Sencor SPR 5500SS Instrukcja obsługi

Marka: Sencor

Model: SPR 5500SS

Typ: Instrukcja obsługi

09/2018

- 1 -

PL Wolnowar

SPR 5500SS

09/2018

- 2 -

Wolnowar

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

PRZECZYTAJ STARANNIE IZACHOWAJ WCELU WYKORZYSTANIA

WPRZYSZŁOŚCI

Ogólne ostrzeżenia

■ Tego urządzenia nie mogą używać dzieci wwieku od 0 do 8 lat. Tego urządzenia

mogą używać dzieci wwieku 8 lat istarsze, jeśli będą stale pod nadzorem.

■ Dzieci nie mogą się bawić urządzeniem. Czyszczenia i konserwacji nie mogą

wykonywać dzieci poniżej 8 roku życia, oile nie są pod nadzorem.

■ To urządzenie może być użytkowane przez osoby zograniczonymi zdolnościami

fizycznymi, czuciowymi lub mentalnymi oraz bez doświadczenia iwiedzy wzakresie

użytkowania, jeśli znajdują się pod nadzorem lub zostały poinstruowane odnośnie

użytkowania urządzenia wbezpieczny sposób irozumieją związane ztym ryzyko.

Bezpieczeństwo elektryczne

■ Urządzenie oraz jego kabel zasilający trzymać zdala od dzieci poniżej 8 roku życia.

■ Przed podłączeniem urządzenia do gniazdka sieciowego upewnij się, czy napięcie

podane na tabliczce znamionowej odpowiada napięciu wTwoim gniazdku.

■ Urządzenie podłączaj wyłącznie do prawidłowo uziemionego gniazdka sieciowego.

Nie używaj przedłużaczy.

■ Urządzenia nigdy nie podłączaj do gniazdka sieciowego, dopóki nie jest poprawnie

zmontowane.

■ Całkowicie rozwiń przewód zasilający przed jego użyciem.

■ Przewodu zasilającego urządzenia nie podłączaj ani nie odłączaj od gniazdka

sieciowego mokrymi rękami.

■ Dbaj oto, aby wtyczka kabla zasilającego nie miała kontaktu zwodą ani wilgocią.

■ Nie odłączać urządzenia od gniazdka zasilania poprzez pociąganie za przewód

zasilający. Mogłoby to spowodować uszkodzenie przewodu zasilającego lub

gniazdka. Przewód zgniazdka odłączaj ciągnąc za wtyczkę przewodu zasilającego.

■ Nie kładź ciężkich przedmiotów na przewód zasilający. Dbaj o to, by przewód

sieciowy nie zwisał przez krawędź stołu albo by nie dotykał gorącej powierzchni

lub ostrych przedmiotów.

■ Jeśli dojdzie do uszkodzenia przewodu zasilającego, konieczna jest jego wymiana

przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego lub podobnie odpowiednio

wykwalifikowaną osobę, ponieważ pozwoli to na uniknięcie zagrożeń.

■ Aby uniknąć niebezpieczeństwa porażenia prądem elektrycznym, nie wolno

naprawiać urządzenia samemu lub wżaden inny sposób go modyfikować. Wszelkie

naprawy i regulację niniejszego urządzenia należy powierzyć autoryzowanemu

09/2018

- 3 -

serwisowi. Ingerując wurządzenie wtrakcie obowiązywania okresu gwarancyjnego

narażasz się na niebezpieczeństwo utraty prawa do gwarancji.

■ Aby zapobiec porażeniu prądem, nigdy nie zanurzaj obudowy urządzenia,

przewodu zasilającego ani wtyczki zasilania wwodzie ani innej cieczy.

■ Chroń wtyczkę zasilania i gniazdko zasilania przed pryskającą wodą i innymi

cieczami oraz przed gorącą parą wydostającą się zurządzenia. Jeśli, mimo tego,

dojdzie do styczności tych elementów z cieczą lub parą, uruchom bezpiecznik

gniazdka (wyłącz zasilanie), anastępnie ostrożnie osusz gniazdko iwtyczkę przed

kolejnym użyciem.

■ Urządzenie zawsze wyłącz i odłącz od gniazdka sieciowego po zakończeniu

używania.

Bezpieczeństwo podczas obsługi

■ Ten garnek przeznaczony jest do powolnego gotowania jedzenia, gotowania

na parze iprzygotowywania jogurtu. Nie używaj go do innych celów, niż te, do

których jest ono przeznaczone.

■ Ten garnek jest przeznaczony do użytku w gospodarstwach domowych oraz

podobnego rodzaju pomieszczeniach, takich jak:

– aneksy kuchenne wsklepach, biurach iinnych miejscach pracy,

– wrolnictwie,

– dla gości whotelach, motelach iinnych obiektach noclegowych;

– przedsiębiorstwa zapewniające nocleg ze śniadaniem.

■ Ten garnek jest przeznaczony do użytku wyłącznie wpomieszczeniach. Nigdy nie

używaj go na zewnątrz lub wśrodowisku przemysłowym.

■ Garnka wolno używać wyłącznie zgodnie ztreścią niniejszej instrukcji obsługi.

■ Używaj garnka wyłącznie na równej, suchej, czystej istabilnej oraz odpornej na

gorąco powierzchni. Nie używaj garnka na suszarce zlewu kuchennego.

■ Nie ustawiaj garnka na krawędzi stołu, na niestabilnej, pochylonej lub nierównej

powierzchni, ani na kuchence elektrycznej lub gazowej albo innych źródłach

ciepła, ani wich pobliżu.

■ Nie używaj garnka na powierzchniach wrażliwych na ciepło, ponieważ może to

spowodować ich uszkodzenie.

■ W trakcie gotowania nie umieszczaj garnka bezpośrednio na płycie roboczej

wrażliwej na ciepło, jak na przykład kamienna płyta. Ten typ płyty roboczej jest

wrażliwy na nierównomierne ciepło i w razie miejscowego ogrzewania może

pęknąć. Jeśli chcesz używać tego garnka na płycie roboczej wrażliwej na ciepło,

włóż pod garnek deskę kuchenną lub materiał odporny na ciepło.

■ Garnek musi być umieszczony w stabilnej pozycji zuchwytami umieszczonymi

tak, aby wykluczyć rozlanie gorących płynów.

■ Używaj wyłącznie misy do gotowania, która jest dostarczana z tym garnkiem.

Nigdy nie używaj innej miski.

09/2018

- 4 -

■ Nie używaj pękniętej, zgniecionej albo w inny sposób uszkodzonej misy do

gotowania. Uszkodzona misa do gotowania musi być zastąpiona nową misą

oryginalnego typu.

■ Nie używaj garnka, jeśli nie działa on poprawnie lub po jego upadku na podłogę,

zanurzeniu wwodzie lub uszkodzeniu wjakikolwiek inny sposób. Przekaż go do

autoryzowanego serwisu wcelu kontroli lub naprawy.

■ Przed włożeniem wyjmowanej misy do gotowania do obudowy garnka upewnij

się, że zewnętrzna powierzchnia misy iwewnętrzna powierzchnia obudowy garnka

są całkowicie czyste i suche. Na zewnętrznej powierzchni misy do gotowania

ipowierzchni elementu grzewczego nie może być zaschniętych resztek potraw

itp. aby zapobiec awariom garnka.

■ Przed podłączeniem garnka do gniazdka upewnij się, że wyjmowana misa do

gotowania jest prawidłowo umieszczona wobudowie garnka, że wyjmowana misa

do gotowania jest napełniona wodą ijedzeniem oraz że pokrywka jest prawidłowo

umieszczona na wyjmowanej misie do gotowania. Nie przepełniaj wyjmowanej

misy do gotowania.

■ Nie podłączaj garnka do gniazdka, ani nie włączaj go bez wyjmowanej misy do

gotowania umieszczonej wobudowie garnka.

■ Nie używaj garnka gdy wyjmowana misa do gotowania jest pusta.

Ostrzeżenie:

Do obudowy garnka nie wlewaj wody ani nie wkładaj do niej żadnej

żywności. Żywność iwodę umieszcza się wyłącznie wwyjmowanej misie

do gotowania.

■ Używaj garnka tylko zoryginalnymi akcesoriami, które są znim dostarczane.

Ostrzeżenie:

Korzystanie z nieoryginalnych akcesoriów może prowadzić do

niebezpiecznych sytuacji.

■ Podczas pracy garnka pokrywa musi być zamknięta iodpowiednio zabezpieczona.

Nie kładź żadnych przedmiotów na pokrywce.

■ Podczas pracy, nad garnkiem iwokół niego musi być wystarczająco dużo wolnego

miejsca pozwalającego na obieg powietrza. Nie zasłaniaj garnka ani nie zatykaj

jego otworów wentylacyjnych.

■ Dopilnuj, aby otwór do odprowadzania pary nie był skierowany na materiały

wrażliwe na ciepło, na użytkownika lub inne osoby. Gorąca para może spowodować

poważne poparzenia.

■ Nie pozostawiaj łyżki do mieszania i serwowania potraw ani innych przyborów

kuchennych w wyjmowanej misie do gotowania podczas korzystania z funkcji

utrzymywania temperatury (KEEP WARM).

09/2018

- 5 -

■ Temperatura dostępnych dla użytkownika powierzchni garnka jest wysoka

podczas pracy garnka iprzez jakiś czas jej zakończeniu.

■ Powierzchnia elementu grzejnego pozostaje gorąca zakończeniu działania.

■ Podczas dotykania garnka po zakończeniu gotowania należy zachować ostrożność,

aby nie dotykać obudowy garnka ani innych części garnka, ponieważ mogą one

nadal pozostawać gorące.

■ Nie dotykaj gorącej powierzchni garnka. Po wyłączeniu garnka i odłączeniu

go z gniazdka zasilania, używaj uchwytów obudowy garnka do podnoszenia

i przenoszenia go. W celu zwiększenia bezpieczeństwa zalecamy korzystanie

zrękawic kuchennych.

■ Podnoś iprzenoś pokrywkę za uchwyt pokrywki. Podczas odchylaniu pokrywki,

aby zapobiec poparzeniu, dopilnuj, aby para wylatująca zmisy do gotowania nie

była skierowana na użytkownika. Wcelu zwiększenia bezpieczeństwa zalecamy

korzystanie zrękawic kuchennych.

■ Podczas wyjmowania misy do gotowania po zakończeniu gotowania używaj

rękawic kuchennych.

■ Woda zpokrywki musi kapać wyłącznie do wyjmowanej misy do gotowania inie

może kapać do wnętrza obudowy garnka.

■ Kiedy pokrywka jest gorąca, nie kładź jej na powierzchniach wrażliwych na gorąco.

■ Pracującego garnka nie wolno pozostawiać bez nadzoru.

■ Zawsze wyłączaj iodłączaj garnek zgniazdka sieciowego, kiedy urządzenie nie

jest używane, gdy jest pozostawione bez nadzoru, przed wyjęciem misy do

gotowania lub wkładu do gotowania na parze, przed czyszczeniem, konserwacją

lub przemieszczeniem urządzenia. Nigdy nie przemieszczaj pracującego garnka.

■ Zachowuj szczególną ostrożność podczas przenoszenia garnka wypełnionego

gorącą żywnością lub gorącymi cieczami.

■ Zawsze poczekaj na całkowite ostygnięcie garnka przed wyjęciem misy do

gotowania lub wkładu do gotowania na parze oraz przed rozpoczęciem

czyszczenia.

■ Regularnie czyść garnek po każdym użyciu zgodnie z zaleceniami w rozdziale

Konserwacja iczyszczenie. Nie wykonuj żadnych czynności konserwacyjnych lub

naprawczych dotyczących garnka, poza procedurą czyszczenia opisaną wrozdziale

Konserwacja iczyszczenie.

■ Aby zapobiec porysowaniu zapobiegającej przyleganiu powierzchni powłoki misy

do gotowania, podczas jej czyszczenia zawsze używaj drewnianych, silikonowych

lub plastikowych narzędzi.

■ Oprócz wyjmowanej misy do gotowania żadna część tego garnka nie jest

przeznaczona do mycia wzmywarce.

09/2018

- 6 -

SPR 5500SS

09/2018

- 7 -

09/2018

- 8 -

Lassan főző készülék

Használati útmutató

■ A készülék első használatba vétele előtt olvassa el a használati útmutatót, akkor

is, ha hasonló készülékek használatát már ismeri. A készüléket a jelen használati

útmutatóban leírtak szerint használja. Ahasználati útmutatót őrizze meg, később

is szüksége lehet rá. Ha akészüléket eladja vagy kölcsönadja, akkor akészülékkel

együtt ajelen használati útmutatót is adja át.

■ Akészüléket vegye ki acsomagolásból, és addig ne dobja ki acsomagolóanyagot,

amíg minden tartozékot meg nem talál. Legalább atermékhiba felelősség (illetve

garancia) időtartama alatt javasoljuk az eredeti csomagolás (kartondoboz és egyéb

csomagolóanyagok), a pénztári bizonylat, a termékhiba felelősségre vonatkozó

gyártói nyilatkozat vagy a garancialevél megőrzését. Javasoljuk, hogy szállítás

esetén akészüléket az eredeti dobozába csomagolja vissza.

ALASSAN FŐZŐ KÉSZÜLÉK RÉSZEI

A1 Fedő fogantyú

A2 Gőzelvezető nyílás

A3 Edzett üveg fedő

A4 Rozsdamentes acél gőzölő betét

Gőzben főzéshez vagy nagyobb

adagok sütéséhez használható.

A5 Belső edény fogantyú, fedő

rögzítővel

Abelső edény mozgatását és afedő

rögzítését szolgálja.

A6 Kivehető belső edény, alumínium, 6

l-es

Tapadásmentes bevonattal és

hőszigetelt fogantyúval.

A7 Készülék fogantyú

A8 Készülék ház

Afűtőtest akészülékházba van

beépítve.

A9 Működtető panel

B1 Melegen tartás gomb, LED kijelzővel

B2 + (plusz) és – (mínusz) gomb

Főzési idő növeléséhez vagy

csökkentéséhez.

B3 Törlés gomb

B4 LED kijelző

B5 Bekapcsolás / start gomb, LED

kijelzővel

B6 MENU gomb

Afőzési üzemmód kiválasztásához.

C1 Sütés üzemmód – enyhe

hőmérséklet

C2 Sütés üzemmód – alacsony

hőmérséklet

C3 Sütés üzemmód – közepes

hőmérséklet

C4 Sütés üzemmód – pirítás

C5 Sütés üzemmód – hirtelen sütés

C6 Főzés üzemmód – joghurt

C7 Főzés üzemmód – gőzben főzés

C8 Főzés üzemmód – lassú főzés

magasabb hőmérsékleten

C9 Főzés üzemmód – lassú főzés

alacsonyabb hőmérsékleten

RENDELTETÉS

■ Akészülék lassú főzésre, gőzben párolásra vagy joghurt készítésére használható.

■ Alassú főzés új trend az egészséges táplálkozásban, az ízletes ételek készítésében.

Az így készített ételek íze jobb és intenzívebb, az alapanyagokat nem kell

ahagyományos főzéshez hasonlóan sózni és ízesíteni. Alassan főző készülékben az

alapanyagokat főzni, sütni és párolni lehet. Az ilyen főzés egyszerű és takarékos. Az

eredmény (az amatőr szakácsok esetében is) mindig tökéletes.

Figyelmeztetés!

Akészüléket nem szabad időkapcsolóval vagy más készülékkel

vezérelt (távirányított) fali aljzathoz csatlakoztatni.

ALASSAN FŐZŐ KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

ELŐKÉSZÜLETEK AHASZNÁLATHOZ

■ Az első használatba vétel előtt abelső edényt A6, az üveg fedőt A3 és agőzölő

betétet A4 mosogatószeres meleg vízben mosogassa el és szárítsa meg (vagy törölje

szárazra).

■ Mielőtt abelső edényt A6 akészülék A8 házába tenné, ellenőrizze le, hogy abelső

edény A6 külső felülete tiszta-e(azon nem lehet szennyeződés vagy ételmaradvány).

Abelső edényre A6 tegye fel az üvegfedőt A3, ügyelve arra, hogy afedő ateljes

kerületen felüljön az edényre. A fogantyún A5 található reteszt nyomja meg és

nyomja afedő fogantyú A1 felé, lásd aD. ábrát.

■ Afedő A3 rögzül abelső edényen A6, de abelső edényt akészülékből A8 afogantyú

A5 megfogásával ki lehet emelni.

■ Az A6 belső edény alumínium, ezt abelső edényt nem lehet önállóan, gáz vagy

elektromos tűzhelyen, illetve nyílt lángon vagy sütőben használni. A főzést csak

akkor szabad megkezdeni, ha a belső edény A6 szabályszerűen és biztonságos

módon az A8 készülékbe van helyezve.

Figyelmeztetés!

Akivehető edényt A6 nem szabad afedő fogantyút A1 megfogva

megemelni vagy mozgatni. Az edény mozgatásához kizárólag

csak az edény két oldalán található A5 fogantyút használja.

BEKAPCSOLÁS

■ Ahálózati vezetéket csatlakoztassa fali aljzathoz. Akészülék egyet sípol és készenléti

üzemmódba kapcsol át.

KÉSZENLÉTI ÜZEMMÓD

■ A készenléti üzemmódban a készülék használatra kész. A B4 kijelzőn négy vonal

látható.

■ A készülék a hálózathoz csatlakoztatással, vagy a B3 gomb bármikor történő

megnyomásával (beállítás közben, főzés közben stb.) kapcsolható át készenléti

üzemmódba.

ALVÓ ÁLLAPOT

■ Akészülék alvó állapotba kapcsol át, ha:

– akészenléti üzemmódban 1 percig egyetlen gombot sem nyom meg;

– aB5 gombot benyomja és 3 másodpercig benyomva tartja.

■ Az alvó állapotból akészülék aB1 – B6 gombok valamelyikének amegnyomásával

ébreszthető fel.

KIKAPCSOLÁS

■ A készülék teljes kikapcsolásához (feszültségmentesítéséhez), a hálózati

csatlakozódugót húzza ki afali aljzatból.

FŐZÉSI ÜZEMMÓD KIVÁLASZTÁSA

■ A B6 gomb nyomogatásával választhat a C1 – C9 sütési és főzési módok közül.

Elsőként aC1 üzemmód kapcsol be, majd az óramutató járásával ellenkező irányba

egymás után atöbbi. Az egyes üzemmódok aktiválását sípszó, az adott üzemmód

kijelzőjének avillogása, az alapértelmezett főzési idő megjelenítése (aB4 kijelzőn),

és aB5 gomb kijelzőjének avillogása jelzi ki.

AFŐZÉSI IDŐ BEÁLLÍTÁSA

■ Minden főzési üzemmódhoz alapértelmezett főzési idő van beállítva, amely a B4

kijelzőn látható. Ezt az értéket aB2 gombokkal meg lehet változtatni: meghatározott

lépésekkel és az alábbi táblázatban található tartományon belül.

Alapértelmezett főzési idők és beállítható tartományok táblázata

ÜZEMMÓD

ALAPÉRTELMEZETT

IDŐTARTAM

BEÁLLÍTHATÓ

TARTOMÁNY

MELEGEN

TARTÁS

(KEEP

WARM)

SÜTÉS (BROWNING)

Enyhe hőmérséklet

(Gentle)

15 perc

5 és 60 perc között

(5 perces lépésekkel)

kézi

Alacsony

hőmérséklet

(Low)

15 perc

5 és 60 perc között

(5 perces lépésekkel)

kézi

Közepes hőmérséklet

(Medium)

15 perc

5 és 60 perc között

(5 perces lépésekkel)

kézi

Pirítás

(Sauté)

15 perc

5 és 60 perc között

(5 perces lépésekkel)

kézi

Hirtelen sütés

(High Sear)

15 perc

5 és 60 perc között

(5 perces lépésekkel)

kézi

FŐZÉS (COOKING)

Lassú főzés

alacsonyabb

hőmérsékleten

(Slow Cook Low)

8 óra

6 és 14 óra között

(10 perces

lépésekkel)

automatikus

/ kézi

Lassú főzés

magasabb

hőmérsékleten

(Slow Cook High)

6 óra

2 és 8 óra között

(10 perces

lépésekkel)

automatikus

/ kézi

Gőzben főzés

(Steam)

20 perc

10 és 120 perc között

(1 perces lépésekkel)

kézi

Joghurt

(Yoghurt) 8 óra

6 és 12 óra között

(10 perces

lépésekkel)

kézi

Megjegyzés

A sütés üzemmódokat automatikus előmelegítés előzi meg.

A beállított idő visszaszámlálása az előmelegítési szakasz

befejezésével kezdődik meg.

Áramkimaradás esetén akészülék SÜTÉS (BROWNING) vagy FŐZÉS

(COOKING) üzemmódokban 15 percig megjegyzi a beállításokat.

Amikor az áramkimaradás helyreáll, akkor akészülék abeállításoknak

megfelelően folytatja a főzést. Amennyiben az áramkimaradás 15

percnél hosszabb, akkor akészüléket ismételten be kell állítani.

■ Akézi beállítású főzési időket aB3 gomb megnyomásával bármikor törölni lehet.

AFŐZÉS INDÍTÁSA

■ A főzési üzemmód kiválasztása, és a főzési idő beállítása után, a B5 gomb

megnyomásával indíthatja el afőzést.

09/2018

- 9 -

Megjegyzés

A főzési üzemmód kiválasztása, és a főzési idő beállítása után 60

másodpercen belül meg kell nyomni aB5 gombot. Ha ezt nem teszi

meg, akkor a készülék sípszóval figyelmezteti, hogy még nem kezdte

meg afőzést. Amennyiben 5 percig egyetlen gombot sem nyom meg,

akkor a készülék automatikusan átkapcsol készenléti üzemmódba, és

minden jóváhagyatlan beállítást töröl.

SÜTÉS ÜZEMMÓD (BROWNING)

■ Akészülék 5 sütési üzemmódot C1 – C5 tartalmaz, például pirítás (sauté), hirtelen

sütés (searing) stb. Ezekkel az üzemmódokkal ahúsokat és azöldségeket elő lehet

sütni, így alassú főzés után akész étel még finomabb, zamatosabb és szaftosabb

lesz.

SÜTÉS (BROWNING) FUNKCIÓK Hőmérséklet

(körülbelül)

Enyhe hőmérséklet (Gentle) 100 °C

Alacsony hőmérséklet (Low) 120 °C

Közepes hőmérséklet (Medium) 150 °C

Pirítás (Sauté) 170 °C

Hirtelen sütés (High Sear) 180 °C

■ AB6 gombbal válassza ki a kívánt üzemmódot. Ha szükséges, akkor asütési időt

állítsa be a B2 gombokkal, majd a jóváhagyáshoz nyomja meg a B5 gombot.

A kijelzőn B4 egy villogó téglalap jelenik meg, ami az előmelegítést jelzi ki. Az

előmelegítés befejezése után akészülék egyet sípol, majd megkezdi a sütési idő

visszaszámlálását és asütést. Amikor akijelzőn anulla érték jelenik meg, akkor ez

asütés befejezését jelzi ki. Akészülék egyet sípol és készenléti üzemmódba kapcsol

át.

Megjegyzés

Afutó főzési folyamat aB3 gomb megnyomásával bármikor befejezhető.

FŐZÉS (COOKING) ÜZEMMÓD

■ A készülék 2 lassú főzési üzemmódot tartalmaz: C8 és C9. A belső edényt A6

helyezze szabályszerűen akészülékbe A8, majd tegyen be minden alapanyagot az

edénybe, ügyelve az egyenletes elosztásra. Az edényre A6 tegye fel afedelet A3, és

aretesszel A5 rögzítse az edényen (lásd aD. ábrát).

■ AB5 gombbal válasszon ki egy lassú főzési módot (C8 vagy C9). Szükség esetén

afőzési időt aB2 gombokkal állítsa be akívánt értékre. Ajóváhagyáshoz nyomja

meg aB5 gombot, amivel megkezdődik afőzés is. Akiválasztott főzési mód kijelzője

világít, akijelzőn B4 pedig afőzési idő visszaszámlálása látható.

– AC9 üzemmódban az alapanyagok lassabban melegszenek fel és hosszabb ideig

főződnek, az alapanyag nem fől szét és nem ég meg. Az ételt nem kell keverni.

– AC8 üzemmódban afőzési idő körülbelül afele aC9 üzemmód főzési idejénél. C8

üzemmódban avíz felforrhat az edényben, ezért lehet, hogy vizet kell beönteni

afőzés közben. Ez arecepttől és afelhasznált alapanyagoktól is függ. Ebben az

üzemmódban akeveréssel jobb eredményt lehet elérni.

■ Amikor a kijelzőn a nulla érték jelenik meg, akkor a készülék ötször sípol, majd

átkapcsol melegen tartás (KEEP WARM) üzemmódba, és bekapcsol a B1 kijelző.

Akészülék ebben az üzemmódban még 4 órán keresztül működik, majd átkapcsol

készenléti üzemmódba.

Figyelmeztetés!

Amennyiben a készülék működése közben áramkimaradás

következik be, és nem tudja, hogy mennyi ideig tartott az

áramkimaradás, akkor az ételt inkább dobja ki, akkor is, ha úgy

tűnik, hogy az étel elkészült.

■ További információkat alassú főzéssel foglalkozó fejezetben talál.

GŐZBEN FŐZÉS (STEAM) ÜZEMMÓD

■ Agőzben főzés megkezdése előtt ellenőrizze le az edény A6 tökéletes tisztaságát.

Az edénybe tegye bele agőzölő betétet A4. Az edénybe A6 töltsön bele 1–1,3 liter

vizet, avíz szintje ne érje el agőzölő betétet A4.

■ Attól függően, hogy milyen ételt készít, az alapanyagot avíz forrása előtt, vagy avíz

forrása után tegye agőzölő betétre A4. Az 1–1,3 l víz körülbelül 10 perc alatt forr fel.

■ Az alapanyagokat tegye agőzölő betétre A4, afedőt A3 tegye az edényre A6 és

rögzítse. Agőzben főzés ideje alatt afedőt A3 ne vegye le. Ha afedőt leveszi, akkor

az eltávozó gőz miatt hosszabb idő kell afőzéshez.

■ A B5 gombbal válassza a C7 üzemmódot. Szükség esetén a főzési időt a B2

gombokkal állítsa be akívánt értékre. Figyeljen arra, hogy abeállított idő tartalmazza

a víz forrásához szükséges időt is. Főzés közben figyelje az edényben A6 a víz

mennyiségét. Ha az edényben már kevés avíz, akkor afedőt A3 vegye le (kesztyűben

fogja meg), abelső edénybe töltsön forró vizet, tegye vissza és rögzítse afedőt A3,

majd folytassa afőzést.

■ Agőzben főzés befejezése után afedőt vegye le, majd agőzölő betétet A4 vegye ki

abelső edényből A6. Akész ételt csipesszel vagy kanállal is kiveheti agőzölő betétről

A4, majd agőzölő betétet A4 az edénnyel A6 együtt hagyja kihűlni (akészülékben

vagy akészülékből kivéve).

■ További információkat agőzzel főzéssel foglalkozó fejezetben talál.

JOGHURT (YOGHURT) ÜZEMMÓD

■ Ajoghurt készítéséhez használt eszközöket és edényeket előbb sterilizálni kell. Az

A6 edénybe helyezés előtt az alapanyagokat egy másik edényben keverje össze.

■ Afedőt A3 tegye az edényre A6 és rögzítse.

■ A B5 gombbal válassza a C6 üzemmódot. Szükség esetén a főzési időt a B2

gombokkal állítsa be akívánt értékre.

Figyelmeztetés!

Biztonsági okokból ezt a funkciót nem lehet más főzési

módokhoz használni. Ezt a funkciót kizárólag csak joghurt

készítéséhez lehet használni.

■ További információkat ajoghurt készítésével foglalkozó fejezetben talál.

MELEGEN TARTÁS (KEEP WARM) FUNKCIÓ

■ A készülék automatikusan és kézi beállítással is átkapcsolható melegen tartás

üzemmódra.

– Akészülék C8 vagy C9 üzemmódban automatikusan kapcsol át melegen tartás

üzemmódra, amikor afőzési idő visszaszámlálása eléri anulla értéket.

– Amelegen tartás üzemmód kézzel is bekapcsolható, amikor akészülék befejezi

asütést, afőzést, vagy az előző melegen tartás funkciót.

■ Amelegen tartás funkció kézi beállítása után aB1 kijelző bekapcsol, és akijelzőn

megkezdődik a melegen tartás idejének a számlálása. Az automatikus vagy kézi

kapcsolású melegen tartás 4 órán keresztül működik, majd átkapcsol készenléti

üzemmódba. A melegen tartás funkciót a B3 gomb megnyomásával bármikor ki

lehet kapcsolni.

LASSÚ FŐZÉSI ÚTMUTATÓ

■ A készülékben egyenletesen elhelyezett alapanyagokat a sütési funkcióval

meg lehet pirítani, majd a főzési funkcióval lassan meg lehet főzni, így az ételek

zamatosabbak és ízletesebbek lesznek. Akészülék, az alapanyagoktól és receptektől

függően, 3 órától akár 12 óráig is főz.

■ Alassú főzés előtt javasoljuk használni asütés (pirítás) funkciót (azonban ez nem

kötelező). A hirtelen sütés (pirítás) a húson héjat képez, amely a húsban tartja

aleveket és az aromát, akész hús sokkal finomabb lesz.

AHÚSOK ELŐKÉSZÍTÉSE

■ Alassú főzéshez vékonyabb hússzeleteket vásároljon, ahúsról távolítsa el azsíros

részeket. Aserpenyős receptek esetében ahúst darabolja 2,5 – 3cm-es kockákra.

Alassú főzéssel avékonyabb húsok is finomak lesznek. Amennyiben csontos húst

főz, akkor ezzel tovább javíthatja akész hús ízét és zamatát, de valamivel hosszabb

főzési idővel kell számolni.

Lassú főzésre alkalmas hússzeletek

Marhahús Nyak, bélszín, felsál, lábszár csont nélkül, lábszár csonttal (Osso

Bucco)

Birkahús Comb, lábszár, nyak, lapocka.

Borjúhús Kockákra vágott comb, lapocka, steak, nyak, csülök.

Sertéshús Comb, oldalas, lapocka, karaj (csont nélkül)

Csirkehús Alsó és felső comb, comb egészben, comb és szárny negyed, bőr

nélkül

ZÖLDSÉGEK ELŐKÉSZÍTÉSE

■ Azöldségeket egyenletes darabokra vágja fel (kb. 2-3 cm) az egyenletes főzéshez.

Afagyasztott zöldségeket előbb engedje fel, mielőtt az edénybe tenné.

SZÁRAZBAB ÉS EGYÉB HÜVELYESEK ELŐKÉSZÍTÉSE

■ Aszárazbabot és egyéb hüvelyeseket egy éjszakán keresztül áztassa hideg vízben. Az

áztató vizet öntse le, ababot (más hüvelyeseket) öblítse le és tegye abelső edénybe,

majd öntsön alá elegendő vizet (abab főzés közben még általában akétszeresére

dagad). C8 üzemmódban 2-4 órán keresztül főzze.

HÚS SÜTÉSE

■ Alassan főző edényben ahús rendkívül finomra és puhára főzhető. A lassú főzés

közben ahús rostjai fellazulnak, akész hús könnyedén vágható, szaftos és ízletes

lesz. Alassú főzéshez olcsóbb húsok is kiválóan használhatók.

■ Alassú főzés előtt ahúst aC5 funkcióval pirítsa meg.

■ A hús pirítása előtt ne öntsön vizet az edénybe. A húst a gőzölő betéten is

megpiríthatja. Asütés közben ahús felületén vékony héj alakul ki, amely ahúsban

tartja alevet.

Sütésre használható hússzeletek

Marhahús Lapocka, hátsó comb, borda, rostélyos, felsál

Birkahús Comb, hát, borda, láb, lapocka, bélszín

Borjúhús Comb, bélszín, hátszín, lapocka, rostélyos

Sertéshús Vesepecsenye, nyak, comb, lapocka (bőr és zsír nélkül)

Ahús pirítása

Apirításhoz kisebb mennyiségű vizet kell ahús alá önteni. Abelső edénybe A6 öntsön

annyi vizet, hogy ahús egyharmadát ellepje. A pirítás előtt a húst a C5 funkcióval

hirtelen süsse meg.

09/2018

- 10 -

Pirításhoz használható hússzeletek

Marhahús Felsál, lapocka, fekete pecsenye, oldalas

Birkahús Láb, comb, lapocka

Borjúhús Lapocka, comb

Sertéshús Vesepecsenye, lapocka, karaj, comb

FŐZÉSI IDŐ BEÁLLÍTÁSA

Alassú főzés időtartamai.

C9 üzemmód: 6-14 óra.

C8 üzemmód: 2-8 óra

Hagyományos főzési idő Lassú főzés időtartama (sütés nélkül)

C9 üzemmód C8 üzemmód

35-60 perc 6-10 óra 3-5 óra

1-3 óra 8-10 óra 4-6 óra

Hagyományos főzési idő Lassú főzés időtartama (sütéssel)

C9 üzemmód C8 üzemmód

35-60 perc 4-5 óra 2-3 óra

1-3 óra 5-6 óra 3-4 óra

Megjegyzés

A feltüntetett idők csak tájékoztató jellegűek. A tényleges főzési idő

függ az alapanyagoktól, a főzési hőmérsékletétől és az alapanyagok

mennyiségétől.

Tippek

■ Ahúsról távolítsa el azsíros részeket és abőrt.

■ Ahúsokat C9 üzemmódban legalább 6-7 órán keresztül, C8 üzemmódban legalább

3-4 órán keresztül főzze.

■ Ügyeljen arra, hogy az edényben az alapanyag és víz mennyisége ne legyen az A6

edény ¾-énél magasabban.

■ Amennyiben afőzés befejezése után úgy ítéli meg, hogy az edényben túl sok alé,

akkor afedőt vegye le és C8 üzemmódban az ételt még főzze 30-45 percig tovább.

A receptektől függően a levet akár be is sűrítheti, pl. tejföllel vagy más sűrítő

anyaggal.

■ Afagyasztott húsokat afőzés előtt olvassza ki.

■ A fedő A3 felemeléséhez vagy az edény A6 kiemeléséhez a fogantyút konyhai

kesztyűben fogja meg.

■ Tálaláshoz abelső edényt A6 helyezze hőálló alátétre.

■ A főzést akkor kezdje meg, ha a belső edényt A6 már szabályszerűen az A8

készülékbe helyezte.

■ Ne főzzön fagyott húst.

■ Afedelet A3 ne emelgesse le az edényről A6, ameleg feleslegesen eltávozik.

■ Ne használja aC8 funkciót, ha akészüléket 3 óránál hosszabb ideig felügyelet nélkül

kellene hagynia.

GŐZBEN FŐZÉSI ÚTMUTATÓ

■ Agőzben főzés közben az alapanyagok beltartalmi értékei megőrződnek. Agőzben

főzéshez az alapanyagokat tegye agőzölő betétre A4, amelyet előtte az edénybe A6

helyezett. Ügyeljen arra, hogy afolyadék ne érje le agőzölő betét alját.

■ Gőzben főzés közben afedőt A3 ne emelgesse. Ha afedőt leveszi, akkor az eltávozó

gőz miatt hosszabb idő kell a főzéshez. Attól függően, hogy milyen ételt készít,

az alapanyagot avíz forrása előtt, vagy avíz forrása után tegye a gőzölő betétre

A4. Az alábbi táblázat 1,2 liter víz felhasználásával számol és figyelembe veszi az

előmelegítés idejét is.

ZÖLDSÉG

■ Azöldségeket egyenletes darabokra szeletelje fel (az egyenletes főzéshez).

■ Akisebb darabok előbb megpuhulnak.

■ Gőzben friss és fagyasztott zöldségeket is lehet főzni, de afagyasztott zöldségek

főzése hosszabb lesz (nem kell kiolvasztani afagyasztott zöldségeket).

■ A zöldségek egyedi előkészítése esetén (nagyobb vagy kisebb darabok), afőzési

időt ennek megfelelően állítsa be. Ha apuhább zöldségeket szereti, akkor állítson

be hosszabb főzési időt.

■ Ügyeljen arra, hogy afolyadék ne érje le agőzölő betét A4 alját, illetve ne fogyjon

ki az edényből.

Zöldségek gőzben főzése

Spárga előkészítve 2 csomó 12-16 perc

Zöldbab

végeket levágni,

egészben

200 g 12-16 perc

Brokkoli rózsákra szedve 250 g 12-15 perc

Kelbimbó rózsákra szedve 200 g 17-20 perc

Sárgarépa darabolva

3 közepes darab

(300 g)

20-25 perc

Karfiol rózsákra szedve 300 g 22-25 perc

Kukorica egész 2 darab 20-25 perc

Cukorborsó végeket levágni 250 g 12-15 perc

Zöldborsó megtisztítva 250 g 15-18 perc

Zöldborsó fagyasztott 250 g 12-15 perc

Burgonya korai, egész

8 db

(darabonként

80 g)

40-50 perc

Édesburgonya

3 cm-es darabokra

szeletelve

400 g 25-30 perc

Tök

3 cm-es darabokra

szeletelve

400 g 24-29 perc

Spenót megtisztított levelek 1 köteg 8-10 perc

Hosszú tök megtisztítva 350 g 20-25 perc

Vajrépa

meghámozva, 3 cm-es

darabokra vágva

150 g 20-25 perc

Cukkini

3 cm-es darabokra

szeletelve

330 g 17-20 perc

HALAK ÉS TENGERI GYÜMÖLCSÖK

■ Ahalat afőzés előtt ízesítse friss fűszernövényekkel, hagymával, citrommal stb.

■ Ahalat csak egy rétegben tegye agőzölő betétre A4, ahalak ne fedjék át egymást.

■ Ahalhús akkor kész, amikor már könnyedén szétszedhető avillával.

TIPP AJÁNLÁSOK ÉS TIPPEK

FŐZÉSI IDŐ

(körülbelül)

Hal

- filé Ahalhús akkor kész, amikor már

könnyedén szétszedhető avillával. Az

egész hal akkor kész, amikor ahús leválik

agerincről.

20-24 perc

- egész 25-30 perc

- szelet 22-25 perc

Kagyló - egész

Tisztítsa meg, majd addig főzze, amíg ki

nem nyílnak

15-18 perc

„Pipi“ kis kagyló

Tisztítsa meg, majd addig főzze, amíg ki

nem nyílnak

15-20 perc

Rák - páncélban Akkor kész, ha már szép rózsaszínű 15-20 perc

Fésűkagyló

Akkor kész, ha már elvesztette az

átlátszóságát

15-20 perc

BAROMFI

■ Egyforma darabokat főzzön.

■ Ahúst egy rétegben helyezze agőzölő betétre A4.

■ Azsírt és abőrt távolítsa el.

■ Abaromfi húst is meg lehet pirítani afőzés előtt, ehhez használja aC5 funkciót.

■ A legvastagabb részbe dugjon villát, ellenőrizze le a hús puhaságát. A húsból

átlátszó folyadék folyik ki (kész ahús).

Típus AJÁNLÁSOK ÉS TIPPEK FŐZÉSI IDŐ (körülbelül)

Csirkemell

Avastagabb darabokat

(250 g) agőzölő betét A4

szélére tegye.

25-30 perc

Alsó comb

Avastagabb darabokat

(250 g) agőzölő betét A4

szélére tegye.

30-35 perc

Felső comb

Avastagabb darabokat

(250 g) agőzölő betét A4

szélére tegye.

25-30 perc

KNÉDLI

■ Akészülékben friss vagy fagyasztott knédlit, gombócokat stb. lehet főzni.

■ Aknédli nem ragad agőzölő betéthez A4, ha azt előtte étolajjal vagy vajjal vékonyan

bekeni.

Típus AJÁNLÁSOK ÉS TIPPEK FŐZÉSI IDŐ (körülbelül)

Töltött gombóc, nudli Fagyasztott. 15-19 perc

Knédli – fagyasztott Agőzben főzés előtt

válassza szét adarabokat.

17-20 perc

Knédli – friss 20-25 perc

JOGHURT KÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ

■ A joghurtot pasztörizált tejből és joghurt kultúrából lehet készíteni, megfelelő

hőmérsékleten való főzéssel. Ajoghurt kultúra atej laktóz tartalmát tejsavvá alakítja

át, miközben selymes túró képződik, amelynek jellegzetes joghurt íze lesz.

■ Joghurt kultúraként friss és ízesítés nélküli joghurtot, szárított joghurtport, vagy

reform üzletekben megvásárolható joghurt kultúrát lehet felhasználni.

TIPPEK

■ Ajoghurt készítéséhez minden eszköz legyen tökéletesen tiszta és száraz (lehetőleg

sterilizált). Ezzel csökkenteni lehet az idegen baktériumok elszaporodását.

■ Minden alapanyag legyen friss és alkalmas joghurt készítéséhez.

09/2018

- 11 -

■ Ajoghurt főzése közben az edényt ne mozgassa. Ajoghurt összefuthat.

■ Ajoghurtot ne érlelje az ajánlott időn túl.

■ Joghurt főzése közben a készüléket ne tegye közvetlen napsütésre, meleg vagy

hideg helyre.

■ A kész joghurtot a felszolgálás előtt hűtse le. A hűtés tovább javítja a joghurt

struktúráját és ízét.

■ Ha inkább asűrűbb joghurtot kedveli, akkor akész joghurtból asavót szűrje ki.

RECEPTEK

FEHÉR JOGHURT ZSÍROS TEJBŐL

3 liter zsíros tej

250 ml natúr fehér joghurt

150 g zsíros tejpor

FEHÉR JOGHURT ZSÍRSZEGÉNY TEJBŐL

3 liter alacsony zsírtartalmú tej

250 ml natúr fehér joghurt, alacsony zsírtartalmú

150 g zsírszegény tejpor

FEHÉR JOGHURT KECSKETEJBŐL

3 liter pasztörizált kecsketej

250 ml natúr fehér joghurt, kecsketejből

300 g kecsketej por (ha nincs, akkor akecsketej joghurt mennyiségét növelje 375 ml-re)

JOGHURT KEVERÉK

4 liter szobahőmérsékletű tiszta víz

4 csomag (kb. 560 g) nem édes joghurtpor

AJÁNLOTT ÍZESÍTÉSEK

ÉRLELÉS ELŐTTI ÍZESÍTÉS:

■ édesített tejek, ajoghurt alapanyagként,

■ ízesített joghurtok, mint joghurt kultúra.

ÉRLELÉS UTÁNI ÍZESÍTÉS:

■ juharszirup, melasz, méz,

■ mixelt gyümölcs (banán, ananász, málna, eper, mangó stb.),

■ müzli, friss gyümölccsel vagy diófélékkel,

■ 1–2 kanál almapüré, mazsola, fahéjas cukor.

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

■ A tisztítás megkezdése előtt a készüléket a B5 gomb 3 másodpercig tartó

benyomásával kapcsolja át alvó állapotba, majd a hálózati vezetéket húzza ki

afali aljzatból. Afedél A3 levétele és abelső edény A6 kiemelése előtt várja meg

akészülék kihűlését.

Figyelmeztetés!

Amennyiben afedél A3 és/vagy a belső edény A6 forró, akkor

azokat hideg vízbe mártani vagy folyó víz alatt hűteni tilos.

■ Abelső edényt A6, az üveg fedőt A3 és agőzölő betétet A4 mosogatószeres meleg

vízben mosogassa el és szárítsa meg (vagy törölje szárazra). A belső edényt A6

mosogatógépben is el lehet mosogatni.

A belső edénybe A6 ragadt vagy száradt élelmiszer maradékokat könnyeben el

lehet távolítani, ha az edényt előtte mosogatószeres vízben 20–30 percig áztatja. Az

ételmaradékok eltávolításához használjon puha konyhai kefét.

Figyelmeztetés!

Akivehető belső edény A6 kivételével, akészülék többi tartozékát nem

lehet mosogatógépben elmosogatni.

A készüléket A8 és a hálózati vezetékét vízbe mártani vagy folyó víz

alá tenni tilos. Akészüléket és a hálózati vezetéket óvja víztől és más

folyadékoktól, illetve folyadékokba ne mártsa bele.

■ Akészüléket A8 enyhén benedvesített ruhával törölje meg, majd törölje szárazra.

Figyelmeztetés!

Akészülék A8 és abelső edény A6 felületeit vegyi anyagokkal,

karcoló vagy maró és egyéb módon agresszív anyagokkal

tisztítani tilos, mert ezek maradandó sérüléseket okozhatnak

akészülék A8 és abelső edény A6 felületein.

TÁROLÁS

■ Az eltárolás előtt akészülék és tartozékai legyenek tiszták és szobahőmérsékletűek,

akészüléket kapcsolja le és ahálózati vezetéket is húzza ki az aljzatból.

■ Abelső edényt A6 tegye akészülékbe A8, afedelet A3 tegye az edényre és rögzítse.

■ Akészüléket száraz és tiszta helyen, gyerekektől elzárva tárolja.

Figyelmeztetés!

A készüléket ne tegye ki közvetlen napsütés vagy szélsőséges

hőmérséklet hatásának, illetve a készüléket nedves és poros

környezetben se tárolja. A tárolt készülékre ne helyezzen rá

semmit se.

MŰSZAKI ADATOK

Névleges tápfeszültség .............................................................................................. 220–240 VAC

Névleges frekvencia .............................................................................................................. 50-60 Hz

Névleges teljesítményfelvétel .................................................................................. 1135–1350 W

Méret (magasság × mélység × szélesség) ................................................ 260 × 280 × 440 mm

Tömeg ............................................................................................................................................... 5,6kg

Aműszaki adatok magyarázata

Áramütés elleni védelem:

IP20 – A készüléket úgy terveztük meg, hogy nem lehet a veszélyes feszültségű

elektromos részekhez hozzáérni. A készülék azonban nem rendelkezik folyó vagy

fröccsenő víz elleni védelemmel. Avíz akészülékbe folyhat.

Aszöveg és aműszaki paraméterek megváltoztatásának ajoga fenntartva.

AHASZNÁLT CSOMAGOLÓANYAGOKRA VONATKOZÓ

UTASÍTÁSOK ÉS TÁJÉKOZTATÓ

A használt csomagolóanyagot az önkormányzat által kijelölt hulladékgyűjtő helyen

adja le.

AZ ELHASZNÁLÓDOTT ELEKTROMOS ÉS ELEKTRONIKUS

BERENDEZÉSEK MEGSEMMISÍTÉSE

Ez a jel a terméken vagy a kísérő dokumentációban arra hívja fel

a figyelmét, hogy az elektromos vagy elektronikus termék nem

dobható aháztartási hulladék közé. Amegfelelő ártalmatlanításhoz és

újrafelhasználáshoz aterméket kijelölt gyűjtőhelyen adja le. Afentiek

alternatívájaként az EU országaiban, illetve más európai országokban,

hasonló termék vásárlása esetén az elhasználódott termék az üzletben

is leadható. Atermék megfelelő módon történő ártalmatlanításával

Ön is segíti megőrizni az értékes természeti erőforrásokat, és

hozzájárul anem megfelelő hulladék-megsemmisítés által okozott esetleges negatív

környezeti és egészségügyi hatások megelőzéséhez. A további részletekről a helyi

önkormányzati hivatal vagy alegközelebbi hulladékgyűjtő hely ad tájékoztatást. Az

ilyen típusú hulladékok nem megfelelő módon történő ártalmatlanítása esetén ahelyi

előírások értelmében bírság szabható ki.

Az Európai Unió országaiban működő vállalkozások részére

Ha elektromos vagy elektronikus berendezést kíván ártalmatlanítani, akkor erre

vonatkozóan kérjen információkat atermék eladójától vagy forgalmazójától.

Ártalmatlanítás az Európai Unió országain kívül

Ez a jel az Európai Unióban érvényes. Amennyiben ezt a terméket ártalmatlanítani

kívánja, akkor tájékoztatásért forduljon a termék eladójához vagy a helyi

önkormányzati hivatal illetékes osztályához.

Atermék megfelel az adott termékekre vonatkozó összes európai uniós

műszaki és egyéb előírásnak.

Sencor SPR 5500SS Instrukcja obsługi

Marka: Sencor

Model: SPR 5500SS

Typ: Instrukcja obsługi

Pobierz PDF

raport

w innych językach

slovenčina: Sencor SPR 5500SS Používateľská príručka

Sencor SPR 5500SS Instrukcja obsługi

Sencor SPR 5500SS Instrukcja obsługi

w innych językach

Inne dokumenty