Aeg-Electrolux B89090-5 Instrukcja obsługi

B 890905

Istruzioni per l’uso Forno

Instrukcja obsługi Piekarnik

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.

Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell'apparecchio, la preghiamo

di leggere attentamente questo manuale d'istruzioni. In tal modo potrà eseguire

ogni operazione alla perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo inoltre

di conservare il manuale in un luogo sicuro, affinché possa consultarlo ogni volta

che ne avrà bisogno. Infine, qualora l'apparecchio cambiasse proprietario, non

dimentichi di consegnargli il presente manuale.

Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.

INDICE

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA 3

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

3

Norme di sicurezza generali 3

Installazione 3

Collegamento elettrico 4

Utilizzare 4

Manutenzione e pulizia 5

Lampadina del forno 6

Centro assistenza 6

Smaltimento dell'apparecchiatura 6

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO 6

Selezione della lingua 6

Impostazione dell’orologio 6

Prima pulizia 6

Preriscaldamento 7

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 8

Panoramica 8

Accessori del forno 8

Sfiorare i tasti 9

Termostato di sicurezza 9

Ventilatore di raffreddamento 9

UTILIZZO QUOTIDIANO 9

Indicatori 9

Menu barra di stato 9

Simbolo barra di stato 10

Tasti del forno 10

Panoramica sul funzionamento del menu

10

Menu opzioni 11

Funzioni del forno 12

Programmi carne 12

Selezione della funzione di cottura 13

Modifica della temperatura del forno 13

Disattivazione della funzione del forno

13

Pre-riscaldamento con la funzione

RISCALDAM. RAPIDO. 13

Funzione di Riscaldamento 14

Funzione di riscaldamento rapido 14

Calore residuo 14

Programmi automatici 14

Programmi carne con inserimento del peso

14

RICETTARIO 15

Ricette automatiche 15

Impostazione di una ricetta 15

Menu memoria 16

Salvataggio delle impostazioni per le ricette

personali. 16

Localizzazione delle impostazioni per le

"ricette personali". 16

Sovrascrittura di una posizione memoria

16

IMPOSTAZIONI FORNO 17

Regolazione del IMPOSTAZIONI FORNO

17

Funzioni del timer 18

Impostazione delle funzioni orologio 18

HEAT + HOLD 19

SICUREZZA BAMBINI 19

BLOCCO TASTI 19

Spegnimento automatico 20

Guide d'estrazione telescopiche 20

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI 21

Cottura di dolci 21

Cottura di carne e pesce 22

PULIZIA E CURA 22

Pulizia dello sportello forno 22

Guide di estrazione 24

2

Indice

Parte superiore del forno 25

Sostituzione della lampadina del forno/

pulizia della calotta di vetro 26

COSA FARE SE… 26

INSTALLAZIONE 28

Installazione dell'impianto elettrico 28

Incasso 28

CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE 29

Con riserva di modifiche

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occorre leggere con attenzione questo manuale:

• Per la propria sicurezza personale e per la sicurezza dei propri oggetti

• Per il rispetto dell'ambiente

• Per un corretto funzionamento del dispositivo.

Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferi-

mento o vendita dell'apparecchio stesso.

Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui

l'utilizzo provochi danni.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

• Non permettere alle persone, compresi i bambini, con capacità fisiche, sensoriali o men-

tali ridotte, o con mancanza di esperienza e conoscenza di utilizzare l'apparecchio, a

meno che tale utilizzo non avvenga sotto la supervisione o la guida di una persona

responsabile della loro sicurezza.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio

di soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dall'apparecchiatura quando lo sportello è aperto

o quando il dispositivo è in funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di altre invalidità

permanenti.

• Nel caso in cui il dispositivo disponga di una funzione di Blocco tasti o Blocco Bambini,

si prega di servirsene. Evita che i bambini e gli animali utilizzino in modo accidentale il

dispositivo.

Norme di sicurezza generali

• Non apportare modifiche alle specifiche di questo prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o

danneggiare l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositivo.

Installazione

• L'installazione e il collegamento del dispositivo deve essere eseguita esclusivamente da

un elettricista qualificato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò consente di

evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• Controllare che l'apparecchio non sia stato danneggiato durante il trasporto. Se dan-

neggiato, non collegare l'apparecchio. Se necessario, contattare il fornitore.

• Prima di iniziare a utilizzare il forno, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichette,

gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazione. Questa

operazione potrebbe invalidare la garanzia.

Informazioni per la sicurezza

3

892944704-A-042010

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, direttive e le norme vigenti nel paese

d'impiego dell'apparecchio (norme di sicurezza, disposizioni sul riciclaggio, sicurezza

elettrica o del gas, ecc.).

• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione.

• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura L'apparec-

chiatura è pesante. Servirsi sempre di guanti di sicurezza. Non tirare l’apparecchio per la

maniglia.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di

scollegare l'elettrodomestico dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isola-

mento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e i relè.

• Le parti di protezione dagli urti devono essere fissate in modo tale da non essere rimosse

senza servirsi di attrezzi.

• Alcune componenti dell'apparecchiatura trasmettono corrente. Avvicinare il più possibile

il dispositivo ai mobili e verificare che non vi siano spazi liberi. In questo modo viene

ridotto il pericolo di scosse elettriche derivanti da eventuali contatti casuali con le com-

ponenti pericolose.

• Prima di installare l'apparecchiatura verificare che all'interno della cucina vi siano le

dimensioni corrette per l'incasso.

• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate

a una struttura fissa.

• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi.

• Installare l'apparecchiatura con la parte superiore e uno dei lati vicini a quella più alta.

L'altro fianco deve essere vicino a un'apparecchiatura della stessa altezza .

• L'apparecchiatura non può essere posizionata su una base.

• I forni e i piani di cottura integrati sono provvisti di sistemi di collegamento speciali. Per

evitare danni all'apparecchiatura, servirsene unicamente con apparecchiature dello stes-

so produttore.

Collegamento elettrico

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli

dell'impianto domestico.

• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.

• Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installata.

• Durante l'allacciamento delle apparecchiature elettriche a prese nelle vicinanze del forno

evitare che i cavi rimangano incastrati nello sportello del dispositivo caldo.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio.

• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro assistenza.

• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro al dispositivo.

• Controllare che il collegamento di corrente sia accessibile dopo l’installazione

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchio. Tirare solo la spina - se

presente.

Utilizzare

• Questo apparecchio è destinato solo all'uso domestico. Non utilizzare l'apparecchiatura

per uso commerciale e industriale.

4

Informazioni per la sicurezza

• Utilizzare esclusivamente l'apparecchio per uso domestico. Solo così si possono evitare

ferimenti alle persone o danni alle cose.

• Non utilizzare l'apparecchio come superficie di lavoro o come contenitore.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi

o materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondereo facilmente incendiabili (di

plastica o alluminio). Si può verificare un'esplosione o un incendio.

• L'interno dell'apparecchio raggiunge temperature elevate durante l'uso. Vi è il rischio di

scottature. In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di indossare

i guanti.

• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione degli accessori per evitare danni alla

smaltatura del forno.

• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre lo sportello o quando il

dispositivo è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.

• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:

– Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano del dispositivo e non ricoprirlo con

pellicola d'alluminio;

– Non mettere direttamente acqua calda all'interno del dispositivo;

– Non tenere piatti umidi e cibo all'interno del dispositivo dopo aver terminato la fase

di cottura.

• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni del dispositivo.

• Non usare l’apparecchiatura se quest’ultima è a contatto con l’acqua. Non utilizzare

l’apparecchio con le mani bagnate.

• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.

• Tutte le cotture, anche la grigliatura, devono essere eseguite con lo sportello dell'appa-

recchiatura chiuso.

Manutenzione e pulizia

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, staccare la spina dell'appa-

recchio dalla presa.

• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertarsi che l'apparecchio si sia raffred-

dato. Vi è il rischio di scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.

• Tenere sempre l'apparecchio pulito. L'accumulo di grassi o residui di alimenti potrebbe

essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita il deterioramento del rivestimento della superficie.

• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire unicamente l'apparecchio con acqua

e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.

• Non pulire l'apparecchio con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti ap-

puntiti, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore.

Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato.

• Evitare l'uso di detersivi abrasivi o raschietti metallici per la pulizia del vetro dello spor-

tello. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e frantumarsi.

• Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati, si indeboliscono e si possono

rompere. Sarà necessario sostituirli. Contattare il centro assistenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove lo sportello dall'apparecchio. Lo sportello è pe-

sante!

• Non pulire lo smalto catalitico (se presente).

Informazioni per la sicurezza

5

Lampadina del forno

• Scollegare il dispositivo dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina del forno.

Rischio di scossa elettrica!

Centro assistenza

• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da un

ingegnere autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

– Rimuovere il fermo della porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici

restino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Alcuni materiali possono creare rischi

di soffocamento.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

Prima di utilizzare l'apparecchiatura, togliere tutti i materiali di imballaggio, sia all'interno

che all'esterno del forno. Non rimuovere la targhetta identificativa.

Selezione della lingua

1. Collegare l'apparecchiatura all'alimentazione.

Il display visualizza LINGUA .

2.

Utilizzare

o per selezionare la lingua.

3. Utilizzare

per confermare.

(I testi visualizzati sono nella lingua selezionata.)

Impostazione dell’orologio

Impostare l'orologio nel caso in cui l'apparecchiatura rimanga scollegata dalla presa di

corrente a lungo.

Non sarà possibile utilizzare l'apparecchiatura prima di aver impostato l'orologio.

1. Collegare l'apparecchiatura all'alimentazione.

Il display visualizza ORA e 12.00.

2. Utilizzare

o per impostare l'ora.

3. Utilizzare

per confermare.

Consultare il menu "IMPOSTAZIONI FORNO" per modificare le impostazioni.

Prima pulizia

Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

ATTENZIONE

Non utilizzare detergenti abrasivi.

6

Preparazione al primo utilizzo

ATTENZIONE

Servirsi di un normale detergente per pulire le superfici metalliche.

1. Aprire lo sportello.

2. Togliere gli accessori dall'apparecchiatura.

3. Pulire gli accessori con acqua tiepida e con un un agente di risciacquo. Asciugare gli

accessori.

4. Pulire l'apparecchiatura con acqua tiepida e con un un agente di risciacquo. Asciugare

l'apparecchiatura.

5. Pulire il lato anteriore del forno con un panno inumidito.

ATTENZIONE

Per aprire lo sportello del forno, afferrare sempre la maniglia al centro.

Preriscaldamento

Dopo la pulizia iniziale, preriscaldare l'apparecchiatura senza alimenti al suo interno.

Durante questo periodo l’apparecchio può emettere un odore sgradevole. Non si tratta di

un'anomalia. Arieggiare bene l'ambiente.

ATTENZIONE

Gli accessori possono raggiungere temperature superiori a quelle raggiunte durante il nor-

male utilizzo.

1. Utilizzare

per accendere l'apparecchiatura.

2. Utilizzare

per impostare il menu funzione di COTTURA STATICA .

3. Utilizzare

per impostare la temperatura su 250.

4. Lasciar funzionare il forno vuoto per 45 minuti.

5. Eseguire nuovamente la procedura con COTTURA VENTILATA e DOPPIO GRILL . Lasciar

funzionare il forno vuoto per 10-15 minuti.

6. Lasciar raffreddare il forno.

7. Aprire lo sportello del forno.

8. Pulire l'apparecchiatura con acqua tiepida e con un un agente di risciacquo. Asciugare

l'apparecchiatura.

Preparazione al primo utilizzo

7

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

1

2

3

4

5

6

7

1 Programmatore elettronico

2 Bocchette di ventilazione per la ventola di raffreddamento

3 Grill

4 Lampadina del forno

5 Guide telescopiche

6 Ventola

7 Targhetta dati

Accessori del forno

•

Griglia

Per pentole, stampi per dolci, arrosti.

•

Teglia piatta

Per la cottura di torte e biscotti.

•

Leccarda profonda

Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta del grasso.

8

Descrizione del prodotto

Sfiorare i tasti

I controlli a sfioramento controllano tutte le funzioni del forno. Servirsi dei controlli a

sfioramento per impostare la combinazione delle funzioni di cottura, della temperatura di

cottura e del timing automatico.

Sfiorare sempre solo un tasto per volta.

Per impostare una funzione di cottura sfiorare e restare sulla funzione.

Termostato di sicurezza

Per evitare il pericoloso surriscaldamento (dovuto all'uso sbagliato dell'apparecchiatura o

ad elementi difettosi), il forno è dotato di un termostato di sicurezza che spegne l'appa-

recchiatura. Il forno si riaccende automaticamente al calare della temperatura.

Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchia-

tura. Dopo lo spegnimento dell'apparecchiatura, il ventilatore continua a funzionare finché

l'apparecchiatura non si è raffreddata.

UTILIZZO QUOTIDIANO

Indicatori

XXXXX XXXX

1 2 3

45678

1 Simbolo barra di stato

2 Menu barra di stato

3 Riga di testo

4 Funzioni dell'orologio. Periodo di funzionamento

5 Livelli di inserimento

6 Tempo

7 Display di riscaldamento

8 Temp.

Menu barra di stato

Indicazione Funzione

Nella barra di stato lampeggia una bar-

ra.

Viene visualizzata la posizione in un menu.

La barra di stato non viene visualizzata. • Il dispositivo inizia a scaldare.

• Il tempo impostato inizia a scorrere.

Utilizzo quotidiano

9

Simbolo barra di stato

Simbolo Funzione

RISCALDAM. RAPIDO RISCALDAM. RAPIDO è in funzione.

Tasti del forno

Tasto Funzione

Per impostare la funzione del forno.

Questi tasti consentono di spostarsi su e giù all'interno del menu.

Per aprire il menu Opzioni.

Per chiudere il menu opzioni (premere e tenere premuto il tasto).

Per confermare od aprire il menu.

Accensione o spegnimento dell'apparecchiatura.

Attivazione e disattivazione della funzione di riscaldamento rapido.

Per selezionare la funzione orologio.

Tasti per l'impostazione dei valori (ad esempio temperatura, ora,

peso, grado di cottura).

Panoramica sul funzionamento del menu

Utilizzare o per spostarsi all'interno del menu

Menu funzioni forno

LUCE FORNO

COTTURA VENTILATA

COTTURA PIZZA

COTT.DELICATA NORM

COTTURA STATICA

GRILL VENTILATO

DOPPIO GRILL

GRILL

SCALDA VIVANDE

SCONGELAMENTO

10

Utilizzo quotidiano

Menu funzioni forno

COTTURA FINALE

POLLAME

MAIALE

MANZO

VITELLO

SELVAGGINA

Utilizzare per accedere al menu Opzioni dal menu funzioni Forno

Menu opzioni

RICETTARIO

FUNZIONE MEMORIA

IMPOSTAZIONI FORNO

Utilizzare per accedere al sottomenu Opzioni dal menu Opzioni

Sottomenu opzioni

HEAT + HOLD

EXTRA TIME

RISCALDAM. RAPIDO

CALORE RESIDUO

SUONERIA

LINGUA

IMPOSTAZ. INIZIALI

Menu opzioni

1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.

2.

Utilizzare

o per impostare l'opzione del menu.

La barra di stato del menu visualizza la posizione all'interno del menu.

3. Utilizzare per aprire il menu.

Tornare al menu

Utilizzare l’opzione menu INDIETRO per tornare a un menu di livello superiore.

Annullamento di una selezione

Premere e tenere premuto

per annullare una procedura di impostazione.

Il display visualizza il menu FUNZIONI FORNO .

Utilizzo quotidiano

11

Funzioni del forno

Funzione Uso

LUCE FORNO

La lampadina del forno si accende senza funzioni di cottura

attivate.

COTTURA VENTILATA

Per cuocere alimenti fino a un massimo di tre livelli con-

temporaneamente. Impostare la temperatura del forno di

20°C - 40°C in meno rispetto a COTTURA STATICA.

COTTURA PIZZA

Per cuocere su un livello pietanze che richiedono una do-

ratura intensa e il fondo croccante. Impostare la tempera-

tura del forno di 20°C - 40°C in meno rispetto a COTTURA

STATICA.

COTT. DELICATA

1)

Per preparare arrosti molto morbidi e succosi. COTT. DELI-

CATA NORM è preimpostato a 120°C, COTT. DELICATA PROF

è preimpostato su 150°C. Dopo 10 minuti, in modo auto-

matico la temperatura passa a 80°C, fino a che il forno non

viene spento.

COTTURA STATICA

Per cuocere ed arrostire su un solo livello.

GRILL VENTILATO

Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su un

solo livello. Per dorare gli alimenti o coprire il cibo con pan-

grattato o formaggio. Per il programma GRILL VENTILATO

impostare una temperatura massima di 200°C.

DOPPIO GRILL

Per cuocere al grill alimenti di ridotto spessore in grandi

quantità. Per tostare il pane.

GRILL

Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore posti nella parte

centrale del grill. Per tostare il pane.

SCALDA VIVANDE

2)

Per tenere le pietanze in caldo.

SCONGELAMENTO

2)

Per scongelare alimenti congelati.

COTTURA FINALE

Per cuocere cibi con un fondo croccante.

1) Mentre "NORM" lampeggia, utilizzare o per scegliere fra " NORM " oppure "PROF "

2) Non sarà possibile modificare l'impostazione della temperatura

Programmi carne

Programmi carne con inseri-

mento del peso

Uso Peso

POLLAME

Pollo, anatra, oca da 0,8 a 6,0 kg

MAIALE

Arrosto di maiale, spalla di

maiale

da 0,8 a 3,0 kg

MANZO

Roast beef, stufati da 0,8 a 2,5 kg

VITELLO

Arrosto di vitello da 0,8 a 2,5 kg

SELVAGGINA

Cervo, coniglio da 0,8 a 3,0 kg

Consultare il libretto di ricette in dotazione per ulteriori informazioni sulle funzioni e sui

programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

12

Utilizzo quotidiano

Selezione della funzione di cottura

Utilizzare o per impostare la funzione del forno.

Nel display viene visualizzata la temperatura consigliata.

Il dispositivo inizia a scaldare.

Quando il dispositivo funziona alla temperatura impostata, viene emesso un segnale acu-

stico.

Modifica della temperatura del forno

Utilizzare o per impostare la temperatura.

Visualizzazione della temperatura del forno

Quando si utilizzano

e contemporaneamente, il display visualizza la temperatura

nel forno.

In caso di blackout, la maggior parte delle impostazioni vengono annullate. Riconfigurare

le impostazioni non appena viene ripristinata l'alimentazione elettrica.

Disattivazione della funzione del forno

Utilizzare ripetutamente o fino a che il display non visualizza FUNZIONI FORNO .

Pre-riscaldamento con la funzione RISCALDAM. RAPIDO.

La funzione RISCALDAM. RAPIDO diminuisce il tempo di pre-riscaldamento.

È possibile passare alla funzione RISCALDAM. RAPIDO con queste funzioni forno:

• COTTURA VENTILATA

• COTTURA PIZZA

• COTTURA STATICA

• GRILL VENTILATO

Pre-riscaldare il forno vuoto solo per queste tipologie di pietanze:

•Biscotti

•Panini

•Rotoli con marmellata

Non è necessario pre-riscaldare un forno vuoto per la maggior parte dei programmi di

cottura e grigliatura.

Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-

zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Non inserire le pietanze all'interno dell'apparecchiatura fino al completamento della fun-

zione RISCALDAM. RAPIDO e l'apparecchiatura lavora con la funzione impostata.

1. Impostare la funzione forno.

2. Qualora fosse necessario, modificare la temperatura consigliata.

3. Utilizzare

. Il display visualizza .

Nel caso in cui le barre indicatrici del calore lampeggino una dopo l'altra, la funzione

RISCALDAM. RAPIDO è attiva.

Nel caso in cui l'apparecchiatura si trovi alla temperatura impostata, le barre indicatrici

del calore sono accese.

Utilizzo quotidiano

13

Viene emesso un segnale acustico. Il display non indica più .

L'apparecchio continua a scaldare nella funzione forno impostata e con la temperatura

del forno.

4. Inserire gli alimenti nell'apparecchiatura.

Nel caso in cui solitamente si preferisca inserire pietanze in un forno pre-riscaldato, è

possibile attivare in modo permanente la funzione RISCALDAM. RAPIDO (consultare IM-

POSTAZIONI FORNO ). Quindi, è possibile disattivare la funzione RISCALDAM. RAPIDO con

il pulsante

.

Funzione di Riscaldamento

Attivando una funzione del forno, le barre sul display si accendono una dopo l'altra a

indicare che il calore / la temperatura del forno aumenta.

Funzione di riscaldamento rapido

Attivando la funzione di riscaldamento rapido, le barre sul display lampeggiano a indicare

che la funzione è attiva.

Calore residuo

Spegnendo l'apparecchiatura, le barre indicano il calore residuo e il display visualizza la

temperatura attuale del forno.

Programmi automatici

I programmi automatici forniscono impostazioni ottimali per ciascun tipo di carne o per

altre ricette:

• Programmi carne con inserimento peso (menu FUNZIONI FORNO )

• Ricette automatiche (menu opzioni)

Programmi carne con inserimento del peso

Questa funzione fornisce impostazioni ottimali per ciascun tipo di carne. Nel caso in cui

venga impostato il peso della carne, l'apparecchiatura provvede a calcolare il tempo di

cottura.

1.

Utilizzare

o per impostare il programma carne.

Il peso lampeggia.

2. Mentre il peso lampeggia, utilizzare o per impostare il peso della carne.

L'impostazione varia con incrementi di 0,1 kg. (per il POLLAME con incrementi di

0,2 kg).

Il display visualizza la durata del programma. L’indicatore segnala il tempo residuo.

Nel caso in cui il peso non venga modificato in meno di 5 secondi, viene avviato il pro-

gramma carne. Per modificare il peso dopo che il programma è iniziato, sfiorare

.

3. Per il pollame, ruotare gli alimenti fino a sentire un segnale acustico e quando il

display indica GIRARROSTO .

Terminati i programmi, viene emesso un segnale acustico.

14

Utilizzo quotidiano

RICETTARIO

PASTICCERIA PANE CARNE PESCE RICETTE SPECIALI

PAN DI SPAGNA PIZZA TORTE ISTANTANEE

TORTA SVEDESE PATATE GRATINATE PIZZA SURGELATA

TORTA VARIEGATA TORTA SALATA ERBE ESSICATE

TORTA AL FORMAGGIO QUICHE LORRAINE CONSERVE

TORTA ALLA FRUTTA LASAGNE AL FORNO

PASTA FROLLA CANNELLONI

PAN BRIOSCHES SPEZZATINO

PANE FILETTO DI PESCE

Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-

zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Ricette automatiche

Questa funzione fornisce impostazioni ottimali per ciascuna ricetta.

Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-

zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Impostazione di una ricetta

1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.

2. Utilizzare

per aprire RICETTARIO .

3.

Utilizzare

o per impostare la categoria della ricetta.

4. Utilizzare

per aprire, ad esempio, il menu PANE CARNE PESCE .

5.

Utilizzare

o per impostare la ricetta.

Nel caso in cui l'impostazione non venga modificata nel giro di alcuni secondi, l'appa-

recchiatura comincia a scaldare con questa impostazione.

Categoria di ricetta RICETTE SPECIALI :

Per il programma ERBE ESSICATE e CONSERVE usare

o per aumentare o diminuire

la temperatura consigliata di 5°C.

6. Al termine della cottura, "00:00" e

lampeggiano, il riscaldamento del forno si spegne

e viene emesso un segnale acustico.

Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.

Partenza posticipata

Nel caso in cui il programma funzioni per meno di 2 minuti, è possibile ritardarne l'avvio

(consultare la funzione dell'orologio FINE COTTURA).

Interruzione precoce della cottura

• Premere e tenere premuto

e

•

Utilizzare

o per impostare l'opzione del menu INDIETRO .

Utilizzo quotidiano

15

Menu memoria

È possibile salvare le impostazioni ottimali per le proprie ricette personali. Per le ricette con

tempi di cottura preimpostati ci sono 10 posizioni di memoria.

Salvataggio delle impostazioni per le ricette personali.

1. Selezionare la funzione di cottura e regolare la temperatura del forno.

2. Nel caso in cui sia necessario, sfiorare

per aprire la funzione orologio. DURATA

COTTURA

e impostare il tempo di cottura (consultare "Funzioni dell'orologio").

3. Sfiorare

per aprire il menu Opzioni.

4. Sfiorare

per aprire il menu Salva memoria.

Il display visualizza le prime tre posizioni di memoria.

5. Sfiorare per impostare la posizione di memoria

La prima lettera nella riga del testo lampeggia.

6.

Sfiorare

o per impostare la lettera corretta.

7. Sfiorare

o per spostare il cursore verso destra o verso sinistra.

8. La lettera successiva lampeggia È possibile modificare la lettera.

9. Eseguire nuovamente questa procedura per il nome completo della propria ricetta

personale.

Esistono 18 campi per inserire i nomi delle proprie ricette personali.

Sfiorare e rimanere su

per salvare il nome della propria ricetta personale.

Il display digitale visualizza SALVATO .

È inoltre possibile modificare le impostazioni al termine di un processo di cottura o di

grigliatura.

Localizzazione delle impostazioni per le "ricette personali".

1. Accendere il dispositivo.

2.

Utilizzare

per impostare la "ricetta personale".

È possibile trovare le proprie 3 prime "ricette personali" direttamente nel menu FUNZIONI

FORNO .

È possibile trovare altre ricette personali in FUNZIONE MEMORIA sotto all'opzione menu

INIZIO MEMORIA .

Sovrascrittura di una posizione memoria

Sarà possibile sovrascrivere interamente le posizioni di memoria. Consultare la sezione

"Salvataggio delle impostazioni per le ricette personali".

Al passaggio 4 della procedura, usare

per impostare la ricetta che si desidera sovra-

scrivere.

16

Utilizzo quotidiano

IMPOSTAZIONI FORNO

MENU IMPOSTAZIONE DI BA-

SE

DESCRIZIONE

HEAT+HOLD

Accensione la funzione HEAT+HOLD viene accesa dopo

che la funzione orologio DURATA COTTURA

o FINE COTTURA è stata completata.

HEAT+HOLD

Spegnimento La funzione HEAT+HOLD è spenta.

EXTRA TIME

Accensione La funzione EXTRA TIME viene accesa dopo

che la funzione orologio DURATA COTTURA

o FINE COTTURA è stata completata. Sfiorare

per impostare 10 minuti in più oppure

per completare la cottura.

EXTRA TIME

Spegnimento La funzione EXTRA TIME è spenta.

RISCALDAM. RAPIDO

Accensione La funzione RISCALDAM. RAPIDO viene atti-

vata con le funzioni forno applicabili.

RISCALDAM. RAPIDO

Spegnimento La funzione RISCALDAM. RAPIDO non viene

attivata con le funzioni forno applicabili.

CALORE RESIDUO

Accensione Dopo lo spegnimento dell’apparecchiatura,

viene visualizzato l'indicatore del calore re-

siduo.

CALORE RESIDUO

Spegnimento Dopo lo spegnimento dell’apparecchiatura,

non viene visualizzato l'indicatore del calore

residuo.

SUONERIA

TONI TASTI

Accensione Toccando un tasto, l'apparecchiatura con-

ferma con un segnale acustico.

TONI TASTI

Spegnimento Toccando un tasto, l'apparecchiatura non

conferma con un segnale acustico.

SEGNALE ERROREE

Accensione Nel caso in cui si esegua un'operazione che

non è possibile eseguire, viene emesso un se-

gnale acustico.

SEGNALE ERROREE

Spegnimento Nel caso in cui si esegua un'operazione che

non è possibile eseguire, non viene emesso

un segnale acustico.

LINGUA

•Italiano

• ......

Per impostare la lingua nel display.

IMPOSTAZ. INIZIALI

RIPRISTINO

Per tornare alle impostazioni iniziali di fab-

brica.

Regolazione del IMPOSTAZIONI FORNO

1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.

Utilizzo quotidiano

17

2.

Utilizzare

o per impostare il menu IMPOSTAZIONI FORNO .

3. Utilizzare

per aprire IMPOSTAZIONI FORNO .

4.

Utilizzare

o per accedere all'impostazione necessaria.

5. Utilizzare

.

Il display visualizza il valore impostato.

6.

Utilizzare

o per impostare il nuovo valore.

7. Utilizzare

Il display visualizza SALVATO per alcuni secondi e poi torna al menu FUNZIONI FORNO .

Funzioni del timer

SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE

CONTAMINUTI Per impostare un conto alla rovescia (massimo 99 minuti).

Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del

dispositivo.

DURATA COTTURA Per impostare la durata di funzionamento del dispositivo.

FINE COTTURA Permette di impostare l'ora di spegnimento automatico del

forno.

È possibile utilizzare DURATA COTTURA e FINE COTTURA

contemporaneamente, nel caso in cui il dispositivo debba

essere acceso e spento in modo automatico in seguito.

ORA Permette di impostare, modificare o controllare l'ora del

giorno.

• Quando viene impostata una funzione dell'orologio, il simbolo lampeggia per 5 secondi

circa. In questi 5 secondi, toccare

o per impostare l'ora.

• Impostando il tempo, il simbolo continua a lampeggiare per 5 secondi circa. Dopo questi

5 secondi, il simbolo si accende. Il tempo inizia a scorrere.

• Nel caso in cui non si imposti una delle funzioni orologio CONTAMINUTI

, DURATA

COTTURA

o FINE COTTURA , il display mostra la durata della funzione del forno.

Utilizzando le funzioni orologio DURATA COTTURA e FINE COTTURA , il dispositivo

spegne gli elementi radianti al 90% del tempo. Il dispositivo si serve del calore residuo per

continuare il processo di cottura fino a che il tempo non è stato completato (3-20 minuti).

Impostazione delle funzioni orologio

1. Utilizzare fino a che il display non visualizza la funzione orologio necessaria e il

simbolo collegato, ad esempio CONTAMINUTI

.

2. Utilizzare

o per impostare il tempo necessario.

Dopo che è trascorso il tempo di cottura viene emesso un segnale acustico per 2 minuti.

Il dispositivo si spegne.

“00.00” e l'indicatore di funzione relativo lampeggiano.

3. Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.

Con CONTAMINUTI il forno deve essere acceso per poter impostare la funzione orologio.

18

Utilizzo quotidiano

Con DURATA COTTURA e FINE COTTURA il forno si spegne automaticamente.

Con DURATA COTTURA

e FINE COTTURA è necessario impostare come prima cosa la

funzione del forno e la temperatura, quindi sarà possibile impostare la funzione orologio.

Dopo aver usato

e contemporaneamente, il display visualizza PROGRAMMATO .

È unicamente possibile modificare l' ORA nel caso in cui:

• nessuna delle funzioni orologio DURATA COTTURA e FINE COTTURA siano impostate;

• nessuna funzione del forno sia impostata.

HEAT + HOLD

La funzione HEAT+HOLD tiene in caldo la pietanza da voi preparata per 30 minuti una volta

terminata la procedura di cottura o di grigliatura.

La temperatura impostata deve essere superiore agli 80 °C.

1. Impostare la funzione di cottura e la temperatura.

2. Sfiorare

nuovamente fino a che HEAT + HOLD lampeggia.

3. Sfiorare

per confermare 30 minuti di HEAT + HOLD .

La funzione HEAT + HOLD è attiva.

Al termine del tempo di cottura, si avvia la funzione HEAT + HOLD .

La funzione opera a 80°C per 30 minuti. Dopo 30 minuti l'apparecchiatura si spegne.

SICUREZZA BAMBINI

AVVERTENZA

Accendere SICUREZZA BAMBINI quando sono presenti dei bambini. SICUREZZA BAMBINI

impedisce l'accensione accidentale del dispositivo da parte dei bambini.

Inserimento della sicurezza bambini

1. Se necessario, accendere il dispositivo.

Non impostare una funzione forno.

2. Utilizzare

e contemporaneamente fino a che il display non visualizza SICUREZZA

BAMBINI .

La SICUREZZA BAMBINI è attivata.

Disattivazione della sicurezza bambini

1. Se necessario, accendere il dispositivo.

2. Utilizzare

e contemporaneamente fino a che il display non smette di visualizzare

SICUREZZA BAMBINI .

La SICUREZZA BAMBINI è disattivata.

BLOCCO TASTI

BLOCCO TASTI impedisce di modificare in modo casuale le funzioni del forno.

Accensione BLOCCO TASTI

1. Se necessario, accendere il dispositivo.

2. Selezionare la funzione forno.

3. Utilizzare

e contemporaneamente fino a che il display non visualizza BLOCCO

TASTI .

BLOCCO TASTI è attivata.

Utilizzo quotidiano

19

Spegnimento BLOCCO TASTI

1. Utilizzare

e contemporaneamente per 2 secondi circa, fino a che il display non

smette di visualizzare BLOCCO TASTI .

BLOCCO TASTI è disattivata.

BLOCCO TASTI non protegge il dispositivo dallo spegnimento accidentale. Nel caso in cui si

spenga il dispositivo, BLOCCO TASTI è disattivata.

Spegnimento automatico

Il forno si spegne dopo un certo intervallo di tempo

• se non si provvede a spegnere il forno;

• Se non si modifica la temperatura del forno.

Temperatura del forno Spegnimento a tempo

30 °C -115 °C 12,5 h.

120 °C - 195 °C 8,5 h.

200 °C -245 °C 5,5 h.

250 °C -280 °C 3,0 h.

Dopo uno spegnimento automatico, premere un tasto per attivare nuovamente l'apparec-

chiatura.

Se si utilizzano le funzioni orologio DURATA COTTURA o FINE COTTURA , lo spegni-

mento automatico si disattiva.

Guide d'estrazione telescopiche

Sui livelli di inserimento 1, 2 e 4 sono installate delle guide d'estrazione telescopiche. Grazie

alla guide di estrazione telescopiche sarà possibile inserire ed estrarre i ripiani in modo più

facile.

1. Estrarre le guide telescopiche destra e si-

nistra.

°C

20

Utilizzo quotidiano

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