Groupe Brandt DME1195W Instrukcja obsługi

Marka: Groupe Brandt

Model: DME1195W

Typ: Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

PL INSTRUKCJA OBSŁUGI

Piekarnik

Szanowna Klientko, szanowny Kliencie,

Odkrycie produktów marki De Dietrich wiąże się z doświadczeniem wyjątkowych

emocji, dostarczanych wyłącznie przez wyjątkowe produkty.

Już od pierwszego wejrzenia, można odczuć ich siłę przyciągania. Jakość stylistyki

odzwierciedla ponadczasowa estetyka i staranne wykończenia, nadające każdemu

przedmiotowi elegancji i wyrafinowania, łącząc je w idealnej harmonii.

Następnie, nadchodzi nieodparta pokusa dotknięcia. Stylistyka De Dietrich opiera się

na solidnych i ekskluzywnych materiałach; stawiając autentyczność na najwyższym

miejscu.

Łącząc najnowocześniejszą technologię ze szlachetnymi materiałami, De Dietrich

tworzy produkty najwyższej jakości w służbie wszystkim miłośnikom sztuki kulinarnej.

Życzymy Państwu dużo satysfakcji podczas użytkowania nowo nabytego urządzenia.

Z przyjemnością zapoznamy się z Państwa sugestiami i odpowiemy na ewentualne

pytania. Zachęcamy do przekazywania ich do naszego działu obsługi klienta lub na

naszej stronie internetowej.

Zapraszamy do zarejestrowania swojego produktu na stronie www.de-dietrich.com

umożliwiającego korzystanie z ofert marki.

Dziękujemy za okazane nam zaufanie.

De Dietrich

Wszelkie informacje na temat naszej marki znajdują się na stronie www.de-dietrich.com

Zapraszamy do Galerii De Dietrich, 6 rue de la Pépiniere w Paryżu (VIII)

Otwartej od wtorku do soboty w godzinach od 10.00 do 19.00.

Dział obsługi klienta: 0892 02 88 04

Mając na myśli ciągłe doskonalenie naszych produktów, zastrzegamy sobie prawo

wprowadzania wszelkich zmian do ich specyfikacji technicznych, funkcjonalnych i

estetycznych.

Ważne:

Przed włączeniem urządzenia, należy uważnie przeczytać instrukcję instalacji i obsługi,

aby zaznajomić się z jego funkcjonowaniem.

1 / OPIS URZĄDZENIA

• Prezentacja piekarnika ______________________________________ 4

• Omówienie przycisków______________________________________ 5

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

• Pieczenie lub odmrażanie____________________________________ 6

• Przejście na tryb czuwania___________________________________ 6

•Ustawienia przy podłączaniu do prądu _________________________ 7

Ustawianie godziny _____________________________________ 7

•Używanie talerza obrotowego_________________________________ 8

• Funkcja “EKSPERT”(+ zalecenia dotyczące pieczenia)____________ 8

Mikrofale _____________________________________________ 14

Odmrażanie ___________________________________________ 15

Termoobieg + Mikrofale _________________________________ 17

Grill + Mikrofale ________________________________________ 18

Turbo grill_____________________________________________ 19

Termoobieg ___________________________________________ 20

• Funkcja “PRZEPISY” (+ zalecenia dotyczące pieczenia)___________ 22

• Funkcja “AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE” ____________________ 27

• Funkcja “USTAWIENIA”

Godzina ______________________________________________ 28

Dźwięk _______________________________________________ 28

Wyświetlacz ___________________________________________ 28

Zużycie energii_________________________________________ 29

Język ________________________________________________ 29

Usługi ________________________________________________ 30

• Funkcja “MINUTNIK” _______________________________________ 30

• Blokada przycisków (zabezpieczenie przed dziećmi) _____________ 31

• Tryb “DEMO” ______________________________________________ 31

3 / KONSERWACJA I CZYSZCZENIE URZĄDZENIA

• Czyszczenie zewnętrznej powierzchni _________________________ 32

4 / TEST WYDAJNOŚCI URZĄDZENIA _______________________________ 33

5 / SERWIS POSPRZEDAŻNY

• Naprawy __________________________________________________ 34

SPIS TREŚCI

PREZENTACJA PIEKARNIKA

•

Panel sterowania

Prowadnice

Talerz obrotowy

Uchwyt drzwiczek

1 / OPIS URZĄDZENIA

Lista wskaźników:

Trwa programowanie

Klawiatura zablokowana

Przyciski wyboru

Zatrzymanie piekarnika lub programowania

Powrót do poprzedniego poziomu

Wyświetlacz informacji

Blokada klawiatury

Przycisk potwierdzenia

Przycisk “wake up” (zakończenie trybu czuwania)

OMÓWIENIE PRZYCISKÓW

•

1/ UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

PIECZENIE LUB ODMRAŻANIE

•

Piekarnik oferuje 3 typy programowania w zależności od poziomu znajomości danego przepisu

przez użytkownika:

- W przypadku realizowania przepisu o znanych parametrach (użytkownik samodzielnie wybiera typ,

temperaturę i czas pieczenia): wybrać funkcję “EKSPERT”.

- W przypadku przepisu wymagającego dodatkowej pomocy piekarnika (wystarczy wybrać rodzaj i

wagę produktu, a piekarnik sam wybierze najodpowiedniejsze parametry: temperaturę, czas i typ

pieczenia): wybrać funkcję “PRZEPISY”.

- Odmrażanie automatyczne. Wystarczy wybrać typ żywności, wpisać wagę lub czas w przypadku

warzyw: wybrać funkcję “AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE”.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

PRZEJŚCIE NA TRYB CZUWANIA

•

Jeżeli użytkownik nie wykona żadnych

czynności przez 4 minuty, wyświetlacz

zgaśnie, aby ograniczyć zużycie energii

(z wyjątkiem opóźnionego startu) a przycisk

zacznie migać. Ekran jest wówczas w

trybie czuwania.

Aby aktywować piekarnik i uruchomić

ponownie jasność wyświetlacza, przycisnąć

przycisk (przycisk “wake up”).

Ekran wyświetla na nowo godzinę.

••

Język

Piekarnik wyświetla bezpośrednio następny

ekran.

Umożliwia wybranie danego języka za

pomocą przycisków < lub >.

Potwierdzić za pomocą przycisku OK.

••

Godzina

Następnie pojawia się drugi ekran,

umożliwiający ustawienie godziny.

Wybrać godzinę za pomocą przycisków < lub

> a następnie przycisnąć OK.

Godzina miga, można ustawić ją za pomocą

przycisków < i > i potwierdzić przyciskiem

OK.

Postępować w ten sam sposób w przypadku

minut (1).

Można wybrać wyświetlacz w formacie 12h

(am/pm) lub 24h (2).

Dokonać wyboru za pomocą przycisków

< lub > a następnie zatwierdzić przyciskiem

OK.

Cyfrowy wyświetlacz

USTAWIENIA PRZY PODŁĄCZANIU DO PRĄDU

•

O K

(1)

(2)

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Deutsch

English

Francais

••

Ustawienie aktualnej godziny na

zegarze

- Przycisnąć OK.

Piekarnik wyświetla domyślnie następny

ekran (funkcja “Ekspert”).

- Przycisnąć przyciski < lub > aż pojawi się

ekran “Ustawienia”, potwierdzić przyciskiem

OK, wyświetli się ekran “godzina”,

przycisnąć ponownie OK, aby wejść do

ustawień czasu, a następnie postępować jak

w przypadku podłączenia do prądu.

EKSPERT

Godzina

EKSPERT

Termoob.+Mikrofale

Przykład

••

Funkcja “Ekspert”

Funkcja Ekspertumożliwia samodzielne

ustawienie wszystkich parametrów pieczenia:

temperatury, mocy mikrofali, typu i czasu

trwania pieczenia.

- Przycisnąć OK. Pojawia się ekran “Ekspert”.

- Przycisnąć ponownie OK, a następnie

wybrać typ pieczenia spośród poniższej listy,

przyciskając < lub > (w tym celu odnieść się

do zaleceń pieczenia na następnej stronie):

· Mikrofale

· Odmrażanie

· Termoobieg + Mikrofale

· Grill średni + Mikrofale

· Grill mocny + Mikrofale

· Utrzymanie w cieple

· Turbo grill

· Grill mocny

· Grill średni

· Termoobieg

Potwierdzić wybór poprzez naciśnięcie

przycisku OK.

