Whirlpool C 6V9 P (W)U instrukcja

Marka: Whirlpool

Model: C 6V9 P (W)U

Kategoria: Płyty

Typ: instrukcja

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

C 6V9 P.3 (W)U

Zalecenia eksploatacyjne

W celu zapewnienia SPRAWNEGO i BEZPIECZNEGO dzia∏ania urzàdzenia nale˝y:

• korzystaç wy∏àcznie z us∏ug AUTORYZOWANYCH serwisów

• stosowaç tylko ORYGINALNE cz´Êci zamienne

1. Niniejsze urzàdzenie przeznaczone jest do za-

stosowaƒ domowych oraz nieprofesjonalnych.

2. Przed przystàpieniem do u˝ytkowania urzàdzenia,

nale˝y starannie zapoznaç si´ z podr´cznikiem

u˝ytkownika. Zawiera on wa˝ne zalecenia doty-

czàce bezpieczeƒstwa instalacji, obs∏ugi oraz

konserwacji kuchenki. Podr´cznik nale˝y zacho-

waç do póêniejszego u˝ytku.

3. Po rozpakowaniu kuchenki nale˝y sprawdziç czy

w trakcie transportu nie uleg∏a ona uszkodzeniu

i czy nie brakuje ˝adnych cz´Êci. W przypadku

jakichkolwiek wàtpliwoÊci nale˝y zasi´gnàç porady

wykwalifikowanego technika. Wszelkie elementy

opakowania (torby plastykowe, pianka poliestrowa,

gwoêdzie, itp.) nale˝y przechowywaç w miejscach,

do których nie majà dost´pu dzieci, poniewa˝ ele-

menty te mogà byç dla nich niebezpieczne.

4. Urzàdzenie powinno byç instalowane zgodnie z za-

leceniami producenta, przez wykwalifikowanego spe-

cjalist´. Niew∏aÊciwa instalacja mo˝e byç przyczynà

niebezpiecznych wypadków i innego rodzaju zagro-

˝eƒ zdrowia ludzi, zwierzàt lub innych obiektów. Za

zagro˝enia tego typu producent urzàdzenia nie bie-

rze odpowiedzialnoÊci.

5. Instalacja elektryczna urzàdzenia b´dzie bezpieczna

wy∏àcznie wtedy, gdy kuchenka zostanie przy∏àczo-

na do sprawnej instalacji uziemiajàcej, spe∏niajàcej

obowiàzujàce wymagania bezpieczeƒstwa. W przy-

padku wàtpliwoÊci co do posiadanej przez Paƒstwa

instalacji uziemiajàcej zalecamy konsultacj´ wykwa-

lifikowanego specjalisty. Producent urzàdzenia nie

bierze odpowiedzialnoÊci za szkody spowodowane

przez urzàdzenie, które nie zosta∏o w∏aÊciwie uzie-

mione.

6. Przed pod∏àczeniem urzàdzenia do zasilania nale˝y

sprawdziç, czy dane podane na tabliczce znamio-

nowej odpowiadajà parametrom sieci zasilajàcej.

7. Nale˝y sprawdziç, czy dopuszczalne obcià˝enie sieci

elektrycznej oraz gniazdek sieciowych pozwala na

przy∏àczenie urzàdzenia. Maksymalny pobór mocy

podany jest na tabliczce znamionowej. W przypadku

wàtpliwoÊci nale˝y zasi´gnàç porady wykwalifikowa-

nego technika.

8. Do pod∏àczenia urzàdzenia do sieci elektrycznej na-

le˝y u˝yç wielobiegunowego wy∏àcznika sieciowego

o odleg∏oÊci styków co najmniej 3 mm.

9. Je˝eli gniazdko sieciowe i wtyczka urzàdzenia nie

pasujà do siebie, nale˝y zlecieç wykwalifikowanemu

elektrykowi wymian´ gniazdka oraz sprawdzenie,

czy przekrój kabli w gniazdku odpowiada maksymal-

nej mocy pobieranej przez urzàdzenie. Stosowanie

przejÊciówek, rozga∏´ziaczy ani przed∏u˝aczy nie jest

zalecanie.

10. Nie nale˝y pozostawiaç urzàdzenia pod∏àczonego

do zasilania, jeÊli nie jest ono u˝ywane. Je˝eli urzà-

dzenie nie jest u˝ywane, nale˝y wy∏àczyç je wy∏àcz-

nikiem g∏ównym i zakr´ciç dop∏yw gazu.

11. Nie wolno zas∏aniaç szczelin wylotowych goràcego

powietrza ani szczelin wentylacyjnych.

12. Nie wolno samodzielnie wymieniaç kabla zasilajàcego.

Uszkodzony kabel zasilajàcy mo˝e byç wymieniony

wy∏àcznie w autoryzowanym punkcie serwisowym.

13. Niniejsze urzàdzenie mo˝e byç stosowane wy∏àcz-

nie do celów, do jakich zosta∏o zaprojektowane.

Wszelkie inne zastosowania (na przyk∏ad ogrze-

wanie pomieszczeƒ) nale˝y uznaç za niew∏aÊciwe,

a tym samym niebezpieczne. Producent nie bierze

odpowiedzialnoÊci za szkody i zniszczenia wynik∏e

z niew∏aÊciwego lub nieodpowiedniego u˝ytkowa-

nia urzàdzenia.

14. Podczas korzystania z urzàdzeƒ elektrycznych nale˝y

przestrzegaç kilku podstawowych zasad. W szcze-

gólnoÊci:

q nie wolno dotykaç urzàdzenia mokrymi lub wil-

gotnymi d∏oƒmi, ani majàc mokre stopy,

q nie wolno korzystaç z urzàdzenia, przebywajàc

w jego otoczeniu bez obuwia,

q nie stosowaç przed∏u˝aczy, a jeÊli b´dzie to konie-

czne, nale˝y zachowaç szczególnà ostro˝noÊç,

q aby wy∏àczyç kabel zasilajàcy z gniazdka siecio-

wego w ˝adnym wypadku nie nale˝y ciàgnàç za

kabel,

q nie nara˝aç urzàdzenia na dzia∏anie czynników

atmosferycznych (deszczu, s∏oƒca, itp.),

q z urzàdzania nie powinny korzystaç bez nadzoru

dzieci ani osoby nie znajàce urzàdzenia.

15. Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych

prac konserwacyjnych nale˝y zawsze, za pomocà

g∏ównego wy∏àcznika lub wyjmujàc wtyczk´ kabla

zasilajàcego z gniazdka, od∏àczyç urzàdzenie od

zasilania.

16. Je˝eli zauwa˝y si´ p´kni´cia na powierzchni p∏yty

ceramicznej, nale˝y natychmiast od∏àczyç pràd.

W celu naprawienia uszkodzenia nale˝y zwróciç si´

wy∏àcznie do autoryzowanego punktu naprawy i sto-

sowaç wy∏àcznie oryginalne cz´Êci zamienne. Nie

zastosowanie si´ do tej zasady mo˝e spowodowaç,

˝e urzàdzenie nie b´dzie bezpieczne.

17. Je˝eli urzàdzenie ma pozostawaç przez jakiÊ czas

nie u˝ywane, radzimy od∏àczyç przewód zasilajàcy

po uprzednim wyj´ciu wtyczki z gniazdka. Nale˝y

ponadto odpowiednio zabezpieczyç te cz´Êci urzà-

dzenia, które mog∏yby stanowiç zagro˝enie, zw∏a-

szcza dla dzieci, które mog∏yby w zabawie u˝yç

urzàdzenia do celów niezgodnych z jego przezna-

czeniem.

18. P∏yta ceramiczna jest odporna na wahania tempera-

tury i uderzenia. Je˝eli jednak zostanie uderzona

czymÊ ostrym, jak nó˝ czy inne narz´dzia, mo˝e

p´knàç. W takim wypadku nale˝y natychmiast

od∏àczyç zasilanie i zwróciç si´ do autoryzowanego

punktu naprawy.

19. Nale˝y pami´taç, ˝e p∏ytki grzejne pozostajà ciep∏e

przez oko∏o pó∏ godziny po wy∏àczeniu. W tym cza-

Instalacja

Poni˝sze instrukcje przeznaczone sà dla wykwalifikowa-

nego specjalisty instalujàcego urzàdzenie. Instrukcje te

majà na celu zapewnienie mo˝liwie najbardziej pro-

fesjonalnego i doÊwiadczonego wykonania czynnoÊci

zwiàzanych z instalacjà i konserwacjà urzàdzenia.

Wa˝ne: Wszelkie prace regulacyjne lub konserwacyjne na-

le˝y przeprowadzaç po od∏àczeniu kuchenki od zasilania.

Instalacja kuchni

q Kuchnia elektryczna pod wzgl´dem ochrony przed

przegrzaniem otaczajàcych powierzchni jest

przyrzàdem klasy X i jako taka mo˝e byç zabu-

dowana w ciàgu meblowym tylko do wysokoÊci

p∏yty roboczej tj. 850 mm od posadzki. Zabudowa

powy˝ej tego poziomu jest zabroniona.

q Odleg∏oÊç pomi´dzy palnikami nawierzchniowy-

mi, a okapem nadkuchennym powinna wynosiç

min. 650 mm. Okap nale˝y – w przypadku braku

w pomieszczeniu zblokowanej wentylacji nawie-

wno-wywiewnej – u˝ywaç jako poch∏aniacz.

Uwaga: Kuchnia zabudowana w klasie X (PN-92/E-

08208/01) nie mo˝e byç zabudowana wysokim meblem.

Jednak w ka˝dym przypadku meble do zabudowy mu-

szà mieç ok∏adzin´ oraz klej do jej przyklejenia odporny

na temperatur´ 100°C. Niespe∏nienie tego warunku mo˝e

spowodowaç zdeformowanie powierzchni lub odklejenia

ok∏adziny. Je˝eli nie mamy pewnoÊci co do odpornoÊci

termicznej mebli, kuchni´ nale˝y zabudowaç meblami

zachowujàc odst´p ok. 2 cm.

Przyk∏ad ustawienia kuchni (rys.). Âciana znajdujàca si´

za kuchnià powinna byç uodporniona na wysokie tem-

peratury. Podczas korzystania z kuchni, jej tylna Êciana

mo˝e rozgrzaç si´ do temperatury oko∏o 50°C, ponad

temperatur´ otoczenia. W∏aÊciwa instalacja kuchni wy-

maga uwzgl´dnienia poni˝szych kwestii:

a) kuchni´ mo˝na ustawiç w kuchni, kuchnio-jadalni lub

pokoju spe∏niajàcym warunki techniczne wynikajàce

sie nie nale˝y przypadkowo stawiaç na nich ˝ad-

nych naczyƒ lub przedmiotów.

20. Nie wolno w∏àczaç powierzchni grzejnych, je˝eli

znajduje si´ na nich folia aluminiowa lub tworzywa

plastikowe.

21. Nie nale˝y zbli˝aç si´ do nagrzanych powierzchni.

22. U˝ywajàc drobnego sprz´tu AGD nale˝y zwróciç

uwag´, aby przewody zasilajàce tych urzàdzeƒ nie

dotyka∏y rozgrzanych powierzchni.

