernie.

Dzi'ki temu mona piec jednocze#nie kilka po-

traw na rónych poziomach (rys. 6).

Zalet tej opcji nagrzewania jest fakt, e dzi'ki

cigej cyrkulacji powietrza nie zostaj przeno-

szone zapachy oraz smak z jednej potrawy na in-

n, a wilgotne powietrze jest natychmiast odpro-

wadzane.

Rys. 6

W przypadku pieczenia na jednym poziomie, zaleca si' wsuni'cie blachy do

dolnego poziomu, poniewa uatwi to obserwowanie potrawy.

Piekarnik mona take wykorzysta do pasteryzacji ywno#ci, suszenia grzy-

bów lub owoców.

Pieczenie na grillu

Przed przystpieniem do pieczenia na grillu naley posmarowa olejem mi'so

i ryby, a nast'pnie uoy je na ruszcie. Poziom wsuni'cia rusztu jest uzale-

niony od grubo#ci produktu.

Pod ruszt, na najniszy poziom, naley wsun tac' na skapujcy tuszcz,

wlewajc do niej nieco wody, aby unikn przypalenia resztek tuszczu.

Praktyczne rady

Pieczenie ciasta

Ciasto naley piec w #redniej temperaturze (150-200

C).

Przed woeniem ciasta zaleca si' wst'pne nagrzewanie piekarnika przez oko-

o 10 minut.

Nie otwiera drzwiczek piekarnika przed upywem ¾ czasu pieczenia.

Ciasto kruche naley piec w foremce spr'ynowej lub na blaszce przez 2/3

cznego czasu, a nast'pnie przed cakowitym upieczeniem ciasta udekorowa

je lub uoy dodatki. Ko,cowy czas pieczenia po udekorowaniu ciasta zaley

do rodzaju i ilo#ci dodatków.

Prawidowo przygotowane ciasto ucierane trudno odrywa si' od yki. W ten

sposób naley sprawdzi, czy np. do ciasta nie dodano zbyt duo pynu. Wtedy

czas pieczenia wyduyby si' niepotrzebnie.

W przypadku pieczenia ciast na trzech poziomach jednocze#nie, zalecamy po-

zostawienie pustego poziomu pomi'dzy dwoma najniszymi blachami (rys. 6).

Pieczenie miCsa i ryb

Do pieczenia naley przygotowywa kawaki mi'sa o wadze powyej 1 kg,

gdy mniejsze kawaki mog podczas pieczenia wyschn.

Ciemne mi'so, które dobrze opieka si' na zewntrz, ale w #rodku musi pozo-

sta róowe lub czerwone, naley piec w wyszej temperaturze (200-250

C).

Jasne mi'so, drób i ryby naley piec w #redniej temperaturze (150-175

C).

Sosy i inne dodatki naley dodawa do brytfanny z potraw zaraz na pocztku,

w przypadku krótkiego czasu pieczenia, natomiast przy duszym czasie pie-

czenia, dodawa w ostatnich 30 minutach pieczenia.

Je#li chc Pa,stwo sprawdzi, czy mi'so jest ju upieczone, naley wykona

tzw. „prób' yki”. Je#li wyczuj Pa,stwo opór po naci#ni'ciu mi'sa yk,

oznacza to, e jest ono ju upieczone.

Rostbef i pol'dwica, które maj wewntrz pozosta róowe, naley piec w

wyszej temperaturze przez krótszy czas.

Piekc mi'so bezpo#rednio na ruszcie, naley wsun do dolnego poziomu

brytfann', do której b'dzie #cieka sos z mi'sa podczas pieczenia.

Przed pokrojeniem naley pozostawi piecze, jeszcze na 15 minut, aby nie

wypyn sos.

Aby ograniczy tworzenie si' dymu w piekarniku, naley wla troch' wody do

brytfanny, do której #cieka tuszcz. Aby nie dopu#ci do tworzenia si' skroplin,

naley kilkakrotnie dolewa wody do brytfanny.

Przyrzdzone dania mona utrzyma w stanie ciepym, wkadajc je do piekar-

nika i ustawiajc najnisz temperatur'.

Uwaga! Nie umieszcza adnych przedmiotów na dnie piekarnika, nie

przykrywa go foli aluminiow, gdy podczas pieczenia moe doj# do

uszkodzenia emaliowanych powierzchni oraz potrawy.

W piekarniku naley uywa aroodpornych naczy,, garnków lub folii alumi-

niowej, kadc je na blasze / ruszcie.

Uwaga! Przy wsuwaniu i wyjmowaniu rusztu oraz blachy na tuszcz, naley

uwaa, aby nie uszkodzi emaliowanych #cianek piekarnika.

Czas pieczenia

Czas pieczenia jest uzaleniony od rodzaju potrawy, jej konsystencji i obj'to-

#ci. Zalecamy obserwowanie czasu pieczenia na pocztku korzystania z pie-

karnika i ustalenie czasu pieczenia zgodnego z Pa,stwa upodobaniami doty-

czcymi np. stopnia wypieczenia.

Zamieszczone tabele maj jedynie charakter orientacyjny.

TABELA CZASÓW PIECZENIA

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie z nawiewem gorcego powietrza

Pieczenie

tradycyjne

Pieczenie

z nawiewem

Waga

(gramy)

Potrawa

Temp

Temp.

Czas

pieczenia

(minuty)

Uwagi

Ciasto

Ciasto ucierane

2 170 2 (1+3) 160 45 – 60

Ciasto francuskie

2 170 2 (1+3) 160 20 – 30

Sernik

1 160 2 150 60 – 80

W foremce

Jabecznik

1 180 2 (1+3) 170 40 – 60

Strudel

2 175 2 150 60 – 80

Ciastka kruche

2 175 2 (1+3) 160 30 – 40

Mae ciasteczka

2 175 2 (1+3) 160 15 – 25

Ciasteczka-biszkopty

2 170 2 (1+3) 160 10 – 20

Bezy

2 100 2 (1+3) 100 90 - 120

Na blasze

Pieczenie

tradycyjne

Pieczenie

z nawiewem

Waga

(gramy)

Potrawa

Temp

Temp.

Czas

pieczenia

(minuty)

Uwagi

Chleb i pizza

1000

Biay chleb

1 190 2 180 40 – 60

1-2 bochenki

500

0ytni chleb

1 200 2 175 30 – 45

Foremka

500

Buki

2 200 2 (1+3) 175 20 – 35

8 sztuk

250

Pizza

1 210 2 (1+3) 190 15 - 30

Blacha

Zapiekanki

Makaronowa

2 200 2 (1+3) 175 40 – 50

Jarzynowa

2 200 2 (1+3) 175 45 – 60

Quiche

2 200 2 (1+3) 175 35 – 45

Lasagne

2 200 2 175 45 – 60

Mi/so i drób

1000

Piecze7 woowa

2 200 2 175 50 – 70

Na ruszcie

1200

Piecze7 wieprzowa

2 200 2 175 100 – 130

Na ruszcie

1000

Piecze7 ciel8ca

2 200 2 175 90 – 120

Na ruszcie

1500

Rostbef po angielsku

2 220 2 200 50 – 70

Na ruszcie

1200

Piecze7 z jagni8cia

2 200 2 175 110 – 130

Udziec

1000

Kurczak

2 200 2 175 60 – 80

W cao=ci

4000

Indyk

2 200 2 175 210 – 240

W calo=ci

1500

Kaczka

2 175 2 160 120 – 150

W caosci

3000

G8=

2 175 2 160 150 - 200

W cao=ci

1200

ZajAc

2 190 2 175 60 – 80

W kawakach

Ryby

1200

PstrAg

2 190 2 (1+3) 175 30-40

3-4 sztuki

1500

Tu7czyk/Doso=

2 190 2 (1+3) 175 25-35

4-6 filetów

(*) Poziomy podane w tabeli w nawiasach dotycz pieczenia na kilku poziomach.

Pieczenie na grillu (**) -

Ilo1

Czas pieczenia

w minutach

Potrawa

Kawa2ki Waga

Listwa

(poziom rusztu)

Temperatura

Wierzch Spód

Steki 4 800 3 Max 12-15 12-14

Kotlety 4 600 3 Max 10-12 6-8

Kiebaski pieczone 8 -- 3 Max 12-15 10-12

Kurczak (poówka) 2 1000 3 Max 30-35 25-30

Kebaby 4 --- 3 max 10-15 10-12

Piersi z kurczaka 4 400 3 Max 12-15 12-14

Pomidory 8 500 3 max 12 ---

Tosty 4 --- 3 Max 5-7 --

Ryby, filety 4 400 3 Max 8 6

Podane czasy pieczenia maj charakter orientacyjny.

Podany w tabelach czas pieczenia nie obejmuje wst'pnego nagrzewania piekarnika.

Przed woeniem pizzy / chleba / ciasta zalecamy wst'pne nagrzewanie piekarnika

przez okoo 10 minut.

(**) Podane czasy pieczenia nie zawieraj wst'pnego nagrzewania. Zalecamy

ogrza wst'pnie piekarnik przez 5 minut przed woeniem potrawy. Piekc potrawy

na grillu z nawiewem, naleDy ustawiG maksymalnie temperaturC 200

MYCIE I KONSERWACJA

Przed przystpieniem do czyszczenia urzdzenia naleDy je wyczyG i

pozostawiG do ostygniCcia. Nie uDywaG pary lub urzdzeK parowych.

Przed przystpieniem do mycia i innych czynnoIci konserwacyjnych

naleDy urzdzenie odczyG od zasilania elektrycznego.

• Po ostygni'ciu piekarnika mona przystpi do czyszczenia.

• Uywajc #rodków czyszczcych w sprayach naley zachowa szczególn

ostrono#, aby detergent nie dosta si' do grzaek piekarnika lub czujnika

termostatu.

• Elementy stalowe naley oczy#ci i opuka wod, a nast'pnie wypolero-

wa.

• Uywa #rodków przeznaczonych do czyszczenia piekarników oraz elemen-

tów ze stali nierdzewnej, dost'pnych w sklepach.

• Powierzchnie emaliowane my wod z dodatkiem agodnego #rodka czysz-

czcego.

• Do mycia nie stosowa #rodków szorujcych.

• Cz'#ci ze stali szlachetnej i szyb' w drzwiach piekarnika wyciera such i

mi'kk #ciereczk.

• Do usuwania plam stosowa odpowiednie #rodki do czyszczenia stali szla-

chetnej lub ciepy ocet.

• Emalia piekarnika jest bardzo trwaa i odporna. Jednake gorce kwasy

owocowe (z cytryny, #liwek itp.) mog spowodowa powstanie matowych

plam na powierzchni emaliowanej. Tego typu plamy na powierzchni emalio-

wanej nie wpywaj jednak ujemnie na funkcjonowanie piekarnika.

• Piekarnik naley czy#ci po kadym uyciu, gdy wtedy zabrudzenia mona

najszybciej i najatwiej usun. W ten sposób resztki potraw nie przypalaj

si' podczas nast'pnego pieczenia.

Modele z frontem aluminiowym lub stalowym

• Drzwi piekarnika my wilgotn szmatk i osuszy.

• Nie uywa gbek stalowych, kwasów lub produktów #ciernych, gdy mog

one uszkodzi powierzchni' urzdzenia.

• Panel sterujcy naley czy#ci w podobny sposób.

Czyszczenie drzwiczek piekarnika

Aby uatwi umycie drzwiczek piekarnika, naley je zdj. W tym celu naley

wykona nast'pujce czynno#ci:

• cakowicie otworzy drzwiczki piekarnika, usta-

li zawiasy trzymajce drzwiczki piekarnika;

mae dNwignie, znajdujce si' na obu zawia-

sach poluzowa i obróci (rys. 7);

• wolno zamkn drzwi, a dotkn do dwóch

dNwigni;

• przytrzyma drzwiczki po lewej i prawej stronie,

a nast'pnie popchn w kierunku piekarnika i

wyj na zewntrz;

• odstawi drzwiczki w bezpieczne miejsce (poo-

y poziomo).

Rys. 7

Po umyciu ponownie zamontowa drzwi, wykonujc opisane wyej czynno#ci

w odwrotnej kolejno#ci.

Po spasowaniu dNwigni z zawiasami drzwi b'd prawidowo umocowane.

Wymiana Darówki w piekarniku

Przed przystpieniem do wymiany Darówki naleDy wyczyG

urzdzenie z sieci zasilajcej.

Tarówka musi posiada nast'pujce parametry:

a) struktura odporna na wysok temperaturC

(do 300

b) napiCcie / czCstotliwoIG: 230 V, (50Hz)

c) moc 25 W

d) cokó E14

Aby wymieni arówk', naley wcisn oson'

szklan i obróci (rys. 8).

Rys. 8

Wykr'ci spalon arówk'. Wkr'ci now arówk'. Ponownie zaoy oson'

szklan. Podczy urzdzenie do zasilania.

Podwieszana grzaka grilla

Niektóre modele s wyposaone w opuszczan górn grzak' grilla.

Przed przystpieniem do prac konserwacyjnych naleDy wyczyG

urzdzenie z sieci zasilania elektrycznego!

W celu atwiejszego umycia komory piekarnika

mona opu#ci w dó grzak' grilla.

• W tym celu naley wykr'ci #rub' (rys. 9), uy-

wajc np. #rubokr'ta.

• Opu#ci grzak' w dó.

• Umy górn #ciank' piekarnika.

• Po umyciu naley grzak' ponownie podnie#

do góry i przykr'ci #rub'. Sprawdzi, czy

grzaki s prawidowo zamocowane.

SprawdziG, czy grzaka jest prawidowo

zamocowana.

Rys. 9

USUWANIE USTEREK

Aby usun drobne usterki, wystarczy niekiedy wykona proste czynno#ci

sprawdzajce. W tabeli podano usterki, które uytkownik moe samodzielnie

usun, bez konieczno#ci wzywania serwisanta.

Objawy usterki Sposób usuni/ cia usterki

•

Piekarnik nie wAcza si8.

 SprawdziI, czy pokr8ta sA ustawione na okre=lonA funkcj8 i tempe-

ratur8.

 SprawdziI, czy urzAdzenie jest prawidowo wAczone, wtyczka jest w

gniazdku, czy nastApia przerwa w dopywie prAdu, czy przeAcznik

zasilania jest ustawiony na ON (WDKCZONY).

• Lampka kontrolna termo-

statu piekarnika nie =wie-

ci si8.

 Termostat ustawiI na wybranA temperatur8.

 Pokr8to wyboru funkcji ustawiI na wybranA funkcj8.

• 0arówka piekarnika nie

=wieci si8.

 Pokr8to wyboru funkcji ustawiI na wybranA funkcj8.

 KupiI nowA arówk8 o odpowiednich parametrach w punkcie serwi-

sowym i wymieniI jA zgodnie ze wskazówkami podanymi w instrukcji

obsugi.

• Czas pieczenia jest zbyt

dugi lub zbyt krótki.

 PrzeczytaI wskazówki dotyczAce czasów pieczenia.

• WewnAtrz piekarnika i na

potrawach osadza si8

skroplona woda.

 Nie pozostawiaI potraw po upieczeniu w piekarniku duej ni 15-20

minut.

Koszty usuni'cia usterek spowodowanych przez uytkownika oraz bezzasad-

nych wezwa, serwisu pokrywa klient.

Strona się ładuje...

Electrolux EON6701FXP Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EON6701FXP

Typ: Instrukcja obsługi

Pobierz PDF

raport

Electrolux EON6701FXP Instrukcja obsługi

Electrolux EON6701FXP Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły

Inne dokumenty