FUNKCJA “EKSPERT”

•

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Zatrzymanie talerza obrotowego

- Aby zatrzymać obroty talerza, przycisnąć

przez dłuższy czas przycisk OK. Na

wyświetlaczu pojawia się przez 3 sekundy

symbol (stop).

••

Wznowienie obrotów talerza

obrotowego

- Przycisnąć ponownie OK aż pojawi się (w

funkcji) w wyświetlaczu.

UŻYWANIE TALERZA OBROTOWEGO

•

Uwaga

Nie można zatrzymać talerza

obrotowego podczas trwania programu

automatycznego odmrażania.

Jeżeli użytkownik uważa, iż naczynie

uniemożliwi swobodne obracanie się talerza,

należy zatrzymać talerz przed lub podczas

trwania programu.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE “EKSPERT”

MIKROFALE

(zalecana moc 1000 W - min. 100 W - maks. 1000 W)

ODMRAŻANIE

(stała moc 200 W)

TERMOOBIEG + MIKROFALE

(zalecana temperatura 200°C min. 50°C maks. 250°C i zalecana moc 500 W - min. 100

W - maks. 500 W)

GRILL ŚREDNI + MIKROFALE

(zalecana pozycja 2 - min. 1 - maks. 3 i zalecana moc 500 W - min. 100 W - maks. 700 W)

GRILL MOCNY + MIKROFALE

(zalecana pozycja 3 - min. 1 - maks. 3 i zalecana moc 500 W - min. 100 W - maks. 700 W)

UTRZYMANIE W CIEPLE

(stała moc 100 W )

GRILL MOCNY

(zalecana pozycja 3 - min. 1 - maks. 3)

•

Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki bez mieszania powietrza.

•

Nagrzać piekarnik przez 5 minut.

•

Zalecane do rumienienia zapiekanek warzywnych, makaronu lub owoców,

umieszczonych na ruszcie.

TURBO GRILL

(zalecana temperatura 200°C - min. 50°C - maks. 200°C)

•

Pieczenie odbywa się na przemian przy użyciu górnej grzałki i wentylatora

mieszającego powietrze.

•

Wstępne nagrzanie jest niepotrzebne. Soczysty i chrupiący z wszystkich stron drób i

pieczenie.

•

Umieścić naczynie do zbierania tłuszczu na dolnym poziomie.

•

Zalecany do pieczenia powierzchownego i dogłębnego udźca jagnięcego czy

żeberek wołowych. Pozwala zachować soczystość filetów rybnych.

GRILL ŚREDNI

(zalecana pozycja 2 - min. 1 - maks. 3)

•

Pieczenie odbywa się przy użyciu górnej grzałki bez mieszania powietrza.

•

Nagrzać piekarnik przez 5 minut.

•

Zalecane do rumienienia zapiekanek warzywnych, makaronu lub owoców,

umieszczonych na ruszcie.

TERMOOBIEG

(zalecana temperatura 200°C - min. 50°C - maks. 250°C)

•

Pieczenie odbywa się przy użyciu grzałki znajdującej się w środku piekarnika i

wentylatora mieszającego powietrze.

•

Szybki wzrost temperatury: Niektóre potrawy mogą być włożone do zimnego

piekarnika.

•

Zalecane dla zachowania soczystości białego mięsa, ryb i warzyw.

Do pieczenia kilku dań naraz na maksymalnie 2 poziomach.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE “EKSPERT”

Piekarnik prosi o podanie następujących

parametrów pieczenia:

Pieczenie bez mikrofali:

Temperatura

Fakultatywny czas pieczenia.

Pieczenie z mikrofalami:

Moc

Czas pieczenia.

Pieczenie tryb połączony + mikrofale:

Temperatura

Moc

Czas pieczenia.

••

Temperatura

W zależności od wybranego typu pieczenia,

piekarnik proponuje odpowiednią

temperaturę. Można ją zmienić

w następujący sposób:

Wybrać pole “Temperatura”, przyciskając

< lub >. Potwierdzić przyciskiem OK, pole

“Temperatura” miga: wybrać temperaturę,

przyciskając < lub > i potwierdzić.

W pozycji grill (średni lub mocny), wybrać

pole “Moc grilla”, ustawić za pomocą

przycisków < lub > (od 1 do 3) wybraną moc

i potwierdzić.

••

Moc

W zależności od wybranego typu pieczenia,

piekarnik proponuje idealną temperaturę.

Można ją zmienić w następujący sposób:

Wybrać pole “Moc”, przyciskając < lub >.

Potwierdzić przyciskiem OK, pole “Moc”

miga: wybrać odpowiednią moc, przyciskając

< lub > i potwierdzić.

Standard

FUNKCJA “EKSPERT”

•

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Grill +

••

Opcja “Grill +”

Wybrać pole “Standard”, a następnie

potwierdzić przyciskiem OK, “Standard” miga.

Można wejść do funkcji “Grill +”, przyciskając

przycisk < lub > i potwierdzając.

Funkcja ta umożliwia zakończenie pieczenia

5-minutowym rumienieniem pieczonego dania.

Po uruchomieniu tej funkcji przez ostatnie

5 minut pieczenia na ekranie miga symbol

grilla.

Uwaga

: Opcja “Grill +” jest dostępna

wyłącznie wraz z funkcjami: TURBO GRILL i

TERMOOBIEG.

FUNKCJA “EKSPERT”

•

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Czas trwania pieczenia i godzina

zakończenia pieczenia

Wpisać czas trwania pieczenia

przygotowywanego dania, wybierając pole .

Przycisnąć < lub > a następnie potwierdzić,

wówczas pole będzie migać. Wpisać czas

pieczenia, przyciskając < lub > i potwierdzić.

Podczas ustawiania czasu trwania pieczenia,

godzina zakończenia pieczenia (pole )

zmienia się automatycznie.

Można zmienić godzinę zakończenia

pieczenia jeżeli użytkownik pragnie ją

opóźnić.

W takim przypadku, wybrać pole i

postępować w ten sam sposób jak podczas

ustawiania czasu trwania pieczenia.

Po wybraniu godziny zakończenia pieczenia,

potwierdzić.

Piekarnik wyświetli godzinę i symbol godziny

zakończenia pieczenia aż do rozpoczęcia

pieczenia.

Standard

BON APPETIT !

••

Rozpoczęcie pieczenia

W przypadku pieczenia w trybie termoobieg

lub turbo grill:

Po rozpoczęciu pieczenia wyświetla się

poniższy ekran, wskazując, iż uruchamia się

szybie grzanie (Booster). Można śledzić

wzrost temperatury piekarnika dzięki

wypełniającej się strzałce. Lewa strona

wskazuje aktualną temperaturę piekarnika a

prawa strona - zalecaną temperaturę.

Po osiągnięciu zalecanej temperatury,

piekarnik przechodzi do trybu pieczenia.

••

Koniec pieczenia

Pieczenie o określonym czasie trwania:

Piekarnik wyłącza się automatycznie, przez

2 minuty rozlega się sygnał dźwiękowy.

Przycisnąć OK, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

Animacja życzy wszystkim “Smacznego”!

••

Zatrzymanie w trakcie pieczenia

Aby przerwać pieczenie, przycisnąć przez

dłuższy czas STOP.

FUNKCJA “EKSPERT”

•

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

••

Wprowadzenie zmian w trakcie

pieczenia

Można w każdej chwili zmienić temperaturę i

czas pieczenia

, przyciskając . Przejść do

pola “Zmień”, zmienić parametry, przyciskając

< lub > a następnie potwierdzić.

Zmień

TRWA

PIECZENIE!

MIKROFALE

W trybie mikrofal, w pozycji 500 W, można jednocześnie odgrzać 2 talerze. W tym przypadku

należy umieścić jeden talerz na talerzu obrotowym, a drugi na ruszcie poziomu 3.

Porady:

Przykrywać talerze specjalną folią do kuchenek mikrofalowych, specjalną pokrywką lub

odwróconym talerzem, aby:

- Uzyskać bardziej równomierne odgrzanie.

- Uniknąć wysuszenia potraw.

- Skrócić czas odgrzewania.

- Uniknąć kipienia potraw w kuchence.

Dzięki efektowi pary produkty zachowują pełną soczystość.

Rodzaj produktu Ilość Czas

Produkty o jednolitej konsystencji np.

puree, zielony groszek, seler itp.

2 talerze o wadze 200 g 4 do 6 min

Produkty wieloskładnikowe

fasolka po bretońsku, gulasz, ravioli itp.

2 talerze o wadze 300 g 6 do 8 min

ODGRZEWANIE NA 2 POZIOMACH

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Moc Zastosowanie

1000 W / 900 W

Szybkie odgrzanie napojów, wody, dań o dużej zawartości wody.

Gotowanie/pieczenie produktów o dużej zawartości wody (zupa,

sos, pomidory ...).

800 W / 700 W

Pieczenie świeżych lub mrożonych warzyw.

600 W

Topienie czekolady.

500 W

Pieczenie ryb i skorupiaków. Odgrzewanie na 2 poziomach.

Gotowanie warzyw strączkowych. Odgrzewanie lub gotowanie

delikatnych potraw na bazie jajek.

400 W / 300 W

Gotowanie nabiału, konfitur.

200 W

Odmrażanie ręczne. Zmiękczenie masła, lodów.

100 W

Odmrażanie ciast na bazie śmietany.

ODTWORZONA MOC MIKROFAL: 1000 W

UŻYCIE POZIOMÓW MOCY

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

Odmrażanie mrożonek w kuchence mikrofalowej to znaczna oszczędność czasu.

Do odmrażania produktów wykorzystać funkcję AUTOMATYCZNE ODMRAŻANIE lub funkcje

MIKROFALE ustawioną na moc 200 W.

Co należy wiedzieć:

Małe kawałki mięsa lub ryby nadają się do pieczenia tuż po odmrożeniu. Większe produkty

jak pieczeń mięsna lub ryba w całości, pozostaną lekko zamrożone po zakończeniu

programu odmrażania.

Zalecamy pozostawienie ich na czas co najmniej równy odmrażaniu, aby uzyskać jednolitą

temperaturę produktu.

Produkty pokryte szronem wymagają dłuższego odmrażania. W tym przypadku, należy

zwiększyć czas odmrażania.

Porady:

Czas trwania odmrażania zależy od typu urządzenia. Zależy on również od kształtu, wielkości,

pierwotnej temperatury i jakości produktów.

W większości przypadków należy wyjąć produkty z ich opakowania. Pamiętać o usunięciu

metalowych zszywek opakowań.

Po upływie połowy czasu odmrażania, należy obrócić kawałki, wymieszać i rozdzielić je, jeżeli

były zamrażane razem.

W przypadku odmrażania dużych kawałków mięsa lub ryb, hamujących obroty talerza

obrotowego, należy włączyć funkcję zatrzymania talerza obrotowego. W tym przypadku,

należy regularnie obracać odmrażany produkt.

Odmrażać mięso i ryby, umieszczając je na spodku ułożonym do góry dnem na talerzu, aby

ułatwić spływanie soków. Jeżeli soki pozostaną w kontakcie z żywnością, ulegną przegrzaniu.

Nigdy nie zamrażać ponownie produktu jeżeli nie został upieczony.

Czas trwania programu odmrażania:

Czas trwania programów odmrażania jest obliczony dla produktów zamrożonych w

temperaturze -18°C. Czas ten służy jako wskazówka do ustalenia koniecznego czasu

odmrażania, lecz rzeczywisty czas odmrażania może się różnić w zależności od grubości,

kształtu, wielkości i konsystencji produktu.

ODMRAŻANIE

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

ZALECENIA DOTYCZĄCE ODMRAŻANIA

Potrawy Ilość Czas Zalecenia

Ciasto francuskie lub pół-

francuskie

400 g 1 - 3 min

Umieścić na papierze absorbującym i

obrócić w połowie odmrażania.

Potrawy Ilość Czas Zalecenia

Muszle św. Jakuba 500 g 5 - 7 min

Umieścić na talerzu, wymieszać

w połowie odmrażania.

Obrane krewetki 100 g 1 - 2 min

Różowe krewetki w całości 200 g 2 - 4 min

Duże krewetki (10) 500 g

6 - 8 min

Potrawy Ilość Czas

Ryby w całości / steki / filety / w panierce

100 g

200 g.

400 g.

500 g.

750 g.

1000 g

1 - 2 min

3 - 5 min

5 - 7 min

7 - 9 min

12 - 14 min

17 - 19 min

Indyk / wieprzowina / cielęcina / wołowina / drób

W formie pieczeni / steków / kawałków / itp.

100 g

200 g

400 g

500 g

750 g

1000 g

1250 g

1500 g

1750 g

2000 g

1 - 2 min

3 - 5 min

5 - 7 min

7 - 9 min

12 - 14 min

17 - 19 min

23 - 25 min

28 - 30 min

34 - 36 min

39 - 41 min

Kalafior / brokuły / marchew / grzyby / sałatki

warzywne / itp.

500 g

750 g

1000 g

7 - 9 min

12 - 14 min

17 - 19 min

Potrawy Ilość Czas

Truskawki

Maliny / wiśnie

Porzeczki / jagody

250 g

7 - 9 min

6 - 8 min

5 - 7 min

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

TERMOOBIEG + MIKROFALE

Funkcja termoobieg + mikrofale służy do połączenia mikrofal i termoobiegu, co pozwala

znacznie zaoszczędzić na czasie. Piekarnik posiada następujące stopnie mocy mikrofal: 100-

200-300-400-500W.

Porady

Podczas pieczenia z wykorzystaniem funkcji termoobieg + mikrofale nie używać metalowych naczyń.

Pieczenie na 2 poziomach:

Aby jednocześnie upiec cielęcą pieczeń o wadze 1 kg i zapiekankę z ziemniaków przygotowaną

z 800 g ziemniaków - 55 min., 170°C, moc mikrofal 300 W. Sugerujemy, aby ustawić naczynie z

zapiekanką na talerzu obrotowym, a pieczeń w naczyniu na tłuszcz ustawionym na poziomie 3.

Uwaga:

Nigdy nie nagrzewać wstępnie piekarnika w trybie mikrofale + termoobieg, gdyż grozi to

uszkodzeniem urządzenia.

Produkty Ilość

Programowanie

MIKROFALE +

TERMOOBIEG

Czas

(min)

Porady

Łopatka jagnięca

z kością

1300 g 200 W + 200°C 32 - 37 W naczyniu do tłuszczu, poziom 2

Polędwica wołowa 800 g 200 W + 200°C 23 - 28 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2

Kurczak / perliczka 1200 g 200 W + 200°C 35 - 40 W naczyniu, na ruszcie, poziom 1

Pieczeń z indyka 800 g 300 W + 180°C 32 - 37 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2

Pieczeń wieprzowa 1200 g 300 W + 180°C 47 - 52 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2

Pieczęć cielęca 1000 g 300 W + 180°C 37 - 42 W naczyniu, na ruszcie, poziom 2

Używać naczynia dostosowanego do mikrofal i odpornego na wysokie temperatury, najlepiej z

kamionki (powoduje mniej pryskania niż szkło).

Najlepiej przyrządzać pieczenie bez słoniny, aby ograniczyć pryskanie tłuszczu i dymienie.

Po upieczeniu doprawić, zawinąć w folię aluminiową i pozostawić na 10 minut. Ten czas wpływa

korzystnie na rozluźnienie włókien mięsa i pozwala zachować jego soczystość.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

UTRZYMANIE W CIEPLE

Funkcja ta umożliwia utrzymanie dania w danej temperaturze po zakończeniu pieczenia.

Uwagi:

Maksymalny czas programowania funkcji UTRZYMANIE W CIEPLE wynosi 60 minut.

W każdej chwili można zmienić czas UTRZYMANIA W CIEPLE .

GRILL + MIKROFALE

Funkcja pozwala na jednoczesne użycie grilla i mikrofal, co umożliwia szybkie przyrządzenie

dania.

Dostępne są dwa poziomy pieczenia przy użyciu grilla + mikrofal:

Funkcja Grill mocny + mikrofale i Grill delikatny + mikrofale.

Może je łączyć z następującymi stopniami mocy: 100 W/200 W/300 W/400 W/500 W/

600 W/700 W

Produkty Ilość Programowanie Czas

Łopatka jagnięca (bez kości i

obwiązana sznurkiem)

1300 g 200 W + Grill mocny 40 - 45 min

Polędwica wołowa 800 g 200 W + Grill mocny 18 - 23 min

Kurczak, perliczka 1200 g 500 W + Grill mocny 25 - 27 min

Pieczeń z indyka 800 g 300 W + Grill mocny 27 - 32 min

Pieczeń wieprzowa 1000 g 300 W + Grill mocny 35 - 40 min

Pieczęć cielęca 1200 g 300 W + Grill delikatny 50 - 55 min

Używać naczynia dostosowanego do mikrofal i odpornego na wysokie temperatury, najlepiej z

kamionki (powoduje mniej pryskania niż szkło).

Umieścić produkt w naczyniu postawionym na ruszcie na poziomie 1, w połowie pieczenia

obrócić produkt na drugą stronę.

Najlepiej przyrządzać pieczenie bez słoniny, aby ograniczyć pryskanie tłuszczu i dymienie.

Po upieczeniu doprawić, zawinąć w folię aluminiową i pozostawić na 10 minut. Ten czas wpływa

korzystnie na rozluźnienie włókien mięsa i pozwala zachować jego soczystość.

ZALECENIA DOTYCZĄCE PIECZENIA W TRYBIE GRILL + MIKROFALE

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

TURBO GRILL

Funkcja ta umożliwia jednoczesne wykorzystanie funkcji grilla + wentylacji,

co zapewnia

jednolite upieczenie grubych kawałków żywności.

Można ustawiać temperaturę pieczenia od 50°C do 200°C skokami co 5°C.

Umieścić żywność w naczyniu umieszczonym na ruszcie na poziomie 1.

Obrócić żywność w połowie pieczenia.

Produkty Ilość Temperatura Czas

Pieczeń wołowa 1000 g 190°C 36 - 38 min

Kurczak w całości 1200 g 180°C 75 - 80 min

Pieczeń wieprzowa 1000 g 170°C 90 min

ZALECENIA PIECZENIA PRZY UŻYCIU TURBO GRILLA

GRILL (mocny i średni)

Pieczenie w trybie GRILL MOCNY. Umieścić produkt na ruszcie i naczyniu do tłuszczu (do

zbierania soku) umieszczonych na poziomie 3. Obrócić danie w połowie pieczenia.

Produkty Ilość Czas

Kaszanka, kiełbasy

(nakłuć widelcem)

4 do 6 sztuk 22 - 30 min

Żeberka wieprzowe 4 sztuki 27 - 32 min

Żeberka jagnięce 4 sztuki 15 - 17 min

Żeberka wołowe 800 g 23 - 25 min

Boczek wędzony 4 do 6 plastrów 18 - 25 min

ZALECENIA PIECZENIA PRZY UŻYCIU GRILLA

Funkcja służy do pieczenia i opiekania potraw jak zapiekanki i mięsa.

Może być używana przed lub po pieczeniu w zależności od przepisu.

Kuchenka posiada 2 poziomy grilla: GRILL MOCNY i GRILL ŚREDNI.

W zasadzie należy używać poziomu GRILL MOCNY do grillowania mięsa i ryb, natomiast

poziomu GRILL ŚREDNI do rumienienia oraz opiekania najdelikatniejszychproduktów.

Używać wyposażenia dodatkowego (ruszt lub naczynie do zbierania tłuszczu) na poziomie 1, 2

lub 3 zależnie od wysokości naczynia lub produktu.

2 / UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

TERMOOBIEG

Funkcja termoobiegu służy do pieczenia i opiekania potraw jak w piekarniku tradycyjnym.

Porady:

Można ustawiać temperaturę pieczenia od 5

0°C

do 25

0°C

skokami co

5°C

Zawsze umieszczać wyposażenie dodatkowe (ruszt lub naczynie na tłuszcz) na poziomie 1 lub 2.

W ten sposób uzyska się lepsze rozłożenie ciepła i optymalne rezultaty pieczenia.

Stosować naczynia odporne na wysokie temperatury.

Jeżeli chce się odmrażać produkt po wykonaniu pieczenia z wykorzystaniem jednej z funkcji

termoobiegu, zalecamy, aby odczekać dziesięć minut na ochłodzenie piekarnika w celu uzyskania

lepszego efektu.

Pieczenie na 2 poziomach:

Nagrzać piekarnik.

Aby upiec jednocześnie 2 tarty z jabłkami, w ciągu 1 godziny w temp. 200°C. Sugerujemy

przygotowanie jednej tarty w szklanym naczyniu do tłuszczu ustawionym na poziomie 1, a drugiej

tarty na ruszcie umieszczonym na poziomie 3. W połowie pieczenia zamienić miejscami oba ciasta.

Strona się ładuje...

Groupe Brandt DME1195W Instrukcja obsługi

Marka: Groupe Brandt

Model: DME1195W

Typ: Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

Pobierz PDF

raport

Powiązane artykuły

Inne dokumenty

Whirlpool MWK 434 XHA instrukcja