23. U˝ywajàc do gotowania rondli, nale˝y zwróciç uwag´,

by ich ràczki by∏y skierowane do Êrodka, aby ich

przypadkiem nie wywróciç.

24. Nie wolno pozostawiaç w∏àczonej powierzchni grzej-

nej, je˝eli nic na niej nie gotujemy, poniewa˝ uleg-

nie ona bardzo szybkiemu rozgrzaniu, co mo˝e

uszkodziç elementy grzejne.

25. Zalecenia przed pierwszym u˝yciem. Klej u˝yty do

zabezpieczenia p∏yty mo˝e pozostawiaç t∏uste Êlady.

Radzimy usunàç go przed rozpocz´ciem u˝ytkowa-

nia urzàdzenia za pomocà delikatnego (nie Êcierne-

go) Êrodka czystoÊci. Przez pierwszych kilka godzin

u˝ytkowania mo˝e unosiç si´ znad kuchni zapach

gumy, który jednak szybko zniknie.

26. Je˝eli urzàdzenie uleg∏o awarii lub pracuje niew∏a-

Êciwie, nale˝y od∏àczyç je od zasilania i pozostawiç

je w spokoju do czasu przybycia wezwanego tech-

nika. Wszelkie naprawy powinny byç wykonywane

wy∏àcznie przez autoryzowany punkt serwisowy.

Nale˝y zawsze ˝àdaç stosowania oryginalnych

cz´Êci zamiennych. Nieprzestrzeganie powy˝szych

zasad mo˝e przyczyniç si´ do zmniejszenia bez-

pieczeƒstwa urzàdzenia.

27. W przypadku gdy zrezygnujà Paƒstwo z u˝ywania

kuchenki lub innych elektrycznych urzàdzeƒ domo-

wego u˝ytku, dobrze b´dzie, po od∏àczeniu od zasi-

lania, zabezpieczyç je przez odci´cie kabla zasilajà-

cego. Wykonanie tych czynnoÊci zmniejszy mo˝liwoÊç

ulegni´cia nieszcz´Êliwym wypadkom przez dzieci,

które mog∏yby u˝ywaç urzàdzenia jako zabawki.

28. Jednym z cz´stszych typów wypadków, które mogà

zdarzyç si´ podczas korzystania z kuchenek sà popa-

rzenia ma∏ych dzieci. Mogà one powstaç:

a) w wyniku dotkni´cia goràcych cz´Êci,

b) w wyniku rozlania goràcych p∏ynów,

c) gdy dziecko Êciàgnie na siebie naczynie, chwy-

tajàc za wystajàcy poza blat kuchenki uchwyt.

29. Nale˝y pami´taç, ˝e skóra ma∏ych dzieci jest o wiele

bardziej wra˝liwa ni˝ skóra osób doros∏ych, przez co

bardziej nara˝ona jest na pora˝enia. Dlatego te˝ zale-

camy, aby podczas korzystania z urzàdzenia oraz pod-

czas jego stygni´cia po zakoƒczeniu gotowania unie-

mo˝liwiç przebywanie w jego pobli˝u ma∏ych dzieci.

30. Aby zapobiec mo˝liwoÊci przypadkowego rozlania

goràcej zawartoÊci, do gotowania na p∏ytkach elek-

trycznych nie nale˝y u˝ywaç garnków z nierównym

lub zdeformowanym dnem.

31. Szczególnej uwagi nale˝y do∏o˝yç podczas korzys-

tania z naczyƒ do sma˝enia frytek itp., aby uniknàç

mo˝liwoÊci rozlania goràcego oleju. Naczyƒ takich

nie wolno w ˝adnym wypadku pozostawiaç bez nad-

zoru poniewa˝ przegrzany olej móg∏by zaczàç si´ go-

towaç i zapaliç na goràcym elemencie grzewczym.

32. W pobli˝u w∏àczonego urzàdzenia nie wolno u˝y-

waç ∏atwopalnych p∏ynów, jak na przyk∏ad benzyna

lub inne ∏atwopalne rozpuszczalniki.

33. Nie nale˝y pozwalaç dzieciom na zbli˝anie si´ do

kuchenki, zw∏aszcza podczas korzystania z grilla lub

piekarnika, poniewa˝ cz´Êci te podczas pieczenia

stajà si´ bardzo goràce.

34. Je˝eli urzàdzenie nie jest u˝ywane nale˝y upewniç

si´ czy wszystkie pokr´t∏a ustawione sà w po∏o˝e-

niu „q”/„o”.

35. Do szuflady kuchni nie wolno wk∏adaç goràcych

naczyƒ i materia∏ów ∏atwopalnych.

36. Kuchni´ nale˝y ustawiç na pod∏odze (nie ustawiaç

na cokole).

z przytoczonych przepisów; nie wolno jej instalowaç

w ∏azience ani w pomieszczeniu z prysznicem,

b) meble znajdujàce si´ obok kuchni, które wystajà po-

wy˝ej powierzchni kuchni, powinny znajdowaç si´

w odleg∏oÊci co najmniej 200 mm od kraw´dzi p∏yty

grzejnej. Nie wolno wieszaç zas∏on zaraz za kuchnià

ani w odleg∏oÊci 110 mm od Êcianek bocznych kuchni,

c) okapy nale˝y montowaç zgodnie z instrukcjami poda-

nymi w do∏àczonych do nich instrukcjach obs∏ugi,

d) szafki sàsiadujàce z okapem powinny znajdowaç

si´ w odleg∏oÊci co najmniej 420 mm od powierzch-

ni kuchni. Minimalna odleg∏oÊç nad poziomem pal-

ników, w jakiej mogà byç mocowane elementy ume-

blowania kuchni wykonane z materia∏ów nie zabez-

pieczonych termicznie wynosi 700 mm,

e) Êciana stykajàca si´ z tylnà Êcianà kuchni powinna byç

wykonana z materia∏u ˝aroodpornego. Tylna Êciana

kuchenki mo˝e si´ rozgrzaç podczas pracy do tem-

peratury wy˝szej o 50°C od temperatury otoczenia.

Poziomowanie kuchenki

Kuchenka wyposa˝ona jest w nó˝ki o zmiennej wysokoÊci

umo˝liwiajàce odpowiednie wypoziomowanie urzàdze-

nia. JeÊli jest to konieczne, nale˝y wkr´ciç lub wykr´ciç

nó˝ki znajdujàce si´ w naro˝nikach podstawy kuchenki

a˝ do uzyskania w∏aÊciwego wypoziomowania.

Pod∏àczenie do instalacji elektrycznej

Aby zapobiec nagrzewaniu si´ kabla zasilajàcego, na-

le˝y go przed przystàpieniem do korzystania z kuchenki

ca∏kowicie rozwinàç. Kuchenki nale˝y pod∏àczaç do zasi-

lania wed∏ug poni˝szego diagramu:

Monta˝ kabla zasilajàcego

Otwarcie skrzynki zaciskowej:

q odkr´ciç Êrub´ „V”,

q pociàgnàç i otworzyç pokryw´ skrzynki zaciskowej.

W celu pod∏àczenia kabla wykonaç nast´pujàce czynnoÊci:

q Wstawiç mostki A i B we w∏aÊciwe miejsca, w zale˝-

noÊci od typu pod∏àczenia, zgodnie ze schematem

pokazanym powy˝ej.

Uwaga: Mostki sà fabrycznie wkr´cone w pozycji pod-

∏àczenia kuchni do jednej fazy 230 V (dwa mostki ∏àczà

punkty 1-2-3 ). Mostek ∏àczàcy punkty 4-5 znajduje si´

w dolnej cz´Êci kostki przy∏àczeniowej.

q Zamocowaç kabelki pod g∏ówkami Êrub przestrze-

gajàc kolorów: niebieski (N) do gniazda 5; ˝ó∏to-

-zielony ( ) do gniazda , jak na rysunku.

q Pozosta∏e kable (R-S-T) zamocowaç w gniazdach

1-2-3.

q Zamocowaç kabel zasilajàcy w odpowiedniej

prowadnicy i zamknàç pokryw´ przykr´cajàc wkr´t

„V”.

Pod∏àczenie kuchni do instalacji elektrycznej

Na kablu zasilajàcym nale˝y zamontowaç standardowà

wtyczk´, odpowiadajàcà maksymalnemu obcià˝eniu,

które podano na tabliczce znamionowej. Ewentualnie

mo˝na pod∏àczyç urzàdzenie bezpoÊrednio do instalacji

elektrycznej. W tym przypadku nale˝y dodatkowo zamon-

towaç jednobiegunowy wy∏àcznik sieciowy o odleg∏oÊci

styków co najmniej 3 mm i odpowiadajàcy obowiàzujàcym

przepisom bezpieczeƒstwa (przewód uziemiajàcy nie

mo˝e byç roz∏àczany przez wy∏àcznik). Wy∏àcznik ten

b´dzie odcina∏ kuchenk´ od zasilania.

Kabel zasilajàcy powinien byç u∏o˝ony w taki sposób,

aby temperatura w ˝adnym punkcie jego powierzchni

nie mog∏a przekroczyç temperatury pokojowej powi´-

kszonej o 50°C.

Przed wykonaniem po∏àczenia nale˝y sprawdziç, czy:

q bezpiecznik oraz instalacja elektryczna wytrzymajà

obcià˝enie kuchenki,

q instalacja elektryczna wyposa˝ona jest w skuteczny

system uziemiajàcy spe∏niajàcy wymagania aktual-

nych standardów i przepisów,

q wtyczka lub wy∏àcznik sieciowy b´dà ∏atwo dost´pne,

q w przypadku wymiany kabla nale˝y zwróciç uwag´,

aby przewód uziemienia by∏ d∏u˝szy o oko∏o 2 cm

od pozosta∏ych przewodów.

Rysunek A Rysunek B

Dane techniczne

Kuchnia elektyczna z p∏ytà ceramicznà i piekarnikiem „Siedmiu kucharzy”

Kuchnia elektryczna z p∏ytà ceramicznà

i piekarnikiem „Siedmiu kucharzy”

A Panel sterujàcy

B Kratka piekarnika

C Taca na kapiàcy t∏uszcz lub do pieczenia

D Regulowane nó˝ki

E Kontrolka uruchomienia piekarnika

F Elektroniczny programator piekarnika

G Pokr´t∏o wybierajàce opcje pracy piekarnika

H Pokr´t∏o termostatu piekarnika

I Pokr´t∏a grza∏ek p∏yty kuchni

L Kontrolka w∏àczenia elektrycznej p∏ytki grzejnej

Wymiary piekarnika

szerokoÊç 32 cm

g∏´bokoÊç 40,5 cm

wysokoÊç 39,5 cm

Obj´toÊç robocza piekarnika:

52 litry

Max. moc piekarnika:

2950 W

Moce grza∏ek p∏yty:

lewa przednia 1700 W

lewa tylna 1200 W

prawa tylna 1700 W

prawa przednia 1200 W

Max. moc grza∏ek p∏yty:

5800 W

Etykieta energetyczna

Etykieta energetyczna jest zgodna z Dyrektywà UE 2002/

40/CE (norma EN 50304).

Energoch∏onnoÊç podana w oparciu o nastawy piekarnika:

– pieczenie statyczne: wybrana funkcja

– pieczenie dynamiczne: wybrana funkcja

Cz´stotliwoÊç i napi´cie

zasilania kuchenki:

230/400V 3N ~ 50Hz

Urzàdzenie jest zgodne z nast´pujàcymi norma-

mi Wspólnoty Europejskiej:

– 72/23/EEC z dnia 19/02/73 (Niskie Napi´cie)

i póêniejsze zmiany.

– 89/336/EEC z dnia 03/05/89 (KompatybilnoÊç

Elektromagnetyczna) i póêniejsze zmiany.

– 93/68/EEC z dnia 22/07/93 i póêniejsze zmiany.

Niniejsze urzàdzenie posiada certyfikat bezpie-

czeƒstwa wydany przez OBR „PREDOM” w War-

szawie.

Uwaga:

Tabliczka znamionowa w zale˝noÊci od modelu umie-

szczona jest na:

– wewn´trznej stronie drzwiczek schowka,

– wewn´trznej stronie lewego boku kuchni widoczna

po wysuni´ciu szuflady.

Instrukcja obs∏ugi

Poszczególne funkcje kuchenki obs∏ugiwane sà za po-

mocà pokr´te∏ znajdujàcych si´ na panelu sterujàcym.

Uwaga: Przed pierwszym u˝yciem piekarnika i grilla na-

le˝y urzàdzenie wygrzaç. Wygrzewanie powinno trwaç

oko∏o pó∏ godziny. W tym czasie piekarnik powinien byç

pusty, termostat powinien byç ustawiony na najwy˝szà

temperatur´, drzwi powinny byç otwarte. Nale˝y równie˝

zapewniç odpowiednià wentylacj´ kuchni. Zapach, który

odczuwany jest za zwyczaj podczas wygrzewania ku-

chenki, zwiàzany jest z parowaniem substancji wyko-

rzystywanych do zabezpieczenia piekarnika na czas

magazynowania.

Uwaga: Dolnà pó∏k´ nale˝y wykorzystywaç podczas

grilowania i pieczenia na ro˝nie. W przypadku innych

opcji piekarnika nie nale˝y stosowaç dolnej pó∏ki. Nie

nale˝y nic k∏aÊç na dolnej cz´Êci piekarnika podczas

pracy urzàdzenia – mo˝e to spowodowaç uszkodzenie

emalii. Do pieczenia nale˝y u˝ywaç wy∏àcznie kratk´

piekarnika.

Wa˝ne: W kuchni wyposa˝onej w elektroniczny pro-

gramator przed uruchomieniem piekarnika nale˝y

najpierw jednoczeÊnie wcisnàç przyciski i

(na wyÊwietlaczu pojawi si´ symbol ).

Pokr´t∏a piekarnika (G) (H)

Piekarnik „7 Kucharzy” ∏àczy zalety normalnego piekarnika

z mo˝liwoÊciami piekarnika z termoobiegiem. Jest urzà-

dzeniem wielofunkcyjnym, pozwalajàcym na wybranie

jednego z 7 sposobów przygotowania potrawy. Funkcje

wybiera si´ przy pomocy pokr´t∏a funkcji roboczych „G”

i pokr´t∏a termostatu „H” znajdujàcych si´ na panelu

sterowania.

Pokr´t∏a te s∏u˝à do wyboru ró˝nych funkcji oraz do usta-

wiania temperatury w∏aÊciwej dla potraw pieczonych

w piekarniku. Funkcje pieczenia sà ustawiane przez odpo-

wiednie operowanie dwoma pokr´t∏ami:

G – opcje pracy piekarnika

H – temperatura pieczenia

Po ustawieniu pokr´t∏a w dowolnym po∏o˝eniu, poza po-

∏o˝eniem „Off”, zapali si´ lampka O sygnalizacyjna

piekarnika. Ustawienie pokr´t∏a na symbolu umo˝li-

wia w∏àczenie oÊwietlenia piekarnika bez koniecznoÊci

w∏àczania ˝adnych elementów grzejàcych. Podczas pie-

czenia oÊwietlenie piekarnika ca∏y czas jest w∏àczone,

˝eby przypominaç nam o pracy urzàdzenia.

1. Piekarnik statyczny

Po∏o˝enie pokr´t∏a „G”: .

Po∏o˝enie pokr´t∏a „H”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 50°C a Max.

Po wybraniu tego programu zapali si´ lampka kontrolna

piekarnika oraz w∏àczone zostanà oba elementy grzejne

– górny i dolny. W tym trybie piekarnik pracuje podobnie

do tradycyjnych pieców stosowanych przez nasze

babki. Statyczny piec konwekcyjny jest niezastàpiony

w przygotowywaniu potraw sk∏adajàcych si´ z dwóch lub

wi´kszej iloÊci oddzielnych sk∏adników, które po∏àczone

tworzà ostateczne danie, jak na przyk∏ad: kapusta i ˝e-

berka wieprzowe, dorsz na s∏ono po hiszpaƒsku, sztok-

fisz all’anconetana, krucha ciel´cina z ry˝em, itp.

Doskona∏e rezultaty uzyskuje si´ równie˝ podczas przy-

rzàdzania daƒ z wo∏owiny lub ciel´ciny, takich jak: mi´sa

duszone, gulasze, dziczyzna, noga lub ∏opatka wieprzo-

we, itp. Wymagajà one powolnego pieczenia i stopnio-

wego dodawania bulionu lub p∏ynów. Ten tryb pieczenia

nadaje si´ równie˝ doskonale do pieczenia kruchych

ciastek lub herbatników jak równie˝ deserów owocowych.

W trybie statycznego pieca konwekcyjnego zalecane

jest korzystanie jedynie z jednego poziomu piekarnika.

Wykorzystanie wi´kszej iloÊci tac wp∏yn´∏oby negatyw-

nie na rozk∏ad temperatury wewnàtrz piekarnika. Wybór

jednego z poziomów w piekarniku umo˝liwia zró˝nico-

wanie stopnia wypieczenia górnej i dolnej cz´Êci potrawy.

Pieczenie na dwóch pierwszych dolnych poziomach za-

pewni rozprowadzanie wi´kszej iloÊci ciep∏a w dolnej

cz´Êci piekarnika.

2. Pieczenie ciasta

Po∏o˝enie pokr´t∏a „G”: .

Po∏o˝enie pokr´t∏a „H”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 50°C a Max.

W tej funkcji zaczyna dzia∏aç termoobieg i wszystkie ele-

menty zapewniajàce delikatne ciep∏o g∏ównie od do∏u.

Ta funkcja jest przeznaczona do gotowania delikatnych

potraw, w szczególnoÊci ciast które muszà wyrosnàç, co

u∏atwia podgrzewanie od spodu.

Praktyczne rady:

– przed w∏o˝eniem potrawy piekarnik musi byç roz-

grzany,

– nie wolno piec wi´cej ni˝ jednà brytfann´,

– potrawy nale˝y ustawiaç na kratce piekarnika,

– kratk´ nale˝y wsunàç w pozycj´ nr 3,

– nie otwieraç drzwi piekarnika w trakcie pieczenia.

3. Pieczenie pizzy

Po∏o˝enie pokr´t∏a „G”: .

Po∏o˝enie pokr´t∏a „H”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 50°C a Max.

W tej pozycji sà w∏àczone dolny i obwodowy element

grzejny oraz termoobieg. Pozwala to na szybkie nagrzanie

piekarnika dzi´ki du˝ej mocy dostarczanej (2700 W), przy

czym ciep∏o rozchodzi si´ g∏ównie z do∏u. Funkcja

„pieczenie pizzy” jest szczególnie zalecana do potraw

wymagajàcych du˝ej iloÊci ciep∏a, na przyk∏ad: pizzy

i du˝ych pieczeni. Nale˝y u˝ywaç tylko jednego poziomu,

gdy˝ w przypadku u˝ywania dwóch poziomów nale˝y

zamieniç potrawy miejscami w trakcie ich przygo-

towywania.

4. Piekarnik z nawiewem

Po∏o˝enie pokr´t∏a „G”: .

Po∏o˝enie pokr´t∏a „H”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 50°C a Max.

W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrku-

lacja goràcego powietrza. Ruch powietrza wokó∏ po-

trawy wywo∏ywany jest przez wentylator znajdujàcy si´

w dolnej cz´Êci piekarnika. To w∏aÊnie dzi´ki goràcemu

powietrzu pieczona potrawa przyrumienia si´ równo-

miernie i dok∏adnie. Dzi´ki utrzymywaniu sta∏ej tempera-

tury przez ca∏y czas pieczenia, w trybie piekarnika z na-

wiewem istnieje mo˝liwoÊç równoczesnego pieczenia

ró˝nych potraw, pod warunkiem, ˝e ich czasy pieczenia

sà jednakowe. W trybie tym mo˝na wykorzystaç trzy

pó∏ki jednoczeÊnie, patrz rozdzia∏ „równoczesne piecze-

nie na wielu pó∏kach”.

Kilka uwag na temat potraw, których przygotowywanie

zalecane jest w tym trybie:

Tryb ten umo˝liwia uzyskanie doskona∏ych rezultatów

przy pieczeniu daƒ wymagajàcych zapiekania i dosyç

d∏ugiego czasu pieczenia, na przyk∏ad: lazania, pieczo-

ne makarony, risotto, vol-au-vent, itp. Ponadto, dzi´ki

doskona∏emu rozk∏adowi ciep∏a mo˝liwe jest stosowanie

ni˝szych temperatur do przygotowywania pieczeni.

Dzi´ki ni˝szej temperaturze zmniejsza si´ wysychanie

i uzyskuje si´ bardziej kruche mi´so oraz zapobiega si´

jego kurczeniu. Tryb z nawiewem nadaje si´ szczególnie

dobrze do pieczenia ryb z minimalnym dodatkiem

przypraw – pozwala to na zachowanie ich smaku i wy-

glàdu. Doskona∏e rezultaty uzyskuje si´ równie˝ przy

duszeniu warzyw, na przyk∏ad: kapusty, rzepy, marchewki,

cukini, bak∏a˝anów, papryki.

Desery: tryb ten gwarantuje równie˝ osiàgni´cie wyÊmie-

nitych rezultatów przy pieczeniu ciast zakwaszanych, jak

na przyk∏ad biszkopt, bu∏eczki do herbaty, croissanty. Tryb

z nawiewem mo˝e byç stosowany do rozmra˝ania mi´sa,

ryb i chleba – po ustawieniu temperatury na 80°C–100°C.

Aby rozmroziç bardziej delikatne potrawy, nale˝y ustawiç

pokr´t∏o termostatu na 50°C bàdê zastosowaç obieg zim-

nego powietrza, ustawiajàc termostat na 0°C.

5. Grill

Po∏o˝enie pokr´t∏a „G”: .

Po∏o˝enie pokr´t∏a „H”: Max.

W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromienio-

wywanym z elektrycznego elementu grzejnego umiesz-

czonego w górnej cz´Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka

temperatura grilla, po∏àczona z jej bezpoÊrednim dzia∏a-

niem, umo˝liwia natychmiastowe przyrumienianie po-

wierzchni mi´s i pieczeni. Przysma˝ona powierzchnia

pieczeni jest jednoczeÊnie barierà zapobiegajàcà wysy-

chaniu dania. Funkcja ta pozwala wi´c na otrzymywanie

soczystych i kruchych daƒ mi´snych. Pieczenie w tym

trybie zalecane jest przede wszystkim do przygotowy-

wania daƒ, które wymagajà wysokich temperatur na

powierzchni, jak na przyk∏ad ciel´cina lub befsztyki,

˝eberka, filety, hamburgery, itp...

6. Podwójny Grill

Po∏o˝enie pokr´t∏a „G”: .

Po∏o˝enie pokr´t∏a „H”: Max.

W trybie tym element grzejny jest znacznie wi´kszy ni˝

w normalnych trybach. Dzi´ki nowemu kszta∏towi, grill

ten ma wydajnoÊç wi´kszà o oko∏o 50% od tradycyjnych.

Eliminuje on ponadto obszary nie ogrzanego powietrza,

które mogà pojawiaç si´ w naro˝nikach piekarnika.

7. Podwójny grill z wentylacjà

Po∏o˝enie pokr´t∏a „G”: .

Po∏o˝enie pokr´t∏a „H”: wybraç po∏o˝enie z zakresu

pomi´dzy 50°C a 200°C.

Tryb ten ∏àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne

elementów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza.

Po∏àczenie takie zapobiega przypalaniu si´ powierzchni

potraw oraz umo˝liwia dotarcie energii cieplnej do wn´-

trza daƒ. Tryb ten nadaje si´ doskonale do pieczenia

mieszanych – warzywno-mi´snych kebabów, kie∏bas,

˝eberek, kotletów z jagni´cia, kurczaków, przepiórek, itp.

Ponadto doskonale piecze tuƒczyka, steki z miecznika

i nadziewanà màtw´, itp.

Uwaga: Z opcji grilla (programy 5, 6, 7) nale˝y korzystaç

przy zamkni´tych drzwiczkach.

Kontrolka piekarnika (E)

Sygnalizuje moment, w którym piekarnik grzeje. W mo-

mencie osiàgni´cia temperatury zadanej pokr´t∏em ter-

mostatu kontrolka zgaÊnie. W∏àczy si´ ponownie, kiedy

grza∏ki znowu zacznà grzaç, a˝ do osiàgni´cia tempera-

tury, kiedy znowu zgaÊnie. Kontrolka informuje o prawi-

d∏owej pracy termostatu, który czuwa nad utrzymaniem

sta∏ej temperatury w piekarniku.

Kontrolka w∏àczenia p∏ytki grzejnej (L)

Kontrolka Êwieci si´ po w∏àczeniu dowolnej p∏ytki grzejnej.

Wa˝ne: Podczas korzystania z piekarnika lub grilla

nale˝y uniemo˝liwiç dzieciom dost´p do urzàdzenia.

Drzwiczki piekarnika podczas pieczenia rozgrzewajà

si´ do bardzo wysokiej temperatury.

Dodatkowa wentylacja

Niektóre modele zosta∏y wyposa˝one w wentylator

ch∏odzàcy, który w∏àcza si´ przekr´cajàc pokr´t∏o wy-

boru funkcji roboczych „G”. Podczas gotowania wenty-

lator jest zawsze w∏àczony, o czym Êwiadczy delikatny

szum, wydawany przez strumieƒ powietrza wydobywa-

jàcy si´ na zewnàtrz na styku drzwiczek i panelu

sterowania piekarnika.

Uwaga: Po zakoƒczeniu pieczenia dobrze jest trzy-

maç, przez kilka minut, w∏àczony wentylator przy

ustawieniu termostatu w pozycji „q” w celu obni˝enia

temperatury piekarnika.

Dodatkowa, trzecia szyba do drzwiczek

Istnieje mo˝liwoÊç dokupienia specjalnego zestawu

zmniejszajàcego temperatur´ drzwiczek dzia∏ajàcego

piekarnika. JeÊli w Paƒstwa domu sà ma∏e dzieci, zakup

tego zestawu jest koniecznoÊcià. Numer zestawu to

053413. Zestaw ten instalowany i rozprowadzany jest

przez autoryzowane punkty serwisowe.

Elektroniczny programator pieczenia

Funkcja ta umo˝liwia zaprogramowanie piekarnika lub

grilla w jeden z nast´pujàcych sposobów:

q opóênione rozpocz´cie pieczenia trwajàcego okre-

Êlonà iloÊç czasu,

q natychmiastowe rozpocz´cie pieczenia trwajàcego

okreÊlonà iloÊç czasu,

q minutnik.

Funkcje przycisków:

: minutnik – godziny i minuty

: czas pieczenia

: czas koƒca pieczenia

: ustawianie czasu pieczenia – do ty∏u

: ustawianie czasu pieczenia – do przodu

Ustawianie zegara

Po pod∏àczeniu urzàdzenia do zasilania lub w przypadku

przerwy w zasilaniu, zegar zostanie automatycznie ska-

sowany (ustawi si´ na godzin´ 0:00) i zacznie migaç.

q Przycisnàç jednoczeÊnie przyciski i a na-

st´pnie ustawiç czas (w ciàgu 4 sekund) za pomocà

przycisków oraz .

Przycisk przesuwa czas do przodu.

Przycisk cofa czas.

Za ka˝dym razem, gdy konieczne b´dzie ustawienie ze-

gara, nale˝y wykonaç czynnoÊci opisane powy˝ej.

R´czne sterowanie pracà piecyka

Po ustawieniu czasu, programator prze∏àczy si´ auto-

matycznie w tryb r´cznego sterowania piecykiem.

Uwaga: Przestawianie piekarnika na sterowania r´czne

i automatyczne odbywa si´ przez jednoczesne naciska-

nie przycisków i .

Programowanie pracy piekarnika

Podczas programowania konieczne jest ustawienie czasu

trwania pieczenia oraz czasu, kiedy pieczenie ma si´ za-

koƒczyç. Za∏ó˝my, ˝e wyÊwietlacz pokazuje godzin´ 10:00.

1. Wybraç odpowiedni tryb pokr´t∏em trybu piekarnika

a pokr´t∏em termostatu odpowiednià temperatur´

(na przyk∏ad – piekarnik konwencjonalny, tempera-

tura 200°C);

2. Przycisnàç przycisk a nast´pnie (w ciàgu czterech

sekund) rozpoczàç ustawianie czasu pieczenia, za

pomocà przycisków i . Za∏ó˝my, ˝e chcemy

ustawiç czas pieczenia na 30 minut. Na wyÊwietlaczu

pojawi si´:

Po zwolnieniu przycisku, po oko∏o 4 sekundach, na

wyÊwietlaczu pojawi si´ ponownie bie˝àca godzina,

wraz z symbolem i literà „A” (auto).

3. Przycisnàç przycisk

a nast´pnie za pomocà

przycisków i ustawiç godzin´, o której pie-

czenie ma si´ zakoƒczyç. Za∏ó˝my, ˝e ma byç to

godzina 1:00 po po∏udniu.

4. Po zwolnieniu przycisku, po oko∏o 4 sekundach, na

wyÊwietlaczu pojawi si´ bie˝àcy czas.

Zapali si´ litera „A” przypominajàc, ˝e d∏ugoÊç i godzina

zakoƒczenia pieczenia zosta∏y zaprogramowane w try-

bie automatycznym. W ten sposób, piekarnik w∏àczy si´

automatycznie o 12:30 by po 30 minutach wy∏àczyç si´.

Gdy piekarnik jest w∏àczony, na wyÊwietlaczu, przez ca∏y

czas pieczenia, wyÊwietlany b´dzie symbol .

W dowolnej chwili procesu pieczenia mo˝na wyÊwie-

tliç ustawiony czas pieczenia przyciskajàc przycisk

oraz godzin´ zakoƒczenia pieczenia – przyciskajàc przy-

cisk .

Zakoƒczenie ustawionego czasu pieczenia, zostanie

zasygnalizowane kilkuminutowym sygna∏em minut-

nika; aby go wy∏àczyç – nale˝y po prostu przycisnàç

dowolny przycisk, poza przyciskami i .

Je˝eli zaprogramowano wy∏àcznie d∏ugoÊç (punkt 1 i 2)

czasu pieczenia, piekarnik w∏àczy si´ natychmiast.

W celu skasowania ustawienia programatora nale˝y

jednoczeÊnie wcisnàç przyciski i .

Minutnik

Minutnik umo˝liwia odliczanie ustalonego okresu czasu.

Funkcja ta nie w∏àcza ani nie wy∏àcza piekarnika – jedy-

nie sygnalizuje up∏yni´cie ustawionego czasu.

Po przyciÊni´ciu przycisku na wyÊwietlaczu pojawi si´:

Nast´pnie, za pomocà przycisków i nale˝y usta-

wiç wybrany czas do odliczania.

Po zwolnieniu przycisku, minutnik zacznie odliczanie, a na

wyÊwietlaczu prezentowany b´dzie bie˝àcy czas.

Po osiàgni´ciu ustawionego czasu, rozlegnie si´ sygna∏

akustyczny, który mo˝na wy∏àczyç przyciskajàc dowol-

ny z przycisków (poza przyciskami i ); wtedy

znajdujàcy si´ do tej pory na wyÊwietlaczu symbol

zgaÊnie.

Poprawianie / odwo∏ywanie ustawieƒ

q Wprowadzone dane mogà zostaç w dowolnym

momencie zmienione, przez przyciÊni´cie klawisza

lub .

q Gdy odwo∏uje si´ ustawionà wartoÊç d∏ugoÊci

pieczenia, dane godziny zakoƒczenia pieczenia

zostanà równie˝ odwo∏ane i vice versa.

q W trakcie programowania piekarnika, nie mo˝na

wprowadziç godziny zakoƒczenia pieczenia wcze-

Êniejszej od czasu trwania pieczenia.

Regulacja g∏oÊnoÊci sygna∏u dêwi´kowego

Po ustawieniu i zatwierdzeniu ustawieƒ zegara, przycis-

kiem mo˝na dokonaç regulacji poziomu g∏oÊnoÊci

sygna∏u alarmowego (3 poziomy).

Pieczenie - porady

Kuchenka umo˝liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw na

wiele ró˝nych sposobów, umo˝liwiajàc wybór najlepszej

metody dla danego rodzaju dania. Z czasem nauczà si´

Paƒstwo najlepszych sposobów wykorzystania tego

niezwykle wygodnego urzàdzenia. Przedstawione poni-

˝ej wskazówki sà jedynie ogólnymi zaleceniami, które

mogà byç zmieniane odpowiednio do w∏asnego doÊwiad-

czenia.

Wst´pne nagrzewanie piekarnika

W przypadkach, gdy zachodzi koniecznoÊç uprzedniego

nagrzania piekarnika, w zasadzie ka˝dorazowo przy pie-

czeniu potraw przygotowywanych z u˝yciem dro˝d˝y,

zaleca si´ skorzystanie z funkcji roboczej „pieczenie

pizzy” pozwalajàcej na szybkie nagrzanie piekarnika,

przy niewielkim zu˝yciu energii. Po w∏o˝eniu potrawy do

piekarnika, w zale˝noÊci od potrzeby mo˝na skorzystaç

z innej funkcji roboczej urzàdzenia.

Jednoczesne korzystanie z wi´cej ni˝ jednego

poziomu roboczego piekarnika

Jednoczesne pieczenie na dwóch poziomach roboczych

piekarnika jest mo˝liwe jedynie przy w∏àczeniu funkcji 4

„termoobieg”. Zaleca si´ skorzystanie z drugiego

i trzeciego poziomu gdy˝ pierwszy i czwarty sà bezpo-

Êrednio ogrzewane, co mo˝e spowodowaç przypalenie

si´ delikatnych potraw. U˝ywajàc trzech poziomów jed-

noczeÊnie nale˝y u˝ywaç poziomów Êrodkowych, nale˝y

tak˝e zamieniç miejscami potraw´ z trzeciego i czwartego

poziomu podczas pieczenia.

Korzystanie z opiekacza

Piekarnik 7 kucharzy daje paƒstwu 3 ró˝ne mo˝liwoÊci

opiekania.

Dla ma∏ych porcji nale˝y korzystaç z funkcji 5 „grill”,

która przy niewielkim poborze mocy (tylko 1200 W) po-

zwala na osiàgniecie doskona∏ych rezultatów opiekania

niewielkich porcji produktów, w przypadku takich potraw

jak tosty, parówki itp. Z uwagi na fakt, i˝ tylko Êrodkowa

cz´Êç grzejnika opiekacza ˝arzy si´, potrawy umiesz-

czone w naro˝nikach rusztu piekarnika nie sà opiekane.

Nale˝y zatem pami´taç o w∏aÊciwym umieszczeniu

potraw na ruszcie, tj. w jego centralnej cz´Êci.

Funkcja 6 „podwójny grill” gwarantuje natomiast pe∏-

ne wykorzystanie powierzchni rusztu. U˝ywaç dla rów-

nomiernie roz∏o˝onych potraw, zajmujàcych ca∏à po-

wierzchni´ rusztu w celu uzyskania równo zrumienionej

na z∏oty kolor skórki.

Funkcja 7 „podwójny grill z nawiewem” okazuje si´

niezastàpiona w przypadku koniecznoÊci szybkiego opie-

kania, ∏àczàc zalety opiekacza z korzyÊciami wynikajà-

cymi ze stosowania funkcji termoobiegu: gotowa potra-

wa jest pi´knie przyrumieniona i dobrze wypieczona od

do∏u. Umo˝liwia opiekanie du˝ych kawa∏ków mi´sa i dro-

biu bez u˝ycia ro˝na. Mo˝na równie˝ korzystaç z opisa-

nej funkcji w koƒcowym etapie pieczenia potraw, w celu

równomiernego przyrumieniania. Uwaga! Opiekanie

nale˝y prowadziç przy zamkni´tych drzwiach piekarnika,

osiàgniemy wówczas lepsze rezultaty i znacznà oszcz´-

dnoÊç energii (oko∏o 10%). Przy korzystaniu z ka˝dej

funkcji z u˝yciem opiekacza, zaleca si´ ustawienie po-

kr´t∏a regulacji temperatury w pozycji maximum. Wymóg

ten ÊciÊle zwiàzany jest z zasadami, na których opiera

si´ funkcjonowanie opiekacza – optymalna wydajnoÊç

promieni podczerwonych dzia∏ajàcych na potraw´ osià-

gana jest w wysokich temperaturach. W przypadku gdy

jest taka potrzeba mo˝na oczywiÊcie obni˝yç tempera-

tur´ w piekarniku, gdy pracuje on w jednej z funkcji

z u˝yciem opiekacza. W tym celu, wystarczy za pomocà

termoregulatora ustawiç (ni˝szà od maksymalnej) ˝à-

danà temperatur´. Aby zapobiec Êciekaniu t∏uszczu do

komory piekarnika, u˝ywajàc opiekacza nale˝y umieÊciç

specjalnà blach´ na pierwszym poziomie od do∏u.

Pieczenie ciast

Ciasta nale˝y wk∏adaç do nagrzanego piekarnika, pie-

karnik osiàga w∏aÊciwà temperatur´, gdy zgaÊnie lampka

kontrolna „O”. Standardowa temperatura pieczenia wy-

nosi ok. 160°C. Nie nale˝y otwieraç drzwi piekarnika

w trakcie pieczenia gdy˝ mo˝e to spowodowaç opadni´-

cie ju˝ wyroÊni´tego ciasta. Masa wsadowa ciasta (ciasta

ubijane) nie powinna byç zbyt p∏ynna, w przeciwnym

razie wyd∏u˝a to cykl pieczenia.

Najcz´Êciej powtarzajàce si´ problemy w przypadku

pieczenia ciast:

Ciasto jest zbyt suche.

Nast´pnym razem ustawiç temperatur´ wy˝szà o 10°C

i skróciç czas pieczenia.

Ciasto „siada”.

Masa wsadowa powinna byç g´stsza lub nale˝y obni-

˝yç o 10°C temperatur´ pieczenia

Wierzch ciasta jest przypalony.

UmieÊciç ciasto na ni˝szym poziomie piekarnika, usta-

wiç ni˝szà temperatur´, wyd∏u˝yç czas pieczenia.

Ciasto ma zakalec.

Nale˝y zrobiç suchszà mas´, zmniejszyç temperatur´

i wyd∏u˝yç czas pieczenia.

Ciasto przywar∏o do formy.

Starannie wysmarowaç form´ i wysypaç màkà.

W wyniku równoczesnego pieczenia ciast na dwóch

ró˝nych poziomach uzyskaliÊmy niezadowalajàcy

rezultat w przypadku jednego z nich (ró˝nica w stop-

niu wypieczenia).

Ustawiç ni˝szà temperatur´. Równoczesne w∏o˝enie

potraw do piekarnika, wcale nie oznacza, i˝ muszà one

zostaç wyj´te w jednakowym czasie.

Pieczenie pizzy

W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pieczeniu

pizzy, nale˝y zastosowaç funkcj´ 3 „pieczenie pizzy”:

– Wst´pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni˝ przez 15

minut.

– UmieÊciç pizz´ w aluminiowej blasze i u∏o˝yç na rusz-

cie stanowiàcym wyposa˝enie piekarnika. Stosowanie

b´dàcej na wyposa˝eniu blachy do pieczenia, wy-

d∏u˝y∏oby niepotrzebnie czas pieczenia, a pizza nie

by∏aby dostatecznie chrupiàca.

– Unikaç cz´stego otwierania drzwi piekarnika podczas

pieczenia.

– W przypadku pizzy z du˝à iloÊcià nadzienia (capric-

ciosa, quattro stagioni) zaleca si´ dodanie mozzarelli

w po∏owie pieczenia.

– W przypadku pieczenia na wi´cej ni˝ jednym poziomie

(maksymalnie na 3) zaleca si´ w∏àczenie termoobiegu

gdy˝ przy w∏àczenie samej funkcji „pie-

czenie pizzy” powoduje, ˝e pierwszy poziom od do∏u

jest cieplejszy od pozosta∏ych.

Potrawy mi´sne i rybne

Aby uniknàç nadmiernego wysuszenia mi´sa, zalecana

minimalna masa ustalona zosta∏a na 1 kg. Drób i ryby po-

winny byç pieczone w niskich temperaturach (150–175°C).

Zalecana temperatura dla mi´s zale˝y natomiast w du-

˝ym stopniu od ˝àdanego stopnia wypieczenia. Je˝eli

pragniemy, aby mi´so by∏o „krwiste” nale˝y w pierwszej

fazie pieczenia, ustawiç na krótki okres czasu wysokà

temperatur´ rz´du 200–220°C, by póêniej stopniowo jà

obni˝aç. Przy wyborze odpowiedniej temperatury nale˝y

kierowaç si´ nast´pujàcà zasadà: im wi´ksza porcja

mi´sa, tym ni˝sza temperatura i d∏u˝szy czas pieczenia.

U∏o˝yç mi´so na Êrodku rusztu i umieÊciç pod nim bla-

ch´ na kapiàcy t∏uszcz. Potrawa powinna znajdowaç si´

poÊrodku piekarnika. JeÊli chce si´, by by∏a ona bardziej

ogrzewana od do∏u, nale˝y skorzystaç z ni˝szych pozio-

mów. Aby pieczeƒ zachowa∏a wszystkie walory smakowe

(szczególnie w przypadku kaczki i dziczyzny), nale˝y od

góry ob∏o˝yç jà boczkiem lub s∏oninà.

Instrukcja obs∏ugi p∏yty ceramicznej

Opis p∏yty do gotowania

P∏yta zosta∏a zaopatrzona w 2 promieniste grza∏ki elektry-

czne i 2 grza∏ki halogenowe z rozszerzonymi polami.

Grza∏ki sà usytuowane pod powierzchnià p∏yty w zazna-

czonych polach, które stajà si´ czerwone podczas u˝y-

wania.

A Pola grzewcze

B Rozszerzone pola grzewcze

C Kontrolki temperatury p∏yty. Wskazujà, ˝e jedna lub

wi´cej p∏ytek majà temperatur´ ponad 60°C; tak˝e

po ich wy∏àczeniu

Opis elementów grzejnych

Elementy promieniste zwyk∏e sk∏adajà si´ z okràg∏ych

oporników. Stajà si´ one czerwone w 10-20 sekund po

w∏àczeniu.

Elementy promieniste z podwójnà Êrednicà. Majà takà

funkcj´ jak elementy promieniste zwyk∏e. Wyró˝niajà si´

tym, ˝e sk∏adajà si´ z dwóch cz´Êci grzejnych. Mo˝na

w∏àczyç tylko jednà czeÊç lub obie.

Pokr´t∏a p∏ytek normalnych. Ka˝dà p∏ytk´ uruchamia si´

osobnym pokr´t∏em, przy pomocy którego mo˝na wybraç

˝àdanà temperatur´, od najni˝ej 1 do najwy˝szej 12.

Pokr´t∏a p∏ytek specjalnych. Pokr´t∏a pozwalajà wybraç

pomi´dzy dwoma poziomami mocy, z czego ka˝dy mo˝na

regulowaç od minimum 1 do maximum 12. Przekr´cajàc

pokr´t∏o zgodnie z ruchem wskazówek zegara od 1 do 12

ustawia si´ co raz wy˝szy poziom mocy pojedynczego

pola. Po przekr´ceniu pokr´t∏a do koƒca ( ), s∏ychaç

lekki stuk, w∏àcza si´ maksymalna moc (rozszerzone pole),

którà mo˝na regulowaç od 1 do 12 kr´càc pokr´t∏em

w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

W celu ponownego ustawienia mocy na najni˝szym

poziomie nale˝y przekr´ciç pokr´t∏o na pozycj´ zero.

W przypadku p∏yt ceramicznych z p∏ytkami o podwójnej

mocy, pierwsze przekr´cenie pokr´t∏a w∏àcza mniejszà

cz´Êç p∏ytki (wewn´trznà), w celu w∏àczenia obu, tak by

p∏ytka do gotowania by∏a wi´ksza, nale˝y ustawiç

pokr´t∏o na pozycji ( ), a nast´pnie wybraç ˝àdany

poziom mocy od 12 do 1.

Uwagi na temat u˝ytkowania p∏yty ceramicznej

Aby osiàgnàç najlepsze rezultatu gotujàc na p∏ycie, na-

le˝y przestrzegaç kilku podstawowych zasad dotyczàcych

gotowania i przygotowywania potraw.

– U˝ywaç garnków z p∏askim dnem, by byç pewnym

˝e garnek przystaje do p∏ytki.

– U˝ywaç garnków o wystarczajàcej Êrednicy zakrywa-

jàcych w ca∏oÊci p∏ytk´, tak by wykorzystywane by∏o

ca∏e ciep∏o.

– Upewniç si´, ˝e spód garnka jest czysty i suchy, co

zapewnia dobre przyleganie i d∏ugie u˝ytkowanie p∏ytek

i samych garnków.

– Nie u˝ywaç naczyƒ u˝ywanych jednoczeÊnie na palni-

kach gazowych. Skoncentrowanie ciep∏a w palnikach

gazowych jest takie, ˝e mo˝e deformowaç dno garnka

tak wi´c u˝ywajàc go nast´pnie na blacie ceramicz-

nym nie osiàgnie si´ nigdy zamierzonego rezultatu.

Pozycja Zastosowanie p∏ytki

0 wy∏àczona

1 topienie mas∏a, czekolady

2 podgrzewanie p∏ynów

3 podgrzewanie p∏ynów

4 kremy i sosy

5 kremy i sosy

6 gotowanie w temperaturze wrzenia

7 gotowanie w temperaturze wrzenia

8 pieczeƒ

9 pieczeƒ

10 du˝e sztuki mi´sa

11 du˝e sztuki mi´sa

12 sma˝enie

do rozszerzenia pola grzewczego

Pieczenie w piekarniku – porady praktyczne

Funkcje Pieczona Waga Numer Czas Pozycja Czas

piekarnika potrawa (kg) pó∏ki rozgrzewania regulatora pieczenia

od do∏u wst´pnego (min.) temperatury (min.)

1. W∏àczony kaczka 1 3 15 200 65-75

grzejnik pieczeƒ ciel´ca 1 3 15 200 70-75

dolny i górny pieczeƒ wieprzowa 1 3 15 200 70-80

herbatniki – 3 15 180 15-20

tarta 1 3 15 180 30-35

2. Pieczenie kruche ciasta 0,5 3 15 180 20-30

ciasta torty z owocami 1 2/3 15 180 45-50

ciasto ze Êliwkami – 3 15 180 40-50

biszkopt – 3 15 160 25-30

3. Pieczenie pizzy pizza 0,5 3 15 220 15-20

pieczeƒ ciel´ca 1 2 10 220 25-30

kurczak 1 2/3 10 180 60-70

4. W∏àczony pizza (na kilku poziomach) 1 2/4 15 230 15-20

termoobieg lasagne 1,8 3 10 180 30-35

tagliatelle zapiekane 1 3 10 180 20-30

makaron zapiekany 1,5 3 10 180 20-30

jagni´ 1,5 2 10 180 40-45

kurczak + ziemniaki 1 2/4 15 200 60-70

makrela 1 2 10 180 30

kie∏czak Êródziemnomorski 1 2 10 180 55-60

tort czekoladowy 1 3 10 160 50-60

ciasto ze Êliwkami 1 3 10 160 40-50

ciasto ptysiowe (na 2 poziomach) 0,5 2/4 10 190 20-25

herbatniki (na 2 poziomach) 0,5 2/4 10 180 10-15

biszkopt (na 2 poziomach) 1 2/4 10 165 20-25

makaron zapiekany (na 2 poziomach) 2,5 2/4 15 200 35-40

5. W∏àczony sola i màtwa 1 4 5 Max 8

grill szasz∏yki z kalmarów

i krewetek 1 4 5 Max 4

dorsz w plastrach 1 4 5 Max 10

warzywa z rusztu 1 3/4 5 Max 8-10

6. W∏àczony befsztyk ciel´cy 1 4 5 Max 15

podwójny grill kotlety 1,5 4 5 Max 20

hamburgery 1 3 5 Max 7

makrela 1 4 5 Max 15-20

7. Podwójny grill kurczak z rusztu 1,5 2 5 200 55-60

z nawiewem nadziewana màtwa 1,5 2 5 200 30-35

porcje ryby 1,5 2 5 200 30-35

Uwaga: podane czasy pieczenia sà przybli˝one i mogà byç ró˝ne w zale˝noÊci od indywidualnych upodobaƒ.

Konserwacja i czyszczenie piekarnika

Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych

prac konserwacyjnych nale˝y zawsze od∏àczyç urzà-

dzenie od zasilania, za pomocà g∏ównego wy∏àcznika

lub wyjmujàc wtyczk´ kabla zasilajàcego z gniazdka.

Aby zapewniç d∏ugà ˝ywotnoÊç kuchenki nale˝y jà reg-

ularnie czyÊciç pami´tajàc, ˝e:

– powierzchnie emaliowane i samoczyszczàce powin-

ny byç przemywane ciep∏à wodà – nie wolno u˝ywaç

substancji Êcierajàcych ani ˝ràcych;

– wn´trze piekarnika nale˝y czyÊciç mo˝liwie cz´sto;

mycie takie nale˝y przeprowadzaç gdy piekarnik jest

wcià˝ ciep∏y stosujàc do tego ciep∏à wod´ ze Êrod-

kiem myjàcym, na koniec piekarnik przetrzeç wilgot-

nà szmatkà, a potem wytrzeç do sucha;

– je˝eli elementy ze stali nierdzewnej poddane zostanà

dzia∏aniu agresywnych detergentów (zawierajàcych fo-

sfor) lub wody o du˝ym st´˝eniu wapna zostanà one

nara˝one na korozje. Zaleca si´ przemywanie tych

cz´Êci oraz osuszanie ich zaraz po umyciu. Dobrà

praktykà b´dzie równie˝ wycieranie do sucha wszel-

kich rozlanych p∏ynów, kropli i plam wody.

Czyszczenie p∏yty

Zanim zaczniesz gotowaç, powierzchnia p∏yty musi byç

wyczyszczona przy pomocy wilgotnej Êcierki, tak by

usunàç kurz i resztki jedzenia. Powierzchnia p∏yty powin-

na byç czyszczona regularnie przy u˝yciu letniej wody

i nie Êciernego detergentu. Co jakiÊ czas nale˝y u˝ywaç

Êrodka przeznaczonego specjalnie do czyszczenia p∏yt

ceramicznych. Najpierw nale˝y usunàç z p∏yty wszystkie

resztki jedzenia i t∏uszczu przy pomocy ∏opatki do czysz-

czenia na przyk∏ad CERA (nie nale˝y do wyposa˝enia).

CzyÊciç p∏yt´, gdy jest letnia, u˝ywajàc odpowiedniego

Êrodka czyszczàcego i r´czników papierowych, wytrzeç

wilgotnà Êcierkà, a nast´pnie do sucha. Folia aluminio-

wa, plastikowe przedmioty i materia∏y syntetyczne, które

przypadkiem si´ roztopi∏y, podobnie jak cukier i potrawy

z du˝à jego zawartoÊcià, nale˝y natychmiast usunàç

z jeszcze ciep∏ej p∏ytki przy pomocy ∏opatki. Specjalne

Êrodki czyszczàce tworzà na powierzchni warstw´ chro-

niàcà przed brudem. Chroni ona tak˝e powierzchnià

przed ewentualnymi uszkodzeniami spowodowanymi

potrawami z du˝à zawartoÊcià cukru. W ˝adnym przy-

padku nie nale˝y u˝ywaç gàbek lub produktów Êciernych,

a tak˝e agresywnych chemicznie produktów takich jak

spraye do kuchenek lub odplamiacze.

OSTRZE˚ENIE:

Je˝eli powierzchnia p∏yty ceramicznej jest p´kni´ta,

nale˝y wy∏àczyç kuchni´ z gniazda zasilajàcego, aby

uniknàç mo˝liwoÊci pora˝enia pràdem elektrycznym.

Wymiana ˝arówki oÊwietlenia piekarnika

– Wy∏àczyç zasilanie kuchenki, przekr´cajàc przycisk

wy∏àcznika sieciowego lub wyjmujàc wtyczk´ z kon-

taktu (o ile jest dost´pna).

– Odkr´ciç szklanà os∏on´ uchwytu lampki.

– Odkr´ciç lampk´ i wymieniç ˝arówk´ – musi to byç

˝arówka wysokotemperaturowa (300°C) o nast´pujà-

cych parametrach:

• Napi´cie: 230 V

• moc: 25 W

• gwint: E14

– Zamontowaç szklanà os∏on´ i przy∏àczyç kuchenk´

do zasilania.

Ârodki do czyszczenia Dost´pne w:

p∏yt ceramicznych

∏opatka do szyb sklepy gospodarstwa

z ostrzem domowego

ostrza wyjmowane sklepy gospodarstwa

domowego, supermarkety,

sklepy chemiczne

p∏yn do czyszczenia regionalne serwisy, sklepy

partnerskie „Ariston”,

supermarkety

Instruction

1 This appliance is intended for non-professional use within

the home.

2 Before using the appliance, carefully read the instructions

contained in this manual, as they provide important

information for ensuring safe installation, use and

maintenance. Keep this manual as a reference guide.

3 Remove the packing and make sure the appliance hasn’t been

damaged during transport. If you have any doubts, don’t use

the appliance. Call a qualified technician for assistance. For

safety, keep packing materials (plastic bags, polystyrene foam,

tacks, etc.) away from children.

4 The appliance must be installed by a qualified technician in

accordance with the manufacturer’s instructions. No liability for

injury or damage to persons, animals or property will be accepted

by the manufacturer arising from failure to follow these

instructions.

5 The electrical safety of this appliance is ensured only if it is

correctly connected to an efficiently earthed system in

accordance with electrical safety regulations. Make sure this

basic safety requirement has been complied with. If in doubt,

have it checked by a qualified technician. No liability for damage

will be accepted by the manufacturer because of defective

earthing.

6 Before connecting the appliance, make sure the specifications

on the rating plate correspond with those of your power supply.

7 Check that your supply and sockets are sufficient for the total

load taken by your appliance which is stated on the rating plate.

If you have any doubts, contact a qualified technician for service.

8 A multipole circuit breaker with a space between contacts of 3

mm or more must be fitted for installation

9 If the socket and cooker plug are not compatible, have the socket

replaced with a suitable model by a qualified technician who

should also check that the cross-section of the socket cable is

suited to the power absorbed by the appliance. The use of

adaptors, multiple sockets and/or extensions, is not

recommended. If their use can not be avoided, remember to

use only single or multiple adapters and extensions which comply

with current safety regulations. In these cases, never exceed

the maximum current capacity indicated on the single adaptor

or extension and the maximum power indicated on the multiple

adapter.

10 Do not leave the appliance plugged in if it is not necessary.

Switch off the main switch and gas cock when you are not using

the cooker.

11 The openings and slots used for ventilation and dispersion

of heat must never be closed or plugged.

12 The user must not replace the supply cable of this appliance.

Always call an after-sales servicing centre authorised by the

manufacturer in the case of cable damage or replacement.

13 This appliance must be used for the purpose for which it was

expressly designed.

Any other use (e.g. heating rooms) is considered to be improper

and consequently dangerous.

The manufacturer declines all responsibility for damage resulting

from improper and irresponsible use.

14 A number of fundamental rules must be followed when using

electrical appliances. The following are of particular importance:

· do not touch the appliance when your hands or feet are wet

· do not use the appliance barefooted

· do not use extensions, but if these are necessary caution

must be exercised.

· never pull the power supply cable or the appliance to unplug

the appliance plug from the mains.

· never leave the appliance exposed to atmospheric agents

(rain, sun etc.)

· do not allow children or persons who are not familiar with

the appliance to use it, without supervision.

15 Always unplug the hob from the mains or switch off the main

switch before cleaning or carrying out maintenance operations.

16 If the surface of the glass breaks, disconnect the appliance

immediately. For repairs call only an authorised after-sales

servicing centre and request the use of original spare parts

only. Failure to comply with the above may compromise the

safety of the appliance.

17 If you are no longer using the appliance, remember to make it

unserviceable by unplugging the appliance from the mains and

cutting the supply cable. Also make all potentially dangerous

parts of the appliance, safe, above all for children who could

play with the appliance.

18 The vitreous china hob is resistant to temperature fluctuations

and shockproof. Remember however that sharp kitchen tools

or cutters may break the surface of the hob. If this happens,

unplug the cooker immediately from the mains and call your

local servicing centre.

19 Remember that the cooking surface remains hot for at least

half an hour after you switch off the surface. Do not place

containers or other objects on the hot surface.

20 Avoid setting anything on the glass surface of the cooktop.

21 Do not turn on the cooking surfaces if there are sheets of

aluminium foil or plastic on the hob.

22 Keep away from the hot surfaces.

23 When using small electrical household appliances close to the

hob, ensure that the power cable does not rest on the hot

surfaces

24 Keep pot handles turned inwards to avoid knocking the pot off

the hob.

25 When you turn on the cooking surface always place a pot on

the surface immediately as it will otherwise overheat very quickly

and possibly damage the heating elements.

26 Preliminary instructions. The glass sealant utilised may leave

traces of grease on the glass. Remember to wipe these away

with a normal non abrasive detergent before you turn on the

appliance. During the first few hours of use there may be a

smell of rubber which will disappear very quickly.

27 When the appliance is in use, the heating elements and

some parts of the oven door become extremely hot. Make

sure you don't touch them and keep children well away.

28 Make sure the knobs are in the “•”/”o” position when the appli-

ance is not in use.

29 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary

precautions to prevent the same from sliding off the pedestal

itself.

To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

The following instructions should be read by a qualified

technician to ensure that the appliance is installed,

regulated and technically serviced correctly in compliance

with current regulations.

Important: disconnect the cooker from the electricity when

making any adjustement, maintenance operation, etc.

Positioning

The cooker is prepared with protection degree against

excessive heating of type X, the appliance can therefore

be installed next to cabinets, provided the height does not

exceed that of the hob

Levelling

In order to have a perfect levelling of the cooker adjustable

feets are supplyed (see Fig.1). They can be screwed in

the seats positioned in the corners of the cooker base.

Electrical connection

The power supply cable since its size depends on the

electric connection (see the following connection diagram).

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

Installation

Feeding cable installation

Terminal block opening:

· Unscrew screw “V”

· Pull and open the junction block lid

For the installation of the feeding cable carry out the

following operations:

· position the small connection A-B according to the type

of connection that has to be performed using the

scheme shown in the figure 3.

Note: the small connections are prepared by the Factory

for the 230V monophase connection (contacts 1-2-3 are

connected to one another). The bridge 4-5 is situated in

the lower part of the terminal block.

· introduce the cables (N and ) as shown in the figu-

re and tighten the relative screws.

· fix the remaining cables on the 1-2-3 clips.

· fix the feeding cable in the special cable stop and close

the cover fastening it with the screw “V”.

Connecting the supply cable to the mains

Fit a plug, normalised for the load indicated on the data

plate, on the cable; when making the connection directly

to the mains, an omnipoIar switch with a minimum opening

of 3 mm between the contacts, must be installed between

the appliance and the mains. This switch must be sufficient

for the load and must comply to regulations in force (the

earthing wire must not be interrupted by the switch). The

power supply cable must be positioned so that it does not

exceed 50°C more than room temperature at any point of

its length. Before making the connection check that:

· the limiter valve and the home system can support the

appliance load (see data plate);

· the power supply system has an efficient earthing

connection which complies with the provisions of

current regulations;

· the socket or omnipoar circuit-breaker is easily

accessible once the cooker has been installed.

Technical characteristics

Oven

Dimensions (WxDxH) 32x40,5x39,5 cm

Volume 52 lt

Oven absorption Max 2950 W

Ceramic Hob

Front Left 1700 W

Back Left 1200 W

Back Right 1700 W

Front Right 1200 W

Hob Ceramic absorption Max 5800 W

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens

Norm EN 50304

Energy consumption for Natural convection

heating mode: a Convection

Declared energy consumption for Forced convection Class

heating mode: u Pastry

Cooker description

A Control panel

B Oven grate shelf

C Drip pan or cooking plate

D Adjustable fet

E Thermostat Light

F The electronic cooking programmer (only on certain

models)

G Selector Knob

H Thermostat Knob

I Electric plate knob

L The pilot lamp

G H F

E L

0 0 0 0

Voltage and frequency 230V / 400V 3N AC 50 Hz

This appliance conforms with the following

European Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent

modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic

Compatibility) and subsequent modifications;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent

modifications.

Using instructions the oven

The various functions included in the cooker are selected by

operating the control devices located on the cooker control panel.

Notice: The first time you use your appliance, we recom-

mend that you set the thermostat to the highest setting

and leave the oven on for about half an hour with nothing

in it, with the oven door shut. Then, open the oven door

and let the room air. The odour that is often detected dur-

ing this initial use is due to the evaporation of substances

used to protect the oven during storage and until it is in-

stalled.

Attention: Only use the bottom shelf of the oven when

using the rotisserie to cook (where present). For all other

types of cooking, never use the bottom shelf and never

place anything on the bottom of the oven when it is in

operation because this could damage the enamel. Always

place your cookware (dishes, aluminium foil, etc. etc.) on

the grate provided with the appliance inserted especially

along the oven guides.

N.B.: Should the appliance be equipped with an electronic

programmer, to use the electric oven, just press buttons

and at the same time (the symbol will appear

on the display) before selecting the desired cooking

function.

The Oven Control Knobs

The

7 Cuochi

oven combines the advantages of traditional con-

vection ovens with those of the more modern forced air ventila-

tion models. It is an extremely versatile appliance that allows you

to easily and safely choose between 7 different cooking modes.

The various features offered by the “7 Cuochi” oven are se-

lected by means of the knobs located on the control panel:

G - selector knob (identified by the symbol);

H - thermostat knob (identified by the symbol).

When the selector knob is on any other setting than that identi-

fied by the “•”, symbol, the oven light turns on. The setting iden-

tified by the symbol makes it possible to turn the oven light

on without having any of the oven heating elements on.

1. Convection Mode

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: between 50°C and Max

On this setting, the light comes on and the top and bottom heat-

ing elements are activated. This is the classic, traditional type

oven which Ariston has perfected, with exceptional heat distri-

bution and reduced energy consumption. The convection oven

is still unequalled when it comes to cooking dishes made up of

several ingredients, e.g. cabbage with ribs, stews, etc. Excellent

results are achieved when preparing meat-based dishes as well

(braised meats, stew, goulash, wild game, ham etc.) which need

to cook slowly and require basting or the addition of liquid. It still

remains the best system for cooking pastries and fruit in gen-

eral. When cooking in convection mode, only use one dripping-

pan or cooking rack at a time, otherwise the heat distribution will

be uneven. Select from among the various rack heights based

on whether the dish needs more or less heat from the top or

bottom.

2. Pastry Mode

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: between 50° and Max

The fan will start and all of the heating elements will turn on. This

provides a delicate heating process with a prevalence of heat

from the bottom. This mode is ideal for baking and cooking deli-

cate foods - especially pastries that need to rise because the

heat coming from the bottom helps the leavening process. Some

advice:

• Always preheat the oven;

• Never place more than one dish in the oven at a time;

• The rack (unless cooking directly on the dripping-pan) should

be used because it allows for better air circulation; In any

case, do not leave unused dripping-pans in the oven;

• Position the rack at the third or second height from the bot-

tom in order to take full advantage of the heat rising from the

bottom of the oven; Place the pastry pan in the centre of the

rack;

• Do not open the door when cooking pastries in order to pre-

vent rapid temperature changes that could impede the cook-

ing process and make the pastry drop.

3. Pizza Mode

- Position of the "G" knob:

- Position of the “H” knob: between 50°C and Max

The bottom and circular heating elements, as well as the fan, will

come on. This combination rapidly heats the oven due to the

large amount of power used by the appliance (2800-2900 W),

which results in the production of considerable heat coming preva-

lently from the bottom and from forced air circulation. The pizza

mode is ideal for foods which need high temperatures to cook,

like pizza and large roasts. Use only one dripping-pan or rack at

a time. However, if more than one is used, they must be switched

half way through the cooking process.

4. Ventilation Mode

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: between 50°C and Max

Both the heating elements and the fan will come on. Since the

heat remains constant and uniform throughout the oven due to

the fan at the bottom, the air cooks and browns food uniformly

over its entire surface. With this mode, you can also cook vari-

ous dishes at the same time, as long as their respective cooking

temperatures are the same. A maximum of 2 rack levels can be

used at the same time, following the instructions in the section

entitled, "Cooking On More Than One Rack". This cooking mode

is ideal for au gratin dishes or those which require an extended

cooking time like lasagne etc...

Moreover, the excellent heat distribution makes it possible to

use lower temperatures when cooking roasts. This results in

less loss of juices, meat which is more tender and a decrease in

the loss of weight for the roast. The ventilated mode is especially

suited for cooking fish, which can be prepared with the addition

of a limited amount of condiments, thus maintaining their flavour

and appearance. Excellent results can also be attained when

cooking vegetable-based side dishes like cabbage, beats, cour-

gettes, aubergines, peppers, etc.

Desserts: leavened cakes are also perfect for the ventilated mode.

Moreover, this mode can also be used to thaw white or red

meat, fish and bread by setting the temperature to 80°-100°C.

To thaw more delicate foods, set the thermostat to 50°C or use

only the cold air circulation feature by setting the thermostat to

0°C.

5. Grill

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: Max

The central heating element of the grill will come on. The incan-

descent heating element cooks food by means of thermal radia-

tion directed downward. The extremely high and direct tempera-

ture of the grill makes it possible to brown the surface of meats

and roasts while locking in the juices to keep them tender. The

grill is also highly recommended for dishes that require high

temperature on the surface: beef steaks, veal, entrecôte, filets,

hamburger etc...

6. Double Grill

- Position of the “G” knob :

- Position of the “H” knob : Max

This oversized grill has a completely new design, increasing

cooking efficiency by 50%. The double grill also eliminates pock-

ets of unheated air in the corners of the oven.

7. Ventilated Double Grill

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: between 50 and 200°C

This combination of features increases the effectiveness of the

unidirectional thermal radiation of the heating elements through

forced air circulation of the air throughout the oven. This helps

prevents foods from burning on the surface, allowing the heat to

penetrate into the food. Excellent results are achieved with ke-

babs made with meats and vegetables, sausages, ribs, lamb

chops, chicken, quail, pork chops, etc. This mode is also ideal

for cooking fish steaks, like swordfish, tuna, grouper etc.

Note: All grill modes (features 5, 6 and 7) must be used with the

oven door closed.

Thermostat Light (E)

This light indicates that the oven is heating. When it turns off, the

temperature inside the oven has reached the setting made with

the thermostat knob. At this point, the light will turn on and off as

the oven maintains the temperature at a constant level.

Green Light (L)

This turns on whenever any electric heating element in the cook-

top.

Attention

Avoid the children touch the oven door because it is very hot

during the cooking.

Forced Air Ventilation

In order to reduce the external temperature of the oven, some

models have been equipped with a cooling fan which comes on

when the "G" knob is turned to a cooking setting. The fan remains

on during the cooking process and a flow of air can be heard

exiting between the oven door and the control panel. After you

have finished cooking, it a good idea to keep the fan on for a few

minutes by setting the thermostat knob to "•" in order to allow the

oven to cool down rapidly.

3rd Oven Glass

In order to further decrease the temperature of the oven door

and reduce energy consumption, a supplemental kit has been

made available. This kit should be installed if the oven is used in

the presence of small children. To install the protective glass for

the oven door (code 053413), contact your nearest Merloni

Eletrodomestici Service Centre indicated on the list provided

with the appliance.

The electronic cooking programmer

This feature allows you to program the oven or the grill as

follows :

• delayed start for a specific length of time;

• immediate start for a specific length of time;

• timer.

Button Functions:

: timer - hours and minutes;

: cooking time;

: end cooking time;

: set cooking time - backward;

: set cooking time - forward.

How to reset the digital clock.

After the appliance has been connected to the power supply,

or when the power has gone out, the clock display will

automatically reset to 0:00 and begin to blink.

• Press the and buttons consecutively and then

reset the time (within 4 seconds) using the and

buttons.

The button sets the time forward.

The button sets the time backward.

Whenever the time must be reset, follow this same procedu-

re.

Manual Operation of the Oven

After resetting the time, the program automatically switches

to the manual mode.

Note: To reset the manual mode after each “automatic”

cooking, press the and buttons simultaneously.

Start delayed cooking with preset duration

The length of the cooking program as well as the time at

which the cooking program ends must be set. If we assume

that the time displayed on the timer is 10:00:

1. Turn the oven control knobs to the feature and tempera-

ture desired (e.g. conventional oven, 200°C);

2. Press the button and then set the cooking time (within

four seconds) using the and buttons. Let us sup-

pose that we set the cooking time at 30 minutes. The

display will read as follows:

After the button has been released, the current time will

be displayed again after approximately 4 seconds, along

with the symbol and the letter "A" (AUTO);

3. Press the button and then use the and

buttons to set the time for when the cooking program

should end. Let us suppose this time to be 1:00 p.m.

4. After the button has been released, the current time will

be displayed after approximately 4 seconds:

The letter "A" will light up reminding you that the length

and end cooking time were programmed in automatic

mode. At this point, the oven will turn on automatically at

12:30 and then turn off after 30 minutes. When the oven is

turned on, the symbol will be displayed for the entire

cooking time. At any time during the cooking process, the

length of the cooking time can be displayed by pressing

the button, and the end cooking time by pressing the

button.

After the cooking time has expired, the timer will ring

for several minutes; to turn it off, simply press any of

the buttons except the and buttons.

Immediate start with preset duration

By programming just the duration (points 1 and 2 of the

“Start delayed cooking with preset duration” section),

cooking will start up immediately.

To cancel a cooking schedule already programmed

Press the and buttons simultaneously.

Timer Feature

The timer feature allows you to enter a given amount of time

from which the timer begins to count down. This feature does

not turn the oven on or off; it merely sounds when the time

has expired.

When the button has been pressed, the display will

read as follows:

Then use the and buttons to set the desired time.

After the button has been released, the timer will start to

count down and the current time will be displayed.

After the time has expired, an acoustical signal will be emitted,

which can be turned off by pressing any of the buttons (except

the and buttons) at this point the symbol will

also turn off.

Correction/Cancellation of Data

• The data entered can be changed at any time by pressing

the corresponding button and the or buttons.

• When the data for the length of the cooking time is

cancelled, the data for the end cooking time are also

cancelled automatically, and vice versa.

• If the oven has been programmed, it will not accept end

cooking times which are before the start of the cooking

process.

Practical Cooking Advice

The 7 cuochi oven offers a wide range of alternatives which

allow you to cook any type of food in the best possible way. The

various features make it possible to select the level of heat and

to direct it as you like: from the bottom, from above or uniformly.

With time you will learn to make the best use of this versatile

cooking appliance and the following directions are only a guide-

line which may be varied according to your own personal expe-

rience.

Preheating

If the oven must be preheated (this is generally the case when

cooking leavened foods), the "pizza mode" (setting three)

can be used to reach the desired temperature as quickly as

possible in order to save on energy. Once the food has been

placed in the oven, the most appropriate cooking mode can

then be selected.

Cooking on More Than One Rack

If you have to cook on more than one rack at the same time, use

only setting 4, “ventilated mode,” which is the only one that is

appropriate for this type of cooking. The rack heights used should

be the three centre ones, as the bottom and top racks receive

too much direct heat, which could burn more delicate foods. If

three racks are used at the same time, the food on the middle

rack will take a little longer to cook. Therefore, leave it in the oven

for an additional few minutes. If you are preparing a complete

meal with all three racks at the same time, place the dish that

calls for a lower cooking temperature (generally pastries) on the

middle rack.

Using the grill

The 7 cuochi oven offers you three different grilling modes. Use

setting 5 “The Grill,” for small portions. Although electrical

consumption is a mere 1200 W, it allows you to grill small por-

tions like toasted sandwiches, hotdogs, etc., to perfection. Posi-

tion the food under the centre of the grill because only the cen-

tral part of the top heating element is turned on. Food placed in

the corners will not cook properly. Setting 6 “The Double

Grill”, allows you to grill along the entire surface area of the grill.

Use this mode when you have food distributed uniformly through-

out the oven and you would like to brown the items uniformly.

Setting 7 “The Double Ventilated Grill”, is extremely use-

ful for grilling foods rapidly, as the distribution of heat makes it

possible not only to brown the surface, but also to cook the bot-

tom part. It can also be used to grill large pieces of meat or fowl

without a rotisserie. Moreover, it can also be used for browning

foods at the end of the cooking process.

Important: always use the grill with the oven door closed.

This will allow you both to attain excellent results and to

save energy (about 10%). When using any of the three grilling

modes, it is recommended that the thermostat knob be turned

to the highest setting, as it is the most efficient way to use the grill

(which utilizes infrared rays). If necessary, however, the thermo-

stat can be set to lower temperatures by simply turning the knob

to the desired setting. To prevent fat and grease from dripping

onto the bottom of the oven, place the dripping-pan beneath the

rack used for grilling.

Baking Pastries

When baking pastries, always place them in the oven after it has

been preheated. Make sure you wait until the oven has been

preheated thoroughly (the red “E” light will turn off). The tem-

perature is normally around 160°C. Do not open the door while

the pastry is cooking in order to prevent it from dropping. Batters

must not be too runny, as this will result in prolonged cooking

times. In general:

Pastry is too dry

Increase the temperature by 10°C and reduce the

cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the the temperature by 10°C.

Pastry is too dark on top

Place it on a lower rack, lower the temperature, and

increase the cooking time.

Cooked well on the inside but sticky on the outside

Use less liquid, lower the temperature, and increase the

cooking time.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of

flour.

I used more than one level and they are not all at

the same cooking point

Use a lower temperature setting. It is not necessary to

remove the food from all the racks at the same time.

Cooking Pizza

For best results when cooking pizza, use setting 3 “The

Pizza Oven”:

• Preheat the oven for at least 15 minutes;

• Use a light aluminium pizza pan, placing it on the broiler

supplied with the oven. If the dripping-pan is used, this will

extend the cooking time, making it difficult to get a crispy

crust;

• Do not open the oven door frequently while the pizza is cook-

ing;

• If the pizza has a lot of toppings (three of four), it is recom-

mended that the mozzarella cheese be placed on top half-

way through the cooking process.

Cooking Fish and Meat

Meat must weigh at least 1 Kg in order to prevent it from drying

out. When cooking white meat, fowl and fish, use low tempera-

ture settings (150°C-175°C). For red meat that should be well

done on the outside while tender and juicy in the inside, it is a

good idea to start with a high temperature setting (200°C-220°C)

for a short time, then turn the oven down afterwards. In general,

the larger the roast, the lower the temperature setting. Place the

meat on the centre of the rack and place the dripping pan be-

neath it to catch the fat. Make sure that the rack is inserted so

that it is in the centre of the oven. If you would like to increase the

amount of heat from below, use the low rack heights. For sa-

voury roasts (especially duck and wild game), dress the meat

with lard or bacon on the top.

Pratical advice for oven cooking

Selection

Knob Setting

Type of Food Wt.

(Kg)

Rack Position

From Oven

Bottom

Preheating Time

(minutes)

Thermostat

Knob

Setting

Cooking

Time

(minutes)

1 Convection

Mode

Duck

Roast beef

Roast pork

Biscuits

200

160

65-75

70-75

70-80

15-20

2 Pastry Mode

Cakes

Pies

0.5

2/3

180

20-30

45-50

3 Pizza Mode

Pizza

Roast beef

Chicken

0.5

2/3

220

200

180

15-20

45-55

60-70

4 Ventilation

Mode

Pizza (several levels)

Lasagne

Baked Tagliatelle

Baked Pasta

Lamb

Chicken

Mackerel

Sea Bream

Chocolate cake

1.5

2/3

220

180

200

180

160

15-20

30-35

20-30

40-45

60-70

50-55

55-60

50-60

5 Grill Mode

Sole and squid

Calamari and shrimp

Kabobs

Cod fillets

Grilled vegetables

3-4

Max

8-10

6 Double Grill

Mode

Veal steaks

Chops

Hamburgers

Mackerel

1.5

Max

15-20

20-25

7 Double Grill

Ventilation

Mode

Grilled chicken

Stuffed cuttle-fish

1.5

200

55-60

40-45

NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste.

Strona jest ładowana ...

Whirlpool C 6V9 P (W)U instrukcja

Marka: Whirlpool

Model: C 6V9 P (W)U

Kategoria: Płyty

Typ: instrukcja

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

C 6V9 P.3 (W)U

ściągnij PDF

raport

w innych językach

English: Whirlpool C 6V9 P (W)U User guide

Whirlpool C 6V9 P (W)U instrukcja

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Whirlpool C 6V9 P (W)U instrukcja

